执业药师-中药鉴定-叶类中药的鉴定

叶类中药

药用部位一般为完整而已长成的干燥叶，这类中药称叶类中药。

叶类中药多为单叶，如枇杷叶；少数用复叶的小叶，如番泻叶；有时尚带有部分遨枝，如侧柏叶等; 个别以叶的一部分入药，如桂丁，为肉桂叶柄。

叶类中药的鉴定

一、性状鉴定

观察其特征时常需将其浸泡在水中使之湿润并展开后观察。一般应注意叶片的形状；叶端、叶缘及叶 基的情况；叶片上、下表面的色泽及有无毛茸和腺点，叶脉的类型、凹凸和分布情况；叶片的质地；叶柄 的有无、形状及长短；叶翼、叶轴、叶鞘、托叶及茎枝的有无；以及叶片的气和味等。

二、显微鉴定

叶的组织构造常由叶的表皮、叶肉及叶中脉三个部分构成，要注意观察每个部分的构造特征。通常作 叶中脉部分的横切面，同时还应做叶片的上下表面制片或者粉末制片。

（一）表皮

1 .横切面主要观察上下表皮细胞特征及附属物，如角质层、蜡被、结晶体、毛茸的种类和形态及内含

物等。表皮多为1层细胞，亦有为1层以上细胞的复表皮，如夹竹桃叶。单子叶禾本科植物叶的上表皮细

胞有较大的运动细胞，如淡竹叶等。有的表皮细胞较大，内含葡萄状钟乳体，如桑科植物桑叶，或含螺旋

状钟乳体，如爵床科植物穿心莲叶：有的表皮细胞内含簇状橙皮苷结晶体，如唇形科植物薄荷叶；有的表

皮细胞内含黏液质，如豆科植物番泻叶。表皮外壁常被角质层，尚可见腺毛、非腺毛和气孔等。

2 .表面制片主要观察上下表皮细胞的形状；垂周壁的弯曲程度及增厚情况；平周壁有无角质层、皱纹

或突起；毛茸的种类、形状和密度；气孔的类型及密度等。

有的表皮细胞向外突出而呈乳头状，如荷叶。表皮细胞上有无毛茸和毛茸的类型，如非腺毛和腺毛的

形态、表面特征、排列情况等是观察叶类中药极为重要的特征。

叶的上下表皮上气孔的存在、分布情况以及其气孔类型也是叶类中药鉴定的重要特征之一。通常下表

皮较多。

一种植物叶的单位面积上的气孔数与表皮细胞数的比值称为气孔逊。它有一定的范围且较为恒定， 可用来区别不同种的植物和中药。

二声近班_ 单位面积上的气孔数乂 100

■单位面积上的气孔数十同面积表皮细胞数

（二）叶肉

通常分为栅栏组织和海绵组织两部分。

1 .栅栏组织通常为1至数列长圆柱形的细胞组成，细胞长轴与叶面垂直。一般分布在上表皮细胞下方， 细胞内含多量叶绿体，形成异面叶，如薄荷叶；也有上下表皮细胞内方均有栅栏细胞形成等面叶，如桉叶、 番泻叶。栅栏细胞一般不通过主脉，有些叶类中药的栅栏组织通过主脉，如番泻叶等。

2 .海绵组织常占叶肉组织的大部分，内有侧脉维管束分布。叶肉组织中是否有结晶体如钟乳体、草酸

钙结晶、橙皮甘结晶等，有无分泌组织，如油细胞、黏液细胞、油室、间隙腺毛、分泌道等，以及是否有

异型细胞、厚壁细胞等的存在，其形状及分布等都是重要的鉴别特征。

（三）中脉

一般叶的中脉上、下表皮内方大多有数层厚角组织，但亦有少数叶的中脉上方有栅栏组织通过，如番 I 泻叶。中脉维管束通常为1外韧型维管束，木质部位于上方，排列呈槽状或新月形至半月形：韧皮部在木

质部的下方。有的中脉维管束分裂成2〜3个或更多，维管束外围有的有纤维等厚壁组织包围，如蓼大青叶

有的为双韧型维管束，如罗布麻叶。

叶类常用中药

石韦

【来源】为水龙骨科植物庐山石韦、石韦或有柄石韦的干燥叶。

【化学成分】庐山石韦含芒果甘、异芒果甘、香草酸、绿原酸、延胡索酸、原儿茶醛、里白烯等。

石韦含绿原酸（含测）、山奈素、槲皮素、异槲皮素、三叶豆叶、里白烯、芒果昔等。

有柄石韦 含绿原酸、里白烯、木犀草素、棉皮素、山奈素等。

【真实性鉴定】

1 .性状鉴别 庐山石韦：叶片略皱缩，展开后呈披针形，先端渐尖，基部耳状偏斜，全缘，边缘常向

内卷曲。上表面黄绿色或灰绿色，散布有黑色圆形小凹点；下表面密生红棕色星状毛，有的叶片侧脉间布

石韦：叶片披针形或长圆披针形，基部楔形，对称。抱子囊群在侧脉间，排列紧密而整齐。

有柄石韦：叶片多卷曲成筒形，展平后呈长圆形或卵状长圆形，基部楔形，对称，下表面侧脉不明显，

布满抱子囊群。

2 .显微鉴别 粉末黄棕色。①星状毛体部7〜12细胞，辐射状排列成上、下两轮，每个细胞呈披针形， 顶端急尖，有的表面有纵向或不规则网状纹理；柄部1〜9细胞。②抱子囊环带细胞，表面观扁长方形。抱 子极面观椭圆形，赤道面观肾形，外壁具疣状突起。③叶下表皮细胞多角形，垂周壁连珠状增厚，气孔类 圆形。④纤维长梭形，胞腔内充满红棕色或棕色块状物。

侧柏叶

【来源】为柏科植物侧柏的干燥枝梢及叶

【真实性鉴定】

性状鉴别多分枝，小枝扁平。叶细小鳞片状，交互对生，贴伏于枝上，深绿色或黄绿色。质脆，易折 断。气清香，味微苦涩。

【质量评价】 1 .经验鉴别 以枝嫩、色深绿、无碎末、香气浓者为佳。

2 .含量测定用高效液相色谱法测定，按干燥品计算，药材及饮片侧柏叶含槲皮苴均不得少于0.10%。

淫羊藿（附：巫山淫羊蕾）

【来源】为小檗科植物淫羊蕾、箭叶淫羊蕾、柔毛淫羊蕾或朝鲜淫羊蕾的干燥叶

【化学成分】上述4种均含黄酮类成分，如淫羊蕾甘。

淫羊蕾：还含淫羊蕾次昔1、11及淫羊蕾新音。此外，尚含挥发油、蜡醇、三十一烷、植物甾醇等。

【真实性鉴定】

1 .性状鉴别 淫羊蕾：三出复叶，小叶片卵圆形；先端渐尖，顶生小叶基部心形，两侧小叶较小，偏

心形，边缘具黄色刺毛状细锯齿：上表面黄绿色，下表面灰绿色，基部有稀疏细长毛：叶片近革质。气微,

味微苦。

箭叶淫羊蕾：三出复叶，小叶片长卵形至卵状披针形：先端渐尖，两侧小叶基部明显偏斜，外侧呈箭

形。下表面疏被粗短状伏毛或近无毛。叶片革质。

柔毛淫羊蕾：叶下表面及叶柄密被绒毛状柔毛。

朝鲜淫羊蕾：小叶较大，先端长尖。叶片较薄。

2 .显微鉴别叶表面观淫羊蕾：上、下表皮细胞垂周壁深波状弯曲，沿叶脉均有异细胞纵向排列， 内含1至多个草酸钙在晶；下表皮气孔众多，不定式，有时可见非腺毛。

柔毛淫羊蕾：下表皮气孔较稀疏，具有多数细长的非腺毛。

朝鲜淫羊蕾：下表皮气孔和非腺毛均易见。

【附】巫山淫羊蕾

来源：为小檗科植物巫山淫羊蕾的干燥叶。

化学成分：黄酮类成分，如巫山淫羊蕾昔等。

性状鉴别：为三出复叶，小叶片披针形至狭披针形，先端渐尖或长渐尖，边缘具刺齿，侧生小叶基部

的裂片偏斜。近革质。气微，味微苦。

大青叶（附：蓼大青叶）

【来源】为十字花科植物菘蓝的干燥叶。

【采收加工】夏.、秋两季分2〜3次采收，除去杂质，晒干。

【化学成分】①主含靛玉红、靛蓝。②另含色胺酮、黑芥子甘等。

【真实性鉴定】

1 .性状鉴别 药材：完整的叶片展平后呈长椭圆形至长圆状倒披针形，先端钝；全缘或微波状，基部

狭窄下延至叶柄成翼状；上表面暗灰绿色；叶脉于背面较明显。质脆。气微，味微酸、苦、涩。

2 .显微鉴别 叶横切面：①上下表皮均为1列切向延长的细胞，外被角质层。②叶肉中栅栏组织与海

绵组织无明显区分。③主脉外韧型维管束4〜9个，可见到厚壁组织。⑷薄壁组织中有含芥子酶的分泌细胞, 类圆形，较其周围薄壁细胞小。

粉末：绿褐色。①下表皮细胞垂周壁稍弯曲，略呈念珠状增厚。②气孔不等式，副卫细胞3〜4个。③叶肉组织分化不明显，叶肉细胞中含蓝色细小颗粒状物，亦含橙皮苷拄结晶

3 .理化鉴别化学定性鉴别：①粉末进行微量升华，可得蓝色或紫红色细小针状、片状或簇状结晶。

②粉末水浸液在紫外光灯下有蓝色荧光

【附】蓼大青叶

来源：为蓼科植物蓼蓝的干燥叶。

化学成分：①主含靛玉红、靛蓝。②另含N-苯基-2-萘胺、虫漆蜡醇、B-谷甾醇等。

性状鉴别：完整者展平后呈椭圆形，蓝绿或蓝黑色，先端钝，基部渐狭，全缘。叶柄扁平，偶带膜质

托叶鞘。质脆。气微，味微涩而稍苦。

显微鉴别：叶横切面：①上、下表皮各1歹限②叶肉为异面叶型，栅栏组织不通过主脉，由2〜3列细

胞组成，细胞短柱状：叶肉细胞内含大型草酸钙簇晶及多量蓝色至蓝黑色色素。③主脉向下突出，维管束

外韧型，6〜8个排列成环，每个维管束韧皮部外围均有纤维束，纤维壁厚且木化。

粉末：叶表面观：①表皮细胞多角形，垂周壁平直或微波状弯曲。②气孔平轴式。③腺毛头部多为4〜 8个细胞，柄2个细胞。④非腺毛多列性，壁木化增厚，常见于叶片边缘及主脉处。⑤叶肉细胞内含蓝色至 蓝黑色色素颗粒：草酸钙簇晶多见。

经验鉴别：药材以叶完整、色蓝绿者为佳。（测靛蓝：大青叶测靛玉红

枇杷叶

【来源】为蔷薇科植物枇杷的干燥叶。

【化学成分】①三菇酸类，如能果酸、齐墩果酸、乌苏酸等。②挥发油，油中主成分为橙花椒醇、金

合欢醇、a、B-蒎烯等。③另含皂甘、鞣质及维生素B1等。

【真实性鉴定】

1 .性状鉴别 药材呈长椭圆形或倒卵形。先端尖，基部楔形，边缘上部有疏锯齿，近基部全缘。上表

面灰绿色、黄棕色或红棕色，较光滑：下表面密被黄色绒毛：叶柄极短，被棕黄色绒毛。革质而脆、易折

断。无臭、味微苦。

2 .显微鉴别横切面：①上表皮细胞扁方形，外被厚角质层；下表皮有多数单细胞非腺毛，常弯曲，

近主脉处多弯成人字形，气孔可见。②栅栏组织为3〜4列细胞，海绵组织疏松，均含草酸钙方晶和簇晶

③主脉维管束外韧性，近环状；中柱鞘纤维束排列成不连续的环，壁木化，其周围薄壁细胞含草酸钙方晶， 形成晶纤维。④薄壁组织中散有黏液细胞，并含草酸钙方晶。

【质量评价】

含量测定用高效液相色谱法测定，按干燥品计算，药材及饮片含齐墩果酸和熊果酸的总量均不得少 于

0.70%。

番泻叶*

【来源】为豆科植物狭叶番泻或尖叶番泻的小叶

【产地】狭叶番泻 主产于红海以东至印度一带，现盛栽于印度南端丁内末利，故商品又名印度番泻 叶或丁内末利番泻叶。

尖叶番泻主产于埃及的尼罗河中上游地方，由亚历山大港输出，故商品又称埃及番泻叶或亚历山大番 泻叶：现我国广东省、海南省及云南西双版纳等地均有栽培。

【采收加工】狭叶番泻在开花前摘下叶片，阴干后分级，然后用水压机打包

尖叶番泻在9月间果实将成熟时，剪下枝条，摘取叶片晒干，按全叶与碎叶分别包装。

【化学成分】①二蒽酮苷类化合物，主要为番泻昔A、B，番泻昔C、D及芦荟大黄素双蒽酮甘。②游离

蒽醌及其苷：大黄酸、芦荟大黄素、大黄酸葡萄糖甘、芦荟大黄素葡萄糖甘等。③黏液质等。

【真实性鉴定】

1 .性状鉴别 狭叶番泻：呈长卵形或卵状披针形，叶端急尖，叶基稍不对称，全缘。上表面黄绿色，

下表面浅黄绿色，无毛或近无毛，叶脉稍隆起。革质。气微弱而特异，味微苦，稍有黏性。

尖叶番泻：呈披针形或长卵形，略卷曲，叶端短尖或微突，叶基不对称，两面均有细短毛茸。

2 .显微鉴别叶横切面：两种番泻叶特征大致相似。①表皮细胞中常含黏液质；上下表皮均有气孔 非腺毛单细胞，壁厚，多具疣状突起，基部稍弯曲。②叶肉组织为等面叶型。上下表皮内方均有1列栅栏

细胞，上面栅栏组织通过主脉，下面栅栏细胞较粗。③海绵组织细胞中含有草酸钙簇晶。④主脉维管束外 韧型，上下两侧均有微木化的中柱鞘纤维束，外有含草酸钙棱晶的薄壁细胞，形成晶鞘纤维。

粉末：淡绿色或黄绿色。①晶纤维多，草酸钙方晶直径12〜15um。②非腺毛单细胞，壁厚，有疣状突

起。③上下表皮细胞表面观呈多角形，垂周壁平直；上下表皮均有气孔，主为平轴式，副卫细胞多为2个， 也有的3个。④草酸钙簇晶存在于叶肉组织细胞中。