池塘青虾生态高效养殖新技术

2020.12青虾又名日本沼虾、河虾，营养丰富，广受江浙沪一带消费者喜爱。

青虾池塘养殖投入低、效益高、价格稳、风险低，逐渐成为渔业发展的重要产业。

由于人工养殖环境下青虾近亲交配导致性状退化，而良种青虾种质资源稀缺，一定程度上制约了青虾养殖业的高质量发展。

在江苏省现代农业(青虾)产业体系创新中心的领导下、在体系岗位专家团队的指导下，2019年丹阳青虾推广示范基地(丹阳市水产技术指导站)引进了新品种青虾“太湖2号”1000余千克，其中在核心示范点丹阳市司徒镇雨禾家庭农场进行专池育苗示范，推广青虾良种，取得了显著的经济效益和社会效益。

核心示范点43亩青虾育苗塘，亩均产虾苗60.20千克，虾苗平均规格11675尾/千克，除满足核心示范点150亩的虾苗放养需求外，还可以推广周边示范户100亩的青虾养殖。

现将青虾专池育苗养殖技术示范总结如下。

一、材料与方法1.池塘条件丹阳市司徒镇雨禾家庭农场位于122省道南侧，交通方便，池塘总面积150亩，水电设施齐全，布局合理，池塘呈东西向，塘口面积8～12亩，池深1.5米，池塘埂坡比1∶2.5，池塘全部安装微孔增氧设施，配备水质在线监测系统。

建有二级生态净化塘，养殖用水符合《渔业水质标准》(GB 11607－1989)。

育苗塘为3、5、8、9号塘，4个池塘共计43亩。

2.亲本培育(1)培育前准备工作。

一是清塘消毒。

漂白粉干法清塘，并曝晒1周以上。

二是栽种水草。

一般栽种轮叶黑藻，在塘底呈“井”字形分布，株距×行距为8米×8米。

水草总面积约占池塘面积1/3，若养殖前池塘里有则无须栽种。

三是进水。

水位加至0.6～0.8米，池塘进水口用80目的网布制作成网袋双层过滤，防止野杂鱼等随水流进入。

放养前需试水，青虾活动正常即可正式放养。

(2)引进种虾。

1月中旬从淡水渔业研究中心指定青虾良种繁育点溧阳社渚青虾良种基地引进150千克“太湖2号”种虾，规格1300～1500尾/千克，采用水箱＋网格＋增氧泵运输方法，运输时间控制在两小时内，将装有良种的网格箱缓慢移入池塘中，亩放养量7.5千克。

池塘青虾生态高效养殖新技术摘要:本人根据往年的养殖经验，结合生产实际重点探讨池塘青虾健康高效生态养殖新技术，供大家参考。

一、创造良好的池塘条件 1.池塘条件要求水源充足，水质清新、无污染，符合国家渔业用水标准。

溶解氧大于5毫克/升，底层溶解氧应大于3毫克/升，pH7.5～8。

面积为2～5亩，水深本人根据往年的养殖经验，结合生产实际重点探讨池塘青虾健康高效生态养殖新技术，供大家参考。

一、创造良好的池塘条件1.池塘条件要求水源充足，水质清新、无污染，符合国家渔业用水标准。

溶解氧大于5毫克/升，底层溶解氧应大于3毫克/升，pH7.5～8。

面积为2～5亩，水深1.2～1.8米;池底平坦，坡度1∶（2～2.5）;每个池塘需配备1～2台1～1.5千瓦的增氧机;进水口用80目的网布袋进行过滤，以防野杂鱼进入。

2.清塘消毒虾苗放养前7～10天，用75～100千克/亩生石灰全池泼洒消毒，杀灭病原体和敌害生物。

3.加水施肥生石灰消毒后2～3天，加注水50～60厘米，施发酵好的有机肥150～200千克/亩和1～1.5千克/亩EM原露等微生物制剂，以培育天然饵料生物。

4.设置水草及隐蔽物虾池加水后随即种草，水草以轮叶黑藻为主，辅以少量聚草，间距1～2米，深水处种聚草，浅水处种植苦草，其覆盖面占水面的30%左右。

从各地生产实践表明：水草较多的池塘，青虾抱卵迟、规格大。

另外，在虾池浅水处可放些茶叶树枝、毛竹梢等。

有条件的还可铺设网片，实行立体养殖，以增加青虾的栖息场所，进一步提高水体的利用率，可有效地增加产量和提高商品虾的规格。

二、虾苗选购和合理放养1.虾苗应到青虾良种场选购，切忌为节省成本而多年自繁自育。

以选择异地或良种场的抱卵虾繁殖的虾苗为宜，只要育苗池虾苗密度适中，一般控制在80万～100万尾/亩以内，育出来的苗规格比较整齐。

2.适当推迟放苗时间。

江、浙地区5、6月份放养的虾苗，经2～3个月的饲养后，大部分已性成熟，8、9月份将产生大量的子一代青虾。

廊坊地区青虾生态高效养殖技术作者：刘颖于连生来源：《黑龙江水产》2024年第03期摘要：青虾作为廊坊地区的主要水产养殖品种之一，养殖前景看好，文章介绍了青虾人工繁殖、苗种培育及成虾养殖技术，以供參考。

关键词：廊坊地区；青虾；生态养殖中图分类号：S966.12文献标志码：C 文章编号：1674-2419（2024）03-0369-03廊坊市位于海河流域中下游，水系发达，拥有国家级蓄滞洪区4个，总面积1985.66hm2，水资源可利用量高达7.74亿m3。

廊坊市淡水养殖总面积约2160 hm2，水产品产量1.85万t，养殖品种以鲤、草鱼、南美白对虾、青虾等为主。

以下介绍廊坊地区青虾人工繁殖、苗种培育及成虾养殖技术，供各地参考。

1 人工繁殖1.1 亲虾培育亲虾池面积0.07 hm2～0.33 hm2、水深1 m左右。

挑选的亲虾应体质健壮，无病害，无损伤，体长6 cm以上。

亲虾放养时间为早春，放养密度10 kg/亩～25 kg/亩，雌雄比例以4∶1为宜。

青虾投放后投喂配合饲料，促进青虾的性腺发育 [1]。

1.2 育苗池条件育苗池面积0.33 hm2～0.53 hm2，深1.5 m，长方形。

池底平整，淤泥厚度10 cm～12 cm，不漏水。

在育苗池内中间部位挖宽3 m～4 m、深0.2 m～0.4 m集虾沟，沟底为斜坡状，倾斜方向为出水口方向，便于后期排水、捞虾苗。

进水口处安装两道过滤网，分别为40目、60目；出水口处安装一道60目过滤网即可。

1.3 育苗池消毒在育苗池投放亲虾之前，先做好清塘消毒，使用清塘灵以1 g/m3兑水全池泼洒，将池塘内的黄鳝、泥鳅等杂鱼敌害进行清理，泼洒处理后7 d左右排放池水，保持育苗池内水深5 cm～10 cm，使用生石灰50 kg～75 kg全池泼洒消毒；当池塘内的藻类生物较多的情况下，可使用98%硫酸铜0.5 kg～0.75 kg排干池水后全池喷雾。

排水后晾晒育苗池7 d～15 d，随后灌水使用。

青虾池塘高效养技术青虾，学名日本沼虾，又称河虾，动物分类上属节肢动物门，甲壳纲，十足目的长臂虾科。

青虾是名特水产品，肉味鲜美，营养丰富，市场行情好，且养殖技术简单，是深受养殖户欢迎的养殖品种。

近年来，随着对青虾生长特性、营养需求及颗粒饲料研究的深入，利用颗粒饲料饲养青虾技术已发展成为一项“低投入，高产出”的高效养殖模式，并取得了很好的示范推广效果。

现将有关技术介绍如下，供广大养殖户及水产研究人员参考。

一、池塘条件1．池塘的选择青虾对水质要求较高，养殖青虾水源应取自水质清新，无污染的水域；池塘大小，根据养殖者的管理水平及养殖规模来确定，单个池塘以0.2-0.4公顷为佳(合3-6亩)，要求水深1.2米左右，最大水位时水深不超过1.5米。

2．池塘清整放苗前应对虾池进行清整消毒，清整虾塘时间在放苗前40-50天进行，抽干池水清除过多淤泥，曝晒塘底10天左右；加固池坡、塘基，堵塞漏洞。

池塘消毒一般在放苗前15天进行，经曝晒的池塘每千平方米可用生石灰75-150公斤带1.0厘米水全池泼洒清塘(合每亩50-100公斤)；未经曝晒池塘，可用五氯酚钠全池泼洒，用量为0.2g/m3，能够将野杂鱼、螺蛳全部药死，再用漂白粉(含有效氯30%)溶液全池泼洒，用量为25g/m3。

水体体积计算要准确，漂白粉溶解后要经过过滤才能使用，以免虾误食残渣引起死亡。

3．施肥育水消毒一周后即可进水，进出水时均必须用40-60目筛绢严格过滤，以防野杂鱼虾苗及其受精卵进入；进水后投放一些经发酵的有机肥料，如鸡粪，一般每亩150-300公斤，使虾苗下塘后有足够的浮游生物饵料。

4．设置附着物养虾池塘中，虾的栖息大多在池底或池塘四周的浅水处，仅可作短距离的游动，在池中设置一些附着物可增大水体利用效果，改善水质环境。

一般可种植水草或沿岸浅水处摆放一些茶树根，也可移栽一些水葫芦，面积约占池塘面积的1/3。

二、苗种放养苗种放养主要掌握放养时间、规格和密度。

池塘青虾养殖高产10妙招好多在池塘里养殖青虾的新过养殖户们都曾经面临单产偏低的状况，在经过经验总结积累后，逐渐摸索出一年双季养虾、投喂全价颗粒饲料等技术措施，可取得较好的养殖经济效益。

经过和青虾养殖多年的养殖户交流后，总结其经验主要有以下10点。

1、种植水草青虾属甲壳类动物，有脱壳和互残等自然现象。

因此，养殖中为避免青虾发生互残现象，就必须种植一些适宜的水草来防止青虾之间相互残食。

种植的水草主要有两类：一类是种植于池边浅水带四周的水花生；另一类是种植于浅水带池塘底部的沉水植物，有伊乐藻、轮叶黑藻等，这类水草繁殖迅速，所以当池塘内水草过多时，可用人工方法捞除稀疏，使塘内水草呈星点分布最好。

一般情况下，水草的生长面积占池塘水面总面积的比例应控制在30％左右。

养虾：河虾养殖六项技术2、水质管理在高温季节必须做到每周加水或换水1次，先排底层老水，再加15～20厘米深的新水。

夜间或清晨发现青虾浮头，必须开增氧机和加注新水，特别是在闷热或雷阵雨之前的天气里，应采取全天24小时加水和换水措施，保持池水呈微流水状态。

3、清塘、消毒为适应无公害养殖的需要，青虾养殖清塘药物选用茶籽饼和巴豆较为理想，切不能用五氯酚钠。

巴豆使用方法：平均水深10厘米左右的池塘，每亩用巴豆5-7公斤，使用前将巴豆磨碎成糊状盛进容器中，加烧酒100克或食盐750克密封保存3天。

用池水将之稀释，连渣带汁全池泼洒。

过10-15天将池水加深至1米左右即可放入虾苗（注水时用细网目的聚乙稀网布过滤）。

茶籽饼使用方法：保持池水深0.5米，将新鲜茶籽饼均匀撒于池内，使池水呈10×10-6-15×10-6浓度，15天后加水至1米深，投放虾苗。

4、苗种放养青虾生长速度快，养殖周期短，在养殖环境适宜、饵料充足的情况下，虾苗经过2个月的养殖每尾可达到3克以上的商品规格。

因此，可采用春季和夏季两次放养、一年养两茬的养殖模式。

夏季放养在7月左右进行，亩放1厘米左右的虾苗4万～6万尾，10～20天后投放少量鲢鱼种。

40养殖世界YANGZHISHIJIE 编辑:邓婧(dengjing＿************)农牧循环经营效益增，资源综合利用生态优。

叉尾鮰大规格苗种培育病害防治的基本原则。

投放鱼苗前要严格检疫，防止带有致病菌的鱼苗入池。

饲养过程中，定期用二氧化氯等消毒剂消毒水体，控制养殖水体致病菌数量从而降低发病风险。

饲料中添加免疫多糖，以增强鱼体的免疫能力，间隔15天连续拌饵3次。

五、日常管理养殖培育期间要认真巡塘、仔细观察、强化管理。

观察水色、鱼的活动情况和有无浮头；及时清除敌害和杂草，经常清除池内蛙卵、蝌蚪等。

科学开启增氧机，做到晴天午后开，阴天清晨开，连绵阴雨半夜开，傍晚不开，浮头早开。

六、拉网起捕拉网前两天可适当加水以增加鱼体抗逆能力。

由于斑点叉尾鮰胸鳍和背鳍有硬棘，普通尼龙袋容易被刺破，可采用加厚尼龙袋或活水箱增氧运输。

江苏省南通市通州区二甲镇农业服务中心（226321）蔡 勇采用优良品种青虾“太湖2号”、优质青虾专用配合饲料和优质EM 菌调水技术相结合的青虾“三优”生态高效养殖技术，可使每亩商品虾产量提高30%左右，商品虾平均规格提高50%左右。

一、核心技术　（1）优良品种青虾“太湖2号”繁育技术。

1～3月上旬，引进优良品种“太湖2号”种虾；优质青虾专用育肥饲料借助投料机全池均匀泼洒，定期泼洒优质EM 菌调控水质；加强肥水，控制水体中枝角类、桡足类等大型浮游动物数量。

（2）优质青虾配合饲料投喂技术。

采用优质青虾专用配合饲料，借助投料机全池均匀泼洒，且定时检查残饵情况，随时调整投饵量。

（3）优质EM 菌水质调控技术。

每隔10～15天定期全池泼洒EM 菌。

二、配套技术　（1）池塘种草技术。

种植轮叶黑藻，控制池塘水草的覆盖率不超过50%，且均匀分布在池塘中。

（2）捕大留小轮捕技术。

“太湖2号”虾苗投放后，经30～35天有部分虾已达上市规格，即可捕捞上市，须注意避开青虾蜕壳高峰期。

（蒋速飞）青虾“三优”生态高效养殖技术·重大技术推广·。

青虾池塘高产高效养殖技术青虾是一种常见的淡水虾类，其肉质鲜美，受到广大消费者的喜爱。

为了满足市场需求，许多养殖户开始尝试青虾池塘的高产高效养殖技术。

本文将介绍一些关于青虾池塘养殖的高产高效技术，帮助养殖户提高养殖效益。

选择合适的池塘是青虾养殖的关键。

池塘的水质应清澈透明，pH值在7-9之间，水温在20-30摄氏度之间。

同时，池塘的底泥应该是富含有机质的粘土质地，有利于青虾的生长。

养殖户可以根据自身条件，选择合适的池塘进行养殖。

青虾的种苗选择也非常重要。

优质的种苗是高产高效养殖的基础。

在选择种苗时，养殖户应选择健康活泼、体型匀称的青虾种苗，避免选择有病虾苗。

此外，种苗的大小也要适中，过大或过小的种苗都不利于养殖。

第三，合理的投饵和管理是青虾池塘高产高效养殖的关键。

青虾喜食动物性饲料，养殖户可以选择鱼粉、虾粉等作为主要饲料。

同时，还可以适量添加植物性饲料和人工饲料，以提供全面的营养。

投饵的量要根据青虾的生长状况和池塘水质来确定，避免过度或不足。

定期清理池塘也是保证青虾养殖效益的重要环节。

池塘的杂草和底泥会影响水质和青虾的生长，养殖户应定期进行清理。

清理时要注意不要伤到青虾，可以利用抽水泵将池塘的水抽出，然后清理池塘底泥和杂草，最后再放回水。

合理的养殖密度对于青虾的高产高效养殖也非常重要。

过高的养殖密度会导致青虾之间的竞争过于激烈，影响生长效果。

因此，养殖户应该根据池塘面积和水质条件，合理确定养殖密度，避免过度密养。

定期监测和预防疾病也是青虾池塘高产高效养殖的重要环节。

养殖户应定期检查青虾的健康状况，发现异常情况及时采取措施。

此外，养殖户还应加强池塘的防病工作，定期投放消毒剂，保持水质清洁，防止疾病传播。

青虾池塘高产高效养殖技术需要养殖户选择合适的池塘，合理选择种苗，进行合理的投饵和管理，定期清理池塘，合理控制养殖密度，定期监测和预防疾病。

只有在科学合理的管理下，才能达到青虾池塘高产高效养殖的目标，提高养殖效益。

青虾广泛分布于我国的淡水江河湖泊，在浅水草湖中数量较多。

青虾食性杂、繁殖力强、生长快、不耐氧，有蜕壳生长、昼伏夜出的习性，在春、夏、秋生长快。

青虾是江苏省现代农业产业技术体系建设中主要品种之一，为适应新时期消费需求，现以秋季池塘主养青虾模式为例，探讨青虾池塘大规格生态养殖技术。

一、池塘条件1.池塘选择靠近水源，水质清新，无污染，进排水沟分开。

池塘呈长方形，长宽比(5～6)∶1、面积3～5亩、水深1.2～1.5米、坡比1∶2。

在池底中间开1条集水沟，排水沟端设有1个集水坑。

2.池塘清整5月初开始清整池塘，进行清淤、曝晒，晒塘以池底出现宽又深的多条裂缝为佳。

放苗前20天进水30厘米，全池泼洒生石灰彻底杀灭病原体、清除野杂鱼，用量为100～150千克/亩。

3.设施配备池塘配备水泵、微孔增氧机、水车式增氧机、水质物联网监测等设备。

微孔增氧管道呈“丰”字形铺设，中间的竖笔画是干管道，与池塘宽边平行；“三”是曝气管道，与池塘长边平行；笔画交接点相距5米，每个交接点设1个双出气嘴，一侧的曝气管长度不超过50米，配套功率为0.3千瓦/亩。

每个池塘配备1台1.5千瓦水车式增氧机。

4.种植水草在池塘底部间隔种植轮叶黑藻、马来眼子菜等沉水植物，占底面积的30%左右。

二、虾苗繁育1.直放抱卵虾在成虾池中直接投放抱卵的种虾，虾苗长成留在原池中进行成虾养殖。

放养种虾前要试水1～2天，看清塘后池水对其有无不利影响。

抱卵的亲虾体长5厘米以上、行动活泼、附肢完整、受精卵为绿色或橘黄色。

5月下旬放养抱卵虾0.75～1.00千克/亩。

20天后投喂粗蛋白质40%的青虾破碎料，日投喂量0.5千克/亩。

2.虾苗密度控制8月上旬，当年繁殖出的虾开始抱卵繁殖，池塘中会陆续出现它的第2代、第3代苗种。

为使全池虾苗密度合理、规格适宜，必须控制第2代、第3代虾苗。

一是投放鲢鳙鱼。

放养尾重250～500克鳙鱼5～10尾/亩和尾重250～500克鲢鱼10～15尾/亩。

青虾高效池塘养殖技术目前青虾的养殖方法主要有池塘养虾、网箱养虾、稻田养虾、网围养虾等，可以单养，也可实行鱼虾混养。

每一种养虾方法都有其不同的特点和要求，今天我们就对青虾高效池塘养殖技术进行详细的介绍。

一、养虾池的基本条件及设施1、塘口选择在靠近水源且水质清新无污染的地方建设养虾池。

2、池塘大小养虾池不宜过大，一般应在7000平方米以下，以1500-3500平方米为佳，水深1.5-2米。

3、池塘清整冬季或在放养前，应先将池底淤泥清除干净，或干池曝晒，直至底泥形成小裂缝为止。

再将池四周铲平，形成缓坡，并将池埂夯实，保证不渗漏。

在池底中央开－条沟，在出水口设－集虾潭，沟潭大小可根据池塘面积灵活掌握，只要利于收捕即可。

如果池大，应将沟潭开大些。

4、设置虾巢在池塘四周栽一些沉水植物如苦草、轮时黑藻等，占底面积的 l/4-l/3。

同时用竹枝捆扎成扫帚状，几束－串排列在池塘水层中，拉网操作时取出来晒干，可反复使用，效果较好。

水草和竹技的使用，对于提高虾的产量具有重要作用。

青虾高效池塘养殖技术二、合理放养投放抱卵亲虾就池繁殖，直接养成，虽然简单易行，但其产量低而不稳，主要原因是幼体成活率低，又常常多代同塘，无法控制密度，管理上盲目性大，结果规格参差不齐，总体偏小，上巿率低。

因此，应用专池繁育仔虾，再按计划放养。

放养方法：一般每667平方米放养1520万尾，选择阴天或早晨放养。

仔虾放养后15-20天再适量搭配鲢鱼夏花鱼种。

一年可放养两季，一是在春季2-3月份放养23公分的越冬幼虾，二是在夏季6-7月份放养当年育成的仔虾(1.5公分左右)。

三、虾苗培育与养成1、专池培育仔虾。

选择面积500-2000平方米、水深l米左右的池塘经清淤整理后，施足基肥，在5月份每667平方米放抱卵虾5-7.5千克，尽可能将卵色相近的亲虾放于－池。

一般采用网箱孵化法，箱内设置一些漂浮水生植物及竹技等物，每平方米网箱放抱卵虾0.5千克为宜。