棋牌室服务员岗位职责(doc 1页)

棋牌室服务员日常工作规范
1.工作器具
托盘、抹布、服务巾、记号笔、圆珠笔、登记表、酒水订单簿、简单的维护工具及用具。

2.工作规范
(1)按时到岗,整理好自身的仪容仪表。

(2)参加班前会,了解当日工作任务和具体的工作分工。

(3)清洁本服务区域内环境卫生。

(4)准备好营业期间所需服务用具和清洁用品。

(5)营业前应将温度调控在18—20℃,湿度在50%一60%间。

(6)将营业时间、客人须知、价格表等以中英文对照书写,置于明显位置。

(7)清洁整理棋牌室的场地卫生。

(8)将各种用品、座椅归类摆放整齐,布局合理。

(9)检查棋牌室内的设备设施运转状况是否良好。

(10)当客人来到棋牌室消费时,主动、热情的上前迎接。

(11)迅速为客人办理消费登记事务。

(12)引领客人进入活动场地。

(13)为客人准确、及时地提供娱乐指导工作。

(14)客人娱乐的间歇,及时向客人提供面巾和酒水饮料服务。

(15)及时处理活动场地内不安全的因素。

(16)客人运动结束时,检查设备设施是否运转正常。

(17)依据标准迅速为客人办理结账手续。

(18)礼貌地向客人道别,并欢迎客人下次光临。

(19)营业结束时,认真填写交接班记录。

(20)清洁整理棋牌室,关闭电源,锁门下班。

知识改变命运
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棋牌室服务标准
1、岗前准备工作
(1)上岗前作自我检查，做到仪容仪表端庄、整洁、符合要求；
(2)开窗或打开换气扇通风，清洁室内环境及设备；
(3)检查客用品，发现破损及时更新；
(4)补齐各类营业用品和服务用品，整理好营业所需的桌椅；
(5)查阅值班日志，了解宾客预订情况和其他需要继续完成的工
作；
(6)最后检查一次服务工作准备情况，处于规定工作位置，做好
迎客准备。

2、迎宾
(1)服务员面带微笑，主动问候客人，并询问客人是否有预订，
如有预订将客人引领至预订位置，如无预订将客人引领至客
人选择位置，并主动询问客人是否需要酒水，并请客人在场
地使用登记表上签字；
(2)如客人需要脱衣摘帽，服务员要主动为客服务，并将衣帽挂
在衣架上。

3、室内服务
(1)为客人办好活动手续，引领客人至选定桌台，送上面巾，为
宾客准备好所需的棋或牌，如客人要求可为客人兑换适量筹
码；
(2)根据客人活动单上的服务要求，为客人提供饮品服务；
(3)客人娱乐时，服务员应退出房间，随时听候客人吩咐；
(4)当客人示意结账时，服务员要主动上前将账单递送给客人；
(5)客人离别时要主动提醒客人不要忘记随身物品，并帮助客人
穿戴好衣帽。

4、送别客人
(1)服务员将客人送至门口，向客人道别；
(2)迅速清洁桌面，整理好桌椅，准备迎接下一批客人的到来。

棋牌室岗位职责棋牌室岗位职责在日常生活和工作中，岗位职责在生活中的使用越来越广泛，岗位职责具有提高内部竞争活力，更好地发现和使用人才的作用。

我们该怎么制定岗位职责呢？以下是小编帮大家整理的棋牌室岗位职责，仅供参考，大家一起来看看吧。

棋牌室岗位职责11、每天营业前擦拭整理负责区域的台、椅和座位前的'玻璃墙，确保清洁卫生，每周做一次卫生。

2、检查所用工具及用品是否完整，检查自己着装、仪表，做好迎接客人前的各项准备工作。

3、营业时按规定区域站立，站立时姿态端正，不交头接耳，不在场内追逐，不擅离岗位。

4、领位员安排客人落座后，立即礼貌地与客人打招呼、问好，为客人点酒水、小吃，客人吸烟时马上为客人点烟，台面上烟棋牌室岗位职责21、每天营业前擦拭整理负责区域的台、椅和座位前的玻璃墙，确保清洁卫生，每周做一次卫生。

2、检查所用工具及用品是否完整，检查自己着装、仪表，做好迎接客人前的.各项准备工作。

3、营业时按规定区域站立，站立时姿态端正，不交头接耳，不在场内追逐，不擅离岗位。

4、领位员安排客人落座后，立即礼貌地与客人打招呼、问好，为客人点酒水、小吃，客人吸烟时马上为客人点烟，台面上烟紅内烟头不得超过两支。

5、密切注意客人的动态，及时为客人添补酒水、小吃，为客人提供最佳服务，给客人一个良好的印象。

服务员不介入客人说话，不评论客人。

6、熟悉各类棋牌的玩法及价格，主动向客人介绍推销，对客人点的饮料、仪器要记录清楚，重复一次无错漏后落单。

7、落单本应妥善保管。

如发现收款与单据数量不符时，报据服务员签名，追究有关人员的责任。

棋牌室岗位职责31、穿着规范、整洁，能较熟练地运用外语与宾客交谈并提供服务。

2、能讲解各种棋牌的运动规则及使用方法；必要时能为宾客示范。

3、营业前仔细检查各类设备，清洁好所有器械、家具，准备好纸笔供宾客记分使用。

4、主动询问宾客需求，提供宾客所需娱乐的棋牌。

5、当宾客娱乐完后，立即清点棋牌，将棋牌放入盒内，整理好，准备给下一位宾客提供服务。

棋牌室岗位职责
棋牌室各员工岗位职责
主管职责：
1、在总经理的领导下，负责部门制度的建立与监督、执行，负责本部门员工的培训，及员工的考核、评估工作。

2、在营业期间，负责对整个棋牌室内工作的督导、巡查以及对客沟通工作，使顾客满意。

3、督导服务员正确使用棋牌室内的各项设施设备和用品，做到清洁卫生工作，及时报送设备维修单，及时补充所缺物品。

督导员工遵守各项规章制度及安全条例，确保场所内环境清洁、美观舒适。

领班职责：
1、协助部门主管确保服务程序和标准的实施。

2、根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。

3、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。

4、检查结账过程，指导员工正确为客人结账。

5、完成经理交办的其他工作。

员工职责：
1、做好客人到场之前准备工作，随时准备迎接宾客的到来。

2、按照服务标准和程序为客人提供服务，应特别注意速度和准确性。

3、服从上级领导的安排，完成领班交代的任务，上班前做好交接记录。

4、客人离场后，迅速整理房间，恢复原样，迎接下组宾客的到来。