食品生产企业台账记录表

检验设备装置台帐

技术文件发放回收记录

食品生产企业从业人员质量安全培训计划

采购计划

编制人：审批人：

产品投料记录

生产加工过程中关键工序控制记录

食品销售台帐记录

不安全食品召回记录

消费者投诉登记及处理记录

不合格食品、原料及相关产品处理记录

风险收集监测评估信息记录

食品从业人员健康管理记录

食品从业人员食品质量安全知识培训记录

食品安全防范措施落实情况定期检查记录

食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录

厂区内环境、生产加工设施、生产加工场所清洁卫生状况定期检查记录

生产设备、设施维护保养和清理（清洗）消毒记录

产品出厂检验报告

质量活动记录