养生酒与保健酒、药酒的区别

养生保健酒大全保健酒与药酒的区别药酒是与中国古老的中医、中药相结合，集引用、保健、强身于一体，被视为“中国的国粹”，在我国几乎家喻户晓。

一般来说，药酒是指用蒸馏酒浸提药材而制得的澄清透明的液体制剂。

但日前有专家就指出，其实药酒之间也存在异同，分药酒与保健酒两种。

专家表示，药酒用于预防、治疗、诊断人的疾病，规定有适应症或功能主治、用法和用量，要经过国家食品药品监督管理局严格审查，并通过药理、病理和毒理的研究实验及严格的临床观察，经鉴定批准后方可投入市场；而保健酒不应含有有目的调节人的生理机能的物质，不以治疗疾病为目的，未经过医院临床试验便可投入市场，市民应细心选购。

两招分辨药酒和保健酒那么，如何分辨药酒与保健酒呢？专家表示，首先要看外包装盒上标注的“批准文号”。

药品标注的是“国药准字”文号，必须经国家食品药品监督管理局批准；而保健酒则以“国食健字”、“卫食健字”等文号出现，审批部门可能是国家的也可能是地方的相关部门。

其次看标签和说明书。

药品的标签和说明书上必须标注“功能主治”或“适应症”等内容；而保健食品没有治疗作用，不得涉及功能主治和适应症，只能标注“保健功能”或“适宜人群”等内容，有的“注意事项”标明“不能替代药品”。

保健酒不具备治疗作用据了解，药酒与保健酒二者有着本质区别。

从特点上来说，保健酒以滋补、强壮、补充、调节、改善为主要目的，补充人的营养物质及功能性成分；而药酒，比如鸿茅药酒，则是以治病救人为目的，用于病人的康复和治疗其病理状态，还用于生理功能减弱、生理功能紊乱及特殊生理需要，它是必须具有功效的。

比如它除了治疗风湿骨病、脾胃虚寒外，对肾虚肾亏，气血亏虚者也有补益作用。

从饮用对象来说保健酒适于健康人群、有特殊需要之健康人群；而药酒是大夫开的一剂方药，它有明确的适应征、禁忌征、限量、限期，适宜患有疾病的人群和介于健康与疾病之间者饮用。

据了解，鸿茅药酒的有效期为3年，对餐前血糖超过7的以及1型糖尿病患者，血压值高于110～170之间的不宜服用鸿茅药酒。

保健酒并无保健成效近年来，保健酒的广告无处不在，宣传语中出现诸如“送父母、送长辈”之类的不在少数。

酒在我国有悠久的历史，人们对酒的钟爱也从未因为时间的推移而有所改变。

并且随着科技的开展和经济的交流，酒的种类越来越多了，杜康造的是黄酒，西域的使者带来了葡萄酒，宋代后出现了白酒，还有如今最受欢送的当属啤酒。

随着人们对安康的逐渐重视，一种新兴的酒开场占据我们的视线――保健酒。

保健酒与药酒相比较保健酒源于药酒，药酒在我国已有上千年的历史，其是以酒精为介质溶出中药中的药效成分。

虽然都为蒸馏酒浸泡药材所制而成，但保健酒又不同于药酒。

所谓药酒，重在一个“药”字，药酒被用来预防、治疗疾病，有明确规定适应证、主治功能、用法、用量、禁忌证等，是医生用于治疗患者疾病的“武器”之一。

在我国，须经国家食品药品监视管理总局批准，标注“国药准字”文号，方可称之为药酒。

而保健酒在国家标准上那么是食品文号，并不具备治疗疾病的成效。

保健酒主要以食物或经食品加工的食药两用药材为原料，含有一定量的营养物质。

相较于可以治疗疾病的药酒，保健酒面向的那么是安康的人群，属于饮料酒，让人们在享受酒这种饮料的同时，补充一定的营养。

保健酒中藏隐患近日，国家食品药品监视管理总局发布通告称，共有51家企业在69种保健酒、配制酒中违法添加了西地那非（俗称“伟哥”的药品成分）等化学物质，并在产品名称、标识、标签上明示或暗示壮阳、性保健等功能。

西地那非为1998年4月在美国首次上市的第一个口服抗阳痿药，该药物与多种药物相冲突，需要在医生的指导下使用，过量食用后可能会出现头痛、眼花、头晕、血压降低等不良反响，严重时可危及生命。

《中华人民共和国食品平安法》第二十八条第一项明确规定：制止生产经营用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体安康物质的食品。

将药物添加到酒中本就是违法的行为，然而，众多生产企业明知违法却为了利益铤而走险。

保健酒：伤害大于保健保健酒中确实含有一些如黄酮类、多酚类等营养物质，然而，含有营养物质的保健酒真有保健作用吗？答案是否认的。

养生保健酒分两种：有的是药，有的是酒，不能随便喝古语有云：酒为百药之长。

医的繁体字“醫”，最下面的“酉”其本义是酒器（酒坛子），引申指：酒。

酒本身有一定的活血化瘀的作用，酒还是一种很好的溶剂，很多不溶于水的重要成分能被酒精溶解，容易被人体吸收，提高药材的作用速度和效果。

酒精浸泡还能延长药品的保存期。

而且，酒与中药的结合，弥补了中药的苦味的缺陷，也改善了酒的风味。

民间泡制药酒的习惯非常普遍，但药酒也有多种类别，我们可以来了解一下。

养生保健酒分为两类：药准字或健字号：风湿药酒、五加皮酒、国公酒、当归酒、龟龄集酒、张裕三鞭酒、劲酒、淫羊藿酒等。

养生保健露酒：竹叶青酒、吴普六味参精露酒、毛铺露酒、青稞露酒、泸州老窖露酒等。

养生保健酒的法规要求及合理饮用“药准字”批文的产品，其实就是药品，含有酒的成分。

比如，人参天麻药酒、冯了性风湿跌打药酒、张裕三鞭酒、同仁堂国公酒药酒等。

药准字的养生保健酒实质上就是药，一切标准都是按照药品的要求来的，有明确的适应症、口服方法、禁忌症等相关要求。

因此要对症的人群饮用，由医师或药师指导购买饮用，不能随意饮用。

“健字”批文的养生保健酒又称“保健品”：保健食品不能直接用于治疗疾病，它是人体机理调节剂、营养补充剂。

因为保健食品认证标志像是一个蓝色图形，一般叫“蓝帽子”。

最知名的有：劲酒、椰岛鹿龟酒、古岭神酒等。

这种酒，属于食品的范畴，具有调节人体功能的作用，但不以治疗疾病为目的，除了食品的基本属性以外：能调节人体机能，具有特定功能，一般有特定食用范围(针对特定的人群)，企业不得宣传保健食品具有疾病预防或治疗功能。

因此健字号的养生保健酒是针对特定的人群饮用。

“食准字”属食品批准文号，是针对普通食品类的。

这类养生保健酒虽含有中药材，但对普通人的饮用安全级别要达到食品级别的要求，就是说可以像普通食品一样饮用。

露酒属于“食准字”号养生保健酒，因此适合普通人长期饮用。

从某种意义说，食品级别的养生保健酒更像是酒，但又具备了养生保健之功效，安全性又好，因此更适合普通民众日常饮用。

养生酒到底养不养生？《养生杂志》养生酒到底养不养生,来自:养生杂志“黄金酒，送长辈”、“劲酒虽好，可不要贪杯哟～”这两句是养生酒广告中叫得最响的，大品牌～其他小品牌，经济实力不济的，其广告就只能出现在地方媒体上，或干脆做成夹报广告，但内容更翔实:渊源传承、功效例证一应俱全。

那家伙吹的，只两个字:玄乎～养生酒到底能不能养生,道理在哪里,就算能养生，养生酒又价值几何,花好几百上千元买一瓶送长辈值不值,临近岁末，不少想买瓶养生酒送长辈的人心里拿不定主意。

养生酒历史悠久有来头先让我们搞清楚，什么酒叫养生酒,百度“养生酒”词条下“百科名片”解释说，养生酒系唐朝御膳房遵汉代医圣张仲景之妙方，结合当时已负“长寿村”、“长寿洞”和“长寿翁”之盛名的西陕一带的民间酿酒方法，专为玄宗皇帝李隆基配制并由其钦赐酒名的宫廷御酒，后为历朝皇帝所享用。

写到这里我忽然想到四川名酒剑南春，广告打的就是“唐时宫廷酒，今日剑南春”，完全符合养生酒身世要求，在国酒茅台和五粮液均打出了养生酒这张王牌开拓市场的今日，身为嫡出的剑南春不打养生牌实在可惜。

养生酒不同于药酒。

药酒是药和酒的结合，目的在于治病。

养生酒里虽然也泡了中药材，可能是药性要差一点，或者说药食同源的东西要多一些，所以它的作用主要在于养生、保健。

养生和保健我认为是大体相同的行为，养生是古汉语，保健是现代汉语。

所以，养生酒也可以叫做保健酒。

对于保健酒，百度百科名片下的说法是:顾名思义，就是指喝后对人体有保健作用的酒。

又说，保健酒已有数千年的历史，是中国医药科学的重要组成部分。

真是一锤定音。

也还有发挥:今天，随着科学技术的进步，(保健酒)在中药浸酒传统工艺的基础上，已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段，提取中药中的有效成份制成高含量的功能酒。

也就是保健酒。

号称国内保健酒第一品牌的劲酒最近的广告中就加入了“数字提取技术”。

有文化底蕴，有历史沿革，加上传统工艺和现代萃取、浸提生物工程技术的完美结合，想要不信都难。

药酒与保健酒
药酒
药酒是指用蒸馏酒浸提药材而制得的澄清透明的液体制剂。

我们通常所说的药酒，是药准字号药酒（以下简称“药酒”）与营养类保健酒（以下简称“保健酒”）的通称。

药酒与保健酒在我国已有几千年的历史，这是我国传统酒文化的精华部分。

药酒与保健酒存在着异同，在中国古代却没有区别开来，由于时代的局限，只是笼统地称之为“药酒”。

药酒与保健酒科学的界定还是20世纪70年代后的事情，这是个重大的历史进步。

我国药酒及保健酒的生产饮用现已成为一个独立的门类。

它们与传统产品比较，有一个最显著的特点，就是与中国古老的中医、中药相结合，集饮用、保健、治病、强身于一体，被视为“中国的国粹”。

药酒与保健酒相比，其相同之处，是酒中有药，药中有酒，均能起到强身健体之功效，但二者却有着明显的差异，如下：
◆从定义上来说，保健酒首先是一种食品饮料酒，具有食品的基本特征；而药酒则以药物为主，具有药物的基本特征。

◆从特点上来说，保健酒以滋补、强壮、补充、调节、改善为主要目的，还用于生理功能减弱、生理功能紊乱及特殊生理需要或营养需要者，以此来补充人的营养物质及功能性成分，它的效果是潜移默化的；而药酒则是以治病救人为目的，用于病人的康复和治疗其病理状态。

◆从饮用对象来说，保健酒适于健康人群、有特殊需要之健康人群、中间状态人群（介于健康与疾病之间）（此处的人群指成年人）饮用；而药酒则仅限于患有疾病的人群饮用，它是大夫开的一剂方药，它。

养生酒的功效与作用养生酒是一种具有保健和促进健康的酒类产品。

经过特殊工艺和配方，养生酒在酿造过程中融入了多种草本植物、中药材和营养成分，有效地提高了酒的营养价值和保健功效。

养生酒主要通过调节人体的脏腑功能，提高机体的免疫力和抗病能力，以达到养生保健的目的。

本文将详细介绍养生酒的功效与作用。

一、促进消化功能养生酒中融入了多种草本植物和中药材，这些原料具有较强的保健功效。

草本植物中含有丰富的酚类化合物和多种营养成分，能够促进消化道的蠕动，增加胃液的分泌量，促进食物的消化吸收。

中药材中的有效成分能够调节肠道的菌群平衡，降低胃肠道疾病的发生率。

二、提高免疫力养生酒中的中药材含有丰富的药理活性物质，能够提高机体的免疫力和抗病能力。

中药材中的多糖类物质能够增强巨噬细胞的吞噬能力，促进免疫细胞的活化和增殖，增加机体对病原微生物的抵抗能力。

此外，养生酒中还含有多种维生素和矿物质，可以增强机体的免疫功能。

三、滋补健胃养生酒中的中药材中多含有人参、黄芪等滋补药材，这些药材具有滋阴补阳、益气养血的功效。

养生酒中的药材经过科学配方和合理酿造，具有温和的滋补作用，能够改善脾胃功能，增加食欲，提高养分的吸收利用率，为机体提供充足的营养。

四、抗疲劳现代人的生活节奏快，工作压力大，容易出现疲劳和精神不振的问题。

养生酒中的草本植物和中药材含有多种糖类、胶质和有机酸等物质，这些物质能够刺激中枢神经系统，提高人体的神经传导速度和反应能力，减轻疲劳的症状，增强体力和精力。

五、抗衰老养生酒中的多糖类物质具有较强的抗氧化作用，能够清除自由基，减少过氧化脂质的生成，延缓细胞老化的过程。

同时，养生酒中还融入了多种含有抗衰老成分的植物提取物，能够加速细胞再生，保护和修复受损组织，延缓衰老的发生。

六、调节血脂养生酒中的中药材中含有多种具有降血脂作用的有效成分，如陈皮中的香附酮和麻黄中的麻黄素。

这些成分能够促进脂肪的分解和代谢，降低血液中的胆固醇和甘油三脂含量，保护血管内皮细胞，预防心血管疾病的发生。

药酒是“药”不是“酒”作者：本刊记者张昕来源：《家庭科学·新健康》 2018年第7期“大多数人对药酒知识的了解都是道听途说，缺乏专业指导，因此，近几年经常发生自制药酒伤身的事件。

”沈阳药科大学讲9币邸东华指出，很多人误认为药酒就是保健酒，其实，从传统意义上来讲，药酒同丸、散、膏、丹等剂型一样，属于中药传统制剂。

药酒是将中药饮片与酒相结合的产物，是将中药按比例配伍浸泡在度数适宜的酒中，经由一定的工艺制作而成。

由于酒可以浸出中药的有效成分，自身还具有畅通血脉、开瘀化结、祛风散寒、消食养胃等功效，因此，以酒为溶媒能够起到引药上行、辅助药力、增强药效等作用。

自制药酒最大的风险来自其中使用的中药材。

特别是用了带有毒性的中药来泡酒，又没有经过专业人士的指导，那么很可能会引起中毒。

邸东华举例说，像“雪上一支蒿”这个中药，它的学名叫短柄乌头，主要药效是祛风除湿，其中合有的乌头碱具有毒性，几毫克就能危及生命。

除了雪上一枝蒿，类似的有毒中药还包括以下几种，大家一定避而远之：1．蜈蚣、蝎子、蟾酥、毒蛇（眼镜蛇、五步蛇等）、斑蝥、水蛭等，超量或长期服用可引起肾脏损坏和内脏出血。

2．马钱子、川乌、草乌、白附子、半夏、天南星，这些药材毒性非常大，必须要炮制后才可药用。

即使炮制了，如果使用不当，少量也可能导致中毒，严重的还会危及生命。

3．雷公藤、苍耳子、川楝子、商陆、重楼等对肾脏、心脏有影响，超量或长期服用可导致中毒。

邸东华强调，自制药酒需要大量的专业知识，根据体质，因人而异。

目前人们在家自制药酒，在药理、剂量和卫生条件等方面都存在很多问题，功效也往往难以估算。

有些偏方甚至违反配方禁忌，不能达到治病的效果反而对身体有害。

因此，自制药酒应在医生指导下进行，通过正规途径购买中药材，并严格控制饮用量。

此外，大家需要注意的是，现在市面上还常见有卖泡酒料包的，里面有蜈蚣、蝎子、蛇等，宣传有治风湿骨痛等作用，一定要谨慎购买。

因为这些动物体内含有神经毒素和抗凝物质，不当服用易诱发出血等危险。

冬季喝补酒是中老年人常用的一种进补 方法。

有的中老年人喜欢自己动手制作补酒 喝：但若是不懂补酒和药酒的区别，或被一些 补酒的过度宣传所迷惑而盲目乱补或把药酒当 补酒，则不仅不能提高健康指数、起到养生效 果，反而会补出问题，出现诸如火气上升、口3_生疮、烦躁不安、甚至鼻出血等情况。

所 以，笔者在此提醒中老年朋友：补酒虽好，也 需要慎重选择。

补酒，又称“滋补酒”“健身酒”“养 生酒”。

它和药酒都是配制酒，主要特点是在 酿酒过程中加人中草药。

药酒以治疗疾病为 主，有特定的医疗作用。

比如，三蛇酒、五加 皮酒、风湿痛药酒等药酒，具有通经活络、祛 风散寒、退热安神、杀菌消毒、增强药性、改 善体质和精神等功效；人参酒、鹿茸酒、天麻 酒、黄芪酒、雪蛤酒、蜂干.精酒等补酒，以滋 补养生健体为主，具有保健强身、延年益寿等 功效，可供一般身体虚弱者饮用。

用来制作补酒药材，一般并非单味浸人酒 中，而是数种甚至有十多种一起浸泡。

中老年 人自制补酒，不能随心所欲加减药材因为中药材浸泡在酒中，虽能将一些有效成分浸泡出 来，但在饮酒时剂量却难以掌握:如果饮用过 量，不仅药物对人体有所损害，酒精危害对胃 肠道、肝脏、胰腺、甚至大脑都有损害作用，更有甚者，还可能引起周围神经炎，出现手指 麻木、末梢神经感觉障碍等症状，人体肝脏每 天代谢酒精有一定限制，中老年人每日饮用补 酒量最好掌握在45克左右，或者咨询医生，以免酒精危害肝脏。

中医认为，饮酒养生比较适宜于气血运行迟缓者、阳气不振者以及体内有寒气、痹阻、淤滞者。

补酒虽然具有补气、补血、滋阴、补阳或气血双补很多优点，但由于酒本身局限性，不会饮酒的中老年人不要勉强。

补酒虽然有治病强身的功效，但选用补酒要因人而异。

比如，胃及十二指肠溃疡和各种肝病及慢性肾炎患者应禁用补酒：阴虚体质、湿热内蕴体质者忌用补酒。

形体消瘦的中老年人多偏于阴虚血亏，容易生火伤津，应当选用滋阴补血的补酒；而形体肥胖的中老年人多偏于阳衰气虚，容易生痰怕冷，应当选用补心安神的补酒。

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药酒，是药还是保健品
作者：衣晓峰胥伟岩郭群
来源：《大众健康》2018年第11期
过量服用药酒与过量服用药物相同，都会带来严重不良后果。

流言：
又到秋冬，很多人习惯在这个季节开始喝药酒养生。

闲来边吃饭，边饮着药酒，感觉酒瘾也解了，身体也康健了。

据说，想降火清心，秋季喝药酒；若是想补益强身，那就冬天喝药酒。

虽然中国古代一直有“医酒同源”“药酒同源”的说法。

《汉书-食货志》中云：“酒，百药之长”，但这药酒真的可以强身健体、延年益寿吗？药酒又该如何配制？如何选材？如何饮用？
中华中医药学会中药基础理论分会委员、黑龙江中医药大学基础医学院中药学教研室主任常惟智说，要把药酒当成药，无论哪种药酒，服用时都最好按医嘱，药酒并不适合长期服用和随便喝喝。

常惟智说，之所以用酒来泡药，是因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势，可充分发挥其效力。

药酒根据主要功用可分为三大类：滋补类、活血化淤类和抗风湿类。

如十全大补酒等属滋补类，红花油属活血化瘀类，复方雷公藤药酒等属抗风湿类。