紫薯高产栽培技术

紫薯的种植方法和环境要求紫薯是一种营养丰富的农作物，其种植方法和环境要求对于获得高产量和质量至关重要。

以下将详细介绍紫薯的种植方法和环境要求。

一、土壤要求紫薯对土壤的要求较为严格，它喜欢生长在疏松、富含有机质的土壤中。

最适宜的土壤pH值为5.5-6.5，这种酸性土壤可以提供充足的营养元素供紫薯吸收。

此外，土壤的排水性也很重要，紫薯不耐水湿，因此需要选择排水良好的土壤。

二、气候要求紫薯喜欢温暖湿润的气候环境，适宜生长的温度范围为20-30摄氏度。

紫薯对光照要求较高，通常需要每天至少6-8小时的阳光照射。

在生长季节中，紫薯对温差较大的气候适应能力较强，但是在幼苗期和成熟期，应尽量避免大的温差变化。

三、繁殖方式紫薯的繁殖方式主要有种子繁殖和块茎繁殖两种方法。

种子繁殖是将紫薯的种子直接播种到土壤中，经过一段时间的生长后，可以得到紫薯的新植株。

块茎繁殖则是将紫薯的块茎切割成小块，然后将其植入土壤中，同样可以得到新的紫薯植株。

一般来说，种子繁殖适用于大面积种植，而块茎繁殖适用于小面积种植或家庭种植。

四、播种与管理在进行紫薯的播种前，需要对土壤进行充分的耕作和整理，保证土壤的疏松性和排水性。

在播种时，可以将紫薯种子或块茎埋入土壤中，保持适当的间距。

播种后，要及时浇水保持土壤湿润，但不要过度浇水以免导致积水。

此外，还需要定期除草、追肥和病虫害防治。

五、病虫害防治紫薯的主要病虫害有紫薯蓟马、紫薯蛾和紫薯疫病等。

为了防治这些病虫害，可以采取以下措施：定期巡视田间，及时发现病虫害的迹象；合理轮作，避免连作；使用合适的农药进行防治，但要注意使用剂量和使用时机。

六、收获与储存紫薯的收获时间一般在播种后90-120天左右，根据紫薯的生长情况和气候条件可以灵活调整。

在收获时，应选择天气晴朗的日子，将紫薯块茎小心地挖出。

收获后，应先将紫薯晾晒一段时间，然后存放在适宜的环境中。

紫薯的存放温度一般为10-15摄氏度，相对湿度为60%-75%，保持通风并避光。

紫红薯高产栽培技术要点紫红薯是一种受欢迎的薯类作物，其深受消费者的喜爱。

紫红薯的高产栽培技术要点包括合理的地块选择、良好的肥料管理、科学的灌溉措施以及有效的病虫害防治等。

下面将详细介绍并提供更多有关紫红薯高产栽培技术的信息。

一、地块选择1.土壤条件：紫红薯喜欢生长在肥沃、疏松、排水良好的土壤中。

最好选择pH值为5.5-6.5的酸性或中性土壤。

2.土壤疏松：紫红薯生长需要一定的通气性和排水性，因此地块的土壤要松软、疏松，可以通过耕作、翻耕等措施改善土壤结构和质地。

二、肥料管理1.土壤改良：在耕作前，使用有机肥料或有机质改良土壤，增加土壤的肥力和保水能力。

2.肥料施用：根据土壤质量和种植区域的气候条件，在春季发芽前或播种前施加底肥，以及在生长季节中进行追肥。

建议使用富含氮、磷和钾的复合肥料。

在施肥过程中要注意控制用量，避免肥料过量导致的病虫害。

三、灌溉措施1.注重保水：紫红薯在生长初期特别需要充足的水分来保证生长和发育。

当土壤表面出现干裂时，表明需要进行灌溉。

2.控制灌溉：注意掌握紫红薯的水分需求，避免过量灌溉，以免导致根系出现病害或者生长不良。

同时，避免湿度过高或过低。

四、病虫害防治1.防治病害：紫红薯容易受到紫斑病、褐斑病和叶斑病等病害的侵害。

因此，要注意病害的早期识别和预防，及时采取防治措施。

2.防治虫害：紫红薯常见的虫害有蚜虫、地老虎、食叶甲等。

可以使用生物农药或化学农药来进行防治，但要注意合理使用，以免对环境和人体造成危害。

五、采收和贮存1.采收时机：紫红薯一般在生长120-130天之后可进行采收，根据植株的叶子黄化情况来确定具体的采收时间。

2.贮存要点：采收后要及时清除土壤和杂质，然后将紫红薯晾晒至稍干后，放入贮藏室中进行贮存。

贮藏室的温度要保持在12-15摄氏度，相对湿度要控制在80-85%左右。

总结：紫红薯的高产栽培技术要点包括合理的地块选择、良好的肥料管理、科学的灌溉措施以及有效的病虫害防治等。

紫薯的简介、栽培技术及深加工产品一、紫薯的简介（一）紫薯的起源与分布紫薯，原名川山紫，又名紫甘薯、黑薯、紫红薯，为一年生草本植物。

紫薯是根、茎、心叶都是紫色的一类甘薯品种的总称，薯块呈两头小、中间大的纺锤形，薯皮与薯肉均呈紫色或紫红色。

紫薯是由我国科技人员于20世纪90年代从日本的川崎农场引进并培育成功的一种特有的甘薯品种。

目前，紫薯多分布在我国的山东、广东、江苏等地，适宜于沙壤土和半沙壤土中种植。

（二）紫薯的营养价值与功效1、紫薯为花青素的主要原料之一。

其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。

2、紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A 等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素，法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。

3、紫薯的花青素具有小分子结构，是唯一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质，同时能减少抗生素给人体的一些危害，紫红薯将成为花青素的主要原料之一。

4、紫薯其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素 C 可使胶元蛋白正常合成，防治坏血病的发生，花青素是天然强效自由基清除剂。

5、紫薯的花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。

6、紫薯的花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。

7、紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。

8、紫薯茎尖嫩叶中富含维生素，蛋白质、微量元素、可食性纤维和可溶性无氧化物质，经常食用则具有减肥、健美和健身防癌等作用。

9、紫薯从茎尖嫩叶到薯块，均具有良好的保健功能，是当前无公害、绿色、有机食品中的首推保健食品。

紫薯高产栽培管理要点随着现在人们追求养生的脚步，紫薯这个品种越来越受到人们的关注和喜爱。

因此，为了满足市场需求，更为了提高经济效益，实现紫薯的高产种植十分关键。

下文为大家整理了紫薯的高产栽培技术要点如下：随着现在人们追求养生的脚步，紫薯这个品种越来越受到人们的关注和喜爱。

因此，为了满足市场需求，更为了提高经济效益，实现紫薯的高产种植十分关键。

下文为大家整理了紫薯的高产栽培技术要点如下：一、选用良种，精选种薯种薯的选择要根据具体的用途来定。

一般选择抗逆性强，耐旱耐瘠，病虫害较少的优良品种。

目前的紫薯品种主要有紫薯王，新紫、凌紫、群紫一号、京薯6号、渝紫263、烟紫176、紫罗兰、济黑等。

其中的鲜食品种“宁紫薯1号"、“宁紫薯4号”，用来加工的加工品种“**绫紫（农林47）”，兼用型品种“鄂薯8号”、“山川紫”。

选择种薯要求无病虫害，薯块大小为100-250克。

选好种子后，做干燥处理后喷施新高脂膜800倍液，能驱避病虫，隔离病毒感染，加强呼吸强度，提高种子发芽率。

二、盖膜早育，培育壮苗选种育苗是紫薯栽培的重要阶段，紫薯育苗可采取“两段育苗法”。

第一阶段于3月中下旬左右，在棚内作12米宽，20-30厘米高的苗床，在苗床上挖深15-20厘米，床底铺一层有机肥，土杂肥与牛栏粪草都可以，并泼浇人畜粪尿后覆土。

一般薯苗以横斜插为好，要注意分清头尾，不能倒排。

新高脂膜喷施在植物表面，能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护禾苗茁壮成长。

排种的密度以薯块间隔2-3厘米左右为宜。

种薯排好后覆土，做到上平下不平，种薯不接触牛粪草，覆土到不见种薯就好。

随后覆盖薄稻草，用清粪水浇透整个苗床，然后扣棚增温保湿；第二阶段在4月上中旬左右，当苗高5-7厘米时，分苗移栽，株行距为35厘米X70厘米，并覆盖小拱棚，继续保温育苗。

育苗期间，注意通风防烧苗，追肥促生长。

育苗的过程中，要适时剪栽。

到芽苗长到20公分以上时，开始剪栽，秧苗根部要用新高脂膜800倍液处理，能够有效防止苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害，保护根尖根鞘，缩短缓苗期，快速适应新环境。

紫薯高产栽培技术摘要总结紫薯高产栽培技术，包括品种选择、育苗、整地、剪栽、田间管理、病虫害防治、收获等方面内容，以供参考。

关键词紫薯；高产；栽培技术中图分类号 s531 文献标识码 b 文章编号 1007-5739（2012）22-0078-02紫薯对人体具有保健作用，具有较高的食用和药用价值，市场需求与日俱增，其发展前景较好。

同时，具有种植投入少、产出多、单位面积可食用的干物质居各种作物之首的优点，且抗灾力强，耐瘠薄，即使较难生长的地方，也能获得较好的产量。

现总结紫薯高产栽培技术，以供参考。

1 品种选择选择高产、优质、抗病、适应性广的品种，如济薯18号、徐紫1号、宁紫4号等品种，这些品种不仅可以鲜食，而且适合栽培的区域较广。

一般选择大小为150～250 g的薯块比较合适，种薯应皮色鲜亮光滑，薯块较整齐均匀，无病斑，无伤痕且没有受过冻害[1]。

2 育苗早育，育足壮苗，可形成既早又粗壮的不定根，是使幼苗成活快、结薯早而多、产量高的基础，育苗时可以用25%多菌灵500倍液浸种5 min左右。

2.1 苗床准备选择避风向阳、肥沃地块作苗床地，1 hm2大田留足22.5 m2苗床。

要选择管理方便的砂质土或砂壤土作苗床，苗床宽1.2 m、深20～30 cm，长依地身而定。

施腐熟人粪尿7.50～11.25 t/hm2，经土壤吸透吸干后进行排薯。

2.2 排种薯温度达到15 ℃左右时，将紫薯种子排放在苗床上，一般用种薯18 kg/m2左右，行间距控制在5 cm左右，背朝上，头部略高，尾部着泥，头尾方向一致，再用腐熟栏肥7.50～11.25 t/hm2均匀盖在种薯上面，上覆1.5～2.0 cm细土，再用喷雾器将土喷湿，然后覆盖地膜，四周用细土压实。

2.3 苗床管理温度管理：出苗前，通过盖草帘保持床温25～35 ℃，出苗后，及时揭膜，改小拱棚及时炼苗，控制温度在20～25 ℃，防止低温冻苗和高温灼苗[2]。

水分管理：出苗前一般不浇水，缺水严重时用喷雾器对苗床喷清水，出苗后，当苗床发白时注意及时浇水，为促进薯苗生长，可对床土喷洒清水和稀人粪尿。

紫薯的栽培技术紫薯，又称紫薯，是一种紫色的块茎植物，富含丰富的抗氧化剂和营养物质。

它具有良好的食用和药用价值，因此越来越受到人们的喜爱。

本文将详细介绍紫薯的栽培技术，帮助读者了解如何正确地种植和照顾紫薯。

一、土壤选择1. 紫薯适合在肥沃、排水良好的土壤中生长。

土壤pH应在5.5-7.5之间。

2. 紫薯喜欢阳光充足的环境，选址时尽量选择光线充足的地方。

二、种植方法1. 种子选择：选择健康、无病虫害的紫薯种子，以确保良好的生长。

种子可以自行收集，也可以从农业市场购买。

2. 播种季节：紫薯适合在气温稳定的春季和秋季进行播种。

3. 播种方式：可以先将紫薯种子进行浸泡处理，然后按照适当的间距将种子播种入地。

种子的深度应根据土壤的湿度和温度来确定，一般1-2厘米为宜。

4. 保持湿润：播种后，及时浇透水，保持土壤湿润。

但切忌过度浇水，以免造成病害。

三、养护管理1. 杂草控制：紫薯生长期间，要定期除草，保持地面整洁，避免杂草对紫薯生长的影响。

2. 施肥：紫薯生长期间需要适量施肥。

可以使用有机肥料，如腐熟的鸡粪或牛粪，也可以使用化肥。

施肥的时机可以根据生长情况和土壤状况进行调整。

3. 病虫害防治：紫薯容易受到一些病虫害的侵害，如斑点病、霜霉病等。

可以根据需要喷洒合适的农药进行防治，但要注意农药的使用剂量和使用方法，以免对紫薯和周围环境造成不良影响。

4. 支撑架搭建：紫薯生长期间，可以搭建支撑架，以支撑紫薯的蔓生长。

这有助于提高紫薯的产量和块茎的品质。

四、收获与储存1. 收获时间：紫薯一般需要生长3-4个月左右才能收获。

可以通过观察植株的叶子是否逐渐枯黄和倒伏，以及挖掘部分土壤进行观察，来判断紫薯是否已经成熟。

2. 收获方法：使用铁锹等工具轻轻挖起紫薯，避免损伤茎叶和块茎。

3. 储存方法：紫薯的储存需要注意避光、通风、防潮和低温。

可以将紫薯放置在凉爽、干燥、通风的地方，也可以进行冷藏保存。

总结起来，紫薯的栽培技术包括土壤选择、种植方法、养护管理以及收获与储存等方面。

紫红薯高产栽培技术要点
想要种出紫红薯，那可得下点功夫，就像咱们做菜一样，得讲究火候和调料。

首先，咱们得选对种子，紫红薯的种子得是那种饱满、无病害的，就像挑西瓜一样，敲敲听听，选个好苗子。

选好种子后，得给它找个好家土壤。

紫红薯喜欢肥沃、排水良好的沙质土壤，就像咱们喜欢住宽敞明亮的房子一样。

土壤得提前翻耕，施足底肥，这就好比给房子打地基，基础牢了，房子才结实。

接下来，就是播种的环节了。

播种时，别太密，也别太稀，要像咱们排队买票一样，既不拥挤也不冷清。

播种后，得及时覆土，保持土壤湿润，但别积水，就像给新出生的小宝宝盖被子，既不能太厚也不能太薄。

紫红薯苗长出来后，要定期除草，就像咱们定期打扫房间一样，保持环境整洁。

除草的同时，还得注意观察是否有病虫害，一旦发现，就得像对待不请自来的客人一样，及时请它们离开。

到了紫红薯生长的中后期，施肥就显得尤为重要了。

追肥要适量，不能贪多，就像咱们吃饭，七分饱最好，过犹不及。

施肥时，氮、磷、钾要均衡，这样紫红薯才能长得又大又甜。

到了收获的季节，别急着一股脑儿全挖出来。

得像挑选苹果一样，挑那些个头大、表皮光滑的先收。

收获后，要妥善保存，避免阳光直射和潮湿，就像咱们保存珍贵的回忆一样，小心翼翼。

总之，种紫红薯就像养孩子，得细心呵护，耐心等待，才能收获满满。

只要按照这些高产栽培技术要点去做，相信你家的紫红薯地里，定能结出硕果累累。

枣强县紫薯高产栽培技术近年来，枣强县枣强镇旸谷庄村党支部以科学发展观为统领，找准党建工作与经济工作的结合点，立足本村产业特点，以农民增产增收为出发点，加快产业结构调整，积极探索“支部+协会+农户”的新模式，由段汝岗牵头成立了金太阳甘薯种植协会，协会注册了“金旸谷”商标，协会的甘薯，统一商标，统一包装，产品统一销售，解除了薯农的后顾之忧。

引领全村走出了一条以甘薯种植为主导产业的路子。

目前，协会共有会员186家，覆盖枣强、冀州、南宫、桃城等地，甘薯种植面积达到6200亩，年产值近2000万元，产品远销北京、天津、石家庄等大中城市。

紫薯具有营养丰富、粗纤维、保健性强等特点，深受消费者的青睐。

1紫薯的营养价值紫薯有人称之为黑薯，薯肉呈紫色，除具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，具有广阔的发展前景。

紫薯富含硒元素，抗癌能力优于普通红薯，在日本国家蔬菜癌症研究中心最近公布的抗癌蔬菜中名列榜首。

它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、维生素B、维生素A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，更主要的是内含有大量的功效奇特、药用价值较高的花青素。

法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂，经过各国科学家的实验证明，花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，花青素被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。

2紫薯高产栽培技术2.1地块选择。

紫薯属块根作物，宜选择沙壤土种植，要求耕深30cm左右为宜。

中壤土、涝洼及黏土地不宜种植。

2.2平衡施肥。

根据紫薯需肥特点，施肥原则以磷、钾肥为主，氮肥为辅，建议每亩用农家肥1000~2000kg，有机复混肥(含豆粕等有机肥) 100kg、二铵20kg、硫酸钾5~10kg，打垄时集中施用。

2.3精选种苗。

为了达到薯苗生长一致，应选择健壮、无病害的蔓子头苗，掌握苗长15cm左右。

2.4合理密植。