《微生物学》教学大纲
课程编号：
课程名称：微生物学
学分：4
总学时：72学时
理论学时：42学时
实验学时：30学时
先修课程要求：动物学、植物学、细胞生物学、生物化学等
适应专业：生物技术专业本科
教材：
微生物学，袁生主编，第1版，高等教育出版社，2009年8月（国家规划教材）
参考教材:
1、《微生物学》，沈萍 陈向东主编 第2版 高等教育出版社 2006年5月（国家规划教材）
2、《微生物学教程》，周德庆主编，第二版，高等教育出版社。2002年5月。
一、课程在培养方案中的地位、目的与任务
本课程为生物技术专业本科生的必修专业基础课。《微生物学》是在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态构造、生理代谢、遗传和育种、生态和分类进化等生命活动的基本规律，并将其应用于农业、工业、医药卫生、生物工程和环境保护等领域的科学。通过该课程的学习，要求学生能够了解该学科的发展前沿、热点和问题，牢固掌握微生物学的基本理论和基础知识，了解微生物的基本特性及其生命活动规律，熟悉微生物学的基本技术，了解国外微生物学最新进展及应用，为今后的学习及工作实践打下宽厚的基础。
二、课程基本要求
1、基本理论和基本知识
（1）掌握微生物学的基础理论、基本知识
掌握以细菌、真菌、病毒为主要内容的各类微生物的形态结构、繁殖方式和主要特征；
掌握微生物遗传变异的一般规律及传染与免疫的知识；
（2）熟悉微生物的营养、代谢和生长的特点；
熟悉微生物育种的一般方法和微生物在工业、农业，医学、环境和日常生活中的某些应用，以及微生物在自然界物质循环中的重要意义。
（3）了解微生物生态及在自然界物质转化中的作用；
了解微生物的多样性、系统发育与分类。
2、基本技能
（1）掌握普通光学显微镜的使用方法，特别是利用油镜观察细菌的方法；
掌握微生物的制片染色技术；
（2）熟悉微生物细胞的大小测定及数量测定技术；
熟悉培养基的制备、灭菌及微生物的分离纯化培养技术。
《环境生物学》课程教学大纲
课程中文名称（英文名称）：环境生物学（Environmental Biology）
课程代码：PRN241
课程类别：学科基础课程
课程性质：必修课
课程学时：48学时（理论32学时，实验16学时）
学分：3学分
适用专业：环境科学
先修课程：环境学、无机化学
一、课程介绍
1.环境生物学是环境科学专业一门重要的必修学科基础课。环境生物学是20世纪50年代环境问题成为全球重大问题时，生物学家在运用生命科学的理论和方法，认识环境问题实质并寻找解决环境问题途径的过程中逐渐形成的一门新兴边缘学科。本课程系统介绍环境生物学的基本知识、主要技术和发展动态，使学生对环境生物学能有一个较完整的认识，为学习后续课程打下坚实的基础
2.环境生物学属于环境科学专业学生必修的专业基础课，在专业人才培养方案和课程体系中的地位十分重要，属重点基础课，许多后续课程如环境毒理学、环境生物化学、环境生物工程、环境污染修复工程等与环境生物学密切相关。环境生物学也是环境生态类考研科目之一，对学生的考研具有重要作用。了解与掌握环境生物学的基本理论和方法，是环境类专业人才认识和解决环境问题所必须。
二、课程教学目的和任务
通过本课程的学习，使学生对本大纲范围内的环境生物学内容有比较系统和比较全面的了解，认识环境污染物的生物效应以及环境污染的生物净化，使学生掌握环境生物学的基本知识和基础理论；培养学生具有初步的分析问题和解决问题的能力，为学好后续课程打下坚实基础。课程应达到的基本要求为理解和掌握以下理论、方法和技术：
1）环境污染物在生态系统中的行为；
2）污染物对生物的影响；
3）污染物的生物效应检测；
4）环境质量的生物监测与生物评价；
5）环境污染生物净化的原理；
6）环境污染物的生物净化方法；
7）现代生物技术与环境污染治理 8）污染环境的生物修复
三、课程学时分配、教学内容与教学基本要求
《微生物学》课程教学大纲
课程名称：微生物学
课程类型: 必修课
总 学 时： 108 讲课学时： 54 实验学时：54
学 分：3
适用对象: 生物工程专业
先修课程：普通生物学，生物化学
一、课程性质、目的和任务
微生物学是生命科学的一个重要分支，是生物工程专业的一个重要的学科基础必修课。通过本课程的学习，使学生掌握微生物学在生命科学领域发展中的作用；微生物的主要类群；微生物的生长规律及控制；病毒的结构、复制、防治；了解微生物学的研究方法和手段；培养学生“综合”生物学的科学思想，从而使学生能够运用“综合”思想解决生物学中的问题，为学生学习有关后续课程提供必要的理论基础。
二、教学基本要求
通过本课程的学习，要求学生系统掌握微生物学在生命科学领域发展中的作用；微生物的主要类群；微生物的生长规律及控制；了解微生物学的研究方法和手段。
三、教学内容及要求
（一）绪论
1.教学基本内容：
（1）微生物与人类；
（2）微生物的发现和微生物学的建立与发展；
（3）微生物的类群及特点；
（4）微生物学研究对象与任务；
（5）本课程的目的、要求及范围。
2.要求：通过教学，引导学生走进微生物世界，了解微生物的概念和作用以及它们与人类的特殊关系；明确微生物学作为一门独立学科在生命科学发展中的重要作用和地位；展望未来，激发学生的学习兴趣和明确肩负的重任。
（二）微生物细胞的结构和功能——原核微生物
1.教学基本内容：
（1）细菌的形态、结构和繁殖，细菌的群体形态；
（2）放线菌的形态、结构和繁殖，放线菌的群体形态；
（3）蓝细菌的形态、结构和繁殖；（3～5部分用图表形式概要描述） （4）支原体、立克次氏体和衣原体的形态、结构、功能和繁殖；
（5）古生菌的概念、细胞形态和细胞结构。
2.要求：掌握细菌、放线菌的个体形态、细胞结构、化学组成、群体形态特征、繁殖方式。了解蓝细菌、支原体、立克次氏体、衣原体及古生菌的基本结构特点和生活特性。
环境微生物工程 教学大纲 环境微生物工程是将微生物应用于环境治理与保护、资源回收等方面的工程学科。其涉及非常广泛的学科知识，包括微生物学、环境科学、化学、工程学等。随着环境问题的愈来愈引起人们的重视，环境微生物工程也越来越受到关注。
一、教学目的
本课程旨在培养学生的环境微生物工程基础知识、思维方法、应用能力和创新意识。通过本课程的学习，学生应能够：
1.了解环境微生物工程的概念、历史与发展现状；
2.掌握环境微生物的分类、代谢特性及其在环境治理与资源回收中的应用；
3.了解环境微生物工程的各个环节，包括污染源控制、微生物群落降解、微生物代谢产物治理等；
4.了解环境微生物工程领域的前沿科技，包括生物传感技术、高通量测序技术等。
二、教学内容
1.环境微生物工程的概念、历史与发展现状
2.环境微生物的分类、代谢特性及其在环境治理与资源回收中的应用 3.微生物污染源控制和治理
4.微生物群落降解
5.微生物代谢产物治理
6.环境微生物实验室技术
7.环境微生物工程的前沿科技
三、教学方法
本课程采用理论讲授、实验教学、案例分析、课堂互动等多种教学方法。理论讲授中，结合实际案例，详细介绍环境微生物工程的基本概念、原理和应用方法；实验教学中，主要针对环境微生物实验室技术，让学生掌握操作方法，通过自己的实验感受微生物工程的实际操作；案例分析中，让学生通过案例分析，了解环境微生物工程应用过程中遇到的问题及其解决方法；课堂互动中，学生可以提出问题，与教师共同探讨环境微生物工程知识点。
四、考核方式
本课程考核方式主要采用期末闭卷考试和实验报告的方式。期末考试主要测试学生对环境微生物工程基本概念、原理和应用方法的掌握程度；实验报告主要测试学生在实验教学过程中的操作能力和实验数据处理能力。
五、教材及参考书目
1.张保民等. 环境微生物学. 中国环境科学出版社，2017. 2.蔡家宽. 环境微生物工程学. 科学出版社，2019.
