酒店总经理XX年度述职报告
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2024年总经理述职报告简洁版尊敬的酒店管理层:首先,我要表达对您对我个人的深厚信任和关怀的诚挚谢意。
在香格里拉大酒店总经办的岗位上,我深感责任重大。
是这个优秀的团队和酒店的培养,使我得以不断成长和进步。
特别是在近期与香格里拉总进行的交谈后,我更加意识到自身尚存在的不足之处。
当前,我们的酒店在市场定位和运营上面临一些挑战。
一方面,我们的目标顾客群体界定不够清晰,过于狭窄,导致酒店特色不明显,对本区域居民的吸引力不足。
另一方面,我们的宣传力度有待加强,未能在市场上产生广泛的影响。
此外,服务细节的提升也是我们亟待解决的问题。
我们需要加强与客户的互动,及时收集并反馈客人的意见和建议,以不断完善我们的服务。
鉴于以上情况,我部计划在____年度采取以下策略:1. 深入了解酒店市场态势。
我们将对酒店及周边市场进行详尽的调研,以更准确地把握我们的经营状况,明确目标客户群体,为决策提供有力支持。
2. 加强客户关系管理。
我们将主动拜访客户,了解他们的消费习惯,对重要客户进行全程跟踪服务,以建立和维护良好的客户关系。
同时,我们将定期回访,收集宾客反馈,以持续提升我们的服务质量。
3. 制定节日特色营销策略。
针对如中秋节、元旦和春节等重要节日,我们将设计个性化的营销活动,吸引并留住客户。
4. 促进储值卡业务,增加现金流。
我们将积极推广储值卡的办理,以吸引更多的稳定客户,同时提高酒店的现金流。
在新的一年里,总经办将在酒店领导的指导下,与各部门紧密合作,不断创新,提升服务,以发挥酒店的营销潜力,创造更大的效益。
我们坚信,通过团队的共同努力,我们将克服现有挑战,塑造总经办的新形象,为香格里拉大酒店开创更加辉煌的未来。
在此,我祝愿大家在新的一年里工作顺利,身体健康,共同为实现全年销售目标而努力!期待我们的香格里拉大酒店在新的一年里迎来真正的春天!谢谢大家的辛勤付出!敬请接纳,[您的名字][您的职位][当前年份]2024年总经理述职报告简洁版(二)我与办公室全体同仁紧密合作,始终围绕工作重心,遵循公司的工作规划,充分发挥办公室的协调、监督、管理和服务职能,力求提升管理水平和服务质量,全心全意为公司领导、为工程作业、为全体员工提供高效服务。
酒店总经理年终述职报告6篇酒店总经理年终述职报告1尊敬的酒店领导:感谢领导对我的信任和关怀,使我能在____大酒店总经办这个重要的岗位上工作。
是香格里拉大酒店培养了我,自从我到香格里拉大酒店工作以来,我们在风雨中一路走来,在总经办工作的这段时间,使我感受很多收获也很多,逐渐成长了起来,特别是香格里拉总找我谈话后,使我深刻体会到我还有很多不足之处。
因为总经办向领导者提供第一手资料,帮助决策者管理和经营企业。
掌握的是一个企业的经济命脉,以下是我对本酒店的市场作出的一些分析:一、目标顾客定位不太标准,过于狭窄。
总的看我们酒店的经营状况不是太好,没有自己的特色,定位偏高,消费者有点接受不了。
我们一贯以高中档酒店定位于市场,对本区域的居民不构成消费吸引力。
二、宣传力度不够,未能在市场上引起较大的轰动。
可以在平面媒体上制作一整套的广告宣传计划,它投资小,而且高效灵活。
也可以充分利用多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取些公众单位对酒店工作的支持与合作。
三、服务细节要加强。
在回访客人的同时,把征询到的客人的意见和建议及时与各部门领导沟通交流,逐步进行完善提高,根据营销目标,制定本年度的营销计划。
针对以上情况,我部将在进行以下的工作部署:1、全面了解掌握我酒店的市场态势。
对本酒店及周边进行一系列的调查,了解酒店的经营状况,锁定目标客户,便于对酒店的经营管理提供参考,也为我部更好的开展工作提供了详细的第一手资料;2、进行客户的友好拜访。
结合目前客户来酒店的消费情况,进行调查,分析客户的消费档次,建立abc客户,要做到全程跟踪服务,注意服务形象和仪表,热情周到,进行特殊和针对性的服务,最大限度的满足客户的要求。
对以前经常来,现在很少了的客户加强联络,进行回访,建立与客户之间的良好关系,网而与客户成为朋友,达到使其消费的目的。
通过各种方式争取团队和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经办;3、制定节假日个性化营销方案,特别是像中秋节,元旦和春节这样的传统节日;4、加强储值卡客户的办理,增加现金流。
第1篇大家好!在这辞旧迎新的时刻,我作为酒店总经理,谨以此篇述职报告,向大家汇报过去一年酒店的经营管理工作,总结经验,查找不足,为新一年的工作奠定基础。
一、回顾过去一年的工作1. 提升经济效益过去的一年,我始终坚持以经济效益为核心,通过以下措施,使酒店经营实现稳步增长:(1)优化产品结构。
根据市场需求,调整客房、餐饮、会议等产品的比例,提高酒店综合竞争力。
(2)加强成本控制。
从采购、生产、销售等环节入手,降低成本,提高利润空间。
(3)拓展客源市场。
加大市场营销力度,开展线上线下推广活动,吸引更多客人入住。
(4)提升服务质量。
加强员工培训,提高服务水平,为客人提供温馨、舒适的住宿体验。
2. 制定战略目标作为酒店发展的总指挥,我始终关注酒店长远发展,制定以下战略目标:(1)品牌建设。
以“商旅之家,美丽悦华”为品牌定位,提升酒店知名度和美誉度。
(2)人才培养。
加强员工培训,提高员工综合素质,打造一支高素质、专业化的服务团队。
(3)创新发展。
紧跟行业发展趋势,积极探索新的经营模式,提升酒店核心竞争力。
3. 加强团队建设(1)优化组织结构。
为减少机构臃肿,提高工作效率,将酒店部门精简为六部,采取总监负责制,逐步部分替换为经理负责制。
(2)加强员工关怀。
关注员工生活,开展各类员工活动,增强团队凝聚力。
(3)提升员工待遇。
根据市场行情和员工贡献,合理调整薪酬福利,激发员工工作积极性。
二、总结经验与不足1. 经验(1)注重市场调研,紧跟市场需求,调整产品结构,提高酒店竞争力。
(2)加强团队建设,提高员工综合素质,为酒店发展提供人才保障。
(3)关注员工需求,营造良好的工作氛围,增强团队凝聚力。
2. 不足(1)部分部门协作不够紧密,存在信息不畅、沟通不畅等问题。
(2)在市场营销方面,还需加大力度,提高酒店知名度。
(3)在成本控制方面,仍有提升空间,需进一步优化管理。
三、展望未来在新的一年里,我将继续带领团队,以以下目标为导向,努力实现酒店持续发展:1. 提升酒店品牌形象,扩大市场份额。
酒店总经理年度述职报告范文(精选4篇)酒店总经理年度范文篇1尊敬的:您好!20xx年是酒店行业竞争达到白热化程度是一年,也是我店营销最为艰难的一年,若干酒店开业,大小宾馆饭店展开了激烈的客源争夺战、硬件设施和软件服务比拼战,销售工作面临前所未有的压力。
一年来,在店的指导下,在各部门的积极协助下,我同销售部的同仁们携手共进,直面种种挑战,拼搏工作,努力开拓客户市场;虽然付出了艰辛的努力,但是实际经营指标与集团公司下达的总任务指标仍然相差多万元,没有完成好全年的经营任务,成共同的遗憾。
正如一句所讲的一样:“挫折是成功路上必经的磨难”,我相信所有销售人员一定会愈挫愈勇,经验教训,努力开创崭新的营销局面。
还有一点让我个人深表遗憾的是,由于休了四个月产假,没有全程参与全年的市场争夺战,虽然产假期间继续积极联系客户,继续关注销售市场,但是收效甚微,期间未能为销售事业做出实质性的贡献,在此深表歉意!好过去才能创造好未来,下面我将一年来的工作简要作如下汇报,望和同事们批评指正。
一、尽职尽责,努力拓展客房销售市场20xx年,作为总经理的我,深感市场竞争的巨大压力,时刻以高度的责任感参与工作,克服了孕期种种不适,持续坚守岗位工作,直到x月份才不得不休假;x月份重回岗位后,继续保持了饱满的工作热情,参与了新一轮的工作。
在客房销售方面主要做了以下工作。
1、创新思路,创建自己的特色服务。
结合市场竞争实际,我(与同事们)创新了营销思路,推出“延伸服务”等项目,得到店大力支持。
x月份,与当地机场共同携手开展“机场酒店延伸服务”,分别制作机场及酒店宣传广告牌,在机场出港大厅设置酒店咨询台,为出港客户解疑答惑,并针对商务散客及络客户推出机场接、送机服务、入住酒店乘客使用机场贵宾休息厅等化增值服务,开创了当地酒店的增值服务新纪元,得到了携程旅行及许多商务散客的高度赞扬,提高了络客户的回头率,推动今年散客及络房出租住间夜数的大幅增长。
酒店总经理述职报告尊敬的领导:我是XX酒店的总经理,非常荣幸能够向您呈上这份酒店总经理述职报告。
在过去的一年中,我以全新的工作态度、高效的管理能力和专业的团队合作精神,积极推动酒店的发展,实现了一系列重要的目标。
在此,我将向您汇报我一年来的工作情况和取得的成绩。
一、酒店运营情况1. 客房业务我们在过去的一年中加大了对客房业务的市场宣传力度,并与多家在线旅游平台建立了合作伙伴关系,通过增加酒店曝光度和提升网络预订便捷性,客房入住率明显提高。
同时,我们也注重改善客房服务体验,提升服务水平,增加客源的复购率。
经过努力,客房营业收入同比增长了15%。
2. 餐饮业务为了进一步提升餐饮业务的质量和竞争力,我们重新调整了餐饮菜品结构,并引进了一些新的业务模式。
我们开设了自助餐厅和特色餐厅,推出了一系列独具特色的美食,吸引了更多的外来顾客。
同时,我们也加强了对员工的培训,提升了餐厅服务水平。
餐饮业务的营业收入同比增长了10%。
3. 会议及宴会业务我们积极拓展了会议及宴会业务的市场,与多家企事业单位建立了长期的合作关系。
我们致力于提供个性化、高品质的会议及宴会服务,满足客户的需求。
通过不断的创新和改进,会议及宴会业务的收入同比增长了20%。
二、员工队伍建设我们非常重视员工的培训和发展,注重打造一支高素质、专业化的员工队伍。
我们加强对员工的培训,提升员工的专业技能和服务意识。
我们建立了绩效考核体系,激励员工不断提升自己的工作能力。
通过照顾员工的福利待遇和职业发展机会,员工对酒店的凝聚力和忠诚度也得到了提升。
三、品牌宣传与推广我们认识到品牌宣传与推广对于酒店的长期发展至关重要。
我们加大了对品牌宣传的投入,通过线上线下的多种形式进行推广。
我们与广告公司合作,制作了一系列形象宣传片和广告片,加强了酒店的知名度。
我们也加大了对社交媒体的运营,通过微博、微信等平台,与客户进行互动,增加了酒店的曝光率。
通过这些努力,我们成功提升了酒店品牌的影响力和市场竞争力。
酒店总经理年度总结报告范文7篇第1篇示例:尊敬的各位领导、各位同事们:大家好!时光荏苒,转眼间一年又要过去了。
在这一年里,我们酒店经历了许多挑战和困难,也取得了不少成绩和进步。
在这里,我作为酒店总经理,谨向大家作出一份年度总结报告,回顾过去的一年,向大家汇报工作情况,以及对未来的规划和展望。
让我们回顾一下过去一年的工作成绩。
在过去的一年里,我们酒店在市场竞争激烈的情况下,坚持不懈地提升服务质量,不断创新发展。
在客房业务方面,我们通过提升客房设施、改善客房服务质量等举措,吸引了更多的客户,并取得了可喜的业绩。
在餐饮业务方面,我们加强了食品安全管理,丰富了菜品种类,提升了服务水平,使餐饮业务获得了长足的发展。
我们还加大了市场推广力度,加强了酒店品牌建设,扩大了客户基础,提高了酒店的知名度和美誉度。
在员工管理方面,我们加强了培训和考核工作,激发了员工的工作热情,提高了员工的综合素质和服务水平。
我们在过去一年的工作中取得了不少的进步和成绩,这离不开全体员工的共同努力和支持,特此向大家表示诚挚的感谢。
让我们展望一下未来的发展。
在新的一年里,我们将继续坚持“客户至上、服务第一”的宗旨,持续提升服务质量,不断创新发展,努力为客户提供更优质、更便捷的服务。
我们将进一步加强人才培养与引进,建设高效的团队,提升员工的综合素质和服务水平。
我们将不断拓展市场,加大市场推广力度,提高酒店的知名度和美誉度。
我们还将加强成本管理,提高运营效益,实现经济效益和社会效益的双丰收。
我要再次感谢全体员工在过去一年里的辛勤付出和努力工作,也要感谢各位领导对酒店工作的大力支持和关心关爱。
在新的一年里,让我们继续携手努力,共同创造更加美好的工作和生活,让我们的酒店事业蒸蒸日上,充满生机和活力。
以上就是我对过去一年工作情况的总结报告,希望大家给予批评和建议,共同为酒店的发展添砖加瓦。
让我们共同期待未来更加美好的明天!谢谢!第2篇示例:尊敬的各位领导、各位员工:大家好!很高兴在这个美好的季节里,对过去一年的工作进行总结与回顾,并展望未来,为酒店的发展做出规划与部署。
酒店总经理述职报告(通用5篇)酒店总经理述职报告(通用5篇)时间象奔腾澎湃的急湍,它一去无返,毫不流连,回顾这段时间以来的工作,我们取得了不错的成绩,是时候抽出时间写写述职报告了。
好的述职报告都具备一些什么特点呢?以下是小编为大家整理的酒店总经理述职报告(通用5篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。
酒店总经理述职报告120XX随着时间的脚步,渐渐地离我们远去。
20XX年渐渐清晰的面孔,使我们对于新的一年,有很多的愿望,同时,对于即将成为回忆的20XX,我们也有自己的收获。
在过去的一年,在酒店领导及各部门的帮助下,我顺利地完成了部门及个人的工作指标;在孙总的指导下,我在酒店管理中的品质要求和眼界都有了很大的提高。
酒店管理对于我来说,犹如一扇窗,让我看到了更广阔的世界,同时,也让我知道学无止境。
20XX年是我就任部经理的第五年,部作为经营性部门,今年部门营收完成情况良好,整体人员队伍情况稳定,来自于团体的力量使我倍感欣慰。
在这里,感谢酒店孙总及各部门支持,为我工作的顺利开展提供了动力,也使我的工作方法有了很大的改善。
20XX年,“提升经营空间、改善服务质量、塑造团队效率”的经营理念一直被我牢记于心,与团队一起致力于营收与品质的同时提升,在前进的路上思考与提升并行。
在日复一日的工作中,我部门全体员工尽心、尽力、尽职、尽责地开展工作,重点和品质同时提升,用声誉和优质的服务赢得区域会员及常客的肯定。
在此,我对这一年来履行职责情况及下一步工作方向等方面向大家作以汇报,恳请孙总、邓总及各位同仁予以评议。
一、职责履行情况万事始于初,工作也是如此。
如果没有一套完整的合理的工作计划,一年的工作就没有框架可寻。
我是康部部门的经理,在年初,我与我部的管理人员制定了经营指标分配、创造营收、改善服务质量、健全管理机制、塑造团队效率等一系列计划,把“提升经营空间、改善服务质量、塑造团队效率”贯穿到全年的工作,结合酒店经营实际与岗位职责,工作履行情况如下:1、明确工作重点作为经营性部门的负责人,要对部门的工作心中有数。
酒店总经理的述职报告6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店总经理年终个人述职报告(精选5篇)酒店总经理年终个人篇1尊敬的____总、全体员工同志们:20____年是我任酒店执行总经理的第二个年头。
回顾走过的路,再看看今天的酒店,虽然一路走来很辛劳,但我仍然感到由衷的欣慰。
因为一份耕耘一份收获,我的付出有了收获,我的努力有了回报。
两年来,我以酒店为家,兢兢业业,励精图治,与酒店全体员工齐努力共奋进,让酒店经营管理稳步前进,取得了良好的经济效益和社会效益,职工薪水进一步提高,酒店硬件设施逐步改进,服务功能不断完善,酒店知名度和美誉度得以提升,综合经营环境得到较大改善。
20____年,酒店经济效益创下了历史新高。
在成绩面前,我戒骄戒躁,保持清醒头脑,制定了20____年工作目标:加强专业知识的学习和成功酒店的借鉴,提高自己的管理水平,在上级的决策和领导下,创新和提升酒店软件质量。
一、所做的主要工作 (一)在酒店经营方面:1、经营收入方面,20____年度经营收入____元,超额完成____年度一千万的目标任务;超出____年经营收入(____万元)____万元。
(二)在内部管理方面的好与坏:1、推行绩效管理,按月兑现绩效工资。
对各部门及班组推行。
绩效考核,每月进行汇总并兑现绩效工资,虽然由于经营当中存在沟通上的问题,但是绩效的真正功效还是充分的发挥了一部分,由于团队的战斗力相对还是比较薄弱,所以绩效考核未能发挥的淋漓尽致,通过强化思想管理,基层管理人员对考核能够量化及评价部门工作质量方面得到了改善,促使管理层关注业绩。
2、组织开展各阶层员工的学习、培训及技能比赛,提高员工素质。
为了提高员工综合素质与服务水平,20____年中着手按市旅游局制定服务技能比赛方案与标准,并由各部门基层管理人员对员工进行技能辅导培训,酒店参与指导教学,评比结果取得良好名次,获得了市旅游局颁发的最佳组织奖;力求在20____年能组队参加市旅游星级饭店服务技能大赛中获得名次,真正做到市级酒店参赛成绩最好的代表队。
宾馆总经理年终述职报告(精)[精选五篇]第一篇:宾馆总经理年终述职报告(精)述职报告尊敬的各位领导、各位同事:大家好!2010年是基地宾馆经营发展的第一年,也是我就任基地宾馆总经理的第一年,我自5月份到基地以来,与各位领导及各位同事一同走过了八个月的不平凡的创业经历。
回首即将走过的这一年,基地宾馆在各位领导的正确领导下,在各位同事的艰苦努力和辛勤工作下,经历了各种大型团队、会议及重要VIP 接待工作的考验,全年比较圆满完成了各项接待和管理的工作任务,取得了良好的社会反映,在良性循环和不断发展的道路上稳步前进,逐步走向成熟,实现了既定的工作目标。
2010年5月—11月宾馆开房总数为1207间,开房率为7.83%,接待人数2140人;餐饮完成招待餐253餐次,运动员餐约30人350餐次,预计营收51万元。
一年来,我始终以强烈的责任感和事业心,在岗位上勤勉敬业,尽职尽责,在思想、工作等方面取得了一定的收获。
根据我主管宾馆的日常工作,我紧紧围绕“安全、管理、服务”为工作中心,以“规范管理,塑造形象,优质服务”的工作指导方针,树立“两种意识”,即全方位成本意识、全过程质量意识;实行“三化”即程序化、规范化、数字化管理,经过大家的共同努力,取得了较好的成绩。
现就一年来个人的工作、思想、履职等方面进行汇报,请各位领导和同事审议并指正。
一、加强理论学习,不断提高个人道德修养和政治理论水平按照建设学习型党组织和学习型干部的要求,作为一名党员,我坚持将学习作为一项首要政治任务,作为提高个人领导能力和经营管理水平的有效途径。
深入学习领会党的十七大精神和十七届全会精神,深入开展科学发展观学习,不管工作多忙,坚持每天抽出一定时间读书学习,相信这一点各位有目共睹,做到在思想上、行动上同党中央保持一致,始终坚持将理论学习与工作实践紧密地结合起来,以学到的理论指导实践工作,并善于从工作中总结成果丰富理论知识。
二、实施品牌管理,积极努力圆满完成各项工作任务1、认真作好各项准备工作,切实保障宾馆顺利接待。
酒店总经理XX年度述职报告董事局各位董事:我们走过了勤奋耕耘的XX年,经过我们的不断摸索,不断进步,不断创新,不断发展,一年来,我们面对着市场的竞争和压力,[找文章到☆大☆秘☆书☆网()一站在手,写作无忧!]舟共济,始终秉承集团“三十二字”核心价值理念,以争创一流为目标,以良好的声誉和优质的服务赢得了广泛的赞誉,带动了___县城整个酒店业的发展。
回顾XX年以来酒店的各项工作,既取得了一定成绩,也还存在许多不足,现将XX年度酒店的各项工作汇报如下,请各位董事局领导给予审议:一、XX年度考核指标完成情况二、工作措施及存在的问题一)经营上想方设法,力求提高营业收入:我们酒店XX年实现的经营收入与去年相比增加(略去)万元,增长百分比为(略去)%;盈余与去年相比减亏(略去)万元,减亏百分比为(略去)%。
各部门为更好的完成经营指标,想法设法提高经营收入:房务部在房间价格上未做调整,但对提高服务质量上下功夫、让服务说话。
经市场调查,本店85%客人都属本地人,散客只占15%,怎样让本地客人觉得只有___是唯一的选择,这就需要在服务上狠下功夫且必须抓住新老顾客的心理。
房务部及时推出了积分送房间的方案,大大提高了房间入住率;同时还建立了客户档案,熟悉老客户的个性、喜好、特点,并实施个性化服务,使客人感觉到人性化服务的备受尊重;时刻为客人着想、为客人提供方便,根据四季情况更换房间内销售物品,房间内配小型有偿物品,如海飞丝、小袋洗衣粉等,既方便了客人,也增加了酒店的收入,正是由于一系列措施使得房务部的营业收入超出XX年的(略去)万元,增加了(略去)个点。
餐饮部为开拓经营市场扩大经营收入,积极研发新菜式、开发特色菜,厨务部还增设了流动灶,制定了一个月至少推出1-2个新菜的硬指标,且多次展开市场调查,作出经营分析,开设多种增收项目:如与房务部相互配合制定套餐菜牌到每个房间,引导客人消费;在6、7月份淡季内,对宴席价格进行调查,及时推出特价宴席,扩大了客源;8、9月份适时推出升学宴;圣诞节,精心准备了自助大餐,获得___县社会人士的大大赞赏,食品收入比去年增加 (略去)万元。
同时,还特别注重与客人的沟通,对不同的客人做到不同的消费建议,端午节送粽子、生日送蛋糕、寿面、新婚送鲜花并免费提供别具一格的婚礼主持仪式,让客人在酒店消费时刻都能感觉到酒店尽心服务的温馨与满足,从而吸引新客户、留住老客户。
娱乐部在硬件设施条件有限的情况下,改变经营模式,KTV包厢以最低消费来吸引消费者,实行微利多销以达到增加人气、带动其他消费的目的;针对夜总会大厅在本县是独一无二的场所,制定出年初年底、节假日前夕等包场旺季提高包场费,对淡季、日场降低包场费的方式,全年共接待包场(略去)次,尽管娱乐部XX年收入指标未能完成,但保证了盈余指标的完成。
二)、管理上狠下功夫,努力完成各项工作任务:XX年里各部门在经营上取得的成绩,靠的是酒店在管理上狠下功夫,才能保障酒店顺利完成任务,从而达到降低成本提高效益的目的,并且不断的提高服务人员的服务质量,赢得客人好评:1、努力完成集团下达的工作任务:A、对酒店与董事局签定的“XX年目标管理责任书”中所规定的各项任务指标进行任务分解,责任到各经营部门和后台部门,其目的在于增加部门的责任感,各部门负责人与酒店签定了“目标管理责任书”;B、XX年酒店多方筹措资金,于7月份对后栋客房进行了装修,并于9月份正式对外营业,经过精心考虑市场需求,对后栋客房定位为行政楼层,并且成为首家具有商务楼层、普通楼层、行政楼层的星级酒店,充分满足了宾客的需求,得到市场认可;C、XX年4月将四楼桑拿休闲整体对外招租,于5月进行整体装修,并于7月正式对外营业,酒店配套服务齐全,而且增加了酒店经营收入;D、酒店于年初向市团委申报了“市青年文明号”,经___团县委、怀化团市委多次检查,被评为“市青年文明号”,市青年文明号的评定,将更好的树立______酒店的社会形象,展现青年员工的精神风貌;E、酒店管理层根据当地宾馆业快速发展和无高星级酒店的现状,把争创三星级饭店列入了重要议事日程。
酒店于10月份向市旅游局申报了三星级宾馆,12月20日,市旅游局星评小组对酒店进行了三星级评定初审,市旅游局星评小组认为该酒店在怀化县级酒店行业属一流品牌酒店,初查结果符合三星级酒店标准,市旅游局已在元月15日上报省旅游局审批,届时,___酒店将成为怀化市县级唯一一家三星级宾馆。
2、完善管理:06年先后出台了人事工作流程、财务工作流程及卫生、物品摆放检查管理制度、资料保密制度、钥匙管理制度及部门负责人离任内部审计制度等,以做到规范化、程序化。
3、强化员工技能培训,提高员工服务质量:服务质量是饭店开展有效市场竞争的根本保证,为了提高酒店的服务质量,一年以来,酒店始终将培训工作作为重点来抓,为提高员工的各方面技能以及增加员工的酒店意识,每月召开2次全员学习会,学习集团制度政策、酒店业务技能、商务礼仪、礼节、礼貌,贯彻酒店意识、思想道德意识,为员工能更好的服务于酒店、服务于社会打下了很好的基础,对各项服务技能、公共礼仪等进行了强化培训,并将培训内容组织考核,作为年底工资晋级的依据;同时为了提升酒店品牌,提高员工外在形象,酒店邀请了美容专业老师对酒店女员工传授了职业化妆技巧,并要求女员工统一化妆上岗;XX年厨师长郭小明代表酒店参加“国际烹饪大师”比赛,获取了“国际烹饪大师”的荣誉称号,为集团、酒店争得了荣誉。
加强对员工的培训,提高了整体服务质量,XX年先后接待了(略去)余次大型会议,接待了省、市、县各级领导100余人,得到了省、市、县各级领导的一致好评;4、在节能降耗、控制费用上下功夫:在继续实施去年节能措施、减低费用的基础上,酒店在06年依旧在不断的寻求新的节能措施,以更好的控制费用,增加利润额:A、为了达到环保、节约的目的,结合酒店实际,对客房房间一次用品进行了调整,取消9项,调整2项,这一措施每年可节约费用(略去)万元左右;并推出“环保绿叶”减少了布草洗涤次数,从而洗涤费比去年节约(略去)万元;B、各部门制定成本管理办法、节能降耗操作流程等等,努力提高员工的节能意识,各方面采取节约费用、控制成本的措施,一点一滴的为酒店节约成本:如酒店的中央空调打井及管道铺设工程开展时,动力部员工为使酒店降低成本开支,在寒风中的淤泥里挖出了原井水废弃不用电缆和钢管实行再利用,为酒店节约资金8000余元;06年圣诞节自编自演的一台晚会节约费用约为1万元左右。
C、严格执行“三定”、“三费”控制标准, XX年定编168人,比05年减少34人,并且在实际操作中对人力资源进行整合,使得全年平均实际在岗人数在160人左右,使得人力成本比去年节约(略去)万元;办公用品定量定额分解到部门、电话费定额到部门,且部门负责人为责任人,差旅费严格实行一事一差、逐级审核,从而使办公费比去年减少(略去)万元、差旅费减少(略去)万元;三)、坚持做好“以人为本”,关心酒店员工生活:酒店的服务质量好坏关键在于员工,除了平时对其进行必要的培训之外,关心好员工的生活,也是酒店的重要任务。
___集团的企业宗旨第一条就是“以人为本”,一年来酒店领导想方设法关心、丰富员工生活,让每位员工快乐的生活、快乐的工作:1、在XX年里,酒店在后勤保障上进行了全面的改善,从员工宿舍和员工食堂着手,在吃和住上狠下工夫,满足了不同员工的要求。
2、定期召开民主生活会,广泛听取员工的意见,并现场解答,定期落实,设立了总经理信箱,时刻接受员工的评议和监督,对于好的建议、意见立即采纳并予以奖励;3、积极参加并举办各类活动,丰富员工业余生活。
酒店非常重视丰富员工的业余生活、团组织活动,并组织酒店员工积极参加市、县以及集团公司组织的各项活动,营造积极向上的工作氛围,多次举办员工生日联欢、春游、野餐等等系列活动,在员工宿舍有限的环境下,让员工捐赠书刊,建立员工阅览室来丰富员工的业余文化生活,陶冶员工情操、增加团队凝聚力,在集团14周年司庆活动里,___酒店积极组织员工参加各项活动,酒店组织的游泳队获得了团体第一名,增强了酒店员工的凝聚力。
4、落实公司的“人本”管理理念,对于员工工作、学习、生活中的困难尽力、尽快解决,对员工及员工家人生病等情况均亲自带队前往探视,以示酒店对员工的关怀和安慰,将公司的“人本”管理落到实处,从而让员工以店为家,有了主人翁的意识,XX年员工队伍稳定,流动率从去年的30%降低到5%。
四)、工作中所存在的问题1、费用管理还需更加严格控制,还需制定出更细化的实施方案;2、酒店员工服务素质、接待水平仍需不断提高;3、对安全防范还需加大力度,消除一切不安全隐患;4、对集团各项制度程序理解、执行不够,还需加强学习、增加领悟力;三、工作体会从______酒店筹备、改扩建到开张营业二年以来,我既感到压力又感到欣慰,因为它包含着集团领导的关心支持,又有员工们的共同努力;同时使我对企业进一步了解,也得到了更多的学习机会和施展才华的机会,培养了我综合的管理能力。
让我深深感悟到:做好现代企业必须具备较强的管理能力、融资能力、对市场正确的判断能力。
___酒店现在正在发展期间,只有在集团的正确领导、酒店全体员工的共同努力下,酒店才能打造出自己的品牌。
四、XX年度工作设想在新的一年里,我打算做好以下几方面工作:1、计划XX年完成收入(略去)万元,盈余(略去)万元。
2、上旬三星级挂牌并申报省青年文明号,树立酒店外部形象,赢得更多市场;3、改造___店的7、8楼,将普通楼层改造为“休闲”楼层,使___店更具竞争力;4、筹措资金,在07年开辟会同县级连锁酒店,使酒店收入有一个新的增长点;5、对酒店各部门人力资源合理整合达到“瘦身”目的,从06年的168人减编到158人以下,从而节约人力成本,提高工作效率;6、要将“人本”管理做得更细致化,真正体现集团“以人为本”的宗旨,去关心、爱护员工,在综合楼完工后,全面改变员工办公、仓库、食堂环境,建立员工活动室;7、加强对员工进行各方面的业务技能实操培训,使员工在酒店学到更多知识,成为有用人才;使___酒店在服务、接待水平上更上一个台阶;8、进一步控制各项费用,做出行之有效的实施细则,使07年各项管理费用进一步减少;继续加强节能降耗,更好的降低经营成本、管理成本,为酒店创造更多利益;在新的一年里,______酒店将继往开来,再接再厉,在集团的正确领导下,坚持发展战略,不断提高自我,努力完成集团各项工作任务,信心百倍的迎接新的挑战,实现新的目标,把___酒店这一品牌做大、做强!相信没有最好,只有更好!。