太原食品项目
投资建议书
规划设计/投资方案/产业运营
报告说明—
罐头食品通常指原料经处理、装罐、密封、杀菌或无菌包装而制成的食品。罐头食品因为商业无菌，常温下能长期存放。罐头食品是一种特殊形式的食品保藏方法。由于各类罐头食品在室温条件下能够长期保存，便于携带、运输和贮存，节省烹调手续，克服了食品品种供应的季节性和地区性限制，而备受消费者喜爱，尤其是能满足野外勘探、远洋航海、登山探险等艰苦条件下的特殊需要。
该罐头食品项目计划总投资11811.23万元，其中：固定资产投资8225.14万元，占项目总投资的69.64%；流动资金3586.09万元，占项目总投资的30.36%。
达产年营业收入27827.00万元，总成本费用20977.96万元，税金及附加225.37万元，利润总额6849.04万元，利税总额8019.11万元，税后净利润5136.78万元，达产年纳税总额2882.33万元；达产年投资利润率57.99%，投资利税率67.89%，投资回报率43.49%，全部投资回收期3.80年，提供就业职位598个。
罐头，是一种包装食物的方法。可以是罐装饮料，包括罐头汽水、咖啡、果汁、冻奶茶、啤酒等。也可以是罐装食品，包括午餐肉，包装材料为马口铁。开罐部分沿用开罐器，或有仿易拉罐科技。用的包装物料是铝合金，如今开罐方式多数是易拉罐式，便于使用。
目录
第一章总论
第二章项目建设单位
第三章投资背景及必要性分析第四章项目市场前景分析
第五章项目建设方案
第六章项目选址可行性分析第七章项目工程设计研究
第八章项目工艺说明
第九章项目环保分析
第十章安全保护
第十一章风险应对评估
第十二章节能评估
第十三章项目实施安排方案
第十四章投资方案分析
第十五章项目经济评价分析
第十六章项目结论
第十七章项目招投标方案
第一章总论
一、项目提出的理由
罐头主要是指以水果、蔬菜、食用菌、畜禽肉及水产动物等为原料，
制成的一种罐装食品，其主要生产流程包括原材料的选购、预处理、装罐、排气、密封、杀菌、冷却等工序，进而得到罐头成品，其中密封和杀菌是
罐头食品制作的两大关键特征。此外，在罐头的实际加工中，生产企业通
常会添加一些香料、甜味剂和酸味剂等来增加食品风味。
采用金属薄板、玻璃、塑料、纸板或上述某些材料的组合制成可密封
的容器，内存商业的食品，经特定处理，达到商业无菌，可在常温下保持
较长时间而不致败坏，这种类型的包装食物称为罐头。
二、项目概况
（一）项目名称
太原食品项目
（二）项目选址
xxx经济合作区
太原，简称并（bīng），古称晋阳，别称并州、龙城，是山西省省会、太原都市圈核心城市，国务院批复确定的中国中部地区重要的中心城市。
截至2018年，全市下辖6个区、3个县、代管1个县级市，总面积6909平方千米，建成区面积438平方千米，常住人口442.15万人，城镇人口
375.27万人，城镇化率84.88%。2019年常住人口446.19万人。太原地处中国华北地区、山西中部、太原盆地北端，北接忻州市，东连阳泉市，西交吕梁市，南邻晋中市，是山西省政治、经济、文化中心，国家可持续发展议程创新示范区，是中国北方军事、文化重镇，晋商都会，也是中国重要的能源、重工业基地之一，是中国优秀旅游城市、国家园林城市。太原是国家历史文化名城，一座有2500多年建城历史的古都，控带山河，踞天下之肩背，襟四塞之要冲，控五原之都邑的历史古城。全市三面环山，黄河第二大支流汾河自北向南流经，自古就有锦绣太原城的美誉，太原的城市精神是包容、尚德、崇法、诚信、卓越。2018年11月，入选中国城市全面小康指数前100名。2019年6月，未来网络试验设施开通运行。2019年8月13日，入选全国城市医疗联合体建设试点城市。
所选场址应避开自然保护区、风景名胜区、生活饮用水源地和其他特别需要保护的环境敏感性目标。项目建设区域地理条件较好，基础设施等配套较为完善，并且具有足够的发展潜力。项目选址应符合城乡建设总体规划和项目占地使用规划的要求，同时具备便捷的陆路交通和方便的施工场址，并且与大气污染防治、水资源和自然生态资源保护相一致。
（三）项目用地规模
项目总用地面积28000.66平方米（折合约41.98亩）。
（四）项目用地控制指标
该工程规划建筑系数62.59%，建筑容积率1.46，建设区域绿化覆盖率5.39%，固定资产投资强度195.93万元/亩。
（五）土建工程指标
项目净用地面积28000.66平方米，建筑物基底占地面积17525.61平方米，总建筑面积40880.96平方米，其中：规划建设主体工程25264.86平方米，项目规划绿化面积2203.64平方米。
（六）设备选型方案
项目计划购置设备共计69台（套），设备购置费2938.90万元。
（七）节能分析
1、项目年用电量821145.67千瓦时，折合100.92吨标准煤。
2、项目年总用水量18825.57立方米，折合1.61吨标准煤。
3、“太原食品项目投资建设项目”，年用电量821145.67千瓦时，年总用水量18825.57立方米，项目年综合总耗能量（当量值）102.53吨标准煤/年。达产年综合节能量34.18吨标准煤/年，项目总节能率29.77%，能源利用效果良好。
（八）环境保护
项目符合xxx经济合作区发展规划，符合xxx经济合作区产业结构调整规划和国家的产业发展政策；对产生的各类污染物都采取了切实可行的治理措施，严格控制在国家规定的排放标准内，项目建设不会对区域生态环境产生明显的影响。
