六安瓜片广告策划(1)
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六安瓜片策划方案一、活动背景。
六安瓜片是一种具有浓厚地方特色的特产,以其口感鲜美、营养丰富而闻名。
为了更好地推广六安瓜片,增加其知名度和市场份额,我们计划举办一场以六安瓜片为主题的推广活动。
二、活动内容。
1. 六安瓜片品鉴会,邀请专业的美食评论家和消费者参与,品尝六安瓜片,评选出口感最佳、口碑最好的产品,为消费者提供购买参考。
2. 六安瓜片制作分享会,邀请当地的瓜片制作师傅现场展示制作过程,向消费者传授制作技巧,增加对六安瓜片的认知和兴趣。
3. 六安瓜片文化体验,举办六安瓜片文化展览,展示六安瓜片的历史渊源、传统制作工艺和当地特色,让消费者了解更多关于六安瓜片的知识。
4. 六安瓜片特色美食节,邀请当地餐饮企业推出以六安瓜片为原料的特色美食,丰富消费者的味蕾体验,增加对六安瓜片的喜爱和认可。
三、活动目标。
1. 提升六安瓜片的知名度和美誉度,扩大市场影响力。
2. 增加消费者对六安瓜片的了解和认可度,提高购买率。
3. 推动当地瓜片产业的发展,促进地方经济增长。
四、活动推广。
1. 利用各类社交媒体平台进行活动宣传,吸引更多消费者的关注和参与。
2. 邀请当地媒体进行报道和宣传,提高活动的知名度和影响力。
3. 联合当地商户进行合作推广,增加活动的曝光度和参与度。
五、活动预算。
活动经费主要用于场地租赁、物料采购、活动策划及执行团队等方面,预计总投入为XXX元。
六、活动效果评估。
通过对活动期间的参与人数、媒体曝光度、消费者反馈等数据进行统计和分析,评估活动的效果和影响,为下一步的推广工作提供参考和指导。
以上是我们针对六安瓜片推广活动的策划方案,希望能得到您的认可和支持,共同推动六安瓜片产业的发展。
六安瓜片元旦促销方案——六安市场委托单位:一笑堂茶叶有限公司(六安店)策划人:XXX完成日期:2012年12月9日适用时间:2013年1月1日—1月15日目录前言··3任务概要··4一、六安瓜片营销现状分析··4二、营销环境分析··5(一)宏观环境分析··5(二)微观环境分析··5三、SWOT分析··7四、STP战略··10(一)市场细分··10(二)目标市场··10(三)市场定位··11五、营销组合··11(一)产品策略··`11(二)价格策略··`11(三)渠道策略··11(四)促销策略··12六、元旦促销方案··12七、总结··15前言六安瓜片,中国历史名茶,中国十大历史名茶之一,简称瓜片,属绿茶类,产自安徽省六安。
唐称“庐州六安茶”,为名茶。
明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶。
清为朝廷贡茶。
六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。
采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。
“六安瓜片”具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。
早在唐代,《茶经》,是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为“茶叶百科全书”,由中国茶道的奠基人陆羽所著。
《茶经》就有“庐州六安(茶)”之称;明代科学家徐光启在其著《农政全书》里称“六安州之片茶,为茶之极品”;明代李东阳、萧显、李士实三名士在《咏六安茶》中也多次提及,曰“七碗清风自六安”“陆羽旧经遗上品”,予“六安瓜片”以很高的评价;“六安瓜片”在清朝被列为“贡品”,慈禧太后曾月奉十四两;大文学家曹雪芹旷世之作《红楼梦》入竟有80多处提及;到了近代,“六安瓜片”被指定为中央军委特贡茶,开国总理周恩来同志临终前还念唠着“六安瓜片”;1971年美国前国务卿第一次访华,“六安瓜片”还作为国家级礼品馈赠给外国友人,2007年国家主席胡锦涛参加“俄罗斯中国年”活动并赠送“特级六安瓜片”由此作为中国国礼赠送给俄罗斯总统普京。
六安瓜片市场营销策划方案一、市场分析1.1 行业概况六安瓜片是中国传统的优质茶叶之一,以其独特的形状和醇香的口感而闻名。
六安瓜片具有悠久的历史和文化底蕴,是中国茶叶的重要品种之一。
然而,由于市场竞争的加剧和消费者健康意识的提高,六安瓜片市场面临着一些挑战。
1.2 市场规模及增长趋势根据相关数据,目前中国茶叶市场规模已经达到数千亿元,年增长率超过10%。
而六安瓜片市场规模相对较小,但也呈现出快速增长的趋势。
随着人们生活水平的提高和消费能力的增强,对于高品质茶叶的需求不断增加,六安瓜片具备丰富的市场潜力。
1.3 市场竞争分析当前,茶叶市场竞争激烈,各个品牌纷纷加大了对市场的关注和投入。
六安瓜片面临着来自其他茶叶品牌的竞争,如龙井茶、铁观音等。
这些品牌在市场中占据着较大份额,六安瓜片需要在独特性、品质保证、品牌形象等方面与竞争对手区分开来。
1.4 消费者需求分析随着人们对健康和品质的追求,茶叶消费者对于产品的选择越来越注重品质、口感和饮用体验。
消费者更加关注六安瓜片的种植过程、茶园环境、采摘方式等方面的信息,希望能够享受到纯正的六安瓜片。
二、目标市场定位2.1 目标消费者六安瓜片的目标消费者主要是具有一定经济实力的茶叶爱好者,尤其是对茶叶品质和六安瓜片文化有浓厚兴趣的人群。
他们注重生活品质,强调健康饮食,追求独特、有个性的消费体验。
2.2 市场定位六安瓜片可以定位为高品质的茶叶,注重传统的饮茶文化和品质保证。
通过与其他茶叶品牌相比较,突出六安瓜片的独特性和口感优势,形成独特的市场定位。
三、产品策略3.1 产品定位六安瓜片应该注重产品的高品质和独特性。
传统的制作工艺和独特的形状是六安瓜片的特点,应该在产品定位中突出这些特点,形成独有的产品形象。
3.2 产品包装六安瓜片的包装应该注重产品的高档感和品质感。
采用简洁明快的设计风格,突出产品的特点和品牌形象,提高产品的品质感和价值感。
3.3 产品创新在产品创新方面,可以考虑推出一些新口味或新款式的六安瓜片,以满足消费者多样化的需求。
六安瓜片策划方案六安瓜片策划方案一、项目概述六安瓜片是我国传统的名茶之一,产于安徽省六安市境内,历史悠久,品质优良,深受国内外茶客喜爱。
本次策划旨在通过对六安瓜片的深入挖掘和宣传,提升其品牌影响力和市场竞争力,打造六安特色茶文化品牌。
二、目标群体本次策划的目标群体为茶文化爱好者、茶叶经销商、饮茶癖好者以及绿色消费群体。
三、策略1、提升品牌知名度通过在各大茶叶展会上参展,举办主题活动等方式,提升六安瓜片的品牌知名度。
此外,结合新媒体平台进行宣传推广,扩大品牌的受众面,增加品牌曝光度。
2、拓展市场渠道与各地茶叶商家合作,开设体验店、专卖店以及网络销售平台,将六安瓜片推荐给更多的消费者。
在旅游景点、高档商场等地设立茶楼,向国内外游客推广六安瓜片,拓展国内外市场。
3、加强品质管理保持瓜片原产地的优质环境,从茶叶种植到加工制作全程严格管控,保证六安瓜片的品质。
同时,加强产品品牌保护,打击假冒伪劣行为,保护原产地茶文化形象。
4、文化挖掘对六安瓜片文化进行深入挖掘和发掘,开展品茶活动,将茶文化融入当地旅游、教育、文化等多个领域,让更多的人感受到六安瓜片文化的魅力与内涵。
四、预算本次策划预算为500万元,用于开展各项宣传推广、市场拓展、品质管理和文化挖掘等活动。
五、预期效果本次策划旨在通过多种手段宣传六安瓜片的品牌特色,提升品牌知名度,扩大市场受众面,增加品牌曝光率,推动六安瓜片的品牌发展。
预计在策划实施一年后,六安瓜片能够实现年销售额3000万元,品牌知名度提升至50%以上,市场份额占比提高到20%以上。
六、风险与应对随着市场竞争的不断加剧,六安瓜片面临着品牌影响力和市场地位难以提升以及假冒伪劣产品泛滥的风险。
针对这些风险,我们会采取以下应对措施:1、通过好评度监测等方式,及时发现市场风险,并采取相应应对措施。
2、加强品质监管,严禁假冒伪劣产品流入市场。
3、优化客户服务,提高消费者购买体验,建立快速售后服务体系。
目录前言 (1)第一章市场分析 (2)第二章广告战略或广告重点 (10)第三章广告对象或广告诉求 (12)第四章广告地区或诉求地区 (13)第五章广告策略 (14)第六章广告预算及分配 (21)第七章广告效果预算 (22)附录:广告策划书任务分配情况 (23)小结 (24)前言六安市作为安徽主要产茶区域之一,茶叶产业是山区农村经济的一项支柱产业。
徽六牌六安瓜片<又称片茶),为绿茶特种茶类,是我国绿茶的一朵奇葩,其色、香、味、形的品质风味在全国十大名茶中别具一格,是六安历史文化遗产之一,在消费群中享有崇高美誉。
采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶,具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵,是中国十大历史名茶之一。
六安产茶,始于秦汉,唐称“庐州六安茶”,为名茶。
明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶。
清为朝廷贡。
解放后相当一段时间“六安瓜片”为中央军委特贡茶。
而现如今,虽然国家及六安市政府和人民为了推动六安瓜片的发展做了很多努力,从抓品牌、品质、品味入手,而且也取得了辉煌的成就,如2018年六安瓜片亮相世博会,此次中国十大名茶联合组队携手进驻世博会联合国馆,向世界展示中国茶韵,其中六安瓜片不但荣获世博十大名茶殊荣,还被评为世博会联合国馆指定礼品茶,使得徽六品牌在市场上具有一定的知名度,深受消费者的喜爱,但西湖龙井,黄山毛峰,安溪铁观音等著名品牌仍占据着市场主导地位,徽六牌六安瓜片的发展面临着市场的冲击与挑战!因此,受安徽省六安瓜片茶叶股份有限公司委托,进行此次徽六牌六安瓜片广告策划工作,着重打造和提高徽六品牌知名度,以提高公司的市场美誉度,扩大徽六品牌的市场份额。
第一章市场分析<一)宏观环境茶叶是源于中国的传统饮品,经过几千年的不断发展,现已成为我国重要的经济作物,其面积、产量、出口量分别列世界的第一、二、三位,茶业发展既充满机遇,又充满挑战。
几千家企业在行业里竞争,没有显而易见的行业龙头企业,知名品牌。
f重温“六安”,闪动“瓜片”——六安瓜片促销方案完成日期:2012年11月26日适用时期:2013年10月1号—7号摘要 (3)一、营销环境分析 (4)(一)宏观环境分析 (4)(二)微观环境分析 (5)三、SWOT分析 (15)四、营销策划目标 (21)五、STP战略 (21)(一)市场细分 (21)(二)目标市场 (22)(三)市场定位 (22)六、营销组合策略 (23)(一)产品策略 (23)(二)价格策略 (24)(三)渠道策略 (25)(四)促销策略 (25)七、财务预算 (29)八、活动效果预算 (29)九、总结 (29)六安瓜片,中国历史名茶,中国十大历史名茶之一,简称瓜片,产自安徽省六安。
唐称“庐州六安茶”,为名茶。
明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶。
清为朝廷贡茶。
六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。
采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。
“六安瓜片”具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。
六安瓜片绿茶,打造出了巨大的品牌效应,创造出了巨大的市场商机,同时也感受到了巨大的发展潜力,相信只要我们能够掌握这样的项目发展,更加能够体现出品牌的发展特色,让大家都能够从中感受到项目发展带来的巨大市场需求,只要我们能够掌握项目发展的特色,更加能够体现出项目发展呈现的品牌需求,六安瓜片绿茶将会赢得市场的高度认可。
公司秉承“脚踏实地、诚实守信”的经营理念,以“传承中国茶文化、振兴中国茶品牌”为己任,矢志不渝致力于产品开发和品牌建设。
六安瓜片绿茶,感受到了市场的发展需求,同时也获得了市场的高度认可,相信只要我们能够掌握项目发展的特色,更加能够体现出大量的市场需求,让大家在这样的项目中体会到项目发展带来的巨大市场商机,因此,针对这样的项目发展,更加能够呈现出巨大的市场需求,让六安瓜片绿茶赢得更多的投资关注,创造出巨大的市场商机。
在六安本土想进一步的提高销量,为此我们策划在国庆节期间的促销活动方案。
六安瓜片策划方案一、活动背景。
六安瓜片是一种传统的特色小吃,因其口感酥脆、味道香甜而深受消费者喜爱。
为了进一步推广六安瓜片,增加其知名度和市场份额,我们计划开展一系列的推广活动。
二、活动目标。
1. 提升六安瓜片的品牌知名度和美誉度;2. 扩大六安瓜片的销售渠道和市场份额;3. 增加消费者对六安瓜片的购买意愿。
三、活动内容。
1. 线上推广,通过社交媒体、电商平台等渠道,开展六安瓜片的线上推广活动,包括发布优惠活动、开展互动游戏、邀请网红达人代言等,吸引更多消费者关注和购买六安瓜片。
2. 线下体验,在商场、超市等场所开展六安瓜片的品鉴活动,让消费者亲自品尝并了解六安瓜片的制作工艺和特色,增加消费者对产品的信任感和购买欲望。
3. 合作推广,与知名餐饮品牌合作,推出以六安瓜片为原料的新品,如六安瓜片冰淇淋、六安瓜片奶茶等,吸引更多消费者尝试和购买六安瓜片。
四、活动执行。
1. 确定活动时间和地点,制定详细的执行计划;2. 筹备活动所需的物资和人力资源;3. 与合作伙伴进行沟通和协商,确保合作推广活动的顺利进行;4. 加强宣传和推广工作,提前做好活动的宣传预热,吸引更多消费者的关注和参与。
五、活动评估。
1. 通过销售数据、参与人数等指标来评估活动效果;2. 收集消费者的反馈意见,了解他们的购买体验和意见建议;3. 根据评估结果,及时调整和改进活动策略,为下一阶段的推广活动提供参考。
六、活动预算。
根据活动具体内容和规模,制定详细的预算方案,包括宣传费用、活动物资费用、人力资源费用等,确保活动的顺利进行和有效执行。
七、活动预期效果。
通过以上一系列的活动推广,预计能够有效提升六安瓜片的品牌知名度和市场份额,增加产品的销售量,提升消费者对产品的认知和好感度,为六安瓜片的长期发展打下良好的基础。
六安瓜片策划方案一、选题背景六安瓜片是中国绿茶中的一种名优茶。
其制作过程独特,口感鲜爽香甜,备受市场青睐。
然而,目前专业化、品牌化的六安瓜片生产相对较少,加之市场竞争日益激烈,瓜片销售和品牌建设空间亟待扩展和提升。
针对这一问题,本方案旨在通过策划六安瓜片的品牌营销、特色产品推广等方案,进一步开拓六安瓜片市场,提高品牌知名度和竞争力。
二、策划目标1、提高六安瓜片品牌知名度和美誉度;2、增加六安瓜片产品线,扩大市场份额;3、加强六安瓜片市场营销,提高市场占有率;4、通过品牌建设,推动六安瓜片产业向深加工、精品化、特色化方向发展。
三、策略实施1、品牌建设大力打造六安瓜片专属品牌,以视觉、口感和文化等多方面表现其独特魅力。
注重商标设计和包装,营造出引人注目、耐人寻味的特色形象,建立起深入人心的品牌品质信念。
2、产品推广针对市场需求,引入瓜片系列新产品,如瓜片奶茶、瓜片布丁等特色商品,拓展瓜片食品应用产品。
同时,注重促销活动,加强与相关企业、商家的合作,提高市场渠道和影响力。
3、市场营销多渠道宣传营销,包括传统媒体宣传、网络推广、公众号运营、微商销售等多重方式。
具体来说,可以通过展览会、直播营销、评测推荐等方式进行瓜片产品宣传,增加市场的话题度和受众认知度。
4、品质保证使用先进科技和管理方式,完善瓜片生产过程,建立完整的质量监控体系。
严格执行标准化、环保化、无公害化生产,确保产品质量和口感的稳定性和可靠性。
四、预期效果本方案的实施,可以有效地提高六安瓜片的品牌品质和竞争力。
具体来说,可以取得以下预期的效果:1、品牌知名度和美誉度得以提高,市场拓展空间增大;2、新产品研发和销售得到扩张,在线上、线下渠道均取得较好的销售成绩;3、多元化的市场营销方式成功吸引消费者及市场关注,在业界和消费者心中树立起独特的企业品牌形象和形象价值;4、通过品牌建设和市场推广,推动六安瓜片产业向更高质量、更深加工、更精品化、更特色化的方向发展。
六安瓜片策划方案
一、活动主题,发现六安瓜片的魅力。
二、活动目的,通过举办六安瓜片活动,宣传和推广六安瓜片的特色和文化,增加人们对六安瓜片的认识和了解,提升六安瓜片的知名度和美誉度。
三、活动内容:
1. 六安瓜片品鉴会,邀请专业的茶艺师和茶叶专家,为参与者讲解六安瓜片的制作工艺、品质特点和品鉴技巧,让参与者亲身体验六安瓜片的独特魅力。
2. 六安瓜片文化讲座,邀请文化学者或茶文化专家,就六安瓜片的历史、传统和文化价值进行讲解,让参与者了解六安瓜片的深厚文化底蕴。
3. 六安瓜片制作体验,设置六安瓜片制作工坊,让参与者亲自体验六安瓜片的制作过程,感受传统手工制茶的乐趣,增进对六安瓜片的情感认同。
4. 六安瓜片文化艺术展,举办六安瓜片相关的艺术展览,展示
六安瓜片的艺术价值和审美魅力,引导人们从艺术的角度去欣赏和
理解六安瓜片。
四、活动时间和地点,活动时间为周末或节假日,活动地点选
择在六安瓜片产地或城市中心繁华地段的文化艺术馆或茶文化馆。
五、宣传推广:
1. 利用社交媒体平台和网络媒体进行活动宣传,发布活动海报、宣传视频和报道,吸引更多人关注和参与。
2. 邀请当地知名媒体和茶文化专栏进行活动报道和宣传,增加
活动的曝光度和影响力。
3. 制作宣传册和海报,通过城市街头、商场、社区等地方进行
传单派发和张贴宣传,吸引更多人参与活动。
六、活动预期效果,通过此次活动,预计能够增加六安瓜片的
知名度和美誉度,提升六安瓜片在茶叶市场的竞争力,吸引更多消
费者关注和购买六安瓜片,推动六安瓜片产业的发展和壮大。
广告理论与策划课程设计目录前言 (1)第一章市场分析 (2)第二章广告战略或广告重点 (10)第三章广告对象或广告诉求 (12)第四章广告地区或诉求地区 (13)第五章广告策略 (14)第六章广告预算及分配 (21)第七章广告效果预算 (22)附录:广告策划书任务分配情况 (23)小结 (24)前言六安市作为安徽主要产茶区域之一,茶叶产业是山区农村经济的一项支柱产业。
徽六牌六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类,是我国绿茶的一朵奇葩,其色、香、味、形的品质风味在全国十大名茶中别具一格,是六安历史文化遗产之一,在消费群中享有崇高美誉。
采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶,具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵,是中国十大历史名茶之一。
六安产茶,始于秦汉,唐称“庐州六安茶”,为名茶。
明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶。
清为朝廷贡。
解放后相当一段时间“六安瓜片”为中央军委特贡茶。
而现如今,虽然国家及六安市政府和人民为了推动六安瓜片的发展做了很多努力,从抓品牌、品质、品味入手,而且也取得了辉煌的成就,如2010年六安瓜片亮相世博会,此次中国十大名茶联合组队携手进驻世博会联合国馆,向世界展示中国茶韵,其中六安瓜片不但荣获世博十大名茶殊荣,还被评为世博会联合国馆指定礼品茶,使得徽六品牌在市场上具有一定的知名度,深受消费者的喜爱,但西湖龙井,黄山毛峰,安溪铁观音等著名品牌仍占据着市场主导地位,徽六牌六安瓜片的发展面临着市场的冲击与挑战!因此,受安徽省六安瓜片茶叶股份有限公司委托,进行此次徽六牌六安瓜片广告策划工作,着重打造和提高徽六品牌知名度,以提高公司的市场美誉度,扩大徽六品牌的市场份额。
第一章市场分析(一)宏观环境茶叶是源于中国的传统饮品,经过几千年的不断发展,现已成为我国重要的经济作物,其面积、产量、出口量分别列世界的第一、二、三位,茶业发展既充满机遇,又充满挑战。
几千家企业在行业里竞争,没有显而易见的行业龙头企业,知名品牌。
相对于食品其他行业可以说销售额少之又少,集中度极低。
一个行业里面没有龙头企业,没有行业霸主,就是典型的低集中度行业。
最主要的特征就是门槛低,利润高,竞争混乱没有秩序。
茶叶行业各企业不知道自己的对手是谁,企业各做各的市场。
赚钱比较容易,规模不大照样能够赚钱。
市场处于“非竞争状态”,行业门槛低,所以茶行业小规模企业很多。
其它茶叶,近几年来各茶叶产区,大面积扩大种植面积,很大一部分已到丰产期,使茶叶产能高速增长。
48%的种植上升,76%的产量上升,远远超过了消费上升的速度。
即使前几年的增长期,茶叶销售增长顶多也只在10-20%左右。
供求失衡的压力与行业整合洗牌突如其来。
以下列举出一些制约茶企的几大因素:1、人口环境中国是世界主要的茶叶生产和消费大国,中国茶叶产量位居世界第一,但人均茶叶消费量不仅低于西方国家也低于世界平均水平。
因此,在茶文化底蕴如此深厚的中国,随着我国人均收入的增长和人们对生活质量要求的提高,茶叶消费市场存在很大的增长空间。
2、政治法律环境近年来随着我国法制建设的不断进步,各领域的法制不断健全,企业的法制建设更是逐步与国际接轨,在知识产权保护方面建设尤为突出。
但目前我国大部分茶叶生产企业法律意识仍非常薄弱,一方面导致众多品牌和商标仿冒品充斥市场而企业却不懂得通过法律途径维护自身利益;另一方面很多中小企业缺乏对自身知识产权的保护意识,没有及时对自身商标、品牌和专有技术等寻求法律保护。
这些都将对企业的经营和生存产生致命的危害,影响企业和行业的长期健康发展。
3、经济环境近年来随着人们对生活质量要求的不断提高,对绿色和健康食品的消费也呈现不断增长的趋势,茶作为一种健康的绿色消费品也越来越受人们的青睐。
近期尽管受到世界经济低迷和各国通货膨胀影响,众多行业发展都走向低迷,但茶叶市场发展依然景气。
中国社科院财经与贸易研究所2010年第六和第七次公布的中国茶叶市场景气指数分别为106.27和105.11,均在100以上,说明中国茶叶市场仍然具有相当的活力。
尽管如此,当前我国茶企发展仍然受到众多因素的制约:(1)茶叶市场发展呈现多而乱、小而弱的局面。
一是茶叶品种和生产企业众多,我国有上千种茶叶和约7万家茶叶生产企业,导致市场局面混乱,标准不一,监管难度大,产品质量得不到有效的保证,引发恶性竞争。
二是由于生产企业众多力量分散,规模生产企业屈指可数,导致经营粗放,品牌林立,产品深加工受到限制,从而影响企业赢利水平和长远的发展。
(2)受到跨国公司强大冲击。
中国巨大的茶饮消费市场吸引了众多的跨国公司品牌进入,并引入了众多新的茶饮消费方式,如英国的立顿、台湾的康师傅、日本三得利集团的乌龙茶等,这些品牌的消费方式符合现代年轻人的生活方式,因此,这些跨国公司将逐步瓜分中国的市场,抢占茶叶自然资源。
(3)信息不对称。
一是茶叶生产者对市场信息的不了解,导致产品不符合市场需求;二是生产者和管理者、经营者之间的信息不对称,导致市场需求信息反馈滞后、反馈缺失、反馈不准等,使得产品与市场需求发展脱节;三是出口信息不对称,致使产品质量标准相对国际标准偏低而导致价格偏低,或者产品质量不符国外进口标准而被拒之门外。
同时,对国外竞争形势信息的不对称,也导致国内生产经营者的松懈而丧失部分市场和优势。
4、技术环境技术的创新和应用能给企业带来无限的市场机遇,因此技术进步是企业发展的重要源泉。
而目前我国茶叶生产企业恰恰是忽略了技术的创新和应用,仍然沿用传统的生产工艺。
然而市场的需求证明,人们对茶饮消费理念的改变要求新的产品生产技术为支撑,茶叶的深加工技术已成为企业进一步发展的重要因素。
5、文化环境中国的茶文化可谓源远流长,其不仅带动了人们对茶的消费,更成为我国文化的重要组成部分,因此,中国的茶文化已经成为我国茶贸易的重要载体。
然而当前我们正面临着传统的茶文化和现代消费理念的冲突,如何继承和发展传统的茶文化,使其更好地融入现代的生活方式中,将是我国茶生产企业生存和发展面临的重要问题。
6、自然环境我国跨度大和变化大的自然地理环境为茶叶生产提供了良好的环境资源,不同的自然地理环境孕育了不同品质的茶叶,也正因为如此我国大部分茶叶以地域进行命名。
因此,如何有效地开发和保护好现有的自然资源,同时把这些自然环境中存在的理念和文化融入到产品的营销中去成为生产企业需要慎重考虑和长远经营的问题。
(二)微观环境分析1、企业徽六——重振瓜片雄风。
六安瓜片是我国绿茶的一朵奇葩,其色、香、味、形的品质风味在全国十大名茶中别具一格,是六安历史文化遗产之一。
2002年,安徽省六安市委、市政府决定实施开发六安瓜片品牌工程,安徽省六安瓜片茶业股份有限公司应运而生。
公司集六安瓜片科研、种植、加工、销售、茶文化传播于一体,融产供销、贸工农一体化,积极开拓国内、国际市场,向公司集团规模化、产品系列化、经营立体化、资本多元化迈进,力求重振六安瓜片百年前的雄风。
公司开发的核心产品——“徽六”牌六安瓜片赢得了社会各界的认可和赞赏。
先后获得“安徽省名牌产品”、“中国国际农博会金奖”、“中国(芜湖)茶博会‘茶王’”。
在2007年被认定为徽商大会指定用茶,俄罗斯中国年国礼茶供应商,并荣获2008年六安瓜片茶唯一的中国名牌农产品称号;同年12月“徽六”六安瓜片被中国茶叶博物馆授权“馆藏标准名茶”。
2009年中国茶叶行业百强企业。
2、竞争对手西湖龙井:居中国名茶之冠。
产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。
多少年来,杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球。
西湖群山产茶已有千百年的历史,西湖龙井茶向以“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”排列品第,以西湖龙井茶为最。
龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。
冲泡后,香气清高持久,香馥若兰;汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生。
品饮茶汤,沁人心脾,齿间流芳,回味无穷。
黄山毛峰:黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南,歙县以北的黄山。
茶芽格外肥壮,柔软细嫩,叶片肥厚,经久耐泡,香气馥郁,滋味醇甜,成为茶中的上品。
黄山毛峰的品质特征是:外形细扁稍卷曲,状如雀舌披银毫,汤色清澈带杏黄,香气持久似白兰。
洞庭碧螺春:用之招待外宾或作高级礼品,它不仅畅销于国内市场,还外销至日本、美国、德国、新加坡等国。
中国著名绿茶之一。
洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县太湖洞庭山。
碧螺春茶条索纤细,卷曲成螺,满披茸毛,色泽碧绿。
冲泡后,味鲜生津,清香芬芳,汤绿水澈,叶底细匀嫩。
尤其是高级碧螺春可以先冲水后放茶,茶叶依然徐徐下沉,展叶放香,这是茶叶芽头壮实的表现,也是其他茶所不能比拟的。
洞庭碧螺春茶风格独具,驰名中外。
安溪铁观音:属青茶类,是我国著名乌龙茶之一。
安溪铁观音茶产于福建省安溪县。
安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王之称。
品质优异的安溪铁观音茶条索肥壮紧结,质重如铁,芙蓉沙绿明显,青蒂绿,红点明,甜花香高,甜醇厚鲜爽,具有独特的品味,回味香甜浓郁,冲泡7次仍有余香;汤色金黄,叶底肥厚柔软,艳亮均匀,叶缘红点,青心红镶边。
历次参加国内外博览会都独占魁首,多次获奖,享有盛誉。
君山银针:我国著名黄茶之一。
君山茶,始干唐代,清代纳入贡茶。
君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀齐,着淡黄色茸毫。
冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣观。
庐山云雾茶:中国著名绿茶之一。
庐山云雾茶色泽翠绿,香如幽兰,昧浓醇鲜爽,芽叶肥嫩显白亮。
庐山云雾茶不仅具有理想的生长环境以及优良的茶树品种,还具有精湛的采制技术。
由于庐山云雾茶品质优良,深受国内外消费者的欢迎。
现在,除畅销国内市场外,还销往日本、德国、韩国、美国、英国等国,尤其是随着庐山旅游业的发展,庐山云雾茶的需求量日益增大。
信阳毛尖:信阳毛尖主要产地在河南省信阳。
信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。
信阳毛尖不仅走俏国内,在国际上也享有盛誉,远销日本、美国、德国、马来西亚、新加坡、香港等10多个国家和地区。
信阳比较有名的信阳毛尖品牌有五云的龙潭牌、文新茶叶的文新信阳毛尖、霖露茶业的狮之韵牌、蓝天茶叶的蓝天茶等。
这几个品牌在信阳毛尖市场享有比较高的知名度。
所产的信阳毛尖品质有保证,在市场上所占份额也相当大。
武夷岩茶:武夷岩茶产于闽北"秀甲东南"的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。
武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。
武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。
其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等,而以大红袍最为著名。
武夷岩茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口,回味无穷。