四种花类食材不同的保健功效

山楂的功效：消食积，散瘀血，驱绦虫。

治肉积，癥瘕，痰饮，痞满，吞酸，泻痢，肠风，腰痛，疝气产后儿枕痛，恶露不尽，小儿乳食停滞。

消食健胃，行气散瘀。

用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。

山楂的作用：1、防癌、抗癌近年研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。

亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。

所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。

2、强心、降血脂、降血压临床研究证实，山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。

此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。

因此，高血脂、高血压及冠心病患者，每日可取生山楂15～30克，水煎代茶饮。

3、治疗痛经、月经不调中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。

血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。

患者可取完整带核鲜山楂1000克，洗净后加入适量水，文火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可。

经前3～5天开始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至经后3天停止服用，此为1个疗程，连服3个疗程即可见效。

此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。

玫瑰花的作用及功效：性质温和、男女皆宜。

可缓和情绪、平衡内分泌、补血气，美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质，玫瑰花茶的味道清香幽雅，能令人缓和情绪、纾解抑郁，能改善内分泌失调，解除腰酸背痛，对消除疲劳和伤口愈合，滋润养颜，护肤美容，活血，保护肝脏，和胃养肝，消除疲劳，促进血液循环之功能。

各种花的药用价值百花治百病1各种花的药用价值+百花治百病 1 2014-04-08 18:19:34 各种花的药用价值菊花【性味归经】甘、苦，微寒。

归肺、肝经。

【功能主治】散风清热，平肝明目。

用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。

【用法用量】 5～9g 。

【贮藏】置阴凉干燥处，密闭保存，防霉，防蛀。

（1）菊花疏风较弱，清热力佳，用于外感风热常配桑叶同用，也可配黄芩、山栀治热盛烦燥等症。

菊花治目赤肿痛，无论属于肝火或风热引起者，均可应用，因本品既能清肝火，又能散风热，常配合蝉衣、白蒺藜等同用。

如肝阴不足，眼目昏花，则多配生地、杞子等同用。

菊花清热解毒之功甚佳，为外科要药，主要用于热毒疮疡、红肿热痛之症，特别对于疔疮肿痛毒尤有良好疗效，既可内服，又可捣烂外敷。

临床上常与地丁草、蒲公英等清热解毒之品配合应用。

菊花能平降肝阳，对肝阳上亢引起的头目眩晕，往往与珍珠母、葛藤等配伍应用。

（2）菊花一药，主要分白菊、黄菊、野菊。

黄、白两菊，都有疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效。

白菊花味甘、清热力稍弱，长于平肝明目；黄菊花味苦，泄热力较强，常用于疏散风热；野菊花味甚苦，清热解毒的力量很强。

野菊的茎、叶，功用与花相似，无论内服与外敷，都有功效。

桑叶与菊花，均能疏散风热，清泄肺肝，故在外感风热、发热头痛及目赤肿痛等症，两药往往相辅为用。

但桑叶疏风清肺的功效较好，故治肺燥咳嗽，往往用桑叶而不用菊花；菊花则长于平肝阳，且能清热解毒。

我国古代又称菊花为“节花”和“女华”等。

又因其花开于晚秋和具有浓香故有“晚艳”、“冷香”之雅称。

菊花历来被视为孤标亮节、高雅做霜的象征，代表着名士的斯文与友情。

【保健价值】菊花不仅有观赏价值，而且药食兼优，有良好的保健功效。

●菊花酒：由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。

●菊花粥：将菊花与粳米同煮制粥，濡糯清爽，能清心、除烦、悦目、去燥。

各种花茶的药用价值熏衣草：又名香水植物，净化心绪解除焦虑。

桂花：具有一种天然花香，有化痰、散淤治咳等功效。

洋甘菊：具有微口甘甜、可舒缓头痛、偏头痛或感冒引起的肌肉痛，对胃酸、神经有帮助柠檬草：具有滋润脾胃、帮助消化、降低胆固醇等功效。

牡丹花：百花之王。

具有护肤、美容养颜、清心润肺、调经活血治关节痛、风湿痛等功效。

桃花：具有利水、活血、通便（有几个帖子好像也有介绍这个效果），凉血解毒、清心润肺等功效。

山茶花：性味甘、肯有凉止备、散淤消肿降压、降血脂等菌效。

百合花：性微零平，味甘微苦，有润肺、清火、安神功效。

治咳嗽、眩晕、夜寐不安等功效。

1、治小儿天疱湿疹、暴干研水，馄菜籽油涂之。

2、治老弱虚晕，有痰有火，头目昏，百合花三朵，皂子七个或密或沙糖同煎服。

杜鹃花：味甜、性温、具有清热解毒、养颜护肤、和血、调经、祛风湿，治风湿痛等功效。

白玉花：具有行气化浊、止咳治慢性支气管炎，前列腺炎、具有暖胃、清心润、护肤养颜等功效。

金莲花：具有清热解毒、治上感、扁桃体炎、咽炎、急性中耳炎、口疮、喉肿等功效。

勿忘我：具有护肤养颜、促进新陈代谢、能有效地调节女性的生理问题，是健康女性的的首选饮品。

代代花：性味苦，有破气行痰，散积消痞之功，治咳嗽气逆胃腕作痛等功效。

红雪茶：产于云南海拔3800米的高山雪地，天然野生珍稀罕见，世之奇物。

开水冲泡，色泽红亮，犹如经葡萄酒；叶体洁白，即（白雪茶）。

形如珊瑚绽开，品味纯开，略带阴香。

此品具有清心开窍、降低血脂、胆固醇的作用，适用于高血压、肥胖症、神衰体弱等症状，是食疗的理想佳品，开任何副作用。

佛手花：气味浓香、有破气行痰、化痰治咳、理气开胃等功效。

红花：活血通经、散淤化痛、跌打损伤等功效。

苦瓜茶：具有清暑、涤热、平肝明目、护肤养颜等功能。

芍药花：具有清热银暑、去斑、清心润肺、平肝明目、护肤养颜等功能。

玫瑰花：排毒养颜、调节内分泌、疏肝解郁、健脾活血、胃脘积寒、对腹中冷痛、习惯性便秘有很好的治疗效果，同时还可美化肌肤，淡化黑色素，长期饮用可改善睡眠。

1. 常用的单品花草茶介绍洛神花：又名玫瑰茄、神葵、洛济葵。

【成分】洛神花【功用】有醒脑安神、生津止渴、平肝降火、降压减脂、养血活血、美容养颜、消除宿醉、帮助消化、利尿消水肿的功效，能促进新陈代谢、分解体内多余脂肪等。

【茶色口感】茶色深红，气味微香，口感微酸甜。

【冲泡方法】沸水冲泡，加蜂蜜或冰糖，焖泡五分钟即可饮用。

夏季可冰镇饮用，风味更佳。

【适宜搭配】玫瑰花、绿茶、金莲花、菊花、木蝴蝶、胖大海。

【性味归经】性平，味辛，归肾经。

【宜忌】胃酸过多者也不宜多饮【贮藏】避光、防潮，置阴凉干燥处。

茉莉花：茉莉花茶，窨花茶中之名品。

茶中加入茉莉花朵熏制而成，故名。

茉莉花茶是众多花茶品种中的一种,所谓茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成的.用不同的绿茶品种去做茶胚,例如用龙井茶,用茉莉花去窨制就叫龙井茉莉花茶,如用玖瑰花朵去窨制的,就叫龙井玖瑰花茶,以此类推. 茉莉花茶，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。

【成分】茉莉花【功用】具有清热解毒、理气安神、温中和胃、开郁辟秽、强心益肝、振脾健胃、抗菌消炎的功效，舒缓目赤肿痛、迎风流泪、血虚经闭等症状，对口臭、疮疡肿毒，月经失调也有功用。

建议女性更应多饮。

【茶色口感】茶色黄绿，香味芬芳清雅，滋味甘中微涩。

【冲泡方法】沸水冲泡，焖五分钟即可饮用。

加蜂蜜或冰糖味道更佳。

【性味归经】性温，味辛、甘，主肝、脾、胃经。

【贮藏】避光、防潮，置阴凉干燥处。

紫罗兰：【茶色口感】浅紫色。

淡淡幽香茶味:香味浓郁，微苦【功用】养颜解毒、减退斑点、延缓皮肤老化。

帮助伤口愈合、润喉、口臭、清热解毒、宿醉、伤风感冒、调气血。

排毒养颜、降脂减肥，逸肝脏，消除眼睛疲劳，保养上呼吸道，有助于疗呼吸系统疾病，缓解伤风感冒症状，祛痰止咳，润肺，消炎。

能够保护支气管，特别适合吸烟过多者饮用，气管不好者可以时常饮用，当作预防保健。

喝起来味道十分温润，受到许多人的喜欢。

清火养颜，滋润皮肤，给皮肤增加水分，增强光泽，防紫外线照射。

60种花草的养生美颜功效花茶的攻效及作用【60种花草的养生美颜功效】1、乌龙茶:减肥美容,降低胆固醇。

2、绿茶:皮肤美白,改善贫血,防癌,减少药物副作用。

3、红茶:消脂。

4、菊花茶:降火,利尿。

5、玫瑰花茶:美化皮肤,舒解神经。

玫瑰花：滋润养颜，护肤美容，活血，保护肝脏，消除疲劳，促进血液循环之功能。

可治慢性胃炎及肝炎。

适女性,小孩饮用。

6、桂桂香：滋阴补肾，调整机能，调节内分泌，保肝养胃，排毒养颜。

7、薰衣草茶:去疤美容,舒解神经,适女性,小孩饮用。

8、铃典:减肥,健身,适女性,小孩饮用。

9、卡蒙米罗:预防感冒,适女性,小孩饮用。

10、洛神花茶:降血压。

11、莎波力:味道重,调整消化系统,醒酒醒脑,适男性饮用。

12、波芦媚那:味道重,调整消化系统,醒酒醒脑,适男性饮用。

13、泰姆茶:抑制气喘,适小孩饮用。

14、姜母茶:去风发汗,开脾胃。

15、决明茶:明目,清血,味淡。

16、鱼腥草茶:利尿。

17、杨桃茶:退火,止咳,化痰。

18、葡萄干茶:强精,补血,补脑。

19、枸杞茶:退肝火,养肾气,明目。

20、绿豆茶:退火,润燥,解毒,利尿。

21、黑豆茶:解肾毒火,提神,化痰,止咳。

22、大麦茶:去湿止痒。

23、莲心茶:降肝火。

24、印度红茶:降血压。

25、云南沱茶:减肥美容,降低胆固醇。

26、蜂蜜茶:滋养,润燥,解毒,止痛。

27、勿忘我：清热解毒，清心明目，滋阴补肾，养颜美容，补血养血，并能促经机体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫能力。

28、康乃馨：养容养颜，安神止渴，清心明目，消炎除烦，生津润喉，健胃消积。

对治疗头痛牙痛有明显疗效。

29、千日红：内含人体所需的氨基酸、维生素C、E及多种微量元素，具有清肝明目、止咳定喘、降压排毒、美容养颜等功效。

30、百合花：富含蛋白质、淀粉、糖、磷、铁以及多种微量元素。

有安心、定胆、益智、润肺止咳。

31、茉莉花：改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病、经期失调也有功效。

32、雪丽花：清肝降火、理气健胃、解热排毒、强肾壮骨。

各种花草茶的功效详解1、牡丹花【功用】养血和肝、散郁祛瘀、适用于面部黄褐斑、皮肤衰老、常饮可使气血充沛、容颜红润、精神饱满。

能减轻生理疼痛、降低血压，对改善贫血及养颜美容有助益。

可镇痛、止咳、止泄、促进血液循环、防止高血压等。

【冲泡方法】沸水冲泡，加蜂蜜或冰糖，焖泡五分钟即可饮用。

适宜搭配玫瑰花、绿茶等饮用。

【性味归经】性寒，味辛。

【宜忌】脾胃虚寒者不宜多饮。

含有13种氨基酸中有8种为人体所需，且用牡丹花制作饮食，有丰富的营养，牡丹的根茎叶花（花瓣、花粉）和种子中含有16种氨基酸和近20种微量元素，具有防癌、抗癌和降血脂作用2、柠檬果【功用】化痰止咳、生津利尿、健胃消食、除胃肠胀气、除面疱疱疹、抗酸、抗硬化、抗坏血、抗神经痛、抗风湿、促进结疤、改善微血管、增加免疫力、分解色素﹝抗斑﹞、养颜除皱、消除疲劳。

【冲泡方法】加蜂蜜或冰糖，沸水冲泡，焖五分钟即可饮用。

【宜忌】胃酸过多者和胃溃疡者酌量饮用。

柠檬果肉味极酸，主要的酸叫柠檬酸，占汁液总量的5%以上。

柠檬汁富含维生素C，并含少量维生素B。

那淡淡的酸甜，幽幽的清香直沁人心脾，令人心神清爽，唇齿留香。

5、甘草片【功用】有清热解毒、祛痰止咳、补脾润肺、美白去斑、缓急止痛、调和诸药等功效。

用于脾胃虚弱、倦怠乏力、心悸气短、咳嗽痰多、缓解药物毒性。

【冲泡方法】沸水冲泡，加蜂蜜或冰糖，焖泡三至五分钟即可饮用。

【性味归经】性平，味甘，归心、肺、脾、胃经。

【宜忌】1.饮甘草茶，应戒食鲢鱼。

2.高血压、肾脏病、心血管疾病者及孕妇不适合饮用。

3.药用时不宜与大戟、芫花、甘遂、海藻同用。

甘草味甘,生用偏寒、炙用偏温,归脾、胃、心、肺经,功能补益心脾、缓急止痛、调和药性、泻火解毒、润肺止咳.甘草味甘益脾,凡脾胃虚弱、中气不足、气短乏力、面黄肌瘦、食少便溏等,多用甘草,配党参、茯苓、白术等药。

《神农本草经》就将其列为药之上品，说甘草有坚筋骨、长肌肉、倍气力及解毒之功，能治五脏六腑寒热邪气与金疮肿。

茶饮中的天然花草与其功效茶饮作为一种古老而受欢迎的饮品，结合了传统的制茶工艺和天然花草的精华，不仅具有独特的口感和香气，还拥有许多健康功效。

在本文中，我们将探讨茶饮中常见的天然花草，并介绍它们的功效和适宜的饮用方式。

一、玫瑰花玫瑰花是一种被广泛应用于茶饮中的天然花草，其芬芳的香气和美丽的颜色使其成为许多人心目中的理想选择。

玫瑰花茶具有镇静神经、活血化瘀的功效，经常饮用可以改善睡眠质量，平衡内分泌，缓解经期不适等问题。

制作玫瑰花茶时，可以将鲜花或干花浸泡于热水中，或者与其他茶叶搭配一起冲泡。

二、菊花菊花在传统的茶文化中也占有重要的地位。

菊花茶具有清热解毒、消肿止痛的功效，尤其对于口腔溃疡、咽喉肿痛等问题有明显的缓解作用。

制作菊花茶时，可以将干燥的菊花放入开水中浸泡片刻，或者选择加入绿茶等其他茶叶一起冲泡，以增加口感和营养价值。

三、薰衣草薰衣草是一种具有独特香气和放松神经功效的花草。

薰衣草茶具有安神助眠、缓解焦虑和紧张情绪的作用，被广泛用于改善睡眠质量和缓解压力。

制作薰衣草茶时，可以将干燥的薰衣草花蕾放入热水中浸泡，或者选择将薰衣草与柠檬片、蜂蜜等其他食材搭配一起饮用。

四、迷迭香迷迭香是一种具有丰富草本香气和独特味道的植物，广泛使用于茶饮中。

迷迭香茶具有提神醒脑、帮助消化的功效，对于改善记忆力、缓解消化不良有一定的益处。

制作迷迭香茶时，可以将新鲜或干燥的迷迭香叶片放入沸水中浸泡，或者将其与其他茶叶搭配冲泡，让其香气和味道更加完美。

五、草莓叶草莓叶是一种常见的茶饮材料，其所含有的丰富维生素和抗氧化物质，对于滋养肌肤、增强免疫力具有积极作用。

草莓叶茶可以通过将新鲜的叶子或者干燥的叶片放入沸水中冲泡而得。

它是一种天然、健康的喝法，不带来任何有害物质。

总结起来，茶饮中的天然花草具有多种功效，包括镇静神经、改善睡眠、缓解焦虑和紧张情绪、提神醒脑、帮助消化等。

但需要注意的是，在饮用时要选择适量，并根据自身身体状况和需求来选择具体的花草搭配。

各种花茶的保健功能介绍
*导读：茶道养生频道为您介绍各种花茶的保健功能介绍，更多有关各种花茶的保健功能介绍方面的内容请继续关注或者站内搜索。

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各种*花茶的保健功能：
百合花：养颜，润肺止咳清心安神。

茉莉花：清热解表、利湿、润肤、香肌。

玉蝴蝶：清咽润喉、消炎、养颜。

茶树花：润肺、养颜、散淤、消肿。

康乃馨：具有清心除燥、排毒养颜，严防衰老，调节女性内分泌系统的功能。

千日红：清肝明目，止咳平喘，养颜。

贡菊：清热解毒，养肝明目，疏风散热。

金盏花：平肝，清热，化痰，养颜。

桂花：散寒、生津化痰、止咳。

玫瑰花：具有美容、润泽肌肤、理气解郁之功效。

金莲花：味苦、性寒，有抗菌、消炎、清咽爽喉之功效。

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春吃鲜花夏吃果：几种最常见的花的吃法及
药用价值
俗话说：“春吃鲜花夏吃果，秋食野菌冬喝汤。

”吃花，在我国有悠久的历史，许多古代医学典籍中多有记载，如《本草纲目》载，吃鲜花可以美容护肤、健脑益智，让人耳聪目明、延年益寿。

春天百花盛开，是吃花的好时节。

这也是我春天的养生经，分享给大家几种最常见的花的吃法及药用价值。

1、南瓜花，含有大量的胡萝卜素，各种氨基酸和矿物质，用来食用药补食补两者兼得。

其烹调方法是，把南瓜花用开水焯一下后晾晾，然后蘸些面粉，涂层鸡蛋液，放在油锅里炸酥，加葱丝、味精、细盐放汤吃最适口。

2、刺槐花，含有丰富的果糖和葡萄糖。

食用起来，制作方便。

比如用来做粥，煎食，蒸吃都可以；槐花鲜美清爽，可口利津，不过切勿多食。

3、紫荆花，主治妇科病，有活血、消肿、解读之功效。

制作方法是做荷包蛋、烙面饼、当茶饮、生吃均可。

4、玉兰花，性味温、辛，有祛风散寒、通窍之功，可治头痛、鼻塞不通、齿痛等；具有和气、消痰、益肺之功效，加蜂蜜尤佳。

用来做粥最好，还可以用湿面粉裹着它和豆沙放在油锅中炸，还可炒肉片，可用来做蜜饯。

鲜花虽好吃，但不是所有的都可上餐桌。

因此，在吃花时最好选择熟悉的可食用的，对一些不熟悉习性的花，最好别吃，或者向有关
专家咨询后再确定是否可吃。

不管什么鲜花，总的烹饪原则是以清淡为主，不宜煎炸，也不宜放过多的调料，应尽量保持花本身的色香味。

吃花是一种时尚，更是一种风雅。

赏花者是诗人，吃花者似神仙。

春暖花开时节，吃点鲜花，不仅满足你的口腹之欲，更增添了一种精神上的愉悦。