用心做事、感动顾客

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用心做事,感动顾客
服务中的“三四五六”原则是对“用心做事,感动顾客”优质服务理念的最好诠释。

一、“三”字原则
1、优质服务的三个境界:
让顾客满意,让顾客惊喜,让顾客感动。

2、用心做事的三个机会:
①当你准备向客人说不时,用心做事的机会就到了。

②当客人有个性需求时,让客人惊喜的机会就能到了。

③当客人有困难需要帮助时,让客人感动的机会就到了。

二、“四”字原则
1、满足顾客需求的“四个凡事”:
①凡是顾客开口提出需求,谁都不能讲“不”。

②凡是向顾客承诺的事情,要跟踪落实,一跟到底,直至办成。

③凡是在酒店内不能解决的,要尽最大的努力外出帮助解决。

④凡是向顾客说你“不”的行为就是“撵客”。

2、大服务观的四个“服务”:
上级为下级服务,二线为一线服务,
上工序为下工序服务,全员为客人服务。

3、满足顾客需求的四个之前:
①预测顾客需求,要在顾客开口之前,通过询问、查客历。

②要在顾客需求,要在顾客开口之前,通过观察、询问、查客历。

③化解顾客抱怨,要在顾客不悦之前,通过倾听、观察、询问。

④给顾客一个惊喜,在顾客离店之前,通过倾听、观察、询问、查客历。

三、“五”字原则
1、向顾客提供个性化服务(给顾客惊喜)五字方针:
查、问、听、看、用。

查一查看客史档案;问一询问客人要求;听一倾听客人谈话;看一观察客人行色;用一运用好顾客信息。

用是关键,把他转化为服务行动,感应和挖掘顾客的潜在需求,并且在顾客提出之前及时识别和满足他们的潜在需求,给顾客一个惊喜。

2、对顾客开口需求的五步做法:
①永远不对顾客说“NO”。

②在职权范围内能办的事情,立即向顾客承诺,并在顾客预期的时间内兑现,超出职权范围内的问题,按“119原则”火速逐级请示解决。

③对顾客的需求必须给予清楚的“答复”。

④要做好延伸服务。

⑤遇到“老、幼、病、残、孕”或其他需求紧急帮助的顾客,不必请示可全力投入援助,从第一个面对顾客的员工开始,“接力式”为顾客服务到底,但不可越过下一级服务岗位接力。

(特殊情况除外)。