下载文档原格式
欧盟检测标准提高茶叶出口欧盟受阻
佚名
【期刊名称】《世界热带农业信息》
【年(卷),期】2005(0)10
【总页数】1页(P9-9)
【关键词】茶叶出口;农药残留;茶叶农残;农残超标;有机氯类;限外;广谱杀虫剂;高毒农药;硫丹;《羊城晚报》
【正文语种】中文
【中图分类】F755
【相关文献】
1.欧盟日本农残新检测标准挑战我国茶叶出口 [J], 阿辉
2.欧盟提高硫丹残留标准对浙江省茶叶出口的影响和对策 [J],
3.欧盟提高硫丹残留标准我国茶叶出口欧盟遇阻 [J],
4.欧盟日本新检测标准挑战我国茶叶出口 [J],
5.欧盟再次提高茶叶农残检测标准，赛默飞提供解决方案分忧解难 [J],
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
欧盟茶叶农药残留限量的新规定及应对措施
吴雪原
【期刊名称】《世界农业》
【年(卷),期】2001(000)009
【摘要】@@ 茶叶是我国重要的传统出口商品,每年出口20万t左右,居世界第二,贸易金额约4亿美元,出口量占我国茶叶生产总量的1/3.欧盟是我国茶叶出口的一个重要市场,贸易金额达7 000万美元,随着欧洲消费者对茶叶保健抗病作用认识的不断加深,欧盟市场对茶叶的需求呈明显的增长态势,极具发展潜力.但是,自1993年以来,特别是近两年来,欧盟对茶叶中农药残留限量的规定项目不断增多,限值大幅度降低,严重阻碍了我国茶叶的对欧出口.2000年6～7月,国家出入境检验检疫局派出食品检验代表团访问了位于比利时布鲁塞尔的欧盟总部和欧洲两个重要茶叶进口国德国、英国,就欧盟茶叶农药残留限量标准和其他食品的卫生项目限量及检测问题与有关部门和机构进行了会谈.现将有关欧盟茶叶农药残留限量的最新动态介绍给大家,并讨论如何认识和应对欧盟茶叶农药残留限量的新规定.
【总页数】4页(P11-13,41)
【作者】吴雪原
【作者单位】安徽出入境检验检疫局
【正文语种】中文
【中图分类】F3
【相关文献】
1.论扩大茶叶出口的农药残留限量问题及法律应对措施 [J], 刘云;高凛
2.欧盟茶叶农药残留限量新规定及我国对策 [J], 吕朝霞;颜成霞;宋林
3.欧盟茶叶农药残留限量措施对中国茶叶出口的影响及对策 [J], 焦知岳;赵凌云
4.欧盟茶叶农药残留限量的新规定 [J],
5.欧盟茶叶农药残留限量的新规定及应对措施 [J], 吴雪原
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
欧盟颁布的茶叶中农药MRL标准欧盟颁布的茶叶中农药MRL标准欧盟是目前世界上农药MRL标准订得最严格的地区。
这2000年7月份颁布的新标准中，检验范围已扩大到101种，绝大部分农药在茶叶中的MRL标准都在0.02-0.1毫克/千克。
欧洲大部分国家就执行欧盟的MRL标准。
德国还单独制定了包括茶叶中90种农药的标准。
与欧盟标准相比，德国的标准甚至更严格。
但对欧洲生产的农药，MRL标准较宽，如硫丹MRL标准为30毫克/千克，氯氰菊酯为20毫克/千克。
欧盟的MRL标准请见下表。
欧盟规定的茶叶中农药MRL标准农药名称茶叶中最高残留限量（毫克/千克）欧盟指令号杀虫剂乙酰甲胺磷 0.1 93/58/EEC涕灭威 0.05 95/38EEC艾氏剂、狄氏剂（单一或混剂，以狄氏剂计） 0.02 93/57/EEC 双甲脒 0.1 95/38/EC丙硫克百威 0.1 94/30/EEC乐杀螨 0.1 93/58/EEC联苯菊酯 5.0 98/82/EC乙基溴硫磷 0.1 93/58/EEC溴螨酯 0.1 95/61/EC噻嗪酮（优乐得） 0.02 暂时标准毒杀芬 0.1 93/58/EEC克2百威（以克百威+3-羟基克百威计） 0.2 94/30/EC丁硫克百威 0.1 94/30/EC杀螟丹（巴丹） 20 93/58/EEC氯杀螨 0.1 2000年7月1日起执行氯丹（以顺式和反式异构体总量计） 0.02 93/58/EEC杀螨酯 0.1 93/58/EEC乙酯杀螨醇 0.1 93/58/EEC毒死蜱 0.1 93/58/EEC甲基毒死蜱 0.1 93/58/EEC氟2氯氰菊酯（各异构体总量计） 0.1 94/30/EC氯氰菊酯（各异构体总量计） 0.1 94/30/EC滴滴涕（各异构体总量计） 0.2 92/58/EEC溴氰菊酯 5.0 93/58/EEC二螓磷** 0.1 96/32/EC敌敌畏 0.1 98/82/EC三氯杀螨醇* 0.1（20） 98/82/EC乐果 0.2 93/58/EEC二恶硫磷 0.1 93/58/EEC乙拌磷 0.05 96/32/EC续表：欧盟规定的茶叶中农药MRL标准农药名称茶叶中最高残留限量（毫克/千克）欧盟指令号杀虫剂硫丹（以α、β异构体和硫丹硫酸酯总量计）30 93/58/EEC异狄氏剂 0.01 93/58/EEC乙硫磷 2.0 93/58/EEC苯丁锡 0.1 96/62/EC皮蝇硫磷 0.1 93/58/EEC杀螟硫磷 0.1 93/58/EEC甲氰菊酯 0.02 2000年7月1日起执行三苯基锡 0.1 96/32/EC三苯基氢氧化锡 0.1 96/32/EC氰戊菊酯** 0.1 2000年7月1日起执行氟氰戊菊酯 0.1 95/61/EC呋线威 0.1 94/30/EC六六六 0.2 93/58/EEC七氯（以七氯+七氯环氧总量计） 0.02 93/58/EEC高效氯氰菊酯 1.0 94/30/EC马拉硫磷 0.5 98/82/EC灭蚜磷* 0.05 96/32/EC甲胺磷 0.1 93/58/EEC杀扑磷 0.1 95/61/EC灭多威 0.1 95/38/EC硫双灭多威 0.1 95/38/EC甲氧滴滴涕 0.1 93/58/EEC久效磷 0.1 98/82/EEC氧乐果 0.1 93/58/EEC氯菊酯（以异构体总量计） 2.0 98/82/EC甲拌磷 0.1 96/32/EC亚胺硫磷（以包括其代谢物总量计） 0.1 93/82/EEC辛硫磷 0.1 98/82/EC甲基嘧啶硫磷 0.05 95/78/EC溴丙磷 0.1 95/61/EC克螨特 5.0 2000年7月1日起执行残杀威 0.1 96/32/EC喹硫磷 0.1 2000年7月1日起执行特普 0.02 93/58/EEC三氯杀螨砜 0.05 93/58/EEC三唑磷 0.05 96/32/EC续表：欧盟规定的茶叶中农药MRL标准农药名称茶叶中最高残留限量（毫克/千克）欧盟指令号杀菌剂苯霜灵 0.1 94/30/EC苯菌灵、多菌灵、甲基托布津（以多菌灵计） 0.1 93/58/EEC 敌菌丹 0.1 93/58/EEC百菌清 0.1 93/58/EEC二溴乙烷 0.1 93/58/EEC氯苯嘧啶醇 0.05 94/30/EC烯菌灵 0.1 93/58/EEC异菌脲 0.1 93/58/EEC甲霜灵 0.1 94/30/EC溴甲烷 0.05 95/38/EC腐霉利 0.1 93/58/EEC丙环唑 0.1 94/30/EC噻菌灵 0.1 95/38/EC嗪胺灵 0.1 96/32/EEC乙烯菌核利（以包括其代谢物总量计） 0.1 93/58/EEC除草剂杀草强 0.1 93/58/EEC莠去津 0.1 93/58/EEC燕麦灵 0.1 93/58/EEC氯草灵 0.1 96/32/EC矮壮素 0.1 96/32/EC氯草隆 0.1 93/58/EEC比久（以比久和1，1-而甲苯肼总量计） 0.1 93/58/EEC燕麦敌 0.1 93/58/EEC2，4-滴丙酸 0.1 93/58/EEC地乐酚 0.1 93/58/EEC乙烯利 0.1 94/30/EC草甘膦 0.1 93/58/EEC抑芽丹 1.0 93/58/EEC百草枯 0.1 93/58/EEC戊炔草胺 0.05 2001年7月1日起执行其他八氯二丙醚 0.01 2000年7月1日起执行注：*三氯杀螨醇标准为0.1毫克/千克，但暂时执行20毫克/千克标准。
S pecial cial专题行业聚焦
近年来，国内茶叶的消费需求量越来越大，人们对茶叶的质量安全越发关注，对茶叶的品质要求越来越高，对茶叶质量安全尤其茶叶农残的关注度更为集中，所以本文比较ＣＡＣ、美国、日本、欧盟、中国几大茶叶生产、消费国对茶叶农残限量的要求，分析我国茶叶相关标准中涉及茶叶农药最大残留限量的问题，探讨我国茶叶质量安全和品质提升问题。
美国、法国、英国、德国和加拿该原则是联合国粮农组织（ＦＡＯ）和世
界卫生组织（ＷＨＯ）提出的安全性评价
原则，根据人体接触化合物量和对人
体或动物的毒性制定的标准。
人体可
能摄入量较大和对人体毒性大的化合
物制定农残限量标准较严，反之较宽
松。
（２）“零风险”原则。
该原则不
考虑化合物的毒性，只根据自己的考
虑点制定。
（３）不同国家、地区在茶
叶生产技术、农残检测技术等方面存
在一定的差距，有些发达国家为本国
茶叶农药最大残留标准共有
见表１。
美国茶叶农残限量
标准
美国茶叶农残限量的法规与标准
采用的是风险性评估原则，仅对三氯
杀螨醇、唑酮草酯等８项有限量要求，
见表２，未列出的采用最低检出限。
检
测方法由美国食品和药品监督管理局
（ＦＤＡ）在具体执行时给出，这些检测
方法通常最灵敏。
茶叶农残限量——欧盟400多项VS中国28项
□ 刘 洋 云南出入境检验检疫局检验检疫技术中心DOI:10.16043/ki.cfs.2016.33.055
80食品安全导刊 2016年11月。
欧盟提高硫丹残留标准我国茶叶出口欧盟遇阻
佚名
【期刊名称】《农化市场十日讯》
【年(卷),期】2006(000)014
【摘要】去年5月，欧盟发布了有关通报，将茶叶中的农药硫丹最大残留限量，由现行的30mg／kg改为0．01mg／kg，即允许残留限量标准比现行标准“严格”3000倍。
通报生效日期为2005年8月1日，宽限期至2006年8月1日。
【总页数】1页(P14)
【正文语种】中文
【中图分类】TS207.53
【相关文献】
1.欧盟农药残留新标准阻碍我国茶叶出口 [J], 吴越人;蔡敏
2.欧盟提高硫丹残留标准对浙江省茶叶出口的影响和对策 [J],
3.高通欧洲之行遇阻欧盟抢先确立手机电视标准 [J], 李召召
4.欧盟新农药残留标准可能影响我国茶叶出口 [J],
5.欧盟检测标准提高茶叶出口欧盟受阻 [J],
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
奖励培养一批基层技术骨干力量，确保主推集成技术落地生根。
5.注重样板示范，辐射发展以构建现代绿色茶产业体系为目标，以布局优化、品质提升、产业融合为重点，加快建设一批标准化的茶叶绿色生产基地，培育一批有责任有担当的茶叶绿色示范企业，叫响一批有竞争力的茶叶品牌，发挥示范样板的带动作用，辐射全省各大产区，走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代茶叶产业发展之路。
茶叶质量安全是茶叶质量和茶叶饮用安全性的总称，主要包括农药残留、有害重金属残留、有害微生物、非茶异物和粉尘污染、茶叶陈变和质变等因素，涉及茶叶栽培、加工、运输和贮藏的每一个环节和过程，并与茶树生长的环境有着密切的关系。
农药残留、重金属元素、非茶异物、微生物，以及其他化学污染物均是制约茶叶出口的最主要的风险因素。
目前世界各国在农业生产中基本都要用农药进行有害生物防治，完全不用化学农药的农产品占的比例很少，因而茶叶农药残留问题是实际出口贸易中面临的最大问题。
输欧茶叶因其利润高，受到国内出口茶企的青睐和重视，业已成为国内出口转型升级中转市场的主攻方向之一。
但近年来，欧盟对中国输欧茶叶农残要求日益严格，口岸管控措施也日趋加严，使得中国输欧茶叶面临极其严峻的形势。
一、欧盟颁布农残限量标准背景欧盟具有一套堪称世界上最为完备的食品安全管理体系，法规众多，且不断进行有计划的更新和完善。
其中，与茶叶相关的主要有两部法规，一是关于加强进口饲料和非动物源性食品官方控制水平法规〔（EC）No.669/2009〕，二是动植物源性食品及饲料中农药最高残留限量的管理规定〔（EC）No.396/2005〕。
为统一欧盟各成员国内农药残留限量标准，明确农残限量标准制定、修改等相关原则，欧盟于2005年颁布了关于动植物源性食品及饲料中农药最高残留限量的管理规定〔（EC）No.396/2005〕，建立了统一的农残标准体系。
由欧盟健康与消费者保护总司基于欧盟官网通报不合格茶叶信息分析茶叶农残现状及应对措施□王金鑫摘要：欧盟是最重要的茶叶消费地区之一，也是世界上对食品安全规定最严格的地区之一。
欧盟新的茶叶农残标准分析与对策研究童小麟 邹伟(厦门出入境检验检疫局福建厦门 361012)摘要 通过对欧盟茶叶农残新标准研究,了解欧盟对进境茶叶农残检测的种类、特点和具体标准要求。
对欧盟的新老标准、欧盟与国际食品法典标准、欧盟与日本的标准、欧盟与美国的标准及欧盟与我国的标准进行了比对分析,提出了彼此之间的异同和关注要点。
针对欧盟新标准对我国茶叶输欧的不利影响,分析了我国茶园农药使用现状和一些农药因多种原因可能产生的风险,提出用加强宣传指导,及时传达欧盟新法规标准,提高控制农残风险的管理水平;合理使用农药,综合治理茶园病虫害,有效控制农残;积极推行G A P,发展有机茶园,提高茶叶的安全卫生质量;加强农残检测,建立和完善安全监测与预警系统,提高应对能力等应对措施。
关键词 欧盟法规;农残标准;茶叶出口中图分类号 T S272.71 前言中国是茶叶出口大国,年出口量居世界第二位。
欧盟是我国茶叶的主要出口国家,据中国茶叶流通协会统计,2008年1～9月我对欧盟(27国)茶叶出口1.43万t,金额4802万美元。
但欧盟市场对茶叶农残的标准要求严格,而且更新变化较快。
去年,欧盟对原标准进行了修订,发布了新的茶叶农残限量标准。
为了保证我输欧茶叶符合其农药残留法规要求,有必要认真研究分析其新法规对我输欧茶叶的影响,尽快调整生产基地农药的使用种类,以生产更多更好的茶叶满足欧盟市场的要求,促进农民增收,企业创汇。
2 欧盟茶叶农药残留限量标准2008年3月1日,欧盟在官方公报上发布了新的农药残留限量标准法规(E C)N o149/2008,并于发布后6个月生效,即已于2008年9月1日起开始生效。
该法规修订了植物源性和动物源性食品中杀虫剂的最大残留限量标准,茶叶也包含其中。
该修订法规涉及茶叶的现行农残限量标准221项,临时农残限量标准171项,共392项。
新标准有以下特点:(1)新增临时标准项目多;(2)取消了代森锰、溴甲烷、氯菊酯和苯胺磷4种农药的限量规定;(3)在392种的M R L s值中有358项是分析测定的低限,约占91.3%;(4)在392种农药的M R L s中有53项是茶叶专用标准,其余是茶叶、咖啡、草药和可可的共用标准。
3 与各国相应农药残留限量标准比较分析3.1 制定标准的基本情况比较目前,世界各国或组织除了欧盟制定了茶叶农残限量标准外,日本、美国、中国、韩国、澳大利亚、印度、国际食品法典委员会(C A C)等也已制定。
各国制定的茶叶农残限量标准项目数量差异较大,日本最多(所有农业化学品),欧盟第二(392项),国际食品法典委员会(C A C11项)、美国(5项)和中国(9项农残,2项重金属)相对较少,且均以法规或强制性标准的形式对茶叶中的农药残留限量进行规定。
目前,欧盟和日本是世界各国对茶叶农残要求最严格的国家。
欧盟制定的茶叶农残限量标准与其他主要国家的相比,除了在标准项目的数量上存在很大差异外,同一农残项目的标准要求也不一样(见表1,表中附所列农药在我国茶园中的登记使用情况和中国毒性综合评价)。
3.2 欧盟茶叶农残限量标准与C A C的比较在C A C制定的茶叶农残限量标准11项中,欧盟制定的只有9项,且除了甲基毒死蜱、溴氰菊酯、硫丹和炔螨特制定的限量指标值彼此完全一致外,其余5项欧盟均比C A C的限量标准值低,要求更严格。
3.3 欧盟茶叶农残限量标准与日本的比较虽然欧盟和日本制定的茶叶农残限量标准很多,但在生产实际中使用的或常见的不过几十种,我们可重点关注一些两个市场标准要求差异大的农药品种如氰戊菊酯、S-氰戊菊酯(又名高效氰戊菊酯或顺式氰戊菊酯)、啶虫咪、吡虫啉、噻嗪酮、哒·56·表1 欧盟部分茶叶农残限量标准与世界各国相应标准值比较农药名称英文名称最大残留限量指标(M R L s)m g/k g欧盟(部分标准)C A C(全部标准)日本(部分标准)美国(全部标准)中国(全部标准)使用登记毒性综合评价(中国)毒死蜱C h l o r p y r i f o s0.1210//有中等毒甲基毒死蜱C h l o r p y r i f o s-m e t h y l0.10.10.1///低毒氯氰菊酯C y p e r m e t h r i n0.52020/20有中等毒溴氰菊酯D e l t a m e t h r i n;C i s-d e l t a m e t h r i n(欧盟);D e l t a m e t h r i na n dt r a l o m e t h r i n(a s t o t a l)(日本)5(顺式溴氰菊酯)510(秀氰菊酯与四溴菊酯总量)/10有中等毒三氯杀螨醇D i c o f o l20503//禁用低毒硫丹E n d o s u l f a n30303024/有对鱼高毒甲氰菊脂F e n p r o p a t h r i n/225//有中等毒杀扑磷M e t h i d a t h i o n0.10.51///高毒百草枯P a r a q u a t0.050.20.3//有中等毒氯菊脂P e r m e t h r i n/2020/20有低毒炔螨特P r o p a r g i t e55510/有低毒唑草酮C a r f e n t r a z o n e-e t h y l0.02/0.10.10//低毒草甘膦G l y p h o s a t e;G l y p h o s a t e a n di t s m e t a b o l i t e s(美国)2/1.01(草甘磷及其代谢物)/有低毒1.1-二(4氯苯基)-2.2.2 -三氯乙醇1,1-b i s(4c h l o r o p h e n y l)-2-2-2-t r i c h l o r o e t h a n o l//一律标准50//未查到乙酰甲胺磷A c e p h a t e0.05/10/0.1有低毒滴滴涕D D T0.2/0.2/0.2禁用高毒杀螟硫磷F e n i t r o t h i o n0.5/0.2/0.5有中等毒氟氰戊菊酯F l u c y t h r i n a t e0.1/20/20有中等毒六六六H C H(1)欧盟);B H C(2)(日本)0.02/0.2/0.2禁用高毒铅l e a d////5禁用稀土(以稀土氧化物总量计)////2.0/S-氰戊菊脂E s f e n v a l e r a t e(中国)////2禁用中等毒氰戊菊酯和S-氰戊菊酯F e n v a l e r a t e a n dE s f e n v a l e r a t e(S u m o f R S＆S R i s o m e r s)(欧盟)0.05////禁用中等毒氰戊菊酯和S-氰戊菊酯F e n v a l e r a t e a n dE s f e n v a l e r a t e(S u m o f R R＆S Si s o m e r s)(欧盟))0.05////禁用中等毒氰戊菊酯F e n v a l e r a t e(日本)//1.0//禁用中等毒啶虫咪A c e t a m i p r i d0.1/50//有低毒吡虫啉I m i d a c l o p r i d0.05/10//有低毒噻嗪酮B u p r o f e z i n0.05/20//有低毒达螨酮(哒螨灵)P y r i d a b e n0.05/10///低毒氟氯氰菊酯C y f l u t h r i n0.1/20///低毒甲胺磷M e t h a m i d o p h o s0.02/5//禁用高毒三唑磷T r i a z o p h o s0.02/0.05///中等毒氟虫腈F i p r o n i l(3)0.005/0.002///中等毒 注:“(1)”欧盟定义六六六:H e x a c h l o r o c i c l o h e x a n e(H C H),s u mo f i s o m e r s,e x c e p t t h e g a m m a i s o m e r。
“(2)”日本定义六六六:B H C(a s t o t a l o f a l p h a-B H C,b e t a-B H C,g a m m a-B H Ca n dd e l t a-B H C),限量只针对“未发酵茶”。
“(3)”欧盟定义氟虫腈:F i p r o n i l(s u m f i p r o n i l+s u l f o n e m e t a b o l i t e(M B46136)e x p r e s s e da s f i p r o n i l)。
·57·螨酮、氯氰菊酯、氟氯氰菊酯、甲胺磷、三唑磷、六六六等。
(1)日本对氰戊菊酯的限量定为1.0m g/k g,而欧盟对氰戊菊酯的异构体进行分类设定,并对各类的成分内涵有明确的说明,其农药名称翻译完全相同,只是括号内容不同,即氰戊菊酯和S-氰戊菊酯(R R和S S异构体的总和),英文名F e n v a l e r a t e a n d E s f e n v a l e r a t e(S u mo f R R＆S S i s o m e r s),而氰戊菊酯和S-氰戊菊酯(R S和S R异构体的总和),英文名F e n v a l e r a t e a n d E s f e n v a l e r a t e(S u m o f R S＆S Ri s o m e r s),两类氰戊菊酯,限量均定为0.05m g/k g。
(2)日本对啶虫咪、吡虫啉、噻嗪酮、哒螨酮、氯氰菊酯、氟氯氰菊酯制定的限量标准均在10m g/k g以上,而欧盟均只有零点几m g/k g。
(3)日本对甲胺磷制定的限量标准是5m g/k g,而欧盟是0.02m g/k g。
(4)日本对三唑磷制定的限量标准为0.05m g/k g,并对我输日乌龙茶和绿茶实施“命令检查”,即“批批检测”,而欧盟制定的限量标准是0.02m g/k g,更加严格。
(5)日本对氟虫腈制定的限量标准为0. 005m g/k g,而日本是0.002m g/k g,二者均严格,但日本更严格。
(6)日本对六六六(B H C)制定的限量标准是0.2m g/k g,并说明是4种异构体总量,而欧盟制定的六六六(H C H)的限量标准是0.02m g/k g,并说明是除伽马异构体的总量。
3.4 欧盟茶叶农残限量标准与美国的比较在美国制定的5项茶叶农残限量标准中,欧盟除1.1-二(4-氯苯基)-2.2.2-三氯乙醇没有制定标准外,其余均已制定,且均比美国严格。
