教科版八上物理 5.3汽化和液化 课件 优质课件
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教科版八年级上册物理 5.3汽化和液化 课件 (共16张PPT)
2、如图所示是“观察水的沸腾”实验装置图，在 此实验操作中用到的测量工具有_温__度_计__，_秒__表_。范 鸿同学根据实验记录作出了水沸腾图像，分析图
像可知：水的沸点是__9_8___℃。这一结论说明该 地区此时的大气压强__小__于__标准大气压强。(选填 “大”、“等于”或“小于”)
三 汽化和液化(一)
纸上火锅
自主学习
1、什么是汽化？ 物质从液态变成气态的过程叫作汽化。
2、汽化的两种方式：蒸发和沸腾 3、沸腾是在液体 表面 和 内部发生的同时发生的
剧烈 汽化现象。 蒸发是在任何温度下，只在液体 表面 发生的
缓慢 汽化现象。
提出问题
水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续 加热，是不是温度会越来越高？
100
据
●●●●●
处
95
●
理●ຫໍສະໝຸດ ●90●●
85●
0
50 100
时间/s
实验结论:
1.水沸腾前，吸收 热量 ，温度 上升 。 2.水在沸腾时，持续吸收 热量，温度保持
不变 ，这个温度叫做 沸点 ．
思考： 要使液体沸腾，需要什么条件？
达到沸点 不断吸热
不同物质的沸点不同（见教材P103）
在标准大气压下（单位：oc）
观察现象:
1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？ 2、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加热，
是不是温度越来越高？
沸腾前
沸腾时
时间 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 …
/s
实 温度 85 87 89 91 93 95 97 97 97 97 97 验 /℃ 数 温度/℃
实验目的:
观察水沸腾时的现象和水 沸腾时的温度情况
新教科版八年级物理上汽化和液化精品课件
新教科版八年级物理上汽化和液化精品课件一、教学内容本节课我们将学习新教科版八年级物理第四章《热现象》中的第2节“汽化和液化”。
具体内容包括：汽化的定义、两种汽化方式（蒸发和沸腾）的特点、汽化过程中的热量变化；液化的定义、液化的方法以及液化过程中的热量变化。
二、教学目标1. 理解并掌握汽化和液化的定义，了解它们在日常生活中的应用。
2. 掌握蒸发和沸腾两种汽化方式的特点，理解它们之间的区别和联系。
3. 了解汽化和液化过程中的热量变化，能运用这些知识解释实际问题。
三、教学难点与重点教学难点：蒸发和沸腾两种汽化方式的区别与联系，汽化和液化过程中的热量变化。
教学重点：汽化和液化的定义，蒸发和沸腾的特点，汽化和液化过程中的热量变化。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT课件、实验器材（酒精灯、烧杯、温度计、玻璃片、滴管等）。
2. 学具：教材、笔记本、随堂练习题。
五、教学过程1. 导入新课：通过展示生活中常见的汽化和液化现象，引发学生思考，为新课的学习做好铺垫。
2. 教学新课：（1）讲解汽化的定义，让学生理解什么是汽化，并介绍两种汽化方式：蒸发和沸腾。
（3）讲解汽化过程中的热量变化，让学生了解为什么汽化需要吸热。
（4）引入液化的概念，讲解液化的方法和特点，以及液化过程中的热量变化。
3. 随堂练习：发放随堂练习题，让学生巩固所学知识。
4. 知识拓展：介绍汽化和液化在日常生活中的应用，激发学生学习兴趣。
六、板书设计1. 汽化和液化1.1 汽化定义：物质由液态变为气态的过程。
方式：蒸发、沸腾。
热量变化：吸热。
1.2 液化定义：物质由气态变为液态的过程。
方法：降低温度、压缩体积。
热量变化：放热。
七、作业设计1. 作业题目：（1）简述汽化的定义，并列举两种汽化方式。
（2）说出蒸发和沸腾之间的区别和联系。
（3）解释汽化和液化过程中的热量变化。
（4）结合生活实际，举例说明汽化和液化的应用。
2. 答案：（1）汽化是物质由液态变为气态的过程，两种汽化方式：蒸发和沸腾。
5.3 汽化和液化 课件(教科版八年级上册) (共26张PPT)
下降。所以液体蒸发有致冷作用。
2020/5/31
应用：
同样气温,为什么一个 人觉得热,一个人觉得 冷?
生活中哪里还用了蒸发致冷？1: 2:
2020/5/31
练习题:
1.人淋雨后，若不及时换下湿衣服，为什 么容易患感冒？ 2.小勇喝开水时，向水面吹气，这样喝起 来就不太烫，这是为什么 ？ 3，电吹风是怎样快速吹干头发的？
实验：
实验方法：两支温度计，拿出后先 观察两支温度计示数，然后在其中 一温度计的玻璃泡上用湿了酒精的 棉花包住，再观察两支温度计，观 察温度计 示数的变化。
现象：包上棉花的那支温度计液
柱 下降 ，温度降低。
这说明酒精蒸发时要从温
度计的玻璃泡上 吸热，使温度计 液柱下降。
实验表明：液体蒸发时，从周围吸热，温度
2020/5/31
蒸发 A组
1．湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是 水的_蒸__发___过程，它是物态变化中的__汽__化__ 现象的一种，它可以在_任__意___温度下进行．
2．人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快， 这是由于_蒸_发__吸_热_ 的原因，一杯40℃的酒精，
打开盖子酒精不断蒸发，余下的酒精温度 __低_于___40℃（填：高于、低于或等于）．
第二节 汽化和液化
2020/5/31
在黑板上涂一些酒精,一会儿酒精不见了
黑板上的“液体”跑到哪里去
了?
我们平时洗完衣服就把湿衣服拿出
想一想： 去晒，一会儿衣服就干了，那么那
些水到底跑到哪里去了呢？
酒精和水都变成看不见的气体散 在空气中了。
2020/5/31
液 汽化 气
态
态
1，汽化:物质由液态变为气态。
八年级汽化和液化课件
八年级汽化和液化课件
基本概念：
（1）汽化： 物质由液态变为气态的现象 。
（2）液化： 物质由气态变为液态的现象 。
（3）沸腾：在一定的温度下，液体内部和表面同时进行的剧烈的
汽化现象。
（4）沸点：
液体沸腾时的温度
。
（5）汽化的两种方式： 蒸发和沸腾 。
（6）使气体液化的两种方法： 降低温度和压缩体积 。
八年级汽化和液化课件
设计实验和进行实验:
按实验装置图安装实验仪器. 用酒精灯给水加热至沸腾.
实验器材：
铁架台、酒精灯、火柴、石 棉网、烧杯、中心有孔的玻璃板、 温度计、水、秒表
八年级汽化和液化课件
实验步骤:
1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.当水温接近90℃时每隔1min 记录一次 温度,并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.
5
15
时间/min
八年级汽化和液化课件
实验结论:
1.沸腾是在液体表面和内部同时进行 的剧烈 的 汽化现象.
2.水在沸腾时 温度不变，这个温度叫 做沸点．
3.水沸腾的条件：1.达到沸点 2.继续吸热
八年级汽化和液化课件
“开水”不烫手、鸡蛋煮不熟、开水不能消毒
水的沸点与大气压强有关。 在一标准大气压下，水的沸点为100 ℃
（1）由图象可以判断出:在当时条件下,A的沸点
℃；小明由于粗心大意记错了一个实验数据，
你认为错误的数据是
八年级汽化和液化课件
活动一 在烧杯里加热水，将一张干玻璃片盖在烧 杯上，看看玻璃的下表面会出现什么变化。 玻璃下面出现小水珠，表明热的水蒸气遇 到冷的玻璃后液化。
八年级汽化和液化课件
基本概念：
（1）汽化： 物质由液态变为气态的现象 。
（2）液化： 物质由气态变为液态的现象 。
（3）沸腾：在一定的温度下，液体内部和表面同时进行的剧烈的
汽化现象。
（4）沸点：
液体沸腾时的温度
。
（5）汽化的两种方式： 蒸发和沸腾 。
（6）使气体液化的两种方法： 降低温度和压缩体积 。
八年级汽化和液化课件
设计实验和进行实验:
按实验装置图安装实验仪器. 用酒精灯给水加热至沸腾.
实验器材：
铁架台、酒精灯、火柴、石 棉网、烧杯、中心有孔的玻璃板、 温度计、水、秒表
八年级汽化和液化课件
实验步骤:
1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.当水温接近90℃时每隔1min 记录一次 温度,并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.
5
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时间/min
八年级汽化和液化课件
实验结论:
1.沸腾是在液体表面和内部同时进行 的剧烈 的 汽化现象.
2.水在沸腾时 温度不变，这个温度叫 做沸点．
3.水沸腾的条件：1.达到沸点 2.继续吸热
八年级汽化和液化课件
“开水”不烫手、鸡蛋煮不熟、开水不能消毒
水的沸点与大气压强有关。 在一标准大气压下，水的沸点为100 ℃
（1）由图象可以判断出:在当时条件下,A的沸点
℃；小明由于粗心大意记错了一个实验数据，
你认为错误的数据是
八年级汽化和液化课件
活动一 在烧杯里加热水，将一张干玻璃片盖在烧 杯上，看看玻璃的下表面会出现什么变化。 玻璃下面出现小水珠，表明热的水蒸气遇 到冷的玻璃后液化。
八年级汽化和液化课件
教科版八上物理 5.3汽化和液化 课件 优品课件
实验探究 汽化、液化中的吸热和放热
左边试管中水沸腾，水质 量减少，温度不变。
右边试管中水蒸气液化， 水质量增大，温度升高。
实验探究 汽化、液化中的吸热和放热
物态变化过程中总伴随着 能量的变化，液体在汽化过程 中 吸热收量，气体在液化过 程中 放热出量。
液体不仅在沸腾过程中吸 收热量，在蒸发过程中也要热 量，并且使液体和周围的物体 温度下降。
课堂练习
5.图中有关物态变化属于液化的是（ B ）
A无瑕的冰 B缥缈的雾 C凝重的霜 D飞舞的雪
无论有多困难，都坚强地抬头挺胸，人生是一 场醒悟，不要昨天，不要明天，只要今天。活 在当下，放眼未来。人生是一种态度，心静自 然天地宽。不一样的你我，不一样的心态，不 一样的人生活在人类世界，没有任何一个人可 以是高枕无忧，没有哪一个人能够永远的一帆 风顺，但是，遇到挫折没关系，应该打起精神， 善待一切，安安静静的能够坦然的面对，你自 身的坚强与否完全有可能就决定了你的最后的 成败。也许你想成为太阳，可你却只是一颗星 辰；也许你想成为大树，可你却是一棵小草。 于是，你有些自卑。其实，你和别人一样，也
同 影 1.液体温度的高低.
响 2.液体表面积的大小
液体表面气压的大小
点因
素 3.液体表面空气流动的快慢
1.炎课热堂的练夏习日，考场如火。细心的监考老师轻轻的 在教室地面上洒了些水，不一会儿，考生们就有了 凉爽、舒适的感觉。对于这一现象所藴含的物理知
识。下列说法正确的是 （ A）
A．利用了水的蒸发，吸收热量 B．利用了水的沸腾，吸收热量 C．利用了水的汽化，放出热量 D．利用了水的液化，吸收热量
水烧开了
一、从液体到气体
水开了！ 看，大量气泡在水中生成、上升、变大， 到水面破裂开来，水沸腾了！
初中八年级物理上册 《汽化和液化》物态变化PPT优秀课件
2021/02/23 11
液体蒸发 的快慢跟 液体的表 面积有关
液体蒸发的 液体蒸发的快
快慢跟液体 慢跟液体表面
的温度有关
空气流动的快 慢有关
2021/02/23 12
影响液体蒸发快慢的因素：
液体蒸发的快慢跟 液体的温度、 液体表面积的大小和 液体表面附近空 气流动的快慢 有关。
2021/02/23 13
吐鲁番的坎儿井
2021/02/23 18
吐鲁番的坎儿井
减慢蒸发
2021/02/23 19
减慢蒸发
滴灌 喷灌
2021/02/23 20
简易“冰箱” 盛一盆水，在盆里放两块
高出水面的砖头，砖头上搁一 只比脸盆小一点的架子。篮子 里放上剩菜、剩饭，再用一个 纱布袋罩在篮子上，并使袋口 的边缘浸入水里。这就做成了 一个简易“冰箱”。把它放在 通风的地方，过一天里面的饭、 菜也不会馊。
95
实验：研究水的沸腾
液体沸腾时，即使仍然吸 热，但温度保持不变。
沸点：液体沸腾时的温度。
90 0 1 2 34 5 6
水的沸腾图像
时间/min
2021/02/23 30
3、汽化和液化 沸腾的特点：
1、沸腾在液体__表__面____和___内__部____同时发生。 2、沸腾很____剧__烈______ 。 3、液体必须在温度达到___沸__点____时才发生。 4、液体沸腾必须___吸__收____热量。
1、用棉签蘸酒精擦在手上酒精有什么变 化? 手感觉如何？
酒精汽化了，手上涂酒精的部位感到很凉。
2、温度计液泡蘸酒精，酒精有什么变化? 温度计示数怎样变化？
玻璃泡上的酒精汽化了,温度计的示数降低。
八年级物理第3节 汽化和液化优秀课件
温度/℃
108
沸点：102
98 想一想: 该曲线与晶体的 熔化曲线有什么 88 不同?
23 4
88 93 100
5 67
102 102 102
沸腾
液体沸腾时的温度叫 沸点。
78
0 1 2 3 4 5 6 7 时间/min
分析与论证
沸腾: 在一定温度下发生的剧烈汽化现象 沸腾时的特点：
形成大量的气泡上升、变大，到水面破 裂，里面的水蒸气散发到空气中。水继续 吸热，但只能不断地变成水蒸气，它的温 度却保持不变。
同
点
3、在任何温度下都能 发生
点
的外表和内部 2.剧烈 3.只在一定温度〔沸 点〕发生
影 响 1.液体温度的上下
沸点受气压的影响
因 素
2.液体外表积的大小 3.液体外表气流的快慢
〔气压高，沸点高； 气压低，沸点低〕
解疑
“纸火锅〞为什么遇到火不燃烧呢？
在一个标准大气压下，水的沸点时 100℃。纸的着火点是183℃。烧水时， 水不断从纸锅上吸收热量，水烧开后它的 温度保持沸点不变，纸锅的温度大约与水 的温度相等不会到达纸的着火点，所以可 以用“纸火锅〞不会燃烧。
火力太小〔环境温度太低，散热面积太大等〕
_____________________
__
8．实验结束后，同学们相互交流时，有的小组 觉得把水加热到沸腾的时间过长，请你说出一条 缩短加热时间的方法 ________________________。
9．小红和小兰同学也在实验室里做“水的沸腾〞实 验，选用的实验装置相同，她们绘制的沸腾图象如 图B所示。问a、b图象不同的原因是
由数据表发现
１、不同的液体的沸点是不同的 ２、一个标准大气压的水的沸点是１００℃ 3、液体的沸点与大气压有关，大气压越大沸点 越高，大气压越小沸点越低。
108
沸点：102
98 想一想: 该曲线与晶体的 熔化曲线有什么 88 不同?
23 4
88 93 100
5 67
102 102 102
沸腾
液体沸腾时的温度叫 沸点。
78
0 1 2 3 4 5 6 7 时间/min
分析与论证
沸腾: 在一定温度下发生的剧烈汽化现象 沸腾时的特点：
形成大量的气泡上升、变大，到水面破 裂，里面的水蒸气散发到空气中。水继续 吸热，但只能不断地变成水蒸气，它的温 度却保持不变。
同
点
3、在任何温度下都能 发生
点
的外表和内部 2.剧烈 3.只在一定温度〔沸 点〕发生
影 响 1.液体温度的上下
沸点受气压的影响
因 素
2.液体外表积的大小 3.液体外表气流的快慢
〔气压高，沸点高； 气压低，沸点低〕
解疑
“纸火锅〞为什么遇到火不燃烧呢？
在一个标准大气压下，水的沸点时 100℃。纸的着火点是183℃。烧水时， 水不断从纸锅上吸收热量，水烧开后它的 温度保持沸点不变，纸锅的温度大约与水 的温度相等不会到达纸的着火点，所以可 以用“纸火锅〞不会燃烧。
火力太小〔环境温度太低，散热面积太大等〕
_____________________
__
8．实验结束后，同学们相互交流时，有的小组 觉得把水加热到沸腾的时间过长，请你说出一条 缩短加热时间的方法 ________________________。
9．小红和小兰同学也在实验室里做“水的沸腾〞实 验，选用的实验装置相同，她们绘制的沸腾图象如 图B所示。问a、b图象不同的原因是
由数据表发现
１、不同的液体的沸点是不同的 ２、一个标准大气压的水的沸点是１００℃ 3、液体的沸点与大气压有关，大气压越大沸点 越高，大气压越小沸点越低。
八年级物理上册5.3汽化和液化课件(新版)教科版
温度 逐渐
保持不变
(zhújiàn)升
声音 高 大
小
第十页，共42页。
1.沸腾(fèiténg)的特点：
⑴.沸腾在液体内部和表面同时(tóngshí)发生
⑵.沸腾需要(xūyào)一定的温度
⑶.沸腾非常的剧烈
⑷.沸腾需要吸热（停止加热，不再沸腾。）
2.液体沸腾的温度称做沸点，不同液体的沸点不同。
3.沸腾的条件：
液化有什么特点呢？ 让我在们试做管一A未个放小入实容器B前,先用温度计测出B中的 验水温来.再研将究试这管个A放问放题入B中,让烧瓶内的水沸腾时产 吧生 化的 为！水 水.蒸过气一通段入时试间管再A测中容.水器蒸B气中在的试水管温A.它中的会温遇度冷是液升
高还是降低？这说明什么？
升高(shēnɡ ɡāo)了。
练一练
1、请解释(jiěshì)冬天说话时， 口腔中吐“白气”？
2、深秋(shēn qiū)的夜晚， 窗户玻璃上有水珠生成，为 什请么思？考(sīkǎo)在玻璃的内侧
还是外侧？
第三十五页，共42页。
5、在某次实验中，烧杯中的水正在沸腾(fèiténg)， 温度计的示数如图所示，此时水的9温8 度为_____℃； 继续对水加热，水的不温变度将______填“升高”漕 “降低”或“不变”)。
➢在一定温度下 ➢在液体内部和表面同时 发生的 ➢剧烈的 ➢汽化(qìhuà)现象。
铁架台 观察水沸腾(fèiténg)的
酒精灯
第五页，共42页。
水的沸腾 (fèiténg)
➢提出(tí chū)问题
➢水在沸腾(fèiténg)前和沸腾 (fèiténg)时有什 ➢➢水么沸特腾征后？如果继续加热，是不
同样湿的衣服，挂在有风的 地方与挂在没有(méi yǒu)风的地方下比， 哪种情况干得快？
教科版八上物理53汽化和液化课件18页
降低温度
想一想：家中使用的液化石油气是通过什么方 法将石油气变成液体装在钢瓶里的呢？
压缩体积
使气体液化有两种方式： （1）降低温度 ；（2）压缩体积
练习
1、在下图所示的四个图像中，表示海波凝固的图像是（ D ）
2、把0℃的水和0℃的冰同时拿进0℃的房间将会 （ C ）
A.冰将会熔解
B.水将会结冰
C.水和冰都保持原状态
点 2. 在任何温度下都能发
同
生
2.只在一定温度 (沸
点)下发生
点
1.液体温度的高低.
影响 2表面空气流动
液体表面气 压的大小
的快慢
从气体到液体
液化：物质从气态变为液 态的过程，称为 液化。
从水壶口喷出的水 蒸气遇到冷空气后， 变成了白雾
你能解释下列生活中常见现象吗？ 1.你能说出图中所示的现象中“白气”和“水 珠”从哪里来的吗？
生活中哪里还用了蒸发致冷？
狗没有汗腺，靠伸出湿湿的 舌头，加快呼吸使空气流动加 快而降温。
说明：液体蒸发时，要自发从周围环境中吸 取热量，使周围的环境和液体本身的温度降 低，因此液体蒸发有致冷作用。
相同 点
蒸发
沸腾
都是汽化现象，都要吸收热量
不
特
1. 只发生在液体的表面
1.同时发生在液体 的表面和内部
摊开
晒在太阳下
表面积更大
温度更高
晾在风大处
液体表面空 气流动 更快
1、液体温度越高，蒸发越快； 2、液体的表面积越大，蒸发越快； 3、液体表面空气流动越快 ,蒸发越快。
交流讨论： 同样气温 ,为什么一个人觉
得热,一个人觉得冷 ?
游泳后刚从水中出来的人 皮肤上的水分 多 ，水 在 蒸发过程中需要 吸热， 就要从人的皮肤 吸收 热量， 使体表温度 降低 ，所以 感觉 冷 。
想一想：家中使用的液化石油气是通过什么方 法将石油气变成液体装在钢瓶里的呢？
压缩体积
使气体液化有两种方式： （1）降低温度 ；（2）压缩体积
练习
1、在下图所示的四个图像中，表示海波凝固的图像是（ D ）
2、把0℃的水和0℃的冰同时拿进0℃的房间将会 （ C ）
A.冰将会熔解
B.水将会结冰
C.水和冰都保持原状态
点 2. 在任何温度下都能发
同
生
2.只在一定温度 (沸
点)下发生
点
1.液体温度的高低.
影响 2表面空气流动
液体表面气 压的大小
的快慢
从气体到液体
液化：物质从气态变为液 态的过程，称为 液化。
从水壶口喷出的水 蒸气遇到冷空气后， 变成了白雾
你能解释下列生活中常见现象吗？ 1.你能说出图中所示的现象中“白气”和“水 珠”从哪里来的吗？
生活中哪里还用了蒸发致冷？
狗没有汗腺，靠伸出湿湿的 舌头，加快呼吸使空气流动加 快而降温。
说明：液体蒸发时，要自发从周围环境中吸 取热量，使周围的环境和液体本身的温度降 低，因此液体蒸发有致冷作用。
相同 点
蒸发
沸腾
都是汽化现象，都要吸收热量
不
特
1. 只发生在液体的表面
1.同时发生在液体 的表面和内部
摊开
晒在太阳下
表面积更大
温度更高
晾在风大处
液体表面空 气流动 更快
1、液体温度越高，蒸发越快； 2、液体的表面积越大，蒸发越快； 3、液体表面空气流动越快 ,蒸发越快。
交流讨论： 同样气温 ,为什么一个人觉
得热,一个人觉得冷 ?
游泳后刚从水中出来的人 皮肤上的水分 多 ，水 在 蒸发过程中需要 吸热， 就要从人的皮肤 吸收 热量， 使体表温度 降低 ，所以 感觉 冷 。
《汽化和液化》优质课一等奖课件
你见过早晨窗玻璃上因出现 一层水雾而变得模糊的现象吗？ （里边还是外边？）
使气体液化的第一种方法：降低温度。
自然界中露水的形成、雾的形成都是气温下降 使水蒸气遇冷液化形成的。
使气体液化的另一种方法：压缩体积。
日常生活中的应用：气体经压缩便于运输、贮存和使用。
学以致用
烧开水时我们看到壶嘴处有白气 出来，这些白气是__壶__嘴__中___喷 出的水蒸气遇冷____液__化___（填 物态变化名称）而成的小水珠。
答：夏天时空调制冷，外界空气 中温暖水蒸气在窗户外侧遇冷液 化成水滴，因此外侧变潮湿；相 反在冬天空调制热，室内空气中 温暖水蒸气在窗户内侧液化成水 滴，因此内侧变潮湿。
练一练：小明用图中的小试管B装有水，悬放在烧杯A的水中。 当A中水沸腾时，B中的水_______沸腾.
a.给A加密封盖，增大A中水上方压强，提高沸点。 b.给B加盖，同时抽气，降低气压，降低沸点。 c. 将A中水换为比水沸点高的液体。 d. 给A中水加盐，提高水的沸点。
2）小明同学想了想，将盐撒在A烧杯中，观察到A、B中的水沸 腾了，他同时将数据记在下表中。
仔细观察，你会发现烧水时，在最靠近壶嘴的地 方反而不出现“白气”，为什么？
电冰箱工作时侧面或背面为什么会发热？
制冷剂：氟利昂 液态氟利昂 毛细管 冷冻室 汽化吸热 蒸气
（冰箱内）
气态氟利昂 压缩机 冷凝器 液化放热 液态
（冰箱外）
北方地区安装了空调的房 子，在夏天玻璃窗户哪一 侧变潮湿？相反在冬天时 哪一侧变潮湿？为什么？
沸腾前后水中气泡的变化情况
沸腾前
沸腾时
小资料 几种液体的沸点/ºC （在标准大气压下）
液态铁 液态铅 水银
亚麻仁油
使气体液化的第一种方法：降低温度。
自然界中露水的形成、雾的形成都是气温下降 使水蒸气遇冷液化形成的。
使气体液化的另一种方法：压缩体积。
日常生活中的应用：气体经压缩便于运输、贮存和使用。
学以致用
烧开水时我们看到壶嘴处有白气 出来，这些白气是__壶__嘴__中___喷 出的水蒸气遇冷____液__化___（填 物态变化名称）而成的小水珠。
答：夏天时空调制冷，外界空气 中温暖水蒸气在窗户外侧遇冷液 化成水滴，因此外侧变潮湿；相 反在冬天空调制热，室内空气中 温暖水蒸气在窗户内侧液化成水 滴，因此内侧变潮湿。
练一练：小明用图中的小试管B装有水，悬放在烧杯A的水中。 当A中水沸腾时，B中的水_______沸腾.
a.给A加密封盖，增大A中水上方压强，提高沸点。 b.给B加盖，同时抽气，降低气压，降低沸点。 c. 将A中水换为比水沸点高的液体。 d. 给A中水加盐，提高水的沸点。
2）小明同学想了想，将盐撒在A烧杯中，观察到A、B中的水沸 腾了，他同时将数据记在下表中。
仔细观察，你会发现烧水时，在最靠近壶嘴的地 方反而不出现“白气”，为什么？
电冰箱工作时侧面或背面为什么会发热？
制冷剂：氟利昂 液态氟利昂 毛细管 冷冻室 汽化吸热 蒸气
（冰箱内）
气态氟利昂 压缩机 冷凝器 液化放热 液态
（冰箱外）
北方地区安装了空调的房 子，在夏天玻璃窗户哪一 侧变潮湿？相反在冬天时 哪一侧变潮湿？为什么？
沸腾前后水中气泡的变化情况
沸腾前
沸腾时
小资料 几种液体的沸点/ºC （在标准大气压下）
液态铁 液态铅 水银
亚麻仁油
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三、物态变化中的吸热和放热
固体熔化过程中，要不断吸收热 量；液体凝固过程中，要不断放出热 量。水沸腾时温度不变，那么酒精灯 所供给的热量跑到哪里去了？
实验探究 汽化、液化中的吸热和放热
如图所示的两个大试管中 分别加入1/3的水，给左边的 试管加热。把水沸腾产生的水 蒸气引导到右边试管的冷水中 。仔细观察两个试管中水量及 温度变化，分析、讨论汽化、 液化过程中能量变化。
大气有力充足的能量，就 可能形成许多剧烈的天气现象 ，如雷电、暴雨、台风等。
2016年10月17日7时30分在中国酒泉卫 星发射中心成功发射的神舟十一号载人飞船。
在神舟十一号载人飞船外表涂上一层特殊 物质，能迅速熔化和汽化吸收大量的热量，避 免飞船与大气摩擦产生的热烧毁。
同 影 1.液体温度的高低.
响 2.液体表面积的大小
液体表面气压的大小
点因
素 3.液体表面空气流动的快慢
1.炎课热堂的练夏习日，考场如火。细心的监考老师轻轻的 在教室地面上洒了些水，不一会儿，考生们就有了 凉爽、舒适的感觉。对于这一现象所藴含的物理知
识。下列说法正确的是 （ A）
A．利用了水的蒸发，吸收热量 B．利用了水的沸腾，吸收热量 C．利用了水的汽化，放出热量 D．利用了水的液化，吸收热量
课堂练习
2.下列发生了物态变化的现象中，属于汽化的
是
（ ）A
A．洒在地板砖上的水不见了
B．刚出冷库的冻肉比原来重
C．加在饮料中的冰块越来越小
D．放在衣柜里的樟脑丸变小了
二、从气体到液体
冷玻璃窗上的水珠
液化：物质从气态变为液态的过程，称为液化。 从水壶口喷出的水蒸气遇到冷空气后，变成了白雾
你能解释下列生活中常见现象吗？ 思考
酒精的沸点是 78.5℃。甲苯的沸 点是111℃ 。
能否用酒精 温度计测沸水的 温度？
晒衣服时，水份跑那里去了
一、从液体到气体
晾衣服，衣服变干，就是 由于水蒸发，变成了气体。
在任何温度下，液体表面 都在以蒸发的形式进行汽化。
在液体的表面，某些能量较大的分子克服液 体内部气体分子的束缚而“飞离”液体表面— —蒸发。
1.你能说出图中所示的现象中“白气”和 “水珠”从哪里来的吗？
热的水蒸气遇冷的环境而液化成小水珠
根据液化放热这一性质，为了使 气体容易液化你觉得应怎么做？
降低温度
思考
想一想：家中使用的液化石油气是通过什么 方法将石油气变成液体装在钢瓶里的呢？
压缩体积
使气体液化有两种方式：
（1）降低温度； （2）压缩体积
5.3 汽化与液化
教学目标
1. 知识与技能
（1）知道什么是汽化、液化。知道汽化是吸热 过程，液化是放热过程。
（2）了解沸腾现象，知道水的沸点。 （3）知道蒸发可以致冷。会对蒸发和沸腾进行
比较，找出它们的区别。 （4）会用汽化和液化的规律解释自然界或生活
中的一些简单的物态变化现象。
一、从液体到气体
温度/℃
实验表明：
100
液体在沸腾过程中，
吸收热量，温度不变。
50
液体在沸腾时的温
时间/mi度n 叫做沸点。
0
5
10
实验探究 沸腾的规律
作出水沸腾时温度和时间关系曲线。
温度/℃
实验表明：
100
液体在沸腾过程中，
吸收热量，温度不变。
50
液体在沸腾时的温
时间/mi度n 叫做沸点。
0
5
10
不同物质的沸点不同
沸腾时，有一些分子由于获得足够的能量 ，摆脱其他分子的束缚，进入液体内部的小气 泡中，从而使小气泡逐渐上升到液面。气泡破 裂，其中的水蒸气“飞”到空气中。
蒸发和沸腾是汽化的两种方式。
一、从液体到气体
晾衣服，衣服变干，就是 由于水蒸发，变成了气体。
怎样晾衣服，衣服干得快 些？
太阳下、通风处、摊开衣服干得更快！
实验探究 汽化、液化中的吸热和放热
还用中的水，吸热蒸发，形成水蒸气， 并带走大量能量。水蒸气进入大气后，聚集 为小液滴或小冰晶，形成云，并释放能量， 这是大气能量的一个重要来源。
大气有力充足的能量，就 可能形成许多剧烈的天气现象 ，如雷电、暴雨、台风等。
实验探究 汽化、液化中的吸热和放热
还用中的水，吸热蒸发，形成水蒸气， 并带走大量能量。水蒸气进入大气后，聚集 为小液滴或小冰晶，形成云，并释放能量， 这是大气能量的一个重要来源。
实验探究 沸腾的规律
作出水沸腾时温度和时间关系曲线。
温度/℃
100
50
时间/min05来自10实验探究 沸腾的规律
作出水沸腾时温度和时间关系曲线。
温度/℃
100 50
0
5
分析水沸腾时温度随时 间变化特点。
结论：水在沸腾过程 中，吸收热量，温度 时间/min 不变。
10
实验探究 沸腾的规律
作出水沸腾时温度和时间关系曲线。
实验探究 汽化、液化中的吸热和放热
左边试管中水沸腾，水质 量减少，温度不变。
右边试管中水蒸气液化， 水质量增大，温度升高。
实验探究 汽化、液化中的吸热和放热
物态变化过程中总伴随着 能量的变化，液体在汽化过程 中 吸热收量，气体在液化过 程中 放热出量。
液体不仅在沸腾过程中吸 收热量，在蒸发过程中也要热 量，并且使液体和周围的物体 温度下降。
二、从气体到液体
物质从气态变成液态叫做液化。 玻璃窗上的水滴就是空气中的水蒸气 液化成的水。
在很低的温度下，空气也能变成 液体。为了实现空气液化，科学家们 经历了100多年的艰难探索。
二、从气体到液体
在很低的温度下，空气也能变成 液体。为了实现空气液化，科学家们 经历了100多年的艰难探索。
在低温实验室中，卡末林-昂内斯 对氦的液化，为液化空气中的所有成 分画上一个圆满的句号。
水烧开了
一、从液体到气体
水开了！ 看，大量气泡在水中生成、上升、变大， 到水面破裂开来，水沸腾了！
一、从液体到气体
气泡在上升，长大，气泡里面是什么？
沸腾时，水减少了，看来气泡里有……
水沸腾后继续加热，是不是 温度会越来越高呢？
按如图所示连接仪器，给水 加热，水温接近90℃时，每隔 30s记录一次水的温度。
一、从液体到气体
太阳下、通风处、摊开衣服干得更快！
影响蒸发三个因素： 液体的温度、液体的表 面积、液面空气流速。
晾衣服，烧开水，两者有什么不同
相同点
蒸发
沸腾
都是汽化现象，都要吸收热量
1. 只发生在液体的表面
不 特 2. 在任何温度下都能发生 点
1.同时发生在液体的表 面和内部；2.只在一定 温度 (沸点)下发生