各类主题之夜餐饮促销方法5
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十一国庆餐饮活动方案(通用5篇)十一国庆餐饮活动方案1一、活动背景今的十月,赶上国庆中秋两个佳节,回家团聚,走新访友是中国人过节的传统习俗,同时,十月又是婚庆的高潮,酒店可以利用这样的环境来做促销。
二、活动时间三、活动主题与国同庆,谱天伦四、活动内容1、活动期间,推出黄金套餐良朋相聚宴:元/桌金玉满堂宴:元/桌富贵吉祥宴:元/桌2、中秋之夜推出团圆饭:元/桌、元/桌、元/桌;提前预定,赠送礼品一份。
3、活动期间,婚庆宴消费达万元以上,赠送价值达千元的蜜月礼物。
4、活动期间,凡是外地到本店就餐者,凭身份证就可获得中秋小点一份。
5、与旅游团联合促销,指定旅游点,发赠就餐券,同时,到本站消费的客人,可以获得__旅游景区门票一张。
五、促销宣传背景音乐:以国庆,中秋为主要音乐风格。
门厅装饰:酒店用气球做彩门装饰,营造热闹氛围。
媒体宣传:电视台,无线电,,报纸。
视觉宣传:提前三天开始宣传,主要以条幅、易拉宝、彩菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广,以达到最佳的效。
六、人员培训1、促销内容及目的要与工作人员介绍清楚,以达到促销的目的。
2、加强工作人员的服务意识及操作规则培训。
七、预算:(略)【十一国庆餐饮活动方案】十一国庆餐饮活动方案2一、活动目的及意义:根据酒店地理位置,环境档次,地区差异及酒店市场定位,开业以来在业内及松原区域市场占有一定地位,形成了一定口碑,特别在区域婚宴、寿宴、升学宴等方面效果显明,但是,品牌的树立需要一定时间的积累和打磨(包括酒店硬件、广告、社会关系、服务等多方面),还有很多重点人群不知道、不理解,经总经理、总厨对松原市场考查,决定以“绿色健康为主题(海参),以个性化服务为基础,以差异化经营为切入点”,在原有基础上加快商散客人上座率。
中秋节和国庆节在一年当中占有重要地位,借助两节到来的有利时机,开发新客源维护老客源,重磅出击,进行全方位、多角度、立体化、正面积极的广告宣传、软文报道及营销推广,树立酒店品牌形象,开拓松原餐饮市场,带动酒店整体销售,走出一条以天达名都大酒店为特色的新型品牌化酒店经营模式。
餐饮行业促销活动方案及方法1000字餐饮行业是一个竞争非常激烈的行业,如何突出自己的品牌并吸引更多的顾客是每一个餐饮企业必须思考的问题。
在这个问题上,促销活动可以成为增加餐厅知名度、提高消费者满意度的有效手段。
一、促销方案:1.打造优惠套餐:特价套餐是最常见的促销方式,比如推出“三人套餐”、“情人套餐”、“公司团餐”等。
不仅可以吸引固定客户,还可以吸引新客户。
2.限时特惠:在特定的时间段内推出折扣活动,比如推出“午市特惠”,吸引上班族和学生。
对于餐厅来说,这种活动也可以增加午餐的销售量。
3.抢购活动:如“限量抢购”、“排队赠送法式面包”等,可以吸引大量的顾客到店体验商品。
4.会员制度:会员制度可以吸引消费者建立长期关系,促进重复消费。
对于会员卡还可以定期发放优惠券、礼品等形式的回馈。
5.品牌宣传:可以利用节假日等时机开展相关主题的促销活动,比如推出“五一劳动节感恩送菜”,增加自己店铺的品牌曝光度。
二、促销方法:1.线上渠道:在互联网上推出促销信息,包括微信公众号、微博、APP、电商平台等等。
这些平台可以将促销信息传达到更多的用户,并且可以通过数据分析得到更多的用户喜好,进行精准的推广。
2.线下活动:间接的亲近客户,除了即时消费月神奶茶,还可以通过带出合作商家,实现不间断的奶茶推广。
3.合作推广:与其他品牌联手开展促销活动,可以增加知名度,扩大用户群。
4.跨界营销:通过跨界营销方式本身的优势吸引更多的消费者,比如联合游戏品牌推出游戏限定版餐品等等。
5.讲好产品故事:打破消费疲劳,通过有温度的用户体验和产品故事,增加用户黏性。
促销活动的目的是吸引顾客,提高销售量,但同时也要注意保证产品品质和服务质量。
通过积极的促销活动,餐饮企业可以不断吸引新的顾客,同时也加强现有顾客的忠诚度,从而实现商业利益的最大化。
餐厅晚上活动方案
一、背景介绍
餐厅在晚上通常是消费高峰期,为了吸引更多客户和提高餐厅的知名度,我们
计划在晚上开展一系列吸引人的活动。
本文将详细介绍餐厅晚上活动方案。
二、活动内容
1.主题活动
–每周固定举办不同主题的活动,如意大利风情夜、海鲜烧烤派对等,吸引不同口味的客户。
2.特色菜品推广
–推出新菜品或特色菜品,并在活动期间提供优惠,吸引客户品尝。
3.美食比赛
–每月举办一次美食比赛,邀请客人参与评选最受欢迎的菜品,奖励给获胜者。
4.文化表演
–不定期邀请本地文化表演团体进行演出,如舞蹈、音乐会等,增加气氛。
三、活动效果评估
1.客流量统计
–活动期间统计客流量,分析活动对客流的影响。
2.客户反馈
–收集客户反馈意见,了解客户对活动的评价及建议。
3.销售额统计
–活动期间销售额的统计,分析活动对销售的影响。
四、活动实施计划
1.活动策划
–提前三个月制定活动策划方案,明确每个活动的内容、时间和预算。
2.活动宣传
–利用社交媒体、餐厅官网等渠道进行活动宣传,吸引更多客户。
3.活动执行
–活动当天严格按照活动方案执行,确保活动顺利进行。
4.活动总结
–活动结束后进行总结,分析活动效果及改进方案,为下一次活动做准备。
五、活动预算
•活动预算将根据每个活动的规模、内容及推广途径确定,确保活动的经济效益。
结语
通过以上方案的实施,我们相信可以有效吸引更多客户,提高餐厅的知名度和销售额。
希望本篇文档对餐厅晚上活动的策划和实施提供帮助。
餐饮晚上活动方案活动背景介绍在繁忙的日常生活中,人们往往缺少放松和娱乐的时间。
餐饮行业为了吸引顾客,也需要不断创新和提升服务体验。
晚上是人们放松的最佳时机,因此开展餐饮晚上活动成为了一种流行的潮流。
以下是一些具体的活动方案,让您的餐厅在晚上能够更吸引顾客。
活动内容主题晚餐•在晚上举办主题晚餐活动,比如意大利风情晚餐、海鲜盛宴等。
顾客可以享受到特色菜肴,以及与主题相关的装饰和音乐氛围,营造出愉快的用餐体验。
品酒活动•安排专业的品酒师,在晚上为顾客提供精致的葡萄酒品鉴活动。
顾客可以品尝各式红酒、白酒,了解酿酒的工艺和品牌故事,增加对葡萄酒的认识。
美食节•每周举办一次美食节活动,推出不同国家或地区的特色美食,让顾客品尝到世界各地的美味佳肴,丰富他们的味蕾体验。
烹饪课程•在晚上安排烹饪课程,邀请专业厨师教授烹饪技巧和菜肴制作方法。
顾客可以亲手动手,制作美味菜肴,并在课程结束后品尝自己亲手制作的美食。
表演活动•安排音乐演出、舞蹈表演等文艺活动,为顾客提供一场精彩的视听盛宴。
让顾客在晚餐时享受到高质量的表演,增加用餐的趣味性。
活动推广为了吸引更多顾客参与活动,需要进行有效的推广工作: - 在社交媒体平台上发布活动信息,吸引粉丝关注。
- 制作精美的海报和宣传册,张贴在餐厅内外显眼位置。
- 通过电子邮件和短信向会员发送活动邀请,增加参与率。
- 与当地媒体合作,进行宣传报道,提升活动知名度。
活动效果评估活动结束后,需要对活动效果进行评估和总结: - 统计活动期间的顾客流量和消费金额,评估对餐厅盈利的影响。
- 收集顾客反馈意见,了解他们对活动的满意度和建议。
- 总结活动方案的优缺点,为今后的活动提供参考和改进。
通过精心策划和组织餐饮晚上活动,可以为餐厅带来更多的顾客和收益,提升服务品质,并与竞争对手形成差异化竞争优势。
让顾客在用餐的同时享受到更多的乐趣和体验,将成为吸引顾客的重要法宝。
餐饮促销活动方案大全餐饮促销是在餐饮行业中常见的一种促销方式。
这种活动可以为消费者带来实惠,同时也能促进餐饮企业的发展。
为了吸引更多的消费者,餐饮企业需要不断创新,设计出更有吸引力的促销方案。
下面,我们就来分享一些餐饮促销活动方案。
1. 打折优惠促销活动的中心思想就是要让消费者得到实惠。
打折优惠是餐饮企业最常见的促销方式之一。
打折的幅度可以根据企业自身的情况和市场需求来确定,例如七折、八折等等。
可以根据不同的促销规则设计出不同的打折方案。
消费者在享受到实惠的同时,也可以品尝到丰富多彩的美食。
2. 满减活动满减活动也是餐饮企业经常采用的促销方式。
在消费一定金额后,可以享受一定的减免优惠。
可以设计出不同的满减规则,比如满50元减5元、满100元减10元等等,让消费者有更多的选择余地。
3. 赠品活动在购买特定产品或服务时,可以赠送一些小礼品或体验活动,这也是餐饮企业常见的促销方式之一。
例如购买某个菜品可以免费赠送一份饮料,或者购买一定金额的美食可以免费参加某个活动。
这种促销方式既可以为消费者带来实惠,也可以增加企业的知名度和品牌价值。
4. 会员优惠活动开展会员促销活动也是吸引消费者的有效方式之一。
通过积分兑换、折扣等方式,让会员享受到更优惠的价格和服务,从而建立更紧密的客户关系,提高客户忠诚度。
5. 节日主题活动以节日为主题来开展促销活动,不仅让人兴致高昂,也会增加购买决策。
例如,在元宵节期间开展爱心公益活动,为买单的消费者赠送月饼或者红包,并为相关机构或困难群体捐献一部分收益。
这种活动可以让消费者感受到企业的社会责任感,同时也可以提高企业的美誉度。
6. 线上活动随着互联网的发展,线上促销活动也越来越多。
例如在微信或者淘宝等平台上开展优惠活动,为消费者提供在线下单、免费配送等方式。
通过线上促销活动,可以加强品牌曝光,促进销售额的增长。
以上是几种常见的餐饮促销方式,当然,还有很多其他的促销方式可以探索。
餐饮促销活动策划方案范文
如下:
餐饮促销活动是提升餐厅知名度、吸引顾客、增加销售额的有效手段。
为了有效实施餐饮促销活动,需要周密的策划和全面的准备。
以下是餐饮促销活动的策划方案范文。
一、活动主题
打造精品美食节,突出餐厅特色,吸引更多顾客。
二、活动时间
每周末连续举办三个月,时间为晚上六点至九点。
三、活动内容
1. 特色推介:每周围绕不同主题推出3-5款精品菜品,强调口味与食材的独特性;
2. 优惠折扣:针对美食节期间的菜品提供7折优惠,吸引更多人品尝;
3. 联合活动:邀请本地知名酒吧、咖啡馆等饮食场所合作,互相推广,吸引更多消费者;
4. 互动环节:设置厨艺展示、美食讲座、品鉴活动等,增加消费者参与度。
四、宣传推广
1. 线上宣传:通过微信公众号、微博、抖音等平台发布活动信息,引发关注;
2. 线下宣传:在商场、写字楼等人流密集地方发放宣传单,提高活动知名度;
3. 合作推广:通过合作媒体、本地美食网站等进行宣传,扩大活动影响力。
五、人员准备
1. 厨师团队:确保菜品质量与口味;
2. 服务人员:提升服务水平,让消费者感受到用心服务;
3. 宣传人员:负责活动推广与接待工作;
4. 安保人员:保障活动现场秩序与安全。
六、活动评估
1. 消费者反馈:定期进行问卷调查,了解消费者对活动的评价与建议;
2. 销售额统计:比对活动前后的销售额变化,评估活动效果;
3. 宣传效果评估:分析线上线下宣传效果,总结宣传策略的优劣。
以上是餐饮促销活动的策划方案范文,希望能够对您有所帮助,祝活动顺利成功!。
商家夜宴促销活动方案策划一、活动背景随着经济的快速发展,人们的生活水平不断提高,消费水平也逐渐增加。
商家为了吸引更多的消费者,增加商业竞争力,需要开展促销活动进行推广。
在促销活动中,夜宴是一种比较常见的形式。
商家夜宴促销活动是以晚间举办的宴会形式,旨在通过提供优惠的价格、丰富的菜品、独特的服务等方式,吸引消费者的关注和参与,提高消费者的购买意愿,实现销售目标。
二、活动目标1. 提高品牌知名度:通过夜宴促销活动,增加品牌的曝光率,提高消费者对品牌的认知度和好感度。
2. 增加销售额:通过夜宴促销活动,吸引更多的消费者,提高销售额,实现销售目标。
3. 提高客户忠诚度:通过提供独特的服务和优秀的产品品质,增加消费者对品牌的信任,提高客户忠诚度。
三、活动内容和策划方案1. 活动时间和地点选择活动时间选择在周末,消费者通常在周末有更多的休闲时间,前来参与夜宴的可能性较大。
活动地点选择在商家所在的店铺或者附近的场地,便于消费者的前来参加。
2. 主题选择主题是一个活动重要的组成部分,可以根据商家的特色和消费者的需求来确定主题。
例如,如果商家是一家中餐厅,可以选择“中国美食之夜”作为主题;如果商家是一家海鲜餐厅,可以选择“海鲜盛宴之夜”作为主题。
3. 宣传推广宣传推广是活动成功的关键。
商家可以通过以下方式进行宣传推广:- 社交媒体宣传:通过微博、微信等社交媒体平台发布活动信息和优惠券,吸引消费者注意和分享。
- 门店宣传:在门店内部和外部张贴活动海报,提醒消费者关注夜宴活动。
- 短信推送:向商家的会员发送短信提醒,促使他们参加夜宴活动。
- 合作推广:与周边商家合作推出联合活动,共同宣传推广夜宴活动。
4. 优惠活动夜宴活动的核心是提供优惠的价格和丰富的菜品,吸引消费者参加。
商家可以采取以下优惠活动策略:- 折扣优惠:在夜宴期间,针对特定菜品或者整个菜单提供一定的折扣优惠,吸引消费者的购买欲望。
- 套餐优惠:推出夜宴套餐,包含多个菜品和饮品,价格相对较低,吸引消费者选择。
餐饮促销活动方案怎么写5篇餐饮促销活动方案怎么写1一、活动目的国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题:“国庆同欢喜,好礼送不停”三、活动对象:针对高中低不同的人群进行不同的促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间:9月25日——10月8日五、活动形式:打折;赠送;抽奖六、活动具体内容1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。
并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加灯迷有奖竞猜活动。
同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备促销活动方案 ___周年庆典——美食节活动时间:目的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。
促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。
要求:要让消费者耳目一新。
美其名曰“享受”也。
活动形式:1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等2、打折消费:3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜餐饮促销活动方案怎么写2一、餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式:a.主妇型。
即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜,代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活动,饭店只收取少量的加工费。
b.包办型。
即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴。
餐馆酒店要本着勤俭节约、物美价廉、面向市民、为大众服务的原则,推出“敬老宴”、“爱心宴”、“关心宴”、“合家团圆”等众多菜谱,意在把工薪阶层拉向自己,以扩大目标市场。
一、项目背景随着夜生活的丰富和人们生活节奏的加快,夜宵市场逐渐成为餐饮行业的新兴领域。
为了满足消费者夜宵需求,提升餐厅夜宵销售业绩,特制定本夜宵活动促销方案。
二、活动目标1. 提升餐厅夜宵知名度,吸引更多消费者。
2. 增加夜宵时段的客流量,提高销售额。
3. 增强顾客粘性,培养回头客。
4. 提升餐厅品牌形象,树立良好口碑。
三、活动主题“夜宵狂欢,美食盛宴”四、活动时间即日起至2023年12月31日,每周五、周六、周日及节假日晚上18:00至22:00。
五、活动内容1. 优惠套餐推出- 套餐一:经典夜宵套餐(小吃、烧烤、饮料),享受8折优惠。
- 套餐二:特色夜宵套餐(招牌菜、小吃、饮料),享受9折优惠。
- 套餐三:家庭夜宵套餐(多菜式组合、饮料),享受8.5折优惠。
2. 酒水优惠- 夜宵时段啤酒、白酒、红酒等酒水买一送一。
- 非酒水饮料享受买二送一优惠。
3. 美食表演- 邀请厨师现场展示烧烤、炒菜等烹饪技巧,吸引顾客围观。
- 定期举办美食DIY活动,让顾客参与制作美食,享受烹饪乐趣。
4. 互动游戏- 设置互动游戏区,如“猜菜品”、“吃零食比赛”等,参与者有机会获得精美礼品。
- 通过社交媒体平台举办线上互动活动,如“夜宵美食分享”、“夜宵打卡”等,鼓励顾客参与并分享。
5. 会员专属优惠- 会员享受夜宵时段消费满100元返现10元。
- 会员专享夜宵优惠券,享受额外折扣。
六、宣传推广1. 线上宣传- 利用微信公众号、微博、抖音等社交媒体平台进行活动预热和宣传。
- 与美食博主、网红合作,进行产品试吃和活动推广。
- 制作活动海报、视频,通过朋友圈、微信群等渠道进行传播。
2. 线下宣传- 在餐厅门口、附近商圈张贴活动海报。
- 与周边商家合作,进行联合推广。
- 举办开业庆典、节日庆典等活动,吸引顾客关注。
七、活动预算1. 宣传费用:预计10,000元。
2. 优惠券印刷及制作费用:预计5,000元。
3. 美食表演及互动游戏道具费用:预计3,000元。
餐饮促销活动方案精选范本餐饮店建立了一套相对完全的网络推广销售模式,但是在实体的促销活动推广上面还是收效甚微。
下面给大家分享一些关于餐饮促销活动方案精选范本5篇,期望能够对大家有所帮助。
餐饮促销活动方案精选范本篇11、奇数订价法针对客人的不同心理进行产品的订价,并以此进行促销,同样会引导、刺激顾客消费。
心理订价最常用的是奇数订价法。
有人对美国二百四十二家餐厅作过一次调查,结果发觉,58%的餐厅的菜单价格以阿拉伯数字9结尾,35%的价格以5结尾,6%的价格以0结尾。
餐厅价格的末位数上以不显现1、2、3、4、6、7这几个数字。
在经济等级餐厅的菜肴价格的尾数常是9,而在一些档次较高的餐厅,数字5常在价格的尾数上显现。
2、折扣优待折扣优待一样是要鼓励客人反复光顾和在营业的淡季时间里购买、消费。
因此在消费到达一定的数额或次数后,将给予一定的折扣优待,另外,餐厅在淡季和非营业高峰时间推广快乐时光,实行半价优待和买一送一等推销方法。
对大量积存的产品,也可采取此法进行推销。
但是,并不是所有的降价手段都能为餐厅产品带来更多的销售量、相反,它有时乃至可能引发餐饮产品在市场中的地位或形象的着落。
所以折扣推敲以下因素:(1)价格折扣能否增进销售数量和增加销售额。
(2)是否处于经营的低谷时间。
(3)是否非价格折扣不可,能否采取其他措施提高销售额。
(4)价格折扣后能否保本,能否盈利。
餐饮促销活动方案精选范本篇21、环绕主营产品进行延伸开发,推出一系列合适当季消费的产品,比如,主营产品是以活鱼火锅为主的,就可以引进一些以鱼为主要材料的特点菜品,做为餐厅的补充。
2、开发合适当季消费的品种,制造卖点。
比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、平淡型火锅等,让顾客有更多的挑选,同时新品种也能够为餐厅制造新的卖点与宣传点,吸引更为广泛的消费群体参与消费。
3、推出合适当季消费的系列小吃凉碟,在保证利润乃至本钱的条件下进行低价销售,以点带面,让顾客觉得实惠,从而带动人气的上升。
各类主题之夜餐饮促销方法
第1项 Holiday Tie-Ins(global, traditional, non-traditional) 节日活动(全球的、传统的与非传统的)
餐馆可利用全球性的节日,包括传统节日与非传统节日举行活动,吸引顾客来餐馆参与节日庆祝活动。
例如:中国传统的(春节、元宵节、端午节、中秋节以及国庆节、劳动节、教师节、儿童节等),非中国传统的(母亲节、父亲节、情人节、圣诞节、复活节、鬼节等)。
第2项 Special of the Day 特别日
餐馆要列出全年的特别日子,然后再分月列出活动的内容,制订组织活动的计划。
例如:在中国有国定节日,有西方的各种节日,或可以创造出各种特别的日子,包括餐馆本身的特别日子,都可以成为活动的内容。
第3项 Mothers Day Promo 母亲节
西方人在母亲节那天是不让母亲下厨房的,因为母亲常年主持家务,下厨做饭。
母亲节那天,子女们都要请母亲到餐馆用餐,以示庆祝,表达子女对母亲感激之情。
餐馆要相应设计一些庆祝母亲节的活动和小礼品。
第4项 Fathers Day Promo 父亲节
每年6月的第三个星期日是西方人的父亲节,子女们在那一天要在餐
馆用餐,为父亲过节。
餐馆可以相应组织些活动和准备些纪念礼品。
第5项 Appreciation Theme Days/Weeks 答谢主题日/或周
♦Secretaries ♦Bosses ♦Friends ♦Teachers
可以把一个月分成一周一周来计划。
比如:这周定为秘书周,下周定为老板周,再下周是朋友周,接着是教师周。
然后,设法联系不同类型的客户,告之那一周来用餐,可以获得什么特殊优惠。
第6项 Toga Night 参议员之夜
餐馆与某些组织合作,邀请参议员来餐馆用餐,吸引想与参议员见面的顾客来餐馆与参议员见面。
中国可以请人民代表来餐馆与顾客见面,听取顾客的意见和要求。
第7项 Retire In…Night 退休在……之夜
餐馆为退休人员举办的活动,内容可以根据不同情况选定。
例如:举行老年健康演讲之夜,举行老年棋艺比赛之夜。
退休人员一面用餐,一面参与或欣赏某些活动,愉快地渡过一个夜晚。
第8项 Senior Citizens Night 高龄市民之夜
餐馆邀请城市中的高龄老人来餐馆用餐,费用由餐馆提供或由相关老龄协会及其它生产与老人相关产品的企业(例:保健品类产品等)赞助。
中国一般在敬老日组织这一类活动。
第9项 Retirees Prime Rib Night 退休者青春玩笑之夜
退休者均为老年人,但也都有青春年代。
餐馆举行退休者青春玩笑之夜活动,唱青年时代的歌曲、跳青年时代的舞蹈,举行玩笑活动。
第10项 On-Site Baby Sitting For “Dinner In Peace”Night 现场看护婴儿的“安详晚餐”之夜
餐馆为带婴儿来的年青夫妇用餐时,能获得安静的晚餐,专设看护婴儿的服务。
对于平日由奶奶带孙子,周末自己带婴儿的年青夫妇到餐馆用餐,特别需要这种服务。
第11项 Ladies Night 女士之夜
餐馆在一些特别的日子里,与一些妇女组织合作,专门邀请女士来餐馆用餐,那顿晚餐不接待男士。
为了营造气氛,在邀请函上可以对着装提出要求。
例如在中国可以要求女士着旗袍入场等。
第12项 Department Night 政府部门之夜
餐馆举行的政府部门公职人员的晚餐会,这类活动一般是与公职人员的协会共同组织。
第13项 Family Night 家庭之夜
餐馆举办的家庭聚会为主题的晚餐会,家庭中如有带孩子来的,可以赠送一点小玩具,也可组织家庭为单位的小比赛。
第14项 Game Night for Children 儿童游戏之夜
餐馆为吸引顾客带儿童来就餐,特别设立儿童游戏区域,有服务员带领孩子做游戏,孩子喜欢这家餐馆,家长就会经常带孩子来用餐。
第15项 General Managers Night 总经理之夜
餐馆与企业家协会或总经理俱乐部等组织合作,在某一晚上在本餐馆举行总经理之夜的活动。
餐馆可以给予部分赞助。
餐馆经理利用这个机会结识许多总经理。
第16项 F&B Directors Night/Chef’s Night
餐饮业经理之夜/厨师之夜
餐馆与当地的餐饮业行业协会或厨师协会合作,利用餐馆举行经理之夜或厨师之夜的活动。
一面用餐,一面联络感情,交流心得。
第17项 Restaurant Manager’s Night 餐馆经理之夜
餐馆可以通过与有关协会合作,邀请餐馆管理专家为餐馆经理作演讲,餐馆经理也可上台发言,交流心得。
第18项 Select your Theme Night 选择你的主题夜晚
餐馆征询顾客的意见,要求顾客选择自己喜爱的主题之夜。
然后当餐馆组织某种主题之夜的活动时,主动邀请感兴趣的顾客来参加。
第19项 Embassy/Tourism offices/Consultors
大使馆/旅游部门/顾问
餐馆要组织各项活动,需要请大使馆和旅游部门担任顾问。
活动内容、环境气氛希望他们提供支援,并组织应邀出席的人士来参加。
第20项 At Least One Anniversary Per Year
每年至少一次周年庆活动
餐馆每年至少举行一次周年庆活动,邀请老顾客参与,给予特别优惠。
第21项 Awards Events Host (local) 奖励活动主持人(本地)
本地区有很多知名的活动主持人,包括:慈善义卖、募捐活动主持人、电视台、电台节目主持人、拍卖活动主持人、大型文艺会演主持人等。
餐馆为提高本身的知名度,邀请这些主持人来餐馆,并给予奖励。