攀枝花格萨拉盘松松花粉的开发利用

松花粉药理作用及临床应用研究进展作者：侯晨晨沈蓉刘迪程菊白德成来源：《中国中医药信息》2017年第09期摘要：松花粉是一味历史悠久的药食同用中药，富含多种营养成分和生物活性成分，具有收敛止血、燥湿敛疮功效。

研究表明松花粉具有保护器官、调节代谢、增强免疫、抗氧化及抗衰老等药理作用。

本文从主要成分、药理作用、临床应用等方面综述了松花粉相关研究进展，为深入研究及开发利用提供参考。

关键词：松花粉；成分；药理作用；临床应用；综述DOI：10.3969/j.issn.1005-5304.2017.09.034中图分类号：R285 文献标识码：A 文章编号：1005-5304（2017）09-0124-04Research Progress in Pharmacological Effects and Clinical Application of Pine Pollen HOU Chen-chen， SHEN Rong， LIU Di， CHENG Ju， BAI De-cheng （School of Basic Medical Sciences， Lanzhou University， Lanzhou 730000， China）Abstract： Pine pollen is a kind of Chinese materia medica with the homology of medicine and food， rich in a variety of nutrients and bioactive ingredients. It has the efficacy of hemostasis by convergence and eliminating dampness and astringing sores. Research showed that pine pollen is able to protect certain organs， regulate metabolism， enhance immunity and resist antioxidation and aging. This article reviewed pine pollen related research from the aspects of main components，pharmacological effects and clinical application， in order to provide references for further study and development and utilization.Key words： pine pollen； components； pharmacological effects； clinical application；review松花粉为松科植物马尾松Pinus massoniana Lamb.、油松Pinus tabulieformis Carr.或同属数种植物的干燥花粉，作为中药“松黄”“松花”记载于《新修本草》《本草纲目》等多部中医本草著作中，现收录于《中华人民共和国药典》。

松花粉的采集与贮藏技术_松花粉的功效一、花粉的营养成分和保健功效松花粉是我国医药宝库中的传统药材，被列入《中国药典》，自古以来被视为食疗珍品。

据《神农草本》、《本草纲目》等多种医学典籍记载：松花粉具有润心肺、益气、祛风止血、状颜益志、强身健体之功效。

经测定，松花粉营养素全面，蛋白质含量较高，脂肪酸组成主要为不饱和脂肪酸，占脂肪酸总量的72.5%，尼克酸（维生素BS）含量较高，这些成分对防治心血管疾病是非常有利的。

松花粉的氨基酸总量为9%-12%，其中水溶性氨基酸量较高，含有人体不可缺少的精氨酸、赖氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸、组氨酸等，对增强体质、护肝和治疗前列腺疾病是大有益处的。

松花粉中多种营养元素对人体是必需的，铁、磷、锰、钙、锌含量多，镁更为丰富。

松花粉中镁元素含量比一般植物中镁元素含量要高。

松花粉中黄酮含量也较高，现已了解到，一定量的植物激素对人体生理功能有奇妙的调节作用，可强化人体的新陈代谢作用。

松花粉是精细胞，起着传种接待的重要作用，又是丰富的天然营养库，营养十分丰富。

它能促使人体内元素平衡，从而强化人体新陈代谢，并能调节人体内分泌系统，使替代性排泄系统得到运动，增强人体内的自然治疗能力，使人体达到健康的目的。

试验证实，松花粉能防止细胞衰老，有减少老年斑的功能，对老年性疾病均有疗效。

外用松花粉可祛风止血，爽身消炎，对皮肤无刺激、无过敏等副作用。

二、松花粉利用现状和意义长期以来，由于技术原因，包括保鲜、储存、破壁等世界性难题，虽然松花粉含有大量的营养物质和医药保健价值，却一直未能大规模开发利用。

直到20世纪80 年代，人们才真正重视这一宝贵资源。

作为药用与食用的松花粉开发上除了科研院所外开发利用的企业并不多，开发利用前景极为广阔。

松花粉的是人工采集容易，品种单一、性质稳定。

在品质和营养成分上可以和蜂花粉媲美，加之松花粉的采集方式卫生环保、种源纯天然无毒、资源广泛等条件都优于蜂花粉，其经济效益、社会效益必然高于蜂花粉。

松花粉的加工方法
松花粉是指从松树或其他松科植物的雄花中采集到的花粉。

松花
粉富含蛋白质、氨基酸、磷脂等多种营养成分，对人体具有较好的保
健作用。

松花粉的加工方法如下：
1. 采摘：在阳光充足、空气干燥的天气中，选择松树雄花熟成期，手工或使用机器采集松花粉。

2. 洗涤：将采集到的松花粉放在清水中浸泡1-2小时，去除其中
的杂质和污垢。

3. 烘干：将洗净的松花粉晾干，或使用烘干机烘干，以便于贮存
和加工。

4. 研磨：将烘干后的松花粉放入研磨机中研磨，制成均匀的粉末。

5. 筛选：将研磨好的松花粉用筛网过筛，筛除较大颗粒和杂质，
以使产品更加纯净。

6. 包装：将筛选好的松花粉装入密封包装袋中，以保证松花粉的
保存期限和品质。

以上就是松花粉的加工方法，能够使加工出来的松花粉更加健康、纯净、营养丰富，适合食用和使用。

松花粉的作用与功效及食用方法
首先，松花粉具有抗氧化作用。

松花粉中富含的维生素E和多酚类化合物，能够有效清除体内自由基，减缓细胞氧化，延缓衰老，保护细胞膜，对预防老年痴呆症、动脉硬化等疾病有一定的作用。

其次，松花粉对改善睡眠质量有一定的功效。

松花粉中含有丰富的蛋氨酸，蛋氨酸是合成褪黑素的重要物质，而褪黑素又是调节人体生物钟的重要激素，可以帮助人体更好地入睡，提高睡眠质量。

此外，松花粉还具有增强免疫力的作用。

松花粉中含有丰富的维生素C和锌，这两种物质对提高机体的免疫力有很好的效果，可以增强人体对疾病的抵抗力，预防感冒和其他疾病。

另外，松花粉还有助于调节血脂和降低胆固醇。

松花粉中的植物纤维和多不饱和脂肪酸可以有效地吸附和排出体内多余的胆固醇，有利于降低血脂，预防心脑血管疾病。

最后，我们来介绍一下松花粉的食用方法。

松花粉可以直接食用，也可以用来泡茶、煮粥、炖汤等。

但需要注意的是，松花粉具有一定的过敏原性，有过敏体质的人应慎重食用，少量试吃，观察有无过敏反应。

总的来说，松花粉作用多多，功效显著，但在食用时需要注意适量，适合自己的食用方法，以免引起不必要的健康问题。

希望大家在享受松花粉带来的美味的同时，也能够享受到它带来的健康益处。

松花粉的保健功效及其临床应用研究进展松花粉是一种我国特有的药食兼用中药材，具有多种保健功效。

目前对于松花粉的研究主要是其药理作用及活性成分，而对于其临床应用研究进展的报道较少，故通过近几年文献的收集整理，对松花粉的保健功效及其临床应用进行概述，以期为其进一步的开发研究提供思路。

标签：松花粉；药食兼用；活性成分；保健功效；临床应用松花粉又名松黄，是松科植物油松、马尾松等同属松树花蕊的精细胞，是我国特有的药食兼用花粉品种[1]。

在《神农本草经》、《本草纲目》及《新修本草》等多部医籍中均记载松花粉具有益气除风、收敛止血、养颜益寿等功效[2]。

其性味甘平，无毒，一些传统食品如松花酒、松花糕中依旧使用和添加松花粉。

1997年国家卫生部将松花粉确认为新资源品种；2014年国家卫生计生委发布了《按照传统既是食品又是中药材物质目录管理办法》，在其中新增松花粉品种，且将其列入国家中药材标准[3]。

松花粉作为食疗食物的历史已长达上千年之久，经破壁工艺后，其营养成分的吸收率将更高。

不同于蜂花粉的是，松花粉由人工采集，其花粉源单一，具有纯净、成分稳定等优点[4]。

现代研究证实，松花粉是天然的营养宝库，含有11%的脂肪，20多种氨基酸（含8种必需氨基酸），15种维生素，30多种矿物质，近百种酶和辅酶，以及不饱和脂肪酸，类黄酮等活性物质，总量高达200余种[5]。

然而目前对于松花粉的研究大多以动物实验和理化检验为主，有关临床应用的概述较少，故笔者基于近年来的文献报道，对松花粉的保健功效及其临床应用的最新进展情况进行综述。

1松花粉的保健功效11增强机体免疫力松花粉可以促进淋巴结、骨髓、胸腺和脾脏免疫器官的发育，提高机体的免疫功能[6]。

其与免疫相关的活性成分可能是多糖组分，松花粉多糖不仅可以显著提高正常小鼠的免疫力，还能提高免疫抑制小鼠的免疫力[7]。

邢丽[8]通过体外实验证实，马尾松花粉可以促进小鼠T淋巴细胞和B淋巴细胞的增殖且有助于T、B淋巴细胞内钙离子的升高，增强小鼠的免疫功能。

专利名称：一种松花粉的发酵提取工艺
专利类型：发明专利
发明人：魏星,邹鹏飞,于建伟,陶宇,赵乐荣,杨建召,牟维林,毕利顺,唐文金,卢伟超
申请号：CN201910271105.3
申请日：20190404
公开号：CN109806190A
公开日：
20190528
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明属于生物技术领域，尤其涉及一种松花粉的发酵提取工艺。

本发明工艺中，酵母菌能够协助富集发酵液中的黄酮类物质，提升产品的抗衰作用；明串珠菌有效将松花粉中的多糖分解成低聚糖或者单糖，制造更多的活性末端，利于活性表达；乳酸菌产生大量酸性物质，能够起到美白、去除角质的作用；蛋白酶酶解，能够减少大分子蛋白在体系中所占的比例。

本发明的松花粉发酵工艺，增加了松花粉提取物的透皮吸收性能，强化了美白及抗氧化功能的表达，降低了松花粉的致敏风险。

申请人：烟台新时代健康产业日化有限公司
地址：264006 山东省烟台市经济技术开发区淮河路6号
国籍：CN
代理机构：烟台上禾知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人：刘志毅
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松花粉的功能
松花粉是松树花的花粉，它的功能主要有：
1. 传播：松花粉是松树进行有性繁殖的重要媒介，它通过风的传播方式，将花粉粒子带到其他树木上，以便进行授粉，从而实现种子的形成和繁殖。

松花粉具有很高的飘浮能力和远距离传播性，能够覆盖较大的范围。

2. 受精：松花粉包含着携带着雄性配子的花粉粒子，当花粉粒子飘到雌蕊的柱头上时，花粉粒子中的雄性配子与雌性配子相结合，完成了受精过程，使花荚受孕发育，并最终形成松果。

3. 传递营养物质：松花粉中富含蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质，当松花粉被树木吸收和利用时，可以为树木提供养分，并促进其生长和发育。

4. 花粉过敏症的研究：松花粉具有一定的免疫潜能，能够引起人体对其过敏反应。

因此，通过研究松花粉的成分和致敏原，可以更好地了解花粉过敏的发生机制，并探索相应的治疗方法和预防措施。

总之，松花粉不仅是松树进行繁殖的重要因子，也具有营养物质的传递功能，并且对研究花粉过敏症有一定的科学价值。

松花粉的妙用是什么关于《松花粉的妙用是什么》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

松花粉是一剂具备十分高的药用价值作用，或是是有一定服用使用价值中草药材，而且在平时日常生活的情况下也是具有了十分重特大的功效，当服食之后乃至是能够促使自身脸部面的脸上痘痘越来越消退的，乃至是降低一些青春痘的发病率，今日我们就一起来了解一下松花粉的用途是有什么的。

松花粉的成份丰富多彩全方位，含有很多推动皮肤营养成分消化吸收，加快体细胞基础代谢的多种多样特异性胰蛋白酶。

多种多样碳水化合物和营养元素可避免皮肤不光滑，使皮肤细致颇具延展性，减缓皮肤衰老和抑止脂褐素沉定的出現。

很多的维他命可降低皮脂腺外溢、维护皮肤延展性、使皮肤已不油腻感，降低青春痘的产生。

多种多样矿物，为表皮细胞出示各种各样营养成分，维持表皮细胞的魅力和再造工作能力。

松花粉营养搭配，它高成分的甲基纤维素一方面能造成饱腹感，降低食材摄取，推动肠胃作用，加速代谢，降低对有害物的消化吸收，使用贮备人体脂肪，做到减肥瘦身的目地。

一方面又抑止人体脂肪的消化吸收，松花粉中的大豆卵磷脂还加快身体人体脂肪的点燃，有利于减肥瘦身，益脑益智类。

松花粉中带有很多抗氧化性成分，如维生素E、胡罗卜素及营养元素硒等，他们均能抑制身体脂类和蛋白过氧化物反应速率，进而具备防衰老的功效，有关其防衰老的作用，有实验为证。

松花粉既带有丰富多彩的能被皮肤细胞立即消化吸收的碳水化合物，又带有皮肤细胞所需要的所有维生素及其多种多样酶，这就为全方位美容护肤出示了基本。

非常是松花粉中的维他命C、E和B族维生素相互配合融洽功效，可以活性体细胞，促使身体SOD值维持在高水平，因此能尽快降低胆固醇，阻隔造成黄褐斑、蝴蝶斑的方式，清除皮肤的色素，促使皮肤雪白漂亮。

另外，长期性服用古之极松花粉对预防老年人皮肤瘙痒成效显著。

松花粉不仅具备与众不同的调整生理作用，并且也有推动皮肤细胞基础代谢，减缓皮肤细胞衰老，提升皮肤延展性，使皮肤雪白白里透红健体的独特属性，被称作“吃的护肤品”。