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第十讲 流通加工与包装管理(一)

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流通加工 ppt课件

流通加工 ppt课件

2）过度包装
商品过度包装，致使其价格远远高于内容物本身的价格， 造成浪费；或者在包装上故弄玄虚，使包装与产品本上性 相去甚远，造成不良影响。
3）包装造假危害大
一些不法分子利用商品包装造假，他们往往采有相似的 包装设计，或者干脆直接盗用某些知名品牌商品的包装， 制造销售假冒伪劣商品，损害消费者利益，更侵害了广大 合法商家的利益，极大地扰乱了市场。
流通加工主要有以下一些类型：
1．为弥补生产领域加工不足的深加工 2．为满足需求多样化进行的服务性加工 3．为保护产品所进行的加工 4．为提高物流效率，方便的加工 5．为促进销售的流通加工 6．为提高加工效率的流通加工 7．为提高原材料利用率的流通加工 8．衔接不同运输方式，使物流合理化的流通加 工 9．生产流通一体化的流通加工形式
流通加工发展的原因
1.流通加工是社会分工的产物。 2.满足消费多样化的需求，提高产品附加值，促进销
售。
3.集中的流通加工可降低成本，节约材料。
流通加工的作用
1）提高原材料利用率。 2）进行初级加工。 3）提高加工效率及设备利用率。 4）充分发挥各种输送手段的最高效率。 5）通过流通加工，降低整个物流系统的成本。 6）通过流通加工，提高物流对象的附加价值。
1．生鲜食品的流通加工
1）冷冻加工 2）分选加工 3）精制加工 4）分装加工
2．服装、书籍流通加工
服装流通加工，主要指的不是材料的套裁和批量缝制 ，而是在批发商的仓库或配送中心进行缝商标、栓价签、 改换包装等简单的加工作业。
3．鞋类的流通加工
例如：阿迪达斯公司在美国有一家超级市场，设立了组 合式鞋店，摆放着不是做好了的鞋，而是做鞋用的半成品， 款式花色多样，有6种鞋跟，8种鞋底，均为塑料制造的，鞋 面的颜色以黑，白为主，搭配的颜色有80种，款式有百余种 ，顾客进来可以任意挑选自己所喜欢的各个部位，交给职员 当场进行组合。只要10分钟，一双崭新的鞋便可随手可得， 这家鞋店昼夜营业，职员技术熟练，鞋子的售价与成批制造 的价格差不多，有的还稍便宜些。所以顾客络绎不绝，销售 金额比邻近的鞋店多十倍。

流通加工与包装管理

流通加工与包装管理
化需求，降低物流成本，提升物流质量和效率。 （2）流通加工旳对象 是进入流通领域旳商品
（3）流通加工多是简朴加工或作业，是为更加好地满足 需求对生产加工旳一种补充。
（4）流通加工是由从事物流活动旳物流经营者组织旳加 工活动。
3、流通加工旳产生原因 1）弥补生产加工旳不足 2）以便顾客 3）增长流通部门旳收益 4）提升服务质量，降低物流总成本
❖ （1）收发货人旳代号。 ❖ （2）目旳地旳名称或代号。 ❖ （3）件号、批号。
2）指示性标志
❖ 根据商品旳性能和特点，用简朴醒目旳图形或文字对 某些轻易破碎、残损、变质旳商品提出某些在装卸搬 运操作和存储保管条件方面旳要求及注意事项和指示 性标志。
3）警告性标志
❖ 警告性标志是针对危险货品，为了在运送、保管和装 卸过程中，使有关人员加强防护措施，以保护物资和 人身旳安全而加在外包装上旳标志。
物旳过程中施加一定技术措施等旳操作活动。
7.2.1 物流包装旳作用和分类
1、物流包装旳作用
1）保护作用
（1）预防货品破损变形。（2）预防货品放生化学变化。 （3）预防有害生物对货品旳影响。（4）预防异物混入。
2）以便功能
（1）以便货品旳存储。 （2）以便货品装卸。 （3）以便运送。
3）销售功能
2、物流包装旳分类
第七章 流通加 工与包装管理
BY KangJiang
7.1 流通加工管理
7.1.1 流通加工概述
1、流通加工旳概念 ❖ 流通加工指根据顾客旳需要，在流经过程中对产品实
施简朴加工作业活动（如包装、分割、计量、分拣、 拴标签、组装等）旳总称。
❖ 简言之，在流经过程中辅助性旳加工活动称为流通加 工。
2、流通加工旳特点 （1）流通加工旳目旳主要是更加好地满足顾客旳多样

new包装与流通加工

new包装与流通加工

4. 防霉（腐）包装技法
方法： 化学药剂防腐; 气体防腐技术； 气调防腐技术（气调包装）；（水果包装） 低温冷藏防腐技术。
5.集合包装技术
一种运输包装形式。 1）集装箱包装 2）托盘集合包装 3）集装袋包装
五 包装合理化
（一）包装不足与过剩 1.包装不足
强度 材料水平 容器层次和容积不足 成本过低 2.包装过剩 强度设计过高 材料选样不当 技术过高 成本过高
包装管理
一 包装管理概述 二 包装的分类（概念一） 三 包装标志与标记（概念一） 四 包装技术与要求（概念二） 五 包装合理化
一、包装的概念
包装是生产的终点，运输的始点。
包装按照用途分类： 分为商业包装和运输（工业）包装
我国《标准通用术语》GB4122-83中包装的定义： 概念一：包装物的总称（名） 从概概念念二中：看包：装活动(动) 包装的主要功能：防护、方便、促销
2. 防潮包装技法
概念 采用防潮材料，使得产品符合湿度要求，从而 保护产品质量。 主要技法 静态干燥方法；（使用干燥剂） 动态干燥法；（使用专用设备，实现包装内干 湿空气置换）
3. 防锈包装技法
操作步骤 清洗 干燥 防锈处理 包装 技法 金属表面涂覆防锈材料、采用气相蚀剂（气相 防锈粉）、采用塑料封存、充氮和干燥空气等封存 法。
与物流关系密切
二、商品包装（名词）的种类 门类繁多，品种复杂
（一）按包装在流通中的功能分类
商业包装又称之为销售包装 工业包装又称之为运输包装
（二）按所经营的产品分类
• 内销商品包装 • 出口商品包装 • 特种商品包装
（三）按包装层次分类
• 个包装 • 中包装 • 外包装
（四）按包装容器软硬程度分类

包装与流通加工课件

包装与流通加工课件
技术创新
通过技术创新，提高包装材料的强度、韧性和耐久性，使其更好地适应 流通加工过程中的各种挑战。
03
产业链合作
包装与流通加工的协同发展需要产业链上下游企业加强合作，共同推动
包装与流通加工的优化和发展。
06
案例分析
案例一：某食品企业的包装设计
总结词
创新、环保、安全
详细描述
该食品企业采用了创新的包装设计，使用可降解材料，减少对环境的污染。同时，包装 上印有安全标识，确保产品的安全可靠。这种设计不仅提高了产品的附加值，还增强了
包装设计的流程
设计构思
根据需求分析，进行创意设计 ，提出多个设计方案。
优化改进
根据测试结果，对设计方案进 行优化改进，提高包装的性能 和质量。
需求分析
明确包装的目的、功能和要求 ，分析目标市场和消费者需求 。
原型制作
制作包装样品，进行实际测试 ，评估设计的可行性和效果。
定稿制作
确定最终设计方案，进行批量 生产制作。
木质包装材料
总结词
质感好、可回收、强度高
详细描述
木质包装材料具有天然的质感和优美的外观，给人以自然、温馨的感觉。同时，木质包装材料可回收 再利用，有利于环保。此外，木质包装材料还具有较高的强度，能够有效地保护商品。
金属包装材料
总结词
美观、高强度、密封性好
详细描述
金属包装材料外观美观，具有独特的金属质感。同时，金属 包装材料具有较高的强度和良好的密封性能，能够有效保护 商品，特别适合用于需要长期保存的食品和药品等商品的包 装。
流通加工的流程与技术
确定加工需求
根据市场需求、客户要求和物流特点，确定 需要进行流通加工的商品和加工内容。

第六章 包装、流通加工

第六章 包装、流通加工
第三节 流通加工
一、流通加工及其在物流中的作用 （一）流通加工的含义
流通加工是指产品从生产领域向消费领域的运动过程中，为了促进销售，提高物流 效率，在保证产品使用价值不发生改变的前提下，对产品进行的加工。
流通加工内容包括袋装、定量化小包装、拴牌子、贴标签、配货、挑选、混装、刷 标记、剪断、打孔、折弯、拉拔、挑扣、组装、配套以及混凝土搅拌等。 （二）流通加工在物流中的作用 1、提高原材料利用率 2、进行初级加工，方便用户 3、提高加工效率及设备利用率 4、流通加工有效地完善了流通 5、流通加工是物流中的重要利润源 二、流通加工产生的背景 1、流通加工是社会化分工的产物 2、流通加工是为了解决生产与需求在产品功能上分离的矛盾而产生的 3、流通加工是为了解决产品的标准化和消费的个性化的矛盾而产生的 4、流通加工的出现是物流战略中“延期战略”实施的结果 三、流通加工管理 （一）设置流通加工的可行性研究 1、研究是否可以延续生产过程或改造生产方式，使之充分与需求衔接。只有当生产过程确 实不能满足用户需要或经济效益不好的前提下，才考虑设置流通加工问题。 2、研究是否可以在使用单位进行加工。只有在使用单位因技术及管理无法做到的情况下才 可考虑设置流通加工环节。 3、充分考虑技术进步因素，研究是否可以通过集装、专门装运等方式，工的生产管理体制 （三）流通加工的质量管理 （四）流通加工的技术经济指标 1、流通加工建设项目可行性指标 2、流通加工环节日常管理指标。 四、流通加工与生产加工的区别 1、加工对象的属性不尽相同 2、加工的复杂程度和深度不同 3、加工的价值观不同 4、加工的主体不同 5、加工的目的不完全一致 五、流通加工合理化 （一）不合理流通加工的若干形式 1、流通加工地点设置的不合理 如果将流通加工地设置在生产地区，其不合理之处在于： 第一，多样化需求的产品多品种、小批量由产地向需求地的长距离运输会出现不合理。

现代物流清华版包装和流通加工

现代物流清华版包装和流通加工
奉献人：
第十章 包装和流通加工
本章目旳
■ 掌握包装、流通加工旳概念 ■ 理解包装材料旳种类和基本技术 ■ 掌握流通加工旳种类和作用 ■ 理解流通加工旳类型和作用
10.1 商品包装
一、商品包装概述 1.商品包装可以分为生产领域销售包装和
流通领域旳运送包装。
2.商品运送包装旳功能： 保护商品 以便流通 减少流通费用
1.易碎物品应以个别包装分隔并固定。 2.细碎旳物品(如：小旳配件、钉子、螺丝等 )应以口袋包好再放到箱子中，以免箱子破损导 致内部小零件丢失。 3.试剂或化验样本旳包装必须符合如下规定 ： 用密封容器装成样本； 密封容器外面加防漏包装，防漏包装外面再用 吸水材质包裹； 最外层用结实旳外包装(硬塑料或瓦楞纸箱)。 D.木制品包装，进入美国、加拿大、日本、欧 盟、韩国需提供中国商检部门旳熏蒸证明
法
• 对内装物旳合理置放、固定和加固 • 对松泡产品进行压缩体积 • 外包装形状尺寸旳合理选择 • 外包装旳捆扎
10.2 包装材料和包装技术
2.针对产品不一样性质采用旳包装技法 防震缓冲包装 防潮包装 防锈包装 保鲜包装 脱氧包装 充气包装和真空包装 高温瞬间灭菌包装
10.2 包装材料和包装技术
10.3 流通加工管理
• 一.流通加工旳概念
• 1.集合包装旳概念： • • 物品在从生产地到使用地旳过程中，根据需要施加包
装、分割、计量、分拣、刷标志、栓标签、组装等简朴作 业，即流通加工。
10.3 流足需求多样化进行旳服务性加工 为保护商品进行旳加工 为以便物流旳加工 为增进销售旳加工 为提高原材料运用率旳流通加工 衔接不通物流方式，使物流合理化旳流通加工
集装箱，是指具有一定强度、刚度和 规格专供周转使用旳大 型装货容器。使 用集装箱转运货品，可直接在发货人旳 仓库装货，运到收货人旳仓库卸货，中 途更换车、船时，不必将货品从箱内取

流通加工与包装管理

– （2）生产追求的标准化与消费追求的个性 化之间的矛盾，可以采用流通加工方法得以 解决。
2、流通加工方便了用户。 3、流通加工为流通部门增加了收益。 4、提高服务质量，降低物流总成本也是流通
加工形式得以产生和发展的重要原因。
管理ppt
7
三、流通加工的主要作用和形式
1、主要作用
（1）流通加工有利于生产者提高生产效率、 产品质量和经济效益。
管理ppt
2
第十讲 流通加工管理
本讲要解决的几个问题：
什么是流通加工？流通加工有什么作 用？流通加工产生的原因是什么？流 通加工的特点？流通加工的形式有哪 些？如何进行流通加工作业排序与任 务分配？几种典型的流通加工？
管理ppt
3
第十讲 流通加工管理
本讲重点
流通加工的概念
流通加工的形式
流通加工作业排序与任务分配
经计算集中下料比分散下料可节省原材料 17.4%，由此说明了流通加工产生的经济效果。
管理ppt
13
四、几种典型的流通加工
1、钢材的流通加工； 2、木材的流通加工； 3、平板玻璃流通加工； 4、食品流通加工； 5、煤炭流通加工； 6、水泥流通加工； 7、组装产品的流通加工； 8、生产延续的流通加工。
第十讲
第五章 流通加工与包装管理 第一节 流通加工管理
主讲教师: 孙学琴
管理ppt
1
第十讲 流通加工管理
导入课题：
流通加工是物流企业的一个新的经济增长 点。它是对物品本身不做大的改变下， 去完善它的使用价值，从而更好的满足 客户的需要。如在物流中心、配送中心、 仓库等所进行的诸如大包装改小包装、 刷标志、贴标签、组装、分割等，都属 于流通加工作业。
刻Ci已超过交货时刻di，则形成交货延期 Di=Ci- di ,最大延期量

电子商务物流管理PPT项目六电子商务流通加工与包装管理PPT


采取稳固、改装、保鲜、冷冻、涂油
4.为提高物流效率，方便物流的加工
5.为促进销售的流通加工
等方式。
6.为提高加工效率的流通加工
7.为提高原材料利用率的流通加工
8.衔接不同运输方式，使物流合理化的流通加工
9.以提高经济效益，追求企业利润为目的的流通加工
10.生产－流通一体化的流通加工形式
二、流通加工的类型
4.为提高物流效率，方便物流的加工 意义
5.为促进销售的流通加工
6.为提高加工效率的流通加工
7.为提高原材料利用率的流通加工
8.衔接不同运输方式，使物流合理化的流通加工
9.以提高经济效益，追求企业利润为目的的流通加工
10.生产－流通一体化的流通加工形式
三、流通加工的类型
1.为弥补生产领域加工不足的深加工
（二）流通加工的合理化
1.加工和配送结合 2.加工和配套结合 3.加工和合理运输结合
4.加工和合理商流相结合
5.加工和节约相结合
通过加工有效促进销售，使商 流合理化，也是流通加工合理 化的考虑方向之一。加工和配 送的结合，通过加工，提高了 配送水平，强化了销售，是加 工与合理商流相结合的一个成 功的例证。 此外，通过简单地改变包装加 工，形成方便的购买量，通过 组装加工解除用户使用前进行 组装、调试的难处，都是有效 促进商流的例子。
二、流通加工的类型
1.为弥补生产领域加工 不足的深加工
有许多产品在生产领域的加工只能到一定程 度，这是由于存在许多限制因素限制了生产
领域不能完全实现终极加工。
2.为满足需求多样化进行的服务性加工 这种流通加工实际是生产的延续，是生产加
3.为保护产品所进行的加工
工的深化，对弥补生产领域加工不足有重要

包装与流通加工

•在生产领域只能加工到圆木、板、 方材这个程度，进一步的下料、 切裁、处理等加工则由流通加工 完成
2、为适应多样化需要的流通加工
PPT文档演模板
•对钢材卷板的舒展、剪切加工；平 板玻璃按需要规格的开片加工；
包装与流通加工
3、为提高原材料利用率的流通加工
•一些生产企业的初级加工由于数量有 限，原材料加工利用率不高。而流通 加工以集中加工的形式，解决了单个 企业加工利用率不高的弊病。如将鱼 类的内脏加工成某些药物或饲料、将 鱼鳞加工成高级粘合剂等
•各种豆制品
包装与流通加工
（2）流通加工与生产加工的区别
流通加工具有生产制造活动的一般性质，与一般的生产型 加工在加工方法、加工组织、生产管理等方面并无显著区别。
但是，在加工对象、加工程度等方面却差别较大。
加工对象
加工程度 附加价值 加工责任人 加工目的
生产加工 形成产品的原材料、零配 件、半成品 复杂的形成产品主体的加 工 创造价值和使用价值 生产企业
基于环境保护和资源匮乏的考虑，其应用数量在逐年减少，正在 被其他材料所取代。主要应用于外包装，是大型、重型产品运输 包装的重要材料。木质容器主要有木箱、胶合板箱和木桶。
• （4）金属及其制品 机械性能高、密封性、加工性好、可回收再利用等优点。其缺
点在于价格高、部分材料的化学稳定性差。金属材料包装饮料、 煤气、天然气等液体和气体，除此之外，还用于包装那些需要长 期封存的产品。
成本高，易生锈
透明性好，易于复用、 易碎，自重大 回收，资源丰富
克服单一材料的缺陷，发挥多种材料的优点
包装与流通加工
3 按包装的适用广泛性分类 • （1）专用包装：根据包装物特点进行专门的设
计、制造，只适用于某种专用的包装。

信息工程学院作业管理系统

1 2 3
4 收货人或买方名称的英文缩写或简称 参考号（如发票号、运单号）
目的地
件号
现代物流管理
9.3 包装技术及标记
（二）商品包装的标志
唛头实例 80EKRT-05008CN……………收货人代号 1234………………………………参考号 NEW YORK………………………目的地 25/100……………………………件数代号
现代物流管理
9.3 包装技术及标记
三、 特殊包装技术
(4)拉伸包装。由收缩包装发展而来，是依靠机械装 置在常温下将弹性薄膜围绕被包装件拉伸、紧裹， 并在其末端进行封合。拉伸包装可以捆包单件物品 ，也可用于集合包装。 (5)脱氧包装。继真空和充气包装之后的一种除氧包 装方法。是在密封的容器中，使用脱氧剂与氧气起 化学反应，从而除去包装容器中的氧气，以保护内 装物。适用于那些即使有微量氧气也会促使品质变 坏的食品包装中。
英国
包装
加拿大
中国
现代物流管理
9.1 包装的概述
对包装定义的理解——思考题
1、纸箱、塑料瓶、铁罐等容器属于包装吗？
2、利用纸箱、塑料瓶包裹、捆扎商品过程属于包装吗？
现代物流管理
9.1 包装的概述
对包装定义的理解
具体来讲，包装包含了两方面的含义： 静态的含义 指能合理容纳商品 的容器、材料及辅 助物品，即包装物 动态的含义
现代物流管理
9.3 包装技术及标记
三、 特殊包装技术
2.防破损保护技术 缓冲包装是防破损包装技术中有效的一类。此外还 可以采取以下防破损保护技术： (1)捆扎及裹紧技术。捆扎及裹紧技术的作用，是使 杂货、散货形成一个牢固整体，以增加整体性，便 于处理及防止散堆来减少破损。 (2)集装技术。利用集装，减少与货体的接触，从而 防止破损。 (3)选择高强保护材料。通过外包装材料的高强度来 防止内装物受外力作用破损。
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3、流通加工作业排序方法

（3）综合规则
将上述两种规则综合使用的方法。 步骤：A.先根据最早预定交货期规则， 安排一个最大延期量为最小的方案。 J4 --- J2----J3---J6--- J1---J5
B.计算完成所有任务总时间。34(d) C.查出初始方案中预定交货期大于等于 总时间的加工任务，按最短加工时间规 则，把加工时间最长的排在最后。J5 D.暂舍去已排定的J5，剩下J4--J2--J3--J6-J1回到第B.步。 E.最后排定的顺序为：J4--J3--J6--J2-J1--J5

单体速冻机
五、流通加工的作业排序与任务分配
（一）流通加工的作业排序 1、流通加工作业排序的定义 是指在一定时期内分配给各个加工单位 的生产任务，根据加工工艺和负荷的可 能性，确定各加工单位流通加工作业开 始的时间、作业结束时间，并进行作业 顺序编号。

2、评价流通加工作业排序的主要指标
一、流通加工的概念和特点

1、概念
根据顾客的需要，在流通过程中对产品 实施的简单加工作业活动（如包装、分 割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组 装等）的总称。
一、流通加工的概念和特点


2、特点
（1）流通加工的目的,主要是更好的满足用户 的多样化需要，降低物流成本，提高物流质量 和效率。 （2）流通加工的对象，主要是进入流通领域的 商品，包括各种原材料和成品。 （3）流通加工一般是简单的加工和作业，是为 了更好地满足需求而对生产加工的一种补充。 （4）流通加工，是由从事物流活动并能密切结 合流通需要的物流经营者组织的加工活动。

三、流通加工的主要作用和形式


1、主要作用
（1）流通加工有利于生产者提高生产效率、 产品质量和经济效益。 （2）流通加工可以提高物流效率和服务质量。 （3）流通加工可以提高加工设备利用率和劳 动生产率。 （4）流通加工可以提高各种运输手段的运用 效率。 （5）流通加工可以完善商品功能，提高经济 效益。



采用集中下料，则可考虑采用合理套裁，经分 析每根规格棒材可有下面7种裁法，如表所示。 为了得到各100根材料，需混合使用各种裁法。 假设集中下料需7种裁法的原材料分别为：X1、 X2、X3、X4、X5、X6、X7。 目标函数：minS=0.1X2 + 0.2X3 +0.3X4 +0.8X5 +1.1X6 +1.4X7 约束条件： X1+2X2+X4=100 2X3+2X4+X5+3X6=100 3X1+X2+2X3+3X5+4 X7=100




三、流通加工的主要作用和形式


2、形式
（1）以保存产品为主要目的的加工； （2）为适应多样化需要的流通加工； （3）除去杂质的加工 ； （4）为提高物流效率，降低物流损失的流通 加工； （5）为提高产品利用率的加工； （6）生产延伸的加工； （7）为衔接不同运输方式，使物流更加合理 的流通加工； （8）为实现配送的流通加工。

任务编号 所需加工 时间ti 计划完成 时间Fi 预定交货 期di 交货延期 量Di
J4 7 7 8 0
J3 2 9
J6 3 12
J2 8 20 22 0
J1 5 25 26 0
J5 9 34 34 0
合计 — 107 —
备注 —
F=17.8
D=0
23 24 0 0
0
4、两个工作地的流水型排序问题

各项加工任务的加工工时表
任务编号 A工作地tiA B工作地tiB J1 6 9 J2 8 12 J3 12 5 J4 3 4 J5 6 4
4、两个工作地的流水型排序问题
按照约翰逊—贝尔曼规则的排序步骤：

（1）检查tiA、与tiB 各数值，找出其中最小值（若有几个 最小值，可以根据第2步骤选择先后顺序。） （2）找出的最小值若属于tiA行的一项任务，则该任务应排 为先加工，否则，排为后加工。 （3）将已排定的任务暂取掉，再重复（1）（2）步骤，直 至全部加工任务排定为止。 本案例任务最终排序结果为：J4 — J1 — J2 — J3 — J5

n
i 1
3、流通加工作业排序方法
（1）最短加工时间规则：按加工任务所需 加工时间长短，从短到长按顺序排列， 数值最小者排在最前面加工，最大者排 在最后面加工。

案例1：设某班组利用某一大型设备进行 6项流通加工任务，所需时间及预定交货 期如下表所示：

各项任务的加工时间及预定交货期
单位：（d）
（二）流通加工任务分配方法--匈牙利方法 （3）再逐列缩减矩阵。现在的矩阵每一 行都有0，但每一列不全有0。第三列中 各元素均减去最小元素2得到如下矩阵： 0 7 1 4 10 0 7 4 3 4 0 0 0 11 7 5

续：
（4）检查是否可以分配。采用0元素最 小覆盖线的检验法，当覆盖线的维数等 于矩阵的阶数时，则最优方案已经找到。 此时只有三条覆盖线，尚未找到最优方 案。 （5）为增加0元素进行变换。找出没有 覆盖线的行与列中的最小元素。本例是1， 将不在覆盖线上的元素都减去1，而在有 两条覆盖线的交点上的每一个元素都加 上1，其余元素不变。

（二）流通加工任务分配方法--匈牙利方法 采用匈牙利的步骤如下： （1）列出矩阵 3 10 14 4 13 14 4 15

6 13 12 13
7 8 10 9
（二）流通加工任务分配方法--匈牙利方法



（2）逐行缩减矩阵。在每一行中选择一个最 小元素，然后将每一行中的各元素均减去这个 最小元素。本例中各行最小元素分别是：3、4、 10、4。 0 7 3 4 10 0 9 4 3 4 2 0 0 11 9 5
二、流通加工产生的原因
1、流通加工弥补了生产加工的不足 –（1）生产的集中化形成产需之间的隔离， 需要流通加工衔接产需环节； –（2）生产追求的标准化与消费追求的个性 化之间的矛盾，可以采用流通加工方法得以 解决。 2、流通加工方便了用户。 3、流通加工为流通部门增加了收益。 4、提高服务质量，降低物流总成本也是流通 加工形式得以产生和发展的重要原因。


案例：



假设生产现场甲、乙、丙三个部门分别需要2.9 米、2.1米、1.5米的棒材各100根。已知供应商 提供的棒材规格为7.4米。现在比较分散下料与 集中下料所需的原材料数量。 分散下料： 甲：7.4÷2.9≈2，100÷2=50（根） 乙：7.4÷2.1≈3，100÷3=34（根） 丙：7.4÷1.5≈4，100÷4=25（根） 合计：50+34+25=109（根）

（二）流通加工任务分配方法--匈牙利方法
0 10 4 0
7 0 5 11
0 6 0 6
3 3 0 4
（二）流通加工任务分配方法--匈牙利方法 （6）重新检查覆盖线。重复（4）的做 法，经检查已可以分配。 （7）确定最优方案。按0元素所占位置 进行分配，可得最优流通加工任务分配 方案，即完成任务用的总工时最小的分 配方案。
表 棒材的七种裁法
（1） （2） （3） （4） （5） （6） （7）
2.9米 2.1米 1.5米 3 1 1 2 2 2 1 2 1 3 3 4
合计 料头
7.4 0
7.3 0.1
7.2 0.2
7.1 0.3
6.6 0.86.3 1.16.0 1.4




利用单纯型法，得到的结果是： X1=30 X5=0 X2=10 X6=0 X3=0 X7=0 X4=50 原材料最少需要根数为30+10+50=90（根） 经计算集中下料比分散下料可节省原材料 17.4%，由此说明了流通加工产生的经济效果。

（1）最大流程：在某工作地完成加工的 各项任务所需流程之和；
Fmax min

（2）平均流程：在某工作地完成加工的 各项任务平均所需经过的时间；
1 n F Fi n i 1
min
2、评价流通加工作业排序的主要指标
（3）最大延期量：指如果任务的完成时 刻Ci已超过交货时刻di，则形成交货延期 Di=Ci- di ,最大延期量 Dmax=max {Di}. Dmax min 1 n (4)平均延期量： D Di
（二）流通加工任务分配方法--匈牙利方法
案例3 有4项流通加工任务分给4个小组去完成，各小组 完成不同任务需用不同的加工时间。 各小组完成不同加工任务的工时表

任务（1） 任务（2） 任务（3） 任务（4）
A B C
D
3
10
6
7
14 13
4
4 14
15
13 12
13
8 10
9
步骤：
（1）列出矩阵。 （2）逐行缩减矩阵。 （3）再逐列缩减矩阵。 （4）检查是否可以分配。 （5）为增加“0”元素进行变换。 （6）重新检查覆盖线。 （7）确定最优方案。
F =15.5
D =2
加工排序的方案是：J3—J6— J1— J4— J2— J5 最大加工流程时间：Fmax=93（d） 平均加工流程时间：=15.5（d） 最大交货延期量：Dmax=9（d） 平均交货延期量：=2（d） 优点:节约流动资金占用，减少厂房、仓 库及加工作业面积和节约保管费用。 缺点:可能存在着交货延期问题。
两个工作地有多种流通加工任务，存在着工艺顺序 问题。 对于n项任务在两个工作地加工，且加工工 艺顺序相同，即为流水型排序问题。对于此类问题 可以用约翰逊—贝尔曼规则求解。 案例2：设有Ji（i=1，2，3……，5）为5项流通加 工任务，均需先在A工作地，而后再在B工作地，各 项加工任务在A、B工作地加工的工时列在表中