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夏季养生杂粮五谷杂粮中含有较多的膳食纤维。
而膳食纤维作为人体每日必需的七大营养素之一，能增加食物黏滞性，减慢糖类和脂类的肠道吸收速度，从而起到促进排便、降低血糖血脂、减肥、排毒，以及预防消化系统肿瘤等作用。
下面是小编为大家整理的五谷杂粮夏季养生，希望对大家有帮助。
五谷杂粮豆浆1.五谷豆浆将谷类与豆类混合，可实现彼此营养上的互补，因而更能促进优质蛋白的吸收。
2.五谷杂粮豆浆适用于普通人群，对降低血脂、血糖、血压大有裨益。
3.对患胃肠疾病者，每天饮用也不会损伤胃肠道黏膜。
玉米豆浆配料：干黄豆1/2杯，干玉米?1/2杯。
制法1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干玉米?和泡好的黄豆洗净，混合放入九阳豆浆机杯体中，加水至上下水位线之间。
接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟自动做好玉米豆浆。
功效：健脾益气，清热解毒，祛脂降压。
五谷杂粮有益健康，大家有目共睹，然而，对于由五谷杂粮制成的点心主食，有人却觉得口感粗糙，难以喜爱。
营养与美味如何相容得兼呢?营养学家认为，把五谷杂粮做成豆浆，让其成为像牛奶一样可口的健康饮品，不失为将传统养生之道与现代制作工艺融合的新思路、新途径。
五谷豆浆制作起来也相当方便。
只要在头一天晚上，将大豆、绿豆等加以浸泡，第二天早起后再将所要混合的五谷杂粮放入豆浆机里，让其自行碾磨、煮沸，十几分钟洗漱完毕后，再加适量蜂蜜或自己喜爱的其他口感佐料即可。
新颖的口感，均衡的营养，低廉的价格，五谷豆浆可谓奏响了健康生活新乐章。
杂粮杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。
主要有：高粱、谷子、荞麦(甜荞、苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆(芸豆)、绿豆、小豆(红小豆、赤豆)、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆(兵豆)、黑豆等。
其特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低，一般都含有丰富的营养成分。
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夏季五谷养生食谱
1. 黄米小米粥
材料：黄米、小米、红豆、枸杞、冰糖
做法：将黄米、小米和红豆淘洗干净，加入适量清水，放入电饭煲中煮粥，等到粥煮烂糯时，加入枸杞和冰糖，再煮一会儿即可。
2. 糙米红枣粥
材料：糙米、红枣、枸杞、莲子
做法：将糙米洗净，红枣去核，莲子泡发。
将糙米、红枣和莲子一起加入适量清水，放入电饭煲中煮粥，等到粥煮烂糯时，加入枸杞煮片刻即可。
3. 麦片煮粥
材料：麦片、薏米、红豆、龙眼肉
做法：将麦片、薏米和红豆淘洗干净，加入适量清水，放入电饭煲中煮粥，等到粥煮烂糯时，加入龙眼肉煮片刻即可。
4. 绿豆薏米汤
材料：绿豆、薏米、红枣、冰糖
做法：将绿豆和薏米淘洗干净，加入适量清水，放入炖盅中大火煮沸后，转小火炖煮1-2小时。
最后加入红枣和冰糖，再炖煮片刻即可。
5. 薏米红豆粥
材料：薏米、红豆、桂圆干、白糖
做法：将薏米和红豆淘洗干净，加入适量清水，放入电饭煲中
煮粥，等到粥煮烂糯时，加入桂圆干和白糖煮片刻即可。
6. 燕麦杏仁粥
材料：燕麦、杏仁、蜂蜜
做法：将燕麦和杏仁淘洗干净，加入适量清水，放入电饭煲中煮粥，等到粥煮烂糯时，加入蜂蜜搅拌均匀即可。
7. 豆浆蛋花汤
材料：新鲜黄豆、鸡蛋、葱花、盐
做法：将黄豆浸泡数小时后磨成浆，用纱布过滤得到豆浆。
将豆浆加热至沸腾，搅拌产生旋涡，同时加入打散的鸡蛋，搅拌均匀。
最后加入葱花和适量盐调味即可。
夏季养生食谱杂粮有哪些
夏季养生食谱中的杂粮有很多种类可以选择，以下是一些常见的杂粮：
1. 小米：小米是一种传统的杂粮，营养丰富，具有补虚养胃、益气健脾的功效。
可以做成小米粥、小米饭等。
2. 糙米：糙米是去了外壳但保留了胚芽和麸皮的大米，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。
可以煮成糙米饭、糙米粥等。
3. 红薯：红薯是一种营养丰富的根茎类食物，富含维生素C、维生素A和膳食纤维等营养物质。
可以蒸、煮、烤等多种方
式食用。
4. 黑米：黑米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，有助于补充人体的营养。
可以用来煮粥、煮饭或者做甜点。
5. 全麦面粉：全麦面粉相比普通面粉更加健康，含有较多的膳食纤维和维生素B族。
可以用来做面食、面包等。
6. 绿豆：绿豆含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有清热解毒、消肿降火的功效。
可以煮汤、炖糖水等。
7. 薏米：薏米富含膳食纤维和多种维生素、矿物质，具有利水、清热、排毒的作用。
可以煮粥、炖汤等。
以上是夏季养生食谱中常见的一些杂粮，可以根据个人口味和需求选择适合自己的食材。
夏季养生要吃8种谷物
夏吃粗粮排毒养颜养生要吃8种谷物。
我们的生活离不开大米和小麦，其是我们每顿餐的主食，是重要的传统食粮。
我们在吃多了大鱼大肉之后不妨吃一些五谷杂粮，为身体注入更多的营养。
五谷杂粮不仅具有很好的养生功效，还能排毒养颜。
多吃粗粮排毒养颜
“粗粮”主要包括：玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、莜麦、薯类及各种豆类等在内的产品。
健康护肤，美容养生已是许多MM热衷的生活态度。
而粗粮的美容效果很好，多吃哪些粗粮可为肌肤排毒养颜。
粗粮中的纤维素加速肠部蠕动，促进排便排毒，减少长暗疮等皮肤病;粗粮利尿消肿让皮肤细腻均匀。
对皮肤来说，豆类及坚果中的油脂富含维生素E，能帮助抗氧化和消除自由基，是保护皮肤的天使;特别是粗粮中还含有大量镁，可促进机体废物的排泄，有减肥之功效，这也是保证皮肤健美的关键。
黑米：滋阴补肾
燕麦：降血脂血糖
小米：健脾和胃
薏米：利尿美白
红米：补血益肠
黄豆：补铁治贫血
荞麦：软化血管
玉米：利尿降糖。
五谷杂粮的营养价值和养生功效五谷杂粮是指由谷类作物（如稻米、小麦、玉米、大麦等）以及杂粮（如燕麦、糙米、高粱、薏米等）制成的食物，它们在我们的日常饮食中扮演着重要的角色。
五谷杂粮的营养价值丰富，同时也具有许多养生功效。
本文将重点介绍五谷杂粮的营养价值和养生功效。
一、五谷杂粮的营养价值五谷杂粮含有丰富的营养物质，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。
首先，它们是我们身体主要的能量来源之一。
五谷杂粮中的碳水化合物是人体正常运转所必需的，能够提供大部分的能量供给。
其次，五谷杂粮也是优质蛋白质的重要来源。
蛋白质是人体合成组织和维持生命所必需的重要营养素。
此外，五谷杂粮中的脂肪含量适中，多为不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。
五谷杂粮还富含各种维生素和矿物质。
维生素是人体正常生理功能所必需的有机化合物，能够调节新陈代谢，并参与各种正常生理过程。
五谷杂粮中富含的维生素包括维生素B族、维生素E等。
此外，它们还是人体摄取矿物质的重要来源，如铁、锌、镁等。
这些矿物质对维持机体的正常功能和健康起着重要作用。
二、五谷杂粮的养生功效1. 促进消化：五谷杂粮含有较高的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增加大便的质量和量，预防和改善便秘的症状。
此外，膳食纤维还能够促进益生菌的生长，维护肠道健康。
2. 降低血糖和血脂：五谷杂粮中的膳食纤维和植物蛋白质能够降低血糖和血脂的含量，有利于预防和控制糖尿病和高血压等慢性疾病。
3. 保护心脑血管：五谷杂粮富含维生素E和不饱和脂肪酸，能够抗氧化，预防脂质氧化和血管硬化，降低心脑血管疾病的风险。
4. 调节体重：五谷杂粮的膳食纤维含量高，具有良好的饱腹感，可以减少不必要的进食，对于控制体重和减肥有一定的帮助。
5. 增强免疫力：五谷杂粮中的维生素和矿物质可以增强人体的免疫力，提高抵抗疾病的能力。
三、如何健康食用五谷杂粮为了充分发挥五谷杂粮的营养价值和养生功效，我们需要合理食用。
以下是一些健康食用五谷杂粮的建议：1. 多样化选择：选择不同种类的五谷杂粮，如大米、小麦、玉米、燕麦等，以保证摄入多种营养物质。
补脾胃祛湿的五谷杂粮有哪些补脾胃祛湿是中医养生里的重要内容，五谷杂粮是达到此目的的重要之一。
在饮食上多选择五谷杂粮可以保持身体健康，预防疾病。
一、五谷杂粮有哪些五谷杂粮包括小麦、玉米、大麦、高梁、荞麦、糯米、黑米、糙米等，与白米相比，五谷杂粮营养更为全面，含有多种维生素、矿物质等有益物质。
五谷杂粮中的膳食纤维、米糠等能有效地帮助人体消化，具有补脾胃的作用。
另外，五谷杂粮还富含抗氧化物、有益微生物等，有益于调节人体生理功能。
二、补脾胃祛湿的五谷杂粮的配方及制作方法1、小米粥小米是一种良好的补脾胃食材，富含碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等。
小米可以减轻消化不良的问题，并且让身体更好的吸收能量。
材料：小米100克，水适量。
做法：①先将小米清洗干净，用水泡两个小时左右。
②将泡发好的小米加入适量的水，放入电饭锅中煮开。
③煮到米粒开花后转小火继续煮煮20-30分钟，煮到粥状即可。
④咸淡调好即可享用。
2、玉米粥玉米营养丰富，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养成分。
玉米的纤维质多，易吸收水分，这有助于预防消化不良。
材料：玉米100克，水适量。
做法：①玉米清洗干净，用水泡两个小时左右。
②把泡好的玉米倒入电饭锅中，加水煮开。
③变小火，持续煮大约40分钟。
④最后，加入适量的糖，撒上白芝麻搅拌即可。
3、荞麦粥荞麦中含有较多的膳食纤维和植物化学物质，有助于消化、促进排泄、预防疾病。
材料：荞麦100克，水适量。
做法：①荞麦清洗干净，放入水中泡制一个小时左右。
②泡好的荞麦放入电饭锅中倒入适量的水，然后煮开。
③将火转小煮15-20分钟左右即可。
④最后可以加入适量的蜂蜜或者其他调味即可。
4、高梁粥高梁中含有大量的植物蛋白质和营养元素，入人体后能有效帮助益肾助阳，温中暖胃。
材料：高梁100克，水适量。
做法：①将高梁清洗干净，浸泡30分钟至软。
②加入水后用中火煮开，煮10分钟后变为小火煮熟即可。
③最后，加入适量的红枣、桂圆、山药等实物，提味即可食用。
五谷杂粮四季养生五谷杂粮是指稻谷、小麦、玉米、豆类等多种谷物的统称。
这些食物富含维生素、矿物质和纤维素，能够提供身体所需的多种营养物质，具有非常重要的保健效果。
本文将分四季介绍如何通过合理搭配五谷杂粮来进行养生。
春季养生春季正是大自然万物复苏的时候，人体也需要适应气候的变化。
此时，我们可以选择吃一些温热的五谷杂粮，如糯米、小米、红豆等，来保暖身体，同时也有助于清热解毒。
此外，可以将五谷杂粮与新鲜蔬菜一同烹调，以增加营养摄入。
饮食上可以选择绿茶、菊花茶等有助于清热的饮品。
夏季养生夏季气温高，人体容易出现口渴、食欲不振等情况。
五谷杂粮中的糯米、薏米等纤维含量高，有助于促进肠道蠕动，排除体内湿气。
在夏季，我们可以用五谷杂粮制作凉粥或者糕点，如糯米凉粉、薏米糕等，既解渴又能增加对五谷杂粮的摄入。
此外，多喝些温性的茶水，如荷叶茶、绿豆汤等，有助于清热解毒。
秋季养生秋季气候渐凉，人们容易感到干燥。
五谷杂粮中的玉米、小米等富含维生素B族和维生素E，能够滋润肌肤，提升免疫力。
此时，我们可以选择吃一些粥类食物，如玉米粥、小米粥等，既能增加营养摄入，又能润肺养阴。
同时，还可以炖制一些糖水，如红枣莲子糖水、银耳莲子糖水等，有助于滋润肌肤。
冬季养生冬季气温低，人体容易感到寒冷。
五谷杂粮中的糯米、大米等可以提供热能，有助于增加身体的保暖能力。
此时，我们可以选择吃一些煮粥和炖汤，如红豆红枣糖水、银耳莲子羹等，既能补充能量，又能温暖身体。
同时，冬季宜多喝一些温热的茶水，如枸杞红枣茶、玫瑰花茶等，有助于温暖身体。
总结五谷杂粮是我们日常饮食中不可或缺的一部分，它们不仅提供丰富的营养物质，还有助于调理身体的阴阳平衡。
通过在不同季节选择不同的五谷杂粮，并合理搭配其他食材，我们可以实现全年的养生目标。
但需要注意的是，五谷杂粮虽然好，但不能过量食用，因为过多的纤维摄入会增加肠道负担。
希望通过本文的介绍，读者们能够更好地了解五谷杂粮的养生价值，并在日常饮食中予以充分应用。
初夏宝宝健脾应多吃五谷杂粮
初夏要给小儿多吃些五谷杂粮, 如小米有健脾和胃作用, 适合脾胃虚热有反胃的小儿, 小米粥上的一层黏稠的“米油” 营养极为丰富,对恢复胃肠消化功能很有帮助 ; 玉米有健脾利湿,开胃益智功能,多吃玉米可提高小儿胃肠功能及有助于智力开发 ; 苡米有健脾补肺,清热利湿作用,蛋白质含量远比米、面高,而且容易消化 ; 黄豆有健脾益气作用,如豆腐、豆浆等对脾胃虚弱的小儿颇有益 ; 赤豆有健脾补血作用, 特别适合脾虚兼有贫血的小儿。
家长给脾虚小儿吃杂粮可采取多种方法,如在大米中加小米或豆类 ; 做面食时在面粉中加些玉米粉或黄豆粉 ; 将玉米粉做成玉米糊、玉米饼等使小儿容易接受。
五谷食疗也可健脾胃,下面列举三个五谷食疗方:
红枣小米粥:取红枣 10个,小米 30克,先将小米清洗后上锅用小火炒成略黄,然后加入水及红枣用大火烧开后小火熬成粥食用。
适用于消化不良伴有厌食的脾虚小儿。
莲子山药粥:取莲子 30克,山药 80克,粳米 50克。
将莲子去皮及心, 加山药、粳米及水煮粥食用。
适用于消瘦、食欲不振的脾胃虚弱小儿。
沙参麦冬扁豆粥:取沙参 10克,麦冬 10克,扁豆 15克,粳米 50克。
先将沙参、麦冬加水煮 20分钟取汁,将汁
加粳米、扁豆煮成粥食用。
适用于手足心热,便干,纳呆的脾阴虚小儿。
五谷杂粮身体康健五谷杂粮身体康健五谷杂粮是指由不同的谷物和杂粮组成的食物，如大米、小麦、玉米、糯米、红豆、薏仁、绿豆等。
这些五谷杂粮含有丰富的营养物质，有益于人体的健康。
本文将探讨五谷杂粮对身体康健的好处，并分享一些五谷杂粮的美食做法，帮助读者更好地融入五谷杂粮的饮食生活。
五谷杂粮的营养价值不容忽视。
它们富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等。
不同的谷物和杂粮之间的营养成分有所不同，但共同的优点是它们都是低脂肪、低热量的食物，适合维持身体健康的饮食。
例如，大米富含碳水化合物，提供身体所需的能量；小麦则是面食的重要成分，富含维生素B和膳食纤维，有助于消化和保持肠道健康；糯米是一种粘性的杂粮，含有许多维生素和矿物质，对身体的修复和保护有很大的好处。
五谷杂粮对身体健康有多方面的好处。
首先，它们有助于维持血糖稳定。
由于五谷杂粮含有较多的膳食纤维和复杂碳水化合物，食用后会逐渐释放能量，不会引起血糖剧烈波动。
这对于预防和控制糖尿病等慢性疾病非常重要。
其次，五谷杂粮有助于调节胃肠功能。
谷物中的膳食纤维可以增加粪便体积，促进肠道蠕动，预防和缓解便秘问题。
此外，五谷杂粮中的维生素和矿物质对维持肠道健康也起到重要作用。
此外，五谷杂粮还有助于控制体重。
因为它们富含膳食纤维，食用后能够增加饱腹感，减少暴饮暴食的情况发生，有助于控制体重。
而且，五谷杂粮中的复杂碳水化合物需要更长时间消化，使人体能够更长时间保持饱腹感，减少进食的频率。
五谷杂粮的美食做法也是多种多样的。
下面分享几个简单易做又美味的五谷杂粮食谱。
首先是五谷杂粮粥，将大米、小米、糯米等五谷混合煮熟，加入适量的蜂蜜或红糖，既健康又美味。
其次是五谷杂粮沙拉，将麦片、藜麦、糙米等杂粮煮熟，与蔬菜、水果搭配制作成色彩丰富的沙拉，健康又美味。
再次是五谷杂粮面包，将小麦粉、玉米粉等混合制作成面团，烤制出香喷喷的面包，是早餐的不错选择。
总之，五谷杂粮是保持身体康健的重要食物之一。
养生饮食合理搭配五谷杂粮健康饮食是保持身体健康的重要因素之一。
养生饮食强调合理搭配各种食材，其中五谷杂粮是养生饮食中不可或缺的一部分。
本文将探讨养生饮食的重要性，并介绍如何合理搭配五谷杂粮以达到健康养生的目的。
一、养生饮食的重要性养生饮食是指通过合理的饮食习惯来维护身体健康和预防疾病。
一个健康的饮食习惯需要摄取适量的营养物质，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等，同时也需要保持饮食的多样性和均衡性。
而五谷杂粮作为重要的营养来源，对于养生饮食起到了至关重要的作用。
二、五谷杂粮的养生价值五谷杂粮指的是稻谷、小麦、玉米、大米、高粱、黑米、糙米、黍子等谷类食物。
这些食物含有丰富的纤维、维生素、矿物质等营养成分，具有调养人体健康的功效。
1. 蛋白质：五谷杂粮中蛋白质含量丰富，尤其是糙米和黑米，含有较高的赖氨酸和精氨酸等必需氨基酸，有助于提高免疫力和促进肌肉发育。
2. 纤维：五谷杂粮中富含的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘，降低胆固醇，预防糖尿病等慢性疾病的发生。
3. 矿物质：五谷杂粮中的矿物质含量高，尤其是微量元素如锌、铁、硒等，可以增强免疫力、保护视力和预防贫血等。
4. 维生素：五谷杂粮是维生素B族和维生素E的重要来源，这些维生素对于神经系统的正常运转、促进新陈代谢和抗氧化非常重要。
三、合理搭配五谷杂粮的建议为了充分利用五谷杂粮的养生价值，我们应该合理搭配食用，以下是一些建议：1. 多样化的选择：每天选用不同的五谷杂粮来进行搭配，如早餐可以选择燕麦片、小米粥或全麦面包；午餐可以选择糙米饭或富含粗纤维的面食；晚餐可以选择玉米或高粱等。
2. 适量摄入：虽然五谷杂粮营养丰富，但也需要适量摄入，避免过量导致营养失衡。
一般来说，每餐主食的摄入量应该控制在两三两左右。
3. 搭配蛋白质：五谷杂粮搭配蛋白质食物可以提高营养价值。
比如，搭配豆类制品、牛奶、鸡蛋等蛋白质来源，可以增加蛋白质的摄入，提高饱腹感。
