饮用水安全及卫生76页PPT

2）二次供水：按照GB5749－2006《生活饮用 水卫生标准》中的定义，二次供水是指集中 式供水在入户之前经再度储存、加压和消毒 或深度处理，通过管道输送给用户的供水方 式，目前二次供水方式在城镇供水中被广泛 采用，以这一方式供水的单位称为二次供水 单位。二次供水单位和集中式供水单位统称 为供水单位。 3）涉及饮用水卫生安全的产品：简称涉水产 品，是指凡在饮用水生产和供水过程中与饮 用水接触的联接止水材料、塑料及有机合成 管材、管件、防护涂料、水处理剂、除垢剂、 水质处理器及其他新材料和化学物质
居民生活污水和废弃物的污染
农村废弃物的污染中主要是生活污水和生活垃圾污染。 每年产生的约1.２亿吨的生活垃圾几乎全部露天堆放；超 过2500万吨的生活污水几乎全部直排。 农村的生活垃圾除了农作物秸秆、人畜粪便及生活垃 圾外，现又增加了白色污染等难以降解的垃圾。经过日积 月累，形成了很多“垃圾村庄” 。 由于耕作机械和耕作技术不配套，秸秆难以就地还田， 农民便将秸秆付之一炬，出现了“刀耕火种”的返祖现象， 有的甚至直接将其推入河里，河塘成了“天然垃圾场”。
生活饮用水安全 知识
一、概述
1. 生活饮用水及其重要性 2．我国饮用水卫生现状 3．我国现行饮用水法律法规规章和标准 规范简介 4．饮用水术语
1.生活饮用水及其重要性
生活饮用水(简称饮用水，Drinking Water)是指供人们正常生活的饮水和生活用 水，既包括日常生活的饮水，也包括日常洗漱、 洗涤物品、沐浴等生活用水。生活饮用水是人 类生存的最基本需求，是经济发展的基础，同 时也是传播疾病的重要媒介。污染的饮用水可 引起疾病，有介水肠道传染病、化学物质污染 引起的公害病、水性地方病、接触病原体污染 的水引起疾病；提供充足的卫生安全的生活饮 用水，既能预防控制疾病，又提高了人们的生 活质量。

✓金属盐类混凝剂
a) 铝盐：最常用的混凝剂，如：明矾Al2 （ SO4 ）
3 .K2SO4 .24H2O、硫酸铝 Al2 （ SO4 ）3 .18H2O 、铝酸 钠Na3AlO3 ➢ 优点：腐蚀性小，使用方便，混凝效果好，对 水质无不良影响 ➢ 缺点：水温低时，絮凝体形成慢且松散，效果 不如铁盐
b) 铁盐：如三氯化铁 (FeCl3 · 6H2O)、 硫酸亚铁 (FeSO4 · 7H2O)
② 单井或井群影响半径范围内，不得使用污水灌溉和施用 难降解或剧毒农药;不得修建渗水厕所、渗水坑;不得堆放 废渣或铺设污水渠道;不得从事破坏深层土层的活动
③ 工业废水和生活污水严禁排入渗坑或渗井 ④ 人工回灌的水质应符合饮用水水质要求
第四节 集中式给水
一、水源选择的原则 二、水源卫生防护 三、取水点和取水设备 四、水的净化和消毒 五、配水管网的卫生要求 六、供管水人员的卫生要求
④ 作为饮用水水源的水库湖泊，应据不同情况将取水点周 围水域及沿岸划为水源保护区，并按照①②规定进行
⑤ 对生活饮用水水源的输水明渠、暗渠，应重点保护，严 防污染和水量流失
⑥ 受潮汐影响的河流，其生活饮用水取水点上游及其沿岸 的水源保护区范围应相应扩大
2.地下水水源卫生防护
① 饮用水地下水水源保护区及影响半径，应据水源地地理 位置、水文地质条件、供水的数量、开采方式和污染源 的分布，由有关部门共同研究确定
① 混凝沉淀 （coagulation and precipitation）
混凝原理 混凝剂的种类和特性 影响混凝沉淀的因素 混凝、沉淀中微粒的性质和含量 ✓ 水温 ✓ 水PH ✓ 水中有机物和溶解盐的含量 ✓ 混凝剂的种类和用量、投加方法、搅拌强度和反应时间 由于影响因素多，故需通过混凝实验确定混剂 的品种、最佳PH和投药量。

2018/11/14
2018/11/14
图1-2-1
水循环示意图
水 体 污 染 来 源 示 意 图
2018/11/14
3、城市污水处理厂——活性污泥法二级处 理工艺
2018/11/14
1、天然水里可能含有哪些物质？
2、这样的水适合直接饮用吗？
2018/11/14
天然水里所含的物质 泥土等不溶性物质
2018/11/14
四、纯净水的制取方法
电渗析法
反渗透法
离子交换法
蒸馏法
由普通饮用水制取纯净水的过程主要 是除去离子的过程 反渗透法 —— 海水淡化
2018/11/14
2018/11/14
国家节水标志 由水滴、人手和地球变形构成。 绿色的圆形代表地球， 象征节约用水是保护地球生态的重要措施 标志留白部分像一只手托起一滴水， 手 是 拼 音 字 母 JS 的 变 形 ， 寓 意 节 水 人人动手节约每一滴水； 手又象一条蜿蜒的河流， 象征滴水汇成江河Fra bibliotek，不喝蒸锅水，
即蒸馒头等的剩 锅水特别是反复 使用的剩锅水。 常饮用这种水或 用这种水熬稀饭， 会引起消化、神 经、泌尿、造血 系统病变，甚至 引起早衰。
2018/11/14
6，要喝用自来水烧成的开水，有条 件的要喝磁化水（矿泉水价高非普通 人喝的起）。磁化水与普通水相比， 其物理、化学性质发生了很大变化。 实践证明，长期饮用磁化水，不仅对 胆结石、高血压、糖尿病等多种疾病 有较好的辅助治疗，对健康人也有预 防疾病的保健功效。
2018/11/14
4，不喝被人畜粪尿、垃圾脏物、农 药化肥、工业废水污染的水源。
2018/11/14
4，不喝生水未经消毒的生水含

安全饮用水指的是一个人终身饮用，也不会对健康产生明显危害的饮用水。根据世界卫生组织的定义，所谓终身饮用是按人均寿命70岁为基数，以每天每人2升饮水计算。 安全饮用水还应包含日常个人卫生用水，包括洗澡用水、漱口用水等。如果水中含有害物质，这些物质可能在洗澡、漱口时通过皮肤接触、呼吸吸收等方式进入人体，从而对人体健康产生影响
04
管理方法
水质监测需要严格的管理制度，保证水质安全，都各个项目进行管理，使水安全得以保持
THANKS
Designed in 2015，april
随着经济的发展，人口的增加，不少地区水资源短缺，有的城市饮用水水源污染严重，居民生活饮用水安全受到威胁。
水源污染
定义
指人类生产、生活活动产生的垃圾排放和突发性事件对江河源头及上游、水库、地下水等水源地所造成的污染。污水排放、垃圾堆集和空气中二氧化硫浓度过高产生的酸雨是造成水源污染的主要因素。
水源污染类型
消毒方法
01
02
03
氯化消毒
紫外线消毒
臭氧消毒
氯气或其他氯化消毒剂溶于水后，在常温下很快水解成次氯酸。次氯酸分子小，不荷电，易穿过细胞壁；同时又是一种强氧化剂，能损害细胞膜，使其通透性增加，使细胞内蛋白质、DNA和RNA等物质释出，并影响多种酶系统，从而使细菌死亡。
当紫外线照射到微生物时，便发当紫外线照射到微生物时，便发生能量的传递和积累，积累结果造成微生物的灭活，从而达到消毒的目的生能量的传递和积累，积累结果造成微生物的灭活，从而达到消毒的目的
1.磷污染2.重金属污染3.漂浮物污染4.化学物污染5……
污染类型
磷污染
重金属污染
化学物污染
含磷洗衣粉、磷氮化肥的大量使用容易造成磷污染。

缺点：水质一旦被污染，危害面广。
饮用水卫生
20
水源选择原则：
– 水量充足、 – 水质良好、 – 便于防护、 – 技术经济合理
饮用水卫生
21
水质处理：
▪常规净化：
– 混凝沉淀(coagulation precipitation):加入混凝剂 进行混凝沉淀，去除天然水中的细小颗粒，尤其是 胶体颗粒的过程。
炭疽、狂犬病等； （4）经皮肤破损引起的传染病，如破伤风、钩端螺旋体病等； （5）常见传染病，如流脑、麻疹、流感等呼吸道传染病等。 （6）食源性疾病和饮水安全。
饮用水卫生
2
饮用水卫生学意义
饮用水卫生
3
饮用水与健康
由饮用水水质不良而引起的疾病称介水疾病或 水传疾病（water-borne disease），包括由病 原体引起的介水传染病（water-borne infectious disease），水性地方病，化学污染 物引起的中毒，及由致癌致畸致突变物质和放 射性物质造成的远期危害和放射病。
饮用水卫生
33
– 理化性质：分子式 ClO2 分子量67．45，黄绿色或 黄红色气体。有类似氧气和硝酸的特殊刺激性臭味。
沸点为110C，易溶于水， 其溶液于冷暗处十分稳 定。属强氧化剂，其有效氯是氯气的2．6倍。
– 稳定性二氧化氯水溶液（stabilized chlorine dioxide solution ）：
饮用水卫生
16
– 毒作用机制：
– 危害：
• 急性中毒 • 慢性中毒 • 在体内酶的作用下，转变成硫氰酸盐，妨碍甲状
腺素合成，引起甲状腺肿大。
饮用水卫生
17
硝酸盐：
– 来源： – 危害：
• 高铁血红蛋白血症 • 与仲胺形成亚硝胺，确认致癌物。

精选ppt
8
中国净水器市场混乱，质量参差不齐, 很多牌子按性能分只能叫做滤水器,其 中11种名牌进口净水器也被检验出不合 格.近期卫生部发布公告:包括松下、3M、 三菱品牌在内的11种进口净水器不合格。 松下的问题是砷超标、有机物去除率不 合格。 另外,市面上的净水器水质处理 技术有3大类：隔离，吸附，杀菌。
精选ppt
1
世界卫生组织(WHO)调查表明:全世界80%的疾病和 50%的儿童死亡都与饮用水水质不良有关。由于水 质污染，全世界每年有5000万儿童死亡，3500万 人患心血管病，7000万人患结石病，9000万人患 肝炎，3000万人死于肝癌和胃癌。 Байду номын сангаас
2011年,中国182个城市4110个地下水供监测点
精选ppt
10
微纯直饮机：
精选ppt
11
感谢亲观看此幻灯片，此课件部分内容来源于网络， 如有侵权请及时联系我们删除，谢谢配合！
精选ppt
5
【桶装水，你未知的秘密】您知道桶装水的保 质期吗？没开封的，可保存一到两个月，但拆 封后最多就10天，因为空气进入滋生细菌。还 有您知道长期不清洗饮水机内胆的后果吗？研 究表明在室温条件下，饮水机里的水第一天细 菌指数倘若为零，到第7天就会攀升到每毫升 8000个细菌，比自来水中的细菌含量高80多倍! 市面上销售的很多桶装水在装桶前都会用臭氧 消毒灭菌。臭氧是一种强氧化剂，所以会和水 中的矿物质等发生化学反应，生成对人体有害 的溴酸盐。经研究发现，溴酸盐对实验动物有 致癌作用。
精选ppt
3
二,您现在喝的饮用水安全吗？
不安全的饮用水会对身体造成伤害 1、造成肾脏负担 ,使肾功能下降,导致肾衰竭,
严重者要换肾 . 2、细胞的原材料质量下降，免疫功能下降. 3、身体对环境变化的灵敏性降低,免受伤害

产业发展趋势和机遇。
03
健康饮水政策与推广
讲解健康饮水政策的意义和推广措施，包括健康饮水知识普及、健康饮
水示范工程等，提高公众健康饮水意识。总结回顾来自展望未来技术创新与发展趋势
总结回顾饮用水处理技术的发展历程和创新成果，展望未来的技术发展趋势和应用前景。
智能化、信息化发展展望
分析智能化、信息化技术在饮用水领域的未来发展趋势和应用前景，探讨其对产业的影响 和推动作用。
饮用水分类
根据来源、处理工艺和用途等， 饮用水可分为自来水、纯净水、 矿泉水、天然饮用水等。
人体对水分需求
水在人体中的作用
水是构成人体细胞的主要成分，参与 人体新陈代谢，维持体温和水平衡等 。
人体每日需水量
饮水时间和方式
应定时定量饮水，避免一次性大量饮 水或长时间不饮水，建议饮用白开水 、绿豆汤等具有清热解暑作用的饮品 。
生活污水排放
城市生活污水排放量的增 加，处理不当会对水源造 成污染。
输配管网老化问题
管网材质问题
01
部分老旧管网使用铸铁、水泥等材质，容易生锈、腐蚀，导致
水质二次污染。
管网漏损问题
02
老化管网容易出现漏损，不仅浪费水资源，还可能使污水渗入
管网，影响水质。
管网更新改造困难
03
由于城市建设和规划等原因，部分老旧管网更新改造难度较大
02
03
活性炭吸附
利用活性炭的吸附作用去 除水中的有机物、异味和 色素等。
膜分离技术
包括超滤、纳滤、反渗透 等，可有效去除水中的细 菌、病毒、重金属和有机 物等有害物质。
离子交换
通过离子交换树脂去除水 中的钙、镁等离子，软化 水质并防止结垢。

节水与饮用水安全
节水的重要性
节约水资源是人类的共同责任， 也是实现可持续发展的重要途 径。
节水的方法
• 检修漏水设施 • 管道节水器的使用 • 马桶水箱的改造
如何在节水的前提下 保证饮用水的安全
可以通过自来水公司的检测报 告、居民自行采样监测等方式 确保饮用水的安全。
饮用水安全的维护
管道及水龙头的保养
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
2 饮用水安全需要我们每个人的共同
维护
每个人都应该从自己身边做起，从自己的生 活习惯和行为入手，为饮用水的安全贡献自 己的力量。
饮用水污染的物质包括有机物、 无机物、微生物、放射性物质等。
饮用水的处理方法
1
饮用水处理流程
饮用水处理流程包括预处理、混凝、沉淀、过滤、消毒等环节。
2
常见的饮用水处理技术
• 活性炭吸附法 • 离子交换法 • 反渗透法
3
饮用水过滤器的使用
饮用水过滤器能够有效地去除水中的杂质，但长期使用会增加细菌滋生的风险。
成分
饮用水是一种化学物质混合物，主要包括水分子和一定量的溶解在其中的各种无机物、有机 物及微生物等成分。
要求
安全、卫生、可靠、充足、方便、实惠
饮用水的污染及其危害
污染源
危害
常见污染物
饮用水污染的来源包括工业废水、 农业污染、生活污水、大气降水、 环境污染等。
饮用水污染会对人体健康造成不 利影响，如引起急性或慢性疾病， 如肝癌、脑瘤、肠胃炎等。
管道和水龙头应定期进行清洗、 检测等操作，以保证饮用水的卫 生安全。
家庭饮用水处理设备的维护
家庭中的饮用水处理设备需要严 格按照说明书进行保养、清洗等 操作。
节约饮用水的方法与注意 事项

河、湖、海、水库或地下水等水体，使水 质、底泥的理化性状和生物种群发生变化， 降低了水体的使用价值，直接或间接危害 人体健康
饮用水安全与卫生培训讲义(PPT76页)
饮用水安全与卫生培训讲义(PPT76页)
（二）水体污染物的种类 1、 物理污染物：热、放射性物质 2、化学性污染物:
无机物 汞、镉、铅、铬、砷等。 有机物 酚、氰、苯、油等。 3、 生物性污染物：病原体及其他微生物
• 游离性余氯：
–用氯消毒时接触一定时间后，水中所剩余的氯量
–标准：用氯消毒时接触30min，不低于0.3mg/L， 管网末梢不低于0.05mg/L
注意：病毒学上 是否安全？
饮用水安全与卫生培训讲义(PPT76页)
饮用水安全与卫生培训讲义(PPT76页)
4. 放射性指标：
饮用水安全与卫生培训讲义(PPT76页)
富营养化
饮用水安全与卫生培训讲义(PPT76页)
饮用水安全与卫生培训讲义(PPT76页)
水体的富营养化
1、含义： 在人类活动的影响下，生物所需的
N、P 等营养物质大量进入湖泊、海 口、海湾等缓流水体，引起藻类和浮 游生物迅速繁殖，水中溶解氧下降， 水质恶化，鱼类和其它生物大量死亡 的现象。
饮用水安全与卫生培训讲义(PPT76页)
• 总硬度：指溶于水中的钙、镁等盐类的总 量，以CaCO3(mg/L)表示。 – 硬度过高：胃肠功能紊乱、生活不便
饮用水安全与卫生培训讲义(PPT76页)
饮用水安全与卫生培训讲义(PPT76页)
2、毒理学指标
饮用水安全与卫生培训讲义(PPT76页)
饮用水安全与卫生培训讲义(PPT76页)
3、细菌学指标
97%以上是海水 3 / 4 南北极冰川、冰帽

农村废弃物的污染中主要是生活污水和生活垃圾污染。 每年产生的约1.２亿吨的生活垃圾几乎全部露天堆放；超 过2500万吨的生活污水几乎全部直排。
农村的生活垃圾除了农作物秸秆、人畜粪便及生活垃 圾外，现又增加了白色污染等难以降解的垃圾。经过日积 月累，形成了很多“垃圾村庄” 。
由于耕作机械和耕作技术不配套，秸秆难以就地还田， 农民便将秸秆付之一炬，出现了“刀耕火种”的返祖现象， 有的甚至直接将其推入河里，河塘成，按播种面积计算， 化肥使用量达40t/km2，远远超过发达国家为防 止化肥对土壤和水体造成危害而设置的 22.5t/km2的安全上限。施用量大、施用不合理、 利用率低、流失率高，是水污染中N、P的主要来 源。
农药年使用量约130万吨，实际上只有10%-
20%的农药附着在农作物上，而80%-90%则流
失在土壤、水体和空气中，它们大部分进入了水
体。
我国污灌面积由1978年的约4000km2增加到 2003年的30000km2，约占全国总灌溉面积的 10%。污灌地区主要集中于北方水资源严重短缺 的海、辽、黄、淮四大流域，约占全国污水灌溉面 积的85%。大型污灌区主要集中在北方大、中城 市的近郊县，其中包括全国五大污水灌区的北京污 灌区、天津武宝宁污灌区、辽宁沈抚污灌区、山西 惠明污灌区及新疆石河子污灌区。
氟 斑 牙 砷 中 毒
2 ．我国饮用水卫生现状
国务院关于保障饮用水安全工作情况的报告
6月27日，受国务院委托，国家发展和改革委员会副主任杜 鹰向十一届全国人民代表大会常务委员会第二十七次会议报告 了城乡饮用水安全保障工作情况。
杜鹰报告说，近年来，各地区、有关部门进一步加大了城 乡饮用水安全保障工作的投入力度，工程建设显著加快，监管 力度持续加强，饮用水状况总体安全。2011年，全国设市城市 公共供水厂出厂水水样达标率为83.0%，设市城市和县城公共 供水末梢水水样达标率为79.6%。目前，全国约85%的地级以 上城市集中式饮用水水源划定了保护区，编制了水源地保护规 划，城市饮用水水源达标率基本稳定在80%左右。农村集中式 供水人口比例由40%提高到58%，供水质量和水平显著提高。