2018年酒店一周工作计划模板参考范文模板

酒店一周工作计划（通用5篇）酒店一周篇1一、做好部门的管理工作1、酒店开业初期，员工自律性差、服务意识不足，以家长式管理为主，使员工的自律性和服务意识在短时间内得到提高；2、随着员工自律性、服务意识的提高和部门运转机制的成熟，将实施人性化管理，尊重员工意见，充分发挥员工的积极性，激励员工表现自我，培养人才。

二、做好部门服务工作1、做好接待服务，让客人宾至如归；2、做好清洁卫生工作，为客人提供舒适的居住环境；3、不断地对员工进行培训，提高服务质量个性化服务、无干扰服务三、做好客房及其他酒店产品的销售工作1、收集市场信息，对客房的经营提出合理建议，提高客房营业收入；2、培训员工销售意识，提高员工的销售技巧，积极销售酒店产品。

四、收集宾客意见，不断提高客人的满意度收集宾客意见，是提高酒店管理与服务水平，改善服务质量的重要途径。

五、加强与客人的沟通交流，建立良好宾客关系六、参观、学习其他酒店先进经验，不断创新服务七、做好固定资产的管理和设备设施的管理做好设备设施的维护保养工作，避免固定资产流失和减少设备设施的损坏，提高设备设施的效率。

1、建立设备设施档案；2、建立设备设施日常管理制度；a、做好培训工作b、制定保养制度c、做好相关记录d、制定报损、赔偿制度e、定期盘点3、做好设备设施的维修保养工作a、设备日常维修保养b、设备的逐级检查c、设备的维修处理4、做好设备的更新改造工作a、常规维护b、部分更新c、全面改造八、做好客用品管理与控制，降低经营成本在满足客人要求的前提下，合理制定客用品、生财用品消耗额，控制物品消耗，减少浪费和流失，降低经营成本。

1、客房用品定额管理确定客用品的数量定额加强计划管理a、一次性消耗品的消耗定额b、多次性消耗品的消耗定额c、确定客房用品的储备定额2、客房用品的日常管理a、定期发放b、正确存放c、控制流失建立客用品管理责任制、楼层领班对服务员的控制、客房部对客用品的控制三级控制：中心库房对客用品的控制、楼层主管部门对客用品的控制、防止盗窃行为d、推行“4r”做法减少、再利用、循环（重复使用）、替代品e、做好统计分析工作九、做好安全管理工作1、客人资料保密工作；2、防盗工作；3、防火工作；4、意外事故的防范工作；5、意外事故的处理工作。

酒店周工作计划一、本周工作总结：1、完成了酒店全年任务、月任务经营责任状，制定好了客房二次消费品奖励提成计划；2、继续跟进了西餐厅的推广和收集客人反馈意见和见意,来提高餐厅的服务水平及出品的质量；3、完成了圣诞节当天，餐厅圣诞餐优惠赠送活动以及餐厅的现场气氛，做好了服务培训工作及出品计划；4、组织了星期一主管会议及星期三部门沟通会议，钟对部门需协调及沟通配合问题进行会议上解决；5、维修好了厨房的抽风机，已经妥善与德良厨具沟通及传真协议好了，关于维修款从欠款中扣除；6、完成了广告公司制做客房安全消防示意图回货工作，继续跟进了西餐厅VIP卡的制做；7、继续跟进了酒店各部门的人员招聘工作，及时的进行补充，能够维持酒店正常营运工作；8、跟进装修工程丘老板，对二楼的装修工作做了现场堪查，对于改用办公室和休息用房的风水不理想，装修有很大困难；9、保证酒店流动资金正常运转，合理还款了客房布草款3000RMB，电视信号转换款4000RMB，丘老板工程款3000RMB，广告牌印刷款3500RMB；10、继续跟进了各部门的工作流程及服务技能的培训，来提高酒店的整体服务水平；二、下周工作计划：1、关于酒店全年任务、月任务经营责任状，客房二次消费品奖励提成计划、酒水提成计划以及扒餐、饮品提成计划在本月底以会议的形式通报给各部门；2、关于元旦节日当天餐厅优惠酬宾活动，做好服务培训工作及出品计划，跟进节日当天员工加餐等事宜；3、继续主持组织星期一主管会议及星期三部门沟通会议，针对部门需协调及沟通配合问题进行会议上解决；4、制做客房捆绑销售计划，跟进广告公司制做餐厅____元现金餐饮券和酒店____元、____元现金代金券，跟进西餐厅VIP卡的回货工作，5、继续跟进酒店各部门的人员招聘工作，及时的进行补充，能够维持酒店正常营运工作；6、联系周边小区和花园，找一间二房一厅承租，给鑫圣公司钟宏居住；7、保证酒店流动资金正常运转，合理的进行还款。

酒店每周工作计划8篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如工作计划、工作总结、心得体会、汇报材料、演讲致辞、条据文书、合同协议、教学资料、作文大全、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays for everyone, such as work plans, work summaries, reflections, presentation materials, speeches, policy documents, contract agreements, teaching materials, essay summaries, and other sample essays. If you want to learn about different sample essay formats and writing methods, please stay tuned!酒店每周工作计划8篇工作计划可以帮助我们提前预估工作所需的资源和支持，以确保工作的顺利进行，一个合理的工作计划可以帮助我们更好地分配工作量，避免个人负担过重或过轻，以下是本店铺精心为您推荐的酒店每周工作计划8篇，供大家参考。

一、前言为了确保酒店运营的顺畅与高效，提升客户满意度，本周我们将对酒店各项工作进行详细规划，明确各部门职责，优化工作流程，确保各项任务按时完成。

二、本周工作重点1. 客房管理（1）完成客房年度任务、月度任务责任状，制定客房二次消费品奖励提成计划。

（2）跟进客房卫生清洁工作，确保房间整洁、舒适。

（3）对客房设施设备进行检查、维修，保障客房正常使用。

2. 餐饮服务（1）继续推广西餐厅，收集客人反馈意见，提高服务水平及出品质量。

（2）完成圣诞节当天餐厅圣诞餐优惠赠送活动，做好现场气氛营造。

（3）组织餐厅员工进行服务培训，提高服务质量。

3. 营销活动（1）完成客房安全消防示意图回货工作，继续跟进西餐厅VIP卡制作。

（2）策划并实施周末促销活动，吸引更多客人入住。

4. 人力资源（1）继续跟进酒店各部门人员招聘工作，确保人员充足。

（2）组织员工培训，提高员工综合素质。

5. 财务管理（1）保证酒店流动资金正常运转，合理还款客房布草款、电视信号转换款、工程款、广告牌印刷款等。

（2）核对各部门费用支出，确保合理合规。

6. 设施设备维护（1）完成厨房抽风机维修，与德良厨具沟通，协议维修款扣除。

（2）跟进装修工程，对二楼装修工作进行现场勘查，解决风水问题。

三、下周工作计划1. 完善客房管理制度，提高客房入住体验。

2. 继续推进西餐厅推广，提高餐厅知名度。

3. 优化酒店营销策略，提升酒店入住率。

4. 加强员工培训，提高员工综合素质。

5. 完成财务预算编制，确保财务稳健。

6. 加强设施设备维护，确保酒店正常运营。

四、总结本周工作规划旨在明确各部门职责，优化工作流程，提高酒店整体运营效率。

各部门要紧密配合，共同完成本周工作目标。

同时，要关注市场动态，灵活调整工作策略，确保酒店在激烈的市场竞争中保持优势。

酒店周工作计划模板7篇酒店周工作计划模板篇1为加强安保部门管理，增强保安员的岗位责任、安全意识，进一步提高保安员的服务意识以及应对处理各类突发事件的能力，在公司领导的指引下，围绕安全第一、防治结合的工作思路全面做好酒店的安全保卫工作，为酒店创造良好的经营管理环境，全面总结__年安保工作薄弱环节和不足，制定保安部__年度工作计划。

(一)、工作目标1、认真学习领会和全面贯彻落实酒店经营工作的一系列指示精神和决策部署，完成各项工作任务。

2、完善部门工作，培养一支纪律严明，作风顽强的保安队伍。

3、做好与酒店其他部门在各项工作的沟通、协调、协助。

(二)、主要工作计划措施一、安保部结合酒店的实际情况做好明年的治安工作。

1、处理好与酒店各部门人员的关系。

2、对进出酒店的嫌疑人员进行跟踪或劝离。

3、督促各部门人员或客人对私人贵重物品存放到指定地点进行妥善保管。

4、保安做好巡查工作，特别是对重点部位检查，夜间加强巡查力度。

5、做好车辆的接待、安放及防盗工作。

6、做好监控系统的_______。

7、做好消控中心的值守和记录工作。

二、把好本部门的用人关，做好队伍建设，打造一支，安定、团结、素质高、岗位技能突出、责任心强的安保队伍，确保酒店业务经营正常运作。

全面总结__年安保工作薄弱环节和不足，加强部门工作、工作纪律、岗位责任、岗位技能的管理、教育、培训，充分调动队员的工作积极性和主动性，增强工作意识、责任感，使全体队员全身心地投入南珠宫酒店的安全保卫工作中。

三、加强对保安员进行一系列的学习和培训。

1、每周一次的车辆指挥、队列训练，通过讲解、培训使保安员在思想认识和日常工作中有不同程度的提升，从而增强保安队伍的工作的能力，2、在日常工作中引导保安员提高服务意识、礼貌待客，从而提高对客服务能力，在工作中要尊重客人，不能和客人发生正面冲突，教育员工从心里明白我们酒店的第一面形像，我们所做的一切，都代表了公司的形像，都是为了客人的满意。

一、前言为了确保酒店各部门工作有序进行，提高服务质量，增强员工工作效率，特制定本酒店周工作计划。

以下为本周工作计划模板，请各部门根据实际情况进行填写。

二、总体目标1. 提高酒店整体服务质量，提升顾客满意度；2. 优化员工工作环境，提高员工工作效率；3. 加强酒店安全管理，确保顾客及员工人身财产安全。

三、各部门工作计划1. 前台部（1）加强前台接待工作，提高顾客满意度；（2）做好入住、退房手续办理，确保流程顺畅；（3）定期检查前台设备，确保正常运行；（4）加强员工培训，提高服务意识。

2. 客房部（1）加强客房卫生清洁，确保房间整洁；（2）及时更换床上用品，保持客房舒适；（3）做好房间设备检查，确保正常运行；（4）加强员工培训，提高服务意识。

3. 餐饮部（1）加强餐饮服务，提高顾客满意度；（2）确保食材新鲜，保证食品安全；（3）定期检查餐饮设备，确保正常运行；（4）加强员工培训，提高服务意识。

4. 康乐部（1）加强康乐设施维护，确保设施安全；（2）提高康乐服务，满足顾客需求；（3）定期检查康乐设备，确保正常运行；（4）加强员工培训，提高服务意识。

5. 销售部（1）开展市场调研，了解市场需求；（2）制定销售策略，提高销售业绩；（3）加强客户关系维护，巩固客户资源；（4）加强员工培训，提高销售技巧。

6. 工程部（1）加强酒店设备维护，确保设施正常运行；（2）定期检查酒店设施，确保安全；（3）做好工程预算，降低成本；（4）加强员工培训，提高专业技能。

7. 人力资源部（1）做好员工招聘、培训、考核工作；（2）加强员工福利待遇，提高员工满意度；（3）做好员工档案管理，确保信息准确；（4）加强员工沟通，提高团队凝聚力。

四、工作要求1. 各部门要严格按照工作计划执行，确保工作质量；2. 加强部门间沟通协作，共同推进酒店发展；3. 定期召开部门会议，总结工作，发现问题，及时整改；4. 加强员工培训，提高员工综合素质。

酒店周工作计划精选6篇（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的实用资料，如工作报告、工作计划、心得体会、合同方案、演讲稿、作文大全、教案、述职报告、调查报告、其他资料等等，想了解不同资料格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of practical materials for everyone, such as work reports, work plans, reflections, contract proposals, speeches, essay summaries, lesson plans, job reports, investigation reports, and other materials. If you want to learn about different data formats and writing methods, please stay tuned!酒店周工作计划精选6篇通过制定工作计划，我们可以更好地跟踪和评估工作的效果，及时调整和改进工作方法，提高工作的组织性和条理性的前提是认真准备好工作计划，以下是本店铺精心为您推荐的酒店周工作计划精选6篇，供大家参考。

2018年酒店工作计划范文4篇一、酒店装修前工作安排1、根据仓库所出具的库存单，要求各部门及西湖春天、盛世开元两店据此进行物品、食品及调料的申购，处理库存积压，力争装修前做到零库存。

2、装修期间合理进行工作安排，确保即使性物品的及时采购，装修期间配合各部门车辆使用。

二、货品采购渠道问题1、定点供货商加强对定点供应商货品、价格、质量的监督，提高供货商所供货物品的品质，加强食品卫生、保质期等方面的检查，确保食品卫生安全。

2、零售店采购所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明，其他采购物品均索要保修卡和发票。

积极配合财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。

3、主打羔羊肉产品采购做好每年一次去内蒙采购羔羊肉工作，跟踪库存情况。

及时反馈给总经办，制定周密、详细的采购计划，及时与内蒙羔羊肉供应商保持联系。

掌握全国羔羊肉价格情况。

保证采购的羔羊肉肉质优价廉，1 / 12维持酒店的正常需求，保持我们酒店羔羊肉品质在南阳餐饮行业的龙头地位。

三、关于新品的发现和采购计划主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购，通知一、二楼厨师长进行新品研制，每周一由两位厨师长到市场进行调查，通过调查，对采购工作进行监督并多提宝贵意见。

四、对采购员的管理制度1、对驻郑采购员加强货品质量、价格的监督管理;对驻郑州发的海鲜类货品要尽量提高存活率，对郑州多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻郑采购员的工作效率。

2、对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段，确否工作有条不紊，对需要及时采购的物品要在第一时间购回。

3、配合财务、仓库掌握库存货品数量，对不必要物品不予采购，做到零存确保酒店现金流通顺畅。

以上就是由为您带来的酒店采购工作计划范文，想要了解更多详细内容请关注设备采购工作计划最新采购部年度工作计划范文酒店财务部工作计划范文2018年酒店工作计划范文（2） | 时间过的好快，似乎在一个不经意间给人许多考验，许多宝贵的经验，我已从事财务工作两个多月的时间了。

酒店周工作计划怎么写范文第1周：周一：- 检查酒店客房的清洁和维护情况，安排客房服务员清理处理不合格的客房。

- 审核上一周的客房清洁质量报告，并与客房部经理讨论改进建议。

周二：- 进行员工培训，包括客房清洁标准、安全规定和服务技巧。

- 审核酒店客房设施维护情况，安排技术人员处理问题。

周三：- 负责与供应商联系，订购日常用品和客房清洁用品。

- 与财务部门协商预算计划，确保每周的开销得到控制。

周四：- 与酒店客户联系，确认预订和入住退房时间。

- 安排客房服务员轮班，并布置今天的工作任务。

周五：- 与其他部门经理开会，沟通本周的工作计划和合作安排。

- 审核酒店员工的工作表现，对表现优异的员工进行奖励和激励。

周六：- 安排客房清洁巡检，确保每个客房都符合酒店的清洁标准。

- 与客户联系，确认他们的住宿体验，并收集他们的反馈意见。

周日：- 总结本周的工作情况，制定下周的工作计划。

- 安排员工轮休安排，确保每位员工都能得到充分的休息。

第2周：- 安排员工参加卫生和安全培训，确保他们对紧急情况的应对能力。

- 与客户联系，确认他们的住宿需求和特殊要求。

周二：- 安排员工参加客户服务培训，提升他们的服务意识和技巧。

- 审核本月的客房预订情况，根据需求安排客房清洁任务。

周三：- 安排员工参加团队建设活动，提升员工之间的合作和团队精神。

- 与酒店客户联系，确认他们的预订情况并提供帮助。

周四：- 安排员工参加员工福利活动，提升员工的工作满意度和忠诚度。

- 与供应商联系，确认日常用品和客房清洁用品的供应情况。

周五：- 安排员工参加员工技能培训，提升员工的专业技能和服务质量。

- 与其他部门经理开会，协商下周的工作计划和合作安排。

周六：- 安排员工参加员工激励活动，提升员工的工作积极性和团队合作精神。

- 审核酒店员工的表现，对优秀员工进行奖励和激励。

周日：- 总结本周的工作情况，制定下周的工作计划。

- 安排员工轮休安排，确保每位员工都能得到充分的休息。

酒店周工作总结与计划范文_酒店周工作计划尊敬的领导，您好！我是xx酒店的xx，通过一周的工作，我认真总结了自己的工作情况，并制定了下周的工作计划，以便更好的完成工作任务，实现自己和团队的目标。

一、工作总结1.客户服务在本周的工作中，我非常注重客户服务，积极与客户沟通，解答他们的疑问，并提供最优质的服务。

我认真分析每位客户的需求，根据他们的要求调整房间设置，为客户提供更加舒适的住宿环境。

我与客户建立了良好的关系，并在客户离开时得到了他们的肯定和赞扬。

2.团队管理在团队管理方面，我认真学习领导力技能，能够有效地与同事沟通合作，并及时督促和评估团队成员的工作情况。

我鼓励团队成员自我发掘潜力，不断提高工作技能、效率和专业水平，使得团队成员的自我价值和整体业绩得到了极大的提升。

3.酒店卫生本周我还非常注重酒店的卫生，认真检查每个区域的卫生情况，并及时与清洁人员沟通卫生方面的问题。

我在各个区域严格落实了卫生标准，使得酒店保持了干净整洁，为客户提供了良好的住宿环境。

4.销售策略在销售方面，我认真分析客户的需求，结合酒店的产品和服务，提出了一系列针对性的销售策略，并通过工作实际的应用取得了成效。

在本周中酒店的房间出租率逐渐提高，与之相应的收入也有所增长。

二、下周工作计划下周我还将继续注重提供最优质的客户服务，认真分析每位客户的需求，并及时为客户解决问题，提供满意的服务体验。

同时，我将借助客户反馈，不断改进服务质量，提高客户满意度。

下周我将重点关注团队成员的工作情况，为成员提供更多培训和讨论机会，帮助成员克服工作中的难题、发掘潜力，提高全员业绩。

同时也将建立团队管理机制，制定明确的任务和目标，监督成员完成任务，并对成员的贡献提供更加实际的奖励和激励。

下周我将进一步加强酒店的卫生管理，严格落实标准，监督卫生人员的工作质量，并及时纠正和处理卫生问题。

同时，我还将采购更加专业的清洁设备和清洗药品，以提升清洁工作的质量和效率。

酒店每周工作计划及总结范文一、封面标题：酒店每周工作计划及总结范文编制人：[您的姓名]职位：[您的职位]所在部门：[部门名称]报告周期：[起始日期] 至 [结束日期]编制日期：[当前日期]二、目录列出文档的主要章节和子章节，以及它们在文档中的页码。

三、执行摘要简要概述本周工作计划的主要内容、目标和预期成果。

四、背景分析市场环境分析当前酒店行业的趋势和市场环境。

酒店现状描述酒店的当前运营状况、优势和面临的挑战。

上周回顾简要回顾上周的工作成果和经验教训。

五、本周工作目标总体目标明确本周酒店管理的总体目标。

具体目标列出具体可量化的目标，如营收增长、客户满意度提升等。

六、关键工作领域运营管理描述如何优化日常运营，提高效率。

财务管理阐述如何制定和管理本周的财务预算。

人力资源介绍员工招聘、培训、绩效评估和发展计划。

市场营销详细说明本周的营销策略和计划。

客户服务描述如何提升客户服务和体验。

七、每日行动计划为周一至周日分别列出具体的工作计划。

八、风险评估与应对策略风险识别列出可能影响计划实施的风险。

风险评估对每个风险进行可能性和影响程度的评估。

应对措施为每个风险制定具体的应对策略。

九、绩效评估评估指标确定用于评估计划执行效果的KPIs。

评估周期设定评估的时间周期和方法。

反馈机制描述如何收集反馈并进行计划调整。

十、资源与支持人力资源列出实施计划所需的关键人员和团队。

财务预算提供详细的财务预算和资金分配计划。

后勤支持描述所需的物资、设备和其他后勤支持。

十一、附件包括相关的支持文件，如市场调研报告、财务预算表、培训材料等。

十二、总结本周总结总结本周的工作成果、存在的问题和改进措施。

下周计划概述下周的工作重点和计划。

十三、结语总结整个报告的要点，表达对团队成员和管理层的感谢。

十四、审核与批准包括审核和批准流程，确保计划和总结得到必要的内部审批。

酒店一周工作计划方案为了确保酒店一周内各项工作的顺利进行，提高服务质量和客户满意度，特制定以下工作计划方案。

本方案涵盖了周初准备工作、客房管理与维护、前台接待与服务、餐饮部门运营、设施检查与维修、市场营销与促销、人力资源与培训以及安全管理与应急等方面。

一、周初准备工作周一上午，组织全体员工召开周例会，回顾上周工作完成情况，布置本周工作任务。

各部门负责人需提交本周详细工作计划，确保各项工作有序开展。

同时，对上周工作中出现的问题进行总结分析，提出改进措施，防止类似问题再次发生。

二、客房管理与维护周二至周四，重点关注客房管理与维护工作。

每日安排专人对客房进行清洁整理，确保房间卫生整洁、设施完好。

加强客房巡查力度，发现问题及时处理，为客人营造温馨舒适的入住环境。

同时，对客房内用品进行补充和更换，确保满足客户需求。

三、前台接待与服务在前台接待与服务方面，我们要求员工保持热情周到的服务态度，提高客户满意度。

周五上午，组织前台员工进行服务礼仪和业务知识培训，提升员工服务水平和专业素养。

同时，加强对前台工作流程的监督和管理，确保客人入住、退房等流程顺畅高效。

四、餐饮部门运营餐饮部门是酒店的重要收入来源之一，我们将加强餐饮部门运营管理，提高菜品质量和服务水平。

周六下午，组织厨师团队进行菜品创新研讨，推出新菜品，满足客人多样化需求。

同时，加强餐饮部门卫生管理和食品安全监管，确保客人饮食安全。

五、设施检查与维修为确保酒店设施设备的正常运行，我们将加强设施检查与维修工作。

周日上午，组织工程部员工对酒店各项设施设备进行全面检查，发现问题及时维修。

同时，建立设施设备维修档案，对维修情况进行记录和分析，为今后的设施维护提供参考依据。

六、市场营销与促销为提升酒店知名度和吸引更多客户，我们将加强市场营销与促销工作。

周一至周三，利用酒店官方网站、社交媒体等渠道发布酒店优惠活动信息，吸引潜在客户关注。

同时，与旅行社、会议策划公司等合作伙伴建立良好合作关系，拓展酒店客源渠道。

酒店每周工作计划(7篇)酒店每周工作计划1一、保证采购的合理性与及时性有效的采购计划可以使企业资金的有效利用，企业大部分的营业额是由采购部门划出去的，采购计划的好不仅能减少企业资金的流出，还可以有效的控制库存。

1、对所有部门申请的计划单进行逐一核对，确认是否有库存或其他可代替物，并进行审核购买的合理性，并随时向总经理汇报；2、对所需要采购的物品、合理的安排采购时间段，确保工作有条不紊，对需要及时采购的物品要在第一时间购回；3、配合财务掌握库存货品数量，对不必要物品不予采购，做到零库存确保酒店现金流通顺畅。

二、物价控制和节约利润主要________于采购，因为产品的市场价格是企业无法主导的，而采购成本可以企业控制。

1、所有采购物品时均详细掌握其市场行情，耐心讨价还价，坚决买到，从一点一滴进行节约；2、对当天所有货品价位认真咨询、掌握，以便对供应商供货价进行核对并采购质、价最低的货品；3、采购时以“质量好、价格合理”为原则，货比三家。

三、货品采购渠道问题1、定点供货商。

加强对定点供应商货品、价格、质量的监督，提高供货商所供货物品的品质，加强食品卫生、保质期等方面的检查，确保食品卫生安全；2、随时与供应商联系，了解行情，及时发现采购中存在的问题并进行改进；3、经常走访供应商，对报价单进行核对，并与其他商家对比，如出现高价或瞒报，要及时更换供应商，保证公司利益不受损失。

四、及时核销1、督促采购员尽量做到日采日清，并及时与财务部核对帐目。

做到账账清晰，分厘不差。

五、完善制度及学习1、完善采购的工作制度，严格按照采购流程进行采购与核销；2、建立、建全购买与领取制度，所有购买后的物品不得直接送到申请部门，需要入库后方可领取；3、保证每周例会，对集团及公司下发的通知做好上传下达，加强员工的工作主动性，提高员工的工作效率。

酒店每周工作计划2一、基本工作思路自采购部成立以来，采购部的工作思路就特别明朗。

采购部的一切工作都是围绕服务于一线部门展开的。

酒店周工作计划范文精选5篇下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。

文档下载后可定制随意修改，请根据实际需要进行相应的调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种各样类型的实用资料，如教育随笔、日记赏析、句子摘抄、古诗大全、经典美文、话题作文、工作总结、词语解析、文案摘录、其他资料等等，如想了解不同资料格式和写法，敬请关注!我们需要一个可持续的工作计划来保持竞争力，在制定工作计划时，我们需要充分考虑各种可能的挑战和机会，以下是小文学小编精心为您推荐的酒店周工作计划范文精选5篇，供大家参考。

酒店周工作计划范文篇11、认清岗位职责，切实作好会计基本工作。

作为企业经济活动的起点，货币资金的管理责任重大。

自在市局从事出纳工作以来，我严格按照中国人民银行规定的现金管理办法和财政部关于各单位货币资金管理和控制的规定，办理市公司的日常费用报销业务。

为作好现金的管理，并结合会计电算化工作，我坚持日清月结，作到每日库存数与现金日记帐余额核对，确保帐实相符;月末现金日记帐余额与现金总帐余额相符。

作为银行出纳，我认真把握中国人民银行的《支付结算办法》和财政部关于货币资金的内部控制制度，作到了严格按相关规定和在单位财务制度范围内办理银行存款、取款及转帐业务，对不符合制度的资金业务坚决不予办理。

同时，我还注重与货币资金相关的票据及单据管理。

结合市公司资金活动的特点，单位银行户头达30多个，票据的购买、保管、领用及注销等环节我都要一一把关，确保不发生因票据引发的资金安全问题。

每月结束后定期主动与银行对帐单核对，进行银行存款余额调节表的编制，确保了单位资金的安全与会计核算的准确。

--年年6月至20--年9月我在市公司投资的房地产公司从事出纳工作。

在此期间，我严格按现金及银行结算制度和公司的资金使用要求进行资金结算活动，确保了在个人职责范围内的三个项目的资金作到了专款专用。

2、深入学习《会计法》，积极参与会计基础规范工作。

酒店每周个人工作计划范文(一)班前准备工作1、按时上班，按时签到，不许代签，不许弄虚作假，酒店服务员工作计划。

(有事必须事先请假)。

2、服从领导开档前卫生工作的安排，保质保量完成充餐具，备调料，铺台，摆位，环境卫生等，事前一切准备工作。

我们是一个整体，要有全局观念，要互相合作，互相帮助。

3、员工午餐，小歇。

(二)班中接待1、热情迎客，主动招呼，坚持礼貌用语。

班前会后迅速进岗，精神饱满，坚守岗位，坚持微笑，注意自身形象。

当顾客进入餐桌要主动招呼：“先生/小姐，中午好/晚上好，几位”并拉椅让座。

撤筷套，问茶水(同时介绍茶叶品种)，递菜单。

为顾客罩上衣套，如有小孩拿取儿童座椅，为顾客倒上第一杯礼貌茶。

2、点菜介绍，主动推荐，当好参谋。

必须掌握菜肴业务知识，了解当市估清品种及增加品种。

(1)准备写明台号，人数，日期及时间，字迹端正，清楚易懂。

(2)介绍菜肴要荤素搭配，口味不易重复，多推荐厨房出品好顾客反应好的品种。

要做到“四个不要”：“不要同一口味”，“不要同一原料”，“不要同一烹调方法”，“不要同一盛器”。

(3)不同对象，不同场合推荐不同菜肴。

对红烧菜，烹调时间，蒸煮时间长的菜要事先同客人做好解释，让顾客有心理准备。

(4)营业中途有估清，退菜必须写明原因由厨房或部门领导签字证明方可退菜。

(5)点菜要掌握主动，争取时间，但也必须尊重客人自眩(6)确定点菜后要做到重复一遍，核对无误再交收银下厨房。

酒店每周个人工作计划范文（二）一、前厅部：1、维护前厅整体形象，安排保洁对大厅内外玻璃擦拭清扫，(需要田经理配合，周二开始)。

2、前台更衣柜跟进，本周到位。

更衣柜到位后将更衣室整体规范化，制定卫生管理制度并落实(更衣柜到位后，进行卫生监督检查，每天如此)3、前台仪容仪表规范化，要求工装、头花工鞋规范化、化淡妆(周二开始发夏装)4、强化对客服务语言规范化、简练化、业务培训加强业务熟练度5、培训前台积极与各部门配合，减少摩擦，做好与各部门中转调度工作(中层管理对员工进行培训，各部门加强沟通)6、做好前台销售计划，将前台销售知识，____下去，落实到每个人(将之前所定销售技巧____执行每天督促检测)7、账务跟进，配合财务将团购账务结算!股东签单账务、结算流程更加规范化!8、出租车提成跟进9、周四增加前台新规章制度，规定制定后报徐店审批。

酒店周工作总结与计划范文5篇第1篇示例：酒店周工作总结与计划范文一、工作总结随着社会经济的飞速发展，旅游业也得到了快速的发展，酒店作为旅游业的一个重要组成部分，起着至关重要的作用。

酒店的服务水平直接关系到顾客对酒店的满意度与忠诚度。

作为酒店员工，我们应当时刻关注服务细节，提高服务质量。

为了更好地提升服务水平，我们在过去一周做了以下总结：1. 客户满意度提升我们重点关注客户满意度调查结果，发现了一些顾客的投诉意见，比如房间清洁不彻底、服务不及时等。

所以我们加大了对员工的培训力度，提高了员工的服务水平，并且改进了服务流程，以确保顾客住宿期间有更好的体验。

2. 团队协作能力提升在过去一周中，我们也加强了员工之间的沟通与合作。

通过召开部门例会，解决了工作中的矛盾和问题，增强了团队协作的能力。

每位员工都明确了自己的责任与任务，确保工作的高效进行。

3. 节约成本，提高利润为了提高酒店的经营效益，我们在过去一周中也采取了一些措施，比如优化供应链，节约餐厅成本，提高利润率。

我们也积极推广酒店的促销活动，吸引更多的客户入住，提升了酒店的入住率。

酒店在过去一周中取得了一定的成绩，但仍然存在一些不足之处，比如员工服务意识还需进一步提高，管理流程还需进一步优化。

我们制定了下一周的工作计划。

二、工作计划1. 进一步加强员工培训我们将继续加大对员工的培训力度，提高员工的服务意识与服务水平。

通过模拟情景的培训，加深员工对服务流程的理解，提升员工的工作技能，以确保每一位员工都能在工作中做到尽善尽美。

2. 加强客户关怀在下一周中，我们将进一步加大对顾客的关怀力度，通过送上贴心的服务，增强顾客的归属感与满意度。

我们也将持续收集顾客的反馈意见，不断改进服务质量，提升顾客满意度。

3. 优化酒店管理流程我们将进一步优化酒店的管理流程，采取一些有效措施，加快服务响应速度，提高工作效率。

同时也将对酒店的设施设备进行检修与维护，确保设施设备的正常运转，为顾客提供舒适的入住环境。

酒店每周工作计划范文酒店每周工作计划范文一、前言在酒店管理中，制定合理的工作计划是提高工作效率，保证酒店稳定运营的重要一环。

因此，本文将从酒店工作计划的制定、实施、监控和调整四个方面进行论述，并结合实际情况提供可供参考的范文。

二、酒店工作计划的制定制定酒店工作计划前，需要确定本周的工作重点，即根据酒店的经营目标和市场需求，确定本周的主要任务和重点工作。

在确定工作任务的同时，还需要考虑酒店内部资源的合理配置，以确保任务能够顺利完成。

具体制定步骤如下：1.确定本周的主要任务和重点工作根据酒店市场需求和经营目标，确定本周的主要任务和重点工作，如客房管理、餐饮服务、营销促销等。

2.分析业务量和资源配置情况根据上周的业务量和资源配置情况，结合本周的市场需求，合理配置人力、物力、财力等资源，确保任务能够顺利完成。

3.制定具体工作计划根据主要任务和重点工作，制定具体的工作计划，包括具体工作内容、时间节点、责任人等，确保任务的顺利完成。

三、酒店工作计划的实施在制定好工作计划后，需要将其落实到实际工作中，确保工作任务的顺利完成。

具体实施步骤如下：1.明确各项任务的责任人根据制定的工作计划，明确各项任务的责任人，确保任务能够有序推进。

2.加强沟通协调加强部门之间和员工之间的沟通协调，确保工作任务能够有效推进。

3.严格执行工作计划依据工作计划，严格执行各项任务，确保任务能够按时完成。

四、酒店工作计划的监控在工作计划的实施过程中，需要及时监控工作情况，确保任务能够按时完成。

具体监控步骤如下：1.建立监控机制建立工作计划的监控机制，定期对工作任务的完成情况进行检查。

2.及时反馈问题并制定解决方案发现工作中存在的问题及时进行反馈，并制定解决方案，确保任务能够按时完成。

3.调整工作计划根据实际情况，及时调整工作计划，确保任务能够按时完成。

五、酒店工作计划的调整在工作过程中，可能会出现各种意外情况，需要及时调整工作计划，确保任务能够按时完成。

一、本周工作总结1. 完成酒店年度、季度及月度经营目标，对客房二次消费品奖励提成计划进行了修订，确保计划的合理性和激励效果。

2. 持续跟进西餐厅推广活动，收集并整理客人反馈意见，对餐厅服务水平及菜品质量进行优化。

3. 成功举办圣诞节当天餐厅圣诞餐优惠赠送活动，加强现场气氛营造，确保活动顺利进行。

4. 组织召开周一主管会议和周三部门沟通会议，针对部门协调及沟通配合问题进行讨论解决。

5. 完成厨房抽风机的维修工作，与德良厨具沟通并传真协议，确保维修款项从欠款中扣除。

6. 完成客房安全消防示意图的制作及回货工作，继续跟进西餐厅VIP卡的制作。

7. 持续跟进酒店各部门人员招聘工作，及时补充人员，确保酒店正常运营。

8. 跟进装修工程，对二楼装修工作进行现场勘察，针对风水问题提出改进意见。

9. 保证酒店流动资金正常运转，合理还款客房布草款、电视信号转换款、工程款及广告牌印刷款。

10. 持续跟进各部门工作流程及服务技能培训，提高酒店整体服务水平。

二、下周工作计划1. 完善酒店年度、季度及月度经营目标，确保目标的科学性和可实现性。

2. 继续跟进西餐厅推广活动，收集并整理客人反馈意见，提升餐厅服务水平。

3. 针对圣诞节活动进行总结，为下一年的活动提供参考。

4. 定期召开主管会议和部门沟通会议，加强部门间沟通协作。

5. 完成厨房抽风机维修后的验收工作，确保设备正常运行。

6. 加快客房安全消防示意图的制作进度，确保及时回货。

7. 完成西餐厅VIP卡的制作工作，提升客户满意度。

8. 加强酒店各部门人员招聘工作，确保人员需求得到满足。

9. 跟进装修工程，对二楼装修工作进行现场勘察，提出改进意见。

10. 持续跟进各部门工作流程及服务技能培训，提高酒店整体服务水平。

三、工作重点1. 完善酒店年度、季度及月度经营目标，确保目标的科学性和可实现性。

2. 加强西餐厅推广活动，提升餐厅服务水平。

3. 定期召开主管会议和部门沟通会议，加强部门间沟通协作。

一周酒店销售工作计划模板一、工作要求1.市场分析，根据市场容量和个人能力，客观、科学的制定出销售任务。

暂订年任务：销售额____万元。

2.适时作出工作计划，制定出月计划和周计划。

并定期与业务相关人员会议沟通，确保各专业负责人及时跟进。

3.注重绩效管理，对绩效计划、绩效执行、绩效评估进行全程的关注与跟踪。

4.目标市场定位，区分大客户与一般客户，分别对待，加强对大客户的沟通与合作，用相同的时间赢取最大的市场份额。

5.不断学习行业新知识，新产品，为客户带来实用的资讯，更好为客户服务。

并结识弱电各行业各档次的优秀产品提供商，以备工程商需要时能及时作好项目配合，并可以和同行分享行业人脉和项目信息，达到多赢。

6.先友后单，与客户发展良好的友谊，处处为客户着想，把客户当成自己的好朋友，达到思想和情感上的交融。

7.对客户不能有隐瞒和欺骗，答应客户的承诺要及时兑现，讲诚信不仅是经商之本，也是为人之本。

8.努力保持____的同事关系，善待同事，确保各部门在项目实施中各项职能的顺利执行。

二、销售工作具体量化任务1.制定出月工作计划和周工作计划、及每日的工作量。

每天至少打____个电话，每周至少拜访____位客户，促使潜在客户从量变到质变。

上午重点电话回访和预约客户，下午时间长可安排拜访客户。

考虑北京市地广人多，交通涌堵，预约时最好选择客户在相同或接近的地点。

2.见客户之前要多了解客户的主营业务和潜在需求，最好先了解决策人的个人爱好，准备一些有对方感兴趣的话题，并为客户提供针对性的解决方案。

3、从招标网或其他渠道多搜集些项目信息供工程商投标参考，并为工程商出谋划策，配合工程商技术和商务上的项目运作。

4、做好每天的工作记录，以备遗忘重要事项，并标注重要未办理事项。

5.填写项目跟踪表，根据项目进度：前期设计、投标、深化设计、备货执行、验收等跟进，并完成各阶段工作。

6、前期设计的项目重点跟进，至少一周回访一次客户，必要时配合工程商做业主的工作，其他阶段跟踪的项目至少二周回访一次。

酒店一周工作计划范文酒店一周工作计划范文在酒店行业中，制定一周工作计划是非常必要的，它可以帮助酒店管理团队更好地规划和安排工作，确保酒店的正常运营。

本文将从以下几个方面详细阐述酒店一周工作计划的制定，包括计划的制定原则、工作内容、执行策略、评估方式等。

一、制定原则1. 充分考虑酒店的运营模式和经营情况，合理分配工作量，兼顾酒店的经济利益和员工的合理安排。

2. 根据酒店的客流量、人力资源、物资储备等情况，制订详细的工作计划。

3. 工作计划应具备可操作性和可评估性，明确每项工作的完成标准和时间要求。

二、工作内容酒店一周工作计划主要涉及以下几个方面：1. 客房管理。

包括客房清洁、布草更换、客房维修、客房文化宣传等。

2. 前厅管理。

包括接待客人、餐饮服务、行李管理、安全防范等。

3. 餐饮管理。

包括餐厅服务、餐饮卫生、餐饮宣传等。

4. 人力资源管理。

包括员工考勤、培训、福利待遇等。

5. 财务管理。

包括收支管理、成本控制、财务报告等。

6. 安全管理。

包括消防安全、食品安全、安全监控等。

7. 其他管理。

包括营销宣传、客户关系管理、渠道管理等。

三、执行策略1. 细化任务分工，明确工作责任。

2. 制定实施步骤，针对不同任务分阶段实施。

3. 设定工作流程，明确工作流转路径。

4. 合理安排人力资源，确保任务完成质量。

5. 加强协调与沟通，促进各部门工作协同。

四、评估方式1. 酒店管理人员应定期对工作计划执行情况进行评估，发现问题及时调整和解决。

2. 通过客户满意度调查、经营数据分析等方式，评估酒店运营效果，对工作计划进行追踪和调整。

3. 针对工作计划中每项任务，制定相应的考核指标和流程，对员工绩效进行考核。

总结酒店一周工作计划的制定是酒店管理中非常重要的一环，它可以帮助酒店管理团队更好地规划和安排工作，确保酒店的正常运营。

在制定工作计划时，需要根据酒店的经营情况和需求，制定可操作性和可评估性的工作计划，明确工作内容、执行策略和评估方式，确保计划的有效执行和运营效益的提升。