中药材规范化生产(GAP)10年:成果、问题与建议
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第3 9卷第 7期
2 0 1 4年 4月
Vo 1 . 3 9, I s s u e 7
Ap i r l ,2 01 4
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专论 ・
中药 材 规 范化 生 产 ( G A P ) 1 0年 : 成果 、 问题 与建 议
郭 兰萍 ,张燕 , 朱寿 东 ,王桂 华。 , 王 秀 , 张 小波 ,陈美兰 , 何 雅 莉 , 韩 邦 兴4 ,陈乃 富4 , 黄璐 琦
1 9 9 8年 1 1 月, 国家食品药品监督管理局邀请 国家科学 技
术委员会 、 国家经济贸易委员会 、 国家中医药管理局共 同商讨 并提 出在我国推行《 中药材 生产 质量 管理 规范 ( g o o d a g r i c u l —
t u r e p r a c t i c e ,G A P ) 》 , 并组 织 专家 成立 了 G A P起 草专 家组 。
2 0 O 2年 3月 , 国家食品药品监督管理局通过 了《 中药材生产质
大量使用化肥农药 、 采收加工方法不当等现象严重 , 导致栽 培 中药材质量 良莠 不齐 , 严 重影 响人 民用药安 全。从 总体上 来
看, 中药材 G A P推行影 响深远 , 但 G A P基地产 出的 中药材 远 远不能 满足市场需要 , 中药材 的产量 和质量都有待进一 步提 高 。本 文旨在总结中药材 G A P实施过程 中取得 的成果 , 分 析 其存在问题 的基础上 , 就 中药材 G A P的进一步推行提出建议 。
1 中药 材 种 植 的 成 果
未来时 日, 随着人们对 G A P认识理解 的不 断加 深 , 以及科技 的巨大进 步 , G A P生产将会不断与精准农业 、 生态农业等现代农业
理论 、 方 法及 技术 融 合 , 并 展 现 出 更 大 的 潜 力 和 更 广 阔 的前 景 。
及连作障碍制 约了中药 材 G A P基地 的可持续发展 。为进一 步促 进 中药 材 G A P健康有序 发展 , 作者 提 出以下建议 : ①改 变生 中一
35深化对gap的理解大力推行生态种植和精细农业克服连作障碍根据中药材生产质量管理规范试行制定的中药材gap认证检查评定标准试行中植物类中药材gap认证检查项目共78项其中关键项目15项一般项目63项对中药材gap田间栽培管理中施肥灌溉农药使用田间操作有非常明确具体的要求但其中没有任何一条禁止和限制中药材与其他相宜的中药材果树农作物的间作套作等农事操作
展对 中药材资源 的需 求 , 中药资源面 临巨大 的压 力。由于 中 药材供不应求 , 大部分 药材价 格高 涨 , 2 0 1 1年前后 , 全国 5 3 7 种药材 中有 8 4 % 的品种涨价 , 许多原料价格已超 过成药价格 , 导致药厂停产 , 严重影响中药材市场供应 。 供不应求的局面极大 刺激 了中药 材栽培产业 的发展 , 但 市场上流通的 G A P基地 的产品与非 G A P基地的产品比 , 在价 格上没有优势。当前 G A P基地产 出的药材 , 主要是企 业为保 证 产品质量用于本企业 的 中成药产 品而生产 , 而非进 入销售 市场 。换言之 , G P 基地产出的药材在市场上所 占份 额极 小 , A 大量栽 培 中药材 由于盲 目引种造成道地性 消失 , 生产 过程 中
[ 关键词 ] 中药材 ; G A P; 规范化 ; 生态 种植 ; 精准农业
中药材栽培历史 悠久 , 最 早 的中药材 栽培 实践 在 5 0 0 0 年之前就 已开始 , 到 了唐代 太 医署 下设 药用 植物 引种 园 , 明
长所带来 的巨大需 求 , 栽培 中药材仍然不能满足 中药产业发
( 1 . 中国中 医科 学 院 中药 资 源 中心 ,北京 1 0 0 7 0 0 ; 2 .道 地 药材 国家重 点 实验 室 ,北京 1 0 0 7 0 0 ; 3 . 中国 中药协会 ,北京 1 0 0 0 7 5 ; 4 .皖 西学 院 生物与 制 药工程 学 院 , 安徽 六安 2 3 7 0 1 2 )
代《 本草纲 目》 详细记述 了麦冬 等 1 0 0多 种药用 植物 栽培技 术。解放 以来 , 尤其 是 2 O世 纪 9 0年代 以来 , 中药 材栽 培技
术发 展迅 速 , 中药野 生变家 种、 品种选 育、 种植 区划 、 病 虫 害 防治 、 连作 障碍等 方面 的研究 进入 一个 全新 的历史 时期 , 中 药材种植 品种及规模都达到 了历史上 未有 的水 平… 。