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秋季养生贵在养阴防燥。
秋季阳气渐收，阴气生长，故保养体内阴气成为首要任务，而养阴的关键在于防燥，这一原则应具体贯彻到生活的各个方面秋天宜吃润肺生津，滋阴润燥的食物，如：粮食类：小米、玉米、燕麦、薯类、豆类、花生、芝麻等；蔬菜类：芹菜、豆芽、菠菜、苋菜、胡萝卜、银耳、百合、山药、莲藕等；果品类：大枣、松子、莲子、梨、苹果、荸荠、葡萄、甘蔗、石榴、芒果、柚子、山楂、菠萝、香蕉等；鱼肉类：鸡肉、鸭肉、牛肉、鱼类、鸡蛋、豆制品、乳制品。
另外，秋季饮食还要注意"秋瓜坏肚“。
在夏天各种瓜类是消暑佳品，但是当立秋之后不论是西瓜、香瓜、还是菜瓜都不能恣意多吃，否则会伤脾胃。
雪梨银耳汤原料：雪梨2个，银耳50克、冰糖100克。
雪梨银耳汤的做法：雪梨切片，银耳泡软去掉硬根。
锅内加水、雪梨、银耳、冰糖，煮30分钟，即可食用。
雪梨银耳汤功用：益气、滋阴、止咳，适用于肺虚咳嗽、短气干咳等。
秋季养生汤大全经过漫长而炎热的夏季，身体能量消耗大而进食较少，因而在气温渐低的秋天，就有必要调补一下身体，也为寒冬的到来蓄好能量。
人们常常会因快节奏的生活而忽视对日常饮食的要求，很多人仅仅满足于单纯的吃饱就好，忽视了营养的合理搭配。
一份快餐一瓶纯净水、一个汉堡一杯可乐可能一时骗过我们的肠胃，但这样常常会对健康构成威胁。
小编特意为您搜罗了适合这个秋季的各类饮食保健信息，特别是秋季养生保健汤，让您和家人都能健康快乐每一天！固肾锁阳汤一看名字就知道是专为男士们烹制的。
“锁阳”是一种具有神奇功效的中药，它只生长在甘肃安西，野生于戈壁、沙丘上，因此此汤具有补阳气、补肾益精、暖腰肌、润燥、强筋之功效。
养颜护肤补血汤既有专为男士饮用的汤，当然少不了女人的汤品至爱，“养颜护肤补血汤”就是专为女士们度身订做的。
此汤由乌鸡、云灵、红枣等温补药材构成，有补气和血，去肾虚不足、耳鸣及腰膝无力、贫血等功效。
据了解，养生菜早在我国古时两千年前医学典籍《黄帝内经》中就有记载：“春夏养阳，秋冬养阴”，它顺应一年四季变化调理，选用即可食用又可药用的动植物原料，按中医学的特殊要求烹制成美食，可以达到食疗养生的目的。
雪梨银耳汤的功效和作用雪梨银耳汤味道甜，有止咳化痰，养颜美容的作用。
且时间短，步骤少。
喜爱养颜和喝汤的朋友们最宜食用。
雪梨银耳汤具有润肺止咳，养颜美容的功效。
在医药上，银耳是一种用途广泛，药效显著的中药。
下面就由店铺为大家介绍下雪梨银耳汤的功效和作用，希望对大家有帮助。
雪梨银耳汤的功效和作用1、养颜护肤能增强皮肤的抗损伤能力。
含有大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。
增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
银耳还含有一种类似于阿拉伯树胶的物质，对皮肤角层有良好的滋养和延缓衰老的作用。
长期食用，可使皮下组织丰满，皮肤细腻滋润而有弹性，为冬春美容护肤佳品。
2、养阴补虚补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。
适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
3、润肺护肝现代名医介绍，银耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，为润肺滋阴之要品。
人们在临床中发现：银耳对老年人慢性支气管炎及肺原性心脏病有显著的疗效。
同时，能提高肝脏解毒功能和起护肝作用，而且还可提高机体对辐射的防护作用和防癌细胞的抑制作用。
4、对化疗者的帮助银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力5、护发含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸，是合成头发角蛋白的必需成分。
6、补充能量含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。
7、健脑含磷，是合成卵磷脂和脑磷脂的重要成分，可增强记忆力，延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。
含钙，钙是脑代谢不可缺少的重要物质。
银耳的营养价值银耳是具有众多营养元素的养生品，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多糖、粗纤维等等，营养价值十分的丰富，下面小编就为大家详细的介绍一下吧!据测定，银耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多糖、粗纤维、17种人体所必需的氨基酸和钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等多种微量元素，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克、铁30.4毫克。
厨房美食菜谱：#润秋燥#雪梨银耳羹的做法
梨有“百果之宗”之美称，因其鲜嫩多汁、酸甜适口，又被称为“天然矿泉水”。
在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥。
梨性寒，把梨煮成汤后使其寒性降低，润燥清火作用更佳。
在这个多事之秋，为家人煮上一锅冰糖雪梨银耳羹，从里到外都温润顺畅起来。
食材
主料：
雪梨
银耳
冰糖100克
步骤
1.食材准备
2.银耳冷水泡发后，洗净撕成小块
3.锅中倒入半锅清水，放入银耳大火煮开，转中火煮20分钟
4.雪梨去皮去核洗净，切成小块
5.20分钟后加入冰糖和雪梨，再煮40分钟，即可出锅享用
6.成品图
7.1
8.2
9.3
小贴士：银耳有滋阴润肺，补睥安神的功效。
适用于心烦失眠，干咳痰少，口干咽干，食少乏力等症。
健康人食之能消除疲劳，促进食欲、增强体质。
要注意的是喝隔夜的银耳汤易中毒。
本食谱来自【黄豆豆的一家】老师分享的止咳润肺的冰糖雪梨银耳汤的做法，所属分类：下午茶、润肺止咳，需要烹饪时间：1小时以上，烹饪难度：切墩(初级)。
每年一到这个季节孩子们就都开始咳嗽，孩子咳嗽家长也开始犯嘀咕，为了防止小朋友也频繁出现这种情况，到了北方的供暖季节经常就会给他弄一些清火、润肺的食物吃，家里也经常煮些梨水给他喝，偶儿没时间在家里没喝，就给装保温瓶带到学校去喝。
前段时间照顾他有些疏忽，加上天气突然变冷不幸也染上咳嗽，看到孩子咳嗽难受的样子当妈的更加心疼，于是早晚都给他弄些缓解和治疗咳嗽的食谱，经过几天的调理咳嗽也完全康复。
咳嗽虽然好了，但这个冰糖雪梨银耳汤时不时还得喝喝
做止咳润肺的冰糖雪梨银耳汤所需食材：
主料：雪梨1个，泡发银耳1朵，枸杞20粒，冰糖10颗，清水适量
止咳润肺的冰糖雪梨银耳汤的做法步骤：
1. 准备好所需的食材
2. 雪梨洗干净后去切随意切滚刀块
3. 将切好的雪梨、银耳、冰糖、枸杞放入电饭煲中
4. 加入适量的清水，水量不过超电饭煲最高水位
5. 电饭煲接通电源，选择营养炖，等电饭煲指示灯跳至保温状态时，冰糖雪梨银耳汤就炖好
学习【黄豆豆的一家】老师分享的食谱——《怎么做止咳润肺的冰糖雪梨银耳汤好吃》以后，你学会了止咳润肺的冰糖雪梨银耳汤最正宗的做法吗？。
银耳梨水的功效与作用银耳梨水是一种常见的养生饮品，以银耳和梨为主要原料，经过慢炖熬制而成。
银耳梨水有着丰富的营养成分和多种功效，被誉为滋润肺燥、润肤养颜、清热去火的佳品。
下面将为您详细介绍银耳梨水的功效与作用。
首先，银耳梨水具有润肺燥的功效。
银耳富含蛋白质、多种人体所需的氨基酸、维生素B1、B2，以及铁、钙等矿物质。
这些营养成分可以滋养肺部，起到润燥的作用。
尤其适合秋冬季节，当气候干燥时，人们容易有口干唇燥、咳嗽痰多等症状。
食用银耳梨水能够有效缓解这些不适，保持呼吸道的湿润。
其次，银耳梨水有着润肤养颜的功效。
银耳中含有胶质，这种物质具有良好的保湿作用，能够渗透皮肤表层，增加皮肤的含水量，改善干燥、粗糙的肌肤。
梨则含有丰富的维生素C、维生素E和多种有机酸，这些物质有很强的抗氧化功效，能够帮助人们对抗衰老，延缓皮肤的松弛和皱纹的产生。
梨中的果酸还能促进角质层的代谢，有助于去除皮肤表层的老废角质细胞，使皮肤更加光滑细腻。
因此，经常食用银耳梨水不仅可以改善肤质，还能够使皮肤看起来更加年轻。
此外，银耳梨水还有清热去火的作用。
梨属于富含水分的水果，含有丰富的果胶，这些物质能够起到清热润肺、解毒的作用。
梨还含有膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助排毒通便。
银耳则具有清热润燥、清心安神的作用。
因此，银耳梨水对于体内湿热过盛、口渴喉痛、大便干燥等症状有很好的缓解和改善作用。
除了上述主要功效，银耳梨水还有一些其他的作用。
首先，银耳梨水富含膳食纤维，能够帮助排便通便，调节肠胃功能。
其次，银耳梨水对于有睡眠问题的人也有一定的帮助，银耳中的银耳多糖具有一定的镇静作用，有助于改善睡眠。
此外，银耳梨水对于增强免疫力、提升抗病能力也有积极的影响，可以预防感冒和一些呼吸系统疾病的发生。
在食用银耳梨水时，还需要注意一些事项。
首先，由于梨中含有较多的植物纤维，有些人容易出现腹泻或者胃肠胀气的情况，因此在食用银耳梨水时要适量，不宜过量。
其次，如果有消化不良或者胃寒的人，要选择新鲜的成熟梨品种，并且剥去皮和核，以减少不适。
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
生活常识分享银耳红枣雪梨汤的做法
导语：冬季不仅寒冷还有一个最让我们头疼的问题就是太干燥，往往这样的天气最容易患疾病，例如常见的感冒，支气管炎之类的，因此我们除了要加强身
冬季不仅寒冷还有一个最让我们头疼的问题就是太干燥，往往这样的天气最容易患疾病，例如常见的感冒，支气管炎之类的，因此我们除了要加强身体锻炼，强身健体外，还需要补养，给大家推荐一款在冬季可以滋阴润肺的银耳红枣雪梨汤，这是一款很好的养生佳品。
那么银耳红枣雪梨汤的做法是什么呢，现在把详细的做法分享给大家，让大家度过一个有暖意的季节，不仅暖胃还能暖心。
世间万事都是一分为二，这些食疗成分也是；以银耳来说，它的主要成分是银耳胶质（银耳多糖和银耳蛋白），因此，它能改善粘膜的干燥、增加津液的分泌，用中医来说，就是能够滋阴；也正因为这些胶质，如果大量、单味同时长期连续食用，就会使体内的胶质过多，从而影响身体的正常健康状态，就会形成中医所说的阴盛情况，包括：大便变得稀滑、痰液增多、脾胃寒凉以及体弱无力等等。
因此，中医把如何配伍看得很重，就是这个道理。
银耳配梨，可以加强滋阴，为防止滋阴过度，在本汤中加入红枣、龙眼，就可以相辅相成：红枣和龙眼防止滋阴过度，银耳和梨可以防止龙眼偏热、红枣黏腻。
“离家千里，勿食枸杞”，这说的就是枸杞有补肾的作用，和本汤一起，通过补肾可以加强人体的神经和内分泌系统的调理；而杏仁和百合则是引经入肺的成分。
银耳红枣雪梨汤的做法：
1、用将银耳泡发，把银耳发黄的根部去除，雪梨去皮切块，鲜百。
冬日佳品：冰糖银耳雪梨汤冬日佳品——冰糖银耳雪梨汤现在是寒冷的冬季，外面时有雾霾，室内外气候干燥。
人们的饮食起居稍不留神就容易上火感冒。
在这里我给大家推荐一道“冰糖银耳雪梨汤”。
一、几种梨的营养价值比较梨含有丰富的果浆、葡萄糖和苹果酸等有机酸，含有蛋白质、脂肪等，矿物质钙、磷、铁等(其中钾的含量达到92mg/100g)，含有维生素C(6mg/100g)、镁(8mg/100g)胡萝卜素(33ug/100g)以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种维生素。
几种常见梨的部分营养成分(以每100g可食部计)：几种梨的成分含量二、梨的作用《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。
梨的主要作用有：1、生津止渴：适宜于口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群如教师、讲师、营销人员等；2、化痰止咳：梨对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用。
滋阴润肺，使人呼吸畅通；3、袪脂降压：梨可使毛细管扩张，血黏度降低，利尿消肿，改善微循环。
当然，梨还有养颜护肤、消除皱纹的作用，这也是爱美的女士喜食梨的原因之一。
三、如何选好梨制作冰糖银耳雪梨汤，选好梨是关键，以下四点是要注意的：1、看形状：挑梨时要选形状较匀称，外形较圆的梨，不要选择表面有坑长相畸形的梨，畸形的部分口感不好。
2、看表皮：挑选梨的时候还要注意表皮是否光滑，要挑选表皮光滑的梨，不要挑选表皮粗糙的梨。
表皮光滑的梨比表皮粗糙的梨水分多，口感甜。
3、看底部凹凸范围及深浅：凹凸范围比较大且凹进去的坑越深的梨(即俗话说的“母梨”)，这样的梨水分多，果肉细腻口感好。
4、不选病斑、虫眼、磕伤：这样的梨不容易存放，容易腐烂。
四、自制冰糖雪梨汤梨选好了(当然，可根据当地能买到的品种、营养成分以及个人喜好，不一定非得雪梨)，放入适量的银耳、冰糖、红枣、枸杞等。
银耳富含多种矿物质钙、磷、铁、钾、钠、镁等，还含有海藻糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高。
红枣可提高人体免疫力，枸杞抗衰老。
厨房美食菜谱：银耳雪梨汤的做法
这是一款非常适宜秋季润燥的粥，养心安神又润肺止咳。
我还给里面加了红枣，补血又美容，在加上一点蜂蜜，甜甜的真好喝。
食材
主料：
雪梨400g
银耳
蜂蜜适量
枸杞适量
红枣适量
步骤
1.准备食材：一个大雪梨，银耳和红枣
2.把银耳要提前泡发开
3.把雪梨去掉皮
4.雪梨切成大块，备用
5.取压力锅，把切好的雪梨到进去
6.然后加上撕碎的银耳
7.加上适量的红枣
8.加上适量的枸杞
9.加上适量的水，没过雪梨就好
10.然后盖上盖子，按下煮粥的键，开始炖汤
11.大概半小时，银耳雪梨粥就做好了，加上适量的蜂蜜调味
12.把蜂蜜和雪梨搅拌起来，就可以享受了
小贴士：雪梨最好去皮，这样吃的时候口感更好。
银耳要提前泡发好。
厨房美食菜谱：银耳雪梨汤的做法
今天白露。
白露是二十四节气中的第十五个节气。
每年八月中（西历9月7日或8日）太阳到达黄经165度时为白露。
《月令七十二候集解》中说：“八月节……阴气渐重，露凝而白也。
”白露时节的饮食要以健脾润燥为主，吃性平味甘、营养丰富、容易消化的食物。
不能吃性质寒凉，易损伤脾气的食物，多吃粗粮。
今天休息，我炖了雪梨银耳汤，味道甜美，并且具有止咳润肺、养胃生津、滋阴润肺的功效。
食材
主料：
银耳1朵
雪梨
冰糖适量
枸杞少许
步骤
1.准备好银耳，放在清水中泡发4小时
2.泡发后，择成小朵倒入锅中
3.雪梨削皮后切成小块
4.银耳煮30分钟后倒入雪梨继续炖制
5.枸杞泡水
6.放入冰糖、枸杞再煮10分钟即可出锅
小贴士：1、银耳要选择色泽呈白色或略带微黄，蒂头无黑斑或杂质，朵形较圆整的；
2、枸杞的烹饪时间不宜过长，应在炒菜或煲汤收尾时放入枸杞，这样可防止大量营养成分流失。
梨和银耳红枣一起煮的功效银耳雪梨汤的禁忌最近开始了养生的节奏，我买了一些银耳和红枣，今天又买了几个梨子，想我呢一下梨和银耳红枣一起煮的功效？银耳雪梨汤的禁忌是什么？一、梨和银耳红枣一起煮的功效润肺止咳银耳入心、肺经，还含有丰富的天然胶质，对肺部有一定的滋润作用，而且雪梨性寒味甘，对咳嗽有一定的抑制作用，所以银耳和雪梨一起食用有润肺止咳的作用，适合咳嗽不止的人群食用。
美容养颜银耳中含有的胶质成分，能很好的改善皮肤的状态，而且含有的膳食纤维也能减少毒素的在体内的停留时间，进而改善气色，所以可以经常喝点银耳雪梨汤。
增强人体免疫力银耳和雪梨的营养物质丰富，银耳中还含有的银耳多糖能有效的预防肿瘤，对机体的免疫力有一定的提升作用，雪梨中的维生素C含量丰富，有一定的抗氧化性，减少其他物质对机体的伤害。
二、银耳雪梨汤的禁忌这类汤不能在经期当中使用，否则会造成血块等现象，因为银耳汤当中的一些物质会有凝集血小板的作用，这类汤熬制的时间长，要煮熟煮透，才有一定的功效。
在平时不能吃太过刺激辛辣的食物，多吃清淡且易消化的东西，同时也要多注意，多吃蔬菜水果，有助于帮助肠胃的消化与吸收，而且对于下火会有一定的功效，也要多注意喝水。
三、梨和银耳一起煮怎么做1.银耳泡发。
2.泡发好后，去蒂，撕成小块。
3.梨备好，去皮，切块。
4.将银耳，梨，冰糖放入电压力锅中，按下煮汤键，即可。
四、银耳雪梨汤能多喝吗银耳雪梨汤最好不要多喝。
虽然银耳雪梨汤是非常不错的滋补品，对于感冒咳嗽人群来说是挺合适的，可以每天适量的喝一点，但是银耳雪梨汤一次性可不能喝多，喝太多可能会出现腹胀、腹泄的情况，还会对食物的消化有一定的影响，尤其是脾胃虚寒、身体虚冷的患者。
