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扬州的文化底蕴有哪些亮点扬州，这座古老而迷人的城市，宛如一颗璀璨的明珠镶嵌在长江之畔。
它承载着深厚的历史文化底蕴，每一个角落都散发着独特的魅力。
那么，扬州的文化底蕴究竟有哪些亮点呢？扬州的文化底蕴首先体现在其悠久的历史。
这座城市有着近 2500年的建城史，是国务院首批公布的二十四座历史文化名城之一。
在漫长的岁月长河中，扬州见证了无数的兴衰荣辱，也孕育了丰富多彩的文化。
从春秋时期的邗城到汉代的广陵，从隋唐时期的繁华都市到明清时期的商业中心，扬州的历史轨迹犹如一幅波澜壮阔的画卷。
扬州的园林文化是其文化底蕴中的一大亮点。
扬州园林以其独特的风格和精湛的工艺而闻名于世。
个园，以叠石艺术著名，四季假山各具特色，让人仿佛置身于四季之中；何园，回廊曲折，亭台楼阁错落有致，被誉为“晚清第一园”。
这些园林不仅是美丽的景观，更是中国传统园林艺术的杰出代表，体现了扬州人对自然与生活的独特理解和追求。
扬州的美食文化也是不容忽视的亮点。
扬州菜以其精致、清淡、鲜美而著称。
狮子头、文思豆腐、扬州炒饭等经典菜品，不仅口感绝佳，而且制作工艺考究。
扬州的早茶更是别具一格，富春包子、冶春蒸饺、烫干丝等，让人在品尝美味的同时，感受到扬州独特的饮食文化氛围。
扬州的文学艺术源远流长。
唐代诗人李白的“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”，让扬州的美景传颂千古；杜牧的“十年一觉扬州梦，赢得青楼薄幸名”，则道出了扬州的繁华与风情。
扬州还是中国雕版印刷术的发源地之一，保存着大量珍贵的古籍和雕版印刷作品。
此外，扬州的剪纸、刺绣等民间艺术也独具特色，展现了扬州人民的智慧和创造力。
扬州的运河文化是其文化底蕴的重要组成部分。
扬州是京杭大运河的重要节点城市，运河的开通促进了扬州的经济繁荣和文化交流。
运河两岸的古迹众多，如瓜洲古渡、邵伯古镇等，见证了运河的历史变迁。
如今，扬州积极推进运河文化带的建设，让古老的运河焕发出新的生机与活力。
扬州的民俗文化丰富多彩。
每逢传统节日，扬州都有独特的庆祝方式。
扬州的文化特色有哪些亮点值得了解扬州，这座古老而美丽的城市，宛如一颗璀璨的明珠镶嵌在长江与京杭大运河的交汇处。
它承载着数千年的历史沉淀，拥有着丰富多样且独具魅力的文化特色。
接下来，让我们一同走进扬州，探寻那些值得了解的文化亮点。
扬州的园林艺术堪称一绝。
扬州园林以其精致、典雅、小巧玲珑而闻名于世。
与苏州园林的风格略有不同，扬州园林更注重将建筑与自然景观巧妙融合，营造出一种独特的意境。
个园，以叠石艺术著名，采用分峰用石的手法，运用不同石料堆叠而成“春、夏、秋、冬”四季假山，构思精巧，让人仿佛在时光中穿梭。
何园则将廊道建筑的艺术发挥到极致，长达 1500 米的复道回廊，左右分流、高低勾搭、衔山环水、登堂入室，形成全方位立体景观和全天候游览空间，被誉为“晚清第一园”。
这些园林不仅是建筑艺术的杰作，更是扬州文化中对自然与人文和谐共处追求的生动体现。
扬州的饮食文化同样令人陶醉。
扬州菜属于淮扬菜系，以选料严谨、制作精细、注重本味、清鲜平和而著称。
扬州炒饭，颗粒分明、香气扑鼻，融合了鸡蛋、火腿、虾仁等丰富食材，成为了享誉海内外的美食代表。
狮子头，口感鲜嫩，肥而不腻，其制作工艺极为讲究，需经过细切粗斩、多道工序的烹制，才能成就这道美味。
富春包子，皮薄馅大，汁多味美，一口下去，满满的幸福感。
此外，还有文思豆腐，厨师凭借精湛的刀工将豆腐切成发丝般粗细，入口即化，充分展现了扬州菜的细腻与精致。
扬州的饮食文化，不仅满足了人们的味蕾，更蕴含着扬州人对生活品质的追求和对传统文化的坚守。
扬州的传统工艺更是扬州文化的瑰宝。
扬州漆器历史悠久，工艺精湛。
其色彩绚丽，图案精美，品种繁多，有屏风、家具、瓶罐等。
漆器制作采用髹饰工艺，经过多道工序，使得漆器表面光滑如镜，具有极高的艺术价值和实用价值。
扬州剪纸以其线条流畅、构图精巧而闻名。
剪纸艺人用手中的剪刀，将生活中的各种场景和形象栩栩如生地展现出来，无论是花鸟鱼虫还是人物故事，都充满了浓郁的生活气息。
![扬州风采—历史文化名城[1]](https://img.taocdn.com/s1/m/8726b72c0242a8956bece4e4.png)
扬州旅游感想一、扬州的历史与文化1.1 扬州的悠久历史扬州位于中国江苏省，是一座拥有悠久历史的城市。
自古以来，扬州就是文化繁荣的中心，孕育了众多的文化名人和历史遗迹。
1.2 扬州的文化底蕴扬州的文化底蕴深厚，许多传统文化元素在这里得到了保留和传承。
扬州的园林、曲艺、美食等都是其独特的文化符号。
二、扬州的自然风光2.1 瘦西湖瘦西湖是扬州的一大自然景观，湖水清澈，周围的山峦环绕，景色十分优美。
在湖上游船，可以欣赏到扬州独特的水乡风情。
2.2 个园个园是扬州著名的古典园林，是中国园林艺术的杰作之一。
园内的建筑、花草树木布局得体，给人一种宁静和美丽的感觉。
2.3 瘦西湖湿地公园瘦西湖湿地公园是扬州的生态保护区，这里有丰富的湿地植被和各种珍稀动植物。
在这里可以近距离接触大自然，感受到扬州的生态之美。
三、扬州的名胜古迹3.1 个园个园不仅是一座美丽的园林，还是一座历史悠久的建筑群。
在这里可以欣赏到古代建筑的精妙设计和独特的艺术风格。
3.2 瘦西湖烟雨楼瘦西湖烟雨楼是扬州的一座古建筑，建于明代，是扬州的地标之一。
楼内保存着许多历史文物和艺术品，展示了扬州的历史和文化。
瘦西湖博物馆是一座以瘦西湖文化为主题的博物馆，馆内展示了瘦西湖的历史、文化和自然景观。
通过参观博物馆，可以更深入地了解扬州的历史和文化。
3.4 瘦西湖湿地公园瘦西湖湿地公园是一处集生态保护、旅游观光和科普教育于一体的综合性公园。
在这里，游客不仅可以欣赏到美丽的湿地景色，还可以学习到湿地生态环境的重要性。
四、扬州的美食文化4.1 扬州炒饭扬州炒饭是扬州的一道传统名菜，以炒饭的鲜美和独特的做法而闻名。
扬州炒饭的特点是粒粒分明，色香味俱佳。
4.2 扬州狮子头扬州狮子头是扬州的一道传统名菜，以肉质鲜嫩、味道鲜美而受到广大食客的喜爱。
狮子头形状酷似狮子的头部，因此得名。
4.3 扬州灌汤包扬州灌汤包是扬州的一道著名小吃，以皮薄、汤多、馅鲜而闻名。
灌汤包的制作需要独特的技巧，吃起来口感鲜美，回味无穷。
扬州概况扬州自春秋吴王夫差筑城以后到现在已经有2500多年历史，古代扬州几度盛衰，是我国古代水陆交通枢纽和盐运中心，东南第一大都会、著名的风景旅游城市，素有“雄富冠天下”之称。
如今扬州既是风景秀丽的风景城，又是人文荟萃的文化城、历史悠久的博物城。
这里有中国最古老的运河，汉隋帝王的陵墓，唐宋古城遗址，明清私家园林，众多的人文景观，秀丽的自然风光，丰富的旅游资源。
1982年国务院公布扬州为国家首批历史文化名城。
一、扬州的历史文化1、隋唐时期隋朝是一个苦难而又辉煌的王朝，隋炀帝是一个伟大与罪恶并存的人。
隋炀帝（604年—618年在位）可以用“修通运河”、“西巡张掖”、“开创科举”、“开发西域”概括他一生的所为。
隋炀帝失败的地方是用民过重、急功近利，太想建立伟业了。
隋炀帝杨广是中国历史上名声最差的皇帝之一，这和后来编写史书的人的观点有关，加上对他的谥号"炀"是最贬义的一种，所以，后来的人们都认为杨广和秦二世胡亥一样，是最坏的皇帝。
其实，杨广时期开凿的大运河至今还在起作用，隋炀帝下令开挖修建南北“大运河”，将钱塘江、长江、淮河、黄河、海河连接起来。
如此浩大的工程，利于千功万代。
大运河对于中国来说远比长城对于中国更重要。
大运河连接黄河、长江流域，连接了两个文明。
“大运河”的修建使中国水运畅通、发达，为中国后世的繁荣富强打下了牢固坚实的基础。
自清末改漕运为海运，大运河才不再是国家经济的大动脉了。
隋炀帝为中国的子孙万代带来了巨大的好处。
他对中国的功绩是不朽的、是很难有人比拟的......只是为此付出的代价太大。
劳民伤财导致灭国。
如此浩大的工程谁修建都不讨好，谁建都会伤国体。
有谁敢修建如此浩大的工程？还有谁敢做如此大的手笔？大概只有气魄同样浩大的千古一帝秦始皇了。
隋炀帝在位时，正式设立进士科，我国科举制度正式诞生。
这一制度一直沿用到清末。
隋炀帝杨广更注重个人品质的选拔人才的政策，为初唐培养了大批的强毅正直的人才。
扬州江南名城的文化之旅扬州，位于中国江苏省东部，是一座拥有悠久历史和丰富文化的城市。
它以其独特的水乡风情和精美的园林而闻名于世。
扬州被誉为江南名城，是一座值得一游的文化胜地。
本文将带领您展开一次扬州江南名城的文化之旅，一同领略扬州的独特魅力。
扬州的历史可以追溯到两千多年前。
自秦汉时期起，扬州就成为了中国重要的文化中心。
在汉代，扬州曾是郡望和行省所在地，政治、经济、文化等方面都十分繁荣。
扬州在中国文学史上也占有重要的地位，许多著名文人墨客都在这里活动。
扬州的文化底蕴深厚，如今的扬州依然能感受到历史与现代的交融之美。
文化之旅的第一站，我们来到扬州的瘦西湖。
瘦西湖是扬州的一颗明珠，它绵延四十多公里，湖水清澈明亮。
在湖边，有许多古老的建筑和庭园，如钱氏府邸、华美别墅等。
这些建筑完美地诠释了江南园林的独特魅力。
漫步在湖畔，仿佛走进了古人的梦境。
静谧的湖水倒映着湖畔的楼阁和古树，美不胜收。
接下来，我们来到扬州的个园。
个园是扬州最著名的园林之一，也是中国四大名园之一。
个园的设计十分精妙，融合了江南园林的传统特色和独特创意。
园内有许多精美的建筑和景观，如花厅、云岩、鹿顶等等。
在这里，您可以领略到中国古代园林艺术的精髓，感受到浓厚的文化氛围。
除了园林，扬州还有悠久的艺术和文化传统。
扬州是中国艺术的重要发源地之一，擅长绘画、书法和戏曲等艺术形式。
在扬州，您可以欣赏到具有扬州特色的绘画作品，如烟雨楼台、风景画等。
此外，扬州还有许多优秀的书法家和戏曲演员，他们的艺术作品也为扬州增添了浓厚的文化氛围。
在文化之旅的最后一站，我们来到扬州的美食街。
扬州的美食是扬州文化的一部分，也是不可错过的体验。
扬州菜以其精细的切割技艺和独特的口味而闻名。
例如，扬州炒饭、狮子头以及扬州著名的小吃――糖醋排骨等，都是扬州美食的代表。
品尝当地的美食，不仅可以满足味蕾的享受，也能进一步了解扬州的文化。
扬州江南名城的文化之旅，让我们领略到了这座城市独特的魅力。
扬州的文化底蕴如何影响当地的建筑风格扬州，这座古老而美丽的城市，坐落在长江与京杭大运河的交汇处，拥有着深厚的文化底蕴。
这种文化底蕴如同一股无形的力量，深深地影响着当地的建筑风格，使其展现出独特的魅力和韵味。
扬州的历史可以追溯到两千多年前，在漫长的岁月中，它经历了无数的风雨和兴衰，却始终保持着独特的文化特色。
扬州文化融合了江南的婉约与北方的豪放，兼具了儒雅与质朴的气质。
这种独特的文化气质在扬州的建筑风格中得到了淋漓尽致的体现。
扬州的传统建筑多以砖木结构为主，注重对称和平衡。
这与中国传统文化中追求和谐、稳定的理念相契合。
例如，扬州的明清住宅，通常有规整的四合院布局，房屋围绕着中心的庭院而建。
这种对称的布局不仅在视觉上给人以美感，更体现了家庭秩序的严谨和尊卑有序的传统观念。
扬州文化中的儒雅之风也在建筑装饰上有所体现。
建筑的门窗、栏杆、梁枋等部位常常雕刻着精美的图案，有花卉、人物、动物等，线条流畅，工艺精湛。
这些雕刻不仅具有装饰作用，还蕴含着丰富的文化内涵。
比如，牡丹象征着富贵，梅花寓意着坚韧，通过这些图案，人们表达了对美好生活的向往和追求。
同时，扬州的建筑风格还受到了当地气候和地理环境的影响。
扬州地处江南水乡，气候湿润，雨水较多。
因此，建筑的屋顶坡度较大，有利于排水。
而且，为了防潮，建筑的底层通常会抬高，采用架空的方式。
此外，扬州的河道纵横交错，为了方便出行和运输，许多建筑都临近河道而建，形成了独特的“河房”建筑。
扬州是一个商业繁荣的城市，其文化中也蕴含着浓厚的商业气息。
在建筑风格上，表现为临街店铺的密集和多样化。
这些店铺门面小巧而精致，招牌醒目，吸引着过往的行人。
店铺内部布局合理，充分利用空间，展现了扬州商人的精明和务实。
扬州的园林建筑更是扬州文化的瑰宝。
扬州园林以小巧玲珑、意境深远而著称。
园林的布局讲究曲折迂回，移步换景，让游人在有限的空间中感受到无限的韵味。
这与扬州文化中追求含蓄、内敛的审美情趣相呼应。
扬州旅游有哪些值得一去的人文景观扬州，这座拥有着两千五百多年历史的文化名城，犹如一颗璀璨的明珠镶嵌在长江与京杭大运河的交汇处。
其深厚的文化底蕴和丰富的人文景观吸引着无数游客前来探寻。
接下来，让我们一同走进扬州那些值得一去的人文景观。
瘦西湖，无疑是扬州的标志性景点之一。
它原名保障湖，乾隆年间钱塘诗人汪沆慕名来到扬州，将其与杭州西湖作比，赋诗道：“垂杨不断接残芜，雁齿虹桥俨画图。
也是销金一锅子，故应唤作瘦西湖。
”瘦西湖的美，美在蜿蜒曲折的河道，宛如一条飘逸的绸带。
沿湖而行，两岸绿树成荫，亭台楼阁错落有致。
五亭桥，是瘦西湖的标志性建筑，桥上建有五座亭子，黄瓦朱柱，气势恢宏。
从空中俯瞰，五亭桥就像一朵盛开的莲花，浮在水面上。
二十四桥，更是因杜牧的“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫”而闻名遐迩。
夜晚的二十四桥，在灯光的映照下，显得格外迷人。
个园，这座以竹石取胜的园林，是扬州园林的代表之一。
个园的名字，源于园主对竹子的喜爱，“个”字取自竹叶的形状。
园内四季假山独具特色，分别用笋石、湖石、黄石和宣石堆叠而成，代表着春、夏、秋、冬四季。
步入个园，仿佛置身于一个充满诗意的世界。
春天的假山，笋石林立，仿佛雨后春笋般生机勃勃；夏天的假山，以太湖石为主，玲珑剔透，尽显清凉之意；秋天的假山，黄石堆叠，色彩斑斓，宛如金秋时节的山林；冬天的假山，宣石堆砌，洁白如雪，给人以宁静之感。
何园，又名“寄啸山庄”，被誉为“晚清第一园”。
何园的建筑风格融合了中式与西式的元素，独具特色。
片石山房是何园的一大亮点，相传是石涛和尚叠石的“人间孤本”。
园内的回廊曲折迂回，长达 1500 多米，将各个建筑连接在一起。
漫步其中，既能欣赏到江南园林的精致，又能感受到西方建筑的典雅。
大明寺，是扬州的佛教圣地。
它始建于南朝宋孝武帝大明年间，故而得名。
寺内建筑庄重古朴，大雄宝殿气势雄伟。
平山堂，是欧阳修在扬州任太守时所建，堂前古藤错节，芭蕉肥美，景色宜人。
栖灵塔，高耸入云，登上塔顶，可俯瞰扬州城的全貌，领略这座城市的独特魅力。
扬州仪征：古城的古韵犹存扬州仪征，位于江苏省扬州市境内，是一座有着悠久历史的古城。
这座城市承载着丰富的人文底蕴和独特的地域文化，既有古香古色的街巷，又有古韵犹存的建筑和风俗民情，是中国历史文化名城之一。
一、历史沿革扬州仪征有着悠久的历史，可以追溯到公元前770年左右。
据传，当时的仪征是吴国的第一堡垒。
随着历史的更迭，仪征从东吴时期开始，逐渐发展为一个重要的商港城市，成为水陆之交的重要节点。
随着时间的推移，仪征不断繁荣发展，历史文化积淀丰厚。
二、古城风貌扬州仪征保存着大量的古建筑，这些建筑既具有历史文化价值，又给城市增添了浓厚的文化氛围。
在仪征老城区，可以看到许多具有各种风格的古典建筑，如明、清时期的宅院、庙宇等。
其中最具代表性的是明代的状元楼和清代的大胜遗址。
状元楼是仪征的标志性建筑，建于明朝嘉靖年间。
它曾经是科举制度下第一名的状元被迎接庆贺的场所，因而得名。
状元楼建筑气势宏伟，结构严谨，是中国传统建筑艺术的杰作之一。
如今，状元楼依然保存完好，成为仪征古城中最受游客喜爱的景点之一。
大胜遗址是清朝仪征镇的核心区域，也是古城的重要组成部分。
大胜遗址保存着大量的传统民居和古老的街巷，是仪征古城中最具代表性的建筑群之一。
在大胜遗址中，游客可以欣赏到传统的江南水乡风光，感受到古城的独特韵味。
此外，仪征还有许多小桥流水和古色古香的街巷，如曹娥江、仪征运河等。
这些水系为城市增添了无限的韵味，使人仿佛穿越回了古代，体验到了古城的古韵。
三、丰富的人文底蕴除了古建筑，仪征还有许多丰富的人文底蕴。
这座城市孕育着许多杰出的历史人物和文化名人。
其中最有名的莫过于明代文学家杨慎，他是扬州名士中最具代表性的一位。
杨慎以其辉煌的文学成就和高尚的品德，在当时享有崇高的声望。
如今，杨慎的故居仍然保存完好，成为文化爱好者和历史爱好者前来参观的重要景点之一。
此外，仪征还有许多传统的节庆活动，如传统的船灯节、岳灵庙庙会等。
这些活动不仅展示了当地人民的热情好客，还传承了千百年来的传统文化。
有关好地方扬州的问答题1. 历史人文扬州有着悠久的历史和文化底蕴，曾经是中国历史上的文化名城之一。
请问扬州在历史人文方面的有哪些特色？扬州是中国历史文化名城之一，有着悠久的历史和丰富的文化底蕴。
扬州在历史上曾经是中国的文化、经济、交通中心之一，是许多文人墨客的故乡，如唐代诗人李白、宋代文学家苏轼等。
扬州的文化遗产也非常丰富，如扬州园林、古运河、个园等，这些文化遗产都见证了扬州的历史和文化底蕴。
2. 旅游景点扬州是一个充满自然风光和人文景观的城市，有哪些值得游客前来游玩的景点？扬州是一个充满自然风光和人文景观的城市，有许多值得游客前来游玩的景点。
其中包括瘦西湖、个园、何园、东关街等。
瘦西湖是扬州最著名的景点之一，其美丽的湖光山色和独特的园林建筑让人流连忘返；个园是一座典型的江南私家园林，以其精美的园林艺术和建筑风格吸引着游客；何园则是一座典型的江南民居建筑，以其精美的园林和建筑风格被誉为“中国第一私家园林”；东关街是一条充满古色古香的历史文化街区，游客可以在这里感受到扬州的历史和文化氛围。
3. 美食特产扬州菜是中国的四大菜系之一，请问扬州有哪些著名的美食和特产？扬州菜是中国四大菜系之一，以其独特的烹饪技艺和口感而闻名于世。
扬州的著名美食有清炖鳝鱼、白汁鱼羹、蜜炙火方等，其中最具代表性的就是扬州炒饭。
此外，扬州的特产也非常丰富，其中包括扬州剪纸、扬州玉器、扬州漆器等传统手工艺品，以及淮安茶馓、高邮双黄鸭蛋等美食特产。
4. 文化传统扬州有着悠久的文化传统，请问扬州有哪些独特的文化传统和习俗？扬州是中国传统文化的重要发源地之一，有着悠久的文化传统和独特的习俗。
其中最著名的就是扬州的“三把刀”文化传统，即刀功、刀法和刀式。
此外，扬州的传统文化还包括扬州画派、扬州学派等，这些传统文化的代表作品也成为了扬州独特的文化符号。
另外，扬州的传统手工艺也非常发达，如扬州剪纸、扬州玉器等，都是中国传统手工艺的代表作品。
概况“天下三分明月夜，二分无赖是扬州”。
“富甲天下”的扬州城，至今已有2480年的历史了。
素来是人文荟萃之地，风物繁华之城，有众多的名胜古迹和雅致园林。
扬州的“瘦西湖”历史悠久，在十里长的湖区两岸，营造了“两堤花柳全依水，一路楼台直到山”的湖区胜境。
“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫”，扬州自古是赏月的绝佳处；扬州还有历史悠久的古刹大明寺，有“城市山林”美誉的何园，四季假山著称的个园，有隋炀帝、康熙、乾隆等皇帝留下的行宫遗址等等，美景数不胜数。
厨刀、修脚刀、理发刀是闻名遐迩的扬州“三把刀”，以此可以看出扬州的特色，就是吃和娱乐。
扬州小吃众多，注重喝“早茶”。
所谓“早上皮包水，晚上水包皮”，到了晚上扬州人就喜欢到澡堂里去泡着，再让老师傅修修脚，这种悠闲滋味已深深渗入到“扬州”这二字中去。
历史扬州东汉-扬州建城史可上溯至公元前48西汉-扬州6年，古代有时作杨州(按：汉碑中杨字皆从“木”，从“手”系后人所改，王念孙有详细考证)，相当于现在的“省”。
扬州的名称最早见于《尚书·禹贡》：“淮海维扬州”。
这是古人心目中的一个广泛的地理概念，包括了今淮水以北、黄海、长江广大地域内的江苏、安徽、江西、浙江、福建等省。
据唐代杜佑《通典》所载，在古扬州地域内，唐代设有三十九个郡府，一百九十六个县。
这个扬州虽然包容了今天的扬州地方，但和今天的扬州是不能混为一谈的。
今天的扬州地区，春秋时称“邗”（邗国为周代的方国之一，后被吴所灭）、秦、汉时称“广陵”、“江都”等、东晋、南朝置“南兖州”、北周时称“吴州”。
汉武帝时，在全国设十三刺史部，其中有扬州刺史部。
这个刺史部管辖的范围相当于今天的安徽淮水和江苏长江以南三国-魏-兖州、豫州、扬州(公元262)及江西三国-吴-扬州(公元262)、浙江、福建三省；湖北英山黄梅、广济；河南固始、离城等地。
东汉时治所在历阳(今安徽和县)，末年迁至寿春(今安徽寿县)、合肥(今安徽合肥市西北)。
三国时魏、吴各置扬州，魏的治所在寿春，吴的治所在建业(今江苏南京市)。
西晋灭吴后，治所仍在建邺(曾改名建业，后又改名建康，今南京)。
隋开皇九年改吴州为扬州，但总管府仍设在丹阳(今南京)。
唐高祖武德八年(625年)，将扬州治所从丹阳移到江北，从此广陵才享有扬州的专名。
唐太宗贞观元年(627)，分全国为10道，扬州属淮南道。
玄宗天宝元年(742)，改扬州为广陵郡。
肃宗乾元元年(758)，广陵郡复改扬州。
唐末，江淮大乱。
昭宗天复二年(902)，淮南节度使杨行密在扬州受封吴王。
天祜十六年(919)，杨渭(隆演，杨行密次子)正式建南北朝-南朝齐-扬州(公元497)吴国，以江都为国都，改扬州为江都府，改元武义。
吴天祚三年(937)，南唐灭西晋-扬州吴，以金陵(今南京市)为国都，以扬州为东都。
南唐保大十五年(957)，后周改江都府仍为扬州。
宋太宗淳化四年(993)，分全国为士。
道，扬州属淮南道。
太宗至道三年(997)，又分全国为15路，扬州属淮南路。
神宗熙宁五年(1072)，分淮南路为东、西两路，扬州属淮南东路。
高宗建炎三年(1129)高宗南渡后，江都县析出广陵县，扬州增领广陵、泰兴2县。
元世祖至元十三年(1276)，设置扬州大都督府。
次年，改大都督府为扬州路总管府，领高邮府和真、滁、通、泰、崇明(今上海市)5州，并直领江都、泰兴2县。
元惠宗至正十七年(1357)，朱元璋军占领扬州，改扬州路为淮南翼元帅府，寻改淮海府，属江南行中书省。
二十一年，淮海府改维扬府。
二十六年，改称扬州府。
扬州府领高邮州、通州、泰州3州及江都、泰兴、仪真、如皋、海门、宝应、兴化、六合、崇明9县。
明太祖洪武元年(1368)，罢除江南行中书省，设置京师(后改南京)，扬州府属之。
二十三年，分六合属应天府，崇明属苏州府，扬州府领3州7县，并直辖江都、仪真、泰兴县，高邮州领宝应、兴化县，泰州领如皋县，通州领海门县。
清顺治二年(1645)，设立江南省，扬州府属之。
乾隆二十五年(1760．)，江南省正式分为江苏、安徽二省，扬州府属江苏省。
咸丰三年(1853)四月，太平军攻占扬州，曾改扬州府为扬州郡，改甘泉县为甘泉天县，历时8个多月。
清末，扬州府领高邮州、泰州和江都、甘泉、仪征、兴化、宝应、东台县，俗称“扬八属”。
宣统三年九月十七日(1911年11月7日)，扬州光复。
二十日，扬州军政分府宣布成立，隶属镇江都督管辖。
民国元年(1912)1月，废扬州府，并甘泉入江都县，原扬州府所属各县直隶江苏省。
民国3年6月，江苏省分为5道，江都县属淮扬道。
民国38年1月25日，江都县城(扬州)解放。
27日，设立扬州市，隶属苏皖边区第二行政区。
同年苏皖边区第二行政区改称苏北行政区扬州行政专区，专员公署驻扬州市。
1950年1月，扬州专区与划出如皋、海安给南通专区，划出东台、台北(今大丰)给盐城专区以后的泰州专区合并，共辖扬州市、泰州市、兴化县、高邮县、宝应县、靖江县、泰兴县、江都县、泰县、仪征县、六合县2市9县。
1956年3月，江都县析为江都、邗江2县。
1960年4月，宝应县、高邮县析湖西地区为金湖县。
1966年3月，仪征、六合、金湖3县划给新设立的六合地区。
1971年，六合地区撤销，仪征、六合2县划回扬州地区。
1975年，六合县划归南京市，扬州地区辖2市9县。
1983年3月，江苏省改革地市体制，调整行政区划,扬州地区行政公署撤销。
原属扬州地区的泰州市和江都、邗江、泰县、高邮、靖江、宝应、泰兴、兴化、仪征9个县划归扬州市管辖。
扬州市改由省管辖，设广陵区和郊区。
1986年4月，仪征县撤县设市。
1987年12月，兴化县撤县设市。
1991年4月，高邮县撤县设市。
1992年9月，泰兴县撤县设市。
1993年8月，靖江县撤县设市。
1994年4月，江都县撤县设市。
1994年7月，泰县撤县设立姜堰市。
撤县设市中，行政区划均未改变。
1996年8月，经国务院批准，扬州市行政区划调整，撤销县级泰州市，设立地级泰州市，原由扬州市代管的泰兴、姜堰、靖江、兴化4个县级市划归泰州市管辖。
扬州市设广陵区、郊区（2002年更名维扬区），辖宝应县、邗江县，代管仪征、高邮、江都3个县级市。
2000年12月，邗江县撤销县建制，改设扬州市邗江区。
扬州市管辖广陵、邗江、维扬3个区、宝应县和仪征、高邮、江都3个县级市。
2008年，扬州市共辖70个镇、7个乡和12个街道办事处（另有2个扬州市人民政府设立并直管的街道办事处）。
特色扬州三把刀，即天下闻名的扬州厨刀、修脚刀、理发刀。
扬州厨刀是声播全国、享誉世界的淮扬菜的代名词。
淮扬菜烹饪技艺以精工细作著称，案上功夫主要体现在严谨规范的刀功上。
扬州厨刀工艺讲究，用起来得心应手。
扬州厨刀下的切配：1.5厘米厚的豆制干批成24片，进而切成干丝，薄如纸，细如线，匀如发。
扬州厨刀下的食雕更是“纤锋剖出玲珑雪，薄质雕成宛转丝”。
扬州修脚刀有五种：口窄轻便的平刀（修刀、轻刀），厚而坚的锛刀（枪刀），嵌趾刀（条刀），刀薄柄扁的铲刀（片刀）和刮刀。
全套刀又分为大、小两套，大套12把，小套6把。
刀型不同，用途各异，修脚师操刀上阵，或撕胼胝，或挖鸡眼，或修嵌甲残甲。
由技而医，由技而艺，代代相传，极具功力。
扬州理发刀曾被乾隆皇帝“御赐一品刀”。
乾隆皇帝六下江南、六游扬州时，剃头理辫用的就是扬州理发刀。
每次剃头修面刮胡子，扬州理发师独到细腻的刀功，使他受用得此身不知何处去，已随剃刀游九霄。
扬州剃头刀，刀身约长三寸，脊厚刃薄，刀柄木质，中间有枢纽相连，便于理发师的手指在运刀的方向、角度、劲力、速度上的准确把握。
皮包水，水包皮老扬州会告诉你扬州人有两大享受：“早上皮包水,晚上水包皮”。
清晨去喝一杯扬州早茶再品尝一下扬州特色点心，下午去扬州的澡塘泡个澡，这就是扬州人最好的享受。
扬州人每天早晨6点钟举家出动，出门到富春茶社、迎春茶社等大大小小的茶社，边喝茶边吃早点，让那清新的茗茶荡涤掉一肚子浊气，吃饱以后各自上班，此就称为“皮包水”。
民国笔记小说家颂予《扬州风俗记》作了忠实记录：“扬州教场，茶馆林立，群贤毕至，少长咸集，倍可乐也。
而抱陆羽之癖者，虽遇到烈风雷雨，不能愆期，盖亦习尚使然。
”“水包皮”就是在浴室洗澡。
这是老扬州对洗澡的生动描述。
宋代吴曾《能改斋漫录》中载有“浴处挂壶”一条，可见扬州在一千多年前便有了公共浴室。
”。
《仇池笔记》上记道，苏东坡不但去浴室洗澡，还找人擦背，并和擦背的打招呼说，请阁下手脚轻一些，鄙人身上不脏，没有多少污垢。
昔日的浴室场景竟如此鲜明地跃然于目。
在浴室里“水包皮”是扬州人的一种生活享受。
进浴室不仅是洗澡，还可以修脚、捏脚、刮脚、捶背、品茗、小吃、聊天、理发、刮胡子、闭目养神，总之忙得很。
忙完了，然后就呼呼大睡，跑堂的会在你身上轻轻地盖上一条大毛巾，等你睡醒了，又立即递上一个热手巾把子，全方位服务，其乐无穷。
浴池一般分为头池、大池、娃娃池。
头池上面盖着粗木条制成的栏架，浴客往上一躺，池里的热气涌涌而上，有点桑拿的意思。
大池里的水热而不烫，可以将整个身子泡在水里，这时，“水包皮”算是“点题”了。
娃娃池面积不大，是温水，小孩泡在里面击水嬉戏，活象一群“水猴子”。
扬州盆景扬州盆景亦称扬派盆景，是全国五大流派之一，相传扬州盆景艺术始于隋唐，盛于明清，盆景匠师代不乏人，流传到今天，成为我国树桩盆景的一个主要流派。
扬州盆景艺术在元、明时代，就采用“扎片”的造型艺术。
清李斗著的《扬州画舫录》中，有好几处描述扬州盆景。
扬州盆景风格影响到苏北如南通、如皋、泰州、靖江等地，但在艺术处理上，略有不同，因而扬派有东、西两路之分。
所谓“东路”是指东面的南通、如皋一带，又称"通派"。
所谓“西路”是指西面的扬州、泰州一带，又称"扬派"。
扬州盆景分树桩盆景、山水盆景和水旱盆景等。
特别是观叶类的松柏榆枫、瓜子黄杨等树桩盆景，可谓独树一帜。
扬派盆景受扬州明清时期画风的熏陶，并受古城造园、养花传统的影响，形成了自己独特的风格。
它仿效名山大川，借鉴山水名画，方寸之间，意境阔大。
造型严谨而富有变化，清秀而不失壮观。
“一寸三弯，功在剪扎”。
品种多达五、六十种，在国内外享有盛誉。
近些年，扬州园艺工人又制作和培育了大量盆景，先后运往西德、英国、比利时、美国、日本、加拿大、新加坡、意大利、丹麦、荷兰等国家及港地区展销，受到国际友人的高度称赞。
扬州舞蹈扬州民间传统舞蹈，历史久远，流传甚广。
新中国建立后，扬州地方政府为弘扬民族民间传统文化，重视对民间舞蹈的普查、发掘、整理工作。
目前尚在扬州地区范围内流传的民间舞蹈，约有100余种。
1982年下半年，扬州地区再次组织力量，对全区民间舞蹈艺术进行普查、搜集和整理。
1983年4月初，江苏省文化厅、中国舞蹈家协会江苏分会在扬州召开江苏省民族舞蹈编写工作现场会议，扬州有100多名群众舞蹈骨干和民间舞蹈艺人，表演了20多个具有扬州地方特色的原始民间舞蹈节目。
