连锁经营管理原理习题及答案 项目七
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一、综合选择题1.ABCD2.C3.ABCD4.ABCD5.B6.A7.ABCD8.ABCD9.A10.ABCD11.AB12.A13.ABC14.ABCD15.A16.D17.AD18.A19.D20.A21.C22.B23.A24.D25.D26.C27.B28.A29.A30.B31.A32.B33.C34.D35.D36.D37.B38.A39.A40.B41.A42.D43.A44.C45. C46.D47.A48.D49.AC50.ABC二、判断题1.(√)2.(×)3.(√)4.(×)5.(×)6.(×)7.(√)8.(×)9.(×)10.(×)11.(×)12.(×)13.(×)14.(√)15.(×)16.(√)17.(√)18.(√)19.(×)10.(√)21.(√)22.(√)23.(√)24.(√)25.(√)26.(×)27.(×)28.(×)29.(×)30.(×)三、简答题1.多店铺组织、网络化流通、规范化管理2.(1)环境管理:主要包括店头的外观管理和麦场内部的环境管理。
(2)人员管理:主要包括员工的管理、供应商的管理和顾客的管理(3)商品管理:主要包括商品质量管理、缺货管理、商品陈列管理、商品盘点管理、商品损耗管理及商品销售实施的管理等。
(4)现金管理:主要包括收银管理和进货票据管理。
(5)信息资料管理:主要包括门店的经营信息管理、顾客投诉与建议信息管理、竞争者信息管理等。
3.(1)降低进货成本。
(2)变分散库存为集中库存,降低库存成本。
(3)进行流通加工,提高商品的附加值。
(4)传递商品流通信息,更好地满足消费需求。
4.( 1)刺激消费,加速商品周转。
(2)同一种商品价格变化可以使其在不同市场上具有吸引力。
连锁运营管理考试题及答案一、选择题(每题2分,共20分)1. 连锁经营的核心优势是什么?A. 标准化B. 个性化C. 多样化D. 灵活性答案:A2. 以下哪项不是连锁经营模式的特点?A. 统一管理B. 独立核算C. 统一品牌D. 统一采购答案:B3. 连锁经营中,总部与分店之间的关系通常是什么?A. 竞争关系B. 合作关系C. 买卖关系D. 雇佣关系答案:B4. 连锁经营的扩张策略中,不包括以下哪项?A. 直营扩张B. 特许加盟C. 收购并购D. 产品多样化答案:D5. 在连锁经营中,以下哪项不是对分店的要求?A. 遵守总部规定B. 独立运营C. 保持品牌形象一致性D. 实施总部的营销策略答案:B6. 连锁经营的信息系统通常包括哪些功能?A. 库存管理B. 销售分析C. 客户关系管理D. 所有以上选项答案:D7. 以下哪项不是连锁经营的物流管理要求?A. 快速配送B. 成本控制C. 个性化服务D. 库存优化答案:C8. 连锁经营的培训体系通常包括哪些内容?A. 产品知识B. 服务标准C. 企业文化D. 所有以上选项答案:D9. 连锁经营的选址策略通常考虑哪些因素?A. 人流量B. 竞争对手C. 成本效益D. 所有以上选项答案:D10. 在连锁经营中,以下哪项不是风险管理的内容?A. 财务风险B. 法律风险C. 市场风险D. 个人隐私风险答案:D二、简答题(每题10分,共30分)1. 请简述连锁经营的标准化管理对品牌发展的重要性。
答案:连锁经营的标准化管理是品牌发展的关键因素之一。
它确保了品牌在不同地区的一致性和可靠性,增强了消费者对品牌的信任感。
标准化管理包括产品、服务、营销策略和运营流程的统一,有助于降低成本、提高效率,同时保持品牌形象的一致性,对品牌扩张和市场竞争力具有重要作用。
2. 描述特许加盟模式在连锁经营中的作用及其优势。
答案:特许加盟模式是连锁经营的一种重要扩张方式,它允许加盟商使用总部的品牌、产品、服务和运营系统,以换取一定的加盟费用和分成。
A 、周转B 、分销C 、保管D 、流通加工6、()出入口的外观特点,是店门不大,装潢讲究、面向街道的部分用玻璃或橱窗遮掩起来 ,内部环境文雅优静。
A 、开放式B 、半开放式C 、封闭式D 、分开式7、非广告常用的媒体是 ()。
A 、电视B 、报纸C 、杂志D 、电影&下列促销手段中不属营业推广方式的是 ()。
A 、有奖销售B 、商品特买C 、折价促销D 、上门推销9.连锁店卖场装饰照明一般使用的是 ()。
A 、日光灯B 、白炽灯C 、聚光灯D 、彩灯10、 陈列货架的黄金段高度为 ()。
A 、130 — 170 厘米B 、80 —130 厘米C 、50 — 80 厘米D 、10 — 50 厘米1、 2、 连锁企业自己生产商品的都是由自己出厂来生产的 。
()3、 连锁集聚战略(FOOUS )也叫做集中化战略。
()4、 过去古语说:一步差三市”是指开店地址差一步就可能差三成买卖。
()5、 黄金法则式20/80法则,即卖场中的80%的商品的销售额只占总锁售额的20% ,而20%的小部分商品的销售额却占总营销额的 80%。
()、判断题(一共6小题,每小题2分,共12分)123456模,准备在明年实现门店商品的统一采购。
我们在明年初将对北京市所有门店的采购系统进行统一切换,实现北京门店所有商品100%集采,接下来对外地门店的商品进行渐进式的集采。
”郑万河介绍。
为了实现这个目标,王府井百货已经与麦肯锡合作,设计了连锁战略、业务体制、业务流程等运营手册,引进了安达信成熟的连锁信息系统,并搭建了百货连锁信息管理平台。
与此同时,锦江麦得龙现购自运有限公司总部透露:麦得龙在中国推行的采购新政,将使区域公司在生鲜、蔬果的当地采购上获得一定的自主权。
实行采购新政之后,总部采购部门将与区域采购部门联合采购,华北、华南、华中和华东四大区域的区域采购部,将取代总部担负起收集资料、与当地供货商洽谈业务等工作,但区域采购部门的权力仍受总部很大的限制,不仅在供应商最终决定时要与总部协商,日常的供货过程,也将受到总部质量监督单位与区域质量监督部门的共同监督。
项目七一、单选题1.通常大型连锁企业都会()配送中心。
A.自建B.利用社会C.没有自己的D.以上都对2.()是配送的独特要求,也是配送中有特点的活动。
A.分拣配货B.运输C.配货与配装D.配送加工3.你认为下列有关配送的理解()是正确的。
A.配送实质就是送货,和一般送货没有区别B.配送要完全遵守“按用户要求”,只有这样才能做到配送的合理化。
C.配送是物流中一种特殊的、综合的活动形式,与商流是没有关系的。
D.配送是“配”和“送”的有机结合,为追求整个配送的优势,分拣、配货等工作必不可少。
4.请问关于配送的功能,下列四个选项中()是错误的。
A.有益于物流运动实现合理化B.有利于合理配置资源C.只要做好配和送,不需要开发什么新技术D.可以降低物流成本,促进生产快速发展5.以下哪种情况不属于第三方物流模式的描述()A.又被称为社会化物流中心B.比较适合自身开展配送业务问题较多的企业C.一定程度上缓解了企业自建配送中心的压力D.可实现物流中心经营利润6.如果物流配送中心是社会性的,或虽是连锁集团的配送中心,但担负着供应非连锁门店的服务,这种配送模式为()A.自营物流模式B.共同物流模式C.第三方物流模式D.合营物流模式7.()是指系统科学在物流管理中的应用。
现代物流通过彼此的内在联系和相互作用,围绕共同的目标形成的一个系统。
A.信息化B.系统化C.社会化D.专业化8.在连锁企业的物流运作中,大部分的物流活动都将在()完成。
A.连锁门店环节B.连锁总部环节C.厂商环节D.物流配送中心环节9.连锁企业配送中心的信息系统一般分为交易层、()决策层和战略层。
A.管理层B.战术层C.执行层D.部门层10.连锁企业通过“统一进货、统一配送、统一管理”来降低经营成本、提高规模效益,()是使这些“统一”得以实现的基础。
A.总部B.门店C.物流配送中心D.信息情报中心二、多选题1.对于连锁企业物流管理的作用()A.提供丰富、及时、充足、适应市场的商品B.降低连锁企业运营成本,实现规模效益C.一定程度上缓解了企业自建配送中心的压力D.可实现物流中心经营利润2.连锁企业的物流系统运作流程涉及()环节A.连锁门店B.连锁总部C.配送中心D.厂商E.集团信息情报中心3.按配送中心的功能划分,连锁企业配送中心可以分成()。
连锁经营试题与答案一、选择题1. 连锁经营是指:A. 一个企业通过授权方式将自己的经营模式和品牌复制给其他独立经营者进行经营B. 一个企业通过收购其他企业实现业务扩张C. 一个企业通过自己的直营店进行经营D. 一个企业通过加盟模式让其他独立经营者开设连锁店2. 连锁经营的优势包括:A. 品牌知名度高、市场份额大B. 采购成本低、资源共享C. 管理成本高、风险大D. 市场反应灵活、目标明确3. 连锁经营的风险包括:A. 违约诚信问题B. 分店之间的竞争C. 品牌形象不统一D. 人才流失和人员管理问题4. 连锁经营模式中, __________ 是对加盟商进行培训和管理的重要环节。
A. 选址B. 市场调研C. 加盟费D. 网络推广5. 连锁经营模式中,加盟商通常需要支付给总部的费用是:A. 进货成本B. 加盟费C. 售后服务费D. 装修费用二、判断题1. 连锁经营模式中,总部对加盟商的选择和考察非常重要。
(√)2. 连锁经营模式适合各种行业,不论产品或服务的特点如何。
(×)3. 选择连锁经营模式的企业不需要对加盟商进行培训和支持。
(×)4. 连锁经营模式的成功与否完全取决于总部的规模和实力。
(×)5. 连锁经营模式的风险主要体现在加盟商的失信行为和管理不善导致的问题。
(√)三、简答题1. 请简要阐述连锁经营模式的优势和风险。
连锁经营的优势包括品牌知名度高、市场份额大,这使得加盟商可以借助总部的品牌优势进行销售,减少市场推广的成本。
同时,连锁经营还可以实现资源共享,例如采购成本低、物流配送高效等。
此外,连锁经营模式使得管理更加规范,总部可以提供系统的培训和支持,帮助加盟商解决经营过程中的问题。
然而,连锁经营也存在一定的风险。
其中一项风险是加盟商的违约诚信问题,如果某个加盟商出现经营失误或不按合同履行义务,可能会对整个品牌形象造成不利影响。
另外,连锁经营中各个分店之间的竞争也是一个风险因素,如果竞争过于激烈,将会导致销售市场的分散和利润空间的缩小。
项目一连锁经营概述习题参考答案:一、单项选择题 1-5 A B B B A二、多项选择题 1.ABD 2.ABC 3.ABC案例分析1.连锁经营是一种企业组织形式和经营制度,是由在统一经营字号的总部领导下的若干店铺或分支机构组成的联合体所进行的生产经营活动。
连锁经营与传统商业经营的区别:⑴从经营方式看,连锁经营是资源整合后的规模经营,而传统商业经营是灵活应变的特色经营。
⑵从管理方式上看,连锁经营是以制度为中心的规范管理,传统商业经营是以人为中心的经验管理。
⑶从组织形式上看,网络化的连锁组织可以快速渗透市场,而传统单体店市场辐射范围有限。
⑷从管理手段上看,连锁经营可以借助现代信息技术进行精细化管理,而传统商业只能依靠手工操作进行粗放管理。
2.特征:简单化、标准化、专业化。
项目二连锁经营的内涵习题参考答案:一单项选择题 1-4 A B A C二多项选择题 1.ABCD 2.ABC 3.ABCD三判断题 1.错 2.对 3.对四案例分析略项目三连锁经营管理组织习题参考答案:一单项选择题 1-2 D B二多项选择题 1.ABD 2.ABCD 3.ABCD 4 ABCD 5 ABCD三略项目四 连锁企业战略管理技术习题参考答案:一单项选择题 1-6 A D D D C A二多项选择题 1.AC 2.BC 3.ABCD 4 ABCD 5 ABC 6. ABCD三 判断题 1.√ 2. × 3. × 4. √ 5. × 6. √项目五 连锁企业商品采购技术一、 单选DCDAAC二、多选1.AB2.ABC3.ABCD4.ABCD5.ABCD6.ABC三、判断1.对2.错3.对4.错5.错6.错项目六 连锁企业信息管理技术习题参考答案:三、单项选择题 1-4 D C A A四、多项选择题 1.ABCD 2.ABCD 3.ABCD 4. AB 5.ABCD五、案例分析:略项目八 连锁企业财务管理的基本方法习题参考答案:六、单项选择题 1-7 CABABCA七、多项选择题 1.AB 2.BCD 3.ABCD 4.AB 5. ABCD 6.AB 7.ABCD八、判断题 1. √ 2. × 3. √ 4. √ 5. × 6. × 7. ×四、案例分析解:资料1:按照单利计算:()i n P F ⋅+=1()()万元36%54130=⨯+=按照复利计算:()41i P F += ()()万元48.364%,5,/30==P F资料2:超强公司应存入银行现金为:()()()元30.507734%,5,/10%,5,/8000=⨯F P A P项目九 连锁企业商业网点扩张及选址管理技术习题参考答案:一、单项选择题 1-4 B A D B二、多项选择题 1.ABCD 2.ABC三、判断题:1. 错 2.对 3. 对四、案例分析首先,对城市进行逐个分析。
《连锁经营管理原理与实务》基础训练及答案项目一认识连锁经营管理基础训练一、名词解释连锁经营、直营连锁、自愿连锁、特许连锁、万村千乡市场过程二、选择题1.美国纽约产生世界上第一家连锁商店的时间是()A.1852年 B.1859年 C.1895年 D.1929年2.世界上第一家超市于哪年诞生()A.1930 B.1950 C.1952 D.19813、自愿连锁又称为什么()A.合同连锁B.加盟连锁C.正规连锁D.合作连锁4、特许连锁又称为什么()A.合同连锁B.自由连锁C.合作连锁D.合作连锁5、区分直营连锁店与其它经营形式的关键是()A.分店所有权B.总公司特许权的授予C.分店财务所有权D.投资大小三、简答题1、简述连锁经营的实质和特征。
2、简述我国连锁经营的发展趋势。
3、阐述连锁经营存在的风险及规避风险的途径。
项目一认识连锁经营管理基础训练答案一、名词解释1、连锁经营连锁经营(Chain Operation):它是指同一经营总部领导下的若干分支企业或门店构成的联合体,为实现规模效益所进行的统一的商业经营活动。
简单的说就是组织发展连锁店。
2、直营连锁所谓直营连锁(Regular Chain,简称RC)又叫正规连锁,是连锁经营的基本形态。
直营连锁是指连锁公司的店铺均由公司总部全资或控股开设,在总部的直接领导下统一经营。
总部对各店铺实施人、财、物及商流、物流、信息流等方面的统一经营。
3、自愿连锁自愿连锁(Voluntry Chain,简称VC),也称自由连锁,通常是指一些中小零售企业,在某一龙头企业或标识集团的统率下,通过自愿联合的方式组成的经营联合体。
其在组织上主要表现为商品采购的联购分销和业务经营的互利合作。
4、特许连锁特许连锁(Franchise Chain,简称FC)又称合同连锁、加盟连锁、契约连锁、特许经营,是总部与加盟店之间依靠契约结合起来的一种形式。
特许经营是指特许者将自己所拥有的商标、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者使用,被特许者按合同规定,在特许者统一的业务模式下从事经营活动,并向特许者支付相应的费用。
连锁经营试题及答案一、单项选择题(每题2分,共20分)1. 连锁经营的核心是()。
A. 品牌B. 产品C. 服务D. 管理答案:D2. 下列哪项不是连锁经营的优势?()A. 规模经济B. 统一管理C. 独立经营D. 品牌效应答案:C3. 连锁经营的起源可以追溯到()。
A. 20世纪初B. 19世纪末C. 18世纪D. 17世纪答案:B4. 以下哪个不是连锁经营的类型?()A. 直营连锁B. 特许连锁C. 混合连锁D. 独立连锁答案:D5. 连锁经营的标准化不包括以下哪项?()A. 服务标准B. 产品标准C. 人员标准D. 价格标准答案:C二、多项选择题(每题3分,共15分)1. 连锁经营的基本原则包括()。
A. 统一管理B. 独立经营C. 标准化D. 集中采购答案:A、C、D2. 连锁经营的组织结构通常包括()。
A. 总部B. 分公司C. 子公司D. 门店答案:A、D3. 连锁经营的财务管理包括()。
A. 成本控制B. 利润分配C. 财务报告D. 投资决策答案:A、B、C三、判断题(每题2分,共10分)1. 连锁经营的总部对门店没有控制权。
()答案:错误2. 特许连锁经营模式中,特许人向受许人提供品牌使用权。
()答案:正确3. 连锁经营的门店不需要遵循总部的统一标准。
()答案:错误4. 连锁经营的门店可以独立进行价格调整。
()答案:错误5. 连锁经营的集中采购可以降低成本。
()答案:正确四、简答题(每题5分,共20分)1. 简述连锁经营的三个主要优势。
答案:连锁经营的三个主要优势包括规模经济、统一管理和品牌效应。
2. 描述特许连锁经营模式的特点。
答案:特许连锁经营模式的特点包括品牌授权、统一经营和受许人独立经营。
3. 连锁经营中,总部对门店有哪些职责?答案:总部对门店的职责包括提供品牌、统一管理、集中采购和提供培训。
4. 为什么说连锁经营的标准化是其成功的关键?答案:连锁经营的标准化是其成功的关键,因为它确保了所有门店提供一致的服务和产品,增强了品牌识别度和顾客信任。
连锁经营试题及答案一、单项选择题(每题2分,共20分)1. 连锁经营的核心优势是:A. 规模经济B. 品牌效应C. 地理位置D. 产品多样性答案:B2. 下列哪项不是连锁经营的组织形式?A. 直营连锁B. 特许连锁C. 混合连锁D. 独立经营答案:D3. 连锁经营中,统一的品牌形象和营销策略属于:A. 经营统一B. 管理统一C. 服务统一D. 形象统一答案:D4. 连锁经营的物流系统通常采用哪种模式?A. 直接配送B. 中心仓库配送C. 多级配送D. 无配送答案:B5. 特许连锁经营中,特许人和受许人之间的关系是:A. 雇佣关系B. 合作关系C. 竞争关系D. 买卖关系答案:B6. 连锁经营的财务管理中,通常采用的会计制度是:A. 独立会计B. 集中会计C. 分散会计D. 混合会计答案:B7. 以下哪个因素不是影响连锁经营成功的关键因素?A. 选址B. 价格C. 员工培训D. 产品种类答案:D8. 连锁经营中,对于加盟店的控制主要体现在:A. 品牌使用B. 产品供应C. 经营管理D. 所有选项答案:D9. 连锁经营的信息系统通常包括以下哪些功能?A. 销售数据分析B. 库存管理C. 客户关系管理D. 所有选项答案:D10. 连锁经营的扩张策略中,最常用的方式是:A. 直营扩张B. 特许加盟C. 收购合并D. 战略联盟答案:B二、多项选择题(每题3分,共15分)1. 连锁经营的优势包括:A. 成本优势B. 品牌优势C. 管理优势D. 市场优势答案:ABCD2. 连锁经营的劣势可能包括:A. 管理难度大B. 标准化限制创新C. 投资成本高D. 市场适应性差答案:ABCD3. 连锁经营的选址考虑因素通常包括:A. 人流量B. 交通便利性C. 竞争状况D. 目标市场答案:ABCD4. 连锁经营的培训体系通常包括:A. 产品知识培训B. 服务技能培训C. 管理能力培训D. 企业文化培训答案:ABCD5. 连锁经营的信息系统可以提供以下哪些支持?A. 销售数据分析B. 库存管理C. 客户关系管理D. 财务分析答案:ABCD三、简答题(每题5分,共20分)1. 简述连锁经营的三个主要特点。
《连锁经营管理》练习题一、填空题1.世界上最早出现的连锁经营形式是___________。
2.连锁经营这一经营模式最早出现在___________3.___________的关键在于总公司特许权的授予。
4.___________中总部与各分店没有从属关系,双方互相合作,各取所需。
5._______指以商店所在地为中心,沿着一定的方向和距离扩展,吸引顾客的辐射范围。
6.商品的成本一般可分为________和________.7.很多店铺是24小时营业的业态是___________ 。
8._________是由一组按一定规则排列的条、空符号,用以表示一定的字符、数字及符号组成的信息。
9.中国国家内贸局发布的国家行业标准对连锁经营的定义中:“连锁经营(便利店)公司应由_____ 个以上门店组成。
10._________是指专门经营或授权经营某制造商品牌和中间商品牌中,适应消费者对商品选择需求的零售业态。
11.我国零售业态的主要分为___________和___________ 。
二、判断题12.连锁经营这一经营方式最出现在日本.()13.直营连锁又称为正规连锁.()14.自愿连锁也称合同连锁.()15.特许连锁也称加盟连锁.()16.自愿连锁的关键在于总公司特许权的授予.()17.分店所有权是区分直营连锁店与其他经营形式的关键.()18.自由连锁是中小型零售店与大型零售商业竞争的结果.()19.直营连锁店中各个分店的所有权归属总公司,自主权较小,关系最为紧密.()20.人力资源是指能够推动生产力发展、创造社会财富的,能进行智力劳动和体力劳动的人们的总称.()21.商圈一般由核心商圈,次级商圈,边缘商圈三部分组成.()22.如卖场比较大,可设一楼或地下室;而便利店铺则以一楼为主;美容美发业则可设在二楼。
()23.交易次数频繁、挑选性不强、色彩造型艳丽美观的商品,适宜设在门店最深处。
( )24.贵重商品、技术构造复杂的商品,以及交易次数少、选择性强的商品,适宜设置在出入口()25.促销主要是竞争引起的,所以与竞争者对抗是促销的主要作用之一。
项目七一、单选题1.通常大型连锁企业都会()配送中心。
A.自建B.利用社会C.没有自己的D.以上都对2.()是配送的独特要求,也是配送中有特点的活动。
A.分拣配货B.运输C.配货与配装D.配送加工3.你认为下列有关配送的理解()是正确的。
A.配送实质就是送货,和一般送货没有区别B.配送要完全遵守“按用户要求”,只有这样才能做到配送的合理化。
C.配送是物流中一种特殊的、综合的活动形式,与商流是没有关系的。
D.配送是“配”和“送”的有机结合,为追求整个配送的优势,分拣、配货等工作必不可少。
4.请问关于配送的功能,下列四个选项中()是错误的。
A.有益于物流运动实现合理化B.有利于合理配置资源C.只要做好配和送,不需要开发什么新技术D.可以降低物流成本,促进生产快速发展5.以下哪种情况不属于第三方物流模式的描述()A.又被称为社会化物流中心B.比较适合自身开展配送业务问题较多的企业C.一定程度上缓解了企业自建配送中心的压力D.可实现物流中心经营利润6.如果物流配送中心是社会性的,或虽是连锁集团的配送中心,但担负着供应非连锁门店的服务,这种配送模式为()A.自营物流模式B.共同物流模式C.第三方物流模式D.合营物流模式7.()是指系统科学在物流管理中的应用。
现代物流通过彼此的内在联系和相互作用,围绕共同的目标形成的一个系统。
A.信息化B.系统化C.社会化D.专业化8.在连锁企业的物流运作中,大部分的物流活动都将在()完成。
A.连锁门店环节B.连锁总部环节C.厂商环节D.物流配送中心环节9.连锁企业配送中心的信息系统一般分为交易层、()决策层和战略层。
A.管理层B.战术层C.执行层D.部门层10.连锁企业通过“统一进货、统一配送、统一管理”来降低经营成本、提高规模效益,()是使这些“统一”得以实现的基础。
A.总部B.门店C.物流配送中心D.信息情报中心二、多选题1.对于连锁企业物流管理的作用()A.提供丰富、及时、充足、适应市场的商品B.降低连锁企业运营成本,实现规模效益C.一定程度上缓解了企业自建配送中心的压力D.可实现物流中心经营利润2.连锁企业的物流系统运作流程涉及()环节A.连锁门店B.连锁总部C.配送中心D.厂商E.集团信息情报中心3.按配送中心的功能划分,连锁企业配送中心可以分成()。
A.储存型配送中心B.流通型配送中心C.自用型配送中心D.公用型配送中心E.共同配送的配送中心4.进货入库作业主要包括()。
A.收货B.验收C.拣货D.入库5.加工作业管理主要是指对即将配送的产品或半成品按销售要求进行再加工,包括()A.分割加工B.分选加工C.分装加D.促销包装E.贴标加工三、判断题1.物流是与商流、信息流和现金流并列的四大连锁经营机能之一。
()2.配送将商流与物流紧密结合起来,但它不包含商流活动,只包含物流活动中的若干功能要素。
()3.现代的配送中心的仓库,根据统一配送的要求,不仅有集货的功能,还要兼有备货、送货等多种功能。
()4.物流活动中的特殊作业要求会增加物流成本。
()5.分拣配货方式的选择,对配送效率和服务质量提升有着决定性影响。
()6.物流管理的目的就是要在尽可能最低的总成本条件下实现既定的客户服务水平,即寻求服务优势和成本优势的一种动态平衡,并由此创造企业在竞争中的战略优势。
()7.连锁企业通过“统一进货、统一配送、统一管理”来降低经营成本、提高规模效益。
物流配送中心是使这些“统一”得以实现的基础。
()8.一般来说,企业使用自用型配送中心的占55%,使用公用型配送中心的占45%。
()9.储存型配送中心没有长期储存功能,仅以暂存或随进随出的方式进行分拣、配货和送货作业。
()10.商品在库保管的主要目的是加强商品养护,确保商品质量安全。
同时还要加强货位合理化工作和储存商品的数量管理工作。
()四、简答题1.连锁企业配送中心的主要流程2.连锁企业门店在在物流管理中的任务3.连锁企业物流运作模式4.什么是配送?配送的特点5.连锁企业物流管理特点五、论述题1.连锁企业物流管理在连锁企业运营管理中发挥着怎样的作用?2.论述A BC分析法在库存管理中的应用答案一、单选题1、A2、D3、D4、C5、D6、B7、B8、D9、A 10、C二、多选题1、AB2、ABCDE3、AB4、ABD5、ABCDE三、判断题1、√2、×3、√4、√5、√6、√7、√8、×9、× 10、√四、简答题1、答:不同模式的配送中心作业内容有所不同,一般来说配送中心执行如下作业流程(如图7-7):进货→储存→订单处理→拣货→补货→出货→送货。
归纳而言,配送中心的作业管理主要有进货入库作业管理、在库保管作业管理、加工作业管理、理货作业管理和出库送货作业管理。
2、答:1(1)通过POS(Point of sale)终端来收集销售信息,即何种商品在几时几分向什么样的顾客(男性、女性、年轻人、学生、中年人、老年人)销售掉了多少,货架上还剩多少。
(2)预测订货数量。
即根据商品销售的情况、动向所做的预测。
(3)通过EOS(Electronic Ordering System)向连锁总部订货。
3、答:(1)自营物流模式。
如果连锁企业有自己的物流配送中心,而且它只服务于自己的连锁门店,其物流结构为自营物流模。
(2)共同物流模式。
如果物流配送中心是社会性的,或虽是连锁集团的配送中心,但担负着供应非连锁门店的服务,这种配送模式为共同物流模式。
(3)第三方物流模式。
第三方物流中心又被称作社会化的物流中心,它是独立于发、收货企业之外的提供专门的货物配送业务的经营实体。
4、答:配送是指在经济合理区域范围内,根据客户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。
配送的特点:(1)配送是以用户要求为出发点的送货活动;配送是“配”与“送”的有机结合;(3)配送的全过程需要现代化技术和装备的保证;(4)配送是一种专业化的流动分工方式;(5)配送是在经济合理范围内的一种专业化服务。
5、答:连锁企业物流是与现代化的社会大生产紧密联系在一起,广泛采用了代表着当今生产力发展水平的管理技术、工程技术和信息技术,并随着时代的进步,自身的现代化程度也在不断提高,其特征可以概括为以下几个方面(1)系统化;(2)总成本最小化;(3)信息化(4)机械化;(5)社会化;(6)专业化;(7)电子化;(8)网络化;(9)快速化。
五、论述题1、答:在连锁经营中,物流系统主要起到商品集散及带动商流、信息流、现金流三流运转的作用,它通过商品的集中采购、集中储备和统一配送,成为连锁经营市场供应的保障系统,也是连锁企业运作的基础。
(1)提供丰富、及时、充足、适应市场的商品消费者的消费形态发生了较大变化,一是更方便快捷取得其所需商品,二是在产品种类或服务时间上要获得最大的服务空间。
这要求连锁门店必须分布于人们平常活动的地点附近,且商品种类一应俱全。
如果完全由供应商送货,一是很难保证不出现缺货,二是在这种情况下连锁门店的接货将疲于应付,想提高对顾客的服务水准则更难。
连锁企业的物流系统就是通过对整体供应链的协调,实行大批量的统一采购和全方位的及时配送功能,在较大范围内选择有利资源,对物流系统进行整体优化、合并,减少不必要的物流活动,消除物流中的作业浪费,提高设施、运输工具使用效率,提供物流多元化服务,实现连锁企业资源的优化组合,提供丰富、及时、充足、适应市场的商品,达到连锁利润最大化而物流成本合理化目的。
(2)降低连锁企业运营成本,实现规模效益连锁企业通过“统一进货、统一配送、统一管理”来降低经营成本、提高规模效益。
物流配送中心是使这些“统一”得以实现的基础。
物流配送中心与各连锁门店联合形成经销系统,使店铺与供应商等外部经济关系变为统一所有者的公司各部门内部业务关系。
总部通过物流配送中心,一方面可以汇总多门店的经营数量,形成相当需求的规模;另一方面可以在高度、广度上给各零售门店以业务上的指导,提高经营水平,将集中化进货与分散化销售结合起来,使分散的销售力转化为大量集中的进货力,变集中零星要货为大批量要货,对供应商在价格上形成影响力。
同时,在与同行的竞争关系中也可以获得优势,从而实现经营的规模效益。
作为企业“精气神”的物流、商流、信息流、现金流,物流是最主要的,没有物流,其它三流无法实现,企业也就无法生存。
物流不仅体现在降低成本上,而且更主要的体现在物畅其流。
加快物流就能缩短商品的销售周期,加快商流和现金流的流转,从而为企业赚取更大的利润。
2、答:ABC分析法是库存管理中常用的管理方法。
它是指为了达到库存结构合理化,将在库商品按当年的出库额的多少顺次排列,再算出每种商品出库额在出库总额中的比重,以此为依据将它们分为A、B、C三类,以便抓住重点、照顾一般,分别进行储存控制的一种库存管理方法。
ABC分类法的理论基础是:关键的少数和次要的多数。
即在成千上万种的储存物质中,少数几种占用了大部分资金;在销售活动中,成千上万种商品中少数几种取得大部分利润。
很明显,在工作中如果找出关键的少数,将有限的力量用于解决这具有决定性的少数商品上,对这些关键的少数施以较强的管理力量,必定取得多倍的效果。
表1 ABC的分类标准表2 A、B、C三类商品的库存管理方法能减少库存资金,三是能促进库存结构合理化,四是可以节约管理费用。
但ABC 分类不是一成不变的,应随着出库额(或销售额)的变化进行调整。