《环境微生物》试题库及答案

《环境微生物》试题库一、名词解释:（每题3分，共90分）1. 菌落：2. 荚膜：3. 培养基：4. 大肠菌群：5. 灭菌：6. 细菌生长曲线：7. 共生关系：8. 硝化作用：9. 消毒:10. 营养物质：11. 防腐：12. 水体自净：13. 固氮作用：14. 异化作用：15. 厌氧生物法：16. 无氧呼吸：17. 水体富营养化：18. 微型后生动物：19. 平板计数法：20. 活性污泥：21. 共代谢：22. 菌胶团：23. 腐生：24. BOD：25. 光复活作用：26. 细菌质粒：27. 光能自养型：28. 拮抗关系：29. 定向培育：30. 生长：二、填空题:（每空1分，共80分）1. 细菌的特殊结构包括、、等。

2. 病毒体的基本结构是由和构成。

又称为。

3. 实验室中培养细菌、霉菌的温度分别为、。

4. 生物间的相互关系有、、、。

5. 经革兰染液染色后，被染成紫色的是细菌，被染成红色的是细菌。

6. 酵母菌的主要繁殖方式为。

7．有氧呼吸可分为和。

8．根据微生物所需碳源不同，可将微生物分为和。

9．生长因子又称，狭义的生长因子一般仅指。

10. 测量细菌大小的单位是。

11. 根据分化程度，霉菌的菌丝可分为、。

12．好氧微生物可细分为和。

13. 营养物质的吸收过程就是其透过的过程。

14. 对绝大多数微生物而言，是最理想的凝固剂。

15. 细胞生活期间全部化学转化的总和称为。

16. 根据微生物所利用的能源不同，可将微生物分为和。

17. 微生物将营养物质合成细胞物质的过程称为，是的过程。

18. 被称为微生物天然培养基。

19. 我国生活饮用水标准规定，细菌总数不得超过，总大肠菌群不得超过。

20. 空气中微生物常用的检验方法为。

21. 反硝化作用指被微生物还原为和的过程。

又称为。

22. 根据生物降解性的大小，将所有的污染物分为三种类型，分别是、、。

23. 真菌毒素主要指以代谢活动所产生的毒素，其中毒性最强的有、黄绿青霉素等。

24. 微生物对复杂的有机污染物的代谢方式主要为。

25. 自然界的碳素循环主要包括和。

26. 微生物对金属的转化，主要是和。

27. 汞的微生物甲基化过程受多种因素的影响，首先是，其次是。

28. 培养活性污泥的实质就是要培养出适应待处理污、废水水质的微生物，因此，该过程需要有和。

29. 生物膜主要由和组成。

30. 影响石油降解的环境因素有、、和。

31. 是活性污泥中的主要生物类群；是活性污泥中的重要生物类群。

32. 是测定大肠菌群的基本方法，包括、、三个部分。

33. EM，即，是一个多种微生物共生增殖、协同作用、形成稳定而复杂的生态系统。

34. 除菌，是指用等方法除去液体或空气中存在的微生物。

35. 微生物基因突变分为两种类型，即和。

36. 在工业废水生物处理中，定向培育也叫。

37. 影响酶活力的因素有、、、。

38. 呼吸作用是新陈代谢的，也被称为。

39. 按酶的分子组成，可将酶分为和。

三、单项选择题：（每题2分，共60分）1．以下不属于细菌内含物的是（）。

A. 异染颗粒B. PHBC. 核糖体D. 硫粒2．G+细菌细胞壁的结构为一层，含有的特有成分是（）。

A. 脂多糖B. 脂蛋白C. 磷壁酸D. 核蛋白3. 对普通培养基的灭菌，宜采用（）。

A. 煮沸法B. 巴氏消毒法C. 流通蒸汽灭菌法D. 高压蒸汽灭菌法4．以下不同类群的微生物中，非细胞形态的微生物是（）。

A. 放线菌B. 细菌C. 霉菌D. 病毒5. 下列描述病毒的基本性状中，错误的是（）。

A. 可在宿主细胞外复制B. 只含有一种核酸C. 形态微小，可通过滤菌器D. 结构简单，非细胞型结构6．（）不是细菌细胞质中含有的成分。

A. 水B. 蛋白质C. 核酸D. 磷壁酸7．芽孢（）。

A. 是细菌的繁殖体B. 只有在细胞遇不良条件下才形成C. 具有抗逆能力D. 含水率和营养细胞差不多8. 放线菌的菌体呈分枝丝状体，因此它是一种（）A. 多细胞的真核微生物B. 单细胞真核微生物C. 多核的原核微生物D. 无壁的原核微生物9. 细菌的鞭毛是（）A. 细菌运动的唯一器官B. 细菌的一种运动器官C. 细菌的一种交配器官D. 细菌的繁殖器官10. 自然界微生物主要分布在（）中。

A. 土壤B. 水域C. 空气D. 生物体11.大多数微生物的营养类型属于（）。

A. 光能自养B. 光能异养C. 化能自养D. 化能异养12．下列属于微生物不可缺少的微量有机物的是（）。

①牛肉膏②蛋白胨③氨基酸④维生素⑤碱基⑥生物素A．①②③B．②③④C．②③④⑤D．③④⑤⑥13．自养型微生物与异养型微生物的培养基的主要差别是（）。

A．碳源B．氮源C．无机盐D．生长因子14．鉴别培养基是根据微生物的代谢特点在培养基中加入一些物质配制而成，这些物质是（）。

A．指示剂或化学药品B．青霉素或琼脂C．高浓度食盐D．维生素或指示剂15. E.coli的营养类型属于（）。

A．光能自养 B. 光能异养 C. 化能自养 D. 化能异养16. 革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分是（）。

A. 肽聚糖B. 磷壁酸C. 脂蛋白D. 脂多糖17. 控制病毒遗传变异的病毒成分是（）。

A. 染色体B. 衣壳C. 壳粒D. 核酸18. 细菌在下列哪个生长期中形态显著改变（）。

A. 迟缓期B. 对数期C. 稳定期D. 衰退期19．不同的微生物其世代时间（）。

A. 是不同的B. 在30分钟之内C. 为3小时D. 为12小时20．在用伊红－美蓝培养基鉴别大肠杆菌时，培养基中可以不含有（）。

A．碳源B．氮源C．生长因子D．水和无机盐21．硝化细菌属于（）型的微生物。

A．光能自养B．光能异养C．化能自养D．化能异养22. 常作为生产菌种和科研材料的细菌群体，应该是代谢旺盛、个体形态和生理特性比较稳定的。

所以应选择在它的（）A．迟滞期B．对数期C．稳定期D．衰亡期23．下列生理过程中，释放能量最多的是（）。

A. 葡萄糖氧化分解为CO2和H2OB. 葡萄糖分解为酒精和CO2C. 葡萄糖分解为乳酸D. 葡萄糖分解为甘油24. 血清可用下列哪种方法除菌（）。

A. 加热56℃30minB. 紫外线照射C. 滤菌器过滤D. 高压蒸汽灭菌25．微生物分批培养时，在延迟期（）。

A．微生物的代谢机能非常不活跃B．菌体体积增大C．菌体体积不变D．菌体体积减小26. 关于紫外线杀菌不正确的是（）。

A. 紫外线杀菌与波长有关B. 紫外线损伤细菌DNA构型C . 紫外线的穿透力弱，故对人体无害 D. 紫外线适用于空气或物体表面的消毒27．在土壤环境中，多数细菌见于（）。

A. 土壤的最深部分B. 在最表面的几毫米C. 仅在有大量沙的地方D. 在5～25厘米的中层土中28．水中常见的病原体是（）。

A．绿脓杆菌B．痢疾杆菌C．流行性感冒病毒D．金黄色葡萄球菌29．蓝细菌属于（）型的微生物。

A. 光能自养B. 光能异养C. 化能自养D. 化能异养30. 反硝化作用的最终产物（）。

A. NH3B. HNO3C. N2D. HNO2四、判断题（正确的在括号内打“ √ ”，错误的打“ × ”。

每小题1分，共40分，）1．细菌在液体培养基内形成相对稳定的培养特征，即通常所说的细菌菌落特征。

( )2．立克次氏体是属于真核细胞型的微生物。

( )3 . 病毒形态微小，可通过滤菌器。

( )4．测量病毒大小的单位是微米。

( )5 . 细胞壁是维持细菌固有形态的结构。

( )6．酵母菌是单细胞真菌。

( )7．病毒的增殖方式为芽殖。

( )8．鞭毛是细菌的“运动器官”，是细菌生命活动所必需的。

( )9．四联球菌、八叠球菌、葡萄球菌均是多细胞的微生物。

( )10．光合细菌和蓝细菌都只含有叶绿素，所以都能进行光合作用，同化CO2合成菌体有机质。

( )11．细菌的荚膜主要由多糖和果胶类物质组成，也有少数细菌的荚膜成分是纤维素。

( ) 12．主动运输是广泛存在于微生物中的一种主要的物质运输方式。

( )13. 乙醇浓度在70~75%时消毒效果好。

( )14．清洁的河水中没有微生物。

( )15. 甲烷细菌属于厌氧性的微生物。

( )16. 活性污泥呈弱碱性，并且对pH值有较强的缓冲能力。

( )17. 当活性污泥处于新生发展阶段时，吸附和氧化能力弱、沉降性能良好。

( )18. 好氧处理的营养要求是BOD5：N：P=100：5：1 ( )19. 细菌的繁殖方式是二分裂法。

( )20．大肠杆菌经革兰氏染色后呈现紫色。

( )21．石油降解菌分布的特点是：在近海、海湾等地方数量很少，在远海石油降解菌多。

( ) 22．原生动物是多细胞动物。

( )23．自然界中，氮素以无机氮化合物和有机氮化合物两种形态存在。

( )24．海洋富营养化被称为赤潮，而江河湖泊中的富营养化被称为水化。

( )25．土壤温度一般为20~35℃。

( )26．空气中微生物数量的多少与环境状况有关。

( )27．链霉菌是霉菌，其有性繁殖形成接合孢子。

( )28．COD是指在规定条件下，使水样中能被氧化的物质氧化所需耗用氧化剂的量。

( ) 29．底泥中的微生物少于水中的微生物。

( )30．中温微生物通常在低于5℃时死亡。

( )31．显微镜直接计记数法是广泛采用的活菌计数方法。

( )32．常以细胞群体总质量增加或细胞数量增加作为生长的指标。

( )33．发酵的特点是底物氧化不彻底，释放出部分能量。

( )34．一般而言，当氧浓度低于2%时，有氧呼吸不能进行。

( )35．糖酵解指葡萄糖分解成丙酮酸的过程。

( )36．反硝化作用仅在有氧条件下发生。

( )37．大多数细菌是嗜热菌。

( )38．390nm左右波长的紫外线杀菌力最强。

( )39．酵母菌是好氧微生物。

( )40．大多数细菌最适pH值为6.5~7.5。

( )五、简答题：（共75分）1. 微生物有哪些特点？（4分）2. 病毒是如何进行增殖的。

（7分）3. 根据培养基的用途可把培养基分成哪几类？（4分）4. 简述微生物生长繁殖的条件。

（5分）5. 酶的催化作用具有哪些特征？（5分）6. 影响生物处理的因素有哪些？（6分）7. 紫外线有哪些特点？可应用在哪些方面？（6分）8. 细菌毒素有哪些？各有何特点？（6分）9. 生活饮用水的消毒方法有哪些？（4分）10. 何谓原生动物？其摄取营养方式有哪些？在污水净化中有哪些作用？（7分）11. 哪些因素能影响微生物对废水中有机物的降解与转化？（8分）12. 利用高温来杀灭微生物的方法有哪几种？其各适用于哪些物品的灭菌和消毒？（8分）13. 在延时爆气法处理低浓度有机废水中利于生长曲线的衰亡期进行生物处理，请分析为什么不用稳定期？（5分）六、问答题：（共55分）1. 何谓真菌？它对人类有何利弊？（12分）2. 菌种保藏的方法有哪些？并列出主要措施及适宜菌种。