动物检疫技术形成性考核
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高级动物检疫检验员技能鉴定理论考试试卷及答案一、选择题(每题2分,共40分)1. 以下哪项不是动物检疫检验员的主要工作任务?A. 对动物及其产品进行检疫检验B. 检疫处理和疫情监测C. 检疫设备的研发D. 检疫技术的推广与应用答案:C2. 下列哪种动物疫病属于一类动物疫病?A. 猪瘟B. 鸡新城疫C. 口蹄疫D. 猪繁殖与呼吸综合征答案:C3. 动物检疫检验员在检疫过程中,发现动物患有以下哪种疫病,应立即上报?A. 猪链球菌病B. 鸡痘C. 鸡传染性支气管炎D. 猪丹毒答案:C4. 下列哪种物品不属于动物检疫检验员的个人防护用品?A. 防护服B. 防护眼镜C. 手套D. 项链答案:D5. 以下哪种方法不是动物疫病诊断的方法?A. 临床诊断B. 病理诊断C. 免疫学诊断D. 遗传诊断答案:D6. 下列哪种动物产品需要进行检疫检验?A. 猪肉B. 鸡蛋C. 羊毛D. 牛奶答案:A7. 以下哪个部门负责动物检疫检验工作?A. 农业农村部B. 国家卫生健康委员会C. 国家市场监督管理总局D. 国家发展和改革委员会答案:A8. 以下哪个文件规定了动物检疫检验员的工作职责和任务?A. 《动物防疫法》B. 《动物检疫管理办法》C. 《动物疫病诊断与治疗规范》D. 《动物疫病防治技术规范》答案:B9. 下列哪种动物疫病属于人畜共患病?A. 猪链球菌病B. 鸡痘C. 狂犬病D. 猪丹毒答案:C10. 以下哪个物品不属于动物检疫检验工具?A. 羊角锤B. 镊子C. 棉花D. 玻璃棒答案:D二、判断题(每题2分,共30分)11. 动物检疫检验员有权对违反动物防疫法规的行为进行处罚。
(判断对错)答案:错12. 动物检疫检验员在检疫过程中,应当遵守职业道德,保护动物福利。
(判断对错)答案:对13. 动物检疫检验员在检疫过程中,如发现动物患有疫病,应当立即进行治疗。
(判断对错)答案:错14. 动物检疫检验员有权对动物及其产品进行采样、检测和检验。
(新版)动物检疫检验考试题库(含答案)一、选择题1. 以下哪个部门负责我国的动物检疫检验工作?A. 农业农村部B. 国家卫生健康委员会C. 国家市场监督管理总局D. 国家林业和草原局答案:A2. 以下哪种动物疫病属于一类动物疫病?A. 猪瘟B. 鸡新城疫C. 猪繁殖与呼吸综合征D. 鸡传染性法氏囊病答案:B3. 以下哪个是动物检疫合格的标志?A. 动物检疫合格证明B. 动物防疫合格证C. 动物健康证书D. 动物产地检疫合格证明答案:A4. 以下哪种动物产品需要实施检疫?A. 活猪B. 猪肉C. 猪饲料D. 猪皮答案:B5. 以下哪个是动物检疫检验工作的基本原则?A. 预防为主,防治结合B. 分类管理,分区施策C. 科学规范,公正透明D. 严格执法,热情服务答案:A二、判断题1. 动物检疫检验工作是我国法律法规规定的强制性行政行为。
()答案:正确2. 动物检疫检验合格证明的有效期为30天。
()答案:错误(正确答案:14天)3. 进出境动物及其产品需要经过检疫审批,但无需办理检疫手续。
()答案:错误(正确答案:需要办理检疫手续)4. 在动物疫病防控工作中,可以先采取控制、扑杀等措施,再报告有关部门。
()答案:错误(正确答案:应当立即报告有关部门)5. 动物检疫检验工作人员有权对不符合检疫要求的动物及其产品进行查封、扣押。
()答案:正确三、简答题1. 简述动物检疫检验的目的和意义。
答案:动物检疫检验的目的在于防止动物疫病传播,保障我国动物源性食品安全,维护公共卫生安全。
动物检疫检验的意义主要体现在以下几个方面:(1)预防动物疫病的传播;(2)保障动物源性食品安全;(3)维护公共卫生安全;(4)促进动物产品贸易;(5)提高我国兽医卫生水平。
2. 简述动物检疫检验的基本程序。
答案:动物检疫检验的基本程序包括以下五个步骤:(1)申报检疫;(2)现场检疫;(3)实验室检测;(4)出证;(5)后续监管。
3. 简述动物检疫检验的主要内容包括哪些方面。
动物检疫技术形成性考核引言动物检疫技术是保障动物健康与人类食品安全的重要措施之一。
为了评估从业人员在动物检疫技术方面的掌握程度和能力,形成性考核是必不可少的环节。
本文将介绍动物检疫技术形成性考核的目的、内容和评价标准,以及如何进行有效的考核。
目的动物检疫技术形成性考核的目的是评估从业人员在动物检疫技术方面的学习成果,了解他们对动物检疫工作的理解和应用能力。
通过形成性考核,可以进一步提升从业人员的动物检疫技术水平,提高动物检疫工作的质量和效率。
内容动物检疫技术形成性考核的内容应包括以下几个方面:理论知识从业人员需要掌握与动物检疫相关的基础理论知识,包括动物疾病的传播途径、动物养殖管理、动物疫苗接种等方面的知识。
在考核中,可以通过选择题、填空题等形式来测试从业人员对理论知识的掌握程度。
实际操作动物检疫技术的实际操作是从业人员必备的技能之一。
在考核中,可以设置操作实验场景,考察从业人员在动物检疫操作上的技能和经验。
例如,要求从业人员正确识别动物疫病症状、掌握正确的杀灭病原体的方法等。
案例分析通过案例分析,可以检验从业人员在实际工作中应对问题的能力。
例如,给出一个动物疫情的案例,要求从业人员分析病因、制定防控措施等。
这样可以考察从业人员在应用理论知识解决实际问题上的能力。
文书写作从业人员需要学会撰写相关文书,如动物检疫报告、疫苗接种证明等。
在考核中,可以设置文书写作题目,考察从业人员的文书写作能力。
评价标准动物检疫技术形成性考核的评价标准应包括以下几个方面:知识掌握评价从业人员对动物检疫基础理论知识的掌握程度。
根据选择题、填空题的答题情况,评估从业人员对知识点的掌握情况,给出相应的评分。
技能应用评价从业人员在动物检疫实际操作中的技能应用能力。
通过考察实际操作的结果,观察从业人员的操作是否规范、准确,给出相应的评分。
问题解决评价从业人员在案例分析中解决问题的能力。
根据从业人员对案例的分析和提出的防控措施是否合理有效,给出相应的评分。
2024年职业技能鉴定考试(动物检疫检验员)综合练习题及答案一、选择题(每题2分,共40分)1. 以下哪项不是动物检疫检验员的主要职责?()A. 对动物及其产品进行检疫检验B. 检疫检验报告的编制C. 对检疫检验结果进行统计分析D. 负责动物疫病的治疗答案:D2. 动物检疫检验员在进行检疫检验时,以下哪项不是必须遵守的原则?()A. 客观公正B. 科学严谨C. 保守商业秘密D. 提高工作效率答案:D3. 以下哪种动物疫病属于一类动物疫病?()A. 猪瘟B. 鸡新城疫C. 口蹄疫D. 猪繁殖与呼吸综合征答案:C4. 以下哪种动物产品不属于动物检疫检验范围?()A. 猪肉B. 羊绒C. 禽蛋D. 牛奶答案:B5. 动物检疫检验员在检疫检验过程中,以下哪项操作是错误的?()A. 使用消毒液对检疫场所进行消毒B. 对检疫动物进行临床检查C. 检疫检验过程中,不佩戴防护用品D. 对检疫动物进行实验室检测答案:C6. 以下哪种动物疫病是典型的呼吸道传染病?()A. 猪瘟B. 鸡新城疫C. 口蹄疫D. 猪繁殖与呼吸综合征答案:D7. 以下哪种动物疫病的潜伏期最长?()A. 猪瘟B. 鸡新城疫C. 口蹄疫D. 猪繁殖与呼吸综合征答案:D8. 以下哪种动物疫病是通过吸血昆虫传播的?()A. 猪瘟B. 鸡新城疫C. 口蹄疫D. 猪繁殖与呼吸综合征答案:A9. 动物检疫检验员在进行检疫检验时,以下哪种情况可以判定为检疫合格?()A. 动物无临床症状,实验室检测呈阴性B. 动物有轻微临床症状,实验室检测呈阴性C. 动物有轻微临床症状,实验室检测呈阳性D. 动物无临床症状,实验室检测呈阳性答案:A10. 以下哪种动物产品在检疫检验过程中,必须进行实验室检测?()A. 猪肉B. 羊绒C. 禽蛋D. 牛奶答案:D二、判断题(每题2分,共20分)防护用品。
()答案:正确2. 动物检疫检验员在进行检疫检验时,可以收取检疫费用。
()答案:错误3. 动物检疫检验员在检疫检验过程中,有权对检疫场所进行查封。
动物检疫技术形成性考核标准化管理部编码-[99968T-6889628-J68568-1689N]动物检疫技术第一章1、动物检疫的任务和作用是什么动物检疫有什么特点动物检疫的原则是什么答:动物检疫的任务和作用是在于对活体动物及动物产品进行检疫,以检出患病动物或带菌(毒)动物,以及带菌(毒)动物产品,并通过兽医卫生措施进行合理处理和彻底消毒,以防止动物疫病和人畜共患病的传入或传出,从而保障动物及动物产品的正常贸易,促进国民经济的发展。
动物检疫的特点是强制性,法定的检疫机构和人员,法定的检疫项目和检疫对象,法定的检疫方法和标准,法定的处理方法,法定的检疫证明。
动物检疫的原则包括依法实施的原则、尊重事实的原则、尊重科学的原则、预防为主的原则、检疫与经营相分离的原则。
第二章1.1、什么是动物检疫的范围动物检疫分哪两大类每类又包括哪些内容动物检疫的基本方法包括哪些答:动物检疫的范围是指动物检疫的责任界限。
根据我国动物检疫有关沙法规的规定,凡在国内收购、交易、饲养、屠宰和进出中华人民共和国国境的贸易性、非贸易性的动物、动物产品及其运载工具,均属于动物检疫的范围。
动物检疫在总体上分为国内动物检疫(内检)和出入境动物检疫(外检)两大类。
国内动物检疫包括产地检疫、屠宰检疫、运输检疫和市场检疫监督;出入境动物检疫包括进境检疫、出境检疫、过境检疫及运输工具检疫等。
常用的动物检疫方法有流行病学调查法、临诊检查法、病理学检查法、病原学检查法和免疫学检查法等5种方法。
1.2、全国动物检疫对象中,一类动物疫病有哪些?答:一类动物疫病包括:口蹄疫、猪水疱病、猪瘟、非洲马瘟、非洲猪瘟、牛瘟、牛传染性胸膜肺炎、牛海绵状脑病、痒病、蓝舌病、小反刍兽疫、绵羊痘和山羊痘、禽流行性感冒(高致病性禽流感)、鸡新城疫。
1.3、动物流行病学调查内容包括哪些病理组织学检查用病料的采取和保存时,应注意哪些问题微生物检验用病料的采取和保存时,应注意哪些问题答:动物流行病学调查内容包括:产地检疫和市场检疫监督中的流行病学调查和出入境检疫、运输检疫和宰前检疫的流行病学调查。
动物检疫员考试题~部分1. 动物检疫的定义和目的是什么?动物检疫是指对动物及其产品进行检查、监测和管理的一种措施,旨在防止动物疾病的传播和扩散,保护动物和人类的健康。
其目的主要有以下几点: - 防止动物疾病的传播和蔓延。
动物疾病的爆发会对农业产业、经济发展和公共卫生产生重大影响,动物检疫可以防止疫情的扩散,保障动物的生命安全。
- 保护国家经济利益。
动物疾病的爆发会导致动物产品的减产和质量下降,从而对国家农业经济产生负面影响,动物检疫可以维护国家的经济利益。
- 维护人类和动物的健康。
一些动物疾病可能对人类产生威胁,通过检疫可以防止这些疾病的传播,保护人类的健康。
2. 动物检疫所需的基本设备有哪些?动物检疫所需的基本设备包括: 1. 体温计:用于测量动物的体温,体温异常可能是某些疾病的表现之一。
2. 钳子和剪刀:用于取样和处理动物身体的异物,如寄生虫。
3. 放大镜:用于观察动物身体的细微结构,如寄生虫的卵和幼虫。
4. 血液采集工具:用于采集动物血液样本,以进行疾病的检测和诊断。
5. 采样容器:用于储存和运输动物采集的样本,如血液和组织样本。
6. 防护设备:如手套、口罩和工作服,用于保护检疫人员和动物免受疾病的传染和污染。
3. 动物检疫中常见的疾病有哪些?动物检疫中常见的疾病包括: - 猪瘟:是一种猪科动物高度接触的病毒性疾病,病毒通过飞沫和动物直接接触传播。
- 禽流感:主要通过鸭、鹅、鸽子和家禽之间的密切接触以及粪便和尘土的间接传播。
- 口蹄疫:是一种由口蹄疫病毒引起的主要感染牛、猪、羊和其他蹄类动物的疾病。
- 血吸虫病:由血吸虫寄生虫引起,感染主要通过饮用寄生虫囊泡孵化出的幼虫的水源传播。
- 狂犬病:是由狂犬病毒引起的,通过犬类和其他动物的咬伤传播。
4. 动物检疫中常用的检测方法有哪些?动物检疫中常用的检测方法包括:1. 血液检测:通过采集动物的血液样本,进行免疫学、生化学和血液学等方面的检测,如病毒抗体检测、血清学检测等。
2024年全国动物畜类防疫、检疫、检验技能知识试题库(附含答案)一、选择题1.屠宰场门前查证验物是由()负责。
A监督员B检疫员C屠宰场方人员D驻场官方兽医本题答案:C2.旋毛虫的O寄生于人和多种动物的肠内,称为肠旋毛虫;旋毛虫的O寄生于同一动物的横纹肌中,称为肌旋毛虫。
A成虫,幼虫B成虫,成虫C幼虫,成虫D幼虫,幼虫本题答案:A3.旋毛虫病是通过其在肌肉中的()而在宿主间传播,人和动物吞食了含有侵袭性旋毛虫的肉而感染的,A包囊成虫B包囊幼虫C旋毛虫卵D以上都对本题答案:B4.生猪屠宰检疫中对两侧颌下淋巴结的剖检主要是为了检验()。
A、炭疽和结核B、口蹄疫C、猪瘟D、猪传染性水疱病本题答案:A5,实施现场检疫的()应当在检疫证明、检疫标志上签字或者盖章,并对检疫结论负责。
A、官方兽医B、执业兽医C、乡村兽医D、执业助理兽医本题答案:A6.回盲口处淋巴组织发生肿胀,慢性病例可见纽扣状溃疡是下列O病的病变。
A、猪丹毒B、仔猪副伤寒C、猪瘟D、猪肺疫本题答案:C7.猪皮肤表面出现大小不等形状不规则的菱形疹块是O 的特征性病变之一。
A、慢性猪丹毒B、亚急性猪丹毒C、猪肺疫D、口蹄疫本题答案:B8.位于颌骨角附近的下颌间隙内,下颌血管切迹的后方,下颌腺外侧的淋巴结是()。
A、颌下淋巴结B、咽后内侧淋巴结、C、颈浅淋巴结D、颈后淋巴结本题答案:A9.猪瘟病猪的淋巴结病变是一A、髓样变B、干酪样变C、大理石样变D、槟榔样变本题答案:C10.猪的下颌淋巴结位于()。
A、颈部上三分之一处颈静脉上侧H.B,下颌间隙内下颌弓内侧1-5厘米处皮下C、下颌弓外侧皮下D、腮腺内侧本题答案:B12.动物屠宰前进行淋浴最合适的水温是()。
A、10℃B、15℃C、20℃D、30℃本题答案:C13.旋毛虫的幼虫主要寄生在()。
A、脂肪B、肺C、横纹肌D、肾本题答案:C14.小反刍兽疫疫情由O确认。
A、镇动物卫生监督所B、市动物疫病预防控制中心C、省动物疫病预防控制中心D、农业部本题答案:D15.O是由猪繁殖与呼吸障碍综合征病毒变异株引起的一种急性高致死性的传染病。
2024年动物检疫员年度考核个人总结范本尊敬的领导、评委:您好!我是一名动物检疫员,非常荣幸能够参与____年度的个人考核评估。
回顾过去一年的工作和学习经历,我非常感谢组织对我的培养和信任。
在您的带领下,我取得了一些成绩,同时也存在一些问题和不足。
在此,我将对过去的一年进行总结,以便更好地提升自己的工作能力和水平。
一、个人成果在过去一年里,我坚持学习与实践相结合的原则,不断提升自己的专业知识和技能。
我积极参加各种培训和学习活动,例如参加动植物疫情防控的研讨会、参观其他地区的动物检疫工作等。
通过这些经历,我了解到了不同地区的动物疫情防控工作的经验和教训,不断丰富了自己的知识储备。
在工作中,我严格按照国家相关法律法规和检疫标准履行职责,认真检查进出口动物及其产品的合规性和安全性。
我充分利用技术手段,例如使用移动检疫终端设备、建立电子化档案等,提高了工作的效率和准确性。
同时,我也积极参与检疫区域的疫情排查和紧急处置工作,做到了及时、准确地处理各类疫情。
我保持着良好的工作秩序和工作纪律,在处理检疫工作中能够保持冷静、果断和正确的态度,争取在紧急情况下取得最佳的处理效果。
二、个人不足在过去一年的工作中,我也发现了一些自己的不足之处。
首先,我觉得我在团队合作方面还有一定的提升空间。
尽管我能够独立完成工作任务,但在与其他检疫人员的合作中,由于沟通不畅或者意见不合等问题,常常出现了一些摩擦和困难。
我认识到,团队合作是保证工作顺利进行的关键要素,因此在未来的工作中,我将更加注重与同事的沟通和协作,提升团队整体的工作效能。
其次,我觉得自己在特殊情况下的应变能力还有待提高。
虽然我在日常工作中能够独立、迅速地处理常规工作,但在面对一些非常规和复杂的情况时,我有时会感到手足无措,缺乏自信。
因此,我在提高专业知识的同时,也会加强对应急处置能力的培养,学习并掌握更多应对复杂情况的方法和技巧。
三、今后的努力方向和计划在未来的工作中,我将更加注重以下几个方面的努力:1. 加强对国家相关法律法规和动物检疫标准的学习和理解,确保在实践中能够做到合规、规范的工作;2. 继续提升专业知识和技能。
动物检疫技术课程形成性考核册
动物检疫技术实验报告
任选两个实验,按实验的具体要求,提交实验报告
学号:姓名:
实验名称:细菌的分离培养
实验目的:熟练掌握病料采集的方法和利用不同被检材料进行细菌分离培养的方法;基本掌握细菌的移植培养方法;熟悉细菌的培养特性。
实验现象或过程
(1)平板划线分离法。
其目的是将被检材料做适当的稀释,在琼脂平板上培养,以便得到单个菌落。
其操作方法如下:
①右手持接种环于酒精灯上烧灼灭菌,待冷。
②无菌操作取病料。
若为液体病料,可直接用灭菌的接种环取病料一环;若为固体病料,首先将烙刀在酒精灯上灭菌,并立即用其将病料表面烧烙灭菌,然后用灭菌接种环从烧烙部位伸到组织中取内部病料。
③左手持平皿,用拇指、食指及中指将皿盖一侧打开(角度大小以能顺利划线为宜,但以角度小为佳,以免空气中的细菌污染培养基),将已取被检材料的接种环伸入平皿,并涂于培养基一侧,然后自涂抹处以腕力在平板表面轻轻地分区划线,可间断划线
实验结果分析
①大小:以直径(单位:mm)表示,小菌落如针尖大,大菌落为5~6mm,甚至更大。
②形状:有圆形、不整形、针尖状、露滴状、同心圆形、根足形等。
③边缘:有整齐、波浪状、锯齿状、卷发状等。
④表面形状:有光滑、粗糙、同心圆、放射状、皱状、颗粒状等。
⑤湿润度:有的菌落湿润,有的菌落干燥。
⑥隆起度和隆起形状:隆起度有隆起、轻度隆起、中央隆起等。
隆起形状有脐状、扣状、扁平状等。
⑦色泽和透明度:色泽有无色、白色、黄色、橙色、红色等。
透明度有透明、半透明、不透明等
其
他指导教师签字:。
动物检疫技术第一章1、动物检疫的任务和作用是什么?动物检疫有什么特点?动物检疫的原则是什么?答:动物检疫的任务和作用是在于对活体动物及动物产品进行检疫,以检出患病动物或带菌(毒)动物,以及带菌(毒)动物产品,并通过兽医卫生措施进行合理处理和彻底消毒,以防止动物疫病和人畜共患病的传入或传出,从而保障动物及动物产品的正常贸易,促进国民经济的发展。
动物检疫的特点是强制性,法定的检疫机构和人员,法定的检疫项目和检疫对象,法定的检疫方法和标准,法定的处理方法,法定的检疫证明。
动物检疫的原则包括依法实施的原则、尊重事实的原则、尊重科学的原则、预防为主的原则、检疫与经营相分离的原则。
第二章1.1、什么是动物检疫的范围?动物检疫分哪两大类?每类又包括哪些内容?动物检疫的基本方法包括哪些?答:动物检疫的范围是指动物检疫的责任界限。
根据我国动物检疫有关沙法规的规定,凡在国内收购、交易、饲养、屠宰和进出中华人民共和国国境的贸易性、非贸易性的动物、动物产品及其运载工具,均属于动物检疫的范围。
动物检疫在总体上分为国内动物检疫(内检)和出入境动物检疫(外检)两大类。
国内动物检疫包括产地检疫、屠宰检疫、运输检疫和市场检疫监督;出入境动物检疫包括进境检疫、出境检疫、过境检疫及运输工具检疫等。
常用的动物检疫方法有流行病学调查法、临诊检查法、病理学检查法、病原学检查法和免疫学检查法等5种方法。
1.2、全国动物检疫对象中,一类动物疫病有哪些?答:一类动物疫病包括:口蹄疫、猪水疱病、猪瘟、非洲马瘟、非洲猪瘟、牛瘟、牛传染性胸膜肺炎、牛海绵状脑病、痒病、蓝舌病、小反刍兽疫、绵羊痘和山羊痘、禽流行性感冒(高致病性禽流感)、鸡新城疫。
1.3、动物流行病学调查内容包括哪些?病理组织学检查用病料的采取和保存时,应注意哪些问题?微生物检验用病料的采取和保存时,应注意哪些问题?答:动物流行病学调查内容包括:产地检疫和市场检疫监督中的流行病学调查和出入境检疫、运输检疫和宰前检疫的流行病学调查。
产地检疫和市场检疫监督中的流行病学调查包括:当前疫病流行情况调查、疫情来源的调查、传播途径的调查、自然与社会情况的调查;出入境检疫、运输检疫和宰前检疫的流行病学调查包括:产地情况的调查、采购地情况的调查、运输情况的调查、疫情动态的调查。
病理组织学检查用病料采取时,切取组织的刀、剪要锐利,切割时必须迅速而正确,切忌用钝刀拉锯式地来回切割,也不要挤压组织,以免变形。
病料保存时采取的组织块通常固定于10%福尔马林中,如无福尔马林也可用95%乙醇或无水乙醇,固定液的量应是病料体积的5-10倍。
底部以脱脂棉花垫底,以防病料黏底而固定不良;切取的组织块漂浮于固定液面时,可覆盖脱脂棉或纱布。
微生物检验用病料的采取应于患病动物死后立即采取,或于患病动物临死前扑杀后采取,尽量避免外界污染,发无菌操作采取所需病料,采后放在预先消毒好的容器内。
所采的组织的种类,要根据诊断目的而定。
病料的保存应尽快送实验室检验,根据病料的性状及检疫的要求不同,应作暂时冷藏、冷冻或其他处理。
2.1、动物检疫的实物范围包括哪些内容?动物检疫的性质范围包括哪些内容?答:动物检疫的实物范围包括:⑴、国内动物检疫的范围:主要是家畜、家禽及畜禽产品;⑵、出入境动物检疫的范围:主要是动物、动物产品以及其他检疫物;⑶、运载、饲养动物及其产品的工具:动物和动物产品的装载容器、饲养物、包装物以及运输工具,包括车、船、飞机、包装物、铺垫材料、饲养工具、饲草饲料等。
动物检疫的性质范围包括:⑴、生产性动物检疫:包括国营农场、牧场、部队、集体或个体饲养畜禽的检疫;⑵、贸易性动物检疫:包括进出口和国内市场交易、屠宰的畜禽及其产品的检疫;⑶、非贸易性动物检疫:包括国际邮包、展品、援助、交换、赠送及旅客携带的动物和动物产品的检疫;⑷、观赏性动物检疫:包括动物园的观赏性动物、艺术团体的演出动物等的检疫;⑸、过境性动物检疫:包括通过国境的列车、飞机运载的动物及动物产品的检疫。
2.2、现场检疫的一般内容包括哪些?检疫隔离场应具备哪些条件?答:现场检疫是指动物在交易、待宰、待运或运输前后,以及到达口岸时,在现场集中进行的检疫方式。
现场检疫方式适用于内检和外检的各种动物检疫,是一种常用而且必要的检疫方式。
现场检疫的一般内容:查证验物和三观一查。
①查证验物:查证就是查看有无检疫证书,检验证书是否是法定检疫机构的出证,检疫证书是否在有效期内,查看贸易单据、合同以及其他应有的证明。
验物就是核对被检动物的种类、品种、数量、产地等是否与上述证单相符合。
②三观一查:三观是指临诊检疫中群体检疫的静态、动态和饮食状态三方面的观察。
一查是指临诊检疫中的个体检查。
也就是说,通过三观从群体中发现可疑病畜禽,再对可疑病畜禽个体进行详细的临诊检查,以便得出临床诊断结果。
动物检疫隔离场应具备一定的条件:①相对偏僻:检疫隔离场的场址应远离城镇、市场、牧场、配种站、兽医院、屠宰场、畜产品加工厂以及学校、水源和交通要道,远离的距离最好在1000米以上。
②有隔离设施:隔离设施包括围墙、隔离圈舍、更衣室、病理解剖室等。
③有消毒和尸体处理设施:④其他条件:能供应水、电、夏有防晒、冬有保暖条件,有汽车道路。
2.3、动物检疫结果分为哪几类?各自该怎么处理?答:动物检疫结果分为合格和不合格两类。
对于合格动物及动物产品,应出具检疫证明。
检疫证明包括书面证明(如畜禽及其产品产地检疫证明、检疫放行通知单)、检疫印章和检疫标签。
即对合格的动物及动物产品出具书面证明,家畜胴体加盖检疫印章,禽类戴检疫铝环。
对于不合格动物及动物产品,必须按照有关规定作出及时而正确的处理。
第三章1.1、临诊检疫的步骤和方法有哪些?怎样进行群体检查?答:临诊检疫的步骤包括群体检查和个体检查。
方法包括检测体温,观察精神状态,检查可视黏膜、排泄、被毛和皮肤、体表淋巴结、脉搏和呼吸,其中体温变化在临诊中具有重要的意义。
群体检查是指对待检动物群体进行现场临诊观察,其目的是通过对动物群体症状的观察,对整群动物的健康状况作出初步评价,并从群体中把病态动物挑出来,作病号标记,留待进行个体检疫。
一般采用静态、动态、饮食状态的检查,即所谓“三态”检查法。
①、静态观察:精神、呼吸、垂卧姿势;②、动态观察:活动时姿势;③、饮食观察:采食、饮水状态及食量。
1.2、试述畜禽的正常体温?答:畜禽的正常体温如下表:1.3、剖检的准备和注意事项有哪些?答:剖检的准备:⑴、剖检前应由报检单位或个人填写剖检申请单,承担剖检人员接到剖检单后,必须详细了解动物生前发病情况,以便有目的、有重点地进行检查。
⑵、剖检的地点和时间:为便于消毒和防止病原扩散,一般以室内剖检为好,但实际工作中野外剖检机会多,野外剖检必须选择偏僻,离居民点、畜舍、水源、交通要道较远的干燥地方;剖检的时间应在白天为好。
⑶、涉及医疗事故或带有行政、技术纠纷时,应请有关领导或人员在场,必在时应有动物防疫监督机构或政府公、检、法的人员到场。
⑷、对可疑炭疽病尸,剖检前还必须作血液涂片检查。
剖检的注意事项:⑴、参加剖检人员,可根据具体条件穿着工作服或剖检服,戴上胶皮手套,穿胶鞋。
⑵、在剖检过程中,应经常用水或消毒液清洗手上和刀、剪等器械上的血、脓汁和其他渗出物或排泄物。
⑶、剖检的程序一般可按体表、皮下、体腔及神经系统等顺序进行检查。
⑷、对患传染病的可疑尸体,必要时采取心血、体液、分泌物或器官组织进行病原分离培养。
⑸、对中毒或疑似中毒的病例,或猝死而不能确诊的病例,必要时保留足量的胃内容物、粪、尿、心血、胃、肝、肾、心或脑组织,送至检验单位检查。
⑹、在剖检时如发现有动物防疫法律、法规等规定的烈性传染病(一类疫病)时,须立即报告上级机关。
⑺、剖检时留作细菌培养及其他各种检验的标本,均须附有检验申请单送有关单位检验。
⑻、剖检完毕,各种器械、剖检台、手套、剖检服等要及时清洗消毒。
⑼、剖检人员应向申请剖检单位或个人作剖检小结,并尽快写出肉眼观察检查记录和初步病理诊断。
⑽、剖检记录和报告。
1.4、猪的临诊检疫要点是什么?牛的临诊检疫要点是什么?羊的临诊检疫要点是什么?禽的临诊检疫要点是什么?(只答第一问就行)答:猪的临诊检疫要点:1、群体检查要点:⑴、静态观察:健猪睡卧常取侧卧,四肢伸展,头侧着地,站立平稳,不断走动和拱食,呼吸均匀深长,反应敏捷;病猪精神委顿,倦卧呻吟,离群,全身颤抖,呼吸促迫或喘息,被毛杂乱,尾部和肛门沾有烘污。
⑵、动态观察:健猪起立敏捷,行动灵活,步态平稳,两眼前视,摇头摆尾或尾巴上卷,随群,排便姿势正常;病猪精神沉郁,不愿起立,立而不稳,咳嗽发喘,有的异常兴奋,粪便干硬或下痢,尿黄而少。
⑶、饮食观察:健猪饿是叫唤,抢食,吞食有力,尾巴自由摇动;病猪懒得上槽,食而无力,饮稀不吃稠,甚至停食。
2、个体检查要点:主要以猪瘟、猪水疱病、猪口蹄疫、猪肺疫、猪支原体肺炎、猪痢疾、猪萎缩性鼻炎、猪副伤寒、猪旋毛虫病、猪囊尾蚴病为重点检疫对象,在实际工作中还是以猪的精神外貌、姿态步样、鼻、眼、口、咽喉、被毛、皮肤、肛门、排泄物、饮食及体温为主要检查内容。
牛的临诊检疫要点:1、群体检查要点:⑴、静态观察:健牛常呈膝卧姿势,站立平稳安定,鼻镜湿润,眼无分泌物,嘴角干净,被毛整洁,皮肤柔软平坦,肛门紧凑干净,反刍正常有力,呼吸平稳,无异音,粪不干不稀,尿清,正常嗳气;病牛横卧,入卧不起,站立困难不稳,精神委顿,眼流泪,有黏性、脓性分泌物,鼻镜干燥,嘴角流涎,被毛粗乱,皮肤局部有肿胀,反刍停止或迟缓,呼吸增数、困难,粪便或稀或干或混有血液、黏液,血尿,肛门和臀部粘有粪便,不嗳气。
⑵、动态观察:健牛精力充沛,眼亮有神,走路平稳,灵活有力,在行进牛群中不掉队;病牛精神沉郁或兴奋,两眼无神,弓腰无力,走路摇晃,跛行掉队。
⑶、饮食观察:健牛争抢饲料,咀嚼有力,采食时间长,敢到大群中抢水喝,运动后饮水不咳嗽;病牛厌食或不食,采食缓慢,咀嚼无力,采食时间短,不愿到大群中饮水,运动后饮水咳嗽。
2、个体检查要点:主要以口蹄疫、炭疽、牛肺疫、布鲁氏菌病、结核病、副结核病、蓝舌病、地方性白血病、牛传染性鼻气管炎、年病毒性腹泻/黏膜病、锥虫病、泰勒虫病为检疫对象。
羊的临诊检疫要点:1、群体检查要点:⑴、静态观察:健羊饱后合群卧地休息,反刍,呼吸平稳,无异音,被毛整洁,口和肛门周围干净,人接近后即走开;病羊独卧一隅,无反刍,鼻镜干燥,呼吸促迫,咳嗽,喷鼻,磨牙,流泪,口和肛门周围污秽,精神委靡,颤抖,人接近不起不走,要注意有无被毛脱落、痘疹、痂皮等情况。
⑵、动态观察:健羊精神活泼,走路平稳,合群不掉队;病羊精神沉郁或兴奋不安,步态不稳,摇摆、跛行,前肢跪地,后肢麻痹,离群掉队。