（新教材）部编人教版高中生物选择性必修一《稳态与调节》第四章第二节《特异性免疫》优质课比赛教案
一、教材分析。
本节是本章的重点和难点。首先，本节用大情境来贯串整节。教材从“问题探讨”开始，到正文的描述以及课后练习、课外阅读栏目，整节使用了关于流感和流感病毒的情境。这样一个一以贯之的情境，将会使整体内容融入进来，那么学生学到的知识和技能的迁移性将可能增加。其次，教材将体液免疫和细胞免疫先分开叙述，再安排思考与讨论活动，引导学生对两者之间的关系做深人思考，避免学生认为这两种调节方式是单独发挥作用的。第三，教材对体液免疫和细胞免疫过程的讲解采用图文结合的形式，并标明了步骤序号。同样地，在本节最后对三大调节系统进行总结时，也使用了图文结合的形式。最后，本节难度比较大，所以对免疫调节过程中的一些内容进行了简化处理。
二、教学目标和核心素养。
（一）教学目标
1.通过图文分析，阐述体液免疫和细胞免疫的过程。
2.通过思考与讨论活动，阐明体液免疫和细胞免疫的相互配合，明确两者之间的关系。
3.从系统的视角、信息的视角，阐明神经系统、内分泌系统与免疫系统之间的联系。
（二）核心素养
1.生命观念：本节首先突出了系统观，强调了免疫系统各种组成成分之间的紧密联系和协调配合。在免疫系统内部，各组分之间存在相互作用，这些相互作用是通过信息分子及其识别来进行的，这属于信息观的内容。
2.科学思维：科学思维的核心是理性思维,批判质疑是理性思维的重要取向。本章关于体液免疫和细胞免疫关系的“思考.讨论”下的问题可以训练学生关于批判性思维的多方面技能。
3.科学探究：本节内容与人体健康和现实生活联系紧密，在“问题探讨”“思考●讨论”及“练习与应用”中都设置了许多联系生活实际的问题，有些甚至是社会热点问题，对培养学生分析和解决问题的能力具有重要价值。
4.社会责任：本节结合具体内容，从生物相关政策认同、社会关爱、现代科技自信、传统文化弘扬等角度，有机地融人了丰富的素材，特别是有关各种疫苗与疾病、预防流感的措施等知识有助于指导学生健康地生活，因而可以为健康中国助力。
《生物膜的流动镶嵌模型》说课稿
（一）教材的地位与作用：
今天我说课的内容是第四章的第二节《生物膜的流动镶嵌模型》。第四章共有3节内容，第一节主要说明细胞膜是选择透过性膜。为什么具有选择透过性？这与膜结构有关，于是进入第二节内容。而第二节内容又是解释第三节内容“物质跨膜运输的方式”的基础。这三节内容的内在联系是：功能？结构？功能。由此可见，本节《生物膜的流动镶嵌模型》在第四章中起着承上启下的作用，它是架起第一节和第三节的一座桥梁。并体现出了结构决定功能的观点。同时本节内容和前面的第二章中的“化合物”和第三章中的“细胞膜”、“生物膜系统”等内容又有一定的联系。
（二）教学目标：
1、知识目标：简述生物膜的结构
2、能力目标：
⑴在此细胞膜分子结构的探究历程为主线的学习中，重点培养学生的“尝试提出问题并做出假设”的能力。
⑵借助多媒体进行探究性学习，培养学生自主学习的能力，培养学生信息获取、分析、加工、创新、利用的能力，以及团结协作和合作的学习。
3、道德情感目标：
⑴在探讨建立生物膜模型的过程中形成结构和功能相适应的观点，从而树立辩证唯物主义的自然观，逐步形成科学的世界观。
⑵在探讨建立生物膜模型的过程中，使学生看到实验技术手段的进步在促进科学的发展中的作用，从而增强为振兴中华而努力学习的使命感和责任感。
（三）教学的重点和难点：
教学重点：流动镶嵌模型的基本内容。
教学难点：探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。
[确定教学重点的依据]：遵循新课标基础性原则，强调掌握必需的经典知识及灵活运用的能力，注重增加学生浓厚的兴趣和激发旺盛的求知欲。
[确定教学难点的依据]：遵循新课标选择性原则，在保证每个学生达到共同基础的前提下，分层次设计了多样的，可供不同发展潜能学生选择的课程内容，以满足学生有个性的发展。
济南市学林教育培训学校
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
市中校区：88348886 山师校区：88348885 洪楼校区：88348883 舜耕校区：88348882 济钢校区：88348887 天桥校区：88348889
槐荫校区：88348878
新人教版高中生物必修一目录明细
高中生物必修一（完善版）
（共六章21节，实验8个，探究实验4个，模型建构1个）
第一章：走进细胞1、从生物圈到细胞
①生命的活动离不开细胞
②生命体的结构和层次
2、细胞的多样性和统一性（实验：使用高倍显微镜观察几种细胞）
①观察细胞
②原核细胞和真核细胞
③细胞学说的建立过程
第二章：组成细胞的分子
1、细胞中的元素和化合物（实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质）
①组成细胞的元素
②组成细胞的化合物
2、生命活动的主要承担者——蛋白质
①氨基酸及其种类
②蛋白质的结构及其多样性
③蛋白质的功能
3、遗传信息的携带者——核酸（实验：观察DNA和RNA在细胞中的分布）①①①①①①①②②②③③③③③③
①核酸在细胞中的分布
②核酸是由核苷酸连接而成的长链
4、细胞中的糖类和脂质
①细胞中的糖类
②细胞中的脂质
③生物大分子以碳链为骨架
5、细胞中的无机物
①细胞中的水
②细胞中的无机盐
第三章：细胞的基本结构
1、细胞膜——系统的边界（实验：体验制备细胞膜的方法）
①细胞膜的成分 济南市学林教育培训学校
1
第三章第1节 细胞膜的结构和功能
问题探讨
鉴别动物细胞是否死亡常用台盼蓝染液。用它染色时，死细胞会被染成蓝色，而活细胞不会着色。
讨论
1.为什么活细胞不能被染色，而死细胞能被染色？
【答案】活细胞的细胞膜具有选择透过性，染料台盼蓝是细胞不需要的物质，不易通过细胞膜，因此活细胞不被染色。死细胞的细胞膜失去控制物质出入细胞的功能，台盼蓝能通过细胞膜进入细胞，死细胞能被染成蓝色。
2.据此推测，细胞膜作为细胞的边界，应该具有什么功能？
【答案】细胞膜作为细胞的边界，具有控制物质进出细胞的功能。
思考•讨论
1. 最初对细胞膜成分的认识，是通过对现象的推理分析，还是通过对膜成分的提取与检测？
【答案】最初对细胞膜成分的认识，是通过对现象的推理分析得出的。
2.根据磷脂分子的特点解释，为什么磷脂在空气一水界面上铺展成单分子层？科学家是如何推导出“脂质在细胞膜中必然排 列为连续的两层”这一结论的？
【答案】因为磷脂分子的“头部”亲水，尾部疏水，所以在水-空气的界面上磷脂分子是“头部”向下与水面接触，“尾部”则朝向空气的一面。科学家因测得从红细胞中提取的脂质，铺成单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍，才得出膜中的脂质必然排列为连续的两层这一结论。
3.磷脂分子在水中能自发地形成双分子层，你如何解释这一现象？由此，你能否就细胞膜是由磷脂双分子层构成的原因作出分析？
【答案】由于磷脂分子有亲水的“头部”和疏水的“尾部”，在水溶液中，朝向水的是“头部”，“尾部”受水的排斥。当磷脂分子的内外两侧均是水环境时，磷脂分子的“尾部”相对排列在内侧，“头部”则分别朝向两侧水的环境，形成磷脂双分子层。细胞的内外环境都是水溶液，所以细胞膜磷脂分子的“头部”向着膜的内外两侧而“尾部”相对排在内侧，形成磷脂双分子层。
4.如果将磷脂分子置于水-苯的混合溶剂中，磷脂分子将会如何分布？
【答案】如果将磷脂分子置于水-苯的混合溶剂中，磷脂的“头部”将与水接触，“尾部”与苯接触，磷脂分子分布成单层。
