秋林里道斯食品有限责任公司网络营销策略第2章??秋林里道斯公司食品网络营销业务的现状和问题分析?2.1国内外食品行业网络营销发展的概况对于需要了解食品行业的网络营销发展而言，首先需要深入了解食品行业网络营销发展的现状。
食品行业网络销售从形式上可以分为三种形式：单纯的网络销售、隶属于实体店的网络销售、与实体店合作的网络销售。
其中，后两者都是以实体店作为支持，投资成本相对较低。
?在订单的交付过程中，也可以分为三种类型：为网络销售专门建立配送中心、交由实体店履行订单、依附实体店建立小型配送站。
单纯网络销售因为缺少实体店支持，一般采用第一种模式，而隶属于实体店的网络销售和与实体店合作的网络销售则大多采用后两种模式。
?2.1.1??国外食品行业网络销售现状???以英国的Ocado为例，目前最大的纯网络食品杂货零售商是英国的Ocado(起初命名为L.M.solution,后改名为Ocado)，它自2000年建立以来，不仅改变公众对网络销售食品的悲观看法，并且在伦敦证劵交易所成功上市，一举成为世界上最大的纯网络食品杂货零售商。
从2002012年销售额6.79亿英镑，同比增长13%，远快于英国线下零售业，也使得公众对网络销售食品的认可度上升。
?Ocado的成功之处主要在于：Ocado在成立之初就与因果顶尖的高端食品零售商Waitrose建立合作关系，为通过网络销售的高价商品正名。
不得不说的是，食品杂货网络销售成本很高。
以Ocado为例，除去销货成本（cost?of?sale, 主要是商品成本和从供应商到Ocado配送中心的物流费用），经销成本（cost?of? distribution,主要是商品成本和从供应商到Ocado配送中心的物流费用）和管理成本（administrative?cost主要是IT费用、营销广告费用、员工费用和租金等房产相关费用），2012年占销售额的比例为32.21%，2008年之前则超过40%；而普通实体连锁店的该项比值在20%‐25%之间，高端食品杂货连锁商是在25%‐30%之间。
