酒店文化 项目四
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文化主题酒店策划书一:招商策略(见附页)二:项目背景简介1. 项目地点:济宁济邹路与火炬路交汇处2. 联系人:罗女士3. 传真:************小灵通:************4. 项目背景介绍(见附页)三:项目执行人介绍(含经历、阅历、学历)1.罗女士四:项目内容简介1.该项目所属娱乐行业2.此项批准介绍批准机构:批准时间:文件编号:____项目是否经过专业机构给予审核或评估。
(含资产评估报告和银行资信证明)4.扩建项目须简要勾画单位近三年财务的年终报表五:项目自有资产介绍(含地产、房产、设备、资金)六:项目招商要求(投资形式:资金、设备、技术、管理、市场)七:外来资金用途分析表八:项目可行性分析介绍(市场预测简介)九:该项目已备有上马年内效益及____年的递增分析报告。
十:投资者权益说明十一:项目可能出现的风险与处理方法介绍一:招商策略招商策略:立足济宁、面向全省以济宁为重点,在确保济宁地区招商工作全面、顺利开展的同时,并确立招商部门安排出招商力量,对外地运用电话、传真、网络、dm 等现代化通讯手段进行招商。
效果理想的情况下,在保证北京地区招商指标的同时,随时进行调整加大外地招商力度。
二:招商项目背景介绍北欧风情水上乐园是济宁最大的水上游乐园世界。
隶属济宁市北欧风情渡假酒店,地处城区东南部,紧依北湖风景区,位于济邹路与火炬路交汇处,交通便利,位置优越。
酒店占地____余亩,背依青山,面迎碧波,山水相间,风光秀丽,风景宜人。
中西合璧、原木楼阁式的建筑与山、水、林相映成趣,展现出一幅中国水墨情调诠释下的北欧重彩油画,是休闲、渡假、旅游、观光、娱乐的世外桃源。
设备最多最先进的水上乐园,它一天的游客吞吐量为达到万人,它的目标是在____年内跻身全省水上公园前十名的行列。
有多年水上乐园管理经验.北欧水上乐园占地____万平方米,由国际知名的____公司设计。
园内水处理系统引进世界最先进的臭氧水储环处理系统,不仅能够使水质完全符合国家质检部门的要求,更能在完全不刺激眼睛和皮肤的情况下,消灭水中出现细菌的苗头,使园内用水变的更纯净,更安全。
餐饮服务技能实训项目四 餐巾折花xx年xx月xx日•餐巾折花基础•餐巾折花基本技法•餐巾折花应用目录•餐巾折花与餐饮服务•餐巾折花的创新与发展01餐巾折花基础餐巾折花是指通过折叠餐巾纸或其他材料创造出各种形状和花型,用于装饰餐桌、增强就餐氛围的一种艺术形式。
餐巾折花的定义餐巾折花起源于16世纪的欧洲,最初是为了防止就餐时弄脏手指而设计的。
随着时间的推移,餐巾折花逐渐发展成为一种餐桌装饰艺术,并被广泛应用于酒店、餐厅、婚宴等场合。
餐巾折花的历史餐巾折花的定义和历史折叠技巧掌握基本的折叠技巧是学习餐巾折花的基础。
常见的折叠技巧包括直折、斜折、翻折、穿插等,需要根据不同的花型和需求进行灵活运用。
捏塑技巧在折叠的基础上,运用手指的力量和捏塑技巧,可以对餐巾进行更精细的塑造。
捏塑技巧包括挤压、推压、扭转、滑捏等,可以让餐巾折花更加生动和立体。
餐巾折花的基本技巧餐巾折花可以作为餐桌装饰的一部分,为餐厅或宴会场地增添氛围和美感。
餐巾折花在餐饮服务中的重要性装饰餐桌餐巾折花可以给客人带来惊喜和愉悦,提升就餐的体验和感受。
提升就餐体验餐巾折花作为餐饮服务中的一项基本技能,可以展示服务人员的专业水平和餐饮服务行业的服务质量。
展示服务水平02餐巾折花基本技法斜角折叠将餐巾一角掀起,向对角线方向折叠,然后翻卷整个餐巾,使折叠处隐藏在餐巾下面。
直线折叠将餐巾一角掀起,从中心部位向下折叠,然后翻卷整个餐巾,使折叠处隐藏在餐巾下面。
三角折叠将餐巾一角掀起,向对角线方向折叠,然后将餐巾另一角掀起,从中心部位向下折叠,最后翻卷整个餐巾,使折叠处隐藏在餐巾下面。
折叠法单边翻卷将餐巾一角掀起,向内翻卷,然后将另一角掀起,向外翻卷,最后将整个餐巾翻卷一次。
双边翻卷将餐巾一角掀起,向内翻卷,然后将另一角掀起,向外翻卷,再将整个餐巾翻卷一次。
翻卷法握抖法一将餐巾握在手中,用力抖开,使餐巾自然散开。
握抖法二将餐巾握在手中,轻轻抖开,使餐巾自然散开。
酒店一周文化娱乐活动安排表和项目表简介本文档提供了一周期间酒店的文化娱乐活动安排表和项目表。
以下是每天的详细活动计划。
周一- 上午:- 9:00 - 10:00: 瑜伽课程,地点: 健身中心- 10:30 - 11:30: 美食大赛,地点: 厨房- 下午:- 14:00 - 15:30: 绘画工作坊,地点: 多功能厅- 16:00 - 17:30: 名人演讲,地点: 会议室A周二- 上午:- 9:00 - 10:00: 健身操课程,地点: 健身中心- 10:30 - 11:30: 美食展览,地点: 大堂- 下午:- 14:00 - 15:30: 中国茶艺表演,地点: 多功能厅- 16:00 - 17:30: 音乐会,地点: 礼堂周三- 上午:- 9:00 - 10:00: 游泳比赛,地点: 室内游泳池- 10:30 - 11:30: 瑜伽课程,地点: 健身中心- 下午:- 14:00 - 15:30: 美食制作工作坊,地点: 厨房- 16:00 - 17:30: 棋牌比赛,地点: 休闲区周四- 上午:- 9:00 - 10:00: 健身操课程,地点: 健身中心- 10:30 - 11:30: 美食展览,地点: 大堂- 下午:- 14:00 - 15:30: 酒店导览,地点: 大堂- 16:00 - 17:30: 文化讲座,地点: 会议室B周五- 上午:- 9:00 - 10:00: 游泳比赛,地点: 室内游泳池- 10:30 - 11:30: 瑜伽课程,地点: 健身中心- 下午:- 14:00 - 15:30: 绘画工作坊,地点: 多功能厅- 16:00 - 17:30: 音乐会,地点: 礼堂周六- 上午:- 9:00 - 10:00: 健身操课程,地点: 健身中心- 10:30 - 11:30: 美食制作工作坊,地点: 厨房- 下午:- 14:00 - 15:30: 中国茶艺表演,地点: 多功能厅- 16:00 - 17:30: 名人演讲,地点: 会议室A周日- 上午:- 9:00 - 10:00: 酒店导览,地点: 大堂- 10:30 - 11:30: 棋牌比赛,地点: 休闲区- 下午:- 14:00 - 15:30: 瑜伽课程,地点: 健身中心- 16:00 - 17:30: 文化讲座,地点: 会议室B以上是本酒店一周期间的文化娱乐活动安排表和项目表。
古风式酒店计划书一、项目背景近年来,古风文化在我国迅速兴起,古风音乐、古装剧、古风小说等走红全国。
越来越多的年轻人喜欢追求古代的风格和氛围,这引发了对于古风式酒店的需求。
因此,本计划书旨在探讨建设一家以古风为主题的酒店,满足顾客对于古代生活方式的向往和需求。
二、项目概述本项目计划建设一家古风式酒店,位于市中心繁华地段,面积约5000平方米。
酒店整体设计风格追求古代文化的独特魅力,为顾客提供一种穿越时光的体验。
酒店设有客房、餐厅、娱乐场所等多个功能区域,满足不同顾客的需求。
三、项目目标本项目的主要目标是打造一家独特、具有古代魅力的酒店,吸引年轻人和古风文化爱好者入住。
通过提供精致的服务、舒适的环境和具有古代特色的设计,吸引更多的顾客来体验古风文化。
四、项目内容4.1 设计理念酒店整体设计以中国传统的古风文化为主题,通过古代建筑的元素和材料,打造出浓厚的古代氛围。
酒店的外观采用仿古建筑的造型,内部的装修和陈设也力求还原古代生活的场景。
同时,酒店内部还融入了现代的设施和科技元素,使整体设计更加贴近时代。
4.2 客房设计酒店设有多种类型的客房,包括标准间、套房和豪华套房。
每个客房都采用独立设计,充分展现古代文化的精髓。
客房内部的家具和摆设全部采用古风元素,床品和窗帘等细节也力求与整体风格相匹配。
另外,客房内还配备了现代化的空调、电视、网络等设施,确保顾客的舒适度和便利性。
4.3 餐厅设计酒店设有多个餐厅,提供中餐、西餐和特色小吃等多种菜肴。
餐厅的设计灵感源自古代宫廷和民间建筑,采用传统的建筑元素和纹饰装饰,营造出独特的用餐环境。
同时,餐厅的菜单也以古代食材和烹饪方式为主,力求给顾客带来一种回味古风的味觉体验。
4.4 娱乐场所设计酒店设有娱乐场所,包括茶室、书房和游戏区等,为顾客提供休闲娱乐的场所。
茶室以传统的茶道文化为主题,提供各种名优茶品。
书房内配备了大量的古籍和文化书籍,供顾客阅读学习。
游戏区提供各种传统的桌游和棋类游戏,让顾客在娱乐中感受古代的智慧和乐趣。
项目四品餐饮一、单项选择题1. ___________________________________________________ 宾客可以根据餐饮部为他们提供的食品、饮料的种类、以及服务态度来判断一个饭店的服务质量优劣和管理水平高低。
()A.质量B.数量C.形式D.类型2. ____________________________________________ 我国旅游饭店的餐饮收入大约占饭店总收入的。
()A.1/2B.1/3C.1/4D.1/53. ______________________ 餐饮具有旅游设施和的双重性质。
()A.旅游资源B.旅游设备C.旅游活动D.旅游媒介4. _______________ 餐饮服务的是指就餐宾客只有在购买并享用完餐饮产品后,才能凭借其生理与心理满足程度来评估其优劣。
()A.无形性B.一次性C.直接性D.差异性5. ______ 是饭店餐饮部的物质供应部门。
()A.厨房部B.采购部C.管事部D.宴会部6. ______ 是饭店主要餐厅设施,是指食品精美、服务高雅、装饰华丽、环境舒适的桌式服务餐厅。
()A.正餐厅B.风味餐厅C.主题餐厅D.宴会厅7. ___________________________________________________________________ 可以用于召开各类婚庆、公司聚餐,举办中小型文艺演出等活动对的场所是。
()A.正餐厅B.风味餐厅C.主题餐厅D.宴会厅8. _____________________ 小型宴会厅可接待桌宾客。
()A.2〜3B.2〜4C.3〜4D.3〜59. ______ 提倡有序就餐、按需食用,宾客应避免因盛取过多食物而造成的浪费。
()A.主题餐厅B.宴会厅C.咖啡厅D.自助式餐厅10._____________________________________________________________ 餐厅的氛围是指餐厅在视觉、听觉、嗅觉等方面给宾客的感觉,其中最易形成。
酒店文化项目策划书3篇篇一酒店文化项目策划书一、项目背景随着经济的发展和人们生活水平的提高,酒店行业竞争日益激烈。
为了提升酒店的竞争力和品牌形象,打造独特的酒店文化成为了一项重要任务。
本项目旨在通过策划一系列文化活动,营造浓厚的酒店文化氛围,提升客人的体验感和满意度。
二、项目目标1. 打造具有特色的酒店文化,提升酒店品牌形象。
2. 增强员工对酒店文化的认同感和归属感。
3. 提高客人的满意度和忠诚度。
4. 促进酒店与当地文化的交流与融合。
三、项目内容1. 酒店文化主题确定深入挖掘酒店的历史、背景和特色,确定具有代表性的酒店文化主题。
如“艺术之美”、“历史传承”、“绿色环保”等。
2. 文化活动策划举办文化主题展览,展示酒店所在地的艺术作品、历史文物等。
开展文化讲座、工作坊等活动,邀请专家学者分享文化知识。
设立文化体验区,让客人亲身感受当地文化的魅力。
举办文化主题晚会,表演当地特色文艺节目。
3. 员工培训与参与开展酒店文化培训,让员工了解酒店文化的内涵和重要性。
鼓励员工参与文化活动的策划和组织,提高员工的积极性和创造力。
设立文化奖励机制,表彰在文化建设方面表现突出的员工和部门。
4. 与当地文化机构合作与当地的博物馆、艺术中心、文化基金会等建立合作关系,共同开展文化活动。
邀请当地文化名人入住酒店,参与文化交流活动。
利用当地的文化资源,如景点、手工艺品等,为客人提供独特的体验。
5. 文化传播与推广利用酒店的官方网站、社交媒体平台等渠道,宣传酒店文化项目。
制作文化宣传册、视频等资料,向客人和社会各界展示酒店的文化特色。
开展文化营销活动,如推出文化主题套餐、纪念品等,吸引客人关注和参与。
四、项目实施1. 项目团队组建成立由酒店管理人员、市场营销人员、文化专家等组成的项目团队,负责项目的策划、组织和实施。
2. 时间安排根据项目内容和目标,合理安排项目实施的时间进度,确保各项活动有序进行。
3. 预算安排制定详细的预算计划,包括活动策划、宣传推广、人员费用等方面的支出,确保项目的资金保障。