卫生管理制度15篇
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学校卫生管理制度(精选15篇)学校卫生管理制度篇一一、值日生清扫要求1、每节课课间,教室里只留两个女值日生负责将地面和黑板擦干净,黑板槽内的粉笔头放入粉笔盒中。
讲台上粉笔、板擦等物品摆放整齐,无粉笔灰。
讲台下不准放杂物,并将卫生用品放置整齐,如有不干净的地方值日生所在小组扣二分。
2、中午由一位男值日生负责倒垃圾桶,倒后应将垃圾桶放回原处,否则值日生所在小组扣二分。
3、每天放学,由当天扣分最多的小组中被扣分的同学来承担扫除任务,扫除任务为擦黑板、清扫地面,扫除应在当天放学后五分内结束。
二、个人卫生要求:1、每个人都有责任打扫自己桌子边的底面,如果地面上有垃圾,这位同学所在小组扣二分。
2、不能在地面上放书包或者是袋子,应将书包放在凳子上,将袋子挂在桌边的钩子上。
3、书桌上要摆放整齐,课桌内应摆放合理,如不合理,小组扣二分。
三、班级物品摆放要求:黑板槽内的粉笔头放入粉笔盒中,讲台上粉笔、板擦等物品摆放整齐,无粉笔灰,讲台下不准放杂物,并将扫除用品放置整齐,班级的水盆里不能有水,湿抹布要求放在水盆内。
四、扫除:扫除时,由老师将各小组的任务进行分工,各小组的。
成员,应准备好相应的扫除用具。
用手纸将窗户擦干净,擦洗门、窗台、门框、黑板、墙面、粉笔槽、课桌椅、地面,用干净手绢擦拭饮水机等。
打扫后,应由卫生员或生活员进行检查,检查不合格的地方,应由打扫的小组从新打扫,并在小组内扣二分。
5、学校班级卫生管理制度1、每天晚上要认真清理教室。
每周五扫除1次,彻底搞好班上和包干区的卫生。
每天都要对幼儿生活的环境进行消毒。
2、幼儿玩具每周用0.3%的消毒水泡15分钟,书籍阳光下晒1小时。
3、保持室内外清洁、空气流通,每日早晨、下午起床后开窗换气。
4、班上活动室每天擦地1-2次。
周五用消毒水拖地1次。
5、桌椅柜每天擦1-2次,电风扇每周擦1次。
6、班上睡室每天擦地1-2次,每天擦地1次。
7、周托、月托幼儿夏天每天洗澡1次~2次,春秋天每周洗澡1次,女孩子头发每周洗1次,男孩子每周洗1次~2次。
个人办公室卫生管理制度(格式15篇)个人办公室卫生管理制度篇11.总则1)为使公司卫生管理工作有所遵循,建立并保持整洁的办公、经营、生活环境,特制定本规定。
2)本规定适用于公司全体员工及公司有关卫生工作事宜。
2.环境卫生管理1)环境卫生的优劣反映了一个集体的人员素质状况,保持环境整洁是公司每一个员工的责任和义务。
公司员工应相互尊重别人的劳动成果,共同创造一个清洁、优美、舒心的工作环境。
员工负责搞好个人工作周围的环境卫生,卫生区域由负责划分办公室主任安排值日人员打扫。
2)卫生标准要求如下:A.办公桌椅干净无污点(包括表面、背面、腿),办公用品摆放要有序,杯壶摆放整齐。
B.门、窗、玻璃、门框应按时擦洗,做到干净无浮尘。
C.墙壁应干净,墙角应无灰尘,未经许可,任何人不准在墙壁上乱钉钉子、乱挂杂物。
D.室内文件框及其它物品应摆放整齐,保持干净。
下班后桌面整洁、桌椅摆放整齐。
E.地面应天天拖洗,保持干净,垃圾应倒在指定地点。
3)卫生间的卫生管理:A.卫生间:a)不得在卫生间内乱泼乱倒、乱丢杂物。
b)不得在卫生间内放置杂物。
c)不得在卫生间内乱涂乱画。
d)使用卫生间后,及时冲水、拖地。
(全员可共同监督)e)值日人员必须保持卫生间干净整洁,做到无异味、无积水、无杂物。
B.卫生间的清扫、保洁工作,作到无积垢、无异味、干净清洁;C.负责将垃圾送到公司内指定堆放处,并定期将其清除出公司区。
D.完成上级领导交办的各项清洁工作。
4)行政部门指定专人每天9:30分对公司的环境卫生进行检查,卫生间一天检查2次以上,相关人员应配合检查,办公室检查人员有权对违规行为开具"整改通知单"和"惩罚单"。
如卫生不合标准,第一次由办公室下发"限期整改通知单",如不见好转,直接进行通报批评。
若连续被通报批评2次以上,记入当月考核记录,并进行相应负激励。
5)每天各区值日人员需在9:10以前将卫生清理干净,9:30分准时工作。
2023卫生管理制度(15篇)卫生管理制度1关于职业卫生与职业病的管理制度为了加强对职工卫生和职业病的管理,加强对尘毒危害点的控制,保护员工自身体健康与安全,特制定的本规定。
一、基本原则1、职业卫生工作坚持“预防坚持、防治结合,综合治理”的方针,结合文明生产,采取有效措施消除或减少有害因素,为职工创造良好作业环境。
2、单位主要领导对本单位的职业卫生工作全面负责,坚持管生产必须管职业卫生的原则。
二、管理与监督1、在主管领导的领导下,安全管理部门负责制定改善有毒有害劳动条件的技术措施计划并组织实施,负责有毒有害作业职工的保健津沾发放工作。
2、建立专门机构或设置专人负责对职业卫生工作的管理,其职责是:(1)贯切执行国家和上级主管部门颁发的有关职业卫生方面的各项法律法规和标准。
(2)制定单位职业卫生工作长远计划和年度计划。
(3)掌握单位有害作业点的工分布情况,并按规定进行监测。
(4)由人事部门进行配合,对新从事有毒有害的工作人员进行体检。
发现有职业禁忌者,不得从事有害有毒作业。
(5)对长期进行有害有毒的工作人员,要定期进行健康检查。
建设健全接触有害因素员工的健康档案。
(6)参加新、改、扩建生产性工程建设项目的设计审查和竣工验收工作。
3、单位应根据职业病的诊断机构的意见安排有职业病的员工进行医疗或疗养。
4、在医治和疗养后被确认为不能从事有害作业的,应在被确认之日起两个月内调离岗位,确诊为职业病的员工,调离原工作岗位后仍享受原工种保健待遇。
5、从事有害作业的员工,应按规定接受职业病检查,所占用的生产工作时间按正常出勤处理。
如职业病防治机构认为需要住院的作进一步检查时,不论其最后诊断为职业病否,在此期间享受职业病待遇。
三、防护措施1、新、改、扩建生产性工程项目的职业卫生防护措施必须执行“三同时”规定,使作业场所的有毒有害的浓度(强度)符合国家卫生标准。
2、开展技术革新和技术改造,从根本上改善劳动条件。
在原材料选用时应首先采用无毒或低毒代替有毒有害或高毒,改进操作技术和生产设备及工艺,减少环境污染。
学校卫生管理管理制度(15篇万能范文)学校卫生管理管理制度篇1为了加强学校对教室、卫生区卫生的管理工作,自觉维护校园环境整洁优雅,培养学生讲文明,讲卫生的良好行为习惯,特制定本制度。
一、环境卫生制度1、建立组织机构:由德育处、团委会、各班劳动委员每天对各班的卫生区进行检查和督促,每周不定时对各班的教室、卫生区进行抽查。
在实地抽查中发现的问题计入各班的量化考核。
2、实行卫生包干制。
学校的环境卫生实行划区分班包干,明确职责,责任到班,坚持一天三打扫,做到教室内窗明几净,物品摆放整齐有序(特别是卫生工具要摆放整齐),校园卫生区内整洁无杂草,无卫生死角。
3、实行奖惩制。
每天实行定时检查制度,检查给予评分,把卫生检查的结果作为班级考核的一部分,评选“文明班级”、“优秀班主任”等各种评优评先,参评资格:班级卫生量化考核成绩必须进入本年段前五名。
4、定时检查制度。
为加强学校环境卫生的管理,自本制度实施之日起,学校对各班教室、卫生区进行定时抽查,检查得分纳入各班的班级日常管理。
5、检查时间:星期一至星期五17:10分之前要到②号教学楼一楼值班室报到。
6、监督检举制度。
发动学生监督检举乱扔乱画乱倒的不文明行为,促使学生养成良好的卫生习惯,凡检举外班学生不文明行为一次,情节属实者,检举者与被检举者将给予奖分与罚分的处理。
7、对能坚持做到“五讲四美三热爱”的学生,德育处与各班级要注意发现,并采用多种形式表彰优秀,树立榜样。
8、我校教职员工有义务维护校园环境卫生,应带头执行校园卫生管理制度。
二、管理办法1、卫生打扫时间:每天早修前、下午上课前、下行放学后共打扫三次。
每周二进行卫生大扫除,每周卫生大扫除由学校德育处、总务处、团委会、各年段长联合检查。
2、打扫范围:本班的公共卫生区、教室。
3、打扫要求:A:教室标准:要求地面每天三扫,包括教室所对应范围的走廊;教室玻璃擦洗干净;前后黑板擦干净;教室内外墙壁不乱涂乱画,没有蛛网,没有脚印、球印等;所有课桌及书本摆放整齐,抽屉没有垃圾;窗台要保持干净无粉尘,不得乱放东西,讲台桌若有盆景等物品须摆放整齐;垃圾桶每半天都要及时清空,杜绝地面乱扔垃圾;卫生工具要统一收藏在教室后的柜子里。
公共场所卫生管理制度(15篇)公共场所卫生管理制度1美容美发的公共用品用具,是指美容美发场所和美容美发操作过程中使用的,与顾客密切接触的物品。
美容用品用具包括美容棉(纸)、倒膜用具、修手工具、眉钳、刷子、梳子、美容盆、美容仪器等物品;美发用品用具包括围布、毛巾、刀剪、梳子、推子、发刷、胡刷等物品;以及拖鞋、饮(杯)具等。
(一)公共用品用具消毒的基本要求1、毛巾、面巾、床单、被罩、按摩服、美容用具、剃须刀、皮肤病患者美发工具、拖鞋、饮具等公共用品用具应一客一换一消毒,其他用品用具至少一日一消毒;清洗消毒后分类存放;直接接触顾客毛发、皮肤的美容美发器械应一客一消毒。
2、美容用唇膏、唇笔等应专人专用,美容棉(纸)等应一次性使用,胡刷、剃刀宜一次性使用。
3、美发用围布每天应清洗消毒,提倡使用一次性护颈纸。
4、美容用盆应一客一用一消毒,美容袋一客一用一换,美容用化妆品应一客一套。
5、公用饮(杯)具应一客一换一消毒,消毒后贮存于专用保洁柜内备用,已消毒和未消毒饮具应分开存放。
保洁柜应保持洁净,不得存放其他物品。
提倡使用一次性饮具。
公共场所卫生管理制度21、卫生许可证悬挂在大厅、入口等醒目处。
2、配备专职或兼职的卫生管理人员。
3、环境应整洁、明亮、舒适。
随时清扫地面废弃物,并有专门容器存放。
4.有健全的卫生制度,店内有消毒设施或消毒间(区)5.理发用围布、毛巾,美容用毛巾、面巾、床单、被罩等应清洁,一客一用一消毒。
6.美容工具、理发工具、胡刷等用后应消毒。
清洗消毒后的工具应分类存放。
7.对患有头癣等皮肤传染病的顾客要有专用的理发工具,并有明显标志,用后及时消毒,并单独存放于皮肤病人专用理发工具箱。
8.工作人员(包括临时工)每年进行健康体检和卫生知识培训,取得健康证明、卫生知识培训证明后方可上岗。
9、工作人员在工作前双手必须清洗消毒,应穿清洁干净的工作服,洁面时要戴口罩。
10.生活美容场所不得从事医疗美容服务。
卫生管理制度(精选15篇)卫生管理制度1工地卫生管理制度之相关制度和职责,全面贯彻国家卫生法规,加强建筑工地卫生管理,将工地卫生管理纳入建筑工地质量安全管理体系,做到文明施工。
合理分工,责任到人,切实把卫生工作落到实处,营造卫生良好局面。
加强饭堂、厨...全面贯彻国家卫生法规,加强建筑工地卫生管理,将工地卫生管理纳入建筑工地质量安全管理体系,做到文明施工。
合理分工,责任到人,切实把卫生工作落到实处,营造卫生良好局面。
加强饭堂、厨房、宿舍的卫生管理,各场室每天清扫1—2次,库房每周至少打扫一次,确保工地环境卫生。
配备符合卫生标准的给水,排水等设施,加强食品卫生管理,确保建筑工人身体健康和生命安全。
做好卫生防疫工作,每月对工地消毒2次,加强除“四害”工作。
全体工作人员要养成良好的卫生习惯,注意维护环境卫生,严禁随地吐痰,乱扔果皮纸屑和烟蒂,严禁往窗外乱扔杂物,严禁在室内、过道内焚烧杂物。
建筑材料分区堆放,不乱堆木块、泥沙等建筑废料。
施工单位定期对工地周围公路的泥沙进行清理。
项目主管人员对卫生工作要勤检查,勤督促,对出现的问题及时整改。
卫生管理制度21、由运行技工每天对设备房进行清洁。
2、机房必须保持通风良好及照明设施完好,应急灯可正常使用,门窗开启灵活。
3、设备房内禁止吸烟和吃东西。
4、保持清洁卫生,地面、墙壁、门窗、设备及其它附属设施无积尘,无水渍。
5、严禁小动物进行机房内,机房内没有任何粪便。
卫生管理制度3为加强宿舍楼的安全卫生管理,防止各类安全事故的发生,保证员工楼干净、整洁、舒适的住宿环境,根据度假村实际情况,特作如下规定:一、所有员工必须做到:(1)发现火灾要及时报警。
(2)发生火灾会正确扑救。
(3)熟悉消防器材的性能和放置部位,能正确维护和使用消防器材。
(4)火灾时能迅速进行疏散;二、消防通道、走廊、梯口出入处等部位必须保持畅通,严禁在消防设备前堆放杂物;宿舍不准擅自拉接电线,使用电熨斗、电饭煲、电炉及其它加热电器设备等;严禁存放易燃、易爆、易腐蚀的物品;三、员工要经常检查本宿舍的各类用电设备,发现问题及时报告,出门前检查宿舍内是否有未灭的烟蒂及未关闭电灯、电器等;四、加强安全防范意识,出入宿舍随手关门,宿舍内请勿存放大量现金,保管好自己的贵重物品;发生失窃,应及时报告保安部,并保护好现场;五、员工发现可疑情况应及时向保安部报告,当公安、保安部人员进行调查时,要极积配合,如实反应情况;六、严禁在走廊护栏上蹲、坐、立、行防止意外事故发生;严禁赌博、酗酒;同事之间不得以任何借口发生争吵、打架,不得大声喧哗,保证宿舍楼安静;宿舍楼在15:00之前21:00之后应将各种电器声音控制到最小,不得大声喧哗、叫喊、打羽毛球,不要影响其他人休息;七、员工应自觉遵守社会公德,养成良好的卫生习惯,不随地吐痰,不乱扔果皮纸屑、烟头和各种垃圾,保持宿舍的良好秩序和卫生环境,保持室内物品摆放整齐;严禁将果皮纸屑和各种垃圾从窗户扔下,严禁高空抛物;八、员工需要晒凉的衣服要拧干、脱水后方可凉到走廊上;鞋、扫把及杂物不许摆放到走廊;九、员工22:00后不得在异性宿舍逗留,0:00准时熄灯就寝,不得大声吵闹、不得播放音乐、不得在走廊、阳台逗留或在他人宿舍聊天,影响他人休息。
办公室卫生管理制度内容【15篇】办公室卫生管理制度内容【15篇】办公司卫生管理是维护员工健康和提高工作效率的重要一环。
通过明确责任划分、制定清洁计划、保持办公区域整洁、遵守卫生规定、定期检查和维护、保持空气清新和垃圾分类处理等方法,可以有效地提高办公室的卫生水平和工作效率。
以下是办公室卫生管理制度15篇。
办公室卫生管理制度【篇1】一、主要内容与适用范围1.本制度规定了办公室卫生管理的工作内容和要求及检查与考核;2.此管理制度适用于本公司所有办公室卫生的管理。
二、定义1.公共区域:包括办公室走道、会议室、卫生间,每天由行政文员进行清扫;2.个人区域:包括个人办公桌及办公区域由各部门工作人员每天自行清扫。
三、卫生标准1.公共区域环境卫生应做到以下几点:1)垃圾篓及时清理,无溢满现象垃圾及时清理,无异味;2)桌面整洁,无灰尘;3)挂画的表面和框架都无灰尘污垢,位置端正;4)地面保持干净,无杂物、果皮、纸屑等;5)保持墙面、插座的清洁,无蜘蛛网,无灰尘;6)适时浇花,保持花草的生命力,花叶无灰尘;7)办公室玻璃窗门透明、光洁、无灰尘污垢;8)保持饮水机、微波炉、冰箱的清洁;9)其他办公用品清洁无尘。
2.办公用品的卫生管理应做到以下几点:1)办公桌面:办公桌面只能摆放必需物品,其它物品应放在个人抽屉,暂不需要的物品就摆回柜子里,不用的物品要及时清理掉;2)办公文件、票据:办公文件、票据等应分类放进文件夹、文件盒中,并整齐的摆放至办公桌左上角上,或者收入文件柜中;3)办公小用品如笔、尺、橡皮檫、订书机等,应放在办公桌一侧,要从哪取使用完后放到原位;4)饮水机、打印机、办公室电脑、无线路由器、无线猫等摆放要整齐,保持表面无污垢,无灰尘,蜘蛛网等,并在下班时确认以上办公用品已关闭,办公室内电器线走向要保持美观,规范,不可胡乱摆放、接线。
四、卫生任务安排刘总、陈总办公室:小黄、小王会议室:小黄、小王办公区:小黄、小王擦玻璃:小黄、小王浇花:小黄以上工作人员须按照卫生标准保持区域清洁。
班级卫生管理制度班级卫生管理制度15篇(实用版)编制人:______审核人:______审批人:______编制单位:______编制时间:__年__月__日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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卫生管理制度15篇卫生管理制度1第一节为维护员工健康及工作场所环境卫生特制订本准则:一、凡本超市卫生事宜,除另有规定外,皆依本准则实行。
本超市卫生事宜,全体人员须一律确实遵行。
二、凡新进的员工,必须了解清洁卫生的重要性与必须的卫生知识。
三、各工作场所内,均须介质清洁不得堆放垃圾污垢或碎屑。
四、各条主副院长通道至少每日清扫三次,并采用适当的方法减少灰尘的飞扬。
五、当班各柜组回货验收完毕后应及时入仓,禁止堵塞通道。
理货时,废弃包装物应折好送指定地点。
六、第个工作场所内,严禁随地吐痰。
七、饮水必须清洁。
八、洗手池、更衣室及其它卫生设施,必须保持清洁。
九、排水沟应经常清除污秽,保持清洁畅通。
十一、凡可能寄生传染菌的原料,应于使用前适当消毒。
十二、各柜组部门须有充分的光线且适当的分布防止炫目及闪动。
十三、各柜组、各部门及办公室、仓库场所,由在其间工作的员工负责打扫,做到日扫日清,定期大扫除。
十四、各工作场所的窗户及照明器具的透光部分,均须保持清洁。
十六、垃圾、废弃物、污物的清除,应符合卫生的要求放置指定的范围内。
第二节卫生工作的检查:一、当班值班人员对当天卫生进行检查确认。
二、每周客服部要对卫生进行全面检查。
三、每两周由行政部组织一次卫生检查,重大节日前也要进行检查。
四、卫生检查采用百分制进行各项打分、评优。
五、检查发现问题及时通报,并予以解决。
第三节卫生工作五不准一、准随地吐痰。
二、不准在办公室、卖场抽烟、吃饭或饮酒。
三、不准杂物垃圾扫入他人卫生区。
四、不准乱扔废弃物、果皮核。
五、不准乱倒脏水、茶根、垃圾。
卫生管理制度2第一条:从业人员经过健康检查和卫生知识培训,取得‘从业人员健康证’才能上岗工作,且每年都进行定期体检。
第二条:从业人员要保持良好的个人卫生第三条:检查KTV场所地面:有无灰尘,水渍、油渍,垃圾杂物等如果不合格需要负责该区域的员工及时清理第四条:检查场所天花板墙面及墙角有无污迹,剥落,蜘蛛,卫生死角。
酒店卫生管理制度(精选15篇)酒店卫生管理制度1一、岗位卫生责任制度(一)总则1酒店场所内、外环境整洁,经常开窗换气;不乱放、挂或晾晒衣物等;从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放;工作间的摆放要合理、整洁,每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜;使用的抹布一定要清洁卫生,专布专用,物见本色应定期消毒;窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘。
2卧具要一客一换、长住客每周一换,卫生洁具及餐具应一客一消毒,并有保洁措施。
3采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施,彻底消减室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。
4认真执行“法定传染病报”及“公共场所危害健康事故报告”制度。
(二)客用口杯、茶杯消毒制度1消毒剂:一片净消毒片,优氯净消毒粉。
2清洁剂:去污粉、洗衣粉。
3消毒工具:消毒柜、消毒桶、百洁布。
4存放工具:储存柜。
5程序(1)从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒间倒尽茶水;(2)把茶杯放到清洗池内,用清洁剂洗净,然后放到冲洗池内用清水冲净;(3)用消毒剂配上一定量例水装到消毒桶内,按药剂说明为准,一桶水放一片“一片净”消毒片;(4)将洗过的茶杯、口杯浸泡在消毒水内,时间至少5分钟以上(化学消毒法),或将清洗好的茶杯、口杯擦干连同铁框一并放到消毒柜内消毒(物理消毒法);(5)打开消毒电源(自动消毒),消毒至少45分钟后将茶杯取出;(6)取出已消毒茶杯、口杯储存到封闭的保洁柜里以便备用;(7)在消毒记录上做到登记,记录消毒的时间和姓名。
(三)餐饮部卫生管理制度1个人卫生(1)做到四勤:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服和被褥;勤换工作服;(2)上班前和大小便后要洗手;(3)要有健康意识,定期作体格检查,预防疾病,当发现有感冒、咽喉炎、肝炎、皮肤病时应主报上司,休假疗养好再上班;(4)管理人员应十分重视服务人员的个人卫生与健康,要为他们创造一些必要的条件,并经常进行检查督促,使个人卫生形成制度。
2工作卫生(1)当班时避免触摸头发或面孔,不能对着食品顾客咳嗽、打喷嚏;不准随地吐痰;不准吸烟;(2)手指不可接触到食物,亦不可碰触杯口、刀尖、筷子前端及汤匙盛汤部分;(3)服务员使用的抹布、垫布等每天要清洗干净,用开水浸烫,以减少或消灭细菌;托盘等工具必须保持清洁;(4)凡腐烂变质和不符合卫生要求的食品坚决不出售;(5)从碟上掉落下来的食物不可给客人食用;(6)不可使用掉落地上的餐具及席巾;(7)对不干净的餐具和台布要及时送回洗洁处清洗,不可摆用;(8)严禁随地丢弃废纸、倒水、乱放茶水杯;(9)不同的食物不要随便混淆,以免有损味道;(10)在服务过程中要留心就餐者,发现病态者及带菌者,对其所用餐具要单独收拾,重点消毒;(11)收餐时注意卫生,牙签、纸巾等杂料当尽力避免掉在地上,以免不雅和增加清洁困,正确的方法是:先拿开碗碟等餐具,用台布包住倒杂料或用扫把清扫;(12)在适当情况下,要经常使用托盘,训练自己成为一名出色的服务员。
卫生管理制度15篇卫生管理制度11.食堂加工间最小使用面积不得小于8平方米。
2.墙壁应有1.5米以上的瓷砖或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墙裙;地面应防水、防滑、具有肯定坡度。
3.烹调加工人员必需携带健康证和卫生学问培训合格证。
4.烹调加工人员必需穿戴清洁的工作衣帽,并把头发置于帽内。
勤洗头、洗澡,不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品,工作时间不得吸烟。
个人物品不得带入烹调间。
5.烹制前,必需对烹制材料进行检查,不得加工出售感观异常或腐败变质等可能影响同学健康的食品。
6.熟制大块食品,中心温度不低于70℃,食品烹调后至出售一般不超过2小时。
剩余食品必需冷藏,且冷藏不超过24小时,在确认未变质情况下,经高温彻底加热后方可出售。
7.加工后的熟食品应当与半成品、原材料分开存放。
食品不得接触有毒物、不洁物。
8.全部待使用的容器、用具必需洗净消毒,放在指定的台案上,不得放置在地面。
9.用于原材料、半成品、成品的刀、案板、盆、框、抹布等,做到分开使用,定位存放,适时洗净消毒。
工作结束后,适时清理台面、地面,调料瓶加盖放置。
10.有“三防”设施,废弃物弃置于污物桶内,污物桶加盖。
11.工作人员下班时,应检查各功能区域的卫生情形,负责人定期检查各岗位人员操作情况。
卫生管理制度2为加强本店管理、明确责任,实现工作规范化和制度化,提高管理水平和服务水平,特订立本规章制度。
一、考勤制度1.工作时间,A班10:0019:00,B班14:00—23:00(全部人员须提前15分钟到店进行交接),中心闲时30分钟左右(不能超过40分钟)就餐时间。
2.全部人员按规定时间上下班,不能迟到,不能早退,不能旷工。
迟到15分钟按旷工半天计算,迟到30分钟按旷工一天计算,直接旷工按旷工三天计算。
早退同理。
(若须请假,请与其它人员换班,的确请假,扣除请假时间相等工资,事假提前1天以上请假)二、保密制度1.本店全部奶茶配方等商业资料,不得拍照,复印,抄写等任何形式擅自保管,不得私自携带离开,不得供给或泄露给任何第三方。
视情节及后果追究其相关责任。
2.本店全部经营收入情况资料及数据,不得供给或泄露给任何第三方。
违者追究相关责任。
3.本店全部物资物品,不得供给或借用给任何第三方。
违者追究相关责任。
三、收银员管理制度1.收银员要对顾客说:“你好,,请问喝些什么?”当顾客不确定时,可咨询,请问:“是喝些奶茶类,还是果茶类。
”可适当引导顾客,推举相关产品,不强推。
2.点单时,与顾客复述一下,顾客所点的产品,确定无误后打单,收钱。
3.收银时,要快,准。
不错收,不少收,不多收。
对各类钞票必需验明真假。
倘若有发觉假钞,礼貌地说:“请问可不行更换这张钞票。
”4.点单完后,要用笔圈一下顾客的号数,并告知顾客是多少号,然后礼貌地说:“请稍调,我们立刻为你调配,凭单领取。
”5.顾客领取产品时,礼貌地说:“渐渐品尝,若有任何看法与建议随时与我们说,感谢。
”6.目测顾客要离开时,礼貌地说:“慢走,欢迎下次光临。
”7.闲时,保持台面的乾净洁净。
8.交班时,请填写好交班时间,交班款项数目。
四、卫生制度1.保持个人仪表仪容乾净大方。
不拿背包,不配戴夸张饰物,不穿拖鞋。
2.上班时间着上工作服,带上帽子,带上口罩(收银员可以不带口罩)3.保持制度台卫生清洁,每次调配完,都要清洗雪克杯。
并把制作台抹洁净,叠好毛巾。
4.每天早上晚上把全部物品全部清洁洁净,把制作台,店内店门口,后制作间,卫生间等全部搞好清洁。
做好开局与收尾工作。
5.非收银员,把顾客用餐后的台面整理洁净,闲时每隔2小时拖一次地面。
6.保证店里洁净,光亮,无尘,无杂物,无异味。
五、库存管理制度1.各类物品摆放整齐,无错位。
2.发觉有产品物料差不多用完,应适时报知。
3.发觉变质原材料要适时报知。
六、调配员制度1.倘若发觉调配所用材料,差不多用完,应当适时报知,适时增补。
2.要熟悉产品,熟悉产品调配方法。
做到出品快,准。
倘若本身不确定调配方法,肯定不能凭主观完成,要询问同事,的确无误才操作。
保证出品品质一致性。
3.能单独完成,忙时又要共同帮助,发挥团队作用。
4.做好操作台卫生工作。
七、其它制度1.不得让非工作人员进行操作间。
2.爱惜各种设备,按规范操作,不违章操作,保证安全使用,违规损坏照价赔偿。
3.工作期间,不能长时间私会伙伴(熟人)。
4.工作期间,不能长时间玩移动电话打扑克等游戏。
不能带有异味的食物到店。
不能私用办公电话。
5.全部人员,必需熟悉、清晰了解全部活动明细。
必需热诚有礼,文明用语,不能说粗话或脏话。
6.注意工作安全,如热水、刀具等,注意防火防盗。
卫生管理制度3一、个人卫生制度1、养成讲究个人卫生的良好习惯。
勤洗澡、勤换衣裳、勤理发、勤洗手、勤剪指甲。
每周班级检查一次个人卫生。
2、讲究食品卫生,不喝生水,不吃生冷和不清洁的食物;不买路边小吃摊上不洁零食;不暴饮暴食,不吸烟、不喝酒,饭后半小时内不做猛烈运动。
3、注意保护眼睛,坚持用眼卫生,做到看书写字姿态端正。
不躺着看书,不在猛烈的阳光下或光线昏暗的地方看书。
不在行驶的车船或行走时看书。
用眼时间不能过长。
要坚持做眼保健操。
看书时眼睛与书本要保持三十公分左右的距离。
要定时检查视力,适时治疗眼睛疾病。
4、积极参与早操活动积极参与体育磨练,坚持定时作息注意劳逸结合。
二、教室卫生1、卫生由班主任负责,卫生委员帮助班主任管理班级卫生。
卫生委员布置并引导值日生对教室卫生清扫。
每天两扫一拖。
拖地时要注意保持楼道的乾净。
每月学校组织一次全方位的大扫除。
2、门窗要轻开轻关,保持门窗洁净光亮,桌椅轻拿轻放。
3、不得随地吐痰,乱扔废纸、果皮,不准将垃圾存放在课桌的抽屉里。
更不准同学在教室和走廊上追赶打闹,乱扔东西。
4、要保持地面清洁卫生,无杂物和痰迹及口香糖迹,桌椅摆放整齐,书籍摆放有序。
5、课后清擦黑板及讲台,保持黑板及讲台洁净,槽内无粉尘,粉笔、教具摆放整齐。
6、定时开关门窗,保持教室内通风7、保持教室计算机、投影仪及录音机清洁每天要用洁净的湿布擦洗,不能有灰尘,用后适时关闭。
8、要求清洁工具有序,适时清理垃圾桶。
9、保持室内及走廊、楼梯墙壁的清洁,禁止乱涂、乱写、乱画。
10、爱惜班级里的一草一木,窗帘、饮水机、书架及各种盆栽等并保持清洁。
三、检查措施:1、由同学会成员每天一次进行卫生检查,卫生管理老师每周两次随机抽查记入三项竞赛总分。
2、每月布置大扫除后由政教处组织进行全面大检查。
3、按平常成绩占50%,大扫除成绩占50%计算,每月每段评出卫生优胜班级三名,颁发奖状并在晨会上予以赞扬。
卫生管理制度4为了认真贯彻《中华人民共和国职业病防治法》,防备、掌控和除去职业病危害,防治职业病,保护我厂职工的健康及其相关权益,改善生产作业环境,搞好职业卫生工作,经职业卫生工作领导小组讨论,订立本职业卫生管理制度:一、各部门、各车间在厂长、职业卫生工作领导小组的领导下,履行各自职责,做好职业病防治工作。
建立好本单位的职业卫生管理台帐及有关档案,并妥当保管。
二、严格执行职业病危害项目申报的规定。
三、依法履行向劳动者职业病危害告知义务。
与劳动者签订劳动合同时,将工作过程中可能产生的职业病危害因素及其后果、职业病防护措施和待遇照实告知劳动者,并在劳动合同中写明。
并以标志、公告等形式提高职工对职业病危害的防范意识。
四、依法执行建设项目“三同时”审查制度,依照《中华人民共和国职业病防治法》的规定进行职业病危害的预评价,审查,职业病危害掌控效果评价,验收等程序。
五、对产生职业病危害的工作场所逐渐实行技术改造、配备必需的防护设施、防护用品等,落实各项防护措施,积极改善劳动条件。
向劳动者供给符合职业病防治要求的职业卫生防护设施和个人防护用品。
六、定期、不定期组织对各部门、各车间职业病防治措施落实情况的检查,对查出的问题适时处理,或上报领导小组处理,落实部门定期解决。
七、依法组织对劳动者进行上岗前、在岗期间、离岗时、应急的职业健康检查,发觉有与从事的职业有关的健康损害的劳动者,适时调离原岗位,并妥当安排。
依法组织本单位职业病患者的诊疗。
八、依法组织对劳动者的职业卫生教育与培训。
九、组织开展对本单位各作业场所的职业病危害因素日常监测,建立好本单位的职业病危害因素监测档案,并妥当保管。
十、定期委托有资质的职业卫生技术服务机构对作业场所进行职业病危害检测与评价,检测与评价结果适时向卫生行政部门报告,并想劳动者公布。
十一、建立应急救援预案,成立应急救援分队,落实职责,以利急需,严格执行职业病危害事故报告制度。
卫生管理制度5一、总则第一条为制造一个文明、美妙、乾净、有序的办公环境、加强员工对公司的责任感和归属感、推动公司日常工作规范化、秩序化、树立公司形象,特订立本制度。
第二条本制度适用于本公司办公室内及公共区域(办公室、走廊、卫生间、室外卫生区)的环境卫生管理。
第三条公司综合部为公司环境卫生管理的职能部门,负责公司的环境卫生管理工作;公司其他部门都应当依照各自的职责,协同做好环境卫生的管理工作。
第四条公司全部员工都应提高环境卫生意识,养成良好的环境卫生习惯。
二、室内环境卫生管理第五条公司员工个人的办公桌、椅、电脑、打印机、扫描仪、电话机、传真机、书橱、书柜、书架、文件筐等由使用者本人负责卫生与洁工作;须保持清洁、洁净。
第六条个人的文件、资料须摆放整齐,桌面应保持乾净、洁净;与工作无关的物品不得摆放在办公桌上,个人的餐具、用具等应单独放在抽屉或橱柜内。
第七条下班后个人的文件要整理、摆放整齐;座椅要归位。
第八条为美化办公环境,每个办公室应不少于三盆花。
三、公共区域环境卫生管理第九条办公室地面每日轮值人员要认真打扫,拖把洗洁净,拧干水后拖地,保持地面清洁、洁净,无污染。
第十条当日轮值人员要检查办公室垃圾蒌,当垃圾蒌内垃圾超过三分之二时应适时清理。
第十一条公共走廊、卫生间每日轮值人员要认真打扫,保持地面无瓜皮、果壳、纸屑等脏物。
第十二条卫生间洗手台面、镜面要保持洁净、清洁,茶叶渣过滤框和桶内污水,轮值人员要每日清理。
垃圾桶内垃圾不应超过三分之二。
第十三条卫生工具用后适时清洁整理、摆放整齐。
第十四条办公楼公共区域责任划分:三楼楼道及窗户、三楼楼梯间及窗户、三楼培训室、复印室由采购部负责;二楼楼道及窗户、二楼楼梯间、女卫生间由财务部负责;一楼楼道及窗户、大小会议室、活动室、男卫生间、门厅由综合部负责。
各部门可依据本部门实际布置轮值,责任到人。
各分库要负责做好本单位区域内环境卫生管理。
四、室外卫生区环境卫生管理第十五条星期五下午为学习、劳动日,通常情况下室外卫生责任区每2星期打扫一次,如地面较脏应随时打扫。
第十六条冬季下雪时要以雪停为令,随时做好积雪清扫,积雪应扫至绿化区内。