春播大葱无公害栽培技术

农业技术农业开发与装备 2022年第6期无公害大葱的栽培技术和管理要求王建刚（安丘市农业技术推广中心，山东安丘 262100）摘要：为提高蔬菜种植农户的经济收益，降低耕地投入成本。

在种植无公害大葱时，要采取科学的栽培技术，做好相关的管理工作，以保障无公害大葱的生产质量。

关键词：无公害大葱；栽培技术；管理0 引言大葱作为常见的蔬菜类型，相比于其他蔬菜，产量比较高，栽培难度较小，病虫害也相对较少。

大葱容易储存，便于运输，是众多蔬菜和调味品中比较受欢迎的蔬菜类型。

是近些年来，大葱不仅在全国各地热销，甚至还大量出口。

大葱在春季、夏季和秋季均可种植。

1 无公害大葱的生长环境要求1.1 无公害大葱栽培对温度的要求大葱喜冷，不耐热，对温度有较强的适应性，属于耐寒性蔬菜。

一般情况下，适宜大葱植株生长的温度为20~25℃，温度低于10℃时，大葱的生长比较缓慢，温度超过25℃时，植株逐步变细，葱叶会发黄，容易出现病虫害。

当温度高于35℃时，植株则处于半休眠状态，大葱的部分外叶会枯萎。

在栽培无公害大葱时，还要注意播种的时机和温度，如果播种时间过早或是过晚，或管理不当，会导致大葱越冬时期的幼苗生长过大，到第二年会过早地出现抽苔现象。

1.2 无公害大葱栽培对土壤和施肥的要求由于大葱的根群较小，吸肥的能力比较差，在栽培大葱时要选择土层厚、土壤肥沃、疏松且有机质含量丰富的沙壤土。

土壤pH值要保持在7.0~7.5，如果pH值小于6.5或超过8.0时，会抑制大葱发芽及植株生长。

另外，大葱对土壤中的氮肥敏感度比较高，在种植过程中，还要确保氮肥与磷肥、钾肥合理搭配，以提升大葱的产量。

同时，在对大葱进行施肥时，要多施氮肥，大葱生长后期要增加磷肥和钾肥的施肥量。

要严格按照相关的标准进行施肥，避免出现施肥过少或过多的情况。

2 无公害大葱的秧苗培育2.1 葱秧苗地选择通常情况下，选择在前茬未种植过葱蒜之类的地块进行秧苗培育，避免连作。

常年连作，易导致连作障碍，会产生严重的病虫害。

大葱的栽培方法和技术
1、大葱的栽培方法
（1）土壤要求：大葱要求土壤肥沃、湿润、排水良好，PH偏酸性。

（2）施肥：施用有机肥，如粪肥、骨粉、堆肥等；主要施以全肥，全施重量8-10公斤每亩地，或以复肥，复肥在全肥施用之基础上，进一步施用氨基膦酸钾及复合肥料，每亩地施用量以全施重量的1／2-1／3为宜。

（3）种植：一般在春末到夏初进行种植，宜采用翻耕播种法，种子撒种集中深度为2-3厘米，每亩种子按500-800克撒种；也可采用橡皮枕子法，每隔20厘米播种1个胡萝卜，深度3-4厘米。

（4）管理：保持地面湿润，及时除草，消灭害虫，防止病害的侵袭。

2、大葱的栽培技术
（1）坐植：在春末到夏初，宜采用坐植法，在耕熟的土壤表层，将新一年度苗圃中苗木按一定的顺序，用手拔出来，一一排放在田间，直接将苗木栽入田坑中，栽植后，应及时覆土，每亩栽种量以300-400株为宜。

（2）播种：采用播种法时，宜选用种子粒大、种子集中度高的优质品种，在田间播种之前，应进行土壤深耕，播种时，该种植集中深度为2-3厘米，每亩种子按500-800克撒种，播种完毕，应及时用细杆拢土，以促进苗木的发芽生长，播种密度以每亩20000-30000株
为宜。

（3）澡涤：播种后，应及时澡涤，以促进苗木的发芽生长，苗木发芽后，也宜再行澡涤，使苗木更加挺拔，澡涤时，以每两三日一澡为宜。

（4）除草和施肥：苗木发芽之后，应及时除草，每亩施用有机肥料，如粪肥、骨粉、堆肥等，施用量以全施重量的1／2-1／3为宜。

春播大葱的种植技术
1.定植与管理
定植前1~2天，将苗床浇透水，留苗高25~30厘米，剪去顶端叶片，并将大、小苗分级起苗。

定植时，按株距3~5厘米将大小一致的葱苗
排在定植沟内，尽量使葱叶着生方向与行向垂直，然后覆土，以埋没鳞茎、露出葱心(分叉处)为度。

栽植后浇清水粪，使葱根与土壤密接。

大葱苗恢复生长后，于7月开始追肥，亩施人粪尿750~1000千克，或复合肥30~50千克，促进葱苗生长。

在大葱生长盛期，亩用50%锌硫磷350~500克，兑水500~700千克灌根，杀死葱蛆，间隔40天左右再灌根*。

用40%乐果1000倍液与马拉硫磷1000倍液混合喷雾，防治蓟马。

在阴雨、高温天气，大葱锈病及紫斑病发生严重，须喷铜氨合剂，将碳酸氢氨550克，硫酸铜100克，拌匀后在塑料袋内闷24小时后，加水250千克，喷洒防治。

8~9月间亩施腐熟人粪尿1000~1500千克，或复合肥40~60千克，促进葱苗旺盛生长。

生长期间，结合培土2~3次，*次培土在生长盛期之前，培土厚7~10厘米;第二次培土是生长盛期之后，填平定植沟;第三次培土高13~17厘米，培成高垄。

培土需在清晨或阴天进行，每次培土都不能埋没葱心，土粒也不能落入葱心，以免引起腐烂或妨碍生长。

雨后或灌水后，如土垄崩塌，须及时补培。

葱白形成期，亩施复合肥40~50千克及磷、钾肥10~20千克。

干旱时要注意勤浇水。

2.采收
当葱白长度达到25~35厘米、直径达1.2厘米以上时，即可分批采收上市。

亩产可达2500~4500千克。

大葱的种植技术及管理要点大葱是一种重要的蔬菜作物，种植技术和管理要点对于提高产量和质量起着关键性的作用。

下面我将对大葱的种植技术和管理要点进行详细介绍。

一、土壤选择与准备1.稳定的产量以及促进大葱的生长发育，要求选择土壤疏松、排水良好、肥沃的土壤进行种植。

适宜的土壤pH值为6.5-7.52.在前期进行大葱的种植准备时，应进行土壤消毒，以防止土壤病害的发生。

可以使用石灰消毒或者化学药剂消毒。

二、良种选择与种植技术1.选择优良的大葱种苗进行种植，种苗的选择要求干燥、健壮、无病虫害，并且根部有一定长度。

2.大葱的种植要求在适当的温度和光照条件下进行。

一般建议春季种植，种植密度为10-15万株/亩。

3. 种植大葱时，株距一般根据大葱的品种和所需的产品进行确定，一般为10-15cm，行距为25-30cm。

在播种时可以根据需要进行适当的稀播。

三、施肥管理1.大葱的追肥要分为苗期和生长期两个阶段进行。

在苗期，可以用一些复合肥水溶肥进行追施。

在生长期，要适量进行有机肥和磷、钾等营养元素的追施。

2.大葱在整个生长过程中需要适量的氮肥，但要注意避免过量施用氮肥，以免影响大葱的品质。

四、病虫害防治1.大葱的主要病害有软腐病、炭疽病等，主要的虫害有蚜虫、蚜虫、瓢虫等。

在种植过程中，要定期巡视，及时发现病虫害的存在，采取相应的防治措施。

2.在病虫害防治方面，可以使用化学农药，也可以采用生物防治的方法，如施用有益虫等。

五、水分管理1.大葱生长过程中需要适量的水分，但要避免水分过多造成积水和根腐病的发生。

要根据大葱的生长需水量来进行浇水，保持土壤湿润但不过湿。

2.在干旱季节，要增加浇水次数和水量，保持土壤水分充足。

六、杂草管理1.大葱的杂草竞争对它正常生长发育具有很大的影响，因此要及时进行除草。

可以手工除草或者使用除草剂来控制杂草的生长。

2.在种植大葱前，可以进行地面覆盖，例如覆盖草木屑等材料，可以起到一定的防止杂草生长的作用。

大葱的栽培技术与管理1、育苗：播种前应选择平坦肥沃，排水方便的地块当作苗床，并对苗床进行浅耕细耙，亩施50公斤复合肥，然后再播种。

2、移栽定植：葱苗长到一定程度后，将其移栽至定植地中，定植前亩施农家肥5000公斤，以及适量的尿素、磷肥和钾肥。

3、苗期管理：子叶伸直时，及时浇水除草，葱苗长至5厘米时，适时提苗。

一、栽培技术1、育苗（1）播种时间①根据种植的品种来确定播种时间，丰产栽培大葱适宜播种期为秋季，当平均气温稳定处于16.5-17°C时便是适宜的播种时间（一般为10月份上旬）。

春播时间一般为清明节前后。

②我国南北方的气候条件有所差异，因此播种时间也不相同，而要确定适宜的时间应根据葱苗的大小来判断，冬前苗的标准是长到2叶1心，若葱苗过大，则容易通过春化于来年春季抽苔，若葱苗过小，则无法安全越冬。

（2）整理苗床①选择平坦肥沃、离水源较近、排水方便的地块作为苗床。

②整畦前，将育苗地做浅耕、细耙处理，使土壤上松下实，之后每亩地施用50公斤复合肥作为基肥，并使用肤喃丹2.5公斤/亩，多菌灵粉剂0.5公斤/亩，以消灭地下害虫和病菌。

③畦长以20-25米为宜，内宽以1米左右为宜，畦埂高度以30厘米左右为宜。

需注意，畦埂应踩实，并用铁耙反复搂平畦面，确保畦面无大块的颗粒。

（3）播种①播种前先从畦内取出用来覆盖的土壤，之后向畦内灌入大量的水，待水完全渗透后，将种子拌入沙土中均匀地撒于畦内（要求撒2遍），最后均匀覆盖一层厚度为1.5-2厘米的土壤。

②下种后的第2天早上，用铁耙等工具将畦面浅搂一遍，以防盖土不均匀。

③育苗地的用种量一般为1.3公斤左右/亩，育成后可移栽3-5亩地。

2、移栽定植（1）选地施肥①选择地势较高、排水性良好、土壤肥沃的地块作为定植地，定植地的走向以南北向为宜。

②亩施5000公斤农家肥、10公斤尿素、100公斤磷肥、15公斤钾肥作为底肥，或亩施30公斤二胺，或50公斤复合肥。

之后耕翻晒土（灭杀病源、杂草），并按照80厘米左右的沟距，25厘米左右的沟深、沟宽进行开沟。

大葱栽培技术
大葱是我国最为重要的蔬菜之一，因其营养价值高、用途广泛而受到广大消费者的青睐。

要想取得高产、优质的大葱，除了选择适宜的品种外，栽培技术也非常重要。

1. 土壤肥力
大葱栽培要选择肥沃、疏松、排水良好的土壤。

可以施入熟化的有机肥和基础肥，如人粪尿、畜禽粪便等，以提高土壤肥力。

在生长期适当追施氮、磷、钾肥料，使大葱茎粗、质地细嫩、味道鲜美。

2. 种植方法
大葱适合春、秋两季种植，以春季为主。

在春季一般采用秧苗播种，株距15-20cm，行距30-40cm。

而在秋季则可采用直栽方法，株距10-15cm，行距25-30cm。

3. 灌溉
大葱对水分需求较高，要保持土壤湿润。

应根据生长期的不同段适时浇水。

在春秋季节早晚温差大的地区，要注意防止霜冻对大葱造成的冻害。

4. 病虫害防治
大葱生长期间容易受到多种病虫害的侵扰，如白细胞病、灰霉病、叶矮病、叶珠蚧等。

要采取综合防治措施，如选用耐病品种、加强土壤肥力、保持适宜湿度等。

同时，还可以采用病虫害药剂进行喷洒，但应注意药剂的使用方法和浓度。

5. 收获管理
大葱生长期为100-150天，一般在秋季采收。

采收前应将土壤或淀粉泥清洗干净，避免影响外观和质量。

大葱采收后应及时晾晒，保持茎叶干燥，才能存放较长时间。

综上所述，大葱的育种与栽培技术不断更新和提高，能有效提高大葱的产量和质量，满足市场需求。

大葱怎么种植大葱优质高产栽培技术（二）引言概述：大葱是一种常见且广泛种植的蔬菜，具有优质高产的特点。

本文将介绍大葱的种植技术，包括选种、育苗、定植、管理和病虫害防治等方面。

通过科学的种植技术，可以提高大葱的产量和质量，使其成为农业生产中重要的经济作物。

正文：1. 选种a. 选择适合当地气候和土壤条件的大葱品种。

b. 选择高产稳定、耐贮藏和抗病虫害的品种。

2. 育苗a. 在适宜的季节进行大葱的育苗，例如春季和秋季。

b. 使用优质的种子，在育苗盘或育苗箱中进行播种。

c. 保持适宜的温度和湿度，提供充足的光照促进种子的发芽和苗期生长。

3. 定植a. 在苗期生长良好、无病虫害的情况下进行定植。

b. 选择适宜的定植地点，土壤疏松、排水良好，并添加适量的有机肥料。

c. 控制定植深度，使大葱的根系埋入土壤中，茎部露出地面。

4. 管理a. 土壤管理，包括松土、除草和保持适宜的土壤湿度。

b. 適度施肥，根据大葱的生长期和营养需求施用有机或无机肥料。

c. 定期浇水，保持土壤湿润。

d. 注意病虫害的防治，及时采取措施防止病虫害的发生和蔓延。

5. 病虫害防治a. 定期巡视，及时发现和处理病虫害。

b. 使用有机农药进行病虫害的防治，避免过量使用化学农药。

c. 采用轮作和间作等措施，减少病虫害的发生。

总结：通过合理的选种、育苗、定植、管理和病虫害防治措施，可以提高大葱的产量和质量，实现大葱的优质高产栽培。

合理的土壤管理、施肥和浇水是确保大葱健康生长的关键。

同时，及时发现和处理病虫害，采用有机农药和合理的轮作间作措施，可以有效防止病虫害的发生。

通过科学的栽培技术，将大葱种植变得更加科学和高效。