羊肉泡馍作文450字
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陕西羊肉泡馍作文800字嘿,小伙伴们,今天咱们来聊聊一道让我魂牵梦绕的美食——陕西羊肉泡馍!说起这道菜,那简直是冬日里的一把火,暖身又暖心,吃上一口,仿佛整个人都被温柔的家乡气息包围了。
首先,咱们得准备些啥?羊肉是必须的,最好是那种带点肥肉的羊腿肉或者羊排肉,这样煮出来的汤才够鲜美。
然后,还有馍,陕西特有的那种死面馍馍,硬邦邦的,但泡在汤里吸饱了汤汁后,简直美味极了!别忘了还有葱、姜、蒜、香菜、花椒、大料这些调料,它们可是提味的关键哦!接下来,咱们开始动手做吧!1⃣️ 先来处理羊肉。
把羊肉切成小块,冷水下锅,加点料酒去腥,大火煮开后撇去浮沫,这一步很重要,能去除羊肉的膻味。
然后把羊肉捞出来,用温水洗干净,沥干水分备用。
2⃣️ 接下来炖汤。
锅里加足量的水,放入羊肉、葱段、姜片、花椒、大料,大火烧开后转小火慢慢炖煮。
这一步得有点耐心,慢工出细活嘛,炖上个一两个小时,直到羊肉软烂,汤色浓白,那才叫一个香!3⃣️ 炖汤的同时,咱们来处理馍。
把馍掰成小块,越小越好,这样更容易吸满汤汁。
这一步我可是亲力亲为,虽然有点费时间,但看到那些小块馍馍在碗里堆成小山,心里就充满了成就感!4⃣️ 好了,汤炖好了,馍也掰好了,咱们开始泡馍吧!把掰好的馍馍放入大碗中,浇上滚烫的羊肉汤,再撒上葱花、蒜苗、香菜,喜欢吃辣的小伙伴还可以加点辣椒油。
然后,用筷子搅拌均匀,让每一块馍馍都充分吸收汤汁的精华。
一碗热腾腾的陕西羊肉泡馍就这样完成了!吃上一口,羊肉的鲜香、馍馍的软糯、汤汁的浓郁,还有各种调料的巧妙融合,简直让人欲罢不能。
再配上一碟糖醋蒜,那酸甜的滋味更是解腻又开胃,让人忍不住一碗接一碗。
吃完美食,再来聊聊感受吧。
陕西羊肉泡馍不仅仅是一道菜,更是一种文化的传承,一种家乡的记忆。
每次吃它,都能让我回想起在陕西的那些日子,那些温暖的人,那些美好的时光。
所以,小伙伴们,如果你们有机会去陕西,一定要尝尝这道地道的陕西羊肉泡馍,相信它会给你带来不一样的味蕾体验哦!好了,今天的分享就到这里啦!希望你们也能在家做出一碗热腾腾、美味可口的陕西羊肉泡馍,享受那份来自家乡的温暖和幸福吧!。
羊肉泡馍一年级作文说起羊肉泡馍,那可真是让我馋得不行!记得去年冬天,天气特别冷,我缩着脖子走在大街上,心里就想着要是能吃上一碗热气腾腾的羊肉泡馍,那该多好啊!正巧,妈妈好像看穿了我的心思,说:“宝贝,咱们今天去吃羊肉泡馍怎么样?”我一听,眼睛都亮了,连忙点头说好。
我们来到了一家羊肉泡馍店,刚一进门,那股浓郁的羊肉香味就扑鼻而来。
店里的人可真多,大家都在热热闹闹地吃着泡馍,这场景一下子就让我更期待了。
我们找了个位置坐下,不一会儿,服务员就端来了两碗泡馍。
我一看,那碗可真大呀,里面满满的都是食材。
白白的馍馍被切成了小块,泡在鲜美的羊肉汤里,还有大片大片的羊肉,肥瘦相间,看着就特别诱人。
汤上面飘着一层绿油油的葱花和香菜,那颜色搭配得真是好看。
我迫不及待地拿起筷子,想要赶紧尝尝。
可是这馍馍泡在汤里还是有点硬,妈妈说:“咱们得先把馍馍一点点地掰碎,这样才更入味。
”于是,我就开始掰馍馍,这馍馍还挺有韧性的,掰起来可不容易。
我费了好大的劲儿,才掰成了小小的碎块。
终于可以吃啦!我先喝了一口汤,哇,那味道简直绝了!鲜美的羊肉汤带着一点点的辣味,一下子就暖到了我的心里。
羊肉煮得特别烂,入口即化,一点膻味都没有。
我又吃了一口泡馍,软软的,吸满了汤汁,嚼起来特别香。
我吃得正香的时候,看到旁边桌的一个叔叔,他吃泡馍的样子可有趣了。
他把碗端起来,转着圈儿地喝着汤,嘴里还发出“呼噜呼噜”的声音,看起来特别享受。
我忍不住笑了出来,妈妈说:“别笑,人家这是吃得香呢!”我继续埋头吃我的泡馍,不知不觉,一碗就见底了。
我摸了摸圆滚滚的肚子,打了个饱嗝,那种满足感真是无法形容。
从那以后,我总是会想起那次吃羊肉泡馍的经历,想着那鲜美的味道,想着那热闹的场景。
羊肉泡馍,真的是太好吃啦!直到现在,每当天气冷的时候,我都会缠着妈妈再带我去吃羊肉泡馍,因为对我来说,那不仅仅是一碗美食,更是一份温暖和满足的记忆。
《家乡的羊肉泡馍》《家乡的羊肉泡馍》是一篇充满乡土气息的作文,它不仅描述了一种地方特色美食,更蕴含了对家乡的深厚情感。
以下是一篇关于《家乡的羊肉泡馍》的作文范文:---**家乡的羊肉泡馍**我的家乡坐落在黄土高原的一角,这里有着悠久的历史和丰富的文化。
而在众多的家乡美食中,羊肉泡馍无疑是最具代表性的一道佳肴。
羊肉泡馍,顾名思义,是由羊肉和泡馍两部分组成的。
羊肉选用的是本地放养的羊,肉质鲜美,肥而不腻。
泡馍则是用小麦面粉经过发酵、揉制、切块、煮熟等一系列工序制作而成,外皮金黄,内里柔软,嚼劲十足。
制作羊肉泡馍的过程也是一门艺术。
首先,将羊肉洗净切块,放入大锅中,加入清水、姜片、葱段等调料,用文火慢慢炖煮。
羊肉在锅中翻滚,香气四溢,让人垂涎三尺。
待羊肉煮至软烂,捞出备用。
接着,将泡馍放入羊肉汤中,让泡馍充分吸收汤汁的精华。
泡馍在汤中慢慢膨胀,变得更加饱满。
最后,将煮好的羊肉和泡馍一起盛入碗中,撒上葱花、香菜等点缀,一碗热气腾腾、香气扑鼻的羊肉泡馍就完成了。
吃羊肉泡馍,是一种享受。
一口咬下去,羊肉的鲜美与泡馍的软糯完美融合,汤汁浓郁,味道鲜美。
每一口都是对家乡味道的回味,每一口都是对家乡情感的寄托。
羊肉泡馍不仅仅是一种食物,它更是一种文化,一种家乡的符号。
每当我远离家乡,最想念的就是那一碗热气腾腾的羊肉泡馍。
它不仅仅是味蕾上的满足,更是心灵上的慰藉。
家乡的羊肉泡馍,是我永远的牵挂,是我永远的骄傲。
---这篇作文通过对羊肉泡馍的制作过程和食用体验的描述,展现了家乡美食的独特魅力,同时也表达了作者对家乡的深厚感情。
在写作时,可以根据自己的实际体验,加入更多细节和情感,使作文更加生动、感人。
西安羊肉泡馍作文(精选3篇)西安羊肉泡馍作文(精选3篇)在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家总少不了接触作文吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题松散甚至无主题。
那要怎么写好作文呢?下面是为大家提供的西安羊肉泡馍作文(精选3篇),,希望能够帮助到大家。
今年春节,我去了西安奶奶家。
比起宁波来,西安的小吃可真多,我尝遍了各种小吃,没有一顿是重复的。
有肉夹馍、岐山臊子面、德发长饺子宴、擀凉皮、葫芦头泡馍……最好吃、最有特色的当属羊肉泡馍了。
大年初一的晚上,我们全家兴高采烈地前往“同盛祥”泡馍馆。
外面正飞舞着小雪花,北方的雪花真的特别俏皮、惹人喜爱,在半空中欢快地兜着圈子,好似是欢送我们的到来。
泡馍馆里是一片热气腾腾的景象,我突然觉得精神振奋、胃口大开。
“赶紧入座掰馍!”奶奶招呼着大家。
效劳员给每人一个大空碗,边上配上几个馍。
第一道程序——掰馍。
我迫不及待地揪下一块,再把它分成三小块,就想拿到厨房去煮。
爸爸连忙阻止,告诉我馍要一小块一小块地掰,这样羊肉的味道才能进入馍中。
掰馍是一道重要的程序,决定你这碗泡馍的味道是不是可口。
我赶紧坐下来用心地把大块的馍继续掰成小块,掰得我的手都有点疼了,看来是力气活。
终于掰完了,我连忙交给效劳员,请厨师帮我烹煮。
不一会儿,一碗冒着热气、香气扑鼻的羊肉泡馍就端上来了,掰好的碎馍泡在羊肉汤里,汤上浮着一层金黄色的香油,托着几片粉红色的羊肉,点缀着绿色的葱花。
我情不自禁闭上眼睛深深地吸了口气,“嗯——就是这个味!”爸爸在旁边不失时机地感慨道。
爸爸说,我们今天点的泡馍叫“水围城”,汤比拟多。
好形象啊,我开始狼吞虎咽地吃起来。
味道真不错,又香又麻,羊肉嫩嫩的,馍韧韧的,很有嚼头,配上一口鲜汤,真过瘾。
有一种美食,它色彩多样,味道鲜美,称得上色鲜味美。
猜一猜,这是什么?嘻嘻,这就是我们家乡独特的风味小吃——羊肉泡馍。
羊肉泡馍色彩鲜艳,圆圆的鼓气馍伴着浓浓的汤汁,撒上一点绿色的葱花和香菜,加上可口的羊肉,看起来色泽清楚。
《陕西小吃羊肉泡馍》作文一说起陕西小吃,那羊肉泡馍可绝对是不能错过的!每次想到羊肉泡馍,我的口水就忍不住流出来啦。
记得有一次,爸爸妈妈带我去陕西旅游,刚到那儿,我就吵着要吃羊肉泡馍。
走进一家小店,那浓浓的香味就扑鼻而来。
老板热情地招呼我们坐下,不一会儿,一碗热气腾腾的羊肉泡馍就端到了我面前。
哇,只见那碗里的羊肉鲜嫩多汁,馍馍被切成小块泡在浓郁的汤里,还有粉丝、葱花、香菜,五颜六色的,好看极了!我赶紧拿起筷子,夹起一块羊肉放进嘴里,那滋味,真是又香又嫩。
再吃一口泡馍,软软的,吸满了汤汁,好吃得不得了。
我学着旁边人的样子,把馍馍掰碎了泡在汤里,这样吃起来更入味。
吃着吃着,我就满头大汗了,可还是停不下来。
那次的经历让我对羊肉泡馍留下了深刻的印象。
从那以后,只要一提到陕西小吃,我第一个想到的就是羊肉泡馍。
《陕西小吃羊肉泡馍》作文二羊肉泡馍,那可是陕西的一道招牌美食!我第一次吃羊肉泡馍是在一个冬天。
那天特别冷,我冻得直发抖。
爸爸说:“走,咱们去吃羊肉泡馍,热乎热乎!”一进店里,一股热气就迎面扑来。
不一会儿,一碗羊肉泡馍就摆在了我面前。
那香味儿,一下子就钻进了我的鼻子里。
我看到碗里的馍馍白白的,羊肉红红的,汤是黄黄的,看起来特别诱人。
我赶紧拿起勺子,喝了一口汤,哇,又鲜又烫,一下子就把我的胃暖热了。
我大口大口地吃着,嘴里发出“吧唧吧唧”的声音。
羊肉很嫩,一点也不膻。
馍馍泡在汤里,软软的,特别好吃。
吃着吃着,我感觉自己身上也不冷了,整个人都精神起来。
从那以后,我就爱上了羊肉泡馍。
每次去陕西,我都一定要吃一碗。
《陕西小吃羊肉泡馍》作文三羊肉泡馍,这名字一听就特别吸引人!有一回,我跟着爷爷去了陕西。
爷爷说一定要带我尝尝正宗的羊肉泡馍。
我们来到一家老店,店里的人特别多。
等了好一会儿,终于等到我们的羊肉泡馍了。
那碗羊肉泡馍端上来的时候,还冒着热气呢。
我看到汤上面飘着一层油花,闻起来香极了。
我用筷子夹起一块馍馍,馍馍已经吸满了汤汁,变得胖胖的。
羊肉泡作文高中羊肉泡馍作文篇1我是个十足的“小吃货”,不管到哪里都拉着妈妈串大街小巷找美食吃。
令人“口水直下三千尺”的臭豆腐,香气四溢的肉夹馍,可我最爱吃的,还是羊肉泡馍。
进店后,服务员热情招待你,并给你两张大饼和一个大碗,让你自己掰馍,别有一番风趣,通常只掰指甲大小就可以了,越小越入味,然后,服务员会把碗送到厨房,不一会儿,随着一阵令人流口水的香味,煮好的羊肉泡馍闪亮登场!一碗羊肉泡馍就像一片海域,外酥里嫩的馍就像海面上星罗棋布的小岛,汤里若隐若现的羊肉像海里各式各样的鱼,遍布的粉丝像滔滔翻滚的巨浪,腾腾的热气环绕碗边,像岛四周轻纱似的薄雾。
馍在和羊肉的长期闷煮下,吸足了肉的精华,一触嘴唇便有一种绵软的感觉直泌心田,给人以回味无穷的美味,羊肉与汤似乎结为一体,受了汤的影响,羊肉变的松软易烂,加上粉丝的`润滑,汤的滋润,馍的松软,简简单单一碗羊肉泡馍,有了这四种原料,变得使人吃上一口就停不下来,美味无比。
这古老的传统手艺还有一段故事呢!据说,宋太祖赵匡胤未得志时,生活贫困,流落长安街头,一次,身上只剩一块干馍,十分干硬无法下咽,羊肉铺的老板见他可怜,就赏给他一碗羊肉汤,赵匡胤接过汤,把干馍掰碎放在汤中泡着,狼吞虎咽地吃完,顿时提神,饥寒全消,后来当了皇上,儿时吃的这羊肉泡馍也就问世了。
后来经过店主的提议加入了羊肉、粉丝,这古老的传统手艺更是深受新老顾客喜爱,便流传了下来。
中看又中吃的羊肉泡馍,不但美味,还告诉了我们一个人生道理呢!不管是羊肉,馍还是粉丝,都能把自己融入到汤中,生活也就是这样,要是每个人都可以用自己的心灵感受生活,那么每个人都能体验到生活的乐趣。
听我这么一介绍,大家是否也想吃呢?是不是也在流口水呢?那就赶快去吃上一碗热腾腾的羊肉泡馍吧!羊肉泡馍作文篇2在我家附近,有一家“杜师傅”羊肉泡馍,它在我们这里非常受欢迎。
我们一家每逢双休日都要来这里吃上一碗,从来没有吃腻过。
羊肉泡馍是著名的西安小吃。
羊肉泡馍作文羊肉泡馍作文15篇羊肉泡馍作文1陕西最出名的一味美食,它料重味醇、汤鲜味浓、筋爽滑、香气四溢,它就是被苏东坡大诗人美曰为:“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”的羊肉泡馍。
据说,在唐朝时期,为平息安史之乱,大军队来到了长安,他们随身携带着干粮,也就是现在的砣砣馍,当时馍又干又硬,不好食用,他们就用羊肉汤泡着吃。
后来被长安城的百姓学会,逐步改良,终于演变成了如今的羊肉泡馍。
因为羊肉泡馍物美价廉,因此深受百姓的喜爱。
乡下的姥爷,每当从田里回来,只要来一碗肉香汤浓的羊肉泡馍,就会满心欢喜,容光焕发,精神抖擞,回味无穷。
身为陕西人,我当然也品尝过“天下第一碗”的羊肉泡馍了。
一碗热气腾腾的羊肉泡馍出现在桌子上,我会端起一小碟辣子酱到了进去,用勺子搅一搅米黄色的羊肉汤,上面立刻漂起一层鲜红的辣椒油,格外的吊人胃口,惹人心神。
我剥开一个甜蒜放入口中,嚼一嚼,酸甜辣香立即充满了唇齿间,再舀上一勺珍珠般的白馍丁,哇!香中带咸、咸中带香,太美味了!再夹上一片鲜红色的羊肉,喝一口羊肉汤,细细品味,鲜香可口,又不油腻,反而有一种清香之气,如果在配上翠绿的`香菜和黝黑的木耳,那真是让人飘飘欲仙,涎垂三尺啊!“咕噜咕噜……”我狼吞虎咽地把剩下的汤肉馍菜吃完,舔了舔嘴唇,回味无穷。
陕西还有许多的小吃美食,豆腐脑、凉皮、锅盔馍、哨子面……但是我对羊肉泡馍情有独钟,欢迎外地的客人来品尝啊,我愿孜孜不倦的做您的向导!羊肉泡馍作文2我的家乡在西安,这里既有着悠久的历史,也有许多特色的小吃,而且,还被称为“十三朝古都”呢!但是,这跟我们今天学的都没有关系,因为今天,我们要引出家乡的美食——羊肉泡馍。
羊肉泡馍在西安特别受欢迎,现在有一句话说的是:来到了西安,参观完“世界第八大奇迹”的秦始皇兵马俑,一定要吃上一碗热气腾腾的`泡馍,要不然就不算来过西安。
而且,路过西安的大街小巷,你会看到一家家的泡馍馆,可见羊肉泡馍在这里有多么的受欢迎。
西安最有名的泡馍馆有三家,分别是“同盛祥”、“老孙家”和“老白家”泡馍馆。
介绍美食450字作文优秀介绍美食450字作文优秀1俗话说得好:“民以食为天。
”中国的饮食文化是极为丰富的,各地都有独特的美食。
而在西安,羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。
羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。
制作时先将优质羊肉洗好切成片,再加以各种佐料大火煮烂。
这时,店家会给你一个大碗和两个馍。
吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍,越细越好,泡起来才更入味,通常黄豆打小就可以了。
接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中,同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子,一碗羊肉泡馍就完成了。
看着这碗羊肉泡馍,就像一件完美而又杰出的艺术品。
红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍,真令人赏心悦目。
看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海,粉条就像层层波浪,馍块的肉片就像星罗棋布的小岛,而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。
羊肉泡馍的香味也十分诱人。
那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫,它就像一只无形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。
这时我也顾不上什么绅士风度,狼吞虎咽地吃了起来。
真是鲜、香、辣。
羊肉的醇香,香菜和葱末的清香,泡馍的柔软筋道,油泼辣子的香辣,这就是羊肉泡馍的特色。
再喝上一口羊肉汤,真是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜,就更是享受了。
汤鲜而不膻,羊肉肥而不腻,泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味,粉条爽滑可口,这就是我对羊肉泡馍的评价。
一股脑吃完这些,全身发热,头上也冒汗了,总之就一个字:“爽!”羊肉泡馍不仅色香味形俱全,历史也很悠久,也许是因为它是古城西安的名吃吧。
羊肉泡馍早在周朝就有了,那时叫做羊羹。
关于它还有一个有趣的传说。
相传,宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困,流落长安街头。
一天,他身上只剩下两块干馍,十分干硬无法下咽。
一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。
赵匡胤将干馍掰碎吃了起来,吃得浑身发热,饥寒全消,后来他当上了皇帝,这一美食就出了名。
羊肉泡馍如今已享有盛名,它深受北方各族人民喜爱,许多国际友人也争先品尝,一饱口福。
家乡的风俗作文450字左右西安羊肉泡馍的I come from Xi'an, a city known for its rich history and unique customs. One of the most famous local dishes is Yang Rou Pao Mo (羊肉泡馍), a traditional meal enjoyed by both locals and tourists alike.我来自西安,一个以丰富历史和独特风俗闻名的城市。
其中最著名的当属西安羊肉泡馍,这是一道传统美食,深受当地人和游客喜爱。
The process of making Yang Rou Pao Mo is a labor-intensive one, starting with boiling lamb bones to create a rich broth. The lamb meat is then sliced thinly and served with soft, crispy bread that has been soaked in the flavorful broth. Diners can also customize their meal by adding spicy peppers, garlic, and green onions.制作羊肉泡馍的过程需要花费较多的人力,首先要将羊骨煮沸,制作出浓郁的高汤。
接着,将羊肉切成薄片,与浸泡在美味高汤中的软脆面包一起上桌。
食客还可以根据自己的口味添加辣椒、大蒜和青葱等调料。
The dish is not only a culinary delight but also a part of Xi'an's cultural heritage. The history of Yang Rou Pao Mo can be traced backto the Tang Dynasty, when it was a favorite of the imperial court. Today, it is a symbol of Xi'an's rich food culture and is enjoyed by people of all ages.这道菜不仅是一种美食享受,也是西安文化遗产的一部分。
[西安的羊肉泡馍作文]西安羊肉泡馍作文【--个人简历制作】导语:羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍,制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等,古称"羊羹",西北美馔,尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名,它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。
下面是为你带来的西安羊肉泡馍作文,欢迎阅读。
篇一:第一次吃羊肉泡馍作文今天,我在老家第一次吃羊肉泡馍。
正午,我和妈妈还有爷爷坐着二舅的小汽车向集市出发了。
不一会儿,就到了集市上的一家饭馆里。
我一看,饭馆里座无虚席啊!我们找了一个好位置,然后点了四碗羊肉泡馍,就很快上饭了。
饭刚上来,就远远的有一股浓浓的羊肉味。
我闻了闻,啊,真香啊!再仔细看看,只见汤油油的,上面漂着一层绿绿的香菜,碗底有一些令人垂涎欲滴的羊肉和晶莹透亮的粉丝。
我用筷子夹起一些羊肉放进嘴里,啊!羊肉那细腻柔软的味道使人陶醉,再看看烧饼,它像一个金黄的弯弯的小月亮一样,一尝,松脆可口的烧饼又酥又香,我把烧饼掰了一点,然后放进羊肉汤里,烧饼一见到水就膨胀了,汤水立刻渗入了烧饼里。
我咬了一口,烧饼软软绵绵的,入口即化。
真好吃啊!我刚一说完,就狼吞虎咽地把羊肉泡馍吃完了。
羊肉泡馍真是名不虚传,下次我一定要再次品尝。
篇二:西安之行之羊肉泡馍西安也被誉为“美食之都”,有各种各样的陕西风味小吃,还有丰富多彩的吃法:如蒸、煮、炒、炸、煎、烤……,而最有名气的要数“羊肉泡馍”了。
泡馍已经有二千多年的历史了。
要想吃到最正宗的泡馍,就要去位于钟楼西大街附近的“同盛祥”这个百年老店了!我们走进同盛祥百年老店,一进门,就能闻到扑鼻的香味,就能看到很多顾客,还能听到吃泡馍时发出的“秃噜、秃噜”的声音,即刻就感受到百年老店的不同之处,古香古色的长板凳、正方形的木头桌。
于是,我们迫不及待的点了两份羊肉泡馍:一份糖蒜、一份香菜、大大的黑瓷大碗装着两个干馍,之后就要自己动手掰馍了,掰馍可是个细心活,要掰得像小手指盖那么大才最好吃,经过半个小时的努力,终于把两个硬硬的馍掰完了,然后厨师会给你加上高汤、粉丝、羊肉(或牛肉),非常的好吃,细碎的馍劲道、粉丝细滑、肉酥烂,再喝口汤,非常爽口。
羊肉泡馍作文450字
记得有一次,我去了西安,难得地吃了一次美味的羊肉泡馍。
羊肉泡馍,古称“羊羹”。
宋代苏轼有“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”的诗句。
泡馍是土生土长的西安吃食。
相传宋太祖赵匡胤落魄时,流落长安,正值寒冬饥渴难耐,囊中只有二饼,饼冷口干,难以下咽。
街边一家卖羊肉汤的老板见之不忍,给了他一碗热气腾腾的羊肉汤。
赵匡胤将饼掰碎泡入,吃完后顿觉神清气爽,豪气冲天,一扫颓废心情,踏上了征程。
登基以后,尝遍天下美味,心中独独放不下记忆中的羊肉汤泡饼。
传令厨师仿制。
近百厨师苦思冥想,才下定做法,就是今天的羊肉泡馍了。
一碗羊肉泡馍就像一件完美而有杰出的艺术品。
红红的辣油漂浮在汤上,灰蒙蒙的羊肉,翠绿的香菜和葱末,晶莹剔透的粉丝,雪白的馍,真令人赏心悦目。
那浓郁的香味早就已经让我“口水直下三千尺”啊。
我吃羊肉泡馍也很有意思,我总是喜欢吃一口羊肉,吃一口馍,再喝一口汤,一直这样循环地吃。
虽然羊肉泡馍有些辣,但是可能是因为太好吃了吧,我就使劲的吃,吃得头上都冒出了汗还不忍放弃,总之就是一个字“爽”!真是“不到长城非好汉,不吃泡馍真遗憾”啊。
羊肉泡馍可真的是好吃,真的不愧为是西安的小吃代表啊。