百香果文案语录

满天星百香果（蜜糖百香果）介绍

百香果，学名：西番莲。

目前百香果主要有三大品种，黄色百香果、紫色百香果及紫红色百香果。最贵的是紫红色百香果、星状斑点显明，果形较大，单果重100－150克，抗寒抗病力强，长势茂盛。果汁含量高达40%，色泽橙黄，味极香，糖度达17度以上。

下面重点介绍甜度最高的百香果——紫红色百香果。

紫红色百香果，颜色偏紫黄色，是台湾从印度尼西亚引进的，果肉香甜可口，可直接食用，称为蜜糖百香果。又因外表皮有白色的小斑点，因此又称满天星。

满天星百香果品种特点：

品种抗性很强，不择土壤，生长速度很快，不需要农药，也没有害虫，种植非常方便。

满天星百香果果实特点：

满天星百香果果实甜度高达17度以上，因此又称蜜糖百香果。果实大，酸度低，单果平均150克。无论是香味、甜度、果汁都比紫色百香果高。

满天星百香果适合种植环境：

满天星百香果适宜生长温度为15-33℃，33℃以上、15℃以下时生长缓慢，低于10℃基本停止生长，6℃左右低温没有发现明显寒害，6℃以下嫩芽出现较微寒害，4℃时叶片和藤蔓嫩梢干枯，但长时间0℃以下霜冻会引起树冠枯死。但百香果幼苗不耐寒，寒冷地区有保温措施也可以秋季种植。

百香果的含汁率高达30-35%，香甜爽口，除了可以当一般水果食用，其最大的特点就是可以当果汁使用。可加水加蜂蜜，也可搭配冰品或是蔬菜沙拉。

百香果含有丰富的营养成份，水分、蛋白质、醣类、纤维、钙、镁、铁、锌、维生素A、B、C等，有“果汁之王”的美誉。

适合人群：

儿童、青少年、老人、职业人群，孕妇等各类人群。 何时吃蜜糖百香果：

百香果7月底以后就成熟，9-10月份最好吃。有专家建议，一天吃3个中型百香果是无害的。

营养功效：

百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、怀孕可增强免疫力等神气保健作用。

挑选方法：

选购百香果时，应选择硬挺饱满的果皮的较为新鲜，有皱褶的表示放置了两三天时间，还是可以食用但请尽速吃完。

【百香果百科】种植百香果前景怎么样，广西种百香果优势是什么？

种植百香果前景怎么样，种植百香果能赚钱吗？为什么广西种植百香果面积最大，广西种百香果优势是什么？以下就作简单介绍，供网友们参考。

种植百香果前景

百香果在国内的市场需求是十分高的。随者人们的生活水平的不断提高，人们对于养生保健的意识日趋强烈。百香果为人类提供诸多的氨基酸和维生素，具有保健、养颜和抗衰老的功能，而且还能排毒清热。但是其生长的环境要求是高热，对降水的要求也很高，而且销售价格是相对较高的。

百香果又名鸡蛋果，四季常青。果实形状如鸡蛋。成熟后香气芬芳，其果汁可散发出十多种水果的浓郁香味，据分析含有165种香气成分。百香果当年种植当年结果，亩产可达到800~1000千克，年收入万元以上，南方可连续种植10年，北方种植冬季可在室内培育，是一项投资少、见效快、效益高的热带***带水果。

广西种植百香果优势

广西地区地处***带与中***带的分界线，夏季长冬季短，年均温度16~26℃，降雨量丰富，并且雨热同期，其降雨量在1000~2800毫米，日均温度大于等于90kcl积温，百香果的种植对于气候要求较高，其喜热并且耐高温，适宜在15~30℃时进行种植，并且其生长要求在年降水量为1500~2000毫米，广西大部分地区满足百香果的生长条

件。

广西地区地处我国南部沿海地区，有河流贯穿整个境内腹地，无论在陆运、海运、河运方面都有得天独厚的优势；同时，广西属于沿边地区，有较大国内市场的同时也利于出口，可以开拓国外市场，百香果的营养价值以及其良好的口感己经受到了广大群众的认可，所以在我国国内市场需求极大，有着极大的消费市场，销售中价格相对于其它热带水果而言也属于较高，有极大利润，具有良好价格方面的优势，在广西地区进行种植推广，可以推动广西地区的经济发展。

百香果有着不可思异的丰富营养和神奇功效

SOD酶――排毒养颜可清除体内自由基，避免有害物质沉积，进而可达到改善皮肤、美容养颜的作用。

塑造体态――减肥塑身食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少多余热量的摄入，抑制人体对脂肪的吸收。

胡萝卜素――延缓衰老 百香果含有大量强力抗养化物质胡萝卜素，能够减少空气污染对人造成的伤害，对有延缓人体哀老的功效。

维生素C、维生素E――增强免疫。一个百香果维C含量＝8个橙子或8个苹果，一个百香果维生素E的含量＝15个橙子或10个苹果。

氨基酸――促进代谢 百香果中含有17种生命必需的氨基酸，每100克百香果中氨基酸的含量达到1.55克，能够促进新陈代谢，清肠道，降低胆固醇，净化血液，对于防治高血压有很好的效果。

丁酸盐――防癌抗癌 百香果中所含的丁酸盐能强效抑制大肠菌和癌细胞生长，是保健防癌的理想水果。

百香果还对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等病症的康复有很好的促进作用，对喜欢喝酒的人来说更是高效的醒酒良饮

营养分析

百香果营养含量：据测定 100 g 百香果可食部分含有蛋白质0．7 g ,脂肪0．2 g、碳水化合物13．7 g、纤维0．2 g、灰分0．3 g、钙3．8 mg、磷24．6 mg、铁0．4 mg、维生素A 7．7 mg、维生素B 0．1 mg、维生素PP 2．2 mg、维生素C 49 mg、水分84．9 %。

百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神气保健作用，其作用机理如下：

1、深度清理机理：超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。

2、排毒养颜机理：净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

1 百香果栽培管理技术百香果的种植方法

百香果又名西番莲、鸡蛋果、时汁果，原产巴西南部、阿根廷北部和巴拉圭一带，广泛分布于世界热带、亚热带地区。百香果品种繁多，百香果属约有400种，其中60多种可以食用，主要有黄果种、紫果种、绿果种及黄果与紫果杂交种四大品种。百香果营养丰富，其果汗具有菠萝、芒果、番石榴、香蕉、苹果、酸梅等100多种水果的香味，故有“百香果”之称。百香果饮料在国际市场上享有“饮料之王”的美誉。

百香果是一种多年生藤本常绿果树，生长发育天明显休眠期，只要温度适宜全年均可生长。百香果属热带、亚热带果树，不耐寒，温度要求为15—35℃，最适温度为20—30℃，适宜年降水量为1000-2000毫米。除极端的粘壤土和沙地外均可种植，但以排水良好的壤土，砂质壤土或粘壤土为好，要求土壤PH值为6-7。我市引进种植百香果在上世纪的七十年代，规模种植是在上世纪九十年代末期。现种植面积约1.5万亩，年产量2万吨，主要品种为杂交紫果种，也有少量黄果种，在市场上很畅销，主要用于鲜食、鲜榨果汁和工厂化加工。

百香果种植具有适应性强，便于管理，生长快、产量高等特点。现将栽培管理技术介绍如下：

一、百香果的栽培技术

1、苗木繁殖

苗木繁殖的方法有多种，可采用种子、压条、扦插和嫁接等形 2 式进行繁殖。育苗地经翻晒消毒及耕耙细碎后起成长5米、宽1-1.2米，高15厘米的苗床。

①种子繁殖育苗

种子繁殖一年四季均可进行，但以春、秋播种为佳。先长势健壮、无病虫害、高产稳产的植株作母株，采果形端正、稍重、完全成熟的果实，取出种子，洗去残渣后晾干即可播种。播时按每亩1.5公斤种子用多苗灵15-30克拌种20分钟左右，然后将种子均匀撒播在苗床上，盖一层薄草，淋足水。播后应根据天气情况淋水，晴天每天早晚各喷一次水，约半个月后开始出土。当出苗达80%以上时应及时追肥，可用稀粪水或0.3%以下稀尿素液泼浇以培育壮苗，幼苗长出2片真叶后用0.1%多菌灵或托布津溶液每隔一周喷一次，连续喷2次。为提高种植成活率和便于运输，幼苗长出1-2片真叶时，可进行装袋栽培，苗木长出4片（净地育苗）-8片（袋装育苗）真叶后可出圃移栽大田。