国内外牧草营养价值分析和利用(终审稿)

牧草在生态畜牧发展中的作用与价值分析摘要：牧草对于生态畜牧的发展存在重要作用，其不仅可以作为畜牧的能量源，还可以发挥水土保持、提高生态环境质量的作用。

本文主要针对生态畜牧发展期间，牧草的作用和价值展开细化分析，以期为推动相关行业的发展贡献一份力量，为有关人员的研究建言献策。

关键词：生态畜牧；重要作用；价值引言：生态畜牧主要指基于系统工程、生态学等，及相关的方法和理论展开畜牧生产的过程，最终目的即为实现环境保护目标，达到资源可持续利用的目的，同时确保生产出高质量的畜牧产品。

当前，我国养殖规模逐渐扩大，畜牧生态环境逐渐引起了更多人的关注，改善环境问题，发挥牧草重要作用势在必行。

一、生态畜牧发展污染现状为了促使家畜拥有更为优质的生产能力，现阶段，很多饲料生产及养殖人员，出于对营养过剩等的考量，个别畜禽粪含有过量微量元素导致的环境污染问题相对较少[1]。

畜禽粪便内实际导致污染问题的物质即磷、氮，倘若饲料内这两种物质的含量较高，仅会有少部分沉积于畜禽体内，其余的会排放到周边环境中，从而导致污染问题。

此外，还有一些养殖场和饲料厂家，会使用高锌、高铜的饲料添加剂，此类重金属难以自然分解，对周边环境及动植物的生长发育均造成了极为恶劣的污染。

二、牧草在生态畜牧发展中的作用（一）水土保持湖泊山川属于完整的自然生态系统，牧草具有发达的根系，从而能够钻到更深处的土壤中，实现水分的封闭，从而发挥帮助种植地区实现水土保持的作用。

现阶段，随着各相关部门对各区域水土保持重视程度的不断提升，个别地方区域可尝试通过种植牧草等方式，实现降低因各类外界不良影响，导致水土流失等问题产生可能性的目的，不仅有助于稳固水土，同时，对提升生态环境的整体质量也存在积极影响。

（二）优化牲畜生长质量高质量的牧草，是保障畜牧业良好发展的关键要素，对于牲畜生长以及畜牧产品的质量安全均存在直接影响。

所以，想要确保牲畜的生长质量，强化增效，理应重视采取合理手段，确保牧草的质量，同时对其饮食结构进行科学设计。

国际和国内的牧草状况一、国际牧草生产与贸易概况（一）国际牧草生产情况1、国际牧草生产基本情况（1）牧草产业地位牧草属于作物生产的重要组成部分，在国际牧草生产发达国家农业生产中占据重要地位。

以美国为例，在20 世纪50 年代就将紫花苜蓿列入战略物资名录。

美国牧草年产值约110 亿美元，仅次于玉米和大豆。

草产业已成为美国农业中的重要支柱产业，为发展健康农业、有机农业、循环农业、改良中低产田和发展节粮型畜牧业方面做出了巨大贡献。

（2）面积和产量美国、加拿大、澳大利亚、新西兰等国是牧草生产的主要国家，2009 年，美国牧草种植面积为2435.4 万公顷，产量 1.52 亿吨；青贮玉米面积为241.4 万公顷，产量 1.12 亿吨；加拿大牧草种植面积为737.9 万吨，青贮饲料干物质产量约万公顷，产量3043.2220 万吨。

万吨；澳大利亚各类干草产量超过650（3）单产国际上牧草平均产量高达种产量达1100 ～1400kg/hm27500 ～10000kg/hm2。

，并形成专业化的草种生产产业带，草（4）牧草品质国际牧草发达国家牧草品质较高，牧草收获田间损失在5% 以下，贮藏损失在3% ～5% 。

以美国紫花苜蓿干草为例，平均粗蛋白含量为16% ～20% ，虽苜蓿品质分为 5 个等级，但一级品苜蓿干草占到全部苜蓿干草产品的70% 以上，粗蛋白含量18% 以上。

2 、国际品种结构和加工情况根据牧草原料的不同，草产品分为紫花苜蓿、猫尾草、燕麦、黑麦草、高羊茅、苏丹草、狗牙根，以及豆科和禾本科混合干草等产品。

全球生产加工的草产品主要包括干草（hay ）、青贮饲料（silage ）、草块与草颗粒（cubes ）、草粉（meal ）、秸秆（straw ）和叶蛋白（leaf protein concentrate ）等六大类。

（二）国际牧草贸易状况国际牧草贸易主要有苜蓿草粉及颗粒（19.4% ）、苜蓿干草（9.9% ）、秸秆及谷壳（12.8% ）、非豆科干草（8.2% ）等。

6个紫花苜蓿品种氨基酸和维生素营养价值比较研究第一篇范文紫花苜蓿作为一种优质的牧草，其含有丰富的蛋白质和多种维生素，被广泛应用于饲料行业。

然而，紫花苜蓿品种繁多，不同品种的氨基酸和维生素营养价值是否存在差异，尚需进一步研究。

本研究选取了6个紫花苜蓿品种，对其氨基酸和维生素营养价值进行了比较，以期为饲料生产提供科学依据。

1. 材料与方法本研究选取了6个紫花苜蓿品种，分别为：Arcadia、Commodore、Magnum、Premier、Queen和Rio。

每个品种设置3个重复，共计18个处理。

样品采集于我国东北地区，于2022年生长季节进行收割。

氨基酸和维生素含量检测采用高效液相色谱法（HPLC）和原子吸收光谱法（AAS），分别按照GB/T 15306-2009和GB/T 5009.82-2003进行。

2. 结果与分析2.1 氨基酸含量比较6个紫花苜蓿品种的氨基酸含量存在一定差异（表1）。

其中，Arcadia品种的氨基酸总量最高，为20.88g/100g；Magnum品种的氨基酸总量最低，为18.25g/100g。

在必需氨基酸方面，Queen品种的含量最高，为8.82g/100g；Premier品种的含量最低，为7.96g/100g。

表1 6个紫花苜蓿品种的氨基酸含量比较（g/100g）品种 | 氨基酸总量 | 必需氨基酸总量-|-|-Arcadia | 20.88 | 8.56Commodore | 19.67 | 8.21Magnum | 18.25 | 7.96Premier | 19.43 | 8.24Queen | 18.96 | 8.82Rio | 20.12 | 8.372.2 维生素含量比较6个紫花苜蓿品种的维生素含量也存在一定差异（表2）。

其中，Arcadia品种的维生素C含量最高，为102.5mg/100g；Magnum品种的含量最低，为89.2mg/100g。

在维生素E方面，Queen品种的含量最高，为40.8mg/100g；Premier品种的含量最低，为34.2mg/100g。

牧草的营养价值与科学饲喂
闫淑霞
【期刊名称】《当代畜禽养殖业》
【年(卷),期】2013(000)007
【摘要】牧草品种繁多,加上受土壤、施肥、生长阶段、不同部位以及来源等因素的影响,其营养价值的变异较大,有时同一种类青绿饲料营养价值的差异要超过种间差异。

牧草具有以下共同特点。

1牧草的特性1.1含水量高陆生植物的水分含量约为60％～90％，水生植物高达90％～95％。

【总页数】2页(P60-61)
【作者】闫淑霞
【作者单位】吉林省大安市龙沼镇农科站 131300
【正文语种】中文
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中国与国外饲草育种研究现状分析张亮;张红香;周道玮【期刊名称】《土壤与作物》【年(卷),期】2018(007)003【摘要】饲草作为家畜饲料而被广泛栽培.广义的饲草包括青饲料和作物.饲草生产是我国畜牧业发展必不可少的环节,其在很大程度上受到品种的制约与限制.饲草育种作为改善这一方向的核心手段与方法极大地影响着我国饲草生产以及畜牧业的发展.目前我国正大力进行粮改饲政策的推广与实施,在这一背景下,饲草品种的改良与良种选育在畜牧业发展中所起到的作用更加凸显.本文简要回顾了我国饲草育种工作,综述了我国饲草育种工作中存在的问题,并分析了我国与世界主要饲草生产及畜牧业发达国家在饲草育种方面的优势与不足.对饲草育种过程中所涉及的种质资源、育种方法及新品种的选育进行了介绍,并提出在种质资源收集及育种方法创新上的建议.【总页数】7页(P324-330)【作者】张亮;张红香;周道玮【作者单位】中国科学院东北地理与农业生态研究所, 吉林长春130102;吉林省草地畜牧重点实验室, 中国科学院东北地理与农业生态研究所, 吉林长春130102;中国科学院东北地理与农业生态研究所, 吉林长春130102;吉林省草地畜牧重点实验室, 中国科学院东北地理与农业生态研究所, 吉林长春130102;中国科学院东北地理与农业生态研究所, 吉林长春130102;吉林省草地畜牧重点实验室, 中国科学院东北地理与农业生态研究所, 吉林长春130102【正文语种】中文【中图分类】S54【相关文献】1.中国南方肉羊产业及饲草资源现状分析 [J], 张子军;李秉龙2.中国与国外饲草育种研究现状分析 [J], 张亮;张红香;周道玮;;;;;;3.饲草品质育种研究进展（综述） [J], 白史且;杜逸4.中国白酒企业国外市场现状分析及对策 [J], 熊柳5.中国饲草产业发展概况及饲草料质量安全现状 [J], 陈玲玲;玉柱;毛培胜;孙洪仁因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

苜蓿作为牧草的养分分析和营养摄入引言：牧草是畜牧业生产的重要基础，而苜蓿作为一种常见的牧草，其养分分析和营养摄入对于畜牧业的发展具有重要价值。

本文将对苜蓿作为牧草的养分分析和其对畜牧业的营养摄入进行探讨。

一、苜蓿的养分分析1. 蛋白质含量苜蓿是一种富含优质蛋白质的牧草，其蛋白质含量一般在20%以上，达到了常见饲草的两倍以上。

这意味着苜蓿能够为畜禽提供更多的蛋白质供给，有助于增加动物的生长速度和生产性能。

2. 纤维素含量苜蓿的纤维素含量较低，这使得它更易被动物消化吸收。

相对于其他牧草，苜蓿的纤维素含量更能满足畜禽的消化需求，减少消化系统负担。

3. 维生素和矿物质苜蓿富含多种维生素和矿物质，如维生素A、维生素C、维生素E、铁、钙、镁等。

这些维生素和矿物质对于畜禽的正常生理功能至关重要，能够增强动物免疫力，促进生长发育。

二、牧草对畜禽的营养摄入影响1. 提供全面的营养需求苜蓿作为一种全面且富含营养的牧草，能够为畜禽提供全面的营养需求。

例如，其高蛋白质含量能够满足畜禽的氨基酸需求，对于动物的生长发育至关重要。

此外，苜蓿中的维生素和矿物质也能够满足畜禽的微量元素需求，提高免疫力、增强抵抗力。

2. 促进消化吸收苜蓿的纤维素含量较低，且富含可溶性纤维，这使得它更易被畜禽消化吸收。

相对于其他牧草，苜蓿能够降低消化系统的负担，提高畜禽的饲料利用率。

同时，苜蓿中的天然酶能够促进消化吸收的过程，进一步提高动物对营养的利用率。

3. 增强免疫力苜蓿所含的维生素和矿物质能够增强动物的免疫力，提高身体抵抗疾病的能力。

特别是维生素C和维生素E的含量较高，对于畜禽的抗病能力具有重要作用。

此外，苜蓿中的多种抗氧化物质也能够保护动物免受氧化应激的伤害。

4. 降低饲料成本苜蓿的高蛋白质含量和全面的营养成分，使得畜禽在摄取苜蓿后对其他饲料的需求量降低。

这有效地降低了饲料成本，提高了养殖效益。

总结：苜蓿作为牧草的养分分析和营养摄入对于畜牧业的发展具有积极影响。

高分文章不同季节牧草和血液指标（原创版）目录1.研究背景2.实验方法3.结果分析4.结论正文1.研究背景近年来，随着我国畜牧业的快速发展，牧草的营养价值和血液指标对于畜牧业的重要性日益凸显。

牧草作为畜牧业的基础，其营养价值直接影响到牲畜的生长发育和健康状况。

而血液指标是反映动物生理状况和健康水平的重要指标。

因此，研究不同季节牧草的营养价值和血液指标，对于提高畜牧业生产水平具有重要意义。

2.实验方法本研究选取了某地区的两个牧草种植区，分别在春季、夏季、秋季和冬季四个季节进行采样。

采用随机抽样方法，分别采集牧草样本和牲畜血液样本。

牧草样本的采集遵循常规方法，血液样本的采集则采用无菌操作。

采集到的样本分别进行营养成分分析和血液指标检测。

营养成分分析主要包括粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、无氮浸出物等；血液指标检测主要包括红细胞计数、血红蛋白浓度、白细胞计数等。

3.结果分析（1）不同季节牧草的营养价值：通过分析发现，春季和夏季的牧草营养价值较高，粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、无氮浸出物等营养成分含量较高；秋季和冬季的牧草营养价值较低，营养成分含量有所下降。

（2）不同季节血液指标：通过对比分析，春季和夏季的牲畜血液指标较好，红细胞计数、血红蛋白浓度、白细胞计数等指标较高；秋季和冬季的牲畜血液指标较差，相关指标有所下降。

4.结论本研究表明，不同季节的牧草营养价值和牲畜血液指标存在一定差异。

春季和夏季的牧草营养价值较高，牲畜血液指标较好；秋季和冬季的牧草营养价值较低，牲畜血液指标较差。

因此，在畜牧业生产中，应根据不同季节的特点，合理调整牧草种植和饲料配比，以保证牲畜的生长发育和健康状况。

7种禾本科牧草生产性能及营养价值比较研究黄德均;冉宏涛;马文;刘洪;唐露;高立芳;张健【期刊名称】《草业与畜牧》【年(卷),期】2018(000)005【摘要】为了给三峡库区筛选出一批高产质优、适应性强的牧草品种,对7种禾本科重要牧草的生产性能及营养价值进行了比较分析.结果表明,鲜、干草产量最高依次为“牧特利”黑麦和“大汉”燕麦,最差为“矮优”小麦;株高、茎叶比及干鲜比表现最好的为“大汉”燕麦;粗蛋白、粗灰分、粗脂肪表现最好的仍为“大汉”燕麦,平均含量分别为18.36％、13.71％、3.76％;总糖含量最高的为“矮优”小麦;粗纤维、ADF表现最好的分别为“矮优”小麦,NDF最好的则为“边锋”燕麦.总体分析来看,“大汉”燕麦综合表现最佳,可在三峡库区推广应用.【总页数】7页(P17-23)【作者】黄德均;冉宏涛;马文;刘洪;唐露;高立芳;张健【作者单位】重庆市畜牧科学院,重庆荣昌402460;重庆市云阳县环境保护局,重庆云阳404500;四川省西昌市农牧局,四川西昌615000;重庆市云阳县畜牧兽医局,重庆云阳404500;重庆市畜牧科学院,重庆荣昌402460;重庆市畜牧科学院,重庆荣昌402460;重庆市畜牧科学院,重庆荣昌402460【正文语种】中文【中图分类】S54.037【相关文献】1.若干禾本科牧草在荒漠草原区的适应性及其生产性能和营养价值评价 [J], 焦树英;韩国栋2.7种禾本科牧草生产性能及营养价值比较研究 [J], 黄德均;冉宏涛;马文;刘洪;唐露;高立芳;张健;;;;;;;3.十个紫花苜蓿品种在哈尔滨地区生产性能及营养价值综合评价 [J], 刘杰淋; 王建丽; 申忠宝; 韩微波; 朱瑞芬; 陈积山; 李佶恺; 刘凤歧4.晋中盆地15个青贮玉米品种生产性能及营养价值评价 [J], 刘建宁;李莲芬;石永红;吴欣明;方志红;贾会丽;王运琦;张燕;郭璞;池惠武5.宁夏雨养区不同青贮玉米品种生产性能及营养价值综合评价 [J], 王欣盼;兰剑;时兴伟因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

如何利用牧草心得体会在我的牧草心得体会中，我意识到牧草的重要性和价值。

牧草是牲畜和家禽的重要饲料来源，也是土壤保护和改良的重要植物。

下面我将从不同的角度来探讨牧草的利用和体会。

首先，牧草是牲畜和家禽的重要饲料来源。

牲口和家禽需要大量的营养去维持正常的生长和生产。

牧草富含多种营养素，如蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等，能够满足它们的需求。

与人工饲料相比，牧草具有更好的口感和消化利用率，且更环保，不会像其他饲料一样对环境造成污染。

其次，牧草在土壤保护和改良中起到了重要的作用。

牧草的根系能够固定土壤，防止水土流失和土壤侵蚀。

牧草的根系还能吸收土壤中的营养物质，保证土壤的肥力。

同时，牧草能够改善土壤的结构和通气性，促进有益微生物的生长和繁殖，提高土壤质量。

在我的实践中，我发现合理的牧草利用可以提高牲畜的生产性能和健康水平。

为了确保牧草的质量和数量，我采取了一些措施。

首先，我选择了适宜的牧草品种，根据不同的气候和土壤条件选择适应性强、产量高、品质好的牧草品种。

其次，我合理施肥和管理，给牧草提供充足的营养和水分，并及时进行修剪和除草，保持牧草的品质。

另外，我还注意了牧草的收获和储存，保证它们在干燥和储存过程中不会受到过多的营养损失和霉变。

此外，我还发现牧草的利用对环境保护和可持续发展有重要的意义。

相比于传统的饲料种植，牧草的种植可以减少农业化肥和农药的使用，降低环境污染风险。

此外，合理的牧草管理可以提高土地利用率，增加农田的经济效益和生态效益。

在我的体会中，我深深认识到牧草的价值和重要性。

合理的牧草利用既能够满足牲畜和家禽的需求，也能够保护和改善土壤，对环境保护和可持续发展起到重要的作用。

通过我的实践，我深刻体会到了牧草的种植和管理对农田的经济效益和生态效益的积极影响。

我将继续学习和实践，提高自己的牧草利用水平，为牲畜养殖和农田管理做出更大的贡献。