硒与健康知识问答(二)
- 格式:docx
- 大小:13.18 KB
- 文档页数:1
硒具有哪些功效?
(1)抗氧化、抗衰老、延年益寿(生命之光)
(2)保护、修复、活化细胞,提高机体免疫力(生命的火种)
(3)解毒、排毒、抗辐射(天然解毒剂)
(4)抑制肿瘤(抗癌)
(5)保护心脑血管(心脏的保护神)
(6)保护肝脏(肝病的天敌)
(7)帮助恢复胰岛功能(微量元素中的胰岛素)
(8)改善视力(明亮的使者)、提高记忆力(微量元素脑黄金)
(9)提升生殖系统功能(生命天使)
(10)在有效防治风湿骨痛、呼吸、胃肠道疾病等方面发挥极其重要的生物学功效
为什么说硒是最强的抗自由基、抗氧化元素?硒是科学家迄今为止发现的世界上最强的抗自由基元素,其抗自由基的能力是维生素E、维生素C的500倍。硒具有很强的抗氧化作用,是人体内最重要的氧自由基清除剂。
在人体内对人体产生最大损害的自由基就是氧自由基,体内氧自由基的过量存在,将对人体的组织和细胞产生过氧化,从而对人体组织和细胞造成严重损害,但是,人体内同时也存在大量能够抗击氧自由基(抗氧化)的物质,这就是过氧化物酶。
过氧化物酶只能够在游戏参与的情况下才具有活性。因为在过氧化物酶的结构中,启动氧化还原催化作用的部分是硒原子,过氧化物酶必须在有硒的参与下才能发挥作用,没有硒原子存在,过氧化物酶就没有活性。所以硒的抗自由基(即抗氧化)作用,主要是通过触发过氧化物酶的活性来实现的。
为什么搬进新家后更需要补硒?装修新房时使用了大量油漆、涂料,在它们干燥的过程中,会不断地释放出大量的过氧化物,即自由基。我们住进新房以后,通呼吸系统将这些自由基吸进体内,使机体的免疫功能下降,因而出现易生病的现象。装修材料中会不断放出大量苯环类芳香类有机化合物、甲醛等,而硒能减轻这些有害物质的毒性,增进免疫力,减少发生血液病的危险。需要特别指出的是,即便您使用的是绿色环保油漆、涂料,它们在干燥的过程中,也同样会产生自由基,因此专家建议:保持室内通风,降低室内自由基浓度;每日补硒200微克,快速清除内自由基