家政服务培训ppt课件

第二章 家政服务员职业操守1
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一、家政服务员道德修养
▶1、遵纪、守法，讲文明、讲礼貌、维护社会公德。 家政服务员的工作是同人打交道的工作，给人一种靠得住，信得过的感觉，雇主 也就愿意把需要办的事委托给她，从而成为家庭中可靠，可信的人。 ▶2、自尊、自爱、自信、自立、自强。 ▶3、守时守信、尊老爱幼、勤奋好学、精益求精。 ▶4、尊重用户、热情和蔼、忠诚本分。 家政服务员的关系是“你有所需，我有所助”的工作关系，是平等互助的关系，所以 家政服务员服务时并不需要低三下气，唯命是从，而必须尊重雇主，热情和蔼，忠诚 本分，这种品质应成为家政服务员的行为规范。
家政服务分类2
• 8、家庭秘书：从事家庭或家庭企业的文书档案处理、电脑操作、公关事务、汽车驾驶等； • 9、家庭安全员：一类是负责家庭器物的维修与安全，如负责水电、电器、电脑、住宅的维修服 务与安全等，又称家庭技术员；另一类是负责家人的安全，又称家庭保安员；
• 10、陪伴：陪同购物或聊天，主要满足客户舒缓情绪，排遣孤独感，或通过其他陪伴方式满足 客户的心理需求；
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三、家政服务员的职业心态
家政服务员进入一个陌生的家庭工作，要在最短的时间内适应陌生的环境，进入工 作状态，要熟悉雇主家庭成员的生活、卫生习惯，要了解、适应雇主的性格、脾气， 尽快和雇主家庭成员建立良好的关系之前。可能会遭到误会，委屈，家政服务员要能 正确看待这些问题，懂得及时调整自己的情绪和心态，这一切都要求家政服务员有良 好的心态。
• 11、管家：对客户的家庭事务进行全面安排，具体安排其他家庭服务员的日常工作。能针对客 户家人的不同特点，调配膳食，美化家庭环境，科学体育锻炼，安排家庭休闲娱乐、旅游，迎 送宾客，指导合理的作息等等； • 12、居家服务的家政从业人员（保姆）其服务项目一般是全面多项的，而钟点工、计件工则有 单项或多项的，其具体服务项目应以客户与家政企业或家政从业人员所签订的合同内容为准。 • 13、单位、社区的服务项目，因其后勤服务比较专业化，其项目一般以单项或几项为主入标题 请在此键入标题
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目
录
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第一章 家政服务概述
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家政行业定义
家政服务分类
家政行业的定义
发展家政服务 的意义 家政服务是指将部分家庭事务社会化、职业化，由社 会专业机构、社区机构、非盈利组织、家政服务公司 和专业家政服务人员来承担，帮助家庭与社会互动，
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四、家庭人际关系基本知识
1、要想建立良好的人际关系，应认真掌握下述与人相处的基本原则： ①积极主动，讲究信用 ②热情待人，坦诚相见 ③尊重他人，礼貌待人 ④虚心学习，努力提高服务技能和自身修养 ⑤严于律己，宽以待人 ⑥加强交往，密切关系 2、了解服务对象的生活习惯及特点 （一）讲卫生，爱整洁。 （二）饮食习惯一般有以下特点： 一般家庭早餐少而精，中餐饱却宜，晚餐正而丰，此种饮食方法虽在某些方面 有违饮食科学原则，但对于上班族尤其是年轻人已形成规律。 （三）起居作息时间严格。 （四）勤俭节约。 （五）城里人在待人接物方面与农村人的差异。 （六）正确处理好户主的苛刻行为。
构建家庭规范，提高家庭生活质量，以此促进整个社
会的发展。
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家政服务分类1
• 1、一般家务：制作家庭便餐、家居保洁、衣物洗涤、园艺等等，以器物的 服务为主； • 2、看护婴幼儿：对婴幼儿的照料、看管； • 3、护理老年人：照料、陪护老年人； • 4、照顾病人：在家庭或医院照料、看护病人； • 5、护理产妇与新生儿：护理产妇与新生儿，亦称月子保姆； • 6、家庭教育：主要是对幼儿或小学生的品德和良好习惯的培养、智力开发 和学业辅导； • 7、家庭理财：对客户日常生活开支的管理，包括采购、记账等；
发展家政服务的意义
• 1、家政服务业的发展，促进着家庭生活质量提高和家庭生活幸福美满。现代社会，一方面是竞争激烈、生活节奏 加快、双职工家庭增多，大家都追求事业上发展，能用于家人沟通和家务劳动的时间减少，家庭功能向社会转移， 家人关系容易出现问题；另一方面人们对家庭精神生活、物质生活质量、对子女教育与发展老人赡养等又有比较 高的要求。家政服务业的出现，正好为家庭担当了这方面的责任。
• 2、为社会剩余劳动力提供新的就业岗位。现代社会由于科学技术的发展，机械化、电器化极大的提高了劳动生产 率，必然导致劳动力的剩余，出现结构性和非结构性的失业现象。而我国有三亿多家庭，家政服务业作为现代社 会的新兴产业，为城市、农村的剩余劳动力提供了新的就业岗位。
• 3、促进社会安定与精神文明建设。家庭是社会的细胞，家庭生活幸福美满，能增加社会活力，促进社会稳定发展。 家政服务员工作提高了家庭精神生活和物质生活质量，家政服务业为社会剩余劳动力提供了新的就业岗位、减少 了失业，这就直接促进了家庭生活的稳定与幸福。因而，也促进了社会的安定与精神文明建设。 • 4、有利于促进我国的对外开放，改善投资环境。随着我国改革开放的深入，一大批国外境外投资者纷纷落户我国 各大城市，但由于那些投资者对我国的民风习俗、饮食文化、生活习惯不甚了解和适应，给他们的生活和工作带 来了诸多的不便，而涉外家政服务正好填补了这方面的空缺，改善了投资环境，促进了改革开放。
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二、家政服务员行为准则
▶1、不乱翻雇主的东西。 用互换的心态，多一分了解，就多一分理解。有礼貌，留下好印象。 ▶2、为雇主的家庭财产安全负责。（事例请看教材） ▶3、正确理解是否与雇主同桌、同时就餐问题。 一般情况下，家政服务员和雇主同桌就餐，但照看小孩的服务员就一定要充分认识 这一点。大人要吃饭，孩子也要吃饭，这种情况下，服务员应该积极主动的去带孩子。 当雇主家中来了客人时服务员应有意识的回避为好。 ▶4、正确处理并化解工作期间发生的矛盾。 ▶5、正确理解善意的批评和冷嘲热讽。 ▶6、误解的解决-------及时解释，说清事实，分清责任，消除误会是很必要的。