氨基酸的合成与应用

淳宏等．氨基酸作为手性源在有饥合成中的应用　５１　氨基酸作为手性源在有机合成中的应用　淳　宏　谢文磊　崔利飞　刘　峻　（河南工业大学化学化工学院，郑州４５０００１）　摘　要　综述了近年来以氨基酸为手性源在合成手性生物碱、手性氨基醇、手性氨基醛和手　性催化剂等化合物中的研究现状，并对氨基酸作为手性源在有机合成中的应用前景进行了展望。　关键词氨基酸手性源有机合成应用　生命体系是一个手性环境，２０种最基本的天　然氨基酸中除结构最简单的甘氨酸之外，其他ｌ９　种均是含手性中心的单一异构体。由于手性医　药、农药、兽药的药效高、毒副作用小、相对成本　低，因而得到了广泛关注¨　。近年来，随着立体　化学的发展，医药工业对光学纯有机化合物的需　求日益增大，手性试剂与手性中间体的研究已成　为当前化工前沿的热点。　不对称合成是获得手性物质的重要方法之　一，而要实现不对称合成必须向反应体系中引人　手性源。氨基酸是天然存在的手性源中最重要的　一类，目前以氨基酸为手性源主要用于合成手性　生物碱、手性氨基醇、手性氨基醛、手性氨基硫醇、　手性助剂、手性催化剂等化合物。这些衍生的手　性化合物在有机合成、功能材料和药物化学等方　面具有重要作用。　ｍ／￣ＮＨ２（Ｂ　ｏｃ）２０，ＣＯＯＨ‘Ｈ。　Ｈ３ＣＯ　１　合成手性氨基醇类化合物　手性氨基醇是天然氨基酸的重要衍生物。手　性氨基醇在药物合成、外消旋体拆分等领域也具　有广泛的应用，它也是一些手性试剂的重要辅助　基和合成某些非线性光学材料的重要中间体。其　次，手性氨基醇是一类具有很大发展潜力的用于　不对称合成反应的配体或催化剂，可以催化不对　称环氧化反应　、不对称碳氧双键的反应、不对　称碳氮双键的还原　】、不对称羰基化合物与有机　试剂的加成反应　等。早期手性氨基醇的制备　是由氨基酸酯还原得到相应的氨基醇，常用的还　原剂有ＬｉＡ１Ｈ４、ＢＨ３一Ｓ（ＣＨ３）２／ＢＦ３一（Ｃ２Ｈ５）２Ｏ、　ＮａＢＨ４一Ｉ２、ＮａＢＨ４一Ｈ２ＳＯ４等　－”。　Ｆａｉｔａ等　报道了以Ｌ一酪氨酸为原料合成Ｌ　一酪氨醇，合成路线为：　（ＣＨ３）２ＳＯ￣．　Ｋ２ＣＯ３　（２）Ｈ３ＣＯ　叫　ｃ　Ｈ３ｃＯ／　ＮＨ　Ｂｏｃ为一ＣＯＯＣ（ＣＨ３）３　该合成路线经４步完成：（１）二嗯烷和水（摩　尔比１：１）为溶剂，在室温下反应６　ｈ，产率为９２％；　（２）以丙酮为溶剂，回流７　ｈ，产率为９０％；（３）在　乙醇和四氢呋喃（摩尔比２：１）溶剂中反应４　ｈ，产　率达８７％；（４）在０　ｏＣ或室温下只需反应１　ｈ，产率　可达８６％。该合成方法产率非常高。　郝宝玉等　报道了以Ｌ一２一氨基丙酸为原　料，经缩合、化学还原两步反应制得　一２一氨基丙　醇，收率达８２．５％。目标产物是合成左旋氧氟沙　ＬｉＣｌ　ＮａＢＨ４　（３）　ＣＨ，ＯＨ　星的重要中间体，左旋氧氟沙星作为国家基本药物　已在国内上市销售，因此研制开发生产Ｌ一２一氨　基丙醇工艺路线具有重要的现实意义。合成路线　如下：　收稿日期：２００８—０５—０５。　作者简介：淳宏，在读硕士研究生，研究方向为生物柴油生产　

稀土氨基酸配合物的合成及其应用

稀土氨基酸配合物是指一类由稀土元素与氨基酸（或其衍生物）形成的络合物。这种配合物由于具有稀土元素的特殊物理化学性质和氨基酸的生物活性，因而在材料科学、生物医学、环境保护等领域均有着广泛的应用。

合成方法主要有两种：

1. 溶液合成法。将稀土盐和氨基酸（或其衍生物）在某种溶剂中混合反应，经过沉淀、洗涤、干燥等处理后，即可得到配合物。

2. 固相合成法。将稀土盐和氨基酸（或其衍生物）混合后，将混合物在高温下煅烧，得到配合物。

稀土氨基酸配合物具有许多应用，主要包括以下几方面：

1. 光触变材料。稀土氨基酸配合物可以在紫外线或者光强作用下发生化学反应，可以作为光敏材料，应用于激光印刷。

2. 高分子材料改性。稀土氨基酸配合物可以与聚合物形成复合材料，改善高分子材料的热稳定性、光学性能等方面。

3. 生物医学材料。稀土氨基酸配合物可以与生物大分子相互作用，改善生物可兼容性，可用于制备生物医学材料，如药物缓释系统、生物传感器等。

4. 环境污染治理。稀土氨基酸配合物可以作为吸附剂、催化剂、光催化剂等，用于环境污染治理。

总之，稀土氨基酸配合物具有广泛的应用前景，同时也是一个具有挑战的研究领域，未来还需加强合成方法及应用研究。

本文最后

呼吁,

为了

追赶氨基酸

发酵生产的国际

先进技

术,应

当把

氨基酸

的

发酵研

究列

为我国

氨基

酸研究的主攻方向,

投入人力

物力,制订规划。

大专院校生

物系的毕

业生、

研究

生

要多选

关

于氨基

酸产生菌筛选方

面的

课题。

文中列出18种

氨基酸

发酵的

有关专利:

L天门

冬氨酸、

L苏

氨酸、

L一

丝

氨酸、

L一

谷

氨

酸、L一蛋

氨酸、

L异亮

氨酸、

L亮

氮酸、

L

酪氨酸、

L

苯丙氨酸、

L一

赖氨酸、

L精氨

酸、L一

脯氨酸、

L一

色氨酸、

L一丙

氨酸、

L一

组氨酸、

L一

撷

氨酸、

L一

鸟氨酸、

L

瓜氨酸。

氨

基酸的应

用

卢惠兰

天

津市制

药工业公司情报站

本文广泛

地简述了

氨基

酸的应用。

1.

用于

食品方面:

介绍了配合饲

料及强

化食品问题。

并对常用

氨基酸;

如L一谷

氨

酸、

甘氨酸、

L一

半恍

氨酸做了具

体介绍。

2用于

饲料方面:

具体地

介绍了蛋

氨酸及赖

氨酸的

作用。

3。

用于医

药方面:

详细地

介绍了

氨基

酸输液,同时

也简要地

介绍了

复方氨基

酸制剂

以

及

氨基

酸衍

生物等。

4。

其他

方面:

如

化妆品、

表面活

性剂等情况。

最后从

氨基

酸的特

性展望了其

发展

趋势。

我国的

氨基

酸工业还处于启

蒙阶段,

了

解氨基

酸的用

途以利于促

进发展

我国的

氨基

酸工业。

由天

然蛋白质提取L

一

氨基酸

的若干问题讨

论

任赓夫

四川

抗菌素工

业研究

所

本文认为由天然蛋白

质水解提取L一

氨基

酸具有设备

简单、

上马

快、

投资

省、

技术与设备

通用

性强的

优点,

在某

些氨基

酸生产

中仍

具有相当的

竟争能

力。

提取法

生产L一

氨基酸

对天

然

蛋白

质原料应有选择。

除来源可靠、

廉价易得的

经济因素

外,

还应

考虑其

氨基酸的结

构因

素与

分离的

技术因

素。

水解时

不宜简单地

采用双

缩腮反应

转阴

作为终点的控制指

标,

应根

据

不同

原料选择其最优

水解方案。

水解液脱

酸方法、

树脂的品种及层离控制

手段等

方面

都应根

据不同的

提取品

种而异。

作者在L一丝

氨酸提

取研究

中由于

考

虑上述因

素,

蛋白

质水解时

一丝

氨酸的

水解收率

为98%,

迅

速地

经一次层

离即

可获

得L一丝

氨酸,

蛋白质中L一丝

氨

酸的

回收率

为5

0一70%。DOI:10.14188/j.ajsh.1984.01.012

氨基酸的作用及临床应用

氨基酸是构成蛋白质的基本组成单位，对于人体的生理功能和健康至关重要。除了作为蛋白质的构建块外，氨基酸还具有许多其他重要的作用和临床应用。以下将详细介绍氨基酸的作用及其在临床上的应用。

1. 蛋白质合成：氨基酸是构成蛋白质的基本单元，通过氨基酸的连接和排列，可以合成各种不同结构和功能的蛋白质。蛋白质在人体中起着重要的结构和功能作用，包括构建细胞和组织、参与代谢过程、调节酶活性等。因此，氨基酸对于人体正常的生长发育和维持健康至关重要。

2. 能量供应：氨基酸可以通过氨基酸代谢途径转化为能量。当人体摄入的能量不足时，氨基酸可以被分解为葡萄糖或脂肪酸，供给身体所需的能量。此外，氨基酸还可以通过氨基酸代谢途径产生丙酮酸和乳酸等中间产物，参与三羧酸循环和呼吸链，进一步产生能量。

3. 调节免疫功能：某些氨基酸，如谷氨酸、精氨酸和半胱氨酸等，对免疫系统具有重要的调节作用。它们可以影响免疫细胞的增殖、分化和功能，调节免疫应答的强度和方向。此外，氨基酸还可以作为抗氧化剂，减少自由基的产生，保护免疫细胞免受氧化损伤。

4. 促进肌肉生长和修复：氨基酸对于肌肉的生长和修复具有重要作用。特别是支链氨基酸（亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸），被认为是促进肌肉蛋白质合成和抑制肌肉蛋白质降解的关键因子。因此，在运动训练和康复过程中，补充适量的氨基酸可以促进肌肉的生长和修复，提高运动能力和康复效果。

5. 调节神经递质合成：氨基酸是神经递质的前体物质，如谷氨酸和谷氨酰胺是谷氨酸能神经递质的合成物质。神经递质在神经系统中起着传递和调节神经信号的重要作用。因此，适量的氨基酸摄入可以促进神经递质的合成和释放，维持神经系统的正常功能。

在临床上，氨基酸具有多种应用。

1. 营养补充：某些疾病或特殊情况下，人体对氨基酸的需求量增加或吸收能力下降，导致氨基酸缺乏。此时，可以通过口服或静脉注射的方式补充氨基酸，满足机体的营养需求。例如，氨基酸输注可以用于肠道功能衰竭、消化道手术后的肠道恢复、严重烧伤和创伤等情况下的营养支持。