夜蒲酒吧策划计划方案
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一、活动背景随着都市夜生活的丰富,酒吧已成为人们休闲娱乐的重要场所。
为丰富酒吧的夜场活动,提升酒吧的知名度和客户满意度,特制定以下酒吧晚场活动方案。
二、活动主题(一)主题一:浪漫邂逅(二)主题二:狂欢派对(三)主题三:音乐盛宴三、活动目标1. 提升酒吧的知名度和美誉度;2. 吸引更多顾客前来消费;3. 增强顾客的参与感和体验感;4. 提高酒吧的经济效益。
四、活动时间每周五、周六晚18:00-22:00五、活动地点酒吧内设专用的活动区域,包括舞台、舞池、卡座等。
六、活动内容(一)浪漫邂逅1. 活动形式:现场互动游戏、爱情故事分享、情侣舞蹈表演等;2. 活动环节:(1)开场舞:邀请一对情侣上台表演,为活动营造浪漫氛围;(2)互动游戏:组织现场情侣参与互动游戏,如“猜情书”、“爱情默契大考验”等;(3)爱情故事分享:邀请现场情侣分享他们的爱情故事,传递正能量;(4)情侣舞蹈表演:邀请专业舞蹈团队现场表演,为情侣们提供舞蹈学习机会。
(二)狂欢派对1. 活动形式:DJ现场打碟、舞曲串烧、互动游戏等;2. 活动环节:(1)DJ打碟:邀请知名DJ现场打碟,为现场带来精彩的音乐盛宴;(2)舞曲串烧:组织现场观众参与舞曲串烧,让大家尽情释放激情;(3)互动游戏:组织现场观众参与互动游戏,如“抓钱”、“抢红包”等,增加互动性;(4)幸运抽奖:设置幸运抽奖环节,为现场观众提供精美礼品。
(三)音乐盛宴1. 活动形式:乐队现场表演、主题音乐派对、互动游戏等;2. 活动环节:(1)乐队表演:邀请知名乐队现场表演,为现场带来高质量的音乐体验;(2)主题音乐派对:根据乐队风格,设置主题音乐派对,如摇滚、民谣、电子等;(3)互动游戏:组织现场观众参与互动游戏,如“抢麦”、“音乐猜猜猜”等;(4)幸运抽奖:设置幸运抽奖环节,为现场观众提供精美礼品。
七、宣传推广1. 制作活动海报、宣传单,张贴于酒吧内外;2. 利用社交媒体、微信群、朋友圈等进行线上宣传;3. 合作媒体进行活动报道;4. 邀请知名网红、KOL进行现场直播。
一、活动背景随着生活节奏的加快,人们越来越注重休闲娱乐生活。
酒吧作为都市夜生活的重要组成部分,已经成为人们放松身心、结交朋友的理想场所。
为满足广大消费者的需求,提升酒吧品牌形象,特制定以下活动方案。
二、活动主题“欢乐时光,畅享人生”三、活动时间2022年4月30日至5月3日四、活动地点某知名酒吧五、活动对象18-45岁都市人群六、活动内容1. 开幕式(1)时间:活动当天晚上8点(2)内容:由酒吧经理致辞,宣布活动正式开始,并邀请嘉宾上台表演。
2. 音乐表演(1)时间:活动期间每晚9点至凌晨1点(2)内容:邀请知名DJ现场打碟,播放热门歌曲,同时邀请知名歌手现场演唱。
3. 美食节(1)时间:活动期间每晚8点至11点(2)内容:推出特色美食套餐,包括小吃、烧烤、海鲜等,满足不同口味需求。
4. 爱情告白环节(1)时间:活动期间每晚10点(2)内容:现场设置告白台,鼓励情侣或单身男女勇敢表白,成功者可获得精美礼品。
5. 抽奖活动(1)时间:活动期间每晚11点(2)内容:设置抽奖环节,奖品包括红酒、电影票、酒吧会员卡等。
6. 现场互动游戏(1)时间:活动期间每晚9点至10点(2)内容:设置互动游戏,如“真心话大冒险”、“谁是卧底”等,增加现场氛围。
七、宣传推广1. 制作活动海报、传单,提前一周在酒吧周边发放。
2. 利用社交媒体平台进行宣传,如微信公众号、微博等。
3. 与周边商家合作,共同举办活动,扩大活动影响力。
八、活动预算1. 场地租赁费用:5000元2. 音响设备租赁费用:3000元3. 食品采购费用:10000元4. 嘉宾邀请费用:5000元5. 宣传费用:3000元6. 奖品费用:3000元总计:30000元九、活动效果评估1. 活动期间酒吧客流量及消费额的提升2. 活动期间酒吧口碑及品牌形象的提升3. 活动期间新增会员数量及消费情况通过本次活动的成功举办,提升酒吧知名度和品牌形象,为酒吧带来更多客源和消费,实现酒吧业绩的持续增长。
酒吧活动策划布置方案1. 活动概述本次酒吧活动旨在吸引年轻人群体,提升酒吧的品牌影响力和知名度,促进消费者与酒吧之间的互动和交流。
活动以主题派对为核心,配以酒品推广、音乐表演、游戏互动等多种形式,打造具有酒吧特色的年轻人聚集地。
2. 活动策划2.1 活动主题活动主题为“夜色狂欢”,呼应酒吧的定位和特色,将酒吧营造成一个充满能量的派对场所,吸引年轻人的眼球。
活动涉及众多元素,包括音乐、饮品、装饰、游戏等方面。
2.2 活动时间活动时间为每周五晚上举行,持续4小时,时间段为21:00-01:00。
2.3 活动人员活动人员包括主持人、DJ、服务员、促销员、保安等。
主持人主持活动现场,DJ负责音乐表演,服务员提供饮品服务,促销员推销酒品,保安维护秩序。
2.4 活动内容2.4.1 音乐表演音乐表演是活动的重头戏。
我们邀请专业的DJ和乐团进行演出,以流行、电子等多种音乐风格为主打,为现场观众带来非凡的音乐盛宴。
2.4.2 饮品推广活动现场设置“酒吧推荐饮品”展示区,将本酒吧特色酒品进行展示和推广,同时配以优惠活动,吸引观众前来尝试。
2.4.3 游戏互动活动现场设置多款游戏设施,如桌游、摇摆机、电子游戏等,为观众提供多样化的娱乐体验,创造更多的互动和交流机会。
2.4.4 装饰布置活动场地进行特别的装饰布置,如气球、彩带、舞台灯光等,打造富有狂欢氛围的现场环境。
2.5 活动流程•21:00-21:30:观众入场、点饮品•21:30-22:30:音乐表演•22:30-23:00:游戏互动•23:00-23:30:饮品推广•23:30-00:30:音乐表演•00:30-01:00:观众离场3. 活动布置3.1 舞台布置舞台设置在酒吧入口处,使用彩带、气球、灯光等元素打造出极富狂欢氛围的现场氛围。
3.2 酒吧展示区酒吧展示区设立在起点位置,展示本酒吧的特色饮品,通过饮品推荐服务卖出更多的酒品。
3.3 游戏区游戏区设立在酒吧后方,提供多种游戏设施,包括桌游、角子老虎机、电子游戏等。
酒吧夜店计划书1. 引言酒吧夜店是现代城市夜生活中不可忽视的一部分。
它们为人们提供了一个放松、娱乐和社交的场所。
本计划书旨在提供有关开设酒吧夜店的详细信息,并介绍该计划的目标、市场研究、经营策略、人力资源以及财务预测。
2. 目标本酒吧夜店计划的目标是成为本地区最受欢迎的夜生活场所。
为了实现这个目标,我们将提供高品质的服务、创新的饮品和音乐,并且致力于营造出一个独特且令人难忘的夜生活体验。
3. 市场研究在启动之前,我们进行了市场调研,以了解区域内酒吧夜店行业的现状和竞争情况。
根据我们的调查结果,当地存在着未满足的需求和机会。
3.1 潜在顾客群体通过市场调研,我们确定了以下潜在顾客群体:•年龄在20-35岁之间的年轻人,他们热爱夜生活,且对新鲜、刺激的体验充满兴趣;•职业人士,他们希望在忙碌的工作结束后放松身心;•旅游者和游客,他们希望在新城市中体验当地的夜生活文化。
3.2 竞争分析我们对当地的竞争酒吧和夜店进行了详细的分析,了解了他们的特点、服务和定价等信息。
根据我们的分析,我们的竞争优势包括:•独特的主题和氛围,可以吸引潜在顾客;•创新的饮品和菜单,提供多样化的选择;•与当地音乐人和DJ合作,打造独特的音乐体验;•注重客户服务和舒适度,提供高品质的体验。
4. 经营策略4.1 位置选择我们将选择市中心附近的一个繁华地段作为酒吧夜店的位置。
这个位置交通便利,容易吸引顾客,并且有良好的商业潜力。
4.2 主题和装修为了吸引目标顾客,我们将以特定的主题来打造酒吧夜店的氛围。
通过独特的装修和布置,我们将营造出一个与众不同的环境,给顾客带来全新的体验。
4.3 酒水和菜单我们将提供多种饮酒选择,包括经典鸡尾酒、精选威士忌等。
此外,我们还将提供主厨精心策划的小吃和小食菜单,以满足顾客的口腹之欲。
4.4 音乐和娱乐活动我们将与当地的音乐人和DJ合作,每周举办现场音乐演出和DJ表演,为顾客带来多样化的音乐体验。
此外,我们还将举办主题派对、舞蹈表演等娱乐活动,增加顾客的参与度和娱乐性。
酒吧营业活动策划方案模板一、活动名称:酒吧主题派对二、活动背景和目的:酒吧作为一种娱乐休闲场所,通过主题派对活动增加酒吧的知名度,吸引更多的顾客,提高酒吧的收入。
此外,主题派对还可以为酒吧营造独特的氛围,增强顾客的消费体验。
三、活动时间和地点:时间为每周六晚上8点至凌晨2点,地点为酒吧内部。
四、活动内容和方案:1. 主题选择:a. 约会之夜:营造浪漫的氛围,吸引情侣或单身顾客;b. 暗黑之夜:以黑色为主题,打造神秘的氛围;c. 迷幻之夜:利用灯光和音乐创造出迷幻的效果,吸引爱好迷幻音乐的顾客;d. 拓荒者之夜:将酒吧装饰成类似荒岛或探险场所,吸引冒险爱好者。
2. 宣传推广:a. 利用社交媒体发布活动信息,包括活动时间、地点、主题、特色等;b. 制作活动海报,在酒吧周边进行宣传;c. 在酒吧网站或APP上设置活动页面,提前预告活动内容和亮点。
3. 装饰布置:a. 根据主题选择合适的装饰道具,如心形气球、黑色布幕、LED灯光设备等;b. 制作主题相关的装饰画面,如约会场景、暗黑森林、迷幻花园等;c. 为顾客准备主题相关的道具,如荧光手环、荧光项链等。
4. 音乐和舞台表演:a. 邀请DJ现场演奏音乐,根据主题选择合适的音乐风格;b. 安排主题相关的舞台表演,如舞蹈、乐队演出等;c. 鼓励顾客参与互动,开展合唱、舞蹈等活动。
5. 特色饮品和菜单:a. 根据主题设计特色饮品和菜单,如拓荒主题可以推出带有探险元素的鸡尾酒;b. 将特色饮品和菜单推广至顾客,提供优惠和套餐;c. 制作饮品菜单册子,让顾客了解每款饮品的特点和味道。
6. 活动互动:a. 设立主题相关的互动游戏区,鼓励顾客参与互动游戏,赢取奖品;b. 举办主题相关的比赛活动,如最佳约会装扮比赛、最佳舞者比赛等。
7. 顾客保障:a. 安排专门的保安人员,维持活动秩序和顾客安全;b. 为顾客提供贴心服务,如提供免费停车位、补充矿泉水等;c. 提供选项给酒精过敏和不喝酒的顾客,推出独特的无酒精饮品。
夜宵清吧活动策划方案一、活动背景和目的夜宵文化在中国有着悠久的历史,尤其是大城市的年轻人更是钟爱夜宵。
然而,夜宵随之而来的卫生问题也成为了一个大家关注的话题。
针对夜宵市场的卫生问题,我们策划了夜宵清吧活动,旨在提高夜宵店家的卫生意识,改善夜宵市场卫生状况,为消费者提供更加健康、卫生的夜宵选项。
二、活动内容和步骤1. 活动筹备阶段1.1 确定活动目标和宣传线路,制定详细的活动策划方案。
1.2 沟通合作伙伴,获取活动支持和赞助,如夜宵店家、当地卫生部门、媒体等。
1.3 确定活动时间、地点和参与方式。
2. 宣传推广阶段2.1 制作活动海报、宣传册和展示板,用于宣传推广。
2.2 在社交媒体和线下媒体发起活动预告,引起公众关注。
2.3 在夜宵店家门口设置宣传展示区,展示活动宣传资料。
2.4 利用当地电视台、广播台和网络媒体进行广告宣传,扩大影响力。
2.5 邀请知名卫生专家参与宣传,提升活动的权威性和可信度。
3. 夜宵店家报名阶段3.1 发出夜宵店家参与活动的邀请函,说明活动目的、要求和好处。
3.2 设置线上报名通道,夜宵店家填写相关信息、承诺遵守卫生规范。
3.3 邮寄活动宣传资料和卫生知识手册给已报名的夜宵店家。
4. 卫生检查阶段4.1 成立卫生检查组,由当地卫生部门和食品监管部门人员组成。
4.2 对所有报名的夜宵店家进行卫生检查,按照统一标准和检查流程。
4.3 对卫生检查合格的夜宵店家颁发卫生认证牌,并在店内醒目位置展示。
5. 培训和演讲阶段5.1 邀请卫生专家和知名厨师进行卫生培训,讲解食品卫生知识。
5.2 在夜宵店家举办卫生培训班,教授员工正确的食品加工和处理方法。
5.3 进行公益演讲活动,向消费者普及卫生知识,倡导健康夜宵文化。
6. 活动评选阶段6.1 邀请消费者评选最干净的夜宵店家,通过线上投票和线下评选。
6.2 使用专业评审团对夜宵店家进行实地考察和评选。
6.3 对评选出的优秀夜宵店家进行表彰和奖励,提升品牌形象。
酒吧活动方案和策划一、活动主题:音乐主题酒吧活动二、活动目的:1. 为顾客提供优质的音乐娱乐体验;2. 吸引更多的顾客参与,并增加销售额;3. 提升酒吧品牌知名度。
三、活动时间和地点:时间:活动将于每周五晚上8点开始,持续至午夜12点。
地点:酒吧内部空间,包含舞池、表演区和休息区。
四、活动内容:1. 音乐表演:每场活动邀请优秀DJ呈现不同风格的音乐表演,包括流行音乐、电子舞曲、摇滚乐等,满足不同顾客的口味需求。
2. 舞蹈和互动节目:与音乐表演相结合,邀请专业舞蹈团队进行舞蹈表演,并鼓励顾客参与互动游戏和舞蹈比赛。
3. 主题装扮:每场活动设立主题,例如“荧光夜”、“迷你裙派对”等,鼓励顾客按照主题进行装扮,增加氛围和互动性。
4. 优惠促销:酒吧活动期间,提供特价和优惠,例如买一杯酒送一杯,打折特价套餐等,吸引顾客消费。
5. 卡拉OK:安排卡拉OK区域,鼓励顾客展示自己的歌唱才华,并进行歌曲比赛,设置奖品激励。
6. 比赛和抽奖活动:安排酒吧活动期间的比赛和抽奖活动,例如舞步比赛、啤酒游戏等,增加顾客参与度,并提供丰厚奖品。
7. 私人派对:提供私人派对服务,为顾客庆祝特别的日子,如生日、结婚纪念等,并提供特别的饮品和蛋糕等,增加用户粘性。
五、活动推广策略:1. 社交媒体推广:通过酒吧官方社交媒体账号发布活动预告和相关信息,并引导顾客分享活动信息,增加传播范围。
2. 海报和广告:制作酒吧活动海报,放置在酒吧附近的公共场所和商业区,以及对顾客有吸引力的广告语,如“享受最狂野的音乐派对”。
3. 合作推广:与其他相关企业建立合作关系,如音乐电台、音乐学校等,增加活动的知名度和曝光度。
4. 口碑营销:邀请媒体和意见领袖参与活动,撰写推荐和评论,增加酒吧的声誉和知名度。
5. 会员特权:针对酒吧会员提供更多的福利和折扣,并通过传播活动、邀请朋友等方式来吸引他们的参与。
六、活动执行和细节安排:1. 活动策划:组织策划团队进行详细的活动计划,包括时间安排、人员调度、预算控制等,并确保顺利执行。
酒吧夜店派对活动策划方案一、活动主题确定活动主题是组织一次成功派对活动的关键因素之一。
根据目标顾客群体的喜好和市场需求进行分析,选择一个吸引人的主题。
例如,80年代复古主题、万圣节主题、夏日沙滩派对主题等。
主题选择需要与酒吧夜店的定位相符,增强顾客的印象和体验。
二、宣传推广宣传推广是活动成功举办的重要环节。
可以通过以下方式进行宣传:1.社交媒体:利用社交媒体平台,如脸书、微博、Instagram等,发布活动信息、主题海报和相关内容,吸引目标受众的关注和参与。
2.户外广告:在酒吧夜店周边地铁站、公交车站、商场广场等显眼位置放置活动海报或横幅广告,提高活动的知名度。
3.合作伙伴:扩大宣传覆盖面,可以与当地音乐、时尚、美食等相关企业合作,通过互换宣传渠道来共同宣传活动。
4.电子邮件营销:利用酒吧夜店的顾客数据库,通过电子邮件向潜在顾客发送活动邀请函和优惠券,吸引他们到场参加。
5.口碑营销:借助酒吧夜店现有的顾客,鼓励他们邀请朋友一起参加活动,并提供相应的奖励和优惠。
三、活动策划1.音乐表演:邀请当地或国际知名DJ、乐队等进行现场音乐表演,为派对注入高潮。
2.舞蹈表演:请专业的舞蹈团队或舞者进行现场表演,增加气氛的热烈和活力。
3.特色饮品和小吃:设计一些特色饮品和小吃,符合派对主题,可以增加派对参与者的互动性和分享性。
4.派对游戏:策划一些派对游戏,如舞蹈比赛、喝酒比赛、最佳服装比赛等,增加派对的娱乐性和参与性。
5.主题装饰:通过主题装饰的设计和布置,营造出属于派对的独特氛围,增加派对参与者的参与感和归属感。
6.派对Dress Code:为活动设定特定的着装要求,提倡派对欢乐主题,让参与者更有参与感和交流机会。
7.派对互动:在活动现场设置派对互动区域,如照片墙、写下心愿墙等,增加参与者的互动和娱乐体验。
8.奖品和优惠:为活动设置吸引人的奖品和优惠,如现金券、VIP会员卡等,增加顾客参与活动的积极性和回头率。
酒吧活动策划书范文3篇篇一酒吧活动策划书范文一、活动主题释放激情,舞动青春二、活动目的1. 提升酒吧知名度和影响力,吸引更多的顾客。
2. 打造独特的酒吧文化,增强顾客的黏性和忠诚度。
3. 促进社交互动,让顾客在酒吧中结交新朋友。
4. 提供一个放松和娱乐的场所,让顾客享受愉快的夜生活。
三、活动时间[活动时间]四、活动地点[酒吧地址]五、活动对象酒吧新老顾客六、活动宣传1. 线上宣传:通过酒吧官方网站、社交媒体平台(如、微博、抖音等)发布活动信息,吸引目标客户群体的关注。
2. 线下宣传:在酒吧周边地区张贴海报、发放传单等宣传物料,提高活动的知名度。
3. 合作宣传:与周边商家、企业合作,进行联合宣传,扩大活动影响力。
4. 会员宣传:通过会员系统向酒吧会员发送活动信息,提高会员的参与度。
七、活动内容1. 开场表演:邀请知名乐队或 DJ 进行开场表演,营造热烈的活动氛围。
2. 互动游戏:设置有趣的互动游戏,如猜谜语、抽奖等,让顾客参与其中,增加活动的趣味性。
3. 主题派对:根据不同的节日或主题,举办相应的派对活动,如情人节派对、万圣节派对等,让顾客感受不同的氛围。
4. 特色饮品:推出特色鸡尾酒或饮品,让顾客在品尝美酒的同时,享受独特的味觉体验。
5. 优惠活动:在活动期间,推出酒水、小吃等优惠套餐,吸引顾客前来消费。
八、活动预算1. 场地租赁费用:[X]元2. 音响、灯光设备租赁费用:[X]元3. 表演嘉宾费用:[X]元4. 宣传费用:[X]元5. 活动物料制作费用:[X]元6. 其他费用:[X]元九、活动效果评估1. 通过活动期间的顾客流量、消费金额等数据,评估活动的效果。
2. 发放调查问卷,收集顾客对活动的意见和建议,以便改进后续活动。
3. 在社交媒体平台上,关注顾客对活动的评价和反馈,及时做出回应和处理。
十、注意事项2. 活动现场要设置安全警示标识,确保顾客的人身安全。
3. 活动结束后,要及时清理现场,保持环境整洁。
酒吧策划书模板范文3篇篇一《酒吧策划书模板范文》一、酒吧名称及定位酒吧名称:[具体名称]定位:打造一个[特色定位]的酒吧,吸引目标客户群体。
二、市场分析1. 目标客户群体:主要包括[具体人群]等。
2. 竞争情况:分析周边现有酒吧的优势与不足。
3. 市场需求:根据目标客户群体的喜好和需求,确定酒吧的特色和服务方向。
三、酒吧设计与布局1. 整体风格:[描述风格,如时尚、复古等]。
2. 空间布局:合理划分不同功能区域,如吧台、舞池、卡座等。
3. 灯光与音响:营造出适合的氛围。
四、酒水与小吃1. 酒水种类:提供丰富多样的酒水,包括[列举一些酒水类型]。
2. 小吃菜单:搭配美味的小吃,如[列举一些小吃]。
五、服务与管理2. 服务标准:制定高标准的服务流程和规范。
3. 管理体系:建立完善的酒吧管理制度。
六、营销与推广1. 线上推广:利用社交媒体、网站等进行宣传。
2. 线下活动:举办主题活动、促销活动等。
3. 合作与联盟:与相关企业或机构合作,扩大影响力。
七、财务预算1. 前期投入:包括装修、设备采购等费用。
2. 运营成本:如酒水采购、员工工资等。
3. 盈利预测:根据预期收入和成本,预测盈利情况。
八、风险评估与应对1. 可能面临的风险:如市场竞争、经营风险等。
2. 应对措施:制定相应的应对策略,降低风险影响。
篇二《酒吧策划书模板范文》一、酒吧名称及定位酒吧名称:[具体名称]定位:打造一个[风格定位,如时尚、休闲、高端等]的酒吧,吸引[目标客户群体,如年轻人、商务人士等]。
二、市场分析1. 目标市场:[详细分析目标市场的特点、需求等]。
2. 竞争状况:分析周边竞争对手的优势与劣势。
3. 市场机会:发现市场中的空白点或潜在机会。
三、酒吧特色1. 独特的装修风格:[描述装修风格及特点]。
2. 丰富的酒水种类:提供[列举一些特色酒水]等。
3. 精彩的娱乐活动:如[列举活动类型,如乐队演出、主题派对等]。
四、经营策略1. 定价策略:根据市场和成本制定合理的价格体系。
夜蒲酒吧经营策划方案本次策划是经过侧面了解了市场与实地对于卖场的装修与概念性的效果以后,综合以前操作过的场子与个人经验来谱写此份策划书,其中内容除我们的经营能够掌控的内容以外,对于当地的消费习惯、消费心理、消费程度在定位与顾客分化营销方面,尚需要经过市场实地调查以后做出准确的定位标准, 进行合理的价格、内部薪资各方面内部定位、外部的市场地位与价格定位,那么在营业业绩、成本核算、与盈利额度等方面前期仍然处于预估与模糊性的程度。
即于此对于各个反面做出以下的在经营管理于营销策划上做出以下的内容。
策划主要目的此项策划的主要目的是向业主在宏观立场上去表达我们对于本慢摇吧买场大厅操作手段方面的一个笼统的模式,从微观方面阐述我公司人员在营销思路与管理办法方面的一个比较细节的方式,对于在经营此项目上,从了解的部分情况为出发点,组建了能够对于当地市场的经营模式做出的理性判断进行规划制定。
但是实质性的细节方面,尚需要人员经过详细的操作了解进行制定。
策划人: 总监小虫策划时间: xxx 年x 月x 日策划主要内容《慢摇吧主架构建与操作》经营模式构建《买点塑造管理方式市场定位销售管理会员管理形象塑造成本管理与核算业绩收入与盈利》经营模式构架节目活动策划A:主打制服主题秀《兔女郎,赛车女郎,女仆,学生妹等一切有制服相关的主题》购买每期一个主题的服装数量以及定期推广活动的内容和数目。
B:舞台节目DJ 每晚高潮制定一个秀,可包装或节目定制。
歌手制作一个共鸣高潮气场。
C:返惠活动《挂挂奖券,游戏轮盘,砸金蛋等每周期的返惠游戏》A:演出模式演出阵容突出在以下方面:第一点:前档期(卖场在前档上客期间为造成暖场与强化氛围方面所安排的一定量的配备阵容,此阵容的配备是组织现场模式构成的一部分,起到呈前期后的主要作用,是整个现场前期的主要突出色彩,配备阵容为歌手、MC 调情叫麦。
在具体的操作程序与流程方式上将来会以实际情况做出现场的安排程序。
第二点:中后档期中后档期在音乐风格与节奏有所改变的情况下,DS 或闹场的带动性、互动性、对遇PARTY 现场对所表达的内容的诠释动作上同样是一种表演内容,由于现场场地的限制,常规性的舞蹈秀等类型节目会在本场得到一定的限制,那么就要改变节目制作的常规性,把焦点从舞台效应转变为周遍效应,起到以面聚点的做用,那么在演出阵容方面对与节目的把握上,要减少焦点舞台演出,在互动上、秀场上做到准确的挑拣,才能以本场自身的特点去定制节目索取模式。
B:运营模式运营模式上除了定位于慢摇以外,在慢摇种类上我们取决以PARTY定场面(制服秀等),以小演艺辅助PARTY 点缀上做为定位。
音乐风格与PARTY 主题(此项在成本的控制与PARTY 主题的选择上对成本控制有所要求)现场布景与特色形成,以上这些是在系列活动上突出了自身以PARTY 掩盖本场的现场(舞台小、空间大无形当中限制了做慢摇求档次与品位的弱点)缺陷。
因而提升在运营当中的单调性、古板、形式单一、大空间空旷等的种种因素。
形成本身在万宁地区自己的独特运营模式表现。
非常规模式公关顾客销售人员的介入在一定性质上会改变整体模式的形成,那么在公关取决上,对于制服的穿着打扮与本身人员的素质有一定的联系,在操作手法上,即要体现出消除顾客单调的消费环境、塑造其个性妩媚热情好客营造为本场的一大卖点。
买点塑造PARTY 靓点流程塑造介与以上的经营模式的组合,在日常运营当中,对与PARTY 所表现关键性可见要求性的根本,那么在这些PARTY 所表现的内容、诠释的境界、在主题的选择上要有一个标新立异的特点,因为这是本场本身靓点,(夜场经营上“一个靓点吃一生”这句话就体现与此),要求在创新上、迎合时代背景、流行方向、突出文化性、真实性上要有很好的把控。
它的塑造将是本场生存的关键性所在。
靓点促进买点的发展性只有塑造靓点才是吸引与稳定顾客的根本道理。
除了本身的现场硬件设置这些不可改变的因素所形成的一面,那么慢摇模式是另外一面。
这两点并不能决定本大厅的靓点的形成,此两点加上PARTY 主题形成了本身的一个特大的买点。
它决定了本场经营状况的好坏关键因素之一。
C:内部靓点助推点能把现场的场地局限的弱点转换成一个通过各项软的包装以后形成的一个买点,这是决定性的一面,但是靓点的形成往往不全部由这些组成,它存在与一个助推点,这些助推点不在现场的可视与可见的形式上,而是体现在衔接上,前场后场的衔接、PARTY 与主题的衔接、消费形式的定制改变、服务人员现场安排上都是形成的靓点这条线的一个点。
每个点衔接到位才是一条漂亮的线。
起到推波助澜的根本效应。
管理方式管理架构采取一元化垂直管理机制,一个部门一个负责人,不能夸部门授权、不能夸部门管理,本部门事务责任承包制,这样所体现的好处是能把事情快速的传达与反馈,避免推卸责任、夸权管理、把整体现场环环捆绑,才能详细的了解与处理相关问题。
培训人员是很关键的一个步骤,从军事训练到业务常识、从制度到流程、从酒水知识到销售技巧,这些都需要一个过程。
一个必须接受培训才能上岗的过程,管理公司不是仙、神,没有一个好的现场、和接受过培训的人员,前期奠定不了好的基础与氛围,后期无疑是一块坏瘤,只是靠基本的营销策划是创收不了一个好的业绩的。
销售业务管理销售管理的手段:会根据部门不同、台位不同、职务不同制定不一样的销售业绩管理体系,此体系为责任底薪与提成和本职务为一提的捆绑式激励人员机制,从而创造良好的促销体制与架构。
销售管理的根本:销售管理的根本是设计合适的销售筐架,在适合时常与本场价值的情况下做出合理的定位,但是这里所说的不是主要表现的这些,而是培训,受过良好培训的士兵可以以一抵十,根据不同的部门会量身裁体的为场内服务人员销售技能与促销技巧。
后期针对所要促销的产品会指定单独的促销流程。
但是前期的培训是很重要的,前期培训的好坏会直接会影响的后期的服务与管理。
C:演员业务管理演员的业务除了去审核演员的能力以外,在演员的选择上、上场的流程上、顾客的互动上、上退场的时间上与PARTY 的制作上是一整套的流水线,甚至要细节到每一个节拍所表现的动作能否跟上,外行看热闹、内行看门道,虽然很多东西顾客是看不到这些东西的,但是顾客会看到和感受到PARTY 制作的衔接,与演员演出的节奏和现场的气氛,这些也是影响顾客的一个不可见的因素。
他们的组合与排场是具有一定的非规律性,不同情况的调动能表现不同的视听效果。
(在一定程度上演员的价格和水平也是带钩的)D:现场调整管理顾客上客的安排顾客的上档的档期不同,同样在现场的气氛上,人员的促销会有一定程度的限制,所以在顾客的上客期与稳定期同样的需要即使的进行调整,以配合场内焦点区与边围区的人流转换。
PARTY内容的调整PARTY 在制作上虽然主题思路会清晰,但是但我们往往会出现海报** 火热、现场低调排场现象,这些都是因为在现场的布景与阵容的安排上有一定的不当之处,此项在于把握,即使的补充时间与人员,营造场景。
演员演出的调整演员演出的时间上、上档的时间上存在两个阶段的调整,一点存在于演出时间与场地的不同调整,一个存在与PARTY 配合与本场的演出是上。
演出人员要定期不定期的更换,增加新鲜感,以免顾客出现乏味的感觉。
我们的市场定位A:模式定位模式的定位在于市场的考察需要与引领,市场需要什么样的消费场所,我们才能做什么样的模式,市场不接受的与不存在的方面,我们去引导他的模式前沿。
此点的定位要从音乐风格与价格定位和卖场在系列操作的主题形式上出现独具特色适合本身的定位角色,这些基本的组成会在以下几点上突出出来。
B:人群定位消费人群的限制,直接在价格上并不能全面的介定出我们需要的顾客群体,我们先期决定的群体是在20 岁-------- 45 岁的顾客消费群体,那么针对他们要在PARTY 的设计上、音乐的风格上、服务的内容上、节奏的速度上等去主动的迎合消费者,有我们设计出来适合他们的消费定位,等于是量身定做了他们喜欢的消费方式与消费心理。
C:发展定位娱乐事业是一个可持续发展的,近年来有着完好发展空间的事业领域,那么拿本卖场来讲,是一个奠定的基础点,目前想要奠定下良好的根基,需要一个稳定有力的团队去很好的奠定这个基础,这些对于将来的人员输出、展店发展同样是一个未雨绸缪的前期跟基。
但是对外的形象同样是一个很好的宣传,企业的宣传做好的广告是口碑,树立良好的口碑需要一系列的包装,就拿自己慢摇吧买场来说要是连最基本的企业LOGO 、标准色与标准字都没有,那么可以想象以后有没有去处心积虑的考虑将来的发展,为了将来,现在我们就要定位好自身的价值,这些都是根本。
D:销售定位销售的定位要根据我们选择的人群上,更加细致的去把这些顾客从消费档次、消费规律上去设定他们的一系列服务,包括不同的卡针对不同的人群、酒水消费的划分、拓展客源的划分、这些都是从细节方面给于我们已经介定的人群更细节的因以上几点进行准确的设计与划分,才能保证销售业绩的平稳。
05、销售管理A:基本销售销售管理除分为基本销售与责任销售两大部分外,还有一个其它销售。
基本销售为散座卡座位置的销售区域,这些销售有基本服务人员完成销售,为加强促销手段会给服务人员根据成本的不同给予一定程度的提成。
由此为动力促使服务人员对本身所负责的区域进行合适促销。
B:公关销售公关的销售体系主要体现在责任销售上,责任销售蕴涵“慢摇” 吧的吧妹与顾客客户经理这两块,顾客经理的责任销售为分散责任销售管理,即有基本的业绩责任底薪加一定额度的提成。
“慢摇”吧人员则是集中责任管理,局限与本岗位经过考察的销售量,同时附加提成给与激励。
C:活动销售1 酒吧联合酒商做出一些促销,赠送活动。
赠送酒水必须是酒吧以后营业中的主打酒水。
2 酒吧自身也可做一些带酒吧标记的小礼品对消费的客人进行赠送。
3 物品如:时尚打火机,钱包或一些有纪念意义的水晶制品等。
4 设立一定的抽奖活动。
(奖品待定)。
D:会员销售卖场的发展主要在与会员的发展,90% 的收入来自与10%的会员来稳定业绩。
存在与两点,一点为隐性的销售、一点为显性的销售,隐性销售为会员卡的酒水卡与储值卡的销售业务、此两项为长期销售稳定顾客,同样是快速回收成本回笼资金的一个办法。
显性的销售只要体现在其他卡种会员的直线优惠销售上,是直线销售,比较透明、可见性比较高。
其它销售其它销售则是为日常花项、鲜花、外烟等的销售定位方面,同样是以上的责任家提成的管理办法。
会员管理篇A:会员类型卖场消费顾客群体的介定,决定了消费群体,就要从消费能力上更加细化的去划分群体,同时根据不同的消费能力去设计消费内容,然后发展各点的会员。
会员发展的好坏会决定将来生意的稳定情况,所以高、中、底、会员,散客这些群体中,去稳定会员,由会员带动散客的良性发展路线的类型分化。