浅析种草养鹅效益及提高效益措施

种、料、管多措并举提高养鹅经济效益张永芳;李长强【期刊名称】《饲料博览》【年(卷),期】2013(000)001【总页数】3页(P54-56)【作者】张永芳;李长强【作者单位】山东省沂水县畜牧局;沂水县职教中心【正文语种】中文近年来，随着农业产业结构的调整，草食家禽鹅以其生长速度快、抗病力强、成本低、见效快、易管理、安全等特点，越来越受到重视，养鹅业正在向集约化、规模化、产业化的方向迈进。

但是，良种鹅所占的比重小，许多地方鹅的疾病问题依然突出，要提高鹅业生产效益，必须采取相应的综合措施。

1 提高鹅的良种化水平良种鹅应具备种母鹅产蛋量高、种蛋受精率高，子鹅生长速度快、群体发育均匀度高、羽毛颜色纯净，种鹅健康状况良好、疫苗接种规范的特点。

按鹅的品种经济用途分羽绒用型、蛋用型、肉用型、肥肝用型。

1.1 羽绒用型在各品种鹅中，以皖西白鹅产毛量高、羽绒洁白、绒朵大、羽绒蓬松质佳，1只鹅每年能拔绒300～500 g，在国际市场上享有盛誉。

但皖西白鹅的缺点是产蛋较少，繁殖性能差。

以肉毛兼用为主，可引入四川白鹅、莱茵鹅等进行杂交。

1.2 蛋用型目前鹅蛋已成为都市人喜爱的食品，且售价较高，我国一些大型鹅产品加工、经营企业争相收购鹅蛋，加工成再制蛋后进入超市，主要有豁眼鹅和籽鹅。

豁眼鹅属小型鹅种，因上眼睑有疤状豁口而得名，豁眼鹅体躯呈长方形，全身羽毛白色，头较小，头顶部肉瘤明显，肉瘤、喙、胫、蹼均为桔黄色；成年公鹅4～4.5 kg，母鹅2.5～3.5 kg，开产日龄180 d，年产蛋130～160枚，平均蛋重130 g，第2～3年为产蛋高峰期；早期生长迅速，5月龄平均体重可达3.5 kg。

籽鹅属小型蛋用型品种，产于黑龙江绥化和原松花江地区，体型紧凑，略呈长圆形，颈细长，颌下垂皮较小，头上有小肉瘤，多数头顶有缨，喙、胫和蹼为橙黄色，额下垂皮较小，腹部不下垂，全身羽毛白色；成年公鹅为4.23 kg，母鹅为3.41 kg；未经肥育成年鹅屠宰测定半净膛公鹅为80.65%，母鹅为83.78%，全净膛公鹅为74.84%，母鹅为70.72%；6月龄开产，年产蛋约100枚，蛋壳白色，平均蛋重131 g。

种草养鹅模式及关键措施搞好草鹅结合鼬中草缈鹅，养鹅是种草的目的，种草、养鹅是两个相联的环节，只有紧密结合才能成功。

在实施种草养鹅时，首先要规划好种草品种、面积和养鹅的数量及批次，做到有草就有鹅，草能满足供应，鹅能及时消化。

一、种草养鹅模式黑牧草或冬牧-70黑麦。

9月下旬至10月上旬播种，供草期l1月至翌年6月上旬，亩产量可达8000Kg，分批刈割喂鹅，每亩可养鹅200～250只。

分3-4批套养，第一批11月份进雏30只/亩，元月底上市；第二批元月底2月初进雏40只/亩，4月上旬上市；第三批3月初进雏80只/亩，5月中旬上市；第四批4月初进雏80只/亩，6月上旬上市。

这种模式解决了稻麦产区种植业结构调整削减小麦面积难的难题。

二、种草养鹅横式菊苣或苦荬菜。

菊苣是多年生植物，一次播种多年利用，第一年产量低，第二年进入盛产期，亩产量8000kg，供草期4-11月份。

苦荬菜属一年生牧草，品质好，蛋白质含量高，3月份播种，亩产4000kg，供草期4-11月份。

菊苣有短暂的高温季节生长缓慢期，而苦荬菜7、8月份气温高生长最旺盛，两种牧草兼种。

能收到互补效果。

这种模式辅以野生杂草，每亩可养鹅200～250只，分3-4批套养。

第一批4月中旬进雏30只/亩，6月下旬上市；第二批5月份下旬进雏80只脑，8月上旬上市；第三批6月中旬进雏80只/亩，8月下旬上市：第四批8月上旬进雏50只/亩，11月份上市。

三、种草养鹅关键措施1、注意选好草种一是要到信誉好的单位购买良种。

二是根据鹅的消化特点，选择适宜养鹅的禾本科和苋科牧草，如黑麦草、籽粒苋、鲁梅克斯等。

2、注意补充钙、磷育肥鹅生长后期主要以青绿饲料为主，容易造成缺钙。

病鹅表现为腿部麻痹、瘫痪。

因此，要注意给鹅补充矿物质饲料，饲喂贝壳粉、骨粉、磷酸钙等。

钙、磷比例要保持1.3:1。

3、注意育肥前期和后期的补料雏鹅前期补饲易消化、营养全面的全价配合颗粒料效果更好。

随着鹅日龄的增长，可逐渐增喂青绿饲料，减喂精料。

随着人们生活水平的提高和饮食结构的转变,高蛋白、低脂肪的鹅肉越来越受到消费者的欢迎,因此,生长速度快、饲养期短、耐粗饲、省精料、养殖成本低、经济效益好的养鹅业得到快速发展养鹅具有投资低、耗粮少、周期短、效益高的特点，在农村得到了极大的发展，已成为一个特色产业。

但在发展养鹅业过程中，因品种、饲养技术、设施、草原、管理及防疫治病等综合技术的滞后，整体效益不理想。

现就笔者多年实践，提出提高养鹅经济效益的关键措施如下。

一、怎么才能把鹅养好1、养鹅人必须有养鹅的本领2、养鹅的人必须有很强的事业心和责任感3、必须要制定一套科学养鹅的措施，选好种、配好料、提供好的环境、实施生物安全措施。

二、鹅的繁殖与选育做好种鹅的繁殖工作，提高年产合格雏鹅数量，保存和保护地方原有品种鹅的优良性状，积极引进国外的优良品种，另一方面要加强对他们的驯化和选育，培育新的优良品种。

三、提高雏鹅的成活率1、及早饮水，有利于卵黄的吸收，刺激食欲，促进胎粪排除，宜饮清洁的冷水，忌饮冷开水、污水。

在水中加入5—10%的葡萄糖或电解多维，这对提高雏鹅成活率有很大帮助。

2、适时开食，防止能量和养分供应相脱节，开食饲料中必须有青饲料。

3、防止日晒雨淋、防止雏鹅受热、在运输途中不喂食，温度是育雏的首要条件，温度与体温的调节、运输、采食、饮水以及死了的消化吸收有关系，湿度和温度不一样，对雏鹅的健康和生长发育有很大影响，二者共同起作用。

四、创造适宜的环境条件1、温度是提高雏鹅成活率的关键雏鹅适宜的环境温度是3 0℃～3 3℃，温度达不到时，雏鹅不愿活动，采食量、饮水量减少。

特别是冬季和早春自温育雏的鹅，当它们在育雏的筐篓中互相挤在一起时能够满足维持生命的温度要求，有食欲，但一放出来喂料、饮水，温度随即降低，待采食少量饲料或饮少量水后，即刻又堆挤在一起。

几天后，雏鹅因衰竭而死亡，未死的也因采食不足而生长缓慢。

2、通风与阳光。

育雏室的空气，以人进入时不觉得闷，没有刺鼻的气味为宜，用开窗透光（气）调节。

如何提高养殖业的效益与经济效益养殖业是农业中重要的组成部分，为国家经济发展和人民生活提供了丰富的畜产品。

然而，由于市场供求关系、生产技术等方面的限制，养殖业的效益和经济效益并不能达到最佳水平。

本文将从改进管理措施、优化饲料配方、加强兽医防疫、控制成本开支等方面探讨如何提高养殖业的效益与经济效益。

一、改进管理措施养殖业效益的提高与管理措施的优化密切相关。

合理规划养殖规模和品种结构，控制存栏数量，避免过度扩张；建立科学的养殖档案，及时记录相关数据，做好生产管理和统计分析；引进现代化的养殖设备，提高生产效率和劳动力利用率；加强员工培训，提高养殖技术水平和管理水平等，都能够有效地提高养殖业的效益。

二、优化饲料配方饲料是养殖业中的重要成本之一，而饲料配方的优化可以提高养殖业的经济效益。

合理配制饲料，根据不同阶段的动物需要进行营养调整，确保其能够获得均衡的营养供给；研发和应用功能性饲料，提高饲料的利用率；采用精细化喂养技术，控制饲料的浪费等措施，都能够减少养殖成本，提高经济效益。

三、加强兽医防疫兽医防疫是保障养殖业正常运转和健康发展的重要环节，也是提高养殖业效益的关键。

加强疫病监测，采取及时有效的防疫措施，预防和控制养殖疫病的发生和传播；加强动物疫苗的研发和使用，提高养殖动物的抗病能力；定期对养殖场进行清洁消毒，降低病原菌和寄生虫的感染风险等，能够有效地提高养殖业的效益。

四、控制成本开支成本开支是影响养殖业经济效益的重要因素。

通过降低养殖材料采购成本，寻找合理的供应渠道，进行集中采购，获取更好的价格优势；合理利用农副产品和废弃物，降低饲料成本；控制管理和劳动力成本，优化人员配置，提高工作效率；引进节能环保技术，减少能源消耗开支等，都可以有效地控制成本开支，提高养殖业的经济效益。

总结而言，要提高养殖业的效益和经济效益，需要改进管理措施，优化饲料配方，加强兽医防疫，控制成本开支等。

这些措施的实施将能够提高养殖业的生产效率和经济效益，保障农民的收入增长和养殖业的可持续发展。

养鹅为什么能赚钱？提高养鹅效益的几个秘诀养鹅为什么能赚钱？实际上近几年养鹅是赚钱的。

养鹅使很多农民朋友走向致富之路，他们是如何做到的呢？在这里小编就为大家分享提高养鹅的经济效益的几个秘诀。

一、养鹅为什么能赚钱1、鹅是草食家禽，养鹅无巧，清水青草。

”养鹅主要以青草和粗饲料为主，节省精料，饲养成本低。

2、鹅个体大、生长快，只要饲养得当，三个月就可长至3．5～5千克。

3、鹅肉营养丰富，风味独特，是真正的绿色食品，深受消费者青睐，市场上很受欢迎。

4、鹅毛、特别是羽绒、刀翎国内外巿场都十分抢手，且价格坚挺。

二、提高养鹅经济效益的几个秘诀1、药物活拔鹅毛当前，国内外羽绒在巿场上供不应求，价格攀升。

鹅农采用药物活拔鹅毛技术，拔毛时将羽绒，刀翎和片毛分开，一次拔毛可收入20～25元。

拔过毛的鹅，在室内饲养5～7天，补充适量精料，然后恢复正常放牧饲养。

经50天左右，可进行第二次。

此后，还可进行第三次，第四次，每拔一次增加一次收入。

如不再拔毛，待鹅毛长齐后，即可宰杀或上巿出售。

2、生产鹅肥肝鹅肥肝在国际巿场上供不应求，每千克售价高达30美元。

国内众多星级宾馆、饭店消费量也日益聚增。

利用鹅进行强制填肥，每只鹅可生产鹅肥肝0．5～1千克。

批量生产鹅肥肝，并组织出口，每只鹅可增收100元以上。

3、种草养鹅鹅是草食家禽，以食草为主，喂以适量精料，就可育肥成鹅。

正常情况下，一亩地一年种两季，每季收粮500千克，全年1000千克，按现价销售，也就挣1000元钱。

而种草养鹅，一亩地周年种植不同季节的优质牧草，年产高达2～2．5万千克，按每只鹅吃草35～40千克计（另每只鹅补加2千克精料），可饲养500只鹅。

每只按3．5千克、每千克售价7．6元算，每只成鹅可卖26．60元，500只成鹅共收入13300元，扣除雏鹅成本5000元（每只10元）、饲料费1000元（500只鹅共补饲1000千克饲料款）和一亩地种粮收入1000元，毛利可达6300元。

提高种鹅经济效益的综合措施随着农村经济结构的调整，养鹅业有了很大的发展，成为农村经济中的一个重要产业。

种鹅养殖是鹅业生产中的重要组成部分。

为使种鹅的成活率、产蛋率、受精率、孵化率，达到理想的生产标准，取得较好的经济效益，必须抓好综合措施的落实，保证种鹅生产的稳定发展。

1科学选择场址1.1种鹅场要选在地势高燥、向阳避风，远离低洼潮湿的地方，同时也要远离居民区和其它养禽场，最少要离村屯1000m，防止传染病的侵袭。

地势要平坦或稍有坡度，以南向或东南向为宜，地势高燥排水良好。

场地土壤过去未被传染病或寄生虫病原体污染，透气透水性良好，保证场地干燥，以沙壤土或壤土为宜。

在这样土壤条件下建的鹅场排水良好，导热性较小，微生物不易繁殖，卫生条件好。

1.2粘土或沙土不宜建场，由于客观条件限制只能在这类土壤上建场时，要在鹅舍的设计、施工、使用和其他的日常管理上采取弥补措施，改变当地土壤造成的缺陷。

1.3种鹅场水源要充足，位置适中，水质良好，水中不含病菌和毒物，无异臭或异味，水质澄清。

供种鹅运动的水源最好是流动活水，水深1～1.5m左右，便于种鹅运动及配种。

有水上条件的种鹅在水上配种的受精率比旱地高10%左右。

1.4此外，还要做到交通便利，电源可靠，以保证生产的需要。

2搞好雏鹅培育，确保鹅群发育的整齐度雏鹅生长发育快，体温调节能力差，消化能力差，育雏期间在搞好育雏料供应的同时，必须满足雏鹅对温度、湿度、空气、光照、营养卫生等条件的需要，为雏鹅生长发育创造良好的环境条件。

2.1温度是培育好雏鹅的首要条件，必须掌握合适，温度的高低与雏鹅的体温调节、运动、采食、饮水及饲料的消化吸收等有紧密的联系。

温度过低，则雏鹅因畏冷而密集起堆，影响采食和运动，严重时因拥挤互相致死，有的发生感冒、下痢以致死亡。

温度过高则影响雏鹅正常代谢，食欲减退，休质软弱，发育缓慢，也容易感冒或感染呼吸系统疾病，以及引起啄癖等。

育雏时的温度应随育雏的季节、育雏室的条什和种鹅的品种等略有差异。

养鹅的效益分析三篇篇一：放牧养鸡的经济效益分析1、放牧养鸡的直接经济效益。

以饲养1000只为例，鸡苗成本为2000元，饲料成本为（全价料850元，五谷杂粮。

4360元）5210元，兽药疫苗成本为158元，其他568元，合计费用7936元；收入为10元/公斤×908只×1.8公斤=16344(元)，只平均纯收入为9.26元/只（纯利总额为8408元）。

2、放牧养鸡的社会效益。

国家实行退耕还林政策后，在原耕地上种上牧草，既改良了植被，又减少土壤流失。

实行放牧养鸡后，为山区农民脱贫致富提供了一条新的致富门路，同时为广大消费者提供了大量优质的绿色禽蛋产品，此法应大力推广。

养鹅效益分析鹅是草食水禽，以食草为主，又是发展牧业经济的短、平、快的好项目，因此成为深受群众欢迎的“热点”开发养殖项目。

实践证明，利用牧草和农作物秸秆，实行圈养肉鹅，可取得较高的经济效益。

如种植0.2公顷的牧草，养300只鹅，可收入3000元，同时，可以减轻草场压力，节约粮草，减少投入，增加效益。

1·一、圈养肉鹅具备的条件首先，要有供热保温的育雏舍，还应具备一定条件的设施，如料槽、饮水槽、粉碎机、打浆机等。

肉鹅20日龄以后按8只/平方米准备鹅舍。

鹅舍要选择在交通方便、地势略高、干燥、远离其它畜禽场的位置搭建。

要保温、防雨，舍前要有运动场，如有条件可在运动场前修建水池。

其次，每100只鹅要有0.67公顷耕地种植牧草。

另外，要有清洁的水源，并准备好充足的优质饲料。

二、饲料来源1、优质牧草。

鹅是食草水禽，觅食性强，耐粗饲，能充分利用青草，鹅的嗉囊大，能采食大量饲料，且消化力强，种草养鹅能节省精饲料，降低生产成本。

养鹅要种植的牧草有黑麦草、法国苦菜、菊苣、鹅头稗、紫花苜蓿和青刈玉米等。

如种植667平方米的牧草，可养100只鹅左右。

地租、种子、机耕等费用大约在150元左右。

2、秸秆微贮。

将秸秆如鲜玉米秸或干玉米秸粉碎后，加入下面的原料，再加入微贮剂（发酵剂或EM原露），加水拌匀后装入发酵池或塑料袋内封闭发酵。