中药材何首乌简介(课堂PPT)

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中国药科大学中药学专业英语课件何首乌

横断面： transverse elongated
Odourless; taste bitterish, sweetish and astringent.
lenticel-like protrusions：皮孔样凸起
横切面：transverse section 纵切面：longitudinal section
Thin Layer Chromatography
A
2，3，5，4’tetrahydroxystilbene -2-O-β-D-glucoside
B
1
physcione emodin
2
High Performance Liquid Chromatography
2，3，5，4’-tetrahydroxystilbene -2-O-β-D-glucoside
was the grandson of a man who at age 58 had not been able to father a
child. A monk advised him to eat the herb he gathered on the mountain.
Because of taking the herb constantly, not only did he father several
children as a result, but his hair turned from grey to black and his body became stronger and more youthful. He lived to be 160, still with black hair, and his child lived to be 130. From that time on, this herb has been used to strengthen the body and nourish vital essence.

何首乌

• • • • • • • • • • • •
性味归经：苦、甘、涩，温。归肝、心、肾经。功效：养血滋阴；润肠通便；截疟；祛风；解毒主治： 1、骨软风疾（腰膝疼痛，遍身瘙痒，行步困难） 2、皮里作痛（不知痛在何处）。 3、自汗不止。 4、肠风下血。 5、破伤血出。用何首乌末敷上即止。有特效。 6、瘰疬结核（或破或不破，下至胸前者皆可治）。 7、痈疽毒疮。 8、大风疠疾。 9、疥癣。
谢谢！
显微鉴别：
• 块根横切面：木栓层为数列细胞，充满红棕色物质，皮孔可察见。 • 韧皮部较宽，散有异型维管束即复合维管束，另一种为单个的维管束，均为外韧型。 • 形成层呈环状，木质部导管较少，周围有管胞及少数木纤维。 • 块根的中心为初生木质部。薄壁细胞含有淀粉粒及草酸钙簇晶。
• ①淀粉粒众多，单粒呈类球形、盔帽形或三角状锥形，直径4-50μm，脐点呈人字状、星状、弧线状或点状，层纹不明显。复粒直径6-51μm，由2-9分粒组成。 • ②草酸钙簇晶较多，直径约80μm，偶见簇晶与较大的类方形结晶合生。 • ③具缘纹孔导管直径17178μm；另有细小的网纹导管。
• 炮制方法： • 1.生首乌：拣去杂质，洗净，用水泡至八成透，捞出，润至内外湿度均匀，切片或切成方块，晒干。 • 2.制首乌：取何首乌块倒入盆内，用黑豆汁与黄酒拌匀，置罐内或适宜容器内，密闭，坐水锅中，隔水炖至汁液吸尽，取出，晒干。(每何首乌块100斤，用黑豆10斤，黄酒25斤。黑豆汁制法：取黑豆10斤，加水煮约4小时，熬汁约15斤，豆渣再加水煮约3 小时，熬汁约10斤，两次共熬汁约25斤)。
目录
药名、别名、来源
理化鉴别
性味归经、功效、主治
炮制方法

中药鉴定技术-何首乌的鉴定教学课件

气味
气微，味微苦涩。
肆过
渡页
显微鉴定
根横切面
木栓层
何首
这里输入图片草酸钙簇晶
的说明性文本
乌横
韧皮部
切
木质部
面
形成层
异型维管0束3
粉末特征
导管
淀粉粒
草酸钙簇晶
伍过
渡页
理化鉴别
主要成分
❖ 卵磷脂 ❖ 蒽醌衍生物 ❖ 茋类成分 ❖ 氨基酸及多种微量元素
理化鉴别
1. 薄层色谱 ①供试品溶液的制备：取本品粉末0.25g，加乙醇50ml，加热回流1小时，滤过，滤液浓缩至3ml，即得。②对照药材溶液的制备：取何首乌对照药材0.25g，同法制成对照药材溶液。 ③薄层色谱试验：吸取上述两种溶液各2μl，分别点于同一以羧甲基纤维素钠为黏合剂的硅胶H薄层板上，以三氯甲烷-甲醇（7∶3）为展开剂，展至约3.5cm，取出，晾干，再以三氯甲烷-甲醇（20∶1）为展开剂，展至约7cm，取出，晾干，置紫外光灯（365nm）下检视。④结果判断：供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的条斑荧光斑点。
采收加工
叁过
渡页
性状鉴定
个子药材
形状
呈团块状或不规则纺锤形
表面
表面红棕色或红褐色，皱缩不平，有浅沟、横长皮孔及细根痕。
经验鉴别术语
断面浅黄棕色或浅红棕色，粉性，皮部有4～11个类圆形异型维管束环列，形成“云锦花纹”。
中药饮片
质地
质坚实，不易折断。
表面
断面浅黄棕色或浅红棕色，粉性，中央形成层环明显。
何首乌的鉴定
传承精华去伪存真
目录
来
产
性

何首乌（中草药名称：生首乌）（科目：蓼科）

何首乌（中草药名称：生首乌）（科目：蓼科）何首乌(中草药名称:生首乌)(科目:蓼科)
【中药概述】
何首乌为蓼科草本植物何首乌的块根。

苦、甘、涩，微温。

归肝、肾经。

1．滋肝养血：用于补肾益精，血虚萎黄、头目眩晕，腰膝酸软，遗精带下等，可熟地，牛膝等同用；
2．补肝益肾：用于肝肾不足、头目眩晕、须发早白等，如（七宝美髯丹）、（乌发丸）。

3．截疟：用于久疟、通便、解毒等，如（<景岳全书>何人饮）、（何首乌散）。

【药效鉴别】
何首乌生则味苦，制则甘味更甚。

且药性温和，不燥不腻，有补虚扶正之力，而为滋补纯良之品。

【药理作用】
1.有降血脂、降胆固醇，改善冠状动脉硬化作用；
2.对血糖有先升后降作用；
3.有兴奋心肌作用；
4.可促进肠管蠕动，有泻下作用。

【化学成分】
大黄酚、大黄素，其次为大黄酸、大黄素甲醚、大黄酚蒽酮及大黄甙等。

【用量用法】
10——15g，水煎服。

【使用注意】
脾虚湿盛者不宜。

【注】
何首乌呈团块状或不规则纺锤形。

表面红棕色或红褐色。

两端各有一个明显的根痕，露出纤维状维管束。

切断面黄棕色，有粉性，皮部散列“云锦状花纹”。

【附】
白首乌（为萝摩科植物牛皮消及白首乌的干燥根）。

甘，微苦，微温。

具补肝肾，益精血，强筋骨，止心痛，并兼有健脾益气的功能。

5～12g，水煎服。

【化学成分】
含白薇素，有强心甙反应。

【注】
呈长圆柱形或长纺锤形。

表面土黄色或淡黄棕色。

断面类白色。

中药学_何首乌_药材详解课件模板_性味

⑩《江西草药》："通便，解疮毒；制熟补肝肾，益精血。"。
中医药用价值详解：何首乌
用法用量：内服：煎汤，3～5钱；熬膏、浸酒或入丸、散。外用：煎水洗、研末撒或调涂。
中医药用价值详解：何首乌
相关疾病症状：
白癜风、崩带、崩漏、便秘、补肺、补肝、补肝肾、肠风、肠燥便秘、疮毒、疮痈、带下、耳鸣、风疹、风疹瘙痒、肝炎、鹤膝风、黄疸、疥、解疮毒、截疟、筋骨酸痛、久痢、久疟、瘰疬、麻木、慢性肝炎、目眩、润肠、润肠通便、瘙痒、涩精、神经衰弱、失眠、缩小便、通便、头昏、头痛、头晕、顽癣、乌须发、
中医药用价值详解：何首乌
临床应用：
无效4例。经观察，对无合并症、特别是用各种抗菌素疗效不显或晚期病例，有明显疗效。如属初起，可再加车前草、百部、白前、连翘、银花煎服；对鼻出血、咯血、咯痰困难、喘咳有哮鸣音者，酌加对症治疗，以提高疗效。一般无副作用，有些服后有轻度腹泻现象，可加少许诃子或罂粟壳。
中医药用价值详解：何首乌
药理作用：
较迟缓，病变稍轻，但不显着，其疗效未能肯定。
首乌延寿丹对实验性动脉粥样硬化的鸽，无论是药物与胆甾醇同时应用，或用胆甾醇形成高胆甾醇血症后给药，均能显着降低血清胆甾醇，但对动脉内膜病变无明显影响。首乌延寿丹对实验性动脉粥样硬化家兔之主动脉内膜斑块的形成及脂质沉积有减轻作用，但也
中医药用价值详解：何首乌
归经：入肝、肾经。 ①《纲目》："足厥阴、少阴。" ②《本草经解》："入足少阳胆经、手少阳三焦经、手少阴心经、足少阴肾经。" ③《本草再新》："入脾、肺、肾三经。"。
中医药用价值详解：何首乌
功能主治：
补肝，益肾，养血，祛风。治肝肾阴亏，发须早白，血虚头晕，腰膝软弱，筋骨酸痛，遗精，崩带，久疟，久痢，慢性肝炎，痈肿，瘰疬，肠风，痔疾。制首乌补肝肾，益精血，乌须发，壮筋骨；用于眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、神经衰弱、高血脂症。

中药材何首乌简介36页PPT

END
中药材何首乌简介
36、“不可能”这个字(法语是一个字 )，只在愚人的字典中找得到。--拿破仑。 37、不要生气要争气，不要看破要突破，不要嫉妒要欣赏，不要托延要积极，不要心动要行动。 38、勤奋，机会，乐观是成功的三要素。(注意：传统观念认为勤奋和机会是成功的要素，但是经过统计学和成功人士的分析得出，乐观是成功的第三要素。
340、对时间的价值没有没有深切认识的人，决不会坚韧勤勉。
16、业余生活要有意义，不要越轨。——华盛顿 17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。——罗素·贝克 18、最大的挑战和突破在于用人，而用人最大的突破在于信任人。——马云 19、自己活着，就是为了使别人过得更美好。——雷锋 20、要掌握书，莫被书掌握；要为生而读，莫为读而生。——布尔沃

何首乌

药食同补
何首乌蒸猪肝
〖原料〗：何首乌20克、猪肝片250克、杞子10克、姜片2片、葱段2根、盐1茶匙、白糖少许、麻油少许、生抽1茶匙、米酒1茶匙。〖做法〗：1.何首乌用温开水浸泡5小时，切片，猪肝切片，略腌；杞子洗净待用。2.将所有材料、调料拌匀略腌，入炉蒸约6分钟即可。〖功效〗：何首乌有补肝益肾、益精血、乌须发的功效；猪肝蒸好须趁热食用，否则较硬且腥。
2000年版药典规定何首乌以二苯乙烯苷作为定量指标。
二苯乙烯苷具有抗衰老、降低胆固醇、提高免疫功能、防治动脉硬化及保肝等作用。
3）磷脂
野生品 0.15%~0.30% 制何首乌 0.041%
构成神经组织特别是脑髓的主要成分,同时为红细胞及其细胞膜的主要原料,并能促进红细胞的新生和发育。又以磷脂酰胆碱（40%~55%）为主。
[注意]
禁忌
用量
食量建议：每次15-30 克
毒副作用
何首乌含有毒性成分蒽醌类，如大黄酸，大黄酚，大黄素，大黄素甲醚等，如服用量过大对胃肠产生刺激作用，出现肠鸣，恶心，腹痛，腹泻，呕吐等症。
平素大便溏薄之人忌食。何首乌忌用铁器煮食。首乌忌同猪肉、羊肉、萝卜、葱、蒜一并食用。
THANK YOU
[植物形态]
具翅幼果
瘦果
多年生缠绕草本；根末端肥大呈不整齐块状。叶互生，具长柄；叶片心形，全缘；托叶鞘膜质。圆锥花序顶生或腋生，花多数，白色。瘦果椭圆形，有三棱，包于宿存的翅状花被中。
花
具翅幼果
托叶鞘膜质
[植物性状] 块根呈团块状或不规则纺锤形。表面红褐色或红棕色，皱缩不平，
有浅沟，并有横长皮孔样突起和细根痕。
硬化
[作用机理]

中药学_何首乌_药材详解课件模板

中医药用价值详解：何首乌
炮制：除去杂质，洗净，稍浸，润透，切厚片或块，干燥。
中医药用价值详解：何首乌
性味：苦、甘、涩，温。
中医药用价值详解：何首乌
归经：归肝、心、肾经。
中医药用价值详解：何首乌
功能主治：解毒，消痈，润肠通便。用于瘰疠疮痈，风疹瘙痒，肠燥便秘；高血脂。
中医药用价值详解：何首乌
中医药用价值详解：何首乌
相关疾病症状：
五痔、消痰、消痈、消痈肿、心悸、心痛、癣、眩晕、须发早白、养血、腰膝酸软、益精、遗精、益精血、益气、益气力、益肾、益血、痔疮、痔疾、肢体麻木、中风、壮筋骨、滋阴。
中药材：何首乌药用价值详解>>谢谢！中医药用价值详解：何首乌
性状鉴别：
本品呈团块状或不规则纺锤形，长6～ 15cm，直径4～12cm。表面红棕色或红褐色，皱缩不平，有浅沟，并有横长皮孔及细根痕。体重，质坚实，不易折断，断面浅黄棕色或浅红棕色，显粉性，皮部有 4～11个类圆形异型维管束环列，形成云锦状花纹，中央木部较大，有的呈木心。气微，味微苦而甘涩。
何首乌中医药用价值
详解
中医药用价值详解：何首乌>>>
名称：何首乌别名：首乌、赤首乌、铁秤砣、红内消
中医药用价值详解：何首乌
引自：《中国药典》。
中医药用价值详解：何首乌
药材基源：
本品为蓼科植物何首乌Polygonum multiflorum Thunb.的干燥块根，其藤茎称“夜交藤”。秋、冬二季叶枯萎时采挖，削去两端，洗净，个大的切成块，干燥。
用法用量： 6～12g。
中医药用价值详解：何首乌
贮存：置干燥处，防蛀。
中医药用价值详解：何首乌

何首乌的功效与作用PPT课件

When You Do Your Best, Failure Is Great, So Don'T Give Up, Stick To The End
演讲人：XXXXXX 时间：XX年XX月XX日
24
何首乌、艾各等分，锉为末。上相度疮多少用药，并水煎令浓，盆内盛洗，甚解痛生肌。（《博济方》）9、何首乌治大肠风毒，泻血不止：何首乌二两，捣细
25
罗为散，每于食前，以温粥饮调下一钱。（《圣惠方》） 10、何首乌治老年人习惯性便秘：生何首乌、火麻仁、黑芝麻各等量，焙黄研末，每次服10克，每
何首乌功效与作用何首乌的功效：何首乌为蓼科植物何首乌的块根。块根制后能补肝肾，益气血，敛精气，夜交藤能祛风湿、安神、止汗。精血亏虚、头晕眼花
1
、须发早白、腰膝酸软、遗精、崩带。制首乌功善补肝肾、益精血、乌须发，治血虚萎黄，失眠健忘，常与熟地黄、当归、酸枣仁等同用。与当归、枸杞子、菟
2
丝子等同用，治精血亏虚，腰酸脚弱、头晕眼花、须发早白及肾虚无子如七宝美髯丹（《积善堂方》）；亦常配伍桑椹子、黑芝麻、杜仲等，用治肝肾亏虚，腰
升，浸七宿，曝干，于木臼内捣末，蜜丸。每日空心食前酒下三五十丸。（《经验方》）2、何首乌乌须发，壮筋骨，固精气：赤、白何首乌各-斤（米泔水浸
12
பைடு நூலகம்
三、四日，瓷片刮去皮，用淘净黑豆二升，以砂锅木甑铺豆及首乌，重重铺盖，蒸至豆熟取出，去豆、暴干，换豆再蒸，如此九次，暴干为末），赤、白茯苓各
13
和丸弹子大一百五十丸，每日三丸，侵晨温酒下，午时姜汤下，卧时盐汤下。其余并丸梧子大，每日空心酒服一百丸，久服极验。（《积善堂经验方》七宝美髯
16
丹）何首乌图片 3、何首乌治久疟阴虚，热多寒少，以此补而截之：何首乌，为末，鳖血为丸，黄豆大，辰砂为衣，临发，五更白汤送下二丸。（《赤水

何首乌

1、取本品粉末约0.1g，加氢氧化钠溶液（1-10）10ml，煮沸3min，冷后滤过。取滤液，加盐酸使成酸性，再加等量乙醚，振摇，醚层应显黄色。分取醚层4ml，加氨试液2ml，振摇，氨液层显红色。（检查蒽醌化合物）
2、取本品粉末约0.2g，加乙醇5ml，置水浴中煮沸3min，不断振摇，趁热过滤，放冷。取滤液2滴，置蒸发皿中蒸干，趁热加三氯化锑的氯仿饱和液1滴，即显紫红色。（检查甾醇类）
2、间苗与定苗：种子繁殖幼苗高10厘米左右时，间除过密或弱苗。苗高15厘米时，按株距25-30厘米疏弱留强定苗。
3、肥水管理：何首乌喜肥，除施足底肥外，幼苗期迫施一次清淡人畜粪尿水，以利幼苗生长。翌年5月追施一次人粪尿，施后浇清水。9-10月份每公顷施杂肥或厩肥-千克。
4、搭架：苗高30厘米左右时，插设支架，使茎蔓缠绕向上生长，并及时疏叶整枝，促进植株旺盛生长。
生长环境
生长环境何首乌多于山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙，海拔 200-3000米处生长。
繁殖方法
播种
扦插
分株
播种直播为主，也可育苗移栽。3月上旬至4月上旬播种，条播行距30-35cm，施人畜粪水后将种子均匀播入沟中，覆土3cm。苗高5cm时间苗，株距30cm左右。
扦插3月上旬至4月上旬选生长旺盛、健壮无病虫植株的茎藤，剪成长25cm左右的插条，每根应具节3个左右。行距30-35cm，株距30cm左右，穴深20cm左右，每穴放2-3条，切忌倒插。覆土压紧，施人畜粪肥。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
植物文化
何首乌（图7)1、民间流传服用何首乌可延年不老，这其中还有一段传奇故事。相传在很早以前，顺州南河县，有一个叫田儿的小伙子，从小田儿体弱多病，骨瘦如柴，眩晕无力，于是外出寻求民间草药治病疗疾。一日走到一座庙宇前，腹中饥饿体力不支，晕倒在地，拜庙里道士为师，精心修练道术，潜心专研导引，以强体魄，身体大有进步。一晃30年过去了，田儿50有余，未曾婚娶，一日田儿与朋友相聚多饮了几杯酒，回来在小路上醉卧不醒，朦胧中似见二株三尺余长的藤蔓，相交在一起，久久不散，散后不久，再度相交，如此往复不止，田儿看到此情景，心中感到诧异，顿时酒醒，发现自己躺在路旁的藤蔓之下，于是好奇地挖出藤蔓下的根，其形状大小、粗细、长短不一，回庙宇请教道长乃众道士，都不知是何种植物。一日上山偶遇一山中长发老者，其步履快捷，耳聪目明，须发乌黑，田儿问老者请教这是何物，并将梦境告与老者。老者说道，此藤所呈相交之象，确实令人奇怪，但似有龙凤呈祥之兆，这是上天降给你的祥瑞，赐给你的神药，不妨服之试试。田儿感到有道理，嘴里说道多谢老者指教，抬头发现老者已不知去向，不由得惊出一身汗。回去将这种根晒干研成粉，每日服之，服了一段时间，田儿感到日渐强壮，宿疾自愈，服了一年多田儿的须发变得乌黑，容颜润泽红光满面，似有返老还童之象，且在花甲之年娶一妙龄之女为妻，竟生儿育女。田儿喜上眉梢，将名字改为能嗣，并将此药的服法传授到儿子延秀，又传给孙子何首乌。首乌服了此药后，须发乌黑至年老不变，体质强健，子孙满堂，首乌年值130 岁时，仍须发未白，乌黑油亮如年轻小伙子，乡邻百姓来请教首乌服什么长生不老药，首乌拿出这怪状根块介绍给乡亲，但百姓谁也不知道为何物，一位头领说，那就叫它何首乌吧，何者，是首乌之姓也。从此何首乌延年不老的效用流传到民间，后被后世医家收录于本草之内作为药物。

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33
[附] 川牛膝
为苋科植物川牛膝 Cyathula officinalis Kuan 的干燥根。主产于四川。
性状根近圆柱形，微扭曲；表面黄棕色或灰褐色，有纵皱纹、
侧根痕及多数皮孔样的横向突起；
34
质坚韧，不易折断，断面淡黄色或黄棕色，有多数维管束小点排列成数轮同心环；
9
10
11
[显微特征] 块根横切面
木栓层为数层细胞，含红棕色物。韧皮部较宽广，散有异型维管束
4～11个，为外韧型，导管稀少。中央维管柱形成层成环，其木质
部导管较少，根中心导管较多，射线宽。薄壁细胞含草酸钙簇晶，并含淀粉粒。
12
13
粉末棕色
①草酸钙簇晶较多，偶见簇晶与较大的方晶合生。
何首乌(首乌)Radix Polygoni Multiflori
[来源]本品为蓼科植物何首乌 (Polygonum multifiorum Thunb)
的干燥块根。
1
[植物形态] 多年生缠绕草本。根末端肥大呈块状，表面红褐色。茎基部略呈木质，上部多分枝，
草质。单叶互生，卵状心形，全缘，无
②淀粉粒众多，单粒类球形，脐点星状、点状或三叉状；复粒由 2～9分粒组成。
③木纤维多成束，细长，有斜纹孔或相交成人字形。
④导管具缘纹孔导管，纹孔细密。
14
1.草酸钙簇晶 2.淀粉粒 3.木栓细胞
15
[化学成分]
含卵磷脂约3.7％（促进血球生长的活性成分）；
蒽醌衍生物约1.1％（游离状存在，有抗菌消炎作用）主要为大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素甲醚、大黄素-8-0-β-D葡萄糖苷(此成分为促智活性成分)等。
27
[重要药用属及植物]
牛膝属(Aehyranthas) ：牛膝 A.bidentata BI. 土牛膝 A.aspera L.
杯苋属(Cyathula) ：川牛膝 C. officinalis Kuan
28
牛膝 Radix Achyranthis Bidentatae
为苋科植物牛膝Achyranthes bidentata Bl.的干燥根。主产于河南。
表面红褐色或红棕色，凹凸不平。质坚实而重，横断面淡红棕色或
白粉色，粉性。皮部常有4～11个类圆形异型维管
束环列，形成“云锦状花纹”— —“云锦纹”。
8
有木芯，中央为一较大的正常的维管柱。
气微，味微苦而甘涩。制首乌多为不规则皱缩状的块片，
表面黑褐色，凹凸不平，断面角质样，棕褐色或黑色。
31
[药理作用] 醇浸剂灌胃对大鼠甲醛性关节炎
有较明显的抑制作用，有促进炎肿消退作用；流浸膏有降压、利尿，兴奋子宫的作用，并能抑制心脏及肠管的收缩；多糖有抗肿瘤活性。
32
本品性平，味苦。活血散瘀，补肝肾，强筋骨。用于治疗腰膝骨痛、四肢拘挛、
瘀血腹痛、经闭、跌打损伤等症。用量4.5～9g。
21
[附] 夜交藤(首乌藤)
为蓼科植物何首乌的藤茎。药材呈细圆柱形，扭曲，有分枝；表面紫红色，粗糙，具扭曲的纵
皱纹，有突起的皮孔及芽痕，外皮易呈鳞片状剥落。
22
夜交藤 (首乌藤)
23
断面皮部紫红色，木部导管孔明显。
本品性平，味甘；能养心安神，祛风通络；
用于神经衰弱、失眠多梦、风湿痹痛、贫血，外治皮肤搔痒。
化锑→显紫红色。 (3)微量升华→ 柱状或簇状结晶。
（镜下）
18
[药理作用]
①抗衰老作用：能对抗衰老动物体内超氧化物歧化酶(SOD)活性的降低，并抑制单胺氧化酶-B(MAOB)的活性。
②补益作用：本品所含卵磷脂为构成神经组织特别是脑髓的主要成分，能促进红细胞的新生及发育。
19
③保肝作用：可抑制肝脏中的脂质过氧化过程。
16
尚含二苯乙烯类成分约0.14％～ 6.85％包括2，3，5，4‘-四羟基二苯乙烯 -2-0-β-D- 葡萄糖苷（约 1.2 ％）（何首乌的主要有效成分)。
17
[理化鉴别]
(1)Borntrager反应：蒽醌＋NaOH→ 红色(蒽醌类化合物
反应)。 (2)与金属离子反应：粉末加乙醇温浸→取滤液→加三氯
干膜质，花下常有1干膜质苞片及 2小苞片。子房上位，心皮2～3，合生，1室，胚珠1枚。胞果，稀为浆果或坚果。
26
本科约65属，850种，分布热带和温带。我国约10属，50种；药用种类28种，分布全国。本科植物含：花色素甜菜黄素(betaxanthine) 甜菜碱(betaine)
29
[性状]
根呈细长圆柱形，稍弯曲，表面灰黄色或淡棕色，具细微纵皱纹，有细小横长皮孔样突起；
质硬脆，易折断，受潮则柔软；断面平坦，微呈角质样而油润，中央有细小黄白色木心，周围有 2～4轮维管束小点；气微，味微甜、涩。
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[化学成分] 含三萜皂苷，水解产生齐墩果酸；并含蜕皮甾酮、牛膝甾酮等及多糖。
用量9～15g；外用适量，煎水洗患处。
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伪品白首乌：萝藦科牛皮消块根。灰棕色，断面白色，有不明显且
小的云锦纹；显微，具乳汁管石细胞；含磷脂类成分。翼蓼：ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ云锦纹，断面紫褐色，
木芯小。
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苋科 Amaranthaceae
[概述] 多为草本。花常两性；单被，花被片3～5，
毛；托叶鞘膜质，报茎。
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圆锥花序顶生或腋生，花小而密；花被5裂，白色，裂片大小不等。
瘦果椭圆形，具三棱，包于宿存的翅状花被内。
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[采制] 秋季采挖块根，洗净，切去两端，
对半剖开，或切片晒干。生用或制用。 [产销] 何首乌主产于河南、湖北、广西、广东等省，销全国及出口。
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[性状] 块根呈团块状或不规则纺锤形。
气微，味甜。根含甾类化合物杯苋甾酮、异杯
苋甾酮、 5- 表杯苋甾酮、羟基杯苋甾酮等。
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药理实验表明流浸膏对家兔子宫有明显收缩作用。
本品性平，味甘、微苦。活血祛瘀，通利关节，利尿。
用于治疗血滞经闭、风湿痹痛、跌打损伤、尿血等病症。
用量4．5～9g。
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④能阻止胆固醇在肝内沉积，降低血清胆固醇，有减轻动脉粥样硬化的作用。
⑤体外实验表明何首乌对结核杆菌、福氏痢疾杆菌均有抑制作用。
⑥浸膏口服，有增强小鼠抗寒能力的作用。
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[功效] 性微温。味苦、甘、涩。生首乌解毒，消痈，润肠通便。
用于治疗肠燥便秘、疮痈、高血脂症、淋巴结核等病症。制首乌补肝肾，益精血，乌须发，壮筋骨；用于治疗眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、神经衰弱、高血脂等病症。用量6～12g。