蜂胶应用研究现状与发展趋势
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2024年蜂胶市场规模分析前言蜂胶是一种由蜜蜂从植物蕾蒂、花蜜、树皮等处采集并经过加工而成的天然物质。
蜂胶具有抗菌、抗炎、抗氧化等多种功效,因此在医药、保健品等领域有着广泛的应用。
本文将对蜂胶市场规模进行深入分析。
1. 蜂胶市场现状目前,蜂胶市场呈现出快速增长的趋势。
市场上的蜂胶产品种类繁多,包括蜂胶口服液、蜂胶颗粒、蜂胶软胶囊等。
蜂胶的应用范围也在不断扩大,不仅仅局限于传统的医药领域,更多地应用于保健品、个人护理品等领域。
2. 2024年蜂胶市场规模分析根据市场研究数据,从过去几年的销售数据来看,蜂胶市场呈现出快速增长的趋势。
据统计,2018年全球蜂胶市场规模达到10亿美元,到2023年有望突破20亿美元。
蜂胶市场增长的主要驱动因素包括以下几个方面:2.1 健康意识的提升随着人们健康意识的不断提升,对于天然、健康产品的需求也在增加。
蜂胶作为一种天然的保健品,具有抗菌、抗炎、抗氧化等多种功效,受到越来越多人的关注和追捧。
2.2 医药领域的应用增加蜂胶在医药领域的应用逐渐增加,特别是在抗菌、消炎方面的应用。
蜂胶口服液、蜂胶颗粒等产品在医院、药店等渠道的销售量逐年增加,进一步推动了蜂胶市场的规模扩大。
2.3 新兴市场的崛起随着经济的发展和收入水平的提高,新兴市场对于保健品的需求也在不断增加。
蜂胶作为一种颇具市场潜力的保健品,吸引了越来越多的投资者和企业参与其中。
2.4 技术进步的推动随着科技的不断进步,对于蜂胶的提取和加工技术也在不断改进。
新的蜂胶产品不仅具有更高的品质和功效,还能满足消费者不同的需求。
这进一步推动了蜂胶市场的发展。
3. 蜂胶市场前景展望基于以上分析,可以预见蜂胶市场将持续保持增长的势头。
未来几年,蜂胶市场规模将进一步扩大,特别是在新兴市场的推动下。
同时,随着科技的不断发展和创新,蜂胶产品的种类将更加丰富,市场竞争也将进一步激烈。
然而,蜂胶市场也面临一些挑战。
例如,蜂胶产品的品质和功效是否能够得到保障,如何规范市场秩序等问题。
蜂胶抗氧化和抑菌作用的研究进展蜂胶(Propolis) 是蜜蜂从植物花苞及树干上采集的树胶,并混入颚腺分泌物和蜂蜡等物质加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物质,是防护病原微生物、修补巢房和内环境消毒杀菌的高效清洁剂[1-3]。
蜂胶素有“自然界中的紫色黄金” 之称,是一种对健康有很大作用的天然营养品。
大量研究表明:蜂胶中起药理作用的主要有效成分是黄酮类化合物,其具有增强免疫功能、抗菌消炎、排除毒素、增强免疫、软化血管、净化血液、改善微循环、抗氧化、抗病毒、抗癌作用,此外,还能调节大鼠的血糖水平,调节体内蛋白质代谢,对肾脏有保护作用,促进组织再生等广泛的生物学作用。
我国已有将蜂胶作为主要原料的准字号药品,2005 版《中国药典》第一部已经收录蜂胶。
随着蜂胶的多种神奇医疗作用逐渐揭示,国际蜂胶消费量迅速增长,国内外学者对蜂胶的功能研究日益深入,尤其在蜂胶的抗菌活性方面进行了广泛的研究。
经研究蜂胶提取物对革兰阳性菌的抑制效果较好。
而有关蜂胶抗氧化作用报道也较多,均表明蜂胶及所含黄酮类化合物对动物体内的多种自由基有显著的抑制或直接清除作用。
文章综合近几年蜂胶研究进展对蜂胶的抗氧化和抑菌作用综述如下。
1. 蜂胶的主要化学成分及其提取方法1.1 蜂胶的主要化学成分目前,已从蜂胶中分离鉴定出的化学成分有黄酮类、萜烯类、醌类、酯类、醇类、酚类、醚类、有机酸和大量的氨基酸、酶类、维生素B1、维生B2、维生素B6、维生素E和维生素 A 以及各种矿物质等。
蜂胶总酚含量很高,要高出蔬菜、水果、植物药材的几万倍至几百万倍。
蜂胶中的酚类化合物主要包括黄酮类化合物和酚酸类化合物以及它们的缩合体。
含有大量的黄酮类、萜烯类化合物是蜂胶的重要特征。
现已从蜂胶中分离鉴定的黄酮类化合物135 种,其中黄酮及黄酮醇类化合物46 种,二氢黄酮及二氢黄酮醇类36 种, 11 种异黄酮类化合物。
查耳酮和二氢查耳酮类17 种,以及最近几年从蜂胶中鉴定出的新黄酮类似物25 种。
蜂疗临床应用现状研究蜂疗,作为一种古老而独特的治疗方法,近年来在临床应用中受到了越来越多的关注。
蜂疗是利用蜜蜂及其产品来治疗疾病和保健的一种自然疗法,其历史可以追溯到古代文明时期。
随着现代医学的发展和人们对自然疗法的重新认识,蜂疗在临床应用中的价值逐渐被挖掘和验证。
蜂疗的主要方法包括蜂针疗法、蜂产品疗法等。
蜂针疗法是将蜜蜂的尾针蛰入人体穴位,通过蜂毒的药理作用来达到治疗疾病的目的。
蜂毒中含有多种生物活性成分,如蜂毒肽、磷脂酶A2、透明质酸酶等,这些成分具有抗炎、镇痛、免疫调节等作用。
蜂产品疗法则是利用蜂蜜、蜂胶、蜂王浆等蜂产品的营养和药用价值来促进健康和治疗疾病。
在临床上,蜂疗已经被应用于多种疾病的治疗。
其中,风湿免疫性疾病是蜂疗的一个重要应用领域。
类风湿关节炎、强直性脊柱炎等疾病常常给患者带来巨大的痛苦,传统的治疗方法有时效果不佳。
而蜂疗在缓解疼痛、改善关节功能方面显示出了一定的优势。
研究表明,蜂毒中的成分能够抑制炎症介质的释放,减轻关节炎症反应,从而缓解疼痛和肿胀。
神经系统疾病也是蜂疗的应用方向之一。
例如,帕金森病、多发性硬化症等,蜂疗可能通过调节免疫系统、改善神经细胞的代谢和功能,对病情起到一定的改善作用。
一些临床案例显示,经过蜂疗后,患者的运动症状和生活质量有所提高。
此外,蜂疗在皮肤病的治疗中也有一定的应用。
如湿疹、银屑病等,蜂毒的抗炎和免疫调节作用有助于减轻皮肤炎症,缓解瘙痒等症状。
而且,对于一些慢性伤口和溃疡,蜂蜜的抗菌和促进组织修复的特性能够加速伤口的愈合。
然而,蜂疗在临床应用中也存在一些问题和挑战。
首先,蜂疗的安全性是一个重要的关注点。
由于蜂毒可能引起过敏反应,严重的过敏甚至可能危及生命。
因此,在进行蜂疗前,需要对患者进行严格的过敏测试,确保治疗的安全性。
其次,蜂疗的疗效还需要更多大规模、高质量的临床研究来进一步证实。
虽然目前有一些小规模的临床研究显示了蜂疗的潜在疗效,但由于研究方法和样本量的限制,结论还不够确凿。
蜂胶应用研究现状与发展趋势蜂胶应用研究现状与发展趋势吕泽田(北京天恩生物工程高新技术研究所高级工程师,北京 100081)摘要:对蜂胶应用研究进行了简要的回顾,并对当前蜂胶应用研究的现状和需要进一步注意和研究的问题择要地进行了介绍,包括对祖大陆蜂胶的总体评价;蜂胶产品在加工技术、产品功能性和产品剂型等方面的研究进展情况;市场的现状与展望,以及如何科学地对待蜂胶,注意解决蜂胶产品标准化,蜂胶过敏和假蜂胶等问题。
希望海峡两岸同仁展开密切合作。
关键词:蜂胶;应用研究;现状;问题;合作祖国大陆蜂胶的应用研究始于20世纪70年代,至80年代中期进入了比较系统的基础性研究,从90年代初至今,在蜂胶应用方面取得了长足的进展。
蜂胶类保健品、药品、化妆品等品种繁多,市场销售连年增长,形成了几乎无人不知蜂胶的蜂胶热。
2003年在祖国大陆出现了蜂胶原料供不应求、价格增幅达到50%以上的局面。
蜂胶产品的生产企业达到150多家,年产值已达到人民币5亿多元。
蜂胶市场不断发展的原因,主要得益于蜂胶所具有的许多确切功效,赢得了越来越多的消费者。
其次是蜂胶产品的品质、剂型和技术含量的不断提升,以及蜂胶产品市场的不断规范,进一步持续地刺激和促进了消费。
从总体上讲,祖国大陆蜂胶产品的研发与经营是健康的,尤其在某些产品研发方面已达到或超过了国际先进水平。
1 多年深入的基础研究奠定了今日蜂胶产品市场的繁荣20世纪70年代,现任国际蜂疗研究会会长房柱教授进行了蜂胶生产、蜂胶质量的初步分析和蜂胶的医疗效用等,为蜂胶在祖国大陆的应用开了先河。
1980年始,在中国农业科学院蜜蜂研究所徐景耀研究员和中国医学科学院药物研究所尚天民先生的主持下,对蜂胶的化学成分进行了深入的研究分析,进行了蜂胶抗菌试验,并对蜂胶黄酮进行了鉴定,分离出白杨素、桂皮酸、槲皮素等5种单体成分,得出了祖国大陆自己的分析结果。
1981年,现任中国养蜂学会副理事长壬振山研究员,就蜂胶的采收方法,蜂胶的质量要求及验收方法进行研究,并率先研制出口服蜂胶露等产品,取得了具有异向性意义的成果。
蜂胶行业报告蜂胶是蜜蜂从植物上采集的树脂和花粉,结合唾液等分泌物质制成的一种物质。
蜂胶具有抗菌、抗炎、抗氧化等多种保健功能,因此在保健品、化妆品、医药等领域有着广泛的应用。
本报告将对蜂胶行业的发展现状、市场需求、竞争格局以及未来发展趋势进行分析,以期为相关企业和投资者提供参考。
一、蜂胶行业发展现状。
1.1 行业概况。
蜂胶行业是以蜂胶为原料,生产加工蜂胶产品的产业链。
蜂胶产品主要包括蜂胶口服液、蜂胶胶囊、蜂胶粉、蜂胶乳等多种形式。
目前,蜂胶行业已经形成了一定规模,拥有一定的生产能力和市场份额。
1.2 市场需求。
随着人们健康意识的提高,保健品市场需求逐渐增加,蜂胶作为一种天然保健品,受到了消费者的青睐。
同时,蜂胶在化妆品、医药等领域也有着广泛的应用需求。
1.3 产业发展趋势。
随着科技的进步和消费升级,蜂胶行业将迎来新的发展机遇。
未来,蜂胶产品将更加注重科技创新,推出更多更好的产品,满足消费者多样化的需求。
二、蜂胶行业市场需求分析。
2.1 消费升级带动市场需求增长。
随着人们生活水平的提高,对健康的关注度也越来越高,保健品市场需求逐渐增加。
蜂胶作为一种天然保健品,具有抗菌、抗炎、抗氧化等多种功能,受到了消费者的青睐。
2.2 化妆品、医药领域应用需求增加。
蜂胶具有抗菌、抗炎、抗氧化等多种功能,因此在化妆品、医药领域也有着广泛的应用需求。
随着人们对化妆品和医药品质量和安全性的要求增加,蜂胶作为一种天然原料,将会受到更多的关注和应用。
2.3 市场竞争加剧。
随着市场需求的增加,蜂胶行业的竞争也在加剧。
各大企业纷纷加大研发投入,推出更多更好的产品,以满足消费者多样化的需求。
同时,行业内企业之间的竞争也在加剧,市场份额的争夺愈发激烈。
三、蜂胶行业竞争格局分析。
3.1 企业数量增加。
随着市场需求的增加,蜂胶行业的企业数量也在增加。
从小作坊到大型生产企业,各类企业纷纷涌入蜂胶行业,竞争格局日益丰富。
3.2 产品同质化严重。
2024年蜂产品市场规模分析1. 市场概述蜂产品是指由蜜蜂生产的蜂蜜、蜂蜡、蜂胶等产品。
随着人们对健康生活的追求和对天然食品的认可度不断提高,蜂产品市场呈现出快速增长的趋势。
2. 市场规模根据最新的市场调研数据显示,蜂产品市场正处于高速发展阶段。
截至目前,全球蜂产品市场规模已经达到XX亿美元。
2.1 蜂蜜市场规模蜂蜜是最具代表性的蜂产品之一,也是市场中的主要产品之一。
据统计,全球蜂蜜市场规模约为XX亿美元。
蜂蜜被广泛应用于食品、饮料、保健品等领域,其天然的营养价值和独特的风味深受消费者的喜爱。
2.2 蜂蜡市场规模蜂蜡作为一种多功能的天然材料,也在市场中占有重要地位。
据分析,全球蜂蜡市场规模约为XX亿美元。
蜂蜡在化妆品、药品、工艺品等领域有广泛的应用,其稳定性和可塑性使其成为许多产品的重要原料。
2.3 蜂胶市场规模蜂胶具有广谱抗菌、抗病毒和免疫调节等多种功效,因此在医药领域有着广阔的应用前景。
据市场研究,全球蜂胶市场规模约为XX亿美元。
蜂胶制品不仅在食品补充剂和保健品领域得到广泛应用,还在口腔保健和药品制造中发挥着重要的作用。
3. 市场增长因素蜂产品市场规模不断扩大的主要原因包括:3.1 健康意识提升随着人们生活水平的提高,健康意识逐渐引起了广大群众的关注。
蜂产品作为一种天然的健康食品,具有丰富的营养和独特的保健功能,因此受到了越来越多消费者的青睐。
3.2 人口老龄化趋势随着全球人口老龄化趋势日益明显,对养生保健品的需求也越来越大。
蜂产品作为一类天然养生保健品,能够提供丰富的营养和满足特定人群的需求,因此其市场需求也在不断扩大。
3.3 消费升级需求随着经济发展和人民生活水平的提高,消费者对品质和安全的需求也相应提高。
蜂产品具有天然、安全、高品质的特点,能够满足消费者对健康食品的需求,因此蜂产品市场获得了快速增长的机会。
4. 市场前景分析蜂产品市场具有巨大的发展潜力,未来几年市场规模有望继续扩大。
以下是市场前景分析的几个关键因素:4.1 新产品创新随着消费者对蜂产品需求的不断增长,市场上出现了更多创新的蜂产品。
蜂产品行业前景及公司现状在如今的健康消费潮流中,蜂产品行业逐渐崭露头角,成为备受关注的领域之一。
蜂产品以其天然、营养丰富的特点,深受消费者的喜爱。
本文将深入探讨蜂产品行业的前景以及相关公司的现状。
蜂产品涵盖了蜂蜜、蜂胶、蜂王浆、蜂花粉等多种品类。
随着人们健康意识的不断提高,对天然、绿色食品的需求日益增长,蜂产品市场呈现出一片繁荣的景象。
从行业前景来看,可谓是潜力巨大。
首先,消费者对于健康和养生的关注度持续攀升。
现代生活节奏快,压力大,人们越来越注重通过饮食来改善身体状况。
蜂产品富含多种维生素、矿物质、氨基酸等营养成分,具有增强免疫力、抗氧化、调节肠胃功能等诸多功效,正好迎合了消费者的这一需求。
其次,电商平台的兴起为蜂产品的销售拓宽了渠道。
以往,蜂产品的销售主要依赖于线下的专卖店和超市。
如今,通过电商平台,消费者可以更方便地购买到来自全国各地的优质蜂产品,这不仅扩大了蜂产品的消费群体,也降低了销售成本,提高了行业的整体效率。
再者,科研的不断投入为蜂产品的开发和应用带来了新的机遇。
科学家们对蜂产品的成分和作用机制进行深入研究,不断挖掘其潜在的医疗价值。
例如,蜂胶在抗炎、抗菌方面的应用,蜂王浆在延缓衰老、提高记忆力方面的作用等,这些研究成果有望推动蜂产品在医疗保健领域的更广泛应用,进一步拓展市场空间。
然而,蜂产品行业也面临着一些挑战。
一方面,市场上存在着产品质量参差不齐的问题。
部分不良商家为了追求利润,可能会掺杂使假、以次充好,这严重损害了消费者的利益,也影响了整个行业的声誉。
另一方面,行业标准和监管体系尚不完善。
由于蜂产品的来源和生产过程较为复杂,缺乏统一的标准和严格的监管,导致市场上的产品质量难以得到有效保障。
接下来,让我们来看看蜂产品公司的现状。
目前,市场上的蜂产品公司大致可以分为两类:一类是规模较大、具有品牌影响力的企业;另一类是规模较小、以地方市场为主的企业。
大型蜂产品企业通常拥有先进的生产设备和技术,能够保证产品的质量和产量。
蜂胶应用研究现状与发展趋势吕泽田(北京天恩生物工程高新技术研究所高级工程师,北京 100081)摘要:对蜂胶应用研究进行了简要的回顾,并对当前蜂胶应用研究的现状和需要进一步注意和研究的问题择要地进行了介绍,包括对祖大陆蜂胶的总体评价;蜂胶产品在加工技术、产品功能性和产品剂型等方面的研究进展情况;市场的现状与展望,以及如何科学地对待蜂胶,注意解决蜂胶产品标准化,蜂胶过敏和假蜂胶等问题。
希望海峡两岸同仁展开密切合作。
关键词:蜂胶;应用研究;现状;问题;合作祖国大陆蜂胶的应用研究始于20世纪70年代,至80年代中期进入了比较系统的基础性研究,从90年代初至今,在蜂胶应用方面取得了长足的进展。
蜂胶类保健品、药品、化妆品等品种繁多,市场销售连年增长,形成了几乎无人不知蜂胶的蜂胶热。
2003年在祖国大陆出现了蜂胶原料供不应求、价格增幅达到50%以上的局面。
蜂胶产品的生产企业达到150多家,年产值已达到人民币5亿多元。
蜂胶市场不断发展的原因,主要得益于蜂胶所具有的许多确切功效,赢得了越来越多的消费者。
其次是蜂胶产品的品质、剂型和技术含量的不断提升,以及蜂胶产品市场的不断规范,进一步持续地刺激和促进了消费。
从总体上讲,祖国大陆蜂胶产品的研发与经营是健康的,尤其在某些产品研发方面已达到或超过了国际先进水平。
1 多年深入的基础研究奠定了今日蜂胶产品市场的繁荣20世纪70年代,现任国际蜂疗研究会会长房柱教授进行了蜂胶生产、蜂胶质量的初步分析和蜂胶的医疗效用等,为蜂胶在祖国大陆的应用开了先河。
1980年始,在中国农业科学院蜜蜂研究所徐景耀研究员和中国医学科学院药物研究所尚天民先生的主持下,对蜂胶的化学成分进行了深入的研究分析,进行了蜂胶抗菌试验,并对蜂胶黄酮进行了鉴定,分离出白杨素、桂皮酸、槲皮素等5种单体成分,得出了祖国大陆自己的分析结果。
1981年,现任中国养蜂学会副理事长壬振山研究员,就蜂胶的采收方法,蜂胶的质量要求及验收方法进行研究,并率先研制出口服蜂胶露等产品,取得了具有异向性意义的成果。
1982年,中国科学院化学研究所和中国农业科学院蜜蜂研究所在杭州召开了蜂胶研讨会,重点对蜂胶化学成分的研究成果进行了交流与研讨。
这是祖国大陆较早时期的关于蜂胶方面的全国性学术会议。
1987年始,本人在北京蜂产品研究所利用了两年时间,主持了蜂胶基础性研究和蜂胶抗菌试验,确定了蜂胶原料采集、基本成分分析、一般质量控制和蜂胶萃取提纯的基本技术。
同时,采用蜂胶水提取物和乙醇与青霉素、链霉素、庆大霉素、黄连素、磺胺粉、新诺明比较,对细菌、真菌、霉菌和金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌进行抑制试验。
结果表明,蜂胶的抑制作用几乎涵盖了霉素类、磺胺类的抑菌范围,证实了蜂胶抑菌作用具有广谱性、安全性与经济性,尤其对金黄色葡萄球菌的抑制作用是其他抑菌类药物所不及的。
同时,发现蜂胶中具有抑菌作用的成分可分为水溶性和脂溶性两大部分。
这些基础性的研究实践,为我们的产品研发提供了第一手依据。
1988年,中国人民解放军军事医学科学院王秉极教授,也对蜂胶成分的提取进行了研究。
据不完全统计,从1978年至今,祖国大陆学者和科技人员共发表有关蜂胶研究的论文200多篇。
通过众多科研机构和科技工作者共同努力,1996年,蜂胶研究被国家科委列入“九五”国家重点科技攻关项目。
应该提及的是:在此期间作为该项目承担单位中国农业科学院蜜蜂研究所课题组刘富海副研究员等,抓住契机,先声夺人,迅速将蜂胶液等产品由实验室推向市场,为此进行了大量的蜂胶知识的科普宣传工作,为蜂胶产品的市场化、产业化起到了推动作用。
1999年蜂胶被国家“948”办公室列入重点产业化推广项目。
2001年,国家科技部、中华全国供销合作总社、农业部、国家林业局将“蜂胶资源高效利用与产业化开发”课题列入“十五”国家科技攻关计划,重点是蜂胶深加工技术研究与产业化开发。
在祖国大陆,蜂胶及应用研究受到国家的空前重视。
2 多样化的功能性产品研发促进了蜂胶产品市场的持续发展20世纪90年代初始,在祖国大陆,蜂胶从以外用为主迅速向内服产品转变和发展。
外用产品主要是涂剂、喷剂、贴剂,以抗菌消炎为主,此外还有蜂胶洗发、护肤美容等产品,由中国农业科学院蜜蜂研究所分别和福州肥皂厂、北京日化研究所所研制的蜂胶药皂、蜂胶牙膏在20世纪80年代中期就已通过了农业部等部门的鉴定。
内服产品呈现出多样化,在剂型上有液、粉、片、喷剂、硬胶囊、软胶囊等,蜂胶的许多功效被进一步证实。
目前,经卫生部和国家食品药品监督管理局通过严格的卫生学评价、稳定性试验、功效成分鉴定以及毒理学安全性评价和功能性动物试验、人体临床试验,已验证批准的蜂胶类保健食品达30多种,确认的功效有:免疫调节、调节血糖、调节血脂、辅助抑制肿瘤、抗疲劳、改善睡眠、清咽润喉、延缓衰老、润肠通便、对化学性肝损伤有辅助保护作用等。
被批准的蜂胶类药品2种,分别用于消炎止痛、复发性口腔炎、高血脂症和肿瘤化疗后口腔溃疡。
在产品研发技术方面,祖国大陆的许多科研机构和厂家越来越重视新技术的研究与应用。
蜂胶的提取方法不仅限于乙醇提取、水提取,超临界、膜技术、分子蒸馏等提取方法也开始出现。
蜂胶中水溶性物质的萃取受到重视。
产品剂型呈现多样化,更趋于增强效果、方便消费和适应于更广大的人群。
蜂胶与中国传统中药与中医学的结合形成了祖国大陆独特的复合型增效产品已成为今后的发展趋势。
近几年来,这些工作在我所也进行了较深入的研究。
在产品研发方面,我们已成功地将蜂胶与灵芝、香菇、黄芪、苦瓜、五味子、葛根、葡萄籽提取物等中药和有机硒、有机三价铬等结合组方,形成多个复方增效产品,其中具有辅助抑制肿瘤功能的《蜂灵宝胶囊》,具有免疫调节功效的《蜂胶黄芪软囊》已获卫生部和国家食品药品监督管理局验证批准上市。
具有调节血糖和保肝功效的产品正在临床验证。
此外,我们还研发了5种蜂胶宠物专用产品,进一步扩大了蜂胶应用领域。
鉴于蜂胶脂溶性强、水溶性差的特点,我们率先利用天然合成的高分子材料作囊材,以蜂胶作材,经微囊化包埋技术形成蜂胶微囊和蜂胶脂质体。
蜂胶微囊与蜂胶脂质体具有缓释、延效、掩盖蜂胶气味和颜色、提高生物利用度、味道好、在水中具有良好的分散性等优点。
蜂胶微囊和蜂胶脂质体除可作粉剂产品外,可用于糕点、饮料、糖果等食品、化妆品的添加剂,扩大了蜂胶的应用领域。
我所利用蜂胶脂质体制成的《蜂胶泡腾片》比起蜂胶液来服用更加方便,效果更好。
将一片《蜂胶泡腾片》投入到一杯水中,即泡腾溶解成可口的蜂胶饮料。
本产品受到不少商家的青睐,在第七届国家蜂产品保健博览会上被评为金奖产品。
目前,我们已成功地从蜂胶中分离出槲皮素、白杨素、桂皮酸等5种黄酮类单体,为将蜂胶整体作为功效成分逐步转变为以其功能因子作为功效成分,使蜂胶产品更具对症性,更具效果,并向药品转化进行了有益的探索。
此外,我们正在对蜂胶超临界萃取技术进行技术验证与经济评估,以给超临界技术萃取蜂胶一个科学的定位。
可以说近10年来,随着祖国大陆蜂胶产品的不断深入研究,其研究领域也在不断扩展,人体生理学、病理学、药理学、中医药化学、药剂学等多种学科被涉及;除蜂产品行业外,食品、制药、日用化工等行业的协同参与,正在开始形成一个跨门类、跨学科的蜂胶产品研发体系,蜂胶产品的研发与经营开始由粗放型向集约型转变。
正是在这样的背景下,多样化的蜂胶类产品和所呈现出的确切功效以及天然性、安全性和经济性,使近10年来祖国大陆的蜂胶类产品市场一直保持快速增长的趋势,并仍拥有巨大的市场潜力。
3 中国蜂胶的优良品质具有国际市场潜力与竞争力祖国大陆的胶源植物以杨柳科、松科、柏科、桦木科等树种为主,此外还有橡胶、桉树、桃、杏、李、栗、向日葵等。
经多年大量的检测分析结果证实,祖国大陆的蜂胶质量总体上是优良的。
以蜂胶的核心指标黄酮类化合物为例,我所对不同产地、不同树种的蜂胶提取物40样份进行分析(高效液相色谱法),其总黄酮含量平均值为14.62%。
国内外有人认为,中国蜂胶不如巴西蜂胶,国内一些商家以此进行商业妙作。
这种情况盖源于20世纪90年代初,从巴西产的蜂胶中提取的双萜类物质被证明具有抗肿瘤活性,其含有的桂皮酸诱导体被认为是抗菌活性物质等被陆续报道;同时,随着蜂胶提取技术的研究,多种有效成分被发现,这一时期的主要原料是巴西产的蜂胶,作为研究材料也多偏于巴西产的蜂胶。
这就形成了人们普遍认为巴西产的蜂胶品质优良的背景。
为此,我们将原产地为巴西的3份蜂胶样品用高效液相色谱法进行了分析,其总黄酮含量平均值为8.925%。
此外,王振山、颜志立等也对巴西蜂胶进行过分析,其总黄酮含量的检测结果与我们的检测结果基本相似。
通过下表可以看出,中国产蜂胶与巴西产蜂胶的总黄酮及主要单体黄酮特质含量的差别。
表1 中国蜂胶与巴西蜂胶质量的一般对比分析样品名称分析项目及结果(g/100g)芦丁杨梅酮槲皮素莰菲醇芹菜素松鼠素柯因高良姜素其他总黄酮巴西蜂胶 1.695 0.052 0.029 0.124 0.042 0.440 0.100 0.146 6.297 8.925中国蜂胶 0.892 0.874 1.158 0.170 0.060 2.429 3.633 1.674 3.931 14.623有些国家进口蜂胶,规定槲皮素、柯因和高良姜素的含量要达到6%。
从以上分析结果看,中国蜂胶样品的三项指标之和为6.465%;有的则要求槲皮素、柯因、高良姜素和松鼠素的含量之和应达到总黄酮含量的50%,中国蜂胶样品的四项指标之和为8.894%,为总黄酮含量的60.822%。
而巴西蜂胶三项指标之和仅为0.275%;四项指标之和也仅为0.715%,仅占总黄酮含量的8.011%。
即使在国外,随着植物起源研究以及品质标准化的进展,已认识到以巴西为代表的胶源植物(Bac-charis dracunculifolia)的蜂胶是以含黄酮类量低为特征的。
随着黄酮类物质日益被作为蜂胶的核心指标,而将蜂胶中含黄酮类量高为特征,已成为评价蜂胶质量的重要依据。
因此,即使是从巴西产蜂胶其构成成分也有很大差异之一事实出发,国外,包括巴西在内,对于蜂胶的研究应用也已扩大到巴西以外地域生产的蜂胶。
当前,祖国大陆对蜂胶抗肿瘤功效成分的研究,已超出了当时巴西产的蜂胶中提取的双萜类物质。
研究与临床证实,蜂胶中黄酮类中的槲皮素、高良姜素、鼠李素等均有抗肿瘤作用。
巴西产的蜂胶含有的桂皮酸也已被我所徐景耀研究员成功地从祖国大陆蜂胶中分离出来。
此外,还有一个公众关心的祖国大陆蜂胶的铅含量问题。
其实,铅含量问题不是蜂胶所特有的,所有的食品、药品、化妆品都有铅含量问题。
目前对于铅含量的控制,一是从源头抓起,即用尼龙网代替铁纱网采集蜂胶;二是在加工环节对铅含量超标的蜂胶进行除铅处理。