冬季养猪要注意防寒

饲养管理　

北方冬季仔猪的防寒保温与饲养管理　

索有青周成青（执笔）　（青海省西宁市大通县黄家寨镇兽医站８１０１０５）　

摘要：通过对仔猪舍合理的构建、内部保温、饲养管理等方　面给仔猪创造一个适宜的生存环境，使仔猪安全越冬，减少　

寒冷带来的损失，为提高仔猪生产的经济效益创造条件。　

关键词：仔猪；防寒；保温；饲养管理　

仔猪调节体温的机能不健全，对寒冷的应激能力差。１～　

３日龄３４～３Ｏ℃，４～７日龄为３０～２８℃，１５～３０日龄２５～２２℃。　

初生仔猪处于１３—２４℃的环境中，生活１ｈ体温下降１．７℃以　

上。仔猪被毛稀疏，皮下脂肪很少，抗寒能力低．是它一生　中最易患病死亡的一个阶段，同时也是生长发育的最好时　

期，加强对哺乳仔猪的管护和早期补饲，争取哺乳期有一个　

最大的增重，为提高养猪经济效益打下良好的基础。为此，　

冬季必须做好仔猪保温和饲养管理工作。　

１仔猪舍的建造　

１．１选址　

选坐北朝南，背风向阳的地方，仔猪舍前没有高大的地　面附着物，地势平坦，水、电、路齐全。　

１．２通道　

要把排粪便通道、北方火炕式通道（一般留在猪睡觉的　

地方）选好，地基要高点。建筑材料因地制宜。　

１－３墙体　

墙体采用空心夹层结构，内外层墙厚度为５ｃｍ．空心距　

１３ｃｍ，然后用水泥沙浆抹缝，在空心层填满树叶、稻草或锯　末等隔热材料，北山墙一定要厚，采用三七墙夹板的模式．　

改善墙体的保温隔热效果。　

１．４屋顶　

屋顶一定要留通风口，根据舍内的面积大小而灵活运　

用，通风口采用农村烟囱模式，这样气动性能好，便于自然　

排出舍内污浊气体。吊棚，用编制材料或旧的塑料布都可　

以，不但保温，还有效地降低了灰尘的附着力，效果很好。　

但要注意的是吊棚时，不要把通风口封住。　

１．５地面　在猪休息的地方建火炕式地面，注意，这一块地面要用　

砖铺、不用水泥，水泥保温性能不好。天气冷的时候，就利　

用秸秆燃烧取暖，不要烧的太热，温温的就行，忽凉忽热就　

容易感冒。　

２仔猪舍内的保温　

冬季养猪要做好的两件事

进入冬季，气温低了，冷空气频袭造成温度变化急剧，因此采取不同于其他季节的饲养管理技术，保证生猪安全越冬是每个养猪户必须考虑的。关键要做好两件事，一是保暧，二是防病。

一、保暧

冬季，第一个感觉是冷，因此要做好御寒保暖工作。

御寒保暖“四字诀”：

1.堵

就是将冷空气堵在猪舍外面。要在冬天到来之前，及时修缮坏、危、漏猪舍，堵漏塞缝。门窗挂帘，以增强保暖效果，防止“穿堂风”和“贼风”侵袭猪体。

2.保

保持猪体温度不流失。a给猪的睡铺铺上干草，避免猪体直接接触冰冷的地面，体热流失；有条件的可采用发酵床养猪，生物发酵床垫料产生的温度可满足冬天猪只的生长需要。b保持猪舍干燥。空气是一种导热介质，越潮湿其导热性越强，圈内热量散发得越快。而且湿度大还有利于细菌的滋生而引发疫病。因此，必须保持猪舍的干燥。为防猪舍潮湿，应做到一要防漏，二要勤垫勤换垫料，三要训练猪定点排粪排尿并及时清除，四要科学通风，五要适当减少消毒次数。必要时还可用草木灰、生石灰、木炭等吸湿。c 有条件的话给猪圈蒙上塑料薄膜。d 增加饲养密度。饲养密度大时，猪躺卧时可互相贴近取暖；同时，饲养密度大时它们的身体散热量也加

大，有利于提高舍内温度。

3.升

a采取可能的、有效的措施升高舍温。可在猪舍安装供热设备。对于初生仔猪，在使用供暖设备保持产房温度在22℃～25℃的同时，还要设置专门的仔猪保温箱，减少因温度低引起的腹泻及其他疾病的发生。b增大猪舍采光面积，利用阳光提高猪舍内温度。

4.提

提高生猪自身的御寒能力。a精心饲喂，增加御寒的物质基础。一是及时调整饲料配方，适度提高饲料能量水平，如在饲料中增加玉米、高粱等能量饲料或添加适当的植物油，以增加机体的产能来御寒。二是改变饲喂方式，尽量用干粉料饲喂，或采用温热水拌料饲喂，并让猪饮温水或地下水。三是适当增加每天采食量，以增强抗寒和抗病能力，促进快速增长。b可在饲料中添加活血祛淤、健脾燥湿、祛风散寒的中药，既促进猪的快速肥育，又起到抗寒防病的作用。

猪舍通风不良是致病因素冬季猪舍通风不可忽视!

气候学上候(五天为一候)平均气温低于10℃为冬季，华中地区的春季通常达3个多月，特点是气温虽不很低，但比较湿冷。保育猪舍空气温度舒适范围是20～25℃，高临界为28℃，低临界为16℃。因此，冬季保育舍进行保温是必须雨季的。一般养猪者对保温很重视，然而，保温与通风是一对矛盾。在设施条件好的猪场，保温的同时能兼顾通风，保育猪能健康与体重减轻正常体重增加。但是，很多中小规模农场，保育舍的保温设施简陋，为了提高猪舍温度，通常采取简单的封闭门窗封路办法，通过放弃通风而超出提高猪舍温度的猪舍目的，高浓度的有害气体、尘埃与高湿度相当程度对猪造成很大的环境应激，导致复育保育猪的呼吸道疾病多发，死亡淘汰率增大。

1冬季菜园通风不良对保育猪健康的危害

保育猪舍合格的空气卫生指标是：氨<20mg/m3，硫化氢<8mg/m3，二氧化碳<1300mg/m3，细菌总数<4万个/m3，粉尘<1.2mg/m3。明确要求空气相对湿度为60%～70%，最高不超过80%。冬季要求的通风量为0.3m3/(h·kg)。超出该标准范围，人走进猪舍时可明显感觉刺鼻味道的氨气，属于通风不良。通风不良对自然生态不当猪的健康将造成非常严重的危害。养猪中许多问题，表面上看是疾病，其实质是饲养管理不好，环境应激的结果。

冬季保育猪酿成呼吸道疾病，通风不良是重要的致病因素

国外研究表明，影响仔猪健康空气污染生长更为重要的因素是空气质量。当猪舍NH3浓度超过76mg/m3时，猪的饲料消耗量和日增重降低，NH3浓度为38～57mg/m3时，猪清除肺部中细菌中均的能力萎缩。长期处于CO2浓度为2000～9000PPM较处于1000～3000PPM环境中的猪易于发生呼吸道呼吸道慢性病。

尹秀凤等调查发现，杆菌副猪嗜血杆菌病核心发生于保育舍的31～50日龄，多发于秋、冬季节。患病个股表现仔猪主要表现体温增大，约40～42℃;呼吸困难，咳嗽，气喘，生长缓慢，瘦弱，被毛粗乱;大部份仔猪伴有腹泻症状。发病猪群，40～70日龄仔猪肥胖率为15%～30%，死亡率约10%。剖检可见仔猪肺脏呈某一方面肉变，失去弹性，浆膜表面有浆液性纤维素性渗出物，肺间质增宽，支气管内分泌物增多。在仔猪出现拉稀和猪嗜血杆菌感染后，使用抗生素无效，或开始如何有效但后来无效，或有一定效果但易复发。

猪舍环境的控制与改善方法-养猪技术

只有在适宜的环境条件下，猪的生产潜力才能得以充分发挥，猪舍环境一直以来都是影响猪群健康生长发育、保持稳定生产水平的重要影响因素。建筑猪舍是为猪提供适宜环境的重要手段，只有通过猪舍的合理设计同时采取有效的环境控制措施，才能使猪舍的环境达到良好的状态，满足猪对环境的需求。下面具体来了解一下：猪舍环境的控制与改善方法。1、温度不同生长发育阶段的猪对猪舍环境温度的要求不同，生产上将适宜猪生长发育的临界温度称之为最适宜温度。猪对环境的温度表现的极为敏感，尤其是仔猪，仔猪非常怕冷，如果饲养环境的温度过低，会降低仔猪的抗病能力，易受多种病原菌的感染而患病，还会导致仔猪的胃肠蠕动减缓、消化不良等肠道问题，还易出现仔猪冻死的现象。另外，处于断奶阶段的仔猪采食量少，对温度的要求为敏感，因此仔猪阶段的最适温度要高于其他阶段，通常产房的温度要适当的高一些，并且可通过将圈舍的温度提高2-3℃的方式来缓解断奶应激。其他阶段的猪虽然对低温的反应不像仔猪那么敏感，但是如果环境温度过低会导致肉料比下降，影响育肥猪的生长和增重，造成饲料的浪费，还易诱发多种疾病。而温度过高则会导致猪群产生热应激，使猪的采食量下降、饲料报酬率降低、生长速度减慢，生产性能下降，种猪的繁殖性能下降，严重时还会造成死亡。猪舍内温度的高低与热量的来源和散失的程度有很大的关系，因此要根据这一情况调控好猪舍的温度。对于仔猪来说来做好保温的工作，防止舍内温度过低，影响健康和生长。对于成年猪则要做好夏季的防暑降温工作，可在夏季增加通风力度，加快热量的散失，通过向猪体喷水、猪舍冲水的方式降低温度，还可安装一些降温设施，以提高生长育肥猪、种猪的生产性能；在寒冷季节，则要做好防寒的工作，可有效减少饲料的浪费。尤其是要做好仔猪的保温工作，可在舍内安装增温设施，适当的增加饲养密度等方式提高舍温。2、相对湿度相对湿度是指猪舍内空气中含水汽的多少，通常猪舍内的最适宜相对湿度为50%-80%，一般情况下相对湿度对猪的影响较小，但是和不适宜的温度相结合则会对猪群产生极大的影响。猪群生活中阴冷超时的环境下会降低猪的生产力，阻碍其生长发育和增重速度。另外，相对湿度过大时，水分蒸发时就会带走一部分热量而使舍内环境温度降低，这对于仔猪的生长发育不利。除此之外，潮湿的环境还会为病原微生物提供适宜繁殖的条件，而导致圈舍内的病原微生物增多，增加了猪群患病的几率，还会给疫病的防治带来难度。在高温高湿的环境下，还会阻碍猪体散热，诱发关节、肌肉等方面的疾病。但是猪舍内的环境过于干燥也会对猪的健康不利，如果过于干燥，会导致舍内粉尘和尘埃的量增多，从而增加了呼吸道疾病和皮肤病的发病率。此外，相对湿度还与消毒剂的消毒效果有着重要的关系，消毒剂只有溶解在液体中才能起到杀菌的作用。所以要保持猪适宜的相对湿度，良好的通风换气是保持猪舍适宜相对湿度的有效措施，因此，要经常的开启门窗，并在舍内调置通风设施。除此之外，为了防止猪舍内湿度过高，在降温时要尽量减少冲水的次数，保持地面干燥，及时清除舍内地面的积水。3、饲养密度饲养密度是指猪舍内猪的密集程度，对猪的生长发育以及健康影响很大，饲养密度是否适宜会直接影响到猪舍的温度、相对湿度以及空气质量，还会影响到猪的采食、饮水、活动、休息、排泄等活动。如果猪舍内的饲养密度过小，则会降低猪舍的利用率，增加养殖成本，对养猪经济效益不利，还会增加育肥猪活动的空间，影响体脂的沉积，造成饲料的浪费；而饲养密度过大，会导致猪舍内微生物、灰尘等有害物质增多，还会使猪舍内呼吸散热增加，不利于夏季的防暑。另外，过大的饲养密度会缩短猪群的休息时间，引发恶癖，影响猪的采食进而影响饲料报酬率。对猪舍饲养密度的调控要根据猪的大小、饲养季节来确定，在炎热的季节要适当的降低饲养密度，以利于防暑降温，冬季则要适当的增加饲养密度，以提高猪舍的温度。4、空气质量空气质量对猪群的健康影响较为严重，尤其是目前规模化猪场多为密闭式、集约化管理，空气流通不畅，加上冬季保温，会导致猪舍内的空气质量变差，氨气、硫化氢、一氧化碳等含量过高，造成舍内氧气不足，如果猪群长期生活在这样的环境下可导致多种疾病发生，尤其是呼吸道疾病。在实际的养殖过程中要注意减少和消除舍内有害气体的产生，而保持舍内干燥和增加猪舍通风换气的力度是减少舍内有害气体最主要的措施。除此之外，还要保持圈舍的环境卫生，及时调教猪在定点排便的习惯，并清理舍内的粪污。另外，可向舍内喷洒一些除臭、杀菌、降尘、净化空气作用的药剂，以降低舍内有害气体的浓度。猪舍的环境控制与改善措施１、防寒保温在冬季比较寒冷的地区。应做好猪舍的防寒保温工作，特别是对分娩哺育舍、幼猪舍，做好防寒保温工作更为重要。猪舍防寒保温的措施有：（1）做好猪舍的保温隔热设计在猪舍的外围护结构中，失热最多的是屋顶，因此设置天棚极为重要，铺设在天棚上的保温材料热阻值要高，而目要达到足够的厚度并压紧压实。墙壁的失热仅次于屋顶，普通红砖墙体必须达到足够厚度，用空心砖或加气混凝土块代替普通红砖用空心墙体或在空心墙中填充隔热材料等均能提高猪舍的防寒保温能力。有窗猪舍应设置双层窗，并尽量少设北窗和西侧窗。外门加设门斗可防止冷风直接进人舍内。地面失热虽较其他外围护结构少，但由于猪直接在地面上活动，所以加强地面的保温能力具有重要意义。为利于猪舍的清洗消毒产防止猪的拱掘，猪舍地面多为水泥地面，但水泥地面冷而硬，因此可在趴卧区加铺地板或垫草等。也可用空心砖等建造保温地面，但造价稍高。（2）加强冬季防寒管理冬季常采取的防寒管理措施有：入冬前做好封窗、窗外敷加透光性能好的塑料膜、门外包防寒毡等工作；简易猪舍覆盖塑料大棚；通风换气时尽量降低气流速度；防止舍内潮湿；铺设厚垫草；适当加大饲养密度等。（3）猪舍的供暖在采取以上各种防寒保温措施后仍不能达到要求的舍温时，须采取供暖措施。猪舍的供暖保温可采用集中供热、分散供热和局部保温等办法。集中供热就是猪舍用热和生活用热都由中心锅炉提供，各类猪舍的温差由散热片多少来调节，这种供热方式可节约能源，但投资大，灵活性也较差。分散供热就是在需供热的猪舍内，安装一个或几个民用取暖炉来提高舍温，这种供热方式灵活性大，便于控制舍温，投资少。但管理不便。局部保温可采用红外线灯、电热板等，这种方法简便、灵活，只需有电源即可。传统的局部保温方法也有厚垫草、生火炉、搭火墙等方法．这些方法目前仍被规模较小的猪场和农户采用，效果不甚理想，且费力较大，但很经济。２．防暑降温环境炎热的因素有气温高、太阳辐射强、气流速度小和空气湿度大。在炎热情况下，企图通过降低空气温度，从而增加猪的非蒸发散热，技术上虽可以办到，但经济上往往行不通。所以生产中一般采用保护猪免受太阳辐。射、增强猪的传导散热(与冷物体接触〕对流散热（充分利用天然气流或强制通风)和蒸发散热（水浴或向猪体喷淋水）等措施。（1）遮阳和设置凉棚猪舍遮阳可采取加长屋顶出檐，顺窗户上设置水平或垂直的遮阳板及采用绿化遮阳等措施。也可以搭架种植爬蔓植物，在南墙窗口和屋顶形成绿的凉棚。凉棚设置时应取长轴东西配置，棚子面积应大于凉棚投影面积，若跨度不大，棚顶可采用单坡、南低北高，从而可使棚下阴影面积大移动小。凉棚高度2.5米左右为宜。（2）做好隔热设计做好猪舍外围护结的隔热设计可防止或削弱太阳辐射热和高气温的综合效应。猪舍隔热设计的重点在屋顶，可采取增大屋的热阻、修建多层结构屋顶、建造有空气间层的屋顶、屋面选用浅色而光平的材料以增强其反射太阳光的能力。（3）猪舍的通风加强猪舍通风的目的在于驱散舍内产生的热能，不使热在舍内积累而致会温升高，同时在猪体周围形成适宜的气流促进猪的散热。加强通风的措施有：在自然通风猪舍设置地脚窗、大窗、通风屋脊等；应使进气口均匀布置，使各处猪均能享受到凉爽的气流；缩小猪舍跨度，使舍内易形成穿堂风。在自然通风不足时，应增设机械通风。（4）猪舍的降温猪舍采用制冷设备降温在经济上一般不划算，故在生产中多采用使水蒸发降温的设备措施。这种措施只适于干热地区。有条件可让猪进行水浴、猪场对修建滚浴池，供猪滚浴，也可向猪体或猪舍空气喷水，借助水的汽化吸热而达到降温的目的。３．通风换气猪舍通风换气的目的有两个，一是在气温高时加大气流使猪感到舒适，从而缓和高温对猪的不良影响；二是在猪舍封闭的情况下，通风可排出舍内的污浊空气，引进舍外的新鲜空气，从而心头舍内的空气环境。猪舍的通风可分为自然通风和机械通风两种。(1）猪舍的自然通风自然通风是指不需要机械设备，而借自然界的风压或热压，使猪舍内平气流动。自然通风又分为无管道自然通风系统和有管道自然通风系统两种形式，无管道通风是指经开着的门窗所进行的通风透气，适于温暖地区和寒冷地区的温暖季节。而在寒冷季节里的封闭猪舍，由于门窗紧闭，故需专用的通风管道进行换气、有管道通风系统包括进气管和排气管。进气管均匀排在纵墙上，在南方，进气管通常设在墙下方，以利通风降温；在北方，进气管省宜设在墙体上方，以避免冷气流直接吹到猪体。进气管在墙外的部分应向下弯或设档饭，以防冷空气或降水直接侵入。排风管沿猪舍屋脊两侧交错会在安装在屋顶上，下端自天棚开始，上端升出屋脊高５0-７０厘米。排气管应制成双层，内夹保温材料，管上端设风帽，以防降水落入舍内。进气管和排气管内均应设调节板，以控制风量。（2）机械通风机械通风是指利用风机强制进行舍内外的空气交换，常用的机械通风有正压通风、负压通风和联合通风３种。正压通风是用风机将会外新鲜空气强制送人舍内使舍内气压增高，舍内污浊空气经排气口（管）自然排走的换气方。负压通风是用风机抽出会内的污浊空气、使舍内气压相对小于舍外，新鲜空气通过进气口（管）流人舍内而形成舍内外的空气交换。联合通风则同时进行机械送风和机械排风的通风换气方式。在高寒地区的冬季，通风换气与防寒保温存在着很大的矛盾，在进行通风换气时应认真考虑解决好这一矛盾。４.光照光照不仅影响猪的健康和生产力，而且影响管理人员的工作条件。猪舍的光照一般以自然光照为主，辅之以人工光照。（1）自然光照猪舍自然光照时，光线主要是通过窗户进人舍内的。因此，自然光照的关键是通过合理设计窗户的位置、形状、数量和面积，以保证猪舍的光照标准，并尽量使舍内光照均匀。在生产中通常根据采光系数（窗户的有效采光面积与猪舍地面面积之比）来设计猪舍的窗户，种猪舍的采光系数要求为１：１０—１２，肥猪舍为１：12--15。猪舍窗户的数量、形状和布置应根据当地的气候条件、猪舍的结构特点，综合考虑防寒、防暑、通风等因素后确定。（2）人工光照自然光照不足时，应考虑补充人工光照，人工光照一般选用４０—50瓦自炽灯、荧光灯等，灯距地面２米，按大约３米灯距均匀布置。猪舍跨度大时，应装设两排以上的灯泡，并使两排灯泡交错排列，以使舍内各处光照均匀。５、排污猪舍内的主要污物为猪排泄的粪尿及生产污水等，猪每天排出的粪尿数量很大，而且日常管理所产生的污水也很多。因此，合理设置排污系统，及时排除这些污物，是防止舍内潮湿、保持良好的空气卫生状况的重要措施。猪舍的排污方式一般有两种，一是粪便和污水分别清除，一般多为人工清除固形的鲜粪便，另设排水管道将污水（含尿液）排出至舍外污水池。这种方法比较适于北方寒冷地区。要求尽量随时清除粪便，否则会使得粪便与污水混合而难于清除，或排入排污管道而易造成排水管道的阻塞。另一种方式是粪便和污水同时清除，这种清除方式又分为水冲清除和机械清除。水冲清除应在舍内建造漏缝地板、粪沟，在舍外建粪水池。漏缝地板可用钢筋水泥或金属、竹板条等制成，当粪尿落在漏缝地板上时，液体物从缝隙流人地面下的粪沟，固形的粪便被猪踩入沟内。粪沟位于漏缝地板下方，倾向粪水地方向的坡度为０.５％一１.０％，用水将粪污冲人舍外的粪水池。这种方式不宜在北方寒冷地区采用，因其用水量较大，会造成舍内潮湿，又会产生大量污水而难于处理。机械清除方式基本是将水冲清除方式中的水冲环节用刮板等机械将粪污清至猪舍的一端或直接清至舍外。６、垫料的使用垫料也叫垫草或褥草，是指在猪栏内一定部位（一般为猪床）铺设的材料，垫料具有保暖、吸潮、吸收有害气体、增强猪的舒适感和保持猪体清洁等作用。所用的垫料应具备导热性小、柔软、无毒、对皮肤无刺激等特性，同时要求来源充足、成本低等。常用的垫料有麦秸、稻草、锯末等。垫料应经常更换，保持垫料的清洁、干燥。