化学官能团性质

官能团及代表物质 物理性质 化学性质

烷烃 甲烷、乙烷 甲烷：正四面体结构，碳原子居于正四面体的中心，5个原子中没有任何4个原子同处于同一平面，任意三个原子同一平面，任意两个原子同一直线 随着碳原子数增加，熔沸点逐渐升高，密度逐渐增大。常温甲乙丙丁为气态 1． 氧化反应：在氧气中燃烧，生成二氧化碳和水，碳的质量分数越多，火焰越明亮，黑烟越浓。

2． 不能使溴的四氯化碳溶液和酸性高锰酸钾溶液退色，但是甲基连在苯环上可以被高锰酸钾氧化，使其褪色。

3． 取代反应：与卤素光照取代

方程式如下： CH4 + Cl2 → CH3Cl + HCl

4．制备：石油的减压分馏

烯烃 乙烯 乙烯：碳碳双键，平面构型，分子中的6个原子处于同一平面上，键角是1200 随着碳原子数增加，熔沸点逐渐升高，密度逐渐增大。常温乙丁烯为气态 1．氧化反应：在氧气中燃烧，生成二氧化碳和水，碳的质量分数越多，火焰越明亮，黑烟越浓。

2．能使溴的四氯化碳溶液（加成）和酸性高锰酸钾溶液退色（氧化）

H H

3．加成反应：与卤素、水、卤化氢： ︳ ︳

方程式如下： C2H4+Br2———— H-C—C-H

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Br Br

生成物为无色的1，2二溴乙烯

H H

︳ ︳

C2H4+H2O —催化加——— H-C—C-H

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H OH

生成物为无色的乙醇液体

4．聚合反应:：

催化剂

nCH2=CH2———————[CH2-CH2]n— 有机化学基础知识 5．制备：醇的消去、石油的催化裂化及裂解

炔烃 乙炔 乙炔：碳碳叁键，直线型所有原子处于同一直线上 随着碳原子数增加，熔沸点逐渐升高，密度逐渐增大。常温乙炔为气态。无色、无味、易燃的气体，微溶于水，易溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。

高中化学常见官能团的性质

高中化学常见官能团有：羟基（-oh）、羧基（-cooh）、醚键(-c-o-c-)、醛基（-coh）、羰基(c=o)等。官能团，是决定有机化合物的化学性质的原子或原子团。

1、羟基（oxhydryl）是一种常见的极性基团，化学式为-oh。羟基与水有某些相似的性质，羟基是典型的极性基团，与水可形成氢键，在无机化合物水溶液中以带负电荷的离子形式存在（oh-），称为氢氧根。羟基主要分为醇羟基，酚羟基等。

2、羧基（carboxy），就是有机化学中的基本官能团，由一个碳原子、两个氧原子和一个氢原子共同组成，化学式为-cooh。分子中具备羧基的化合物称作羧酸。

3、醚是醇或酚的羟基中的氢被烃基取代的产物，通式为r-o-r'，r和r’可以相同，也可以不同。相同者称为简单醚或者叫对称醚；不同者称为混合醚。如果r、r'分别是一个有机基团两端的碳原子则称为环醚，如环氧乙烷等。多数醚在常温下为无色液体，有香味，沸点低，比水轻，性质稳定。醚类一般具有麻醉作用，如乙醚是临床常用的吸入麻醉剂。

4、羰基中的一个共价键跟氢原子相连而共同组成的一价原子团，叫作醛基，醛基结构简式就是-cho，醛基就是亲水基团，因此存有醛基的有机物（例如乙醛等）存有一定的水溶性。

5、羰基（carbonyl group）是由碳和氧两种原子通过双键连接而成的有机官能团（c=o），是醛、酮、羧酸、羧酸衍生物等官能团的组成部分。在有机反应中，羰基可以发生亲核加成反应，还原反应等，醛或者酮的羰基还可以发生氧化反应。

有机官能团性质总结

有机官能团是有机化合物分子中负责反应的特定功能性团。它们决定了分子的物理性质和化学性质，对于有机化学的研究和有机化合物的合成具有重要的意义。有机官能团的性质总结如下：

1. 羟基（-OH）：羟基是氢原子直接连接到氧原子的官能团，是醇、酚和酮醇的基本结构单元。羟基具有亲水性，可以形成氢键和溶解在水中，因此具有良好的溶解性。羟基还能发生酸碱反应、氧化反应和酯化反应等。

2. 羰基（C=O）：羰基是碳原子与氧原子形成的双键，是酮和醛的特征性结构。羰基具有亲电性，容易与亲核试剂发生加成反应和缩合反应，形成新的化学键。羰基还能被还原为醇、氧化为羧酸，发生酮醛互变反应等。

3. 羧基（-COOH）：羧基是羧酸的官能团，由羰基和羟基组成。羧基具有酸性，可以与碱反应生成盐，具有与金属形成络合物的能力。羧基还能发生酯化反应、酰化反应以及羧酸的脱水、酸解反应等。

4. 氨基（-NH2）：氨基是氮原子连接到碳原子的官能团，是胺和氨基酸的基本结构单元。氨基具有碱性，可以与酸反应生成盐，也可以接受质子形成氨离子。氨基还能发生取代反应、烯丙基化反应等。

5. 醚基（-O-）：醚基是氧原子与两个碳原子形成的官能团，是醚的基本结构单元。醚基是非极性官能团，具有较好的溶解性和化学稳定性。醚基能被酸催化下的水解反应、醇溶液的氧化反应等。

6. 卤素基（-X，如-Cl，-Br，-I）：卤素基是卤素原子连接到碳原子的官能团，是卤代烃的特征性结构。卤素基具有较强的电负性，可以形成极性化学键。卤素基能够发生邻位取代反应、消除反应、亲电取代反应等。

7. 硫基（-SH）：硫基是硫原子连接到碳原子的官能团，是硫醇的基本结构单元。硫基能够形成二硫键，具有较强的亲硫性质，可以与金属形成络合物。硫基还能发生氧化和取代反应等。

8. 烯基（C=C）：烯基是由两个碳原子通过π键相连的官能团，是烯烃的特征性结构。烯基具有亲电性，容易发生加成反应、氧化反应和聚合反应等。烯基还能发生卤素的加成反应、电子迁移反应等。

官能团与有机物化学性质

补充

蔗糖 水解反应：生成葡萄糖和果糖

淀粉、纤维素 淀粉、纤维素水解反应：生成葡萄糖 淀粉特性：淀粉遇碘单质变蓝 油脂 水解反应：生成高级脂肪酸（或高级脂肪酸盐）和甘油 蛋白质 水解反应：最终产物为氨基酸

颜色反应：蛋白质遇浓HNO3变黄（鉴别部分蛋白质） 灼烧蛋白质有烧焦羽毛的味道（鉴别蛋白质）

常用的试剂及某些可鉴别物质种类和实验现象归纳如下:

官能团的判断

反应to反应物

除杂

常见的放热反应和吸热反应

常见的放热反应：①所有的燃烧与缓慢氧化。

②酸碱中和反应。③金属与酸反应制取氢气。 ④大多数化合反应（特殊： 是吸热反应）。

常见的吸热反应：①以C、H2、CO为还原剂的氧化还原反应如：。

②铵盐和碱的反应如Ba(OH)2·8H2O＋NH4Cl＝BaCl2＋2NH3↑＋10H2O ③大多数分解反应如KClO3、KMnO4、CaCO3的分解等。