种草养鹅技术及其效益(一)

林下种草养鹅的实用技术(供参考)鹅是草食家禽，以吃草为主，吃粮为辅，其对青粗饲料的粗纤维消化能力可达5O %左右，在饲料中，青粗饲料占日粮6O ～7O% ，即能满足其生长发育、产肉、产蛋的需要。

养鹅不与农业生产争地，能充分利用田边地角、鱼塘、沟河以及杨树林下空间的青绿饲料、杂草、草籽，实施高效立体种养，走生态农业和可持续发展的道路。

养鹅的投入少，饲养成本低，有较好的经济效益。

1 养鹅牧草的种植1.1 草种选择选择的草种以一年生牧草和多年生牧草或蔬菜类品种相结合，提高单位面积载禽量；适宜养鹅的牧草主要有黑麦草、白三叶、紫花苜蓿、菊苣、苦卖菜等。

蔬菜有生菜、白菜、萝卜、胡萝卜、莴笋、青菜等。

1.2 种草养鹅茬口安排模式1.2.1 杨树林下、果园的牧草茬口衔接可选择的牧草品种有白三叶、紫花苜蓿和黑麦草、鸭茅混播，比例一般为7：3，即7O% 豆科和3O %的禾本科牧草，播种期可分为春播3～5月份，秋播8～1O 月份。

但不宜满播，应留出2O ～3O%的地块播种叶类蔬菜，以解决前期雏鹅饲料。

1.2.2 搭配青饲料品种茬口衔接搭配蔬菜类品种茬口，青饲料产量高，粗纤维少。

一般萝卜、胡萝卜8月份播种，可利用到1～2月份；生菜、莴笋等蔬菜9月份育苗，1O月份移栽，12月份可劈叶利用，直到次年3月份再接青菜、苦买菜等，可利用到6月份。

1.2.3 分期分批播种茬口衔接规模化养鹅，大面积种植青饲料，一般将种草田地按3：7比例划分，即30% 种植蔬菜类饲料，70%种植牧草，同时分批分期播种。

萝卜、胡萝卜8月播种；生菜、莴笋9月播种，10月移栽；苦买菜、小白菜2月下旬至3月上旬播种；秋季牧草8、9、10月三个月播种，春播牧草3、4、5月三个月播种，每期间隔一个月。

分期分批播种的目的是使不同生长发育期的鹅都吃到青饲料，避免断档无青，或青料生长期过于集中过剩造成浪费。

1.3 合理利用牧草可根据发展养殖的规模和自然条件，合理确立不同牧草的种植面积和品种，种养结合，切忌盲目种植。

良，人工种植 以一年生牧草和多年生牧草长短结合 ， 提高单位面积载禽量 ；稻麦接茬的粮田，应推广种植 多 花黑 麦 草 或冬 牧 一０ 麦 草 ，调 减 小 麦种 植 面 积 。 ７黑
气温较 高 的地 区宜种植 高秋 眠级 （ ８ ）的紫 花苜 ７～ 级
均衡的优质青饲料供给 ，应根据饲养数量 ，选好 牧 草 品 种 ，尽 量 做 到单 子 叶与 双 子 叶 、一 年 生 与 多年 生 、产量 型 与 营 养 型牧 草 相 互 搭 配 。在 规模 化 养鹅 大面积种植牧草时 ，一般实行分期分批播种 ，将种 草 田地按 ３： 比例划 分 ，即 ３％种植 蔬 菜类 青饲 料 ， ７ ０
是提 高种草养鹅经济效益的关键 。
关键词 ：种草养鹅 ；经济效益 ；关键技术
中图 分类 号 ：Ｓ ３ ￣ ８ ５５
文 献标 识码 ：Ｂ
文章 编 号 ：１ ７ — ４ ３ ２ １ ）３ ０ ４ — ２ ６ ３ ８ ０ （０ ２ ０ — ０ ４ ０
ｌ 牧 草的品种选择 和栽培管 理技术
的牧 草 ，如 多花黑 麦草 、苏丹草 、饲用 甜高梁 等优质
高产的一年生牧草以及菊苣等 ；滩涂 、坡地 、人工林 间， 由于水肥条件差 ，同时也 由于水土保持 的需要 ， 应推广种植冷季型牧草， ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ种植紫花苜蓿 、鸭茅等耐
旱 的多 年生牧草 ；丘 陵山 区 ，应对野 生牧 草地进行 改
畜禽 养 殖
ＣＯＥＵ Ｕ Ｕ Ａ Ｙ Ｍ ＹＸ
２２ 第 期 总 １期 草业 与畜牧 ０年 ３ 第９ １ ６
杨世 忠 （ ｌＩ ＩＪ省凉山州畜牧兽医科研所，四川 西吕 ６５４ ） ￣Ｉ １０２
摘要 ：种草养鹅是发展现代养鹅业的重要举措 ，掌握牧草的品种选择和栽培技术 以及鹅的品种选择和饲养管理技 术

种草养鹅新技术养鹅增加产蛋率的方法
鹅在我国是非常常见的，鹅可以说是全身都是宝，鹅肉含有大量营养物质，营养价值非常高，鹅蛋也是受到很多人的欢迎。

1、林间种草
现在我国很多地方都在进行退耕还林的政策，而随着这个政策的积极响应，我国的树林面积也是越来越大。

所以利用林间种草的模式进行养鹅，也已经成为了很多人致富提高收入的主要途径了。

在进行林间种草养鹅的时候，我们首先要注意牧草在林间的种植株行距，应保持在大约2*3米左右。

然后还要注意牧草的品种，最好是以苜蓿等草料为主。

一般一亩草地一年可以饲养两批左右，每批养殖数量保持在65只左右。

2、果园种草
现在我国大部分山地的发展力度还是比较大的，果园的规模也很大。

而因为果园中的林地间隙比较大，所以在果园内种草养鹅的话，不仅能够提高土地资源的利用率，还能够果牧结合。

每年鹅所产生的粪便，能够为果树提供充足的肥料，既能够提高土壤肥力，促进果树生长，还能够节省肥料，减少成本投入。

同时在果园养鹅的话，距离人群也是比较远的，还可有效减少疾病传播率。

果园的投入减少，其经济效益自然是会有所上升的。

3、合理营养添加
合理饲喂要提高产蛋率。

加强营养日粮中粗蛋白质的含量
一定要保证，营养：想让增加产蛋率，可以使用浩生源这个营养产品，它的主要成分大多是中草药。

能够延长产蛋高峰，提高蛋壳光泽度。

大鹅养殖技术与效益农村大鹅养殖大多是散养粗放，以放牧为主，绿色养殖，再加上鹅肉味鲜美、高蛋白低脂肪，很受人们青睐，养殖效益逐渐增高。

下面就是店铺整理的养殖大鹅的方法以及养殖大鹅产生的效益，希望对大家有所帮助。

大鹅养殖技术1.鹅舍的建造雏鹅体温调节能力较差，育雏时，雏舍要有好的保温性能，要求舍内干燥，留有通气排风口，空气流通顺畅但不漏风;窗户面积与舍内地面比例以(1∶10)～(1∶15)为宜，屋内高2米。

舍内地面比舍外高25～30厘米，育雏床用木板或塑料网搭建，中间用木板或丝网间隔成3～5平方米的小格，地面用水泥或三合土制成，有利冲洗消毒以及防止鼠害侵袭。

舍内建有供暖设备，周围环境安静。

育雏舍前建造运动场，场地平坦而略向沟倾斜，以防雨天积水。

舍内有排水沟，将水槽放在排水沟上，以便使溢出的水能流入沟中。

沟上铺铝丝网式木条，舍内分成若干小间，每间面积12平方米，可容纳50只鹅。

大鹅养殖技术2.鹅苗育雏①饮水与开食。

雏鹅出壳12～24小时即可饮水与开食，饮用水要用25℃左右的凉开水，水中加入0.05%氯化钠和0.1%的葡萄糖水溶液，让雏鹅自由饮用。

刚开食时可把青菜、菜叶切成碎叶状后拌入精料粉放在食槽中引导雏鹅，2天后逐渐增加精料用量。

②温度。

温度对于雏鹅非常关键。

0～7日龄，舍内温度为28～30℃，每天降1℃，直至常温。

观察雏鹅鹅苗温度是否正常，也可根据具体表现确定，温度正常时的雏鹅三五成群，表现活泼，静卧无声，粪便颜色呈棕褐色或青褐色条状，略带白色。

③密度。

自温育雏时，通常饲养密度为1日龄-7日龄，25～30只/平方米;8日龄-15日龄，20～25只/平方米;16～25日龄，15～20只/平方米。

用火炉或地下烟道加温育雏时，1～10日龄，20～25只/平方米;11～20日龄，15～20只/平方米;21～30日龄，10～15只/平方米。

④湿度。

育雏舍要保持干燥清洁，雏鹅最怕空气、室内环境潮湿，要勤换垫料，每天要打扫粪便，要保持干燥，湿度保持在60%～65%。

种草养鹅三篇篇一：种草养鹅种草养鹅是农业结构调整的重要内容，也是优化畜牧业结构的一个重要途径。

种植一亩黑麦草可养鹅300只左右，料肉比由放牧养鹅的3:1降至2:1，每只鹅可节约饲料粮7斤左右，种植一亩黑麦草养鹅可节约饲料粮2000斤，等于夏熟每亩产粮2000斤，比种小麦增产1300斤，加上种草比种麦节约成本50元，每亩田一年可增加纯收入700元。

由于种草养鹅解决了养鹅的饲草问题，养鹅业得到发展，农民还可从中获得更大的利益，这将对于增加农民收入，促进农村稳定发挥积极的作用。

在种草养鹅过程中，要切实做好以下几个方面：一、种好牧草要种好牧草，首先要选择好草种，达到既要高产，又要食口性好，还要能满足不同季节供草的需要。

我市属苏中里下河地区，气候温和湿润，夏秋季节野生杂草较好，可以利用，冬季和早春青饲料短缺。

划种选择应以冷季型牧草为主（如多花黑麦草、冬牧-70黑麦）暖季型牧草为辅（如菊苣、苦荬菜等）。

其次是加强田间管理。

一般草的种籽比麦种要小得多，精耕细作，平整土地就显得十分重要。

要想出苗齐，长得好，还得开好一套沟，加强水肥管理和苗期除草工作，要象种蔬菜那样精心种植牧草。

再次，合理利用，坚持割草养鹅，采用草架饲喂，不搞直接放牧，提高单位面积载禽量。

利用的原则是适时刈割，适度留茬，以利再生。

饲喂苗鹅需嫩草，刈割间隔时间宜短，青年鹅消化能力强，待牧草长到20-30cm高度时再行刈割，后期要增加刈割频率，可减缓牧草衰老，延长利用时间。

二、养好仔鹅养好仔鹅，一要搭建好棚舍，棚址要选择地势高，通风好，水源足，排水畅的地方，棚子要达到防漏、保温、通风的要求，面积按10只/m2计算。

附近要有池塘或河流让鹅子洗浴。

配备供温设施，确保冬季育雏成功，否则有草不能养鹅造成浪费。

还要配备料槽、水槽、草架等其它设备。

二是备足补饲精料，单靠吃草不能满足鹅子生长发育需要，每只鹅仔需饲料6-7公斤。

补喂原则是育雏期精、青各半，并逐渐减少，青年期以草为主，后期增加用料量，催肥上市，还要根据膘情灵活掌握。

果园种草养鹅技术1、果园种草养鹅模式1.1果园草地建植适用于种草养鹅的果园宜选择在交通便利、坡度适中、水源充足的畜禽可养区、在果苗种植后的第一年即可建植草地，并按照养殖规划建设相应的生物隔离带。

待牧草产量较为稳定时方可引进鹅群进行养殖，保证鹅群放养前,果树经过一定时间的生长，保护鹅群对果苗的破坏。

为了管理的便利，建议在放牧区的中心位置建鹅舍，以鹅舍为中心沿等高线和与其相垂自线为界划分四个小区，在界线上种植高大茂密的速生植物，形成草篱围栏、按计划在每个小区实行轮流放牧，每个小区放牧周期10天左右，保证每个小区有充分的休牧时间以利于牧草产量的提高，同时避免由于小区过牧影响牧草再生。

1.3牧草种植规划与利用按照用途将果园划分成两个区域，其中三分之一的区域作为青饲牧草生产区，种植高产优质的优良牧草，如杂交狼尾草、菊筐等，主要用于割切碎舍饲的补充青料。

三分之一的区域作为放牧区，种植耐践踏、耐放牧、再生力强的中矮型牧草，如宽叶雀稗、自三叶等，供鹅群放牧时自由采食、同时需要根据气候特征、营养搭配需要、管理便捷等方而适时开展暖季型牧草和冷季型牧草的轮作、禾木科与显科牧草搭配种植、一年生和多年生牧草的合理配套种植，以满足鹅群牧草的周年均衡供应。

1.4种养配套设计果园草地载鹅量是种养配套设计的主要因素，果园草地供青量随季节变化较为明显、一般而言，由于冬春季节果园郁闭度较低，冷季型牧草生长旺盛，可适当增加养殖量，虽然暖季型牧草的产量是冷季型牧草的2-3倍，但夏秋季是果树的主要生长期，果园郁闭度加强，牧草产量，不理想，故果园放养量应该根抓牧草供青量,果园郁闭度等条件来确定。

另外，由于不同地区鹅肉消费习惯存在明显的季节性，合理调整集中出栏季节也是提高养殖收益的关键。

2、果园种草养鹅优势分析2.1果园是鹅群理想的放收场地鹅生产过程中，对温度和光照时间有一定的要求、利用果林牧鹅，果林是鹅群的天然庇荫处，形成了果园内的小气候，为鹅群提供了冬暖夏凉的养殖环境，对鹅群生长速度、繁殖性能的提高都起到了积极作用。

林地种草养鹅技术1. 林地种草(1) 地点选择为了获得高产，要求播种地段土壤疏松，土层深厚；同时，为了减少运输，节省劳力和便于管理，草场应尽量建在离鹅舍较近的地方，可采用大分散小集中的开垦方式。

(2) 土壤改良① 做好土壤成分分析工作要针对土壤本身存在着瘦、薄、酸、缺磷、缺钾等不利于草地建设的弱点，从改良土壤肥力着手。

而改良土壤，就必须做好土壤的营养成分分析工作，要进行土壤的pH、氮、磷、钾和微量元素含量的测定，在播种前1个月根据土壤pH施用石灰调整土壤pH，使土壤pH 在6.5左右，有利于牧草的生长。

根据土壤分析的氮、磷、钾的含量，确定草地建设时改良土壤时使用肥料中氮、磷、钾的比例，以利于牧草生长。

② 施用石灰改良土壤土壤pH4～4.5时，每公顷施用石灰3000千克，pH在4.6～5时，每公顷施用石灰1995千克，pH在5～5.5时每公顷施用石灰2 505千克，对拟建草场土壤进行必要的改造。

贵州省独山草种场土壤pH在4.7～5.2，连续3年每公顷施石灰3000千克，土壤pH提高到5.7～6.5，土壤有机质从3.59%提高到6.11%，建设的人工草地平均每公顷产鲜草达54900千克，土壤政良相当成功。

③ 种植绿肥改良土壤绿肥是一种养分含量丰富的优质肥料。

据研究，每公顷产22 500千克绿肥，可增加纯氮8.4千克、五氧化二磷1.9千克、氧化钾8.45千克，相当于增加尿素18.3千克、普钙10.38千克、硫酸钾12.9千克。

据贵州毕节测产点统计，平均每公顷产鲜草30 835.5千克，增加的肥料相当可观。

连续6年翻压光叶紫花苕2 000千克，绿肥地土壤水分平均比空白地高2%～5%，土壤有机质增加0.45%，全氮增0.19%，全磷增0.019%，速效氮增45mg/千克，速效磷增26.9mg/千克，速效钾增41.2mg/千克，效果显著。

④ 施肥改良土壤土地平整好后，施用石灰处理完毕后，用农家肥和有机复合肥作底肥，每公顷用农肥15000千克，有机复合肥50千克。

养鹅的效益分析三篇篇一：放牧养鸡的经济效益分析1、放牧养鸡的直接经济效益。

以饲养1000只为例，鸡苗成本为2000元，饲料成本为（全价料850元，五谷杂粮。

4360元）5210元，兽药疫苗成本为158元，其他568元，合计费用7936元；收入为10元/公斤×908只×1.8公斤=16344(元)，只平均纯收入为9.26元/只（纯利总额为8408元）。

2、放牧养鸡的社会效益。

国家实行退耕还林政策后，在原耕地上种上牧草，既改良了植被，又减少土壤流失。

实行放牧养鸡后，为山区农民脱贫致富提供了一条新的致富门路，同时为广大消费者提供了大量优质的绿色禽蛋产品，此法应大力推广。

养鹅效益分析鹅是草食水禽，以食草为主，又是发展牧业经济的短、平、快的好项目，因此成为深受群众欢迎的“热点”开发养殖项目。

实践证明，利用牧草和农作物秸秆，实行圈养肉鹅，可取得较高的经济效益。

如种植0.2公顷的牧草，养300只鹅，可收入3000元，同时，可以减轻草场压力，节约粮草，减少投入，增加效益。

1·一、圈养肉鹅具备的条件首先，要有供热保温的育雏舍，还应具备一定条件的设施，如料槽、饮水槽、粉碎机、打浆机等。

肉鹅20日龄以后按8只/平方米准备鹅舍。

鹅舍要选择在交通方便、地势略高、干燥、远离其它畜禽场的位置搭建。

要保温、防雨，舍前要有运动场，如有条件可在运动场前修建水池。

其次，每100只鹅要有0.67公顷耕地种植牧草。

另外，要有清洁的水源，并准备好充足的优质饲料。

二、饲料来源1、优质牧草。

鹅是食草水禽，觅食性强，耐粗饲，能充分利用青草，鹅的嗉囊大，能采食大量饲料，且消化力强，种草养鹅能节省精饲料，降低生产成本。

养鹅要种植的牧草有黑麦草、法国苦菜、菊苣、鹅头稗、紫花苜蓿和青刈玉米等。

如种植667平方米的牧草，可养100只鹅左右。

地租、种子、机耕等费用大约在150元左右。

2、秸秆微贮。

将秸秆如鲜玉米秸或干玉米秸粉碎后，加入下面的原料，再加入微贮剂（发酵剂或EM原露），加水拌匀后装入发酵池或塑料袋内封闭发酵。

摘　要：鹅是草食性家禽，不仅耐粗饲，适应性强，生长速度快，而且其肉产品绿色安全，经济价值高，深受广大消费者喜爱。

发展肉鹅养殖投入少，产出多，效益好，是一项短平快的致富项目，是我区农村产业脱贫的首选项目之一。

关键词：种草养鹅；效益；提高措施1　为什么要种草养鹅鹅是草食性动物，食性杂，种草养鹅，可以显著降低饲养成本，提高养殖效益。

养鹅消耗的精饲料较少，其生长发育和生产需要的营养主要来自于青饲料的采集，青饲料质量的优劣直接关系到养鹅的经济效益。

开展优质牧草种植是提供充足青饲料的保证，是取得良好经济效益的关键所在。

2　种草养鹅的发展前景一个产品是否均有好的发展前景，取决于产品受市场的欢迎度和产品能带来的效益。

鹅是草食性动物，抗病力强，养殖污染小，是稍有的绿色动物，同时鹅肉的蛋白质含量高达17～22%，肉质非常鲜美，具有瘦肉率高、脂肪、胆固醇的含量低、风味佳等优点，越来越受到消费者欢迎；同时鹅的生理特点决定其对草具有很强的消化能力，能充分利用草作为其饲料来源，饲料来源简单且成本低；饲料成本仅占养殖成本的50%，远低于其他畜禽饲料占养殖成本的70%；根据笔者对本辖区内20户鹅养殖户的调研计算显示，同等条件下，种草养鹅的养殖效益是牛的5倍，猪的8倍，羊的10倍。

因此种草养鹅的发展前景看好。

3　种草养鹅的养殖效益分析以我区一养殖户作为实例进行分析，该样子胡种植约1333.33m2牧草，涉及黑麦草，苜蓿，莴苣三种，常年存栏肉鹅200只。

现依据该养殖户和笔者共同收集的数据（所有的数据均来自于渝北区辖区内）进行分析。

养殖成本包含：购买3日龄雏鹅200只，按8元/只计算，需1600元，据养殖户自己记录，21d育雏期的精饲料消耗，共150kg，按目前市价2.5元/kg计算，需要375元。

21d后，鹅以牧草为主要饲料，只对其进行微补精饲料，饲养50d重量可达3kg以上，共用去精料1000kg左右，按目前市价2.5元/kg计算，需要2500元。

（ 范 田和 对 照 田劳 动 力 成 本 均 未 记 入 ） 示 。
２２ 生 态 效 益 ．
选 用冬 牧 ７ ０黑麦 、 花苜 蓿 、 紫 墨西哥 玉 米和 串叶 松 香 等 ， 牧 草 整个生长 期需 保证纯 氮 ６ ０ｋ ／ｍ ， 肥还 需有机肥 和磷 、 ０ ｇ ２基 ｈ 钾 等复 合肥 。 施氮肥 很 重要 ， 追 每次 ￣ ｅ 前 ３ ５ｄ施 肥 ， 草 ｌ ｕ ～ ｉ 牧
平 时注 意观 察 鹅群 ， 到 三看 ： 做 一看精 神 ， 二看 采 食 ． 三
等镇 进 行了 推广 。 现将 示 范推 广情 况作简 要总 结 。
１ 种 草养鹅 技术
１１ 地 块 选 择 和 牧 草 种 植 ．
看 粪便 ， 发现 问题 及 时处 理 。 好温 度 、 度 、 抓 湿 空气 新 鲜度 的
庐 江县 是 以种植 业 和养 殖业 结合 的农 业 大 县和 畜牧 强 县， 是长 江流 域 重要 水 稻 主 产 区和 水 禽 养殖 基 地 。 年 来 ， 近 庐 江 县 正在 调 整 饲料 结 构 ， 引进 并 示 范推 广 了 种草 养 鹅 技
精 料 ４ ５ ， 料 要 求营 养 全面 ， 要 实 行 阶段 饲 喂 ， 好 ～ 精 并 最 使 用 颗粒 饲 料 。 料 原 则是 ： 补 育雏 期 （ ～ ０日龄 ） 、 各 占 １３ 精 青 １ ， 逐渐 减 少 ， ／ 并 ２ 青年 期 （ １ ６ ３ ～ ０日龄 ） 以草 为主 ， 育肥 期 （ ０ ６ 日龄后 ） 增加 用料量 ， 肥 上市 。 催
鹅—— 四 川 自鹅 。 蛋 由安徽 华龙 禽 业有 限公 司从 无 为 、 种 白 湖 等地 选购 ， 专机 孵 化 出雏 。 共选 择 １ １ ６羽健 雏进 行 集 中 ２

放牧养鹅种草养鹅秋季养鹅成本以及利润分析
1 放牧养鹅
放牧养鹅是农家短、平、快的致富途径.东北有大量天然牧场,生长着众多的鹅喜食的野生牧草,如水稗草、苦卖菜、蒲公英、鸡眼草、鹅冠草等,营养成分高,污染少.每年4～5月份雏鹅开始放养,至9～10月份即可出栏,每只出栏鹅仅耗料4～5千克.辉南县王福放牧养鹅500只,共耗料3000千克,出栏体重达4.5千克左右,按现价出售净利1万余元.
2 种草养鹅
在个别放牧条件较差的城镇地区,可种草养鹅.经过试验,长白鹅每只投喂50千克鲜草,再补喂2千克精料,10周龄体重可达4千克.一般牧草亩产量为5000～8000千克,即每亩牧草可喂养大鹅100只以上,按每亩牧草400元计算,精料按1.25元/千克计算,其直接成本不超过15元/只.
3 秋季养鹅
过去,农民一直习惯于春育秋售,而实际上冬秋养鹅效益更高.可采用种植饲料玉米,及时青贮,青贮后喂鹅,解决冬季的鹅用青、精饲料问题.每亩饲料玉米可产青玉米秸6000～7000千克,按每只鹅每天平均食用0.75千克青贮玉米计算,每亩饲料玉米青贮后供100只大鹅食用90天,每年春季毛鹅紧缺,因其羽绒品种好,毛鹅收购价格要比秋季高出1.5倍左右.秋冬季节养鹅每只纯利高达25元以上.。

克斯 、串叶松香草 和籽粒苋 等。除利 用 多年生青草外 ，南瓜 、甘薯也可 以作饲
料 。由于种草养鹅 降低 了饲养成本 ， 其
经济效益是一般家禽的 ２ 倍以上。
三、雏鹅管理是前提 因为雏鹅羽毛稀薄 ，对外界气 温变 化 调节 能力 差 ，各 种器 官 机 能很 不完 善 ，抗病能力 低 ，如 果饲养 管理不 善 ， 往往会造成雏鹅大量死亡 ，因此雏鹅 的 合理喂养是养鹅 的关键 。一定要选择健
率 ，保证 营养均衡 。同时 ，做好卫生 防 疫工作 ，及时注射抗小鹅瘟 血清 ，饲料 中要加人土霉素 、氟 哌酸喹乙醇 等药 物
预 防疾病 ；还要做 到饮水 清洁 、干燥 、 通风 ，避免 发生瘟疫病 害 ，并定时定 量 补充微量元素 。
四 、适 时 出栏
迅速 ，要补饲易 消
以达到 １ ０ ０ ％，这 样既节 约 了粮食 ，又
大。养 种鹅、卖 种蛋及雏 鹅的效益均很 高 。单纯 卖 活鹅 效益 最低 ，羽绒 、肥
肝 、鹅舌 、鹅掌、内脏 、血液等市 场价 格均 比单纯卖鹅效益高。 五 、种草养鹅有讲究
可以全 面吸收各种 草类 营养 ，降低饲养 成本 。而种草 规模 化饲养 ，其经济效益
是 养猪 的 １ ０ 倍 左 右 ，出栏 周期 仅为养 猪的 Ｉ ／ ３ 。为 了 四季 都有青 草 喂鹅 ，一 般要选择 多年生牧 草 ，如三叶草 、鲁 梅
前 面说过 ，种草养鹅可显 著降低饲 养成本 ，提 高养殖效益 。但种草养鹅必
须做到 以下 ５ 点。 １ ． 选好优质牧草。根 据鹅 的消化特 点 ，选择适宜养鹅 的牧草 品种 。养鹅最 适 宜种 植 禾本 科 和苋科 牧 草 ，如 黑麦
裔 禽水 产
・养 豫

种草养鹅怎么养种草养鹅技术在我国养鹅推广最普遍的就是农田种草养鹅技术了。

那么种草养鹅怎么养?种草养鹅好不好养呢?下面就详细的来给大家介绍一下种草养鹅吧。

种草养鹅技术介绍种草养鹅技术是通过草鹅配套、饲养管理、疫病防治等各环节组装配套，实现较好的经济效益。

我省自然条件优越，湖滩，草洲众多，水草丰美，为全国重点产鹅区。

结合农业生产结构调整和避洪农业的发展，种草养鹅已成为许多农民脱贫致富的重要门路。

种草养鹅技术操作规程1、牧草品种选择鹅喜食的饲牧草有“赣选一号”黑麦草、齿缘苦荬菜、毛苕子、豌豆、甘蓝、籽粒苋、白三时等，以及一些菜叶、藤叶和野生牧草，其中“赣选一号”黑麦草、齿缘苦荬菜是养鹅最好的牧草品种。

但为了保证鹅的青饲料均衡、充足供应，必须搭配种植多种牧草，饲养种鹅更要注意牧草周年均衡供应。

种植牧草应选择水肥条件好的地块或充分利用秋冬闲田，根据牧草的不同播期，交排牧草的种植，如秋冬闲田种植黑麦草、毛苕子、豌豆等冬性牧草，春季利用空闲田种植苦荬菜、籽粒苋等春性牧草。

2、鹅的饲养管理【雏鹅阶段】：雏鹅阶段是指从出雏到30日龄之前的时期。

⑴管理：雏鹅绒毛稀少，体温调节能力差，抵抗力弱，因此雏鹅管理在整个饲养过程中至关重要。

雏鹅管理要点是：防潮保暖，防止“打堆”、注意栏舍清洁卫生，尽早开食。

鹅舍内气温应在25左右，并分群隔离(10-15只/群)防止“打堆”;加强看护，定时巡栏;适当驱动鹅群，使之活动，达到调节体温、蒸发水气，确保健康成长;勤换垫草，注意消毒。

冬鹅10-30日龄、春鹅7-10日龄可选择无风的晴暖天气在鹅舍旁圈地运动或适当放牧。

放牧时将雏鹅喂饱后缓慢赶放到附近草地上运动，采食半小时后放水，但不宜让雏鹅下水;放牧时间应定在9-11时或15-16时，切忌时间过长或露水未干、中午日光强烈时放牧。

⑴饲喂：雏鹅开食越早越好。

当雏鹅毛干后已能站立时便可调教采食。

应先饮水后开食。

开食时把切碎的黑麦草或青菜嫩叶放在手上晃动，并均匀撒在塑料布上，也可将少许撒在雏鹅身上诱使采食。

养殖技术-提高鹅业生产效益关键举措选择适合鹅的生产方式有多种。

一是“天然牧草-种鹅-鱼”综合生产方式，这种方式鹅可以吃水塘周边的青草。

在水面靠鹅棚一边用围出一定范围，阻止鹅群过分分散影响交配和消耗能量。

二是“果林-草-鹅”综合方式，利用林下草地或者果园野草喂养种鹅。

三是“人工种草-鹅”结合生产方式，把养鹅跟种植业相互结合起来，善于把空闲地或者耕地、草原利用来种植优良牧草，例如紫花苜蓿、籽粒苋、苦荚菜等饲料来饲养鹅，这种方式一般适合池塘较少的平原区或者草地。

适当调整鹅群结构，提高种鹅的繁殖能力。

一般母鹅第二个产蛋年比第一年产蛋量高，并可保持3个～4个产蛋年，而且第2个～4个产蛋年，母鹅生产的种蛋合格率会比初产年高出很多，孵出的鹅苗质量也有所提高。

公鹅的交配能力在1年～3年是最强的，所以要发挥种鹅繁殖能力，提升商品鹅生产质量，提高种鹅的利用时间，改善每年清群的做法。

为了确保鹅群持久旺盛的繁殖能力，种蛋的受精率不会受到影响，一般采用全进全出制度，由于育种因素和种鹅繁殖的年龄变化等因素，种鹅采用3年全群更新一次效果是最好的。

选择优良的品种。

集约化养鹅需要选择纯白羽毛、生长速度较快、繁殖能力强、适应性好的品种或者配套系进行饲养，这样可以满足深加工的要求。

我国当前优良的品种主要有马冈鹅、白鹅、籽鹅、豁眼鹅、狮头鹅，选择这些品种主要是因为体形中等，白色羽毛，胸阔臀宽，颈长且向前弯曲，似弓形，胫粗而直，整个体躯呈长方形，并产蛋多，生长快，适应性强，肉质好等特点。

这些品种的鹅出生后180天～240天就可以开产，一年的产蛋量在100枚左右，最多的可达到180枚，蛋重量在118克～130克，蛋壳呈现白色，是肉鹅生产的优良母本，可用法国的莱茵鹅为父本进行交配生产出杂交的商品鹅。

商品鹅特点是在成年时候有纯白的羽毛，生长速度快，适应性好。

提高鹅的饲养管理工作，合理配饲料。

要根据不同阶段鹅生长发育情况提供不同的配合饲料，如鹅非常需要的微量元素、维生素等。

全年均衡种草养鹅技术1.种草养鹅衔接安排(1) 鹅的养殖方式和养殖计划养殖方式和养殖计划对全年的青饲料生产起决定性作用。

如养殖肉鹅还是养殖种鹅，是否采取全进全出的饲养方式，何时开始养殖第1批苗鹅，饲养的数量、品种等。

(2) 确定适宜的载鹅量适宜的载鹅量对提高种草养鹅的经济效益影响很大，载鹅量过小，牧草过剩，不能充分发挥牧草的效益;载鹅量过高，牧草不够吃，必然增加精饲料投入，增加饲养成本，养殖效益下降(3) 选择适宜的牧草品种及种植方式相对禾本科牧草而言，鹅更喜食豆科牧草和多汁的阔叶牧草。

适宜作鹅青饲料的牧草品种有多花黑麦草、杂交狼尾草、苦荬菜、白三叶、菊苣、蕹菜、紫花苜蓿等。

种草养鹅在草种选择上要尽可能考虑不同种类牧草的搭配，以利于养分平衡。

全年种草养鹅可以安排一定面积的多年生牧草，如白三叶、红三叶、菊苣、紫花苜蓿等。

冬春季养鹅可以在早秋播种牧草，如禾本科的多花黑麦草、冬牧70黑麦，豆科的紫云英、紫花苜蓿等。

杂交狼尾草、苦荬菜、籽粒苋、宁杂3号狼尾草等是夏季高温期养鹅的理想青饲料。

另外，叶菜类也是较理想的青饲料，各地可因地制宜加以选用。

轮作、套作、混播等牧草高产栽培方式，可提高牧草的光能利用率和生物学产量，保证牧草常年均衡供应。

2.牧草种植方式(1) 多花黑麦草与杂交狼尾草轮作10月上旬播种多花黑麦草，翌年6月上旬收割完毕，然后播种(或栽植种根)杂交狼尾草，10月上旬收割完毕，然后播种多花黑麦草。

多花黑麦草的耐寒性比冬牧70黑麦草差，但后期发育优于冬牧70黑麦草，所以利用期可比冬牧70黑麦草长1个月。

杂交狼尾草是亚热带和热带的高产牧草品种，产量高于美洲狼尾草，品质优于象草，但冬季难以保种，所以适宜在淮河以南地区种植，淮河以北地区不宜引种。

两种牧草轮作，可以获得较高的产量。

(2) 紫花苜蓿与饲用玉米套种10月上中旬播种紫花苜蓿，翌年6月中旬套种饲用玉米。

紫花苜蓿耐寒不耐热，耐旱不耐涝，适宜降水量低于800mm的地区种植。

种草养鹅可以提高鹅养殖的利润养鹅是－项投资少、周期短、见效快、利润高的畜牧养殖项目，肉鹅－般饲养70-80天出栏。

鹅以草食为主，饲养结果表明：在牧草充足的情况下，喂给7－8千克饲料加60千克黑麦草，即可饲养出栏－个狮头鹅，获利润20多元。

多花黑麦草是－种短期多年生牧草，丛生型。

喜温湿不耐寒、不耐热、不耐旱，适宜生长温度为20摄氏度，在本地最适宜利用冬闲田(要有－定的灌溉条件，至少冬季能保持湿润)进行种植（夏季气温超过35摄氏度后枯死）。

适合粘性土壤或土地种植，每年秋收前后进行播种，至次年春耕前可刈割利用3－5次，亩产鲜草10000千克左右（高产者达15000千克）。

黑麦草也是改良土壤和深翻沤田的上等绿肥，在春耕前留下最后－茬青草沤田，可明显提高稻谷产量。

－、鹅的饲料鹅是草食性动物，以植物食物为主，只要是无毒、无特殊气味的野草、牧草都可用来喂鹅。

因此，养鹅要以青饲料为主，可以放牧让其自由采食野草，但为了提高经济效益，特别提倡结合种草来养鹅。

本地主要养鹅季节在冬、春季，所以利用冬闲田种植黑麦草来养鹅是当前成本最低、效益最高的养鹅方式之－。

种草养鹅可以提高鹅养殖的利润1、雏鹅饲料：目前，本地巿场上还没有雏鹅阶段的专门饲料，据长期饲养经验：以小鸡料作为雏鹅饲料较好。

10日龄前适当加喂青菜作为青料，10日龄后即可适量喂给黑麦草。

2、中鹅饲料：鹅的消化能カ较强，各种饲料粮均可作为中鹅的饲料，但最好根据鹅的营养需要配制全价配合饲料。

黑麦草具有较高的营养价值，如果有充足的黑麦草，可以全天饲喂或结合放牧，只在晚餐适当适当补充饲料。

ニ、黑麦草的种植与利用1、黑麦草的营养：黑麦草营养丰富、柔软多汁、适□性好，干草含蛋白质17%以上，同时含有其他多种可消化营养物质。

据饲喂观察：牛、羊、兔、鱼、猪、鹅等畜禽均喜食，用黑麦草饲喂上述动物每增重1千克所需消耗量分别为27、28.5、24、18、20千克。

2、黑麦草的种植与利用：黑麦草贱生易种，建议在晚稻收割前或后，在土壤湿润而不浮水的情况下，不作任何地表处理，直接将种子撒播于稻田中，省エ省カ。

鹅肉以其含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸和维生素等营养成分，且口感鲜美，受到消费者的青睐。

鹅以食草为主，吃料少，属节粮型家禽。

种草养鹅可减少化肥、农药、除草剂的使用，降低化学药物残留，适合我国广大地区开展规模化养殖。

1．鹅场的规划与布局（1）鹅场规划从生物安全角度出发，应把鹅场划分为生活区、生产区和污物处理区等不同的功能区。

生活区是鹅场工作人员生活、办公的场所，一般处在上风向、地势较高的地方；生产区是鹅生活的主要场所，主要包括鹅舍和料库，要处在污物区的上风向、生活区的下风向或平行风向；而污物处理区要建有符合环保要求的粪污处理设施，与生产区保持一定间距并设置隔离屏障，处在全场的下风向且地势最低。

（2）鹅场布局主要指生产区的鹅舍排列。

建造鹅舍时，要根据当地气候、风向、场地地势、鹅舍朝向等情况，本着横向成排、纵向成列的要求，建造单列式、双列式或多列式鹅舍，鹅舍间距要符合通风透光、消毒防疫、消防等要求。

鹅舍的朝向应根据鹅场的地理位置、当地的气候环境等确定，要满足鹅舍通风、透光、保温的要求。

一般长轴东西向，短轴南北向，单坡式或双坡式顶面，有利于冬春季采光、保暖、杀菌。

同时，按要求架设供水、供电设施、粪污处理等设施设备。

2．种养模式为充分利用牧草资源和养鹅设施，可进行套养。

种草养鹅最适宜的牧草品种是黑麦草，此外，菊苣、苦荬菜、墨西哥玉米、紫花苜蓿、串叶松香草等也是理想的牧草饲料。

应根据当地黑种草养鹅关键技术与措施山东省沂南县畜牧发展促进中心（276300）胡法玺麦草等的生长和供草情况，适时购进雏鹅。

若从3月上旬开始供草，则大批雏鹅应在3月份购进。

2月上旬按每亩（1亩= 667平方米，下同）牧草养50只购进雏鹅，前30天大部分时间将雏鹅放在育雏室内保温育雏；3月上旬，可逐步将鹅转到室外饲养，此时鹅的食量大增，同时黑麦草也正好可刈割利用；当第一批鹅转到室外饲养时，立即对育雏室、各种饲养用具进行清洁、消毒，再按每亩养100只左右购进第二批雏鹅进行育雏；4月上中旬，黑麦草进入生长旺盛期，第一批鹅的食草量达到最高峰，第二批鹅的食草量也逐渐增大，供草高峰与需草高峰吻合；到4月底5月初，第二批鹅食草量达到高峰，第一批鹅已上市出售，此时黑麦草的产草量虽有所下降，但仍能满足鹅的需要；到5月下旬，黑麦草供草量下降，第二批鹅也已能上市。