广东省广州市2021届新高考生物三模考试卷含解析
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B．红绿色盲女性患者的父亲是该病的患者
C．抗维生素D佝偻病的发病率男性高于女性
D．白化病通常会在一个家系的几代人中连续出现
【答案】B
【解析】
【分析】
【详解】
短指是常染色体遗传病，与性别无关，在男性女性中发病率一样，A错误；
红绿色盲是伴X隐性遗传病，女病父必病，B正确；
伴X显性遗传女病多于男病，因为女性有两条X染色体，获得显性基因的概率大，C错误；
(2)底物浓度能影响酶促反应速率，在一定范围内，随着底物浓度的升高，酶促反应速率逐渐加快，但由于酶浓度的限制，酶促反应速率达到最大值后保持相对稳定。
(3)酶浓度能影响酶促反应速率，在底物充足时，随着酶浓度的升高，酶促反应速率逐渐加快。
2、生长素的两重性：生长素既能促进生长也能抑制生长；既能促进发芽也能抑制发芽；百既能防止落花落果也能疏花疏果。
C、T细胞接受刺激后形成效应T细胞，能释放淋巴因子，C正确；
D、吞噬细胞接受刺激后，摄取处理抗原，使其抗原决定簇暴露出来，呈递给T细胞，T细胞识别抗原后增殖分化形成记忆细胞和效应T细胞，D错误。
故选C。
8．将某成熟植物细胞放在一定浓度的A物质溶液中，观察发现其原生质体（除细胞壁以外的部分）的体积随时间的变化趋势如图所示。下列叙述正确的是（）
【点睛】解答此题的关键是弄明白“静息电位”和“动作电位”与钠离子和钾离子的跨膜运输的关系，然后结合物质跨膜运输和兴奋传导的知识进行解答。
3．已知Y受体的致效剂S可以显著降低血液中三酸甘油酯的浓度，从而降低心脏病的危险。现用小鼠作为材料来证明“S的作用是专一性地通过Y受体达成”，下列哪个设计方案是正确的（）
【详解】
A、ACE2的单体是氨基酸，氨基酸等分子是以碳链为基本骨架的，A正确；
B、ACE2与S蛋白结合体现了细胞膜信息传递的功能，B错误；
C、ACE2的编码基因位于X染色体，男性也有X染色体，在其体内心脏、肾脏、肺部、消化道等部位的细胞也会选择性表达产生ACE2，C错误；
D、ACE2是一种由805个氨基酸构成的跨膜蛋白，故ACE2的编码基因由至少805×3×2=4830个脱氧核苷酸聚合而成的，D错误。
C．横坐标表示生长素浓度，纵坐标表示生长素促进或者抑制，曲线可表示生长素的两重性
D．横坐标表示pH，纵坐标表示酶的活性，曲线可表示pH由12逐渐降低到2过程中酶的活性变化的趋势
【答案】B
【解析】
【分析】
1、影响酶促反应速率的因素主要有：温度、pH、底物浓度和酶浓度。
(1)温度(pH)能影响酶促反应速率，在最适温度(pH)前，随着温度(pH)的升高，酶活性增强，酶促反应速率加快；到达最适温度(pH)时，酶活性最强，酶促反应速率最快；超过最适温度(pH)后，随着温度(pH)的升高，酶活性降低，酶促反应速率减慢。另外低温酶不会变性失活，但高温、pH过高或过低都会使酶变性失活。
【答案】C
【解析】
【分析】
第三道防线的“作战部队”主要是众多的淋巴细胞。其中B细胞主要靠产生“抗体”作战，这种方式称为体液免疫；T细胞主要靠直接接触靶细胞“作战”，这种方式称为细胞免疫。
【详解】
A、B细胞受到抗原刺激，产生效应B细胞核记忆细胞，效应B细胞分泌抗体，不能使靶细胞裂解，A错误；
B、吞噬细胞在特异性免疫中起到摄取、处理和呈递抗原的作用，B错误；
D．神经纤维膜上动作电位的峰值会随刺激强度的增大而增大，随传导距离的增大而减小
【答案】C
【解析】测定动作电位应该把电位计的两电极分别放在细胞膜内侧和外侧，观察有无电势差，若表现为外负内正即是动作电位，A项错误；神经细胞膜主要对钾离子有通透性，造成钾离子外流，使膜外阳离子浓度高于膜内，这是静息电位形成的原因，适当增加溶液的KCl浓度，使细胞膜内外K+浓度差变小，造成钾离子外流的数量减少，使得静息电位的绝对值变小，B项错误；发生动作电位时，细胞膜对钠离子的通透性增大，Na+内流，膜电位表现为内正外负，适当增加溶液的NaCl浓度，使得膜内外Na+浓度差增大，Na+内流增多，动作电位的峰值增大，C项正确；兴奋的传导具有“全或无”和“不衰减”的特点，前者指在神经元细胞膜上任意一点施加的阈刺激与任何强度的阈上刺激引起的动作电位水平是相同的，后者指在细胞膜上任意一点产生动作电位，那整个细胞膜都会经历一次完全相同的动作电位，也即神经纤维膜上动作电位的峰值不受刺激强度和传导距离的影响，D项错误。
【详解】
由于水既能为细胞内的化学反应提供水溶液环境，也可以参与细胞内的许多生化反应，且水是细胞内良好的溶剂，可以运输养料和废物。因此，降低粮食的含水量，可降低细胞的代谢作用，减少有机物的消耗和水分的产生，抑制微生物的繁殖，进而减少或避免霉烂的发生，延长储藏时间，ABD正确；结合水是细胞结构的重要组成成分，晒干粮食的过程中不会丢失结合水，C错误。故选Ｃ。
故选A。
7．如果给人体注射灭活的甲型H1N1流感病毒，可预防甲型H1N1流感，那么灭活病毒在体内
引起的免疫反应，正确的是
A．B细胞接受刺激后形成效应B细胞，能使靶细胞裂解
B．吞噬细胞接受刺激后形成效应细胞，能产生相应的抗体
C．T细胞接受刺激后形成效应T细胞，能释放淋巴因子
D．淋巴细胞吞噬该病毒后形成记忆细胞，能释放白细胞介素
D、横坐标表示pH，纵坐标表示酶的活性，pH 12时可能导致酶失活，逐渐降低到2过程中酶的活性将不再变化，D错误；
故选B。
【点睛】
结合酶促反应的影响因素、生长素的两重性及植物细胞的失水和吸水的过程分析题图是解题的关键。
6．血管紧张素转换酶2（简称ACE2）是一种由805个氨基酸构成的跨膜蛋白，其编码基因位于X染色体，在心脏、肾脏、肺、消化道等部位的细胞中广泛表达。新冠病毒的S蛋白与肺部细胞表面的受体-ACE2结合，从而入侵细胞。下列说法正确的是（）
A．ACE2的单体是以若干个碳原子构成的碳链为基本骨架
B．ACE2与S蛋白结合体现了细胞膜的选择透过性
C．ACE2的编码基因位于X染色体，因此男性体内无ACE2
D．人类基因组包含ACE2的编码基因，该基因由2415个脱氧核苷酸聚合而成
【答案】A
【解析】
【分析】
蛋白质、多糖和核酸等生物大分子的单体是以若干个碳原子构成的碳链为基本骨架；细胞膜有三大功能，将细胞与外界隔开、控制物质进出细胞、进行细胞间的信息交流；氨基酸数∶mRNA核苷酸数∶基因中脱氧核苷酸数=1∶3∶6。
C、1～3h内原生质体的相对体积逐渐增大，这说明细胞吸水，由此可推知该时间段内物质A溶液的渗透压小于细胞液的渗透压，C正确；
D、细胞壁位于细胞膜外侧，对细胞具有支持和保护作用，因此植物细胞吸水不容易涨破，D错误。
故选C。
【点睛】
本题结合曲线图，考查观察质壁分离及复原实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的方法、实验现象等。解答本题的关键是正确分析曲线图，并能从中获取有效信息结合质壁分离和质壁分离复原的满足的条件答题。
A．可以通过活化Y受体的基因使小鼠大量表达Y受体
B．可以通过剔除Y受体基因使小鼠不表达Y受体
C．在小鼠体内注射大量的S从而增强Y受体的作用
D．在小鼠体内注射针对S的抗体从而把血液中的S清除
【答案】B
【解析】
【分析】
题意分析：为了证明“专一性”，应该彻底敲除Y受体基因，达到有和无的对照。
【详解】
A、活化Y受体的基因来使小鼠大量表达Y受体，增加了Y受体的含量，只是多少的对照不是有无的对照，A错误；
【分析】
水的存在形式及生理功能
形式
自由水
结合水
定义
细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动
与细胞内的其他物质相结合的水
含量
约占细胞内全部水分的95%
约占细胞内全部水分的4.5%
功能
①细胞内良好的溶剂；②参与生化反应；③为细胞提供液体环境；④运送营养物质和代谢废物
是细胞结构的重要组成成分
联系
自由水和结合水能够随新陈代谢的进行而相互转化
广东省广州市2021届新高考生物三模考试卷
一、单选题（本题包括25个小题，每小题2分，共50分．每小题只有一个选项符合题意）
1．抗维生素D佝偻病为X染色体显性遗传病，短指为常染色体显性遗传病，红绿色盲为X染色体隐性遗传病，白化病为常染色体隐性遗传病。下列关于这四种遗传病特征的叙述，正确的是( )
A．短指的发病率男性高于女性
C．图中②过程使用的酶是反转录酶
D．S基因中存在不能翻译成多肽链的片段
【答案】D
【解析】
由图可以直接看出异常mRNA出现是对前体RNA剪切出现异常造成的，不是基因突变的结果，A错误；图示②为对前体RNA剪切的过程，不需要反转录酶，BC错误；S基因转录形成的RNA前体需经过剪切才能指导蛋白质合成，说明S基因中存在不能翻译多肽的序列，D正确。
A．在0～1h内水分子只能从细胞内移动到细胞外
B．在1h后A物质才开始通过细胞膜进入细胞内
C．在1～3h内A溶液的渗透压小于细胞液渗透压
D．若3h后继续观察可能会看到该细胞吸水涨破
【答案】C
【解析】
【分析】
分析曲线图：0～1h内，原生质体的相对体积不断缩小，说明此时期细胞失水而发生质壁分离；2～3h内，原生质体的相对体积不断增大，说明此时期细胞吸水发生质壁分离的自动复原。
B、可以通过敲除Y受体基因来使小鼠不表达Y受体，起到了有和无的对照，B正确；
C、Y受体的作用是有一定限度的，注射大量的致效剂S只是多少的对照不是有无的对照，C错误；
D、向老鼠体内注射针对S的抗体从而把血液中的S移除，不能确定S的专一性，D错误。
故选B。
4．在细胞的正常生命活动中，下列有关基因和染色体的叙述正确的是（）
隐性遗传病往往隔代交叉遗传。白化病是常染色体隐性遗传病，一般隔代遗传，D错误。
C．抗维生素D佝偻病的发病率男性高于女性
D．白化病通常会在一个家系的几代人中连续出现
【答案】B
【解析】
【分析】
【详解】
短指是常染色体遗传病，与性别无关，在男性女性中发病率一样，A错误；
红绿色盲是伴X隐性遗传病，女病父必病，B正确；
伴X显性遗传女病多于男病，因为女性有两条X染色体，获得显性基因的概率大，C错误；
(2)底物浓度能影响酶促反应速率，在一定范围内，随着底物浓度的升高，酶促反应速率逐渐加快，但由于酶浓度的限制，酶促反应速率达到最大值后保持相对稳定。
(3)酶浓度能影响酶促反应速率，在底物充足时，随着酶浓度的升高，酶促反应速率逐渐加快。
2、生长素的两重性：生长素既能促进生长也能抑制生长；既能促进发芽也能抑制发芽；百既能防止落花落果也能疏花疏果。
C、T细胞接受刺激后形成效应T细胞，能释放淋巴因子，C正确；
D、吞噬细胞接受刺激后，摄取处理抗原，使其抗原决定簇暴露出来，呈递给T细胞，T细胞识别抗原后增殖分化形成记忆细胞和效应T细胞，D错误。
故选C。
8．将某成熟植物细胞放在一定浓度的A物质溶液中，观察发现其原生质体（除细胞壁以外的部分）的体积随时间的变化趋势如图所示。下列叙述正确的是（）
【点睛】解答此题的关键是弄明白“静息电位”和“动作电位”与钠离子和钾离子的跨膜运输的关系，然后结合物质跨膜运输和兴奋传导的知识进行解答。
3．已知Y受体的致效剂S可以显著降低血液中三酸甘油酯的浓度，从而降低心脏病的危险。现用小鼠作为材料来证明“S的作用是专一性地通过Y受体达成”，下列哪个设计方案是正确的（）
【详解】
A、ACE2的单体是氨基酸，氨基酸等分子是以碳链为基本骨架的，A正确；
B、ACE2与S蛋白结合体现了细胞膜信息传递的功能，B错误；
C、ACE2的编码基因位于X染色体，男性也有X染色体，在其体内心脏、肾脏、肺部、消化道等部位的细胞也会选择性表达产生ACE2，C错误；
D、ACE2是一种由805个氨基酸构成的跨膜蛋白，故ACE2的编码基因由至少805×3×2=4830个脱氧核苷酸聚合而成的，D错误。
C．横坐标表示生长素浓度，纵坐标表示生长素促进或者抑制，曲线可表示生长素的两重性
D．横坐标表示pH，纵坐标表示酶的活性，曲线可表示pH由12逐渐降低到2过程中酶的活性变化的趋势
【答案】B
【解析】
【分析】
1、影响酶促反应速率的因素主要有：温度、pH、底物浓度和酶浓度。
(1)温度(pH)能影响酶促反应速率，在最适温度(pH)前，随着温度(pH)的升高，酶活性增强，酶促反应速率加快；到达最适温度(pH)时，酶活性最强，酶促反应速率最快；超过最适温度(pH)后，随着温度(pH)的升高，酶活性降低，酶促反应速率减慢。另外低温酶不会变性失活，但高温、pH过高或过低都会使酶变性失活。
【答案】C
【解析】
【分析】
第三道防线的“作战部队”主要是众多的淋巴细胞。其中B细胞主要靠产生“抗体”作战，这种方式称为体液免疫；T细胞主要靠直接接触靶细胞“作战”，这种方式称为细胞免疫。
【详解】
A、B细胞受到抗原刺激，产生效应B细胞核记忆细胞，效应B细胞分泌抗体，不能使靶细胞裂解，A错误；
B、吞噬细胞在特异性免疫中起到摄取、处理和呈递抗原的作用，B错误；
D．神经纤维膜上动作电位的峰值会随刺激强度的增大而增大，随传导距离的增大而减小
【答案】C
【解析】测定动作电位应该把电位计的两电极分别放在细胞膜内侧和外侧，观察有无电势差，若表现为外负内正即是动作电位，A项错误；神经细胞膜主要对钾离子有通透性，造成钾离子外流，使膜外阳离子浓度高于膜内，这是静息电位形成的原因，适当增加溶液的KCl浓度，使细胞膜内外K+浓度差变小，造成钾离子外流的数量减少，使得静息电位的绝对值变小，B项错误；发生动作电位时，细胞膜对钠离子的通透性增大，Na+内流，膜电位表现为内正外负，适当增加溶液的NaCl浓度，使得膜内外Na+浓度差增大，Na+内流增多，动作电位的峰值增大，C项正确；兴奋的传导具有“全或无”和“不衰减”的特点，前者指在神经元细胞膜上任意一点施加的阈刺激与任何强度的阈上刺激引起的动作电位水平是相同的，后者指在细胞膜上任意一点产生动作电位，那整个细胞膜都会经历一次完全相同的动作电位，也即神经纤维膜上动作电位的峰值不受刺激强度和传导距离的影响，D项错误。
【详解】
由于水既能为细胞内的化学反应提供水溶液环境，也可以参与细胞内的许多生化反应，且水是细胞内良好的溶剂，可以运输养料和废物。因此，降低粮食的含水量，可降低细胞的代谢作用，减少有机物的消耗和水分的产生，抑制微生物的繁殖，进而减少或避免霉烂的发生，延长储藏时间，ABD正确；结合水是细胞结构的重要组成成分，晒干粮食的过程中不会丢失结合水，C错误。故选Ｃ。
故选A。
7．如果给人体注射灭活的甲型H1N1流感病毒，可预防甲型H1N1流感，那么灭活病毒在体内
引起的免疫反应，正确的是
A．B细胞接受刺激后形成效应B细胞，能使靶细胞裂解
B．吞噬细胞接受刺激后形成效应细胞，能产生相应的抗体
C．T细胞接受刺激后形成效应T细胞，能释放淋巴因子
D．淋巴细胞吞噬该病毒后形成记忆细胞，能释放白细胞介素
D、横坐标表示pH，纵坐标表示酶的活性，pH 12时可能导致酶失活，逐渐降低到2过程中酶的活性将不再变化，D错误；
故选B。
【点睛】
结合酶促反应的影响因素、生长素的两重性及植物细胞的失水和吸水的过程分析题图是解题的关键。
6．血管紧张素转换酶2（简称ACE2）是一种由805个氨基酸构成的跨膜蛋白，其编码基因位于X染色体，在心脏、肾脏、肺、消化道等部位的细胞中广泛表达。新冠病毒的S蛋白与肺部细胞表面的受体-ACE2结合，从而入侵细胞。下列说法正确的是（）
A．ACE2的单体是以若干个碳原子构成的碳链为基本骨架
B．ACE2与S蛋白结合体现了细胞膜的选择透过性
C．ACE2的编码基因位于X染色体，因此男性体内无ACE2
D．人类基因组包含ACE2的编码基因，该基因由2415个脱氧核苷酸聚合而成
【答案】A
【解析】
【分析】
蛋白质、多糖和核酸等生物大分子的单体是以若干个碳原子构成的碳链为基本骨架；细胞膜有三大功能，将细胞与外界隔开、控制物质进出细胞、进行细胞间的信息交流；氨基酸数∶mRNA核苷酸数∶基因中脱氧核苷酸数=1∶3∶6。
C、1～3h内原生质体的相对体积逐渐增大，这说明细胞吸水，由此可推知该时间段内物质A溶液的渗透压小于细胞液的渗透压，C正确；
D、细胞壁位于细胞膜外侧，对细胞具有支持和保护作用，因此植物细胞吸水不容易涨破，D错误。
故选C。
【点睛】
本题结合曲线图，考查观察质壁分离及复原实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的方法、实验现象等。解答本题的关键是正确分析曲线图，并能从中获取有效信息结合质壁分离和质壁分离复原的满足的条件答题。
A．可以通过活化Y受体的基因使小鼠大量表达Y受体
B．可以通过剔除Y受体基因使小鼠不表达Y受体
C．在小鼠体内注射大量的S从而增强Y受体的作用
D．在小鼠体内注射针对S的抗体从而把血液中的S清除
【答案】B
【解析】
【分析】
题意分析：为了证明“专一性”，应该彻底敲除Y受体基因，达到有和无的对照。
【详解】
A、活化Y受体的基因来使小鼠大量表达Y受体，增加了Y受体的含量，只是多少的对照不是有无的对照，A错误；
【分析】
水的存在形式及生理功能
形式
自由水
结合水
定义
细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动
与细胞内的其他物质相结合的水
含量
约占细胞内全部水分的95%
约占细胞内全部水分的4.5%
功能
①细胞内良好的溶剂；②参与生化反应；③为细胞提供液体环境；④运送营养物质和代谢废物
是细胞结构的重要组成成分
联系
自由水和结合水能够随新陈代谢的进行而相互转化
广东省广州市2021届新高考生物三模考试卷
一、单选题（本题包括25个小题，每小题2分，共50分．每小题只有一个选项符合题意）
1．抗维生素D佝偻病为X染色体显性遗传病，短指为常染色体显性遗传病，红绿色盲为X染色体隐性遗传病，白化病为常染色体隐性遗传病。下列关于这四种遗传病特征的叙述，正确的是( )
A．短指的发病率男性高于女性
C．图中②过程使用的酶是反转录酶
D．S基因中存在不能翻译成多肽链的片段
【答案】D
【解析】
由图可以直接看出异常mRNA出现是对前体RNA剪切出现异常造成的，不是基因突变的结果，A错误；图示②为对前体RNA剪切的过程，不需要反转录酶，BC错误；S基因转录形成的RNA前体需经过剪切才能指导蛋白质合成，说明S基因中存在不能翻译多肽的序列，D正确。
A．在0～1h内水分子只能从细胞内移动到细胞外
B．在1h后A物质才开始通过细胞膜进入细胞内
C．在1～3h内A溶液的渗透压小于细胞液渗透压
D．若3h后继续观察可能会看到该细胞吸水涨破
【答案】C
【解析】
【分析】
分析曲线图：0～1h内，原生质体的相对体积不断缩小，说明此时期细胞失水而发生质壁分离；2～3h内，原生质体的相对体积不断增大，说明此时期细胞吸水发生质壁分离的自动复原。
B、可以通过敲除Y受体基因来使小鼠不表达Y受体，起到了有和无的对照，B正确；
C、Y受体的作用是有一定限度的，注射大量的致效剂S只是多少的对照不是有无的对照，C错误；
D、向老鼠体内注射针对S的抗体从而把血液中的S移除，不能确定S的专一性，D错误。
故选B。
4．在细胞的正常生命活动中，下列有关基因和染色体的叙述正确的是（）
隐性遗传病往往隔代交叉遗传。白化病是常染色体隐性遗传病，一般隔代遗传，D错误。
