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2、高嘌呤成份的食品:
(1)动物类内脏如脑、肝、肾、心、肚。 和颜色深的肉类、西式浓肉汤、牛素、鸡精 等。海产类;沙甸鱼、仓鱼,鲱鱼 (Herring)、牙带鱼、多春鱼、带子、海参、 瑶柱、蚝、青口、司鲶、虾米,小鱼干、鱼 皮、鱼卵等。鹅肉、野生动物等。 (2)硬壳果如花生腰果之类、酒(过量) (3)植物幼芽部分一般含中度成份,不 可多食,菜花类,豆苗,笋类,豆类。
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• 2.间歇期的痛风病症状:该阶段
的痛风症状主要表现是血尿酸浓度 偏高。所谓的间歇期是指痛风两次 发病的间隔期,一般为几个月至一 年。如果没有采用降尿酸的方法, 发作会频繁,痛感加重,病程延长。
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• 3.慢性期的痛风病症状:该阶段 的痛风症状主要表现是存在痛风石, 慢性关节炎、尿酸结石和痛风性肾 炎及并发症。此时痛风频繁发作, 身体部位开始出现痛风石,随着时 间的延长痛风石逐步变大。
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痛风
多见于体形肥胖的中老年男性和绝 经后妇女,40+男性多发(95%), 女性一般在绝经后常见,因为雌激 素对尿酸的形成有抑制作用。
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一.发病原因
1、引起尿酸高的原因:进食含有过 多嘌呤成份的食品,而在新陈代 谢过程中,身体未能将嘌呤进一 步代谢成为可以从肾脏中经尿液 排出之排泄物。血中尿酸浓度如 果达到饱和的话,这些物质最终 形成结晶体,积存于软组织中。
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• 10、忌食火锅:这是因为火锅原料 主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜, 再饮啤酒,自然是火上添油了。