醇、酚 课件

万门中学

化学试卷

一、单选题（共10题；共20分）

1.发生催化氧化反应后，产物是的醇是( )

A. B.

C. D.

2.下列物质中可使酸性高锰酸钾溶液褪色，不能使溴水褪色的是( )

A. 甲烷 B. 乙烯 C. 乙醇 D. 苯

3.下列有关化学实验的操作或说法中，正确的是( )

A. 苯酚中滴加少量的稀溴水出现了三溴苯酚的白色沉淀

B. 检验C2H5Cl中氯原子时，将C2H5Cl和NaOH溶液混合加热后，加入稀硫酸进行酸化

C. 用无水乙醇和浓H2SO4共热至140℃可以制得乙烯气体

D. 制取溴苯应用液溴、铁屑和苯混合，反应后并用稀碱液洗涤

4.欲除去混在苯中的少量苯酚，下列实验方法正确的是（ ）

A. 分液 B. 加入氢氧化钠溶液后，充分振荡，静置后分液

C. 加入过量溴水，过滤 D. 加入FeCl3溶液后，过滤

5.可用来鉴别乙烯、甲苯、乙酸乙酯、乙醇溶液的一组试剂是( )

A. 溴水、氯化铁溶液 B. 溴水、酸性高锰酸钾溶液

C. 溴水、碳酸钠溶液 D. 氯化铁溶液、酸性高锰酸钾溶液

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第 1 页 共 19 页 第十章 醇、酚、醚

一 基本内容

1． 定义和分类

（1） 醇

醇即是烃分子中碳原子上的氢原子被羟基取代而成的化合物（不包括某些化合物的烯醇式）。羟基-OH是醇的官能团。根据分子中所含羟基的数目，可分为一元醇、二元醇、三元醇和多元醇。根据分子中羟基所连烃基的类型不同，可分为饱和醇、不饱和醇、脂环醇、芳香醇等。根据羟基所连碳原子的不同类型，可分为伯、仲、叔醇。值得注意的是，在多元醇分子中，两个或三个羟基连在同一个碳原子上的化合物不稳定，容易失水生成醛、酮或羧酸；羟基连在双键碳原子上的醇为烯醇，烯醇与醛或酮形成动态平衡：

（2）酚

酚为芳烃中芳环上的氢原子被羟基取代而成的化合物。根据分子中所含羟基的数目，可分为一元酚（如苯酚）、二元酚（如对苯二酚）和多元酚（如1，3，5-间苯三酚）。

（3）醚

醚可以看作是水分子中两个氢分子被烃基取代而生成的化合物。两个烃基相同的称为简单醚，通式为ROR；两个烃基不同的称为混合醚，通式为RORˊ。随着烃基的结构不同可分为：二烷基醚、二芳基醚、烷芳混合醚、乙烯醚、环醚等。

2． 反应

（1）醇的反应

主要发生在羟基上，由C-OH键和O-H键的断裂而引起的反应。

（ⅰ）酸碱性：醇分子中含有极化的O-H键，电离时生成烷氧基负离子和质子而具有微弱的酸性；羟基上的氧原子有孤对电子，也能接受质子，因而又有一定的碱性。

由于烷氧基在溶剂中的溶剂化程度不同，所以醇的酸性次序有H2O>CH3OH>伯醇>仲醇>叔醇。醇分子中烷基上的氢被电负性大的原子取代，其酸性增强，如：2，2，2-三氟乙醇（pKa=12.4）的酸性比乙醇（pKa=15.9）强得多。这样的取代基越多及距离羟基越近，取代醇的酸性越强。醇的酸性虽然很弱，但能与K、Na、Mg、Al等活泼金属、NaH、RMgX、RLi及其他强碱作用生成醇金属化合物。如：CH3OH + Na+H- → CH3O-Na + H2↑。醇金属化合物既是强碱又是亲核试剂，遇水迅速分解。 RCHCHOHRCH2CHORCHCR1OHRCH2CR1O6452624.doc

知识回顾：

二、醇类的化学性质

1、取代反应

⑴、与氢卤酸的取代反应 （断键位置 ）

1-丙醇与HBr反应

⑵、成醚反应：（断键位置 ）

乙醇的成醚反应：

思考：1、分子式为 C3H8O与CH4O的醇的混合物在浓硫酸存在时发生分子间的取代反应，得到产物有________ 种

⑶、与活泼金属反应：（断键位置 ）

乙二醇与钠反应的方程式为

思考：2、消耗的金属钠与生成的氢气的量与羟基之间的关系？

2、消去反应 ：（断键位置 ）

乙醇的消去反应：

[小结]消去反应的规律_____________________________________________________________

3、氧化反应：（乙醇）

① 燃烧________________ （断键位置 ）

② 催化氧化____________ （断键位置 ）

③ 被强氧化剂_________ 氧化。C2H5OH_________________

（断键位置 ）能使高锰酸钾酸性溶液褪色

[小结]醇氧化的规律是

醇、酚练习题

1.下列说法不正确．．．的是

A、甲烷和氯气反应，与苯和硝酸反应生成硝基苯的反应类型相同

B、用溴水即可鉴别苯酚溶液、2，4－已二烯和甲苯

C、溴乙烷与NaOH乙醇溶液共热生成乙烯

D、苯酚显酸性，可与Na2CO3溶液反应生成CO2

2.久置空气中会发生颜色变化，但颜色变化不是由于跟氧气反应引起的物质是（ ）

A.过氧化钠固体 B.亚硫酸钠固体

C.硫酸亚铁晶体 D.苯酚晶体

3.甲苯中混有少量苯酚，除去苯酚的最佳方法是（ ）

A．加入足量的NaOH溶液充分振荡后，用分液漏斗分液弃除下层溶液

B．加入溴水，生成三溴苯酚，再过滤除去

C．加水，加热超过70℃(苯酚在热水中溶解度很大)，然后用分液漏斗振荡分液后，弃除下层溶液

D．将混合物蒸馏(甲苯沸点110℃，苯酚沸点182℃)，可先蒸出甲苯

4.下列关于苯酚的叙述中，错误的．．．是

A．其水溶液显强酸性，俗称石炭酸

B．其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，如果不慎沾在皮肤上，应立即用酒精擦洗

C．其在水中的溶解度随温度的升高而增大，超过65℃可以与水以任意比互溶

D．碳酸氢钠溶液中滴入苯酚的水溶液后会放出二氧化碳

5.香兰素是重要的香料之一，它可由丁香酚经多步反应合成。已知（醛基 -CHO）能与氢气发生加成反应，有关上述两种化合物的说法正确的是 （ ）

OHOCH3CH2CHCH2……OHOCH3CHO丁香酚香兰素

A．常温下，1mol丁香酚只能与1molBr2反应

B．丁香酚不能与FeCl3溶液发生显色反应

C．1mol香兰素最多能与4mol氢气发生加成反应

D．香兰素分子中至少有12个原子共平面