乙肝患者饮食注意事项家庭医生在线 2014.8.28.【导读】乙肝病毒携带者的饮食注意事项其实较多，不仅仅是需要注意吃什么，怎么吃的问题，对于平时的护理和一些禁忌食品也是要注意的，新鲜的蔬菜你要尽量多吃，脂肪类不可多吃。
乙肝患者饮食的几个注意点乙肝病毒携带者饮食可以多吃有机新鲜蔬果，多喝鲜榨果汁、红萝卜汁、红菜头汁等以补维他命及矿物质的不足。
饮食要清淡乙肝病毒携带者饮食方面要宜清淡为主，炒菜宜清淡，少放油，少食油腻和油炸食品，少食生冷、激性食品。
禁忌饮食过量特别是过多食肉和糖类。
乙肝患者最好安排多样化的均衡饮食，尤其是要自我控制体重，少食动物脂肪、油炸食品、咸肉、全脂牛奶等。
会使多余的蛋白质和糖类食物转化为脂肪而储藏，其中肝脏也是重要储藏点，天长日久，身体肥胖，势必形成脂肪肝，使有病的肝脏负担加重，促使乙肝恶化。
口杯专用，做到分餐饮食，禁大量饮酒；牙刷、洗具、毛巾独用；分娩及人流注意防护：可以多食用萝卜。
萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值。
常有资料还报道，吃萝卜能促进胆汁分泌，有利于消化，可避免脂肪在皮下堆积，具有明显的勺消脂、减肥作用，避免脂肪肝的发生。
言道：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。
可见萝卜对人体有极为重要的保健作用。
水果虽然营养丰富，但是含糖也相对高。
所以吃水果时应稍加注意，少吃很甜的水果，如：香蕉、菠萝、葡萄干以及西瓜等。
一般乙肝病人可选择苹果、柑橘、葡萄、梨、椰子等，脾胃虚寒泄泻者宜荔枝、山楂、大枣吃龙眼、，不宜吃柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹；肝硬化腹水需利尿者，宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等；肝气郁结者宜吃金橘、桔饼等。
养肝护肝的食物助乙肝康复1、绿色的食物养肝，因此人们可以多吃新鲜的蔬菜、水果，如芹菜、黄瓜、菠菜等。
2、豆制品含有丰富的蛋白质，各种维生素和少量碳水化合物对肝细胞的修复和再生有很大帮助。
3、绿茶有抗凝血功能，还能活血化瘀、减轻白细胞下降，不过饮茶应适时适量，茶不宜太浓。
乙肝防控知识
1. 接种疫苗：乙肝疫苗是预防乙肝最有效的方法之一。
人们应
在出生后尽早接种乙肝疫苗，并按照推荐的接种计划进行补种。
2. 避免血液和体液的直接接触：乙肝可以通过血液和体液传播，因此应避免与可能染有乙型肝炎病毒的血液和体液直接接触，如避
免共用针头、注射器或其他潜在感染源的物品。
3. 安全性行为：性接触是乙肝传播的常见途径之一。
为了防止
乙肝的传播，应使用安全套，并避免与乙肝患者或携带者发生不安
全性行为。
4. 母婴传播的预防：孕妇携带乙型肝炎病毒时，可能通过分娩
过程将病毒传给新生儿。
为了预防母婴传播，孕妇应接受乙肝病毒
筛查，并咨询医生进行适当的预防措施。
5. 维持良好的卫生惯：勤洗手是预防乙肝传播的重要措施之一。
应使用肥皂和清水洗手，并避免共用个人卫生用品，如牙刷、刮胡
刀等。
6. 注意乙肝症状：乙肝病毒潜伏期长，感染者可能没有任何明
显的症状。
然而，一些人可能会出现疲劳、食欲不振、黄疸等乙肝
症状。
如果出现这些症状，应及时就医进行检查和诊断。
7. 提高乙肝意识：教育公众关于乙肝的知识和预防措施是非常
重要的。
提高社会对乙肝的认识可以帮助人们采取必要的防护措施，减少乙肝的传播。
总结起来，预防和控制乙肝的关键在于接种疫苗、避免血液和
体液的直接接触、进行安全性行为、防止母婴传播、维持良好的卫
生习惯、关注乙肝症状并提高乙肝意识。
通过采取这些措施，我们
可以有效降低乙肝的发病率和传播风险。
乙肝病毒携带者服药有何禁忌？作者：徐艳利来源：《家庭医学·新健康》2008年第03期肝脏是人体重要器官之一，是进行物质转化和代谢的场所。
药物进入人体后，几乎都要在肝脏内以氧化、还原、分解、结合等方式进行代谢。
虽然乙肝病毒携带者的肝功能是正常的，已经肝穿证实肝脏还是有一些程度不等的损伤。
乙肝病毒携带者至今仍缺乏特效药物，因此暂不需要治疗。
但是因治疗其它疾病时，所用药物可能对肝脏产生程度不同的损害作用，造成肝代谢负荷加重，导致内环境紊乱，出现肝功异常。
所以乙肝病毒携带者应尽量减少用药，避免药物性损害。
Q：乙肝病毒携带者出现药物性肝炎见于哪些情况呢？A:首先多见于在治疗其它疾病时，治疗性的药物具有肝毒性，这些药物包括某些降糖药物、抗结核药物、脏器移植患者使用免疫抑制剂等，属于必须应用的药物。
其次，有些患者得病不去医院，自己去药店买药，缺乏对药物的不良反应的认识，导致肝功能异常。
还有一些慢性病患者，对现有治疗效果不满意，轻信广告宣传，自行购买药物，对药物成分不了解，结果造成肝损害。
这两者都属于乱用药导致的肝损害。
再者，相当多的人对药物的认识存在误区，如认为外用药物不会造成肝损害，其实不然，外用治疗银屑病药物、外用红霉素致肝损害均有报道，如认为中药副作用小、安全，中药一般说明书上很少提起它的副作用，其实不然，许多中药可损害肝脏。
还有些患者急于治病，联合使用中西药物，却不知中药制剂中添加了西药，服用的药量超标，造成肝损害。
Q：乙肝病毒携带者服药不当有哪些危害？A:乙肝病毒携带者若同时患肿瘤、血液系统疾病、肾脏疾病、行器官移植术后等某一疾病，需选用免疫抑制药物治疗，如地塞米松、强的松、OKT3单克隆抗体等，这些药物会使机体免疫功能显著下降，使原本处于相对稳定状态的乙肝病毒被激活，病毒在体内迅速增殖，导致乙肝病毒携带者成为呈急性发作乙型肝炎患者，病情往往凶险。
若必须使用以上药物时，同时联合使用一些抗乙肝病毒的药物，同时监测乙肝病毒复制情况。
卫生院乙型病毒性肝炎健康教育
1.休息：不熬夜或过度脑力劳动。
适量运动，要循序渐进，量力而行，勿剧烈运动，可散步、做保健操、打太极拳。
2.饮食指导：应以适量、清淡、新鲜且易消化的食物为佳。
保证供给一定量的优质蛋白，适量脂肪、碳水化合物和热量，富含维生素的蔬菜水果。
禁食粗糙、坚硬、有刺激的食物。
禁烟酒，适量饮茶。
肝功能损害或肝性脑病前兆时应限制或禁食蛋白质，出现浮肿或腹水时以低盐饮食为原则（2g/日）或无盐饮食（0.5g/日）。
3.心理：保持心情舒畅，减少不良情绪，正确对待疾病，积极配合治疗。
4.用药指导：遵医嘱定时定量用药。
禁用损害肝脏的药物，注意用药后的反应。
应用抗凝血药物时，注意观察有无出血倾向（齿龈出血、血尿、黑便），应定期复查凝血四项。
干扰素药物应用后，观察体温波动情况及血常规情况，根据病情及化验结果遵医嘱用药，不得擅自停药或更改药物剂量。
5.消毒隔离：实行分餐制，不共用生活用品如牙刷、剃须刀、剪指刀、拖鞋、毛巾。
月经护垫，卫生巾不要乱丢，内裤要单独洗净，清洗外阴的物品应专人专用，保持良好的个人卫生习惯。
6.康复指导：出院后1月复查肝功、生化、血常规、B 超、凝血四项、病毒定量。
如出现全身不适，食欲减退、尿黄等症状应及早到医院就诊。
