热分析对马铃薯抑芽粉剂中氯苯胺灵缓释机理的研究
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反相高效液相色谱法检测马铃薯中抑芽剂氯苯胺灵
王文芝;赵玉娟;樊能廷
【期刊名称】《现代科学仪器》
【年(卷),期】2003(000)001
【摘要】提出反相高效液相色谱法测定商品马铃薯储藏过程中施加的抑芽剂氯苯胺灵含量的方法.反相Kromasil C18柱,甲醇-乙腈-水(V/V)=80:10:10为流动相,紫外254 nm检测,外标法定量.线性范围0.005~0.100 g/L,r = 0.9998, 方法回收率和标准偏差分别是98.10%和1.04%(n=6),氯苯胺灵的检测限在0.03 mg/L.本方法快速、准确、重现性好.
【总页数】3页(P59-61)
【作者】王文芝;赵玉娟;樊能廷
【作者单位】中国林业科学研究院分析中心,北京,100091;中国林业科学研究院分析中心,北京,100091;中国林业科学研究院分析中心,北京,100091
【正文语种】中文
【中图分类】O657.7+2
【相关文献】
1.反相高效液相色谱法检测马铃薯中龙葵素含量 [J], 张舵
2.热分析对马铃薯抑芽粉剂中氯苯胺灵缓释机理的研究 [J], 葛霞;田世龙;李守强;黄铮
3.反相高效液相色谱法检测药物依赖患者血清中氯硝安定 [J], 雷艳青;李新中
4.反相高效液相色谱法同时检测食物中毒样品中的敌鼠钠盐、杀鼠醚和杀鼠灵 [J],
孟庆玉;黎源倩
5.氯苯胺灵在马铃薯中残留及降解动态的研究 [J], 李守强;田世龙;颉敏华;李梅;葛霞;陆磊
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食品研究与开发F ood Research And Development圆园20年10月第41卷第19期DOI :10.12161/j.issn.1005-6521.2020.19.019马铃薯抑芽可湿性粉剂研发及抑芽效果研究王亮,高振峰,李超,张晓宇,张新宪,赵迎丽(山西农业大学(山西省农业科学院)农产品贮藏保鲜研究所,山西太原030031)摘要:为研制出价廉高效的以氯苯胺灵[isopropyl N-(3-chlorophenyl )carbamate ,CIPC]为抑芽成分的马铃薯抑芽可湿性粉剂,在制得以硅藻土为载体的母粉基础上,通过对多种分散剂和润湿剂的筛选,得到产品最佳配方:CIPC 2.5%、硅藻土79.5%、净洗剂LS 6%、羧甲基纤维素钠(carboxymethylcellulose sodium ,CMC-Na )3%、二异丁基萘磺酸钠2%和十二烷基硫酸钠(sodium dodecyl sulfate ,SDS )7%。
并比较该抑芽可湿性粉剂的4个不同使用剂量对马铃薯块茎的贮藏效果,发现800mg /kg 的使用剂量抑芽效果最佳,8℃~12℃贮藏5个月,抑芽率为85.61%。
关键词:马铃薯;贮藏;氯苯胺灵;抑芽;可湿性粉剂Development of Buds-inhibiting Wettable Powder of Potato and Study on Inhibiting Effect WANG Liang ,GAO Zhen-feng ,LI Chao ,ZHANG Xiao-yu ,ZHANG Xin-xian ,ZHAO Ying-li(Institute of Storage and Fresh Preservation of Agricultural Products ,Shanxi Agricultural University (Agricultural Academy of Shanxi ),Taiyuan 030031,Shanxi ,China )Abstract :In order to develop low -price and high -effect wettable powder inhibiting potato buds in whichisopropyl N-(3-chlorophenyl )carbamate (CIPC )was the buds-inhibiting component ,in this study ,on thebasis of technical powder concentrate carrier of diatomite ,dispersants and wetting agents were screened ,the best formula was obtained.The best formula was 2.5%of CIPC ,79.5%of diatomite ,6%of detergent LS ,3%of carboxymethylcellulose sodium (CMC-Na ),2%of sodium diisobutyl naphthalene sulfonicaci ,and 7%of sodium dodecyl sulfate (SDS ).Additionally ,effects of 4doses of the buds-inhibiting wettable powder on storage of potato tuber were compared ,finding that the effect of the inhibitor in the dose of 800mg/kg was the best.When storage time was 5months at 8℃-12℃,the inhibiting rate was 85.61%.Key words :potato ;storage ;isopropyl N-(3-chlorophenyl )carbamate ;buds-inhibiting ;wettable powder引文格式:王亮,高振峰,李超,等.马铃薯抑芽可湿性粉剂研发及抑芽效果研究[J].食品研究与开发,2020,41(19):105-111WANG Liang ,GAO Zhenfeng ,LI Chao ,et al.Development of Buds-inhibiting Wettable Powder of Potato and Study on Inhibiting Effect[J].Food Research and Development ,2020,41(19):105-111基金项目:山西省重点研发计划项目(201903D221039);山西省农业科学院科技创新研究课题(YCC2020202)作者简介:王亮(1980—),男(汉),副研究员,硕士,研究方向:果蔬采后生理及贮藏保鲜技术以及保鲜产品研发。
Development and Application of Potato Bud Inhibition MicroemulsionWANG Liang,ZHANG Lixin*,LI Chao,ZHANG Xiaoyu,ZHAO Yingli(Institute of Storage and Fresh Preservation of Agricultural Products,Shanxi Agricultural University(Shanxi Academy of Agricultural Sciences),Taiyuan,Shanxi 030031,China )A bstract:The use of potato bud inhibitor is an effective measure to inhibit the germination of potato during the storage.In order to reduce the use cost and give full play to the prominent role of potato bud inhibitor in postharvest damage,the potato bud inhibition microemulsion with Chlorpropham (CIPC)as the main bud inhibiting component was developed by screening the emulsifier types and dosages,and the effects of four different doses of CIPC were compared.The optimum formulation of the microemulsion was CIPC 2%,ethanol 10%,Triton X-1004%,nonylphenol polyoxyethylene ether 5%,self-made composite emulsifier 5%and distilled water 74%.Moreover,the effect of 100mg/kg of the microemulsion was the best.The inhibition rate was 88.13%when stored at 8-12℃for five months.Therefore,the effect of this microemulsion is ideal,and it is suitable to be popularized in a large scale.Key Words:potato;storage;CIPC;bud inhibition;microemulsion马铃薯抑芽微乳剂的研发及应用效果王亮,张立新*,李超,张晓宇,赵迎丽(山西农业大学(山西省农业科学院)农产品贮藏保鲜研究所,山西太原030031)收稿日期:2020-05-28基金项目:山西省重点研发计划项目(01903D221039);山西省农业科学院科技创新研究课题(YCX2020202);山西省农业科学院科技创新研究课题(YCX2018101)。
马铃薯抑芽药剂研究进展吴明阳;李万明;丁大杰;范香全;赵罗琼;黄娟;邓力;何艺璇【摘要】马铃薯贮藏过程中使用抑芽药剂抑制马铃薯发芽是马铃薯产业中的重要问题.常用的抑芽药剂有氯苯胺灵、青鲜素(抑芽丹)、a-萘乙酸甲酯,其抑芽效果好,在生产中被广泛使用,但存在不适用于种薯、具有安全隐患等负面影响.近年来在抑芽药剂研究方面取得了较大进展,乙烯、香芹酮等新型抑芽药剂不断涌现,不仅抑芽效果好,且安全无毒,但由于成本高、技术不成熟等原因未被广泛应用.从马铃薯抑芽药剂研究及应用现状来看,应加强对马铃薯抑芽调控机制的研究,研发安全、高效、低成本的抑芽药剂以及复合型配方药剂.【期刊名称】《中国马铃薯》【年(卷),期】2019(033)003【总页数】5页(P184-188)【关键词】马铃薯;抑芽;贮藏【作者】吴明阳;李万明;丁大杰;范香全;赵罗琼;黄娟;邓力;何艺璇【作者单位】达州市农业科学研究院,四川达州 635000;达州市农业科学研究院,四川达州 635000;达州市农业科学研究院,四川达州 635000;达州市农业科学研究院,四川达州 635000;达州市农业科学研究院,四川达州 635000;达州市农业科学研究院,四川达州 635000;达州市农业科学研究院,四川达州 635000;达州市农业科学研究院,四川达州 635000【正文语种】中文【中图分类】S532近年来,中国马铃薯产业迅猛发展,并被各级政府高度重视。
2006 年农业部发布了《关于加快马铃薯产业发展的意见》,2008 年将马铃薯纳入《全国优势农产品区域布局规划》,2016年2月发布了《关于推进马铃薯产业开发的指导意见》,文件决定将马铃薯作为主粮进行产业化开发,同时“力争到2020年马铃薯种植面积扩大到1亿亩以上”。
贮藏是马铃薯产业发展中的关键问题之一。
贮藏过程中,马铃薯块茎提早发芽,对于马铃薯的栽培和加工均会产生较大影响。
从马铃薯贮藏特点来看,很多马铃薯品种贮藏休眠期短于上一茬收获到下一茬种植的时间间隔,使得种薯在贮藏期间过早的发芽,导致种用价值受到严重影响,也为运输带来很多不便。
植物生长调节剂在马铃薯上的应用及其限量标准研究进展姜楠;韦迪哲;王瑶;姜冬梅;王蒙【摘要】植物生长调节剂对马铃薯的生长、发育和代谢起着重要的调节作用.本文介绍了在马铃薯上常用的植物生长调节剂的使用现状、主要作用,分析了国内外在马铃薯上登记的植物生长调节剂、限量标准、安全性评估现状,在此基础上提出了存在的问题及相应建议.【期刊名称】《农产品质量与安全》【年(卷),期】2017(000)001【总页数】5页(P39-43)【关键词】植物生长调节剂;马铃薯;限量标准;风险评估【作者】姜楠;韦迪哲;王瑶;姜冬梅;王蒙【作者单位】北京农业质量标准与检测技术研究中心,农业部农产品质量安全风险评估实验室(北京),农产品产地环境监测北京市重点实验室,北京100097;北京农业质量标准与检测技术研究中心,农业部农产品质量安全风险评估实验室(北京),农产品产地环境监测北京市重点实验室,北京100097;北京农业质量标准与检测技术研究中心,农业部农产品质量安全风险评估实验室(北京),农产品产地环境监测北京市重点实验室,北京100097;北京农业质量标准与检测技术研究中心,农业部农产品质量安全风险评估实验室(北京),农产品产地环境监测北京市重点实验室,北京100097;北京农业质量标准与检测技术研究中心,农业部农产品质量安全风险评估实验室(北京),农产品产地环境监测北京市重点实验室,北京100097【正文语种】中文目前马铃薯已成为世界上继玉米、水稻和小麦之后的第4大粮食作物。
随着马铃薯主粮化的推进,我国马铃薯种植范围越来越广泛,产业发展越来越迅速,现已成为我国调整种植结构、解决粮食安全的重要部分。
虽然传统的通过改善肥水等外部条件的栽培技术可以在一定程度上提高马铃薯的产量和品质,但挖掘潜力已十分有限。
越来越多的现代农业新技术被应用于马铃薯的提质增产上,主要是通过外施植物生长调节剂(plant growth regulator,PGR),有目的地调控植物体内源激素系统,通过激素合成与代谢等内在机理调控植物的生长发育,如运用得当,增产增效作用显著[1]。
2.5%氯苯胺灵粉剂对马铃薯贮藏抑芽的效果
陈亿兵;雷轶玲;金焕贵;魏民
【期刊名称】《黑龙江农业科学》
【年(卷),期】2010(000)012
【摘要】以2.5%氯苯胺灵粉剂为试验药剂,研究其对马铃薯贮藏抑芽的效果.结果表明:1 t马铃薯撒施2.5%氯苯胺灵粉剂有效成分10.0~25.0 g,对块茎储藏安全;其对顶芽萌发具有明显抑制的持效期为30~60 d,其第60天的抑芽率为21.02%~55.94%,薯块顶芽长度仅为1.5 mm左右,商品外观良好.药剂对保持加工品质也有较好的作用,其中蛋白质含量比空白对照高0.23~0.51个百分点,淀粉含量比空白对照高5.98~8.94个百分点.推荐用量以1 t马铃薯撒施2.5%氯苯胺灵粉剂有效成分12.5~15.0 g为佳.
【总页数】2页(P68-69)
【作者】陈亿兵;雷轶玲;金焕贵;魏民
【作者单位】黑龙江省农药管理检定站,黑龙江,哈尔滨,150090;四川国光农化有限公司,四川,简阳,641400;黑龙江省农药管理检定站,黑龙江,哈尔滨,150090;黑龙江省农药管理检定站,黑龙江,哈尔滨,150090
【正文语种】中文
【中图分类】S532
【相关文献】
1.化学试剂对马铃薯贮藏抑芽效果研究 [J], 吴旺泽;彭晓莉;刘小平
2.二氧化氯对贮藏马铃薯块茎的抑芽作用初探 [J], 李梅;田世龙;程建新;田甲春;慕钰文;宋娟
3.氯苯胺灵对马铃薯的抑芽效果 [J], 杨春;杜珍
4.热分析对马铃薯抑芽粉剂中氯苯胺灵缓释机理的研究 [J], 葛霞;田世龙;李守强;黄铮
5.马铃薯抑芽可湿性粉剂研发及抑芽效果研究 [J], 王亮;高振峰;李超;张晓宇;张新宪;赵迎丽
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氯苯胺灵对马铃薯还原糖、膜稳定指数的影响作者:唐世明曹君迈来源:《江苏农业科学》2016年第09期摘要:以马铃薯青薯168、克新1号2个品种的块茎为材料,采用蒽酮比色定糖法和羟胺法,研究2个品种在4 ℃的贮藏条件下,不同浓度梯度的氯苯胺灵处理下糖对和膜稳定指数的影响。
结果表明:4 ℃贮藏下,氯苯胺灵对马铃薯具有抑芽作用,抑芽作用与施加的氯苯胺灵浓度有关,施加的浓度在2.0 g/kg时,抑芽作用最明显,氯苯胺灵对克新1号和青薯168的抑芽效果一致。
马铃薯贮藏期,含糖量随时间的延长,呈先上升再下降的趋势,青薯168的含糖量显著优于克新1号的含糖量,克新1号抗低温糖化能力更强,有利于长期贮藏。
施加氯苯胺灵后马铃薯的含糖量高于对照组的含糖量,处理浓度为1.5 g/kg CIPC处理组的含糖量最高,1.0 g/kg处理组的含糖量最低,马铃薯在氯苯胺灵浓度为1.0 g/kg下更有利于贮藏。
马铃薯贮藏期,膜稳定性先升高后降低,克新1号的膜稳定性高于青薯168,氯苯胺灵处理降低了马铃薯的膜稳定指数,克新1号和青薯168的氧自由基的产生速率均为2.0 g/kg CIPC组达到最高,膜稳定性最差,浓度为1.0 g/kg处理组氧自由基的产生速率最低,膜稳定性最好。
关键词:马铃薯;氯苯胺灵;还原糖;膜稳定指数中图分类号: TS205 文献标志码: A文章编号:1002-1302(2016)09-0297-04马铃薯是茄科茄属一年生双子叶植物,以块茎作为食用器官,是总产量和栽培面积仅次于小麦、玉米、水稻的世界第四大粮食作物,为最重要的粮、菜兼用性高产作物之一[1],同时马铃薯为我国的农业发展、农民增收及国家粮食安全作出了巨大贡献[2],2015年已被我国加入到主粮化战略。
马铃薯成为具有国际竞争力的产品,而马铃薯贮藏已成为重要的研究课题之一[3]。
马铃薯能否成功贮藏,直接影响产品的经济效益。
然而,马铃薯贮藏期间失水、伤、热、冷、冻、发芽及病害的发生[4]所引起的薯块品质下降现象非常普遍,是货架期延长和产业优化的主要瓶颈,尤其发芽会导致块茎失水皱缩,淀粉、干物质、维C含量的降低,严重影响马铃薯的品质;发芽部位所含的龙葵素含量上升,食用过多会导致呕吐、腹泻,严重者会出现呼吸不畅、神经麻痹、休克等症状。