翻白草的栽培及利用

农村这种野草，形似“鸡腿”，药用价值高，人称翻白草！

在农村，小时候经常和家里长辈或小伙伴们上山玩耍，因为山上不仅空气清新，还有很多的“宝贝”，杰哥说的这些“宝贝”就是农村常见的野草野果子等，其中令杰哥印象深刻的就是有一种长得像鸡腿一样的野草，大人们都称其为翻白草。

翻白草长得比较奇特，它的根部非常粗壮，很肥厚，像个大鸡腿。但翻白草的花茎是直立的，梗和叶子上都披着白色的绒毛，这也是翻白草的由来。不过因为翻白草外形像个想在地上的大鸡腿，所以也有鸡腿根、鸡拔腿等别名。如果您在农村山上看到鸡腿，别惊讶，仔细看看没准就是这翻白草伪装出来的大鸡腿。

在农村，不了解的小朋友，常把翻白草当作鸡腿啃食，食用翻白草是没有问题的。它和鸡腿一样都是可食用的，只是和鸡腿味道不一样罢了。翻白草不仅根部可以食用，叶子也是可食用的。用热水焯一下再用凉水浸泡可以去掉苦涩的味道，翻白草可以做成馅料，也可以凉拌，尤其是炒着吃味道最好，有着很好的营养价值，农村朋友可以尝尝看。

翻白草除了食用价值外，还具有一定的药用价值。那么，从哪里可以找到翻白草呢?翻白草通常生长在小山坡上，山谷和沟边都有它的足迹，生命力顽强。所以如果您在农村遇到了翻白草可不要错过了!

以上就是惠农网杰哥整理的关于农村翻白草的介绍了，您小时候在农村有没有吃过翻白草呢?除了翻白草，还有哪些野草让您印象深刻呢?欢迎在下方留言评论。

翻白草的种植技术

翻白草出自《救荒本草》：翻自草，出钧州山野。苗高七、八寸，细长锯齿，叶硬厚，背白，其叶似地榆叶而细长，并黄花，根如指大，长三寸许，皮赤肉自，两头尖觥。《纲目》：鸡腿儿，生近泽田地。高不盈尺，存生弱茎，一茎三叶，尖长而厚，有皱纹锯齿，面青背白，四月开小黄花，结子如胡萎子，中有细子，其根状如小白术头，剥去赤皮，其内白色如鸡肉，食之有粉。

生物学特性

喜温和湿润气候。以土质疏松肥沃的砂质壤土栽培为佳。

栽培技术

用种子繁殖，直播或育苗移栽法。直播法：春季3、4月间，翻耕土地，深25-30cm，耙细整平，作成1-2m宽的哇，于畦面上开浅沟，沟距12cm，将种子均匀播于沟内，覆土3-5cm。育苗移栽法：可于春季或秋季，采用条播和撤播法播种，4月下旬移植，株行距15cm×25cm，穴深15cm，每穴植苗1株。

田间管理

幼苗期应结合松土间苗1-2次，经常除草，第1次追肥在幼苗生长出2-3枚真叶时，第2次在5月开花期，肥料以人粪尿及过磷酸钙为主。

病虫害防治

蚜虫危害，可用化学药剂喷杀。

翻白草的种植方法

嘿，朋友们！今天咱来聊聊翻白草的种植方法。这翻白草啊，可别小看它，用处大着呢！

先来说说选地吧。你得找块好地儿，就像给宝贝找个舒服的小窝一样。土壤要肥沃疏松，排水得好，不然那水积在那儿，翻白草可不乐意长哦！就好比人住的地方要是潮乎乎的，肯定也不舒服呀。

然后就是播种啦。把翻白草的种子均匀地撒下去，可别撒得太密，也别太稀，这得有点分寸。就像做饭放盐一样，多了咸，少了没味。撒好种子后，轻轻地盖上一层土，别盖太厚，不然种子都被压得喘不过气来了。

接着就是管理啦。这可得细心着点。要时常看看它需不需要浇水，可别让它渴着啦。但也别浇太多水，不然就成“水淹七军”啦，那翻白草还不得被泡坏了呀。还要注意除草哦，那些杂草就像小坏蛋，会跟翻白草抢营养呢，咱可不能让它们得逞！

施肥也是很重要的一环呢。就像人要吃饭补充营养一样，翻白草也需要肥料来长壮壮呀。但施肥也要适量，别一股脑儿地倒太多，那不就浪费了嘛。

翻白草慢慢长大的过程中，你还得时刻关注它的状态。要是有个病虫害啥的，可得赶紧处理。这就像人生病了要赶紧看医生一样，可不能拖呀。 等翻白草长大了，收获的时候那可别提多有成就感啦！看着自己亲手种出来的翻白草，心里那叫一个美呀！

你说，种植翻白草是不是也挺有意思的呀？虽然过程中可能会有点辛苦，但收获的时候那一切都值啦！所以呀，别犹豫，赶紧去试试种翻白草吧，说不定你会爱上这个过程呢！咱自己种出来的翻白草，用起来也更放心不是？你想想，自己的劳动成果，那得多珍贵呀！

饲用小黑麦栽培与利用

小黑麦是通过普通小麦和黑麦杂交及杂种染色体加倍培育的新物种。小黑麦不但保持了小麦的丰产 性和优良品质，还具有黑麦的抗病性强、抗逆性好和繁茂性强的优点，并有子粒蛋白质和赖氨酸含量高于双亲的特点，而且适应性广，为我国畜牧业的发展提供了高 产优质的新饲料作物。小黑麦营养品质好，饲喂转化率高，可提高牛羊日增重和牛奶产量、质量。

栽培要点：

1．培肥地力， 平衡施肥 小黑麦适应性广，对土壤要求不严，各种不同的土壤都能生长小黑麦。但要获得高产，最适宜栽培小黑麦的是土层深厚、有机质丰富、土壤结构良好、 养分充足、保水力强、透水性好的土壤。一般土壤推荐施肥量为：有机肥每亩 2000公斤左右，磷酸二铵20公斤—25公斤，尿素10公斤左右，硫酸钾10 公斤左右。

2．适期播种，保证全苗 播种前应做好种子发芽试验，最好用发芽率高于85％的种子播种。播前还应进行药剂拌种，防治地 下害虫。冬性品种在秋分节播种为宜，做青贮和青饲时播种量每亩15公斤左右，收获种子的每亩播8公斤—10公斤，进人寒露以后，每晚一天可增加0．5公斤 播种量。春性品种在3月上旬播种，每亩播种量15公斤左右。播种方式同普通小麦，播深3厘米—5厘米，出苗后注意查苗补苗。 3．田间肥水管理 重点抓好越冬、拔节、孕穗期肥水管理，若在分蘖到孕穗时多次收割鲜草，应在每次收割后浇水施肥，以促进茎叶生长。若以收获子粒为目的，应注意拔节后期肥水管理。

4． 收获与利用 根据需要确定收获期，做鲜草利用时，可在冬前分蘖盛期和春3月底-4月底孕穗前收割 2—3次，在下茬播种前全部割完。鲜草可作牛、羊、 兔、鹿等饲养动物的青饲料，也可打浆喂猪。鲜草用不完时可晒干草或粉碎做配合饲料。用作青贮时可在5月中旬开花后收割，用作留种时，则待成熟时收获，脱粒 后的秸秆可粉碎作粗饲料喂牛羊。

天津市饲草饲料工作站

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